TUDO PASSA PELO CAMPO

As conquistas de quem merece um dia no calendrio

Karina Ribeiro | revistacampo@faeg.com.br

Especial para a Revista Campo

BUSCANDO CONHECIMENTO E COLHENDO PRODUTIVIDADE

Laris

sa M

elo

22 | CAMPO Julho / 2014 www.sistemafaeg.com.br

Patrcia Pimpo herdou a propriedade do pai e hoje a

fazenda um negcio

Laris

sa M

ello

Profisso poucas vezes reco-

nhecida pela sociedade ur-

bana, mas de extrema im-

portncia para a economia,

gerao de postos de trabalho, alm

de agregar valor s matrias-primas

retiradas do solo, o Dia do Produtor

Rural foi comemorado no dia 25 de

julho. Se o Pas considerado hoje

um dos principais celeiros mundiais,

com uma engrenagem que permite a

cada ano aumentar a produtividade

de suas reas cultivadas, Gois um

dos pivs de um Pas cujos sete dos

dez principais produtos da pauta de

exportao so oriundos do setor

agropecurio. Em meio a esse cen-

rio positivo que a Revista Campo

vai retratar casos de sucesso em di-

versas atividades.

De forma geral, esses produtores

rurais comearam na atividade com

lucros e produtividades tmidas, mas

que conseguiram dar a volta por cima

e hoje podem ser considerados espe-

lhos para outros produtores. Alm

da dedicao intensa aos negcios,

eles compartilham de investimentos

em constantes treinamentos, perse-

verana, emprego de tecnologia e,

sobretudo, um olhar mais apurado

dos gastos de dentro da porteira. A

gesto, calcanhar de Aquiles de mui-

tos produtores, conforme eles dizem,

pode ser a porta de entrada para uma

guinada de sucesso.

Pecuria de corte

H um pouco mais de cinco anos,

a oftalmologista Patrcia de Pau-

la Pimpo, dificilmente conseguiria

imaginar que despontaria em uma das

atividades consideradas mais melin-

drosas do setor agropecurio. Aps o

falecimento de seu pai, Carlos Almei-

da Pimpo, em maio de 2009, herdou

uma rea de 1.870 hectares, localiza-

da no municpio de Cocalzinho.

Ela explica que o pai faleceu logo

aps a descoberta de uma doena, o

que dificultou o repasse de informa-

es e tcnicas para tocar as fazendas

Santa Brbara e Desemboque. Com-

pletamente leiga em relao ativida-

de de pecuria de corte, Patrcia de-

dicou ao aprendizado, sobretudo, das

tcnicas de bovinocultura de corte e

gesto do negcio. Quando assumi a

fazenda entrei no negcio sem saber

nada, sem nenhum conhecimento da

rea rural, reconhece.

A falta de controle dos custos da

propriedade foi um dos primeiros fato-

res que chamaram ateno da oftalmo-

logista. Ela conta que a gesto era ama-

dora, sem nenhum controle financeiro.

Paralelamente aos atendimentos

no consultrio, ela cursou diversos

treinamentos dos Senar e incentivou

os seis funcionrios da propriedade a

fazerem o mesmo. Ns trazemos o

curso para a fazenda. Ainda so pou-

cos proprietrios que vo, mas esto

presentes os gerentes. Ns estamos

tendo retorno em produtividade, mas

tambm em motivao j que muitos

funcionrios esto voltando a estu-

dar, ressalta.

Ela enumera uma srie de cursos

que ela ou pelo menos um dos seis

funcionrios da fazenda realizaram

nos ltimos quatro anos: bovinocul-

tura de corte, inseminao artificial,

manejo de pastagem, doma racional

de equdeos, bovinocultura vacina-

o, manejo racional de bovinos de

corte, rdeas. Ela afirma que foi ob-

servada a aptido de cada funcionrio

antes de direcionar o treinamento.

Neste aspecto, diz, um dos maiores

incmodos perceber que muitos pe-

cuaristas ainda no acreditam na ca-

pacitao de funcionrios. Eles acre-

ditam que voc perde o funcionrio

se o capacitar. Isso me entristece,

diz. Vale lembrar que ela permanece

Julho / 2014 CAMPO | 23www.senargo.org.br

com todos os funcionrios. O mais

antigo possui 21 anos de trabalho na

fazenda e o mais recente, 3 anos.

Em pouco tempo, Patrcia de Pau-

la, vem mostrando que, na prtica,

a capacitao e uma boa gesto dos

negcios so alguns dos fatores que

promoveram a reviravolta nos resul-

tados da fazenda.

Ela conta que a quantidade mdia

do rebanho na propriedade anual-

mente de 1.850 cabeas de gado.

Talvez este seja um dos poucos dados

que no mudou aps o incio de sua

gesto. O rebanho era prximo a

isso, afirma.

No entanto, em pouco mais de cin-

co anos, a produtividade deu um sal-

to incontestvel. A produtividade por

hectare saiu de R$ 15 para R$ 268 re-

ais. Isso corresponde a um resultado

quase 18 vezes maior que o inicial, ou

ainda, 1.686%. E Patrcia afirma que

este ainda o maior desafio, melho-

rar a produtividade. algo que pode

e ser melhorado. Vamos focar agora

em recria e engorda, diz. Vale lem-

brar que, em cinco anos, o setor pas-

sou por alguns perodos de crise com

o preo da arroba do boi caindo em

contraste com os custos de produo.

Para atingir esse patamar de cres-

cimento e, sobretudo, domnio de

gesto, Patrcia tomou duas decises:

contratou uma empresa de consulto-

ria e voltou sala de aula para cursar

administrao de empresas.

Ela explica que a empresa de con-

sultoria trabalha em parceria. Todos

os passos so calculados para avaliar

o custo-benefcio antes de qualquer

tomada de deciso. Ns abraamos

os clculos. Tudo aqui avaliado

com antecedncia e colocado mesa

para debater, diz. Ela explica que

qualquer produtor, independente do

porte, tem condies de implementar

essa medida. E mais, no foi aplicado

um centavo de investimento oriundo

de outra atividade. No acredito nis-

so. O negcio para mim tem de ser

sustentvel, afirma.

Passo a passoDe forma geral, Patrcia conta

que, no primeiro momento, come-

ou a lidar somente com cria. Era o

mais fcil a se fazer, resume. Com

o tempo, aplicou sistema de produ-

o e, atualmente, foca em recria

e engorda. Agora tiramos vacas e

novilhas e possvel aumentar ain-

da mais a produtividade, diz. Por

todo esse trajeto, foram aplicadas

as tcnicas aprendidas nos cursos

administrados pelo Senar, alm da

contratao da consultoria.

Neste perodo a estrutura fsica da

fazenda j no mais a mesma. Foram

reformados currais, construdo barra-

co, instalado novo brete, cerca eltri-

ca, alm da fbrica de rao prpria.

Mas Patrcia afirma que o que

mais chama ateno de qualquer

outro pecuarista mesmo a gesto

profissional do negcio. Ela sabe in-

formar a produtividade e o custo por

animal e calcula o tempo de retorno

de cada investimento. Mas ainda te-

mos muito a aprimorar o processo,

principalmente o ganho individual

por cabea, diz.

Patrcia capacitou os funcionrios por meio do Senar Gois

Laris

sa M

elo

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