Boletín Informativo - Instituto Nacional de … · Junio 15 de 2013 Año 6 Número 62 3 Boletín...

1 Junio 15 de 2013 Año 6 Número 62

Boletín Informativopara la comunidad del

Presidente: Dr. Cruz Alfredo Tapia Naranjo (CIIV) * Coordinación Editorial: Dr. Juan Bautista Rentería Ánima (DG), Dra. Bertha Patricia Zamora Morales (CPD), Dra. Josefa López Mena (CAS) * Edición y Diseño: Mtro. Adrián Rivera Flores * Redacción: Saraí Estudillo Arriaga

Circulación electrónica: Lic. Ramsés Gutiérrez Zepeda * Comentarios y Aportaciones: [email protected]

Comité Editorial

Editorial El INIFAP participa en el 4º Foro Global de Líderes de Ciencia y Tecnología Agrícola y en el Foro de Ministros de

Agricultura China-América Latina y el Caribe en Pekín, China Se fortalece la cooperación

internacional del INIFAPEl 5 de junio se celebra, desde 1973, el Día Mundial del Medio Ambiente por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas; así, por este medio refrendamos nuestro compromiso de fomentar la conservación de los recursos naturales y el cuidado del planeta en beneficio de las futuras generaciones, con la invitación a la comunidad de realizar todas nuestras actividades en armonía con el ambiente, tanto en los espacios laborales como en el hogar.Con este número de nuestro boletín Informativo INIFAP se concluye el primer semestre del año con gran intensidad. Deseo destacar la relevante presencia institucional en el 4º Foro Global de Líderes de Ciencia y Tecnología Agrícola organizado por la Academia China de Ciencias Agrícolas, así como el acompañamiento a la comitiva del Secretario de la SAGARPA, quien asistió al Primer Foro de Ministros de Agricultura entre China y América Latina y El Caribe. Estos eventos realizados en Beijing, China, permitirán fortalecer el intercambio técnico-científico y el establecimiento de alianzas estratégicas sobre cooperación agrícola.En el ámbito de nuestros compromisos institucionales, se realizó la primera reunión de seguimiento del Programa Anual de Actividades Estratégicas (PAAE), con el propósito de revisar los resultados obtenidos el año 2012 y la integración del PAAE 2013. También se realizó la primera Reunión Nacional Directiva, para atender los temas que demandan la participación institucional en el nuevo entorno político nacional.Finalmente, aprovecho para felicitar a todos los compañeros del Instituto con motivo de la celebración del Día del Padre. ¡Felicidades!.Los saludo a todos con mucho gusto.

El INIFAP participó en el 4º Foro Global de Líderes de Ciencia y Tecnología Agrícola (GLAST, por sus siglas en inglés), el cual, con el lema “Ciencia, Innovación, Transferencia de Tecnología y Desarrollo de Agronegocios” se desarrolló del 5 al 7 de junio de 2013 en Pekín, China. Con la participación de representantes de instituciones de investigación agrícola de 44 países y 21 instituciones y organizaciones internacionales, en el Foro se analizó el papel de la investigación en el proceso de innovación agrícola y en particular en la seguridad alimenticia y la reducción de la pobreza, así como la importancia de alianzas público-privadas y de la cooperación internacional para el logro de dichos objetivos. En representación del Dr. Pedro

Pedro Brajcich GallegosDirector General

Brajcich Gallegos, Director General del instituto, el Dr. Salvador Fernández Rivera, Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación asistió al foro GLAST y realizó una presentación sobre “El Sistema de Innovación e Investigación Agrícola en México”.

