BİTKİSEL HAMMADDDELERİN KOZMETİK ÜRÜN … · -Beyaz renkli ve mum...

BİTKİSEL HAMMADDDELERİN KOZMETİK ÜRÜN GELİŞTİRMEDEKİ

YERİ

Prof.Dr. Murat KARTAL

Ankara Üniversitesi

Eczacılık Fakültesi

Farmakognozi Anabilim Dalı

Ankara

3. Kozmetik Kongresi, 15-17 Subat 2013, Antalya

Kozmetik

Kosméō

(Yunanca)

Düzenlemek

Çeki düzen vermek

GüzelleĢtirmek


Kozmetik Formülasyonlardaki

Bileşenler

YARDIMCI MADDELER

• pH tamponları

• Koruyucular

• Şelatasyon ajanları

• Sürfaktanlar

• Humektanlar

• Kıvam vericiler

• Renk ajanları

• Koku vericiler

• Taşıyıcılar

AKTĠF MADDELERCilt üzerinde bir etki

oluşturan maddelerdir


Bitkisel Kozmetik Hammaddeler

• Bitkisel sabit yağlara ait örnekler

• Kakao yağı

• Hindistan cevizi yağı

• Shea ağacı yağı

• Zeytin yağı

• Kayısı yağı

• Badem yağı

• Jojoba yağı

• Argan yağı

• Palm yağı

• Badem yağı

• Susam yağı



• Mumlar (örnekler)

• Hayvansal kaynaklısı balmumu,

• Bitkisel kaynaklısı karnauba ve kandellila mumu,



Yağ alkolleri (örnekler)

• Undesil

• lauril,

• miristil,

• setil,

• stearil,

• araĢidil

• oleil,

• behenil

• oktil dodekanol

• risinol,

• linoleil alkol,



Yağ asitleri

• Laurik,

• miristik,

• palmitik,

• stearik,

• araĢidik,

• oleik,

• linoleik,

• risinoleik,

• punisik,

• 12 hidroksi stearik asit



• Uçucu yağ, konkret, absolü, oleorezin ve rezinoitler

• Aromatik sular



• Reçineler

• Balsamlar

• Katranlar

• Müsilajlar



• Bitki ekstreleri


Fito-kozmetikler

Saf bileĢik(ler) Bitkisel Hammadde


Kozmetiklerde Kullanılan Bitkisel Kaynaklı Etken

Maddeler

Karotenoitler

• Beta-Karoten

• Astaksantin

• Lutein

• Likopen


Beta-Karoten

Astaksantin


Likopen


AHA’ler alfa pozisyonunda hidroksil grubu içeren organik asitler

Glikolik asit

(En basit AHA) Laktik asit Malik asit Sitrik asit

Salisilik asit

a

b


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6d/Glycolic_acid.svg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/23/Lactic-acid-skeletal.png

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c5/Zitronens%C3%A4ure_-_Citric_acid.svg

Beta-sitosterol

-Fitosteroller, kimyasal yapısı kolesterole benzer

-Beyaz renkli ve mum kıvamında

-Anti-enflamatuvar ve antimikrobiyal etkilere sahip

-Kuru ciltler için

Stigmasterol

Fitosteroller3. Kozmetik Kongresi, 15-17 Subat 2013, Antalya

Fenolik maddeler (basit fenoller/polifenoller)

Kafeik asit Ferulik asit Sinapik asit

Sirinjik asit ProtokateĢuik asit Dihidroksifenil

asetik asit

Elajik asit

Klorojenik asit

• Rutin (Flavonoit)

• Kersetin (Flavonoit)

• Hesperidin (Flavonoit)

• Diosmin (Flavonoit)

• Mangiferin (Ksanton)

• Mangostin (Ksanton)

• Rozmarinik asit (Polifenol)

• Elajik asit (Polifenol)

• Klorojenik asit (Polifenol)

• Oleuropein (Polifenol)

• Kurkumin (Polifenol)

Gallik asit


Oleuropein

Kurkumin

Rozmarinik asit

Mangiferin

DiosminHesperidin

Kersetin

Rutin


Polifenol ve bazı Flavonoidlerin İnsandaki Topikal Uygulamaları

Kaynak Bileşik Sonuç

Kang et al. (2003)

Katiyar et al. (1999)

Katiyar et al. (2000)

Kawai et al. (2003)

Genistein

EGCG(Epigallocatechin-3-

gallate)

Yeşil çay polifenolleri

Soya isoflavonları

Temel uygulanması foto yaşlanmaya

neden olan UV ışık-indükleyici

sinyallerin engellenmesi ve

c-Jun kollajenaz indüksiyonunun

engellenmesi.

