La Brasserie du Commerce  22 Place de la République 

13210 Saint Remy de Provence Réservation au : 04-90-92-09-95 

 

MENU SAINT  VALENTIN   33.90 €  ou (entrée + plat) ou (plat + dessert) 27.90 € 

 

Cocktail latin lover de bienvenue  et sa mise en bouche 

  

Entrée  

Un amour de foie gras maison, toast pain d’épice ou 

Cassolette de Saint Jacques gratinée au champagne ou 

Feuilleté de fruits de mer au gingembre safrané    

Plat  

Tournedos de canard au miel avec son cappuccino d’épices douces 

ou Risotto de Gambas et Rouget, 

petits légumes au jus crémeux de persil ou 

Filet de bœuf en croûte sauce foie gras réduction au porto   

Dessert  

Passion chocolat (mi cuit chocolat éclat de caramel) 

ou Puits d’amour (mousse exotique à la passion, sablé maison)