探索新零售发展创新之路

汉口精武启动千万团长招募计划湖北日报讯（记者黄磊）从上世纪 90 年代的卤制鸭产品

小作坊，到如今走进全国商超便利店加工食品的知名品牌，汉口精武已成为湖北食品加工企业的重要代表。 6 月 17 日，汉口精武启动“千万团长计划”，向全社会提供数千就业、创业机会，依托“中央大厨房”社区团购平台，将 300 余种餐桌食品直送百姓餐桌，以产业带动就业。

据悉，汉口精武“千万团长就业计划”面向全省招募，预计在3 年内招募约 3 万名团长， 所有团长均以零投入参与就业和创业计划。 在社区团长的销售目标、客户资源、服务技巧达到相应要求后，汉口精武将在社区内开设中央大厨房的线下生鲜店，让创业者变为合伙人。

“后疫情时代，消费者消费观念发生变化。 ”汉口精武董事长涂国华介绍，汉口精武从疫情期间的社区团购风潮中，摸索出新零售发展的创新突破之路———以集中采购、集中生产、集中加工的工厂化中央大厨房，为千家万户送去兼具大众化与个性化的成品、半成品、预制品餐食。创新模式下，生鲜加工食品的社区团购将形成“中央大厨房—千万团长—社区居民”的无缝对接，没有中间环节，让利给团长和消费者。

按照计划，汉口精武将首先从酱肉产品的鲜食加工入手，两年内将生鲜熟食的品类扩大到 500 多种，覆盖方便食品、烘焙食品、豆制品、蛋品、生鲜水果、蔬菜等餐桌食品。

经济 052020.6.18�星期四主编：谢斌 版式：习东新 责校：刘晓霞

武汉商业体：发展脚步从未停歇———感受武汉复苏脉动之一

湖北日报全媒记者 黄磊

武汉历来是全国商业重镇。 疫后武汉商业如何重振，备受关注。

连日来，湖北日报全媒记者探访看到，武汉商业正加速回归，人气快速升温、销售逐渐回暖，且在复工复产的同时，发展壮大的步伐也一直未停下。

人气升温：再成市民购物休闲好去处

6 月 14 日，市民杜女士带着儿子豆豆来到武汉国际广场。一到商场，豆豆便直奔7 楼游乐场，玩得不亦乐乎。杜女士则拉着老公，在游乐场旁边的商铺闲逛，一家人其

乐融融。6 月 13 日 11 点左右， 记者来到徐东

群星城，商场地下停车场已基本停满车辆。三楼玩具反斗城试玩区，4 岁的徐子昊正快乐地摆弄着乐高玩具。 看到孩子这么高兴，徐爸爸说，要像以前一样经常带孩子出来逛逛。

徐东最大的商业体销品茂里， 人们来来往往，既有年轻人的身影，也有不少老人带着孩子到商场“蹭空调”，共同享受着“安全的武汉”带来的生活。

汉街、群光广场、宜家荟聚商业中心等商业体，人气也逐渐升温。宜家荟聚商业中心每逢周末，停车场就一位难求；汉街成为

市民夜晚纳凉的好去处，直至晚上 10 点，仍人流熙攘。

销售回暖：部分商业体销售额达去年同期

6 月 13 日，记者来到武商广场，一楼化妆品区域一派热闹景象。 几乎每家化妆品专柜前，都有顾客在试妆、询价。 武商广场总经办高级经理徐萍介绍，到 6 月第一周， 武商广场销售额已恢复至原来的八成左右。

“化妆品和运动类品牌的销售额已超过了去年同期。 因疫情导致的居家和健康需求，数码、厨具、小家电和滋补品等也迎来了大幅增长。 ”徐萍说。

武汉百联奥特莱斯综合办公室主任张俊介绍，目前，武汉百联奥特莱斯客流量已恢复到去年同期的近 80%，销售额则达到去年同期水平。

“恢复最好的是运动休闲和名品大类，销售业绩已分别达到去年同期的 130%和110%。 ”张俊说，在做好防疫的前提下，百联奥特莱斯在“五一”前已逐步恢复餐饮堂食，开放户外儿童游乐场，延长顾客留店时间， 每日 18 时以后的销售占全天销售的25%以上。

