Brasserie – feestzalen - speeltuin
Transcript of Brasserie – feestzalen - speeltuin
Onze voorwaardenWij stellen onze feestzaal graag ter beschikking bij een totaal bedrag van
€1200, anders wordt er een forfaitair bedrag van €150 aangerekend.
Alle voedingswaren en/of dranken dienen geleverd te worden door het Vennepark.
Het juiste aantal genodigden en tafelindeling ten laatste 72 uur op voorhand doorgeven, dit aantal zal aangerekend worden, zowel catering
als drank.
De verhuurder kan niet aansprakelijk gesteld worden in geval van schade, ongevallen of diefstal die plaatsvonden op het domein Vennepark.
Wij houden rekening met allergenen en/of speciale wensen indien deze ten laatste 72 uur voor datum op vermeld worden.
DJ en muziek is steeds vrij te kiezen, de DJ dient zich altijd te houden aan het huisreglement i.v.m. muziekoverlast. De huurder is verantwoordelijk
voor overlast in de buurt en zijn bewoners enzal indien nodig maatregelen treffen om overlast te voorkomen.
Bij het vastleggen van een datum zal een voorschot van €250 cash worden gevraagd.
De datum is pas bevestigd na ontvangst van het voorschot.
De afrekening gebeurt de dag van het feest in het Vennepark, dit om wanbetalingen en juridische kosten te voorkomen.
Bij betaling van het voorschot gaat de huurder automatisch akkoord met de voorwaarden van de feestzaal.
Alle prijzen zijn per persoon (incl. BTW).
Aperitief-en drankformulesReceptie/drankformule gedurende 1 uur 9.5cava/kirr/fruitsap/pils en lichte bieren/frisdranken
Receptieformule gedurende 1 uur 14receptie/drankformule vergezeld van 4 hapjes
Koffie en thee na de maaltijd 3Koffie en thee met versnaperingen na de maaltijd 4
All-in drankformule 20Van apéro tot koffie gedurende 4u.Met uitzondering van sterke dranken en speciaalbieren
Daarna per ingeschreven persoon/uur 2
Graag werken wij voor u een voorstel op maat uit met aangepaste wijnen.
Assortiment warme en koude hapjes
Zeeuwse oesters per stuk
Knabbelgroentjes
Tapasschotel
per stuk3 stuks5 stuks
rauwgegratineerd
per persoon
per persoon
1.754.57
2.53
2.5
8
Aperitiefhapjes
Wij maken al uw buffetten op maat en naar uw wensen. Graag werken wij mee aan uw ideeën om van uw feest of evenement een succes te maken.
Buffetten zijn beschikbaar vanaf 15 personen.
Buffetten
Zalmfilet “Belle Vue” Gerookte visschotel Ganda ham met meloen Beenham Ardeense paté met uienconfijt Rosbief met parmezaan, rucola en zongedroogde tomaten Pastasalade met kippenblokjes Assortiment Belgische en Franse kazen Assortiment koude seizoensgroenten Aardappelsalade Koolsalade Assortiment brood Koude sauzen
Koud buffet31 Ajuinsoep of tomatensoep
Konijn met Westmalle Dubbel Gegratineerd witloof met beenham Tongrolletjes “à l’ostendaise” Ardeense Paté met uienconfijt Ganda ham met meloen Gentse kop met graanmosterd Gerookte visschotel Assortiment Belgische en Franse kazen Assortiment koude seizoensgroenten Koolsalade Pureeaardappelen of gebakken krielaardappelen Hoevebrood Koude sauzen
Bourgondischbuffet
33
Zwarte pensen met appelmoes Gehaktballen met krieken Gentse kop met graanmosterd Beenham Rosbief met koolsalade Gepekelde haring met dillesaus Ardeense paté met uienconfijt Assortiment Belgische en Franse kazen Assortiment koude seizoensgroenten Gebakken krielaardappelen Fruittaarten Rijstpap Hoevebrood
31
Breughelbuffet
Dame blanche 7.5Tiramisu 7Crème brûlée 7.5Chocomousse 6.5Waaier van desserten 9.5Pronkgebak 7Ijstaart 7Kaasbuffet 11Taartenbuffet 5Dessertenbuffet 12Aanvullend met assortiment kazen + 3
Desserten buffet
Tomatensoep met balletjesSeizoenssoep met eigen garnituurGanda ham met meloenBordje gerookte zalmKaaskrokettenTomaat-mozzarellaRundscarpaccioKrokantje van Camembert met fris slaatje
Duo van paté met uienconfijtCarpaccio van zalm en dille + 1Vitello tonnato + 1Garnaalkroketten + 1Scampi op wijze naar keuze + 2Noorse gerookte visschotel + 2Tataki van tonijn + 2.5Cocktail van grijze Noordzeegarnalen + 2.5
Voorgerechten
Varkenswangen met donkere LeffeVol-au-ventKonijn op grootmoeders wijzeKipfiletSteak tartaarStoofvleesReuzebrochette
Gevulde parelhoenfilet + 2Varkenshaasje + 2Rollade van Mechelse koekoek + 3Speenvarkenfilet + 3Eendenborstfilet + 3Chateaubriand + 5Lamskroon + 5
Hoofdgerechten vlees
Tijdens het wildseizoen zijn er aangepaste gerechten te verkrijgen.
Dame blanchePannenkoekenApfelstrüdelChocomousseTiramisuCrème brûléeTarte tatin
Trio van gebakCafé glacé + 1Gepersonaliseerde biscuit + 2Ijsstaart + 2Verse fruitsalade + 2Waaier van desserten + 3Kaasplankje + 4
Desserten
TongrolletjesVispannetjeScampi op wijze naar keuzeSlibtongen (3 stuks)Koolvishaasje “dugléré”Zalmforel op Ardeense wijze + 2
Dorade royalfilet + 2Gamba’s à la plancha + 2Zalmfilet + 2Zeebaarsfilet + 2Kabeljauwhaasje + 3Tomaat garnaal + 4
Hoofdgerechten vis
Tijdens het mosselseizoen zijn er aangepaste gerechten te verkrijgen.Daar wij met verse vis werken zijn onze prijzen afhankelijk van het aanbod.
Pistolets, hoevebrood en sandwiches Pistolets en sandwiches Kaas, beenham, salami en kipfilet Gerookte visschotel Assortiment fruittaarten Mini-koffiekoekjes Assortiment kazen Confituur en choco Paté uienconfijt Koffie en thee tijdens de maaltijd
Koffietafel 3
Pistolets en sandwiches Kaas, beenham, salami en kipfilet Preparé en 1 huisgemaakte salade Confituur Mini-koffiekoekjes Koffie en thee tijdens de maaltijd
Koffietafel 115 25
Pistolets en sandwiches Kaas, beenham, salami en kipfilet Preparé en 2 huisgemaakte salades Mini-koffiekoekjes Assortiment kazen Confituur en choco Koffie en thee tijdens de maaltijd
Koffietafel 219
Pistolets, hoevebrood en sandwiches Assortiment charcuterie Mini-koffiekoekjes Gerookte vis Assortiment kazen Huisgemaakte salade Gebakken spek Confituur en choco Roerei met spek Yoghurt met vruchtenmuesli Fruitsap Koffie of thee
OntbijtbuffetOntbijten in het VenneparkDeelname ontbijtbuffet ‘s zondags (9u tot 11u)
€ 17 per persoon.Kinderen tussen 3 en 12 jaar betalen de helft van de prijs.
Ontbijt€ 25 per persoon.
Vanaf 30 personen: € 20 per persoon.-12 jarigen betalen de helft van de prijs en worden berekend als een halve persoon.
25
016 60 13 04 • Honsdonkstraat 42 3120 Tremelo • [email protected] • www.vennepark.be
OpeningsurenWoensdag t.e.m zaterdag van 11u tot 21u
zondag van 9u tot 21u