El Dr. Fernández-Rivera también formó parte de la delegación de México encabezada por el Lic. Enrique Martínez y Martínez, Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, para participar en el Foro de Ministros de Agricultura China-América Latina y el Caribe. Con al participación de delegaciones de 22 países, este Foro tuvo lugar en Pekín, del 8 al 9 de junio de 2013. Resaltando la importancia de la complementariedad entre la investigación, los servicios de asesoría rural, las medidas fito y zoosanitarias y de inocuidad alimentaria y de los esquemas de certificación de la calidad de semillas, otros productos y servicios, entre otros componentes de los sistemas de innovación, el Dr. Fernández Rivera realizó una presentación sobre “La Cooperación de México en Ciencia y Tecnología Agrícola con China y Países de América Latina y el Caribe” y acompañó al Secretario Martínez y Martínez en las reuniones Ministeriales. En este Foro, las intervenciones del Lic. Martínez y Martínez fueron ampliamente elogiadas por los participantes y mostraron el papel de liderazgo que México está llamado a jugar en la cooperación regional y con China.



Visita el Secretario de la SAGARPA al CIRNOVisita Enrique Martínez y Martínez, secretario de la SAGARPA, al Centro de Investigación Regional del Noroeste (CIRNO-INIFAP), acompañado por el Patronato para Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora (PIEAES) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT).Luego de mostrar su reconocimiento al trabajo que se desarrolla en el CIRNO, el secretario de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez felicitó a productores y autoridades del INIFAP, el PIEAES y el CIMMYT por su trabajo en conjunto y los resultados mostrados tan relevantes. Por lo anterior, expresó su apoyo y se comprometió a buscar los recursos adicionales que la investigación demande, pues considera que “no es un gasto por parte del gobierno, sino la mejor inversión que realiza para convertir a México en un país más competitivo”.Por su parte, el presidente del PIEAES, Antonio Gándara Astiazarán, hizo un análisis de los resultados de mayor impacto en el programa cooperativo CIMMYT-INIFAP-PIEAS en 60 años de trabajo conjunto y externó las necesidades más relevantes por las que atraviesa la investigación, por lo cual planteó la necesidad de apoyar al INIFAP en el Noroeste de México, fortaleciendo el capital humano e impulsando la modernización con equipo de vanguardia. Destacó que el esfuerzo de agricultores e investigadores han rendido extraordinarios

frutos al colocar al Sur de Sonora en los primeros lugares a nivel internacional en rendimiento y productividad de cultivo de trigo. En 60 años se ha elevado el rendimiento medio de menos de 1.0 t/ha a 7.0 t/ha con un incremento record de 6.2 a 7.2 t/ha en el ciclo 2011-2012. Con estos rendimientos Sonora se coloca en el segundo lugar a nivel mundial pero con un ciclo de cerca de tres meses más corto que los trigos invernales de Europa, como en Francia. Estos resultados han permitido que más del 95 por ciento de la superficie comercial de trigo esté sembrada con variedades liberadas por el programa cooperativo CIMMYT-INIFAP-PIEAES.Entre sus principales planteamientos, Gándara Astiazarán mencionó la importancia de apoyar el fortalecimiento de recursos humanos del CIRNO, principalmente el personal investigador y de apoyo técnico, pues de 168 investigadores que conformaban la plantilla en el año 1995, se redujeron a 86 para el 2013. Acorde a la visión y las necesidades la meta es adicionar un total de 36 plazas para investigadores y 70 para personal de apoyo técnico. El presidente del Patronato dijo que es indispensable incrementar los proyectos de investigación, validación y transferencia de tecnología vía reglas de operación de la SAGARPA, así como apoyar la generación de nuevas variedades de cultivos con bajos requerimientos de agua como son, triticale, cártamo, canola y garbanzo.También definió el agua como el factor limitante en el desarrollo de la región árida de Sonora, por lo cual es prioritario la investigación y transferencia de tecnología

