Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV...

26
8. JANUAR 2013 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 1 Bymidter, byliv og detailhandel Torsten Bo Jørgensen, COWI Plan og trafik, afd. 1104

Transcript of Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV...

Page 1: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 1

Bymidter, byliv og detailhandel

Torsten Bo Jørgensen,

COWI Plan og trafik, afd. 1104

Page 2: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

Lidt om mig selv

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 2

› Projektleder i COWI

› Fysisk-strategisk byudvikling

› Detailhandelsanalyser, bymidteudvikling,

› turisme mv.

› 2008-12: byrejsen.dk – Strategisk Byudvikling

› Bredt kendskab til best cases inden for

› byudvikling i Danmark og resten af Europa

Page 3: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

Hvad jeg vil argumentere for

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 3

› Levende bymidter er en væsentlig del af byens identitet

› Detailhandel og byliv hænger tæt sammen

› Det er et problem, at stadig mere detailhandel flytter fra bymidterne ind i centrene. I dag er det 25%, om 8-10 år er det 30%.

› Skal kommunen beskæftige sig med det?

› Ja – det kræver nogle ressourcer, men de er givet godt ud

› Der er gode erfaringer både i udlandet og DK

Page 4: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 4

Situationen

› Indkøbscentrene har fremgang

› Flere og flere butikker rykker ind i centrene

› Der er også andre udfordringer f.eks. internethandel, krav om oplevelser mv.

› Bymidterne lider bl.a. under, at de er dårligt organiserede

Page 5: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 5

Hvad er det, indkøbscentrene kan?

› Fælles (lange) åbningstider

› Fælles markedsføring (hjemmeside etc.)

› Klar profil

› Gavekort, APP etc.

› Aktiviteter og events etc.

› Butiksmiks og handelsruter

› Tørvejr, ensartet klima

› Parkeringspladser

Page 6: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 6

Bymidterne kan også…

› Esbjerg

› Hamburg

› Osnabrück

› Herning

› Etc…

Page 7: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 7

Esbjerg City –gavekort, app og annoncerabatter

› 200 specialforretninger + indkøbscenter + varehuse

› Marketingchef ansat – betales af de handlende (tidl. eventkoordinator)

› Fælles hjemmeside, gavekort og APP

› Markedsføring via pressemeddelelser og annoncer i TV, radio og aviser

› Store annoncerabatter til medlemmerne

› Events, julebelysning, sommerkoncerter etc.

› Medlemsarrangementer (socialt+fagligt)

Page 8: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 8

Esbjerg Citys App (mobilapplikation)

› Lanceret 2012

› Informationer om alle mulige praktiske ting omkring bymidtens tilbud:

› Parkeringspladser

› Butikker, restauranter etc.

› Åbningstider

› Nyheder fra city

› Tjek saldo på gavekortet

› Pris: kun 10.000 kr.

Page 9: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 9

Hamburg – økonomisk Quartiersmanagement

› En by med mange selvstændige bydele

› Truslen fra indkøbscentrene

› 40 handelsstandsforeninger

› 14 Quartiersmanagere (fire fuld tid, ti deltid)

› Finansiering: handelsstandsforeninger, grundejere, boligforeninger, kommunen

› Det handler om at øge det enkelte kvarters attraktivitet

Page 10: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 10

Hvad laver en Quartiersmanager?

› Dialog med alle butikker, cafeer mv. i kvarteret, skaber fælles fodslag

› Udvikler områdets særlige styrker og profil

› Koordinerer events, aktiviteter etc.

› Kommunikation og PR udadtil

› Fokus på bestemte kundegrupper

› Kontakt til pressen, kommunen, nabokvartererne etc.

› Forbilledet er indkøbscentrenes ”centermanager”

Page 11: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 11

Hamburg – Sasel

› Lille miljø af handlende i forstad til Hamburg

› 1700 meter fra AEZ – kæmpe indkøbscenter

› Quartiersmanager Werner Lipka

› Laver jævnligt hæfte med fortællinger om områdets historie – og præsentation af butikkerne

› Fælles events som fx julekalender med aktiviteter

› Fokus på bestemte kundegrupper, bl.a. de ældre (hente/bringe etc.)

› ”Der er intet af det, jeg har fortalt i dag, som jeres bedstemor ikke også kunne have fortalt jer. Det er simple ting alt sammen.”

Page 12: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 12

Hamburg – Grossneumarkt Fleetinsel

› Et kvarter i bymidten – kun lokale butikker, ingen kæder

› Quartiersmanager Sascha Bartz

› Laver fx hæfte med præsentation af de handlende og kvarterets særlige profil ca. et par gange om året

› Skaffer selv finansiering til sin løn – de handlendes bidrag går direkte til markedsføringsaktiviteter

› Møder med alle lokale aktører hver 6. uge – mellem 30 og 150 deltager: et åbent forum hvor problemer, udfordringer mm. kan udtrykkes, diskuteres

› Hummel-Bummel…

Page 13: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 13

Hummel-Bummel

› Rød streg igennem kvarteret

› Forbinder 33 tavler, hvor der står episoder fra kvarterets 400-årige historie

› Trækker turister og andre til fra hovedstrøget

› Quartiersmanageren går selv rundt med stribevognen med jævne mellemrum

› Udviklet i samarbejde med Hamburger Museum für Geschichte

Page 14: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 14

Hummel-Bummel

Page 15: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 15

Udvikling af butikssammen- sætningen i Wexstrasse

› Gaden har strøggadepotentiale

› Næsten alle huse ejes af SAGA, kommunens boligselskab

› Quartiersmanager Sascha Bartz har samarbejdet med SAGA om profilændring fra gastronomi til små specialbutikker

› Lignende proces nu i gang med gaden Kohlhöfen med mere blandet grundejersammensætning

Page 16: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 16

Udvikling af butikssammen- sætningen i Wexstrasse

Page 17: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 17

Osnabrück – levende detailhandel i bymidten uden indkøbscenter

› 165.000 indbyggere

› Ikke nyt indkøbscenter i bymidten

› Opgradering af bymidten med attraktiv ”strøggade”

› Arbejder strategisk med detailhandlen

› CityManagement enhed: to personer

› Markant udvikling siden år 2000

› Handelsbalancen positiv

Page 18: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 18

Osnabrück – Citymanagement-enhed

arbejder strategisk med detailhandlen

› Udvikler det enkelte kvarter og styrker dets profil (henvendt til bestemt kundegruppe)

› Analyserer butiksmiks

› Tiltrækker de butikker, der mangler

› Samarbejder tæt med erhvervsmæglere og handelsstandsforeninger

› Daglig kontakt til detailhandel, cafeer mv. i byen

› Proaktiv, strategisk tilgang

Page 19: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 19

Erfaringen fra Osnabrück

› ”Eftersom jeg aldrig har været i Danmark er det svært for mig at sammenligne danske og tyske byer. Men hvad jeg kan sige er, at det er meget nyttigt at have nogen, der udelukkende koncentrerer sig om citymanagement.

› Det er meget vigtigt at have tæt og konstant kontakt til de lokale erhvervsdrivende, at have nok tid til at finde interesserede detaillister og sørge for at skabe et balanceret butiksmiks, der har en særlig og individuel profil i forhold til andre byer”.

› Katrin Haneklaus-Klingsiek, CityManagement Osnabrück

Page 20: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 20

Osnabrück – et eksempel på strategisk byledelse

› CityManagement er en del af en større organisation:

› Osnabrück City Marketing & Tourismus GmbH

› 22 medarbejdere

› Detailhandel, bymidteudvikling, branding, events og turisme tænkes sammen

› Osnabrücks historie udvikles og bruges

› Mobiliserer alle kræfter på tværs af private/offentlige for at styrke Osnabrücks position i bykonkurrencen

› Strategisk byledelse

Page 21: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 21

Jydepotten i Herning – den dygtige detaillist

› ”Jydepotten” – en skrantende tøjbutik i en ikke videre dynamisk gågade

› Else Marie Klippert arbejdede i et investerings-selskab, der skulle lave turnaround på butikken –blev forelsket i den og købte den

› I dag er underskud vendt til betragteligt overskud

› Lagerstyring, indkøbspolitik, økonomistyring og mange arbejdstimer

› Meget vigtigt: Fokus på kundeservice og oplevelsen i butikken

Page 22: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 22

Jydepotten i Herning – kundeservice og rådgivning

› Altid tændte stearinlys og kaffe på kanden

› Der er en avis, manden kan læse i – ”det sætter rigtig mange pris på”!

› Nye varer hver dag året rundt

› Mange ting er der kun én af

› Styling prioriteres højt: ærlig rådgivning om, hvad der passer – og ikke passer

› Det har altså ikke handlet om e-handel, men om klassiske dyder

Page 23: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 23

Jydepotten i Herning – fokus på oplevelser

› ”Vi holder mange arrangementer, hvor vi forkæler kunderne med snacks og vin, leverandørprøver og specielle oplevelser. man skal sørge for, at der er noget nyt hver gang”

› Else Marie Klippert i Textil 4/2012

Page 24: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 24

Sammenfatning

› Butikkerne uden for indkøbscentrene har gode muligheder

› Det handler bl.a. om organisering og samarbejde

› En citychef/kvartersmanager kan være drivkraften i udviklingen af et kvarter

› Selv butikssammensætningen kan påvirkes

› Den enkelte handlendes kompetencer er også vigtige: service, økonomistyring etc.

› Kommunens beslutninger spiller en stor rolle

› Kommunen skal aktivt arbejde med udviklingen af butikslivet i bymidten – ved at skubbe til andre og selv gøre det, der skal til

Page 25: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

8. JANUAR 2013

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 25

Hvad kommunen/andre kan gøre?

Page 26: Bymidter, byliv og detailhandel · 2019-03-08 · Lidt om mig selv 8. JANUAR 2013 2 BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL ›Projektleder i COWI ›Fysisk-strategisk byudvikling ›Detailhandelsanalyser,

BYMIDTER, BYLIV OG DETAILHANDEL 26

Tak for jeres opmærksomhed! [email protected] 4160 4028

8. JANUAR 2013