继续壮大：发展脚步从未停歇

在逐渐复苏的同时， 武汉商业也未停下发展的脚步。

5 月 10 日， 武商集团在省内再落一子———武商黄梅购物中心成为武商集团复工复产后的首个签约项目。 项目位于黄梅中心城区，面积约 5 万平方米，预计明年底开业。武商集团表示， 对湖北商业的疫后重振充满信心，将进一步向省内三、四线城市下沉，发挥武商的品牌效应及经营优势， 以轻资产方式扩张，开发一批面积在 5 万平方米左右的微型购物中心。

“2019 年， 武汉百联奥特莱斯销售额排名全国第六，稳居中部第一，今年，发展步伐也不会停歇。 ”张俊介绍，今年将进一步优化商品结构，升级广场环境和服务设施，打造集购物、休闲、娱乐为一体的综合式商业体，力争持续领跑华中奥特莱斯业态。

世邦魏理仕武汉分公司总经理王祎认为，武汉商业复工复产进度高于预期。汉口 K11艺术购物中心、太和里及华发中城荟均有望在年内开业； 网红品牌也继续在汉延续扩张趋势，成都贰麻酒馆和长沙茶颜悦色今年均有首店落户武汉，武汉商业依然有巨大发展潜力。

“老粮机”嗅出新商机“东方红”改榨核桃油湖北日报全媒记者 成熔兴 通讯员 杨静

湖北一家拥有 54 年历史的粮机老厂，转型进军国内食用油市场，远赴云南投资建厂， 推出高端核桃油产品， 首次直播“带货”就创下了观看人数 325 万、全渠道销售 500 万元的业绩。

6 月 17 日从湖北东方红粮食机械股份有限公司获悉，该公司推出的“御福年”核桃油已在各大电商平台上线销售， 今年产值有望突破 10 亿元。

转战新市场

湖北东方红粮食机械股份有限公司位于安陆市，始建于 1966年，其前身由原国家粮食部上海粮机厂内迁而来，生产的“东方红”粮机曾被誉为中国粮油机械第一品牌。

1997 年该公司改制，2006 年被武汉民营企业———湖北骏马集团收购控股，目前占据了国内榨油类机械设备市场 30%份额，拥有 21 项国家专利，技术水平国内领先，产品远销海外。

不过，公司总经理余思远表示，粮油机

械属于 ToB（针对厂家）市场，难以做大。几经思索，公司决定向 ToC（针对消费者）市场拓展，进军食用油市场，赴云南建设核桃油生产基地。

统计显示，2019 年我国油脂消费量达3950 万吨， 市场规模超过 7000 亿元，预计很快将突破万亿规模。 而日常食用油有木本油料与草本油料之分，以核桃油、茶籽油、橄榄油为代表的木本油料，所含的不饱和脂肪酸一般高于草本油料， 更容易被人体吸引，属于高端油料。

攻破技术关

核桃油虽好，压榨提取却有技术壁垒。余思远介绍， 传统厂家压榨核桃油，要

么用高温炒至 200℃-300℃后进行“热榨”，出油率高但会丢失营养成分；要么采用不高于 60℃的“冷榨”，可保留营养物，但出油率会降低一半。东方红依托多年粮机制造领域的技术积累，掌握了低温物理双压榨技术，可在 25℃-30℃的常温状态下通过液压

技术进行压榨，既能保留营养物，又能提高出油率，“核桃仁出油率达 50%左右。 ”

选定方向后， 东方红在云南省大理州漾濞县、永平县建设了两条核桃油生产线。

大理有三宝———苍山、 洱海、 漾濞核桃。漾濞被认为是世界核桃的起源地之一，早在 3000 多年前就有分布。 漾濞核桃以果大、 壳薄， 出仁率和出油率高而著名。2018 年， 漾濞县核桃种植面积达 107 万亩，年产量约 5 万吨。

“2018 年世界核桃总产量 700 万吨，中国产量为 380 万吨， 云南就有 119 万吨，油料供应充足。”余思远介绍，目前东方红在漾濞和永平的两条核桃油生产线已经投产，日处理能力 30 吨，年产值可突破 10亿元， 下一步东方红的生产线将辐射云南省近百个核桃生产县。

拥抱互联网

解决了生产难题， 东方红又在销售端发力，积极拥抱互联网。

6 月 7 日， 东方红与巨量引擎湖北分公司合作，在今日头条、抖音等网络平台举办了一场云南、湖北两地连线的“御福年”核桃油线上发布会。

“御福年” 推出一款颐和园联名款核桃油，250 毫升售价 198 元，价格不低，却颇受青睐。 数据显示，当天直播开播 7 分钟观看人数破 10 万，直播间累计观看人数超过 325万，直播间峰值人气超过 15 万，参与互动量超过 5000 人次， 全渠道销售金额超 500 万元。 巨量引擎湖北分公司相关负责人表示，

