Cách bổ sung sắt an toàn cho bà bầu thiếu sắt mẹ có biết chưa?

Bổ sung sắt cho bà bầu rất quan trọng. Sắt là một nguyên liệu tạo máu nuôi dưỡng mẹ và thai nhi. Thế nhưng, cách bổ sung sắt của mẹ bầu liệu có an toàn, hợp lý?

Vai trò của sắt đối với bà bầu

Sắt giúp tạo Hemoglobin-có tác dụng vận chuyển oxy đến các tế bào. Lý do là vì khi mang thai, cơ thể mẹ cần sản sinh ra lượng máu nhiều hơn để nuôi cơ thể và cả thai nhi.

+ Sắt là một phần của mycoglobin. Đây là một protetin của cơ, chiếm 2% tổng lượng cơ giúp cung cấp oxy cho cơ và collagen. Là thành phần xây dựng xương, sụn và các mô liên kết khác.

+ Sắt cũng còn tham gia tạo ra các enzyme giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

+ Ngoài ra, sắt đem lại cảm giác ăn ngon miêng hơn, ngủ ngon hơn cho mẹ bầu.

Thai nhi được cung cấp dinh dưỡng từ mẹ thông qua máu dưới 3 hình thức:

Từ khẩu phần ăn của bà bầu. Tổng hợp dinh dưỡng qua nhau thai. Hấp thụ từ nguồn dinh dưỡng dự trữ,

Thiếu máu thiếu sắt trong quá trình mang thai khiến bà bầu và thai nhi gặp những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.

Bà bầu thiếu sắt phải làm sao để bổ sung sắt tốt nhất?

Có 2 cách bổ sung sắt cho bà bầu phổ biến nhất là tăng cường thực phẩm giàu sắt và uống bổ sung từ viên sắt axit folic. Trường hợp mẹ bầu bị thiếu máu thiếu sắt nghiêm trọng các bác sĩ có thể sẽ yêu cầu truyền sắt cho mẹ bầu qua tĩnh mạch. Tuy nhiên, đây là điều rất hiếm khi xảy ra.

Thực phẩm giàu sắt cho bà bầu

Thực phẩm chính là nguồn sắt dồi dào và đa dạng. Sắt có nhiều trong các loại thực phẩm sau:

Thịt đỏ, tim, gan, thịt gia cầm Cá, nghêu, hàu Lòng đỏ trứng Các loại đậu, ngũ cốc Các loại rau có lá xanh đậm, bông cải, bí ngô và trái cây khô.

Thông thường, sắt có nguồn gốc từ động vật sẽ được hấp thu tốt hơn so với sắt có nguồn gốc từ thực vật. Trung bình, một người bình thường có thể hấp thụ được 10 – 15% sắt từ động vật nhưng chỉ hấp thụ 5 – 10% sắt từ thực vật.

Như vậy, muốn đủ sắt thì phải ăn một lượng sắt gấp 10 lần nhu cầu khuyến cáo (vì cơ thể chỉ hấp thu trung bình 10%), ăn dạng sắt dễ hoà tan trong cả động vật và thực vật, kèm theo phải ăn đủ chất đạm, không ăn quá nhiều thức ăn giàu photpho.

Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên lưu ý bổ sung thêm folate, acid folic, vitamin B-12… do các chất này cũng tham gia vào quá trình tạo máu.

Bổ sung acid folic là rất cần thiết đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ chuẩn bị mang thai hoặc 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Bổ sung đầy đủ acid folic giúp cơ thể mẹ bầu sản sinh đủ máu, hồng cầu cần cho sự phát…

Tuy nhiên, việc bổ sung sắt qua những thực phẩm hàng ngày gặp khá nhiều khó khăn do sắt thất thoát sắt qua quá trình chế biến thực phẩm, chế độ ăn thường chỉ cung cấp khoảng 10mg sắt… Do đó, phụ nữ mang thai cũng nên sử dụng các loại thuốc sắt cho bà bầu để tăng cường lượng sắt hấp thụ.

Uống sắt acid folic

Nhu cầu sắt của mẹ bầu mỗi ngày 1 tăng cao cùng với sự phát triển của thai nhi. Bên cạnh việc bổ sung sắt và acid folic thông qua thực phẩm, bà mẹ mang thai phải uống thuốc sắt bổ máu.

Tuy nhiên bà bầu cần phải cân bằng được lượng sắt bổ sung vào cơ thể. Thiếu sắt làm bà bầu bị suy nhược cơ thể, mắc một số chứng bệnh, ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi. Thừa sắt bị ứ đọng trong cơ thể, gây hại cho tuyến nội tiết tim, gan và thai nhi.

Phụ nữ mang thai mỗi ngày phải uống viên sắt với hàm lượng sắt và acid folic là 60mg sắt/400mcg acid folic. Những bà bầu thiếu sắt nghiêm trọng hơn bác sĩ sẽ căn cứ vào kết quả xét nghiệm thai kỳ của mẹ để chỉ định hàm lượng.

Một số lưu ý khi bổ sung sắt cho bà bầu

Bà bầu cần lưu ý một vài thông tin để uống sắt cho bà bầu hiệu quả nhất:

Chỉ nên uống sắt khi đói. Có thể uống nước hoặc ăn trái cây giàu vitamin C trước hoặc sau khi uống sắt.

Không uống sắt cùng thời điểm với uống sữa, thực phẩm giàu canxi hoặc các chế phẩm canxi.

Uống nhiều nước, ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ. Uống viên sắt bằng nước đun sôi để nguội. Không uống cùng trà, cà phê.

Việc kết hợp giữa một chế độ ăn đảm bảo dinh dưỡng với bổ sung viên sắt tốt là sự hoàn hảo để đáp ứng nhu cầu sắt cho cơ thể.