Booklet potato Agro Oven
-
Upload
dmitry-kotovets -
Category
Documents
-
view
213 -
download
0
description
Transcript of Booklet potato Agro Oven
wwww.agrooven.com.uaКартофелеводство
Мы уважаем землюи своим трудом делаемкаждый новый деньлучше прежнего!
Корпорация «Агро-Овен» - одна из крупнейших аграрных компаний в Украине.Главный офис корпорации находится в городе Днепропетровске, отсюда планируется и координируется работа многочисленных производ-ственных подразделений в 4х районах Днепропетровской области.
Корпорация «Агро-Овен» образована в 1996 г. На начало деятельности в штате корпорации насчитывалось 300 сотрудников, на сегодняшний день -4500 В пользовании находилось 6500 га земли, сейчас – 20 000 га.
Сегодня корпорация «Агро-Овен» — это целостная система предприятий, перед которой стоит задача реализации новых, еще более крупных проек-тов в соответствующих направлениях деятельности.
Миссия компании - Объединяя богатства нашей земли, профессионализм нашей команды и финансовые возможности корпорации, мы стремимся достигать высшего качества в том, что мы создаем.
О компании
2
О к
омпа
нии
В 2005-м году общая площадь под картофелем в Украине составляла 1.12 млн.га., валовое производство – 15,6 млн. тонн со средней урожайностью 139 ц/га. К сожалению, значительная часть картофеля ежегодно погибает от вредителей и болезней. Немало картофеля теряется и во время его хранения. Например, из-за отсутствия специализированных хранилищ в Украине портится около 25 процентов урожая картофеля, а это ровно столько, сколько выращивает средняя страна ЕС. Урожайность очень низкая, которая колеблется в пределах 130-135 ц/га, что несколько больше, чем в России, но в три раза меньше, чем в Германии.
В 2006-м году корпорация «Агро-Овен» приняла стратегическое решение о внедрении «картофельного проекта». По голландским технологиям совместно с компанией «Агрико» с исполь-зованием их семян и техники стартовал новый проект на землях собственных хозяйств.
Кроме получения качественного товарного картофеля, целью проекта является выращивание семенного материала элиты и ее высоких репродукций. Для этого в проекте применены самые современные техника и технологии, охватывающие весь цикл производства от посадки и ухода за посевами до уборки и хранения на современном комплексе картофелехранилищ.
О проекте
Увеличение площадей посадочных полей Увеличение урожайности
2006 г.33 т/га
2007 г.38 т/га
2008 г.48 т/га
2009 г.52 т/га
В проекте применены самые современные технологии, новейшие сельскохозяйственные машины для выращивания и уборки картофе-ля, а также комплекс хранилищ на 20 000 тонн.
2006 г.30 га
2007 г.300 га
2008 г.500 га
2009 г.650 га
2010 г.800 га
Земля украинская — ноу-хау голландское!
3О
про
екте
Картофель
Структура посадочных площадей
Семенной46%
Столовый64%
Под картофель отводятся поля с содержанием гумуса не меньше 3.6-4.4%. При выборе предшественни-ка предпочтение отдается озимым зерновым культурам. Для семенного картофеля предъявляются высокие требования по пространственной изоляции от других посадок картофеля.
«Агро-Овен» выращивает более 10 сортов картофеля голландской компании «Агрико» – Импала, Роко, Романо, Сантэ, Пикассо, Марфона, а также 4 сорта немецкой селекции фирмы Европлант – Беллароза, Колетта, Винета, Лаура.
сортовболее
Корпорация«Агро-Овен»выращивает
картофеля,ежегодная урожайностьболее 30 тысяч тонн
В структуре посадочных площадей ежегодно:семенной картофель – 46%и 64% – столовый картофель.
4
Карт
офел
ь
ОсобенностиУчитывая особенности почвенно-климатических условий, в которых находится территория «Агро-Овна», выбор был сделан в пользу выра-щивания картофеля на орошении. Начиная с 2006-го года, в хозяйстве восстановлено и внедрено систему орошения общей площадью более 1200 га, куплены высокопроизводительные дождевальные установки австрийской фирмы «Бауер», которые позволяют орошать с нормой полива 260-300 метров кубических на гектар по 25 га в сутки.
Зная специфику тяжелосуглинистых черноземов, на которых выращива-ется весь картофель, нами создан самый мощный и современный машинно-тракторный парк из с/х оборудования немецкой компании «Гримме». Ее оборудованием оснащен весь производственный цикл от подготовки почвы до уборки и закладки картофеля на хранение (картофелесажалки, гребнеобразователи, комбайны, ботвоуборочные машины и т.д.)