“御福年”包装设计小巧新颖，改变了食用油包装又大又重的传统形象， 再加上其营养价值高，契合年轻人审美及健康生活追求，因此受到欢迎。

余思远表示， 目前还推出了一款 80 毫升装的“小支油”，“正好满足一个三口之家一日三餐的烹饪用油量，有望像‘小罐茶’一样成为送礼送健康的明星产品。 ”下一步，东方红还将推出孕产妇核桃油、 婴幼儿核桃油等细分产品，以及价格更为亲民的核桃调和油，以扩大市场份额。

﹃全能﹄追日一枝独秀

湖北日报全媒记者陈岩通讯员周韦

6 月 15 日，襄阳高新区内的追日电气科技工业园里一片繁忙。 湖北追日电气股份有限公司技术人员加班加点， 为最新中标的北京大兴国际机场订单赶工。

追日电气执行总裁何华说，这份“飞行区远机位充电项目”订单 5月 23日中标，追日电气将为这座北京新机场飞行区的电动摆渡车、牵引车、班车、驱鸟车、垃圾清运车等新能源车辆提供直流快速充电桩。“7月底，38台主机、148个充电桩将运到大兴机场，9 月底前完成安装、调试、验收。 ”

总投资 800亿元的大兴机场含“绿”量颇高，可再生能源比例超过 10%，是全球首个场内 100%使用清洁能源车辆、 充电设施 100%覆盖的机场。进入这一被喻为“狂拽酷炫”的国家标志性工程里的产品，都是全球各行业的尖端力量。“远机位充电项目”有 6家企业竞标，竞争激烈，最终追日电气凭借深耕机场领域的核心产品技术、丰富的“油改电”工程经验，以及一期项目的出色表现胜出。

这是追日电气在大兴机场的“梅开二度”。去年 6月，追日电气中标大兴机场飞行区高压电动车辆充电桩、光储充系统及充电运营管理系统项目后，鄂产 53台高压直流快速充电桩、4座光储充电站顺利投用，为大兴机场“添绿”。

追日电气在充电桩厂家中并不是数一数二的大企业，凭什么能脱颖而出？

“关键是我们在充电桩细分市场有定位优势。”何华介绍，在充电桩机场板块，追日电气略胜一筹。一些充电桩企业只会做充电桩，做不了光储充电站，也做不了充电服务管理平台。而大兴机场的采购招标是将这 3 种产品打包在一起的，追日电气靠“全能”的综合优势获胜。

追日电气工程部总监、大兴机场项目经理李如义透露，首次中标的项目经受住了大兴机场工程指挥部组织的 144 次预验收考核，交出了工程实体“零缺陷”的优异答卷。 该机场去年 9月 25 日正式投运后， 追日电气提供的新能源系统运行一直良好。

这期间，还发生了追日电气定制设备“通吃”的故事。原来，当时追日电气提供的是高压直流快速充电桩，而低压直流快速充电桩设备来自美国品牌企业，车辆充电前还需先分清“高”“低”，既多花钱也不便管理，机场方面于是提出需求：一台充电桩能不能

“通吃”高压、低压？市场需求就是指挥棒！追日电气埋头攻关，3 个月后，高、低

压兼容的充电桩诞生，一“桩”搞定场内所有品牌的摆渡车、牵引车、 班车及特种清运车等各类车型， 还可同时为不同品牌的高压、低压电动车辆进行安全快速充电，包括电动叉车、混凝土车、重卡等工程机械车。

大兴机场飞行区远机位充电项目投标在今年 4月底举行，正值疫情严控时期， 追日电气投标人员提前赶到北京检测核酸、进行隔离。 追日电气智能电源事业部总经理李恒杰说，克服重重困难，终于成功中标新项目，追日电气将一丝不苟，为大兴机场提供更高品质的“湖北造”，为“新国门”再添绿色。

5月份公路水路投资环比增长超两成

湖北交通投资加速回升湖北日报讯（记者雷闯、 通讯员潘庆

芳、方庆）6 月 17 日从省交通运输厅获悉，5 月， 我省完成公路水路投资 83.8 亿元，环比增长 21.3%， 彰显交通投资回升的强劲势头。

数据显示，1 月至 5 月，全省完成公路水路投资约 212 亿元，其中 5 月份完成投资 83.8 亿元， 占前 5 个月投资总量的四成。省交通运输厅相关人士表示，4 月 8 日

