Bussines Plan Abopink
-
Upload
hera-wijaya -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
Transcript of Bussines Plan Abopink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
1/29
LombaBusiness Plan
TRUSMI GROUP Luru Bos Cilik
Industri Rumahan
ABOPINK
(Abon Bonggol Pisang)
Dengan Menggunakan Database Penjualan VIBI !"
Disusun oleh:
Hera Wijaa ! "#$%""$#"&
'arros Helmi ! "#$%""$&
Imam D(i)a U*ama !"#$%"$$$#&
+hma, -haelani !"#$%""$#.&
Moh/ +smui !"#$%""$&
Universitas Muhammadiyah Cirebon (UMC)
#IR$BON
%"&'
.01%"#112 "
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
2/29
DAFTAR HALAMAN
DAAR *A+AMAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
&! RIN,KA-AN $K-$K.I!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
%! +AAR B$+AKAN, P$R.-A*AAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
./" D+T+ P3RUS+H++4/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
./. BIOD+T+ P3MILI- 5 P34GURUS////////////////////////////////////////////////////////////////////////
./2 STRU-TUR ORG+4IS+SI////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
./# SUSU4+4 P3MILI- 5 P3M3G+4G S+H+M//////////////////////////////////////////////////////
/! ANA+I-I- PA-AR DAN P$MA-ARAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2/" PRODU- 5 6+S+ 7+4G DIH+SIL-+4////////////////////////////////////////////////////////////////
2/. G+MB+R+4 P+S+R//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2/2 T+RG3T +T+U S3GM34 P+S+R 7+4G DITU6U//////////////////////////////////////////////
2/# TR34D P3R-3MB+4G+4 P+S+R/////////////////////////////////////////////////////////////////////8
2/% PRO73-SI P346U+L+4///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2/9 STR+T3GI P3M+S+R+4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2/1 +4+LISIS P3S+I4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
2/8 S+LUR+4 DISTRIBUSI/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
/"$
0! ANA+I-I- PROD.K-I!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
#/" PROS3S PRODU-SI///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
3/29
#/. B+H+4 B+-U D+4 P34GGU4++447+///////////////////////////////////////////////////////
#/2 -+P+SIT+S PRODU-SI//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
#/# R34C+4+ P34G3MB+4G+4 PRODU-SI//////////////////////////////////////////////////////
'! ANA+I-I- -.MB$RDA1A MAN.-IA (-DM)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
%/" +4+LISIS -OMP3T34SI SDM//////////////////////////////////////////////////////////////////////////
%/. +4+LISIS -3BUTUH+4 D+4 P34G3MB+4G+4 SDM///////////////////////////////
%/2 R34C+4+ -3BUTUH+4 P34G3MB+4G+4 SDM///////////////////////////////////////
! R$N#ANA P$N,$MBAN,AN .-A*A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
9/" R34C+4+ P34G3MB+4G+4 US+H+////////////////////////////////////////////////////////////
2! ANA+I-I- K$.AN,AN333333!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1/" L+POR+4 -3U+4G+4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
1/. R34C+4+ -3BUTUH+4 I43ST+SI//////////////////////////////////////////////////////////////
4! ANA+I-I- DAMPAK DAN R$-IKO .-A*A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!&4
8/" D+MP+- T3RH+D+P M+S7+R+-+T S3-IT+R////////////////////////////////////////////
8/. +4+LISIS R3SI-O US+H+////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
8/2 +4TISIP+SI R3SI-O US+H+/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
+AMPIRAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+/ +4+LISIS LI4G-U4G+4 BIS4IS////////////////////////////////////////////////////////////////////
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
4/29
+BOPI4-
1. RINGKASAN EKSEKUTIF
; san>a* berbahaa an> *i,ak baik un*uk
,ikonsumsi/ -an,un>an se*ia) makanan harus ,i)rio*i*askan oleh se*ia)
kom)onen ,i,alamna *ermasuk )ro,uksi mau)un konsumen un*uk lebih selek*i?