Суммарные инвестиции в технический парк составили более
1,5 млн. €
5О
собе
ннос
ти
ТехнологияТехнология производства картофеля:
Предшественник – озимая пшеница, озимый рапс;
Внесение органических удобрений по 20-30 т/га подстилочного помета;
Зяблевая вспашка почвы дополняется осенней культивацией в целях борьбы с сорняками. Вспашку проводят оборотным плугом DJ+Челлен-джер фирмы KUHN. Агрегат проводит вспашку без образования свально-развальных борозд,которая дополняется осенней культивацией в целях борьбы с сорняками.
Предпосадочная обработка почвы выполняется фрезерными культива-торами типа «MASHIO» с вертикальным вращением ножей.
Посадка картофеля начинается при прогревании почвы до 6-7 градусов, густота посадки варьирует в зависимости от сорта, назначения (продовольственный или семенной) и размера клубней – от 40 до 60 тыс./га с расходом 2,8-5,5 т/га.
Для благоприятных условий формирования урожая в гребне и обеспече-ния механизированной уборки делается междурядная обработка с одновременным гребнеобразованием ( агрегат МТЗ 1221 +GF-75-4)
6
Техн
олог
ия
ЗащитаВо время вегитации растения картофеля площади обрабатываются сред-ставми химической защиты от болезней, вредителей и сорняков. Исполь-зуются препараты самых известных компаний: Баер, Сингента, Монсан-то, Басф. На семенных площадях под наблюдением голландских и немец-ких специалистов производятся видовые и сортовые прополки картофе-ля. Уборке картофеля предшествует уничтожение ботвы механическим и химическим способами. Этот прием агротехнологии способствует полу-чению зрелого, здорового картофеля с окрепшей кожурой, что снижает риск механического повреждения клубня (агрегат MT3-82-KS-75-4, МТЗ-82+SE75-40, МТЗ 122+SE150-60). Парк картофелеуборочных комбай-нов хозяйства позволяет в сутки убирать более 12-20 га.
Сделав ставку на выращивание семян, мы создали систему, обеспечивающую жесткий контроль над соблюдением всех технологических операций.
Высаживая картофель в более ранние сроки и обеспечивая его качественное хранение, мы присутствуем на рынке круглый год.
7За
щит
а
Валовой сбор картофеля в компании «Агро-Овен», начиная с 2006-го года постепенно возрастает. С 1000 тонн в 2006 году до 25 тысяч тонн картофеля в 2009 году.
Поэтому и объем хранилищ растет с 1200 т до 20 тыс.тонн. Для хранения выращенного урожая продовольственного и семенного картофеля в компании построили завод по хранению и переработке картофеля. Технология хранения разработана и внедрена голландской компанией «Агро-Вент» (8 тыс.т. – навальным способом, 12 тыс.т. – хранения в контейнерах).
Преимущество картофелехранилища:
возможность реализации продукта в оптимальные сроки;отсутствие зависимости от снижения цены на рынке в начале сезона;сведение потерь в качестве и количестве к минимуму;
Урожай и хранение
Объем хранения составляет 20 тыс. тонн клубней:8 тыс. тонн хранения в буртах с активным венти-лированием; 12 тыс. тонн — с применением системы охлаждения КОМБИВЕНТ.
8
Урож
ай и
хра
нени
е
СбытПродажа картофеля - это продажа прежде всего ценнейшего продукта питания с высокими вкусовыми качествами. Из него изготавливают более 100 разнообразных блюд. Пищевая промышленность выпускает сушенный, жаренный, быстрозамороженный картофель, муку, хлопья из данного про-дукта. Это пятый по значению после пшеницы, кукурузы, риса и ячменя источник калорий в рационе современного человека.
Создана торговая марка картофеля «Для своих», которая заслуженно завое-вала признание покупателей, а семена картофеля компании «Агро-Овен» обеспечивают высокие и стабильные урожаи.
Сегодня Компания «Агро-Овен» выпускает 2 вида свежего фасованного картофеля: фасованный картофель эконом класса и фасованный отборный мытый картофель элит класса, разделённого по своим кулинарным свой-ствам.
Также существуют 2 варианта упаковки : традиционная клипсованная сетка, а также пакет с удобной ручкой для покупателя.
Важнейшее значение компания придаёт качеству выпускаемой продукции, постоянно проводя совершенствование систем качества и повышение квалификации специалистов.
9
Продукция картофелеводства поставляется в крупные торговые сети. Объем торговли товар-ным картофелем составляет 15 тысяч тонн, семенного – до 3,5 тысяч тонн в год.
Сбы
т
Развитие проектаКомпания Агро-Овен является твердым сторонником комплексного и системного подхода к выращиванию и реализации картофеля.
В портфеле перспективных программ развития отрасли:
увеличение производства картофеля до 40 тыс. тонн в год;освоение производства выращивания различных овощных культур: лука, столовой свеклы, моркови;глубокая переработка картофеля;строительство терминала, обеспечивающего объем поставок в сети 4 тыс. тонн высококачественных овощей в месяц или 48 тыс. тонн в год.
10
Мы обладаем высококвалифицированными спе-циалистами, а значит будущее мы создаем уже сейчас!
Разв
итие
про
екта
Семенной картофельВ структуре посадочных площадей картофеля под семенным ежегодно находится более 40 процентов от общей площади. Компания «Агро-Овен» является с 2007-го года лицензионным производителем семян картофеля компаний «Агрико» и «Европлант».
Ежегодно «Агро-Овен» покупает семян элитного картофеля более, чем 700 тонн: это на площадь 150-200 гектаров.
При выращивании семенного картофеля применяются самые современные технологии (орошение, сельскохозяйственная техника, средства защиты растений, минеральные удобрения). Проводятся вирусные, сортовые и видовые прополки под наблюдением зарубежных специалистов. Поэтому сегодня «Агро-Овен» завоевал репутацию производителя высококачествен-ных сортов семян, которые пользуются популярностью у покупателей – картофелеводов по характеристикам своей урожайности и вкусовым каче-ствам.
На семена выращивается более десяти сортов картофеля: Импала, Роко, Пикассо, Сантэ, Романо, Белароза, Винета, Колета и др.
11Се
мен
ной
карт
офел
ь
Мы работаем длялюдей и уверены,что наш труд ценен!
Сорта картофеляБеллароза
Ранний столовый сорт картофеля с розовой кожурой и светло-желтой мякотью. Формирует очень крупные выровненные по размеру клубни. Имеет отличный вкус.
форма корнеплода — овальнаяцвет клубня — бледно розовыйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 9 шт.содержание крохмала — 17,9%рекомендуется — жарка, варка
Импала
Ранний, высокоурожайный сорт; обладает хорошимивкусовыми качествами; мякоть клубня устойчива кпотемнению после варки; получение ранней продукциив средней полосе, получение двух урожаев в южныхрегионах, высокая урожайность и товарность клубней
форма корнеплода — удлиненно-овальнаяцвет клубня — желтыйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 12 шт.содержание крохмала — 17,7%рекомендуется — варка
Дни полейКаждый год в сентябре, когда начинается уборка картофеля, на Междуна-родный семинар съезжаются картофелеводы со всей Украины, а также - зарубежные партнеры, чтобы на базе компании «Агро-Овен» убедиться, как работают новейшие европейские технологии выращивания картофеля на украинских черноземах. Эти Дни поля проводятся совместно с голландской компанией «Агрико», немецкой «Европлант», представителями которых в Украине является «Агро-Овен», и собирают по несколько сотен участников.
Проведение Дней поля предусматривает выезд участников на картофель-ные плантации, где участники на практике видят работу специальной техни-ки марки «Гримме», знакомятся с особенностями выращивания каждого сорта (от обработки грунта, терминов высаживания, высоты гребней.
12
Дни
пол
ейСо
рта
карт
офел
я
Лаура
Поздний сорт с темно-красными корнеплодами, накоторых почти нет глазков. Картофель имеет выраженный желтый цвет, почти не разваривается.
форма корнеплода — округло-овальнаяцвет клубня — темно крсныйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — среднийсреднее количество в кусту — 12 шт.содержание крохмала — 20,3%рекомендуется — жарка, чипсы
Марфона
Среднеранний сорт столового назначения которыйдает выравненные и привлекательные клубни. Хорошо переносит высокие температуры воздуха и почвы, имеет хорошую лежкость
форма корнеплода — овальнаяцвет клубня — желтыйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 8 шт.содержание крохмала — 18,7%рекомендуется — жарка, варка
Пикассо
Высокоурожайный сорт, обладает хорошими вкусовымикачествами; хорошо хранится; дает выровненные клубнис привлекательной окраской; хорошо переносит высокуютемпературу воздуха и почвы во время вегетации.
форма корнеплода —овальнаяцвет клубня — желтый с розовыми глазкамицвет мякоти — кремовыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 9 шт.содержание крохмала — 18,7%рекомендуется — варка
Роко
Среднеспелый, высокоурожайный сорт; обладает хорошимивкусовыми качествами; после варки не темнеет;хорошо идолго хранится; дает крупные, выровненные и привлекательныеклубни с ярко выраженной окраской кожуры; засухоустойчив .
форма корнеплода — округло-овальнаяцвет клубня — ярко-красныйцвет мякоти — белыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 12я шт.содержание крохмала — 19,7%рекомендуется — жарка, варка
13Со
рта
карт
офел
я
Романо
Среднеранний, показывает стабильные результаты прилюбых почвенно-климатических условиях; хорошо хранится, не склонен к прорастанию, характеризуется высокой выравненностью клубней
форма корнеплода — округло-овальнаяцвет клубня — светло-красныйцвет мякоти — белыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 9 шт.содержание крохмала — 19,7%рекомендуется — жарка, варка
Санте
Среднеспелый, высокоурожайный сорт; обладает отличными вкусовыми качествами; не склонен к прорастанию при хранении; пригоден для переработки на картофель фри.
форма корнеплода — овальнаяцвет клубня — желтыйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 12 шт.содержание крохмала — 20,7%рекомендуется — жарка, фри
Коллета
Очень ранний сорт картофеля. Требователен к почвеи влаге. Желателен полив в засухоустойчивый период.Для получения хорошего урожая картофеля припосадке необходимо соблюдать расстояние междуклубнями 28-30см и между рядами 75 см. Требуетбережного отношения во время уборки урожая с цельюснижения повреждения клубней, повышения качестваих хранения. Перед посадкой рекомендуется прораститьклубни.
форма корнеплода — длинно-овальнаяцвет клубня — желтыйцвет мякоти — желтый, кремовыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 11 шт.содержание крохмала — 19,7%рекомендуется — жарка, варка
Винета
Высокоурожайный сорт картофеля при условиипрорастания.Для получения высокого урожаякартофеля рекомендуемое расстояние при посадке 28-30 см между клубнями и 75 см между рядами. Благодаря длительному периоду состояния покоя семян хорошо хранится. Засухоустойчив. Образует крахмал в короткий вегетационный период. Высокая устойчивость ко всем видам болезней и вирусов.
форма корнеплода — округло-овальнаяцвет клубня — желтый, шероховатыйцвет мякоти — светло-желтыйразмер клубня — крупныйсреднее количество в кусту — 10 шт.содержание крохмала — 19,5%рекомендуется — жарка, варка
14
Сорт
а ка
ртоф
еля
Проекты корпорации и ТМАграрный проект
Опыт нашей корпорации, свидетельствует о том, что на земле можно создавать высокоэффективный и прогнозируемый бизнес.
Зерноводство
В настоящее время земельный банк корпорации составляет более 20000 га плодородных земель Черноземья Днепро-петровской области.
Картофелеводство
В проекте применены самые современ-ные технологии, новейшие сельскохозяй-ственные машины для выращивания и уборки картофеля, а также комплекс хранилищ на 20000 тонн.
Завод по производству полуфабрикатов замороженных продуктов
Проектная мощность комплекса составит 34,5 тыс. тонн полуфабрикатов в год.
Фирменная торговая сеть
Фирменные магазины корпорации под-тверждают уровень и масштабность пер-спектив компании. За текущий год было открыто 11 магазинов фирменной сети «ДОМ МЯСА».
Логистический центр
Общая площадь земельного участка — 11,5 га, планируемая площадь складских поме-щений — 40000 м²
Птицепроект
Сегодня ООО «Агро-Овен» является одним из крупнейших в Украине предпри-ятием по производству мяса птицы на промышленной основе с общим замкну-тым производственным циклом.
Наши торговые марки:
Перспективные проекты:
Проект МДМ
Завод укомплектован оборудованием компании «АМ2С» (Франция), и имеет производственную мощность 4500 тонн сырья в месяц, что позволяет занять лидирующее место среди предприятий мясной промышленности.
Животноводство
Весь свинокомплекс состоит из 82 корпу-сов на 38 тыс. голов мощностью около 8000 тыс. тонн мяса в живом весе в год.
15П
роек
ты к
орпо
раци
и и
ТМ
wwww.agrooven.com.ua
Центральный офис
49022, Украина, г. Днепропетровск, ул. Молодогвардейская 32Телефон: +38 (0562) 33-45-90Факс: +38 (0562) 33-45-91Email: [email protected]
Производство
51100, Украина, Днепропетровская область, Магдалиновский район,ПГТ Магдалиновка, ул. Радянская 2 [email protected]