离汉通道管控解除后， 我省交通项目建设加速复工复产。 5 月 13 日， 全省总投资514 亿元的 95 个交通项目集中开工，有力发挥了交通运输建设对稳投资、 促消费的硬支撑作用。

公路水路运输也在逐步好转。 1 月至5 月， 全省公路货运周转量达 153.8 亿吨公里，其中 5 月份达到 124.4 亿吨公里，占总量的 80%，已恢复至去年七成左右。

港口货运方面复工复产最快， 前 5 个月完成货物吞吐量 1.04 亿吨， 同比增长2%，已恢复至去年同期水平。其中集装箱完成 54万标箱，恢复至去年七成左右水平。

据悉，今年是我省交通三年“四大攻坚”的决胜之年， 全年计划完成公路水路投资1000亿元以上， 力争建成高速公路 370公里， 建设一二级公路 1255公里， 受疫情影响，建设任务十分艰巨。 6月 11日，交通运

输部在与省委省政府视频连线会商时明确表示，将在资金安排、交通强国试点、规划编制、综合交通重大项目建设等方面进一步加大对湖北的支持力度。

省交通运输厅相关负责人表示， 将加快推动复工一批、开工一批、完工一批、审批一批、储备一批交通建设项目建设，加快启动全省公路桥梁三年消危行动， 谋划实施国省干线公路“达标”行动；全力推动“四好农村路”示范创建提质扩面，启动示范省、示范市的创建工作；开展乡村公路骨干网专项行动，提高农村公路网连通度和服务水平； 支持具有公共服务功能的货运枢纽（物流园区） 规划建设，加快县、乡、村农村物流网络建设力度，补齐农村公共设施和公共服务短板。

追订单

“全能”策略赢得订单□ 陈岩

块头、市场份额并不占优，但依靠“全能优势”，湖北企业追日电气在中国眼下技术水平最高的机场中连中二元。

这有点像体育赛场上的全能冠军。论单项并不占优，但也不弱的单项加起来，就聚合了超越对手的综合实力。

商场如战场，实力定胜负。市场竞争中，单项优势是实力，一“技”绝尘，可笑傲江湖；综合优势也是实力，一样行走天下。

在技术、规模等环节一时难以成为行业最好时，怎样做出综合优势？你会的我会，你不会的我也会，追日电气以“充电桩+ 光储充电站 + 充电服务管理平台”的综合优势赢得订单。

新能源风头正劲，“新基建”风口下，充电桩行业更是“入局者”不断，多方势力纷纷掘金万亿充电桩市场。 追日电气并不畏惧这些动辄投资几十亿的大企业， 而是在充电桩细分市场———机场板块深耕不辍，以全能的综合优势挑战行业巨头，在机场充电桩领域已拿下了近 20 多个项目。

“要敢于打破自己的优势形成新的优势。 ”追日电气董事长兼总裁潘非说，海外充电桩是一片“蓝海市场”，公司早在 2017年就对海外进行布局，于业内率先开发出系列国际标准的、适用于国际市场的充电产品，目前已出口日本、俄罗斯、法国等近 60个国家，走在了“充”向世界的前列。

记者手记

6 月 13 日零时起，我省突发公共卫生应急响应级别由二级调整降低为三级。

5 月底，省政府发布《提振消费促进经济稳定增长若干措施》，出台提振消费的政策措施，包含扩大零售餐饮消费、促进文体旅游消费等 5 个方面共计 30 条。

连日来，湖北日报全媒记者走访发现，武汉的商业体、文化旅游、汽车销售、餐饮等行业，不少商家正加速恢复。 今起，湖北日报推出《感受武汉复苏脉动》系列报道，探访逐步归来的活力武汉。

编者按

高空上的安全检查

6 月 17 日， 设备维保检修人员正在 140 米高空对塔吊进行传动系统、安全保护装置检查。中国一冶武汉青山滨江商务区 39 地块项目施工现场， 共有 16 台塔吊、22 台施工电梯、16 台电动全钢式整体提升脚手架。 在 6 月“安全生产月”中， 项目部聘请第三方维保、检修单位对所有特种设备进行拉网式安全隐患排查，并对查出的事故隐患立即进行整改，确保高层建筑施工安全。 （湖北日报全媒记者 梅涛 通讯员 杨爱国 摄）