sobre el tema. Solicitó apoyo complementario para el equipamiento de los diferentes sistemas de riego en los campos experimentales del Sur de Sonora, C. E. Norman Borlaug y S. E. Valle del Mayo, para convertirlos en plataformas demostrativas en el uso eficiente del agua mediante sistemas de riego por gravedad con las multicompuertas y riegos por impulso, así como el sistema de riego presurizado que contempla avance frontal, micro aspersión y riego por goteo.El mantenimiento preventivo de la red Agroclimatológica del Sur de Sonora y equipamiento de un laboratorio de referencia de calidad de grano de trigo para soporte de la marca de calidad Sonora Durum y de la industria harinera, fueron las últimas dos peticiones que el representante de los productores en el sur de la región señaló.Estuvieron presentes Erasmo Valenzuela Cornejo, director regional del CIRNO; Horacio Huerta Ceballos, delegado de la SAGARPA en Sonora; Juan Salvador Esquer, contralor de la SAGARPA; Bram Govaerts, director adjunto del Programa Global de Agricultura de Conservación del CIMMYT; René García Quiñones, coordinador general de Enlace Sectorial; Víctor Hugo Celaya Celaya, coordinador general de Delegaciones; Reginaldo Torres Rábago, presidente de la AOASS; Abraham Cepeda Izaguirre, director de CONAZA; Rogelio Díaz Brown, alcalde de Cajeme; así como investigadores del CENEB y productores de los tres sectores agrícolas de la región.



Conformación de la Comisión Interna de Bioseguridad del INIFAPEl Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), desde hace algunos años ha desarrollado actividades en torno a los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), con base en la tecnología para la determinación de la efectividad biológica y su equivalencia agronómica con diversas especies. Posteriormente y derivado de la participación institucional en la promulgación de la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (18 de marzo de 2005) y su Reglamento (19 de marzo de 2008), en el desarrollo de las Normas Oficiales Mexicanas que emanan de la Ley, y de las actividades de investigación asociadas a monitoreo, detección, uso de herramientas y desarrollo de tecnologías para OGM, el INIFAP establece su posición dentro de este ámbito de investigación. Como parte del ordenamiento relativo a las actividades con OGM, la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) delega las facultades a los directores generales de Salud Animal, Sanidad Vegetal e Inocuidad Agroalimentaria de SENASICA (22 de junio de 2009) para regular las actividades de utilización confinada, liberación experimental, liberación en programa piloto, liberación comercial, comercialización, importación y exportación de OGM a efecto de prevenir, evitar o reducir los posibles riesgos a la salud humana, al medio ambiente y a la diversidad biológica, o a la sanidad animal, vegetal o acuícola.

Por lo anterior se establece el Acuerdo por el que se determina la información y documentación que debe presentarse en el caso de realizar actividades de utilización confinada y se da a conocer el formato único de avisos de utilización confinada de organismos genéticamente modificados (15 de abril 2011). Como parte de la información solicitada están 1) Aviso de integración de las comisiones internas de bioseguridad; 2) Aviso de la primera utilización de laboratorios o instalaciones específicas de enseñanza o investigación científica y tecnológica en la que se manejen, generen y produzcan organismos genéticamente modificados; 3) Aviso de manejo, generación y producción de organismos genéticamente modificados con fines de enseñanza e investigación científica y tecnológica. El INIFAP tiene una participación activa en el desarrollo e implementación de estas tecnologías, hasta ahora de utilización confinada. Por ello, se informa a toda la comunidad científica del Instituto y de la instalación de la Comisión Interna

de Bioseguridad del INIFAP (CIBI) (8 de noviembre de 2011), de la cual se ha dado aviso oportuno a la Autoridad (9 de diciembre de 2011). La CIBI está conformada por un grupo de investigadores de alto nivel con experiencia en investigación y desarrollo de OGM, que participan activamente en el desarrollo de la legislación de los mismos, y son miembros de comités y consejos técnicos científicos, a saber: Dra. María Alejandra Mora Avilés (Biotecnología Agrícola - C.E. Bajío), Dr. Moisés Cortés Cruz (Biotecnología/Recursos Genéticos - CNRG), Dr. José Luis Pons Hernández (Biotecnología Agrícola - C.E. Bajío), Dr. José Luis Anaya López (Biotecnología Agrícola - C.E. Bajío), Dra. Ana Laura Wegier Briuolo (Biotecnología Forestal –CENID COMEF), M.C. Flavio Aragón Cuevas (Recursos Genéticos/Maíz-C.E. Valles Centrales Oaxaca), Dr. José Gabriel Berdugo Rejón (Socioeconomía-C.E. Mocochá), Dra. Edith Rojas Anaya (Biotecnología Pecuaria – CENID MICROBIOLOGIA), Dra. Raquel

