BİYOFİZİKesaglikonline.com/E-Saglik Online/Biyofizik/Biyofizik.pdf · Hücre, hayatın yapısal...
Transcript of BİYOFİZİKesaglikonline.com/E-Saglik Online/Biyofizik/Biyofizik.pdf · Hücre, hayatın yapısal...
“Canlı varlıkların incelenmesinde fiziğin uygulanmasıyla ortaya çıkan bilim dalıdır.“
İbn-i Sina (980-1037), Galileo Galilei (1564-1642) sarkaç ve termometre Luigi Galvani (1737-1798) biyoelektrik (animal electricity) Jean-Leonard-Poiseuille (1797-1869) kan viskos akış yasaları Adolf Fick (1829-1901), difüzyon yasaları Herman Ludwig Ferdinand von Helmholtz (1821-1894) Sinirde iletim hızı,
renkli görme ve işitme teorileri
1930’ larda bazı biyolojik olayları açıklamak için biyokimya ile fizyoloji de yetersiz kalınca fizik kullanılmaya başlanmış ve biyofizik doğmuştur.
BİYOFİZİK
Moleküler biyofizik: Biyolojik moleküllerin özellikle biyopolimerlerin fizikokimyasal özelliklerini inceler.– Protein yapılarının belirlenmesi – DNA-protein etkileşimi
Hücre biyofiziği: Hücre ve dokuların yapı ve fonksiyonlarını ilgilenir. – Hücre zarının yapı ve özellikleri, hücre zarından taşıma– Elektriksel sinyallerin (aksiyon potansiyeli) oluşması ve yayılması
Sistemler biyofiziği: Fizyolojik sistemlerin çalışma prensiplerini fiziksel ve matematik modellerle açıklamaya çalışır.– Fizyolojik mekanizmaların modellenmesi– Doku ve biyomedikal mühendislik– Biyomekanik ve akışkanlar bilimi
.
.
Karşılıklı etkileşim halindeki birtakım parçalardan oluşan fiziksel veya düşünsel herhangi bir varlığa sistem adı verilir.
Örn: atom → molekül → hücre → doku→organ → organizma → toplum →dünya* Bir organizma işlevsel olarak dolaşım sistemi, solunum sistemi, sinir sistemi,
sindirim sistemi vb. alt sistemlere ayrılabilirdi
Madde ve enerji alışverişi bakımından sistemler*Kapalı sistem, *Açık sistem, *Yalıtık sistem
Sistem Nedir?
SİSTEMSİSTEM→E →YEtki (forcing) Yanıt (response)
olmak üzere 3’e ayrılır. Bir sistemin sınırlarını tanımlamak keyfidir.
Madde ve enerji giriş çıkışı sürerken, sistemin zamanla değişmeyip benzer kaldığı duruma kararlı (steady state) durum veya dinamik denge durumu denir
Homeostazis
Örn: bir nöronun dinlenim durumunda, hücre zarından geçişler devam ettiği halde her bir iyon için net giriş sıfırdır ve hücre içi konsantrasyonlar değişmez.
Birer Açık Sistem Olarak Canlılar
Sistemler oluşturmak için moleküller birbirleriyle bağlanırlar:
1- Kuvvetli Bağ (>> 2.5 kJ/mol)
2- Zayıf Bağ (2.5 kJ/mol)
Molekül İçi ve Moleküllerarası Bağlar
Bağlar:
1. Kovalent bağlar 2. İyonik bağlar 3. Hidrojen bağları 4. Van der Waals bağları
Moleküler Bağların Özellikleri
Bağ Gücü Özellikleri
İyonik Kuvvetli Zıt yüklü iyonize gruplar arasındaki çekim.
Kovalent Çok kuvvetli Atomlar arasında paylaşılan elektronlar.
Hidrojen Zayıf Hidrojen ve oksijenin polarize bağları arasındaki çekim.
Van der Waals
Çok zayıf Çok yakın moleküller ve gruplar arasındaki çekim
Hücre, hayatın yapısal ve fonksiyonel ünitesiHücre, hayatın yapısal ve fonksiyonel ünitesi
Hücre, hayatın yapısal ve fonksiyonel ünitesiHücre, hayatın yapısal ve fonksiyonel ünitesi
• Hücrenin biyokimyasal aktiviteleri hücre organelleri tarafından yürütülür• Hayati faaliyetler hücrelerin bireysel ve birlikte faaliyetlerine bağlıdır
Lipit , protein ve korbanohidratlardan meydana gelmiştir. Çift lipid tabakasından oluşmuştur (her biri 45 A° ).
Seçici geçirgen özellikte özel bir yapısı vardır. Kalınlığı; 6 - 10 nm, Kapasitansı; 0.5 - 1.3 µF/cm2, Direnci; 102 - 105 Ohm x cm2, Bozulma Potansiyeli; 100 - 150 Mv, Su Geçirgenliği; (0.4 - 400) x 10-6 m/s, Yüzey Gerilimi; 0.03 - 0.1 N/m’ dir.
Hücre Zarı
Polar (Kutuplu) Maddeler = HidrofilikPolar Olmayan (Kutupsuz) Maddeler = Hidrofobik
Fosfolipid = Fosfat + LipidBaş Bölgesi Kuyruk BölgesiPolar Non-PolarHidrofilik Hidrofobik
hidrofobik ucu içte, suda eriyen kısmı (hidrofil) dışa bakar
Hücre Zarı
PolarHidrofilik Baş bölgesi
Non-polarHidrofobik Kuyruk bölgesi
Hücre Zarı
Fosfolipid Topluluğu Sulu Ortamda ;-Misel-Bilayer = Double Layer
13
Bir madde; Ya akıcı, hareketli, kararsız,Ya da düzenli, kristalize, yüksek organizasyonlu
Hücre membranının bilayer tabakası : İkisi de.
Zar proteinleri 1) Lipid tabakasındaki integral proteinler zarı boydan boya kat ederler
1. Taşıma görevi: Hücre zarından iç tarafa veya dış tarafa doğru bazı maddelerin taşınmasını sağlayan iyon kanalları ve aktif transporterlar
2. Sentezleme görevi: membran lipitinin ve diğer maddelerin sentezini3. Reseptör görevi: hormon ve nörotransmitterle bağlanıp etkilere neden olur
2) periferik proteinler: zarın bir yüzeyinde (enzim olarak)
Singer ve Nicholson’un akışkan mozayik modeli (1972)Bilayer tabaka üzerindeki mozayikler = Proteinler
Extrasellüler Sıvı
Kolesterol
Stoplazma
Glikolipid
TransmembraneproteinlerPeriferal
protein
Glikoprotein
Fosfolipitler
Many Functions of Membrane ProteinsOutside
Plasmamembrane
InsideTransporter Cell surface
receptorEnzymeactivity
Cell surface identity marker
Attachment to thecytoskeleton
Cell adhesion
Sorusu olan?
HÜCRE MEMBRANINDAN HÜCRE MEMBRANINDAN GEÇİŞGEÇİŞ
(TRANSPORT) (TRANSPORT)
18
Eğer iki ortamı birbirinden ayıran bir bariyer varsa, bir ortamdan diğerine madde akışı olabilmesi için, iki ortam arasında POTANSİYEL ENERJİ FARKI bulunmak zorundadır.
Biyolojik ortamlar arasındaki olası potansiyel enerji farkı kaynakları:1. Kimyasal Potansiyel Enerji = Konsantrasyon Farkı (Gradienti)2. Hidrostatik Basınç Farkı3. Elektriksel Potansiyel Enerji4. Termal Enerji
19
Hücre Zarının Farklı Maddelere Olan Geçirgenliğinin Sınıflandırılması
1. Çok Kolay Geçenler : Su2. Kolay Geçenler :
a) Oksijen, Azot, Karbondioksit gibi gazlarb) Alkol, Eter, Kloroform gibi yağda çözünebilen maddeler
3. Zor Geçenler : Glukoz, Aminoasitler, Gliserol, Yağ Asitleri4. Çok Zor Geçenler :
a) İnorganik tuzlarb) Her türlü asidik ve alkali maddelerc) Sakkaroz, Maltoz, Laktoz gibi disakkaritler
5. Hiç Geçmeyenler : Proteinler, Polisakkaritler, Fosfolipidler
• Difüzyon– Basit difüzyon– Kolaylaştırılmış difüzyon
• Ozmoz: suyun geçişi
• Aktif taşıma– Primer aktif taşıma– Sekonder aktif taşıma
Madde ve Suyun Hücre Zarından Geçişleri İhtiyaç duyulan maddelerin hücreye alınması, metabolitlerin ve hücrede sentezlenen
ürünlerin hücre dışına atılmasını sağlayan mekanizmalar:
Yüksek
Düşük
Weeee!!!
Bu iş zor olacak!!!
Yüksek
Düşük
Madde ve Suyun Hücre Zarından Geçişleri
Moleküllerinin gelişi güzel hareketler yaparak yayılmasıdır.
Difüzyon ortamda molekül yoğunluğu eşitleninceye kadar devam eder.
İyonlar kendi kinetik enerjileri ile zardan her iki yöne doğru geçer ama net hareket çok yoğun ortamdan az yoğun ortama doğru olur.
Hücre zarında difüzyon, aynı molekülün sudaki difüzyonundan çok daha yavaştır
Membranda difüzyonu sınırlayan faktör lipid çift tabakadır Lipitte daha iyi eriyen bir madde hücre zarından daha
kolay geçer.
Basit Difüzyon
Düfüzyon hızı nelere bağlıdır?
Kinetik hareketin hızına o Sıcaklığa, yayınım hızı sıcaklıkla artaro Taneciklerin büyüklüğüne, küçük
tanecikler daha hızlı yayılır
Çözeltinin derişim farkına
Zarda iyon ve moleküllerin hareket edebilecekleri delikçik (por) sayısına
Yüzey alanına
Basit Difüzyon
Fick yasası, difüzyonu matematiksel olarak tanımlar. Madde akışının konsantrasyon gradienti ile doğru orantılı olduğunu anlatır.
Fick’in 1. Yasası
Kararlı-durum difüzyon şartlarında yani, difüzyonun meydana geldiği ortamda konsantrasyon zamanla değişmediği şartlarda geçerlidir.
Fick’in 2. Yasası Kararsız-durum difüzyon şartlarında yani, difüzyonun meydana geldiği ortamda
konsantrasyon zamanla değiştiği şartlarda geçerlidir.
Fick Yasası:
Adolf Eugen Fick (1829-1901)
Maddelerin taşıyıcı bir molekül yardımıyla zardan karşı tarafa geçişine denir. – Akım çok yoğun ortamdan az yoğun ortama doğrudur.
• iki taraf konsantrasyonu eşitlendiğinde akım durur– Enerji gerektirmez
En güzel örnek glikozdur
Yüksek
Düşük
Kolaylaştırılmış Difüzyon:
İyon Kanallarından İyon Akışı:
• Su moleküllerinin yarı geçirgen zardan yoğun ortama geçişine ozmoz denir • Geçiş iki taraf arası osmolarite farkına göredir
– su, osmolaritesi düşük olan bölgeden yüksek osmolariteye sahip tarafa geçer– Su geçişi, zarın iki tarafında ozmotik basıncı eşitleninceye kadar devam eder.
Ozmoz: Suyun Difüzyonu
Ozmotik BasınçBir solüsyonun ozmotik basıncı: • Saf su ile yanyana konduğunda, su difüzyonunu önleyebilmek için uygulanması gereken
basınca o solusyonun ozmotik basıncı denir – osmotik basıncı arttıkça osmolarite de artar, su konsantrasyonu düşer
– P= T .n. c.R– T; Mutlak Sıcaklık– n; Dissosiye olabilen partikül sayısı– C; Konsantrasyon– R; ideal gaz sabiti (0.082 atm l/K mol)
Çok yoğun Saf su Eşit yoğunlukta Çok yoğun Saf su
İzotonik-Hipotonik-Hipertonik Solusyon
Konsantrasyon gradyentine zıt yönde bir taşınım söz konusudur Enerji gerektiren bir olaydır• Na, K, Ca, glikoz, aminoasitler çoğu kez etkin taşınımla taşınırlar
Aktif Taşıma:
Birincil Aktif Taşıma Taşıyıcı protein ATP’yi doğrudan yıkarak kendini fosforilleyen bir ATPaz’dır.
Na+-K+ ATPaz Ca2+ ATPaz H+ ATPaz H+-K+ ATPaz
Aktif Taşıma:
Binding of cytoplasmic Na+ to the pump protein stimulates phosphorylation by ATP.
1
2
3
4
Phosphorylation causes the protein to change its shape.
The shape change expels Na+ to the outside, and extracellular K+ binds.
5
Loss of phosphate restores the original conformation of the pump protein.
K+ binding triggers release of the phosphate group.
6K+ is released and Na+ sites are ready to bind Na+ again; the cycle repeats.
Concentration gradients of K+ and Na+
Extracellular fluid
Cytoplasm
Sodium-Potassium Pump
İkincil Aktif Taşıma Enerji olarak doğrudan ATP değil, iyon konsantrasyon gradyentini kullanılır Taşıyıcı protein üzerinde asıl taşınacak madde haricinde bir de enerjiyi sağlayacak
olan iyonu bağlayan bölge vardır bu iyon genellikle sodyumdur
Örn. barsak epitel hücreleri ve böbrek tubül hücreleri zarından glukozun yokuş yukarı transportu
Na+ gradyanı ikinci bir iyonun aktif transportu için itici kuvvet olarak kullanılır.
Aktif Taşıma:
Sekonder Aktif Taşıma
Sekonder aktif transport ile taşınan madde sodyum iyonları ile aynı yönde taşınıyorsa simport (sodyum co-transportu),
Ters yönde taşınıyorsa antiport (sodyum counter-transportu) olarak anılır
Aktif Taşıma:
Sorusu olan?
Hücrede İyon Konsantrasyonu
CYTOSOL EXTRACELLULARFLUID
[Na+]14 mM
[K+]140 mM
[Cl–]10 mM
[A–]100 mM
[Na+]142 mM
[K+]4 mM
[Cl–]120 mM
–
–
–
–
–
+
+
+
+
+
Plasmamembrane
1. Most cells have a difference in voltage across cell membrane such that inside is negative relative to outside
2. Moreover, there are differences in concentrations of Na+ and K+
across cell membranes…
… because of the Na+/K+ pump; see Fig. 7.16
3. Therefore, at rest, the membrane has a low conductance to Na+ and K+ but a large electrical and chemical gradient for Na+
2. Ayrıca hücre içi ile dışı arasında Na+ ve K+
konsantrasyon farkı bulunur
Na-K pompasından dolayı
1. Hücrelerin içi dışına göre negatif
3. Bu nedenlerle dinlenim durumunda zarın Na+ ve K+‘a geçirgenliği düşük,
fakat büyük bir elektriksel ve kimyasal gradyent bulunur
Zarı geçemeyen anyonlardan dolayı
Memeli Nöronlarıda İyon Gradyantı:
K+’a seçici geçirgen olan zardan difüzyon potansiyeli oluşumu için
iki şart vardır:
1. Konsantrasyon farkı olmalı2. Söz konusu iyona karşı yapay zarın
geçirgen olması
Yandaki şekildeki deneyde oluşan difüzyon potansiyeli:= -92.4 mV
Difüzyonun Oluşturduğu Zar Potansiyeli:
Sızntı K+ kanalları vasıtasıyla K+ (hücre dışı) difüze olur. K+ kaybı plazma membranın iç yüzünü negatif yapar.
Hücre içi ile hücre dışı arasında K+ geçişi eşit olduğu zaman İMP meydana gelir
Hücrenin iç yüzeyinin negatif olması K+ hücre içine doğru hareketine neden olur
Zar sadece K+‘a çok geçirgen olduğunda:
K+ hücre dışına çıkmasıyla zarın dış yüzü pozitif olur
Dışarıya difüzyona uğrayamayan, negatif anyonlar, zarın iç yüzünü negatif yapar
Fakat [K+] difüzyonu başladıktan 1 ms sonra gelişen bu potansiyel fark, K+ konsantrasyon gradyanına rağmen, K+‘un daha fazla dışarıya difüzyonunu durduracak düzeye (yaklaşık -94 mV; lifin içi negatif) yükselir.
K+ geçirgen olduğu ilk durumda kuvvetler
K+ geçirgen olduğu ilk durumda net kuvvet
K+ geçirgen olduğunda dengeye ulaşıldığı durumda kuvvetler
-94 mV
Hücre içi Hücre içi Hücre içi
Difüzyonun Oluşturduğu Zar Potansiyeli:
• Zarın dinlenim potansiyeli oluşum nedenleri:– Bu Na+, K+, Cl ve protein anyonların (A) hücre içi ve dışı arasında farklı
konsantrasyonda bulunmasından kaynaklanır– Ayrıca Na+, K+, Cl karşı hücre zarının geçirgen olmasından
Dinlenim Zar Potansiyeli:
Gibbs-Donnan Dengesi
Gibbs-Donnan Dengesi
Gibbs-Donnan DengesiNernst Denge Denkleminin özel bir durumudur. Ortamlardan birisinde membranı kesinlikle geçemeyecek bir maddenin bulunması halinde, iki iyon arasındaki dengenin sağlanabilmesi için gerekli iç ve dış konsantrasyonları hesaplamak için kullanılır.
[Cl-]dış
=[K+]iç
[K+]dış [Cl-]iç
Gibbs-Donnan DengesiElektriksel potansiyel fark 0 mV
Elektriksel potansiyel fark (Donnan potansiyeli) 18.4 mV
Sorusu olan?
A ve B ortamları yarı geçirgen bir zar ile ayrılmış yarı geçirgen zar Na+, Cl- ve suya geçirgen fakat makromoleküllere (anyonlar, Y) geçirgen değildir.
Denge durumunda verilmeyen B ortamındaki makromolekül (anyon protein, Y) Cl konsantrasyonu ne olur?
Örnek Problem Denge durumunda
A ortamı B ortamı
Na+=60 mMCl-=60 mM
Na+=90 mMCl-=? mMY-=? mM
Denge durumunda
A ortamı ortamı
Na+=60 mMCl-=60 mM
Na+=90 mMCl-=40 mMY-=50 mM
(Na+ )A (Cl- )A = (Na+ )B (Cl- )B
60 x 60=90 x X3600= 90X X= 3600/90= 40
Denge durumunda her iki ortamda da anyonlar (-), katyonlara (+) eşit olacağından:A ortamında:
Anyon = Katyon60mM Cl=60mM Na
B ortamında: Anyon = Katyon40 mM Cl + …mM Y =90mM NaY= 50 mM olması gerekir.
Küçük iyonları geçiren (Na+, Cl-) ancak iri anyonları geçirmeyen (A-) bir zar iki kompartımanı ayırıyor. Başlangıçta A ortamında NaA çözeltisi B ortamında ise NaCl çözeltisi vardır. Sistem dengede iken (Donnan dengesi) A ve B ortamındaki konsantrasyonlar şekildeki gibidir
Örnek Problem
Denge durumunda
A ortamı B ortamı
Na+=0.326 mol/lCl-= =0.06 mol/lA-=0.266 mol/l
Na+ =0.14 mol/lCl-=0.14 mol/l
A-= 0
Denge durumunda
A ortamı B ortamı
Na+=0.326 mol/lCl-= =? mol/l
A-=? mol/l
Na+ =? mol/lCl-=0.14 mol/l
A-= 0
NaB X ClB = NaA X ClA
0.14 X 0.14 =0.326 X ClA
ClA = 0.06 mol/l
A- = 0.326-0.06 = 0.266 mol/l