un*uk memilih makanan an> seha*/-ami in>in memberikan *erobosan baru ,en>an makanan an> ino@a*i? ,en>an
kan,un>an seha* ,an bisa ,i nikma*i ole semua kalan>anA ai*u +bon Bon>>ol
Pisan> a*au ,isebu* +bo)ink ai*u bahan makanan an> biasa ,ikonsumsi oleh
masaraka* In,onesia/Bon>>ol Pisan> men>an,un> ener>i sebesar #2 kilokaloriA )ro*ein $A9 >ramA
karbohi,ra* ""A9 >ramA lemak $ >ramA kalsium "% mili>ramA ?os?or 9$ mili>ramA
,an a* besi " mili>ram/ Selain i*u ,i ,alam Bon>>ol Pisan> ju>a *erkan,un>
@i*amin + sebanak $ IUA @i*amin B" $A$" mili>ram ,an @i*amin C ". mili>ram/
Hasil *ersebu* ,i,a)a* ,ari melakukan )eneli*ian *erha,a) "$$ >ram Bon>>olPisan>A ,en>an jumlah an> ,a)a* ,imakan sebanak "$$ / 7an> san>a* baik
un*uk ,ikonsumsiA selain i*u ju>a ramah lin>kun>an un*uk men>uran>i sam)ah
a*au Go Green/
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
5/29
+BOPI4-
2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN
2.1 DATA PERUSAHAAN
"/ 4ama Perusahaan +BOPI4-
./ Bi,an> Usaha In,us*ri Rumahan
2/ 6enis Pro,uk 5 6asa Makanan Rin>an
#/ +lama* Perusahaan 6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/
Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&
%/ 4omor Tele)on5'aE $8010.#.%.#
9/ +lama* 3Fmail Hera/(ijaa0#>mail/om
1/ Ben*uk Ba,an Hukum Usaha Da>an>
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS
"/ 4ama Hera Wijaa
./ 6aba*an Pemilik
2/ Tem)a* ,an Tan>>al Lahir In,ramauA .. 6uli "00#
#/ +lama* Rumah 6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/
Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&%/ 4omor Tele)on $8010.#.%.#
9/ 4omor 'aE F
1/ +lama* 3Fmail Hera/(ijaa0#>mail/om
8/ Pen,i,ikan Terakhir S"
0/ Pen>alaman -erja F
+bo)ink
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected] -
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
6/29
Hera Wijaya
Pemilik
Imam
Pemasaran
Asmui
Produksi
Faros
Accountin
!ursaenah
C"#
+BOPI4-
2.3 STRUKTUR ORGANISASI
2.4 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
634IS PRODU- 7+4G DIH+SIL-+4 :
Pro,uk an> ,ihasilkan a,alah +bon bon>>ol )isan>/ +bon bon>>ol )isan>
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
7/29
+BOPI4-
meru)akan makanan rin>an an> memiliki kan,un>an >ii ,an karbohi,ra* an>
uku) baik/ +bon bon>>ol )isan> an> ,ihasilkan a,alah bon>>ol )isan> ,en>an
kuali*as *erbaikA ,imana ,alam )roses )embua*anna kami men>>unakan bahan baku
*erbaik ,an )roses )embua*anna su,ah men>>unakan )erala*an an> mo,ern/ Dan
san>a* banak sekali kan,un>an >ii an> *erkan,un> ,an su,ah melakukan
)eneli*ian oleh )eneli*i an> ahli ,i bi,an>naA ,an )emilihan )isan>na sen,iri
melalui selek*i? ,en>an ara )ohon )isan> an> su,ah )ernah berbuahA karena
kan,un>an )ohon an> su,ah berbuah ,iban,in> an> masih mu,ah alias belum
berbuah san>a* berbe,a ,ari se>i rasa ,an kuali*asna/ Dan men>uran>i makanan
,a>in> an> berlebihan ,an seba>ai al*erna*i? )en>>an*i ,a>in>A ,imana har>a ,a>in>
sekaran> naik *urun !*i,ak s*abil&A oleh karena i*u kami in>in membuka *erobosan
baru ,en>an membuka usaha rumahan an> ino@a*i? ,an krea*i?/
KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
"/ Bahan baku berkuali*as ,an ramah lin>kun>an
./ Men>>unakan )erala*an an> non kimiaA un*uk men>uran>i sam)ah/2/ -e*ebalan )ro,uk an> uku) alias *i,ak kasar
#/ Teks*ur an> lembu*
%/ Rem)ahFrem)ah5bumbuFbumbu khas In,onesia
9/ Tan)a )en>a(e* a*au bahan kimia berbahaa
1/ Rasa an> ber@ariasi
8/ Ber>ii ,an enakAlea*
0/ Ser*a men>>an*ikan ,a>in> an> mun>kin sekaran> har>ana mahal ,i)asaranA
oleh karena i*u abon bon>>ol )isan> a,alah al*erna*i? )enuka abonA karena
banak sekali kan,un>an >ii an> *erkan,un> ,alam bon>>ol )isan>/
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
8/29
+BOPI4-
3.2 GAMBARAN PASAR
KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
P3RSO4+L S3LLI4G
F Mena(arkan )ro,uk ke lin>kun>an Uni@ersi*as5-am)us
F Mena(arkan )ro,uk ke seki*ar lin>kun>an rumah
//////////////////////////////Hasil an> ,ia)aiA ,a)a* merekru* kan*inFkan*in Uni@ersi*as5-am)usA
mahasis(aA *e*an>>a seba>ai ,is*ribu*or resmi/
P+M3R+4
F Membuka s*an )a,a )ameran Cirebon 3E)o
SOCI+L M3DI+
F Memasarkan melalui 'aebook ,an T(i**er a*au melalui me,ia sosial lainnaA
*eru*ama berbasis WebA ,an kami membua* )ro>ram un*uk men>in)u*
)emasukan ,an )en>eluaran )enjualan mau)un )embelian ,en>an a)likasi IBI
9/$/
DISTRIBUTOR56+RI4G+4
F Menjual lan>sun> ke)a,a konsumen
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU
GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
Tar>e* )asar an> kami *uju a,alah lin>kun>an Uni@ersi*as a*au -am)us SeFCirebon,an Masaraka* seki*ar CirebonFIn,ramau/
Se>men )asar *er,iri ,ari . ?ak*or :
"/ 'ak*or Geo>ra?is : Uni@ersi*as seF Cirebon ,an Masaraka* Umum
./ 'ak*or Demo>ra?is
Usia : Semua usia
6enis -elamin : Pria ,an (ani*a
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
9/29
+BOPI4-
+>ama : Semua a>ama
Uan> 6ajan : R)/ "$$/$$$5bulan
Bi,ikan )asar ,iseki*ar Lin>kun>an Perumahan a*au Ibu Rumah Tan>>a an> suka
makanan e)a* saji karena san>a* *e)a* sekali ,an ook ,an Uni@ersi*as5-am)us
*ersebu* *elah ,irenanakan seara erma* ,an ma*an> karena ber,asarkan analisa
)asar an> a,aA seki*ar Uni@ersi*as meru)akan la,an> an> san>a* subur un*uk
membuka bisnis baru khususna ,i bi,an> makanan rin>an/ -arena )ara mahasis(aA
baik an> remaja mau)un an> ,e(asa biasana lebih menukai makanan rin>an
seba>ai emilan sehariFhari saa* san*ai ser*a ,a)a* )ula seba>ai al*erna*i? makanan
rin>an seba>ai )enun,a la)ar saa* )eru* koson>5*i,ak sem)a* sara)an saa*
berak*i@i*as ,i)a>i harina/ -arena )en>>an*i karbohi,ra* ser*a banak sekali >ii
an> *erkan,un> an> berman?aa* un*uk ,ikonsumsi/
Usaha +bon bon>>o )isan> ini meru)akan usaha an> menjanjikanA karena
)emina*na an> ham)ir mera*a ,ise*ia) kalan>an masaraka* a*au sia)a saja bisa
menikma*ina/ Se>men )asar an> ,i)ilih ,alam usaha ini a,alah masaraka*
menen>ah ke ba(ah mau)un masaraka* kalan>an a*as/ Pro,uk +bo)ink ini
,isesuaikan ,en>an *ar>e* )asarnaA oleh karena i*u har>a )ro,uk ,a)a*
*erjan>kau5rela*i? murah/ Se>men mahasis(a )a,a usaha ini su,ah uku) banak
*eru*ama ,i ko*aFko*a sehin>>a )esain>na )un jauh lebih banak/ Un*uk seke,ar
emilan a*au ku,a)an makanan an> kaa >ii/
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR
P3R-IR++4 6UML+H D+4
4IL+I R+T+FR+T+
P3RMI4T++4 PRODU-
P3R T+HU4
Di)erkirakan laju )er*umbuhan mahasis(a baru
*ahun )erio,e .$"% en,erun> men>alami
)enin>ka*an/ Dira*aFra*akan )er*umbuhan
mahasis(a baru seki*ar "8 )er *ahun maka
,i)roeksikan )ermin*aan konsumen )er *ahun
men>alami )enin>ka*an .$/ Da)a* ,ihi*un> :
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
10/29
+BOPI4-
misalna ,iasumsikan )ermin*aan konsumen )er
hari ".$ bun>kusA ,alam sebulan )ermin*aan
konsumen sebanak 2$$$ bun>kus !".$ bun>kus
E .% hari&A sehin>>a ,alam se*ahun )ermin*aan
konsumen sebanak 29/$$$ bun>kus !2$$$
bun>kus E ". bulan&A maka )enin>ka*an
)ermin*aan konsumen *ia) *ahun menja,i 1.$$
bun>kus !2$$$ bun>kus E .$& ja,iA un*uk *ahun
beriku*na )ermin*aan konsumen menja,i #2/.$$
bun>kus !29$$$ bun>kus 1.$$ bun>kus&/
Demikian akumulasi *ahunF*ahun beriku*na/
3.5 PROYEKSI PENJUALAN
1 2 3 4 5
0
50000000
100000000
150000000
200000000
250000000
300000000
350000000
400000000
tahun ke $
P%#&"'I !IAI P"!*UAA!
(dalam jutaan ru+iah)
Ber,asarkan )a,a )ermin*aan bulan 6anuari sebanak 2$$$ bun>kus ,an )er harina
".$ bun>kus ,an akan *erus naik *ia) bulanna/ Disebabkan karna ha,irna +bon
Bon>>ol Pisan> ,en>an *am)ilan ,an konse) an> berbe,a ,a)a* menembus )asar
kuliner ,an ,a)a* bersain> ,en>an )ro,uk an> sejenis mau)un an> berbe,a/
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
11/29
+BOPI4-
3.6 STRATEGI PEMASARAN
P34G3MB+4G+4 PRODU-
F Membua* @ariasi rasa an> baru se)er*i rem)ahFrem)ah !en>kehA la,a hi*amA
jahe merahA ,ll&
Tujuan an> in>in ,ia)aiA a>ar konsumen *i,ak merasa bosan ,en>an rasa an>
en,erun> homo>en
P34G3MB+4G+4 WIL+7+H P3M+S+R+4
F Melakukan )enjualan ke lin>kun>anFlin>kun>an kan*orA rumah makanA a?eA
ho*elA ,ll
Tujuan an> in>in ,ia)aiA un*uk menin>ka*kan hasil )enjualan
-3GI+T+4 PROMOSI
F Menari ,is*ribu*orF,is*ribu*or ,i seluruh nusan*ara
Tujuan an> in>in ,ia)aiA a>ar )ro,uk *ersalurkan5*erjual ,iseluruh )elosok
nusan*ara
3.7 ANALISIS PESAING
P3S+I4G -3U4GGUL+4 -3L3M+H+4
+bon +am "/ Penjualan )ro,uk
,en>an ara
noma,en !ber)in,ahF
)in,ah&
./ Memiliki banak
@arian ,an rasana
enak/
"/ Har>a an> rela*i?
*in>>i
./ Menuru* )ara
konsumen an>
menobaA )ro,uk ini
banak
men>>unakan
)ene,a)
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
12/29
+BOPI4-
+bon Sa)i "/ Rasa ,an
keseimban>an bahanF
bahan alami
./ Hasil )ro,uk an>
ber@arian ,en>an
kemasan an>
menarik/
"/ Bumbu kuran> *erasa
./ SDM an> belum*er?asili*as ,an belum
*erjamin
kesejah*eraanna/
3.8 SALURAN DISTRIBUSI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI
"/ Wilaah Pemasaran Lokal////////////////////////"$
Re>ional/////////////////////.
./ 6alur Dis*ribusi Dis*ribu*or
2/ +lama* Sho(room 5
Coun*er Penjualan !Milik
Perusahaan&
6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/
Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN
"/ Wilaah Pemasaran Lokal//////////////////////"$$
Re>ional///////////////////%$
4asional///////////////////.$
3ks)or//////////////////////"$
./ 6alur Dis*ribusi Dis*ribu*or
Re*ailer
3ks)or*ir
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
13/29
+BOPI4-
2/ Renana Lokasi
Sho(room 5 Coun*er
Penjualan
"/ S*an ,ise*ia) Uni@ersi*as5-am)us seluruh
nusan*ara
./ Su)ermarke*
4. ANALISIS PRODUKSI
4.1 PROSES PRODUKSI
PROS3S PRODU-SIB+H+4
B+-UT3-4OLOGI M3SI4
Pen>u)asan Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Pisau
Penuian Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Sika*
Pemo*on>an Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Pisau )o*on>
Pemaru*an Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Paru*an -ela)a
Peren,aman Bon>>ol
Pisan> ,an
bakin> )o(,er
Tra,isional Bak5baskom
Pen>erin>an Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Penarin>an
Pen>>oren>an Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional -om)orA
(ajanA su*ilA
sarin>an
minak
Pembumbuan Bon>>ol
Pisan>A bumbu
Tra,isional BaskomA
en*on>
Penimban>an Bon>>ol
Pisan>
Tra,isional Timban>an
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
14/29
+BOPI4-
Pen>emasan Bon>>ol
)isan>A )las*ik
kemasan
Tra,isional Mesin )ress
,ambar Alur Proses Produksi
KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI
"/ Proses )ro,uksi berjalan seara sis*emik ,an sis*ema*is *an)a bahan )en>a(e*
,an seba>ai )en>>an*i abon ,a>in> aam ,an sa)i an> mahalA *i,ak bisa
,inikma*i oleh semua kalan>an/
+bo)ink
Bon>>ol
Pisan>
Pro,uk Makanan
Rin>an
Pen>olahan
Bahan Baku
-onsumen Dis*ribu*or
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
15/29
+BOPI4-
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA
BAHAN BAKU
-3BUTUH+4
R+T+FR+T+ P3R
BUL+4
Sumber Dana
Bon>>ol )isan> 2 k> -ebun sen,iri
BAHAN
PENOLONG
-3BUTUH+4
R+T+FR+T+ P3R
BUL+4
Sumber Dana
Ba(an> Merah . k> R)/ .$/$$$
Ba(an> Pu*ih . k> R)/ #$/$$$
Serai Sesuai kebu*uhan R)/ "/$$$
Minak Goren> # li*er R)/ #./$$$
Bakin> Po(,er a*au
-a)ur sirih
Sesuai kebu*uhan R)/ 2/$$$
Plas*ik % bun>kus R)/ "%/$$$
Sablon Plas*ik ".$ )s R)/ %$/$$$Daun Salam Sesuai kebu*uhan R)/ ./$$$
Len>kuas Sesuai kebu*uhan R)/ #/$$$
-e*umbar Sesuai kebu*uhan R)/ "$/$$$
Daun 6eruk Peru* Sesuai kebu*uhan -ebun sen,iri
4.3 KAPASITAS PRODUKSI
FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI
+bo)ink
Proses Pembuatan5
"/ Pisan> an> su,ah ma*an> a*au an> su,ah )ernah berbuah./ Po*on> bon>>ol )isan> menja,i ba>ian keilA a>ar mu,ah ,iolah nan*i2/ Cui ,en>an air sam)ai bersihA su)aa hilan> ,ari *anah an> menem)el
#/ -emu,ian )o*on> bon>>ol )isan> menja,i ba>ian keil%/ Un*uk men>hilan>kan >e*ah an> menem)elA ,iberi ka)ur sirih a*au ,en>an bakin>)o(,er selama . jam
9/ Sambil menun>>uh ka)ur sirihna ,iren,amA )aru* halus bon>>ol )isan> se)er*i)aru*an kela)a
1/ Se*elah i*u kukus )aru*an bon>>ol )isan> selama kuran> lebih jamA sam)ai (arnakekunin>an ,alam )roses men>ukus
8/ Se*elah ,ikukusA an>ka* ,an ,i*aroh ,i lumbun> un*uk ,i*umbuk sam)ai halus0/ Se*elah halus bon>>ol ,isisihkanA lalu masukan ,an *umbuk ba(an> merahA ba(an>
)u*ih hin>>a halus ,an *ambahkan len>kuasA ,aun jeruk )uru*A ,aun salam
"$/ Se*elah halusA abon ,an bumbu an> su,ah halus ,i*umbuh ,an ,iolah menja,i sa*u,en>an a,onan *a,i a,uk hin>>a halus11.San>rai hin>>a (arna keokla*an sam)ai "$ meni*A se*elah ma*an> ,an un*uk
men>hilan>kan minak ,en>an ala* Sreener selama "$ meni*/
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
16/29
+BOPI4-
*) tanah, ban!nan, "#$%n &an '#(aatan '(&!+$%
-+P+SIT+S PRODU-SI
R+T+FR+T+ P3R BUL+42$$$ bun>kus
4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
STRATEGI DAN TAHAPTAHAP REN-ANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
"/ Men>>unakan mesin )en>erin>
./ Men>>unakan mesin )emo*on>
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
17/29
+BOPI4-
REN-ANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
*) tanah, ban!nan, "#$%n &an '#(aatan '(&!+$%
T+RG3T -+P+SIT+S
PRODU-SI R+T+FR+T+
P3R BUL+4 J&
%$$$ bun>kus
*) $#t#ah '#na"bahan .a$%%ta$ &an "#$%n
'(&!+$%
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
18/29
+BOPI4-
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA
(SDM)
5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
19/29
+BOPI4-
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAINLAIN
"/ +hli aoun*in> ,alam )embukuan keuan>an./ +hli meraik bumbu5rem)ah
2/ +hli ,alam )emasaran5)romosi
#/ Men>>unakan )ro>ram un*uk )enjualan ,an )embelian ,en>an men>>unakan
)ro>ram IBI 9/$
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN
SDM
JABATAN Tin>ka* Pen,i,ikanPen>alaman
!*ahun&-e*eram)ilan -husus
-e)ala Pro,uksi SMU 2 *ahun Meraik bumbu
-e)ala Pemasaran SMU . *ahun Merekru* ,is*ribu*or
+oun*in> SMU . *ahun Pembukuan
keuan>an
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM
JABATAN6umlah
-ebu*uhan
Tena>a an>
Terse,ia
Tena>a an>
Harus Direkru*
Pro,uksi % . 2
Pemasaran % " #
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
20/29
+BOPI4-
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
ISIKAN SESUAI DENGAN BAGIAN 3, 4 DAN 5.
STR+T3GI P3M+S+R+4
Sur@ei ke Uni@ersi*as5-am)us
Mena(arkan lan>sun> ke)a,a konsumen
Menjual ,i kan*inFkan*in Uni@ersi*as5-am)us
Membua* akun me,ia sosial se)er*i 'aebookA T(i**erA Si*us WebA ,ll
Membuka s*an )a,a )ameran baik ,i -am)us mau)un umum seF Cirebon
STR+T3GI PRODU-SI
Pen>u)asan men>>unakan ala* )en>u)as
Penuian ,alam baskom besar5ember
Pemo*on>an men>>unakan ala* )emo*on>
Peren,aman oleh air so,a kue
Pen>erin>an men>>unakan )enarin>
Pen>>oren>an men>>unakan kuali besar ,an minak >oren> seuku)na
Pembumbuan an> mera*a
Pen>emasan men>>unakan )las*ik sablon ,an mesin )ress )las*ik
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
21/29
+BOPI4-
STR+T3GI ORG+4IS+SI D+4 SDM
Pemberian )era*uran ,an )erjanjian bekerja oleh )emilik ,an C3O ke)a,a*ena>a kerja
Penjelasan sis*em )ro,uksi
Penjelasan sis*em )emasaran
Menjelaskan )embukuan keuan>an harianA bulananA ,an *ahunan
STR+T3GI -3U+4G+4
Menulis )emasukan harianA bulananA ,an *ahunan
Menulis )en>eluaran harianA bulanan ,an *ahunan
Menulis keun*un>an harianA bulanan ,an *ahunan
Semua i*u kami *ulis ,en>an )ro>ram sen,iri an> kami bua* ,en>an
men>>unakan IBI 9/$
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
22/29
+BOPI4-
7. ANALISIS KEUANGAN
7.1 LAPORAN KEUANGAN
a, Analisis -reak "ven Point
Total Fixed Cost = 10.650.000
Total Variable Cost = 10.537.500
Quantitas = 6000 x 120 x 25 = 18.000.000
Variable Cost Per nit = 10.537.000 ! 3000 = 3.512
= 3.512 = 3.600
"ales Pri#e = 6.000
Pen$ualan = Quantitas x %ar&a
= 3000 x 6000
= 18.000.000
'sti(asi )'P = Total Fix Cost
Pen$ualan *
Total Variabel Cost
= 10.650.000
18.000.000 * 10.537.500
= 10.650.000
7.462.500
+, 3 )ulan. -aa (odal aan e(bali /ada bulan e Ti&a
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
23/29
+BOPI4-
7.2 RENCANA KEBUTUHAN INESTASI
) $#$!a% nan Bab 010 R#n2ana P#n#"banan P(&!+$% %hat tab# R#n2ana P#na"bahan
Fa$%%ta$ &an M#$%n P(&!+$%
. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO
USAHA
8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
Pakaian *e*an>>a seki*ar *em)a* )ro,uksi ko*or *erkena asa) masakan
bumbu5rem)ah
8.2 ANALISIS RESIKO USAHA
Men>>ambarkan halFhal an> mun>kin men>>an>>u )elaksanaan in@es*asi ,an
)en>embalian )injaman/
Dari *eknolo>i an> masih *ra,isional resikona *ena>a kerja lebih banak
memakan (ak*u )a,a saa* )roses )ro,uksi
8.3 ANTISIPASI RESIKO USAHA
Men>>ambarkan s*ra*e>i 5 ke>ia*an an> akan ,ilakukan ,alam men>an*isi)asi ,an
meminimalkan resiko usaha/
Se*en>ah ,ari keun*un>an )er*ama ,i>unakan un*uk membeli mesin
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
24/29
+BOPI4-
o*oma*is5*eknolo>i an> mo,ern
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
25/29
+BOPI4-
LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH !KEKUATAN": sebu*kan asse* a*au hal an> )alin> berhar>a
,alam or>anisasi an,a saa* iniA berikan komen*ar se)erluna/
"/ PRODU-
Har>a jual
Mu*u )ro,ukDesain ,an @ariasi )ro,uk
F Har>a jual an> rela*i? murah un*uk
semua kalan>an/
F Mu*u )ro,uk an> berkuali*asalamina/
F ariasi )ro,uk an> memuaskan
kein>inan konsumen an> bera>am/
./ 'U4GSI P3M+S+R+4
Promosi ,an iklan
Tena>a sales
F Promosi an> men>iku*i
)erkemban>an aman se)er*i 'aebookA
T(i**erA Si*us Web/
F Telah a,a bebera)a ,is*ribu*or resmian> menjual )ro,uk ber,asarkan *ar>e*
)asar/
2/ DISTRIBUSI D+4 P3RS3DI++4
-ee)a*an ,is*ribusi
-e*e)a*an (ak*u )en>iriman
-e*erse,iaan baran>
F -ee)a*an ,is*ribusi )ro,uk ini ,isaa*
)esain> mulai *urun ke )o)uleranna/
F -e*e)a*an (ak*u )en>iriman sesuai
)ermin*aan konsumen/
F -e*erse,iaan baran>A selalumem)ro,uksi kuran> lebih "%$$
bun>kus se*ia) harina/
#/ P3L+7+4+4 P3L+4GG+4
-eramahan )elaanan
F -eramahan )elaanA sejauh ini belum
a,a konsumen an> om)lain a*as
kuran> ramahna )elaanan/
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
26/29
+BOPI4-
%/ ORG+4IS+SI D+4 SDM
We(enan> ,an ,ele>asi
Tin>ka* keahlian khusus
F We(enan> an> bera,a )a,a )emilik
)ro,uk ,an )emilik saham/
F -eahlian khusus )a,a bi,an>
aoun*in> ,an )roses )ro,uksi/
9/ SIST3M M+4+63M34
Sis*em )embukuan !akun*ansi&
Sis*em a,minis*rasi
F Sis*em an> ,i>unakan un*uk
keuan>an ai*u a,a sis*em )embukuan
,en>an men>>unakan )ro>ram sen,iri
IBI 9/$
F +,a ju>a sis*em a,minis*rasi oleh
)emilk/
1/ PRODU-SI
Biaa )ro,uksi
Perenanaan )ro,uksi
'asili*as )ro,uksi
Penan>anan limbah )ro,uksi
F Biaa )ro,uksi an> *erjan>kau
F Perenanaan )ro,uksi sis*emik ,an
sis*ema*is
F 'asili*as )ro,uksi an> uku)
F Penan>anan limbah )ro,uksi ,i
man?aa*kan oleh )emilik8/ T3-4OLOGI
Pen>>unaan *eknolo>i mo,ern
F Men>>unakan *eknolo>i *ra,isional
*e*a)i san>a* menjaminkan hasil an>
baik
#EAKNESS !KELEMAHAN": sebu*kan )ermasalahan u*ama an> *imbul ,i
,alam or>anisasi 5 )erusahaan an,a saa* iniA berikan komen*ar se)erluna/
"/ PRODU-
Desain ,an @ariasi )ro,uk
Pen>emasan K label
F Desain )ro,uk an> belum menarik
konsumen
F Belum a,a label halal ,an seba>aina
./ 'U4GSI P3M+S+R+4
Promosi ,an iklan
F Iklan an> belum ,ilakukan )a,a
)ro,uk ini
2/ DISTRIBUSI D+4 P3RS3DI++4
-e*erse,iaan baran>
F +)abila bahan baku habis ,i)asaran
maka )ro,uksi *i,ak akan ,ilakukan
sehin>>a ke*erse,iaan baran> *erhamba*
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
27/29
+BOPI4-
#/ ORG+4IS+SI D+4 SDM
Tin>ka* )en,i,ikan
Pen>alaman kerja
6umlah *ena>a kerja
F Tin>ka* )en,i,ikan SDM ren,ah
F 6umlah *ena>a kerja an> masih kuran>F Tena>a kerja masih belum
ber)en>alaman
%/ PRODU-SI
-a)asi*as )ro,uksi
F -a)asi*as )ro,uksi masih *erbilan>
se,iki*
9/ T3-4OLOGI
Pen>>unaan *eknolo>i mo,ern
F Belum men>>unakan *eknolo>i mo,ern
1/ P3M+4'++T+4 TI
Pemahaman man?aa* TI
-e*erse,iaan )eran>ka* keras
-e*erse,iaan )eran>ka* lunak
-emam)uan o)era*or
F Belum meman?aa*kan TI seara
men,alam/
OPPORTUNITIES !PELUANG": sebu*kan kesem)a*an a*au )eluan> an>
,a*an>na ,ari luar or>anisasi an> mun>kin ,a)a* ,iraih oleh or>anisasi an,a saa*
iniA berikan komen*ar se)erluna/
"/ P3RS+I4G+4
Pro,uk im)or*
F Pro,uk im)or* an> ju>a menja,i
*ujuan ,ari )erusahaan ini
./ P3MOD+L+4
-emu,ahan men,a)a*kan
)injaman
F -emu,ahan men,a)a* )injaman ,ari
sahaba*Fsahaba* *er,eka*/
2/ -3BI6+-+4 P3M3RI4T+HPerijinan ,an birokrasi
-emu,ahan )en>urusan eks)or*
F Perijinan ,an birokasi an>memu,ahkan masaraka*
F -emu,ahan )en>urusan eks)or* a>ar
berjalan lanar ,an baik
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
28/29
+BOPI4-
#/ P3LU+4G P+S+R
+kses ,an in?ormasi )asar
Permin*aan )asar
Perilaku )asar
F Permin*aan )asar an> menin>ka*
se*ia) harina
+kses ,an in?ormasi )asar an> mu,ah
karena ,ikalan>an anak mu,a
F Perilaku )asar an> men,ukun> ,an
menirima )ro,uk ,en>an baik
%/ -3M+6U+4 T3-4OLOGI
Perkemban>an *eknolo>i
)ro,uksi
F Men>>unakan mesin )emo*on>
o*oma*is
9/ T34+G+ -3R6+
-e*erse,iaan *ena>a kerja
sesuai kebu*uhan
F -e*erse,iaan *ena>a kerja sesuai
kebu*uhan ,en>an keahlian ,i bi,an>na
masin>Fmasin>
1/ B+H+4 B+-U
'luk*uasi har>a bahan baku
F 'luk*asi har>a bahan baku bisa
berkuran> karena su,ah berlan>>anan
8/ M+S7+R+-+T S3-IT+R
Sika) masaraka* *erha,a)
)ro,uk
F Sika) masaraka* *erha,a) )ro,uk
menja,i )eluan> un*uk )emasaran
konsumen
THREATS !HAMBATAN": sebu*kan anaman a*au hamba*an an> ,a*an>na
,ari luar or>anisasi an> mun>kin ,a)a* ,iraih oleh or>anisasi an,a saa* iniA berikan
komen*ar se)erluna/
"/ P3RS+I4G+4
Persain>an un*uk usaha sejenis
F Persain>an un*uk usaha sejenis se)er*i
+bon Sa)i ,an +bon +am an> masih
banak ,isukai oleh masaraka*/
./ P3MOD+L+4
Tin>ka* suku bun>a kre,i*
F Tin>aka* suku bun>a kre,i* an> *in>>i
+bo)ink
-
7/23/2019 Bussines Plan Abopink
29/29
+BOPI4-
2/ -3BI6+-+4 P3M3RI4T+H
Pera*uran )emerin*ah
Per)ajakan
F Per)ajakan an> ,i*e*a)kan )emerin*ah
F Pera*uran )emerin*ah an>men>haruskan a,a label halal ,ari 4U
)a,a se*ia) )ro,uk makanan
#/ P3LU+4G P+S+R
+kses ,an in?ormasi )asar
Permin*aan )asar
Perilaku )asar
F Permin*aan )asar berkuran>
F Prilaku )asar *i,ak ramah la>i
%/ -3M+6U+4 T3-4OLOGI
Perkemban>an *eknolo>i
)ro,uksi
F Ti,ak a,ana ,an un*uk membeli
mesin *eknolo>i mo,ern )a,a )roses
)ro,uksi
9/ T34+G+ -3R6+
-e*erse,iaan *ena>a kerja
sesuai kebu*uhan
F Ti,ak a,ana *ena>a kerja an> sesuai
kebu*uhan
1/ B+H+4 B+-U
Mu*u bahan baku
-e*erse,iaan bahan baku
F -e*erse,iaan bahan baku berkuran>
F Mu*u bahan baku berkuran>
8/ M+S7+R+-+T S3-IT+R
Tun*u*an lemba>a konsumen
F Tun*u*an lemba>a konsumen an>
bera>am sehin>>a men>hamba* )roses
)emasaran