Cossio Bayugar (Biotecnología Pecuaria – CENID PAVET), Dr. José Luís Ramírez Díaz (Maíz – C.E. Altos de Jalisco) y Dr. Juan Manuel Hernández Casillas (Maíz/Recursos Genéticos – C.E. Valle de México). La Unidad Jurídica forma parte de esta Comisión, a través de su titular o de quién designe, para el seguimiento legal y administrativo, y la Coordinación General está a cargo de la Coordinación de Investigación, Innovación y Vinculación.Las funciones de la CIBI comprenden: Asesorar técnicamente a las autoridades del INIFAP en materia de OGM; Emitir opiniones actualizadas y fundamentadas científicamente sobre el tema de OGM; Identificar y hacer recomendaciones sobre las necesidades de infraestructura, capacitación y recursos humanos para el desarrollo de investigación y análisis de riesgo de OGM; Establecer la agenda para el desarrollo de propuestas de investigación de OGM en el corto, mediano y largo plazo; Colaborar con el establecimiento del Plan Estratégico de investigación sobre OGM (incluyendo estrategias preventivas, monitoreo y análisis de riesgo); Convocar a la conformación de grupos especializados que sean requeridos en el área de bioseguridad; Definir la agenda anual de actividades y otras que determine el Director General del INIFAP.Se establece que todas las actividades relacionadas con OGM deberán ser del conocimiento de la CIBI mediante comunicado expreso de la Coordinación de Investigación Innovación y Vinculación.



Participa el INIFAP en reuniones sobre “extensionismo”

En los últimos años a nivel mundial hay una creciente revaloración de los servicios de extensión agrícola y México no es la excepción ya que en los últimos cinco años se ha hecho un importante esfuerzo en organizar un sistema de extensión agrícola a través de la SAGARPA como coordinadora con la participación en la organización y operación del INCA Rural y las universidades locales, para atender las demandas de los productores de estos servicios. En este sistema el INIFAP ha desempeñado un papel importante en cuanto a capacitación y soporte técnico especializado a través de las Unidades Técnicas Especializadas Pecuaria y Agrícola. Cabe destacar la relevancia de iniciativas como MasAgro en su componente “Desarrollo Sustentable con el Productor” donde los PSP del PROMAF cubren el servicio de extensión agrícola con la participación del INIFAP en la capacitación y soporte técnico especializado a través de “Plataformas Tecnológicas” mediante las que se vinculan investigadores y PSP para aportar soluciones a los problemas

técnicos de sus áreas de extensión.En este contexto el pasado 17 de mayo de 2013 se llevó a cabo en el Campo Experimental Centro de Chiapas la 2ª Reunión Interinstitucional de Extensionismo organizada por la Coordinación de Extensión de MasAgro, con el objetivo de generar recomendaciones para la estrategia de extensionismo y acompañamiento técnico de MasAgro. Se contó con la participación de 32 expertos en el tema de instituciones como el INIFAP, INCA Rural, U.A. Chapingo, el IICA, la U.A de Chiapas, el COLEF, el CECOM, la U.A. Chihuahua, la FMDR y el CIMMYT, además de extensionistas y productores del Estado de Chiapas.Por otro lado, el pasado 23 de mayo de 2013 en el marco del IV Simposio Internacional del Carbono en México se llevó a cabo en el Colegio de Posgraduados (COLPOS) el Simposio “Extensionismo y herramient|as para el Desarrollo Sostenible en Ecosistemas Forestales y Agrícolas”.

