7/25/2019 Briose Cu Cirese Si Frisca

1/2

Briose cu Cirese si Frisca

Numar Portii: 12

Ingrediente

Ingrediente aluat:

2 oua

cana lapte

cana ulei de floarea soarelui

cana zahar

1 si cana faina

1 pliculet praf de copt

1 lingurita esenta de vanilie

200 g cirese conservate 4 linguri lichior de cirese amare

Ingrediente pentru ornat:

00 ml smantana pentru frisca

linguri de zahar pudra

cateva cirese pentru ornat

Instructiuni

Preparare aluat:

1! "e pun ouale intr#un vas mare si se $at cateva minute!2! "e adauga laptele si zaharul si se amesteca!

! %rmeaza uleiul si esenta de vanilie!4! "e incorporeaza si faina amesteca cu praful de copt!

&! Compozitia se mi'eaza $ine pentru a omogeniza faina cu restulingredientelor!

(! Ciresele fara sam$uri se pun intr#un $ol! Peste acestea se toarna

lichiorul si se lasa cateva minute) apoi se adauga in compozitie si seamesteca cu o spatula!

*! Compozitia se pune in tava + in care s#au adaugat in preala$il foitelede copt + si se $aga in cuptorul incins timp de 20 de minute!

,! Briosele se scot si se lasa la racit 0 de minute!

Preparare frisca:1! "mantana se $ate impreuna cu linguri de zahar pudra!

2! Frisca se lasa in frigider 10#1& minute pana se intareste!Pentru ornarea brioselor cu frisca se poate folosi o punga de ornat.

Peste fiecare briosa se adauga o cireasa. Eu prefer sa pastrez olingurita de frisca si pentru cafeaua de dimineata pe care o servesc

alaturi de briose.

7/25/2019 Briose Cu Cirese Si Frisca

2/2