UV ışını ile indüklenen eritem ve

güneş yanığının hücre formasyonu

ile indirgenmesi

Epidermis ve dermisdeki UV-B ile

indüklenmiş pirimidin dimerinin

oluşumunun indirgenmesi

Kolajen sentezinin uyarılması


Bitkisel ekstreler

Örnekler

• Üzüm çekirdeği ekstresi

• Nar kabuk ekstresi

• YeĢil çay ekstresi

• Zeytin Yaprak Ekstresi

• Ginkgo biloba ekstresi

• Soya ekstresi


Soya izoflavonları

Genistein

• Genistein ve daidzein

• Fitoöstrojenler

• Topik uygulamada – kozmesötik

• Cilt kalınlığını artırırlar

• Kolajen sentezini artırırlar

• Potent antioksidan etki

• Lipit peroksidasyona karĢı koruma sağlarlar

Daidzein


Silimarin

• Silybum marianum’dan (milk thistle, meryemana dikeni) elde edilen ekstre

• Silibinin, silidianin, silikristin

• Lipit peroksidasyonu önler

• Topikal silimarin uygulanan farelerdeki uv B- indüklü deri tümörlerini %92 azalttığı bulunmuĢ

Silibinin

Silidianin Silikristin


Ginkgolitler

Bilobalitler

• Yaprak ekstresi

• Flavonoitler ve terpen türevleri

• Anti-enflamatuvar etkisi yüksek

• Kolajen sentezini artırdığı bulunmuĢ

• Nemlendirici

• Anti-aging ürünlerin bileĢimine giriyor

Ginkgo biloba


YeĢil çay ekstresi

(Tea polyphenols)

• Camellia sinensis

• KateĢin (C)

• EpikateĢin (EC)

• EpigallokateĢin (EGC)

• EpigallokateĢin-3-gallat (EGCG)

• Epidermisde kuvvetli antioksidan

• Topikal uygulamada, deri tümörünü inhibe edici etki

• Oral/topikal uygulamada UV etkisinden koruyucu etki


EpigallokateĢin-3-gallat (EGCG)

EpikateĢin (EC)

KateĢin (C)EpigallokateĢin (EGC)


YeĢil çayın UV ısınına karĢı koruyucu etkilerinin Ģematik özeti

GTP ya da EGCG Ģu Ģekilde iĢler

Günes koruyucu (1. derece) Antioksidant (2. derece) Sinyal iletim yolaklarının redox

düzeni (3. derece)

Hasarın önlenmesi Radikal yakalayıcı

EnflamasyonOksidatif stres

Proliferasyon

Gen

inaktivasyonu

hasarı

onarımı Değismis hücrelerde

transformasyon

spesifik apopitoz

ÖNLEME ONARIM


• Başlangıç maddesinin kalite profili ve üretim

işlemi kaliteyi belirler.

• Bitkisel ekstre; sonuç kalitesinden ve daha

sonraki aşamaların kalitesinden, bitmiş

kozmetik ürünün etki ve güvenliğinden

sorumludur.

Bitkisel Ürünlerin Kalite Güvencesi


Bitkisel Monograflar

• Monograflar; bitkisel drog/preparatlarının

kalitesinin ve tutarlılığının sağlanması için

tasarlanmıĢtır.

• Monograflara uygunluğun anlamı; belirlenen

analitik prosedürlere göre test edildiğinde,

belirlenen kabul edilmiĢ kriterleri karĢılaması

demektir.


TANIM

- Droğun durumu: Bütün. ParçalanmıĢ. KesilmiĢ.Taze veya kuru.

- Bitkinin Latince bilimsel adı(cins, tür, alttür, varyete, yazar).

- Bitkinin kullanılan kısmı.

- Gerekliyse, hasat zamanı.

Miktar tayini yapılan bileĢiklerin (etken maddeler veya markörler) en az miktarı


Özellikler

Droğun fiziksel özellikleri

Organoleptik özellikler:

Karakteristik ise, droğun rengi.

Kokusu; Çok karakteristik değilse koku özellikleri

verilmez.

Tadla ilgili olarak; astrenjan, acı, tadlı gibiler ibareler

kullanılır.


TANIMA

Droğun teĢhisi için zorunlu testler uygulanır.

A. MAKROSKOPĠK BOTANĠK ÖZELLĠKLER

Droğun teĢhisini mümkün kılan makroskopik botanik özellikler

B. MĠKROSKOPĠK BOTANĠK ÖZELLĠKLER

Toz edilmiĢ bitkisel droğun miroskopik incelenmesi en önemli

tanıtıcı özelliklerinin verilmesiyle gerçekleĢir.

Stoma tipi ve stoma indeksi bilgileri de verilebilir.

Salgı Tüyü, örtü tüyü vb.


Ġnce Tabaka Kromatografisi

(ĠTK)

Ayırım için en az 2 referans madde kullanılmalıdır.


Lavanta yağı ĠTK’sı


Tipik testler

Toplam kül miktar tayini

Hidroklorik asitte çözünmeyen kül miktar tayini

Yabancı madde

Kurutmada kayıp

Ekstre edilebilen madde miktarı


BİTKİSEL DROGLARIN

KALİTE KRİTERLERİ


41

Matricaria chamomilla


42

Anthemis nobilis


43Tanacetum parthenium


44

Malva pusilla Malva sylvestris Malva piantina


Ginkgo biloba L.Japon eriği, GINKGOACEAE


19,2 mg ginkgoglikozitleri içerecek

Ģekilde standardize edilmiĢ 80 mg

Ginkgo biloba yaprakları kuru

ekstresi

120 mg Ginkgo biloba yaprak

ekstresi (% 6 terpen laktonları,

% 24 ginkgoglikozitleri)

Rutin


Bitkisel drog

AletÜretim Prosesi

Bitkisel Ekstre

Ekstraksiyon solvanı

Bitkisel Ekstrenin Kompozisyonunu Etkileyen Kalite ve

Üretim Parametreleri

Ekstraksiyon solvanı özelliği

konsantrasyon

miktarı

akış hızı

Dolum Yüksekliği

Seri Büyüklüğü

Statik Basınç

E. basıncı

E. sıcaklığı

Ekstraksiyon süresi

E. metodu

Homojenitesi

Toz oranı

Parçalanma boyutu

Nem oranı

Aktif madde miktarı


BĠTKĠSEL EKSTRELERĠN SPESĠFĠKASYONLARI

TEST PROCEDURES AND ACCEPTANCE CRITERIA FOR HERBAL PREPARATION (CPMP/QWP/2820/00/EMEA/CVMP/815/00)

FĠTOKĠMYASAL ÖZELLĠKLERĠ

TEġHĠS

KROMATOGRAFĠK PROFĠLĠ

. HPLC/UV-DIODE-ARRAY

. HPLC/MS

. GC/MS

. TLC-DENSITOMETRY

BĠTKĠSEL EKSTRELER

ETKĠDEN SORUMLU

BĠLEġĠKLERĠN

STABĠLĠTESĠ

BĠTKĠSEL DROGTAN

HAZIRLAMA METODU

TANIMI

- KATI, SIVI vb

-DER (DROG : EKSTRE ORANI)

-DSR (DROG : SOLVAN ORANI

GÜVENLĠK VE ETKĠNLĠK

DEĞERLENDĠRMELERĠ

-MĠKROBĠYAL ANALĠZ

-SOLVAN KAL. ANALĠZĠ

-SU MĠKTARI

-AFLATOKSINLER

-AĞIR METAL

-PESTĠSĠT

-FUMIGANT ANALĠZĠ

-

-

MĠKTAR TAYĠNĠMĠKROBĠYOLOJĠK

STABĠLĠTE


Lot uygunluğu/Fitoeşdeğer

AĢağıdaki parametrelerin eĢitliği halinde bitki ekstresi kalite

yönünden eĢdeğer kabul edilir:

- Bitkisel Droğun kalitesi

- Ekstraksiyon çözücüsünün tipi ve konsantrasyonu

- Ġmalat yöntemi

- EĢdeğerliliği gösterecek kalitatif (parmak izi) ve kantitatif

(miktar tayini) testleri


Neler Yapılabilir

Ekstrelerin saflığı ve benzerliği en basit Ģekilde

test edilebilir.

ĠTK ile bir önceki hammadde kontrolü

Spesifikasyonlar kağıt üzerinde kontrol edilir.

Hammadde analiz edilir veya ettirilir?


Ülkemiz bitkilerinden hareketle Standartlara uygun kaliteli bitkisel ekstreler üretilmeli ve kozmetik ürünlerde kullanılmalıdır.

Yapılması gerekenler


TEġEKKÜRLER


BİTKİSEL HAMMADDDELERİN KOZMETİK ÜRÜN … · -Beyaz renkli ve mum...

Documents

Transcript of BİTKİSEL HAMMADDDELERİN KOZMETİK ÜRÜN … · -Beyaz renkli ve mum...