Programa Anual de Actividades Estratégicas: resultados 2012 y programación,

seguimiento y cumplimiento 2013

Del 27 al 28 de mayo del presente año, se llevó a cabo una reunión de trabajo con la participación de los Directores de los Centros de Investigación, los Directores de Planeación, de Investigación y de Administración regional, así como los jefes de operación y administrativos de los CENID.Esta reunión tuvo los siguientes objetivos: 1) presentar el diagnóstico del cumplimiento del Programa Anual de Actividades (PAAE) 2012, identificación de áreas de oportunidad para su mejora; 2) determinar el PAAE 2013; 3) presentar la estrategia para asegurar la calidad y cumplimiento del PAAE; 4) establecer los mecanismos que aseguren el cumplimiento de los compromisos adquiridos por los Centros en su PAAE y 5) fortalecer la interacción entre la Coordinación de Planeación y Desarrollo y los Centros de Investigación, en el ámbito de sus atribuciones. Entre los productos más importantes de esta reunión fue el consenso del Plan de acción para asegurar la calidad y mejorar

la eficiencia y eficacia en la operación de los procesos de evaluación del desempeño institucional y del investigador. Este plan contempla acciones en materia de normatividad, difusión, evaluación en la eficiencia del proceso y de la comprensión de los conceptos asociados al desempeño, así como el desarrollo de aplicaciones y nuevos reportes que permitan aprovechar la información del Sistema para la toma de decisiones.Otro producto relevante fue que los Centros de Investigación definieron las acciones que aseguran la implementación exitosa de la estrategia; se establecieron fechas límites de cumplimiento y los responsables de las acciones en cada uno de los niveles de participación en el proceso de evaluación del desempeño institucional y del investigador.Las conclusiones y acuerdos derivados de esta reunión fueron presentados al Dr. Pedro Brajcich Gallegos, Director General del INIFAP, en la Reunión Nacional Directiva que dio inicio el 29 de mayo de 2013.



“Primer Foro Nacional sobre Mangostán” en el Campo Experimental Rosario Izapa

En los últimos años la superficie plantada con mangostán en México presenta una tendencia creciente, sobre todo en el estado de Chiapas; en este contexto, y con el propósito de fomentar la vinculación entre los diferentes actores de la cadena productiva, se realizó el Primer Foro Nacional sobre Mangostán en el Campo Experimental Rosario Izapa (CERI), del 23 al 25 de mayo de 2013. En la inauguración del evento el Dr. René Camacho Castro, director del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (CIRPAS), destacó las ventajas que ofrece el mangostán en el entorno actual de la fruticultura tropical como alternativa de reconversión productiva en las regiones que cuentan con potencial productivo para dicho frutal. Asimismo, enfatizó que el conocimiento generado hasta la fecha por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) sobre este cultivo se encuentra a disposición de los productores. En el acto, el Ing. Víctor Hugo Díaz Fuentes, jefe del Campo Experimental Rosario Izapa, resaltó la importancia, oportunidad y necesidad de realizar el

Foro sobre Mangostán, para vincular de manera directa a los productores, investigadores, académicos, técnicos, comercializadores y empresarios, cuya actividad gira en torno a este frutal. Durante el evento se llevó a cabo la presentación del libro técnico “El mangostán Garcinia mangostana L.”, publicado por el INIFAP con apoyo financiero del Programa Trópico Húmedo de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA).

La parte central del Foro lo constituyó la integración de mesas de trabajo sobre investigación, agronegocios y organización de productores.En investigación se concluyó que se debe fortalecer la investigación en tópicos sobre propagación in vitro de planta, uso y manejo del agua, plagas, cultivos intercalados, fertilización y manejo postcosecha, promover la capacitación a productores y técnicos por parte de INIFAP e integrar un consorcio de investigación regional sobre mangostán,

con participación de investigadores de INIFAP, FHIA y otras instituciones de investigación de Centroamérica. En agronegocios se debe consolidar una estrategia de mercadotecnia para promover el mangostán de Chiapas en los mercados nacional e internacional, definir con precisión los posibles nichos de mercado para las diferentes formas de uso y consumo (fruta fresca, concentrados, etc.) del mangostán producido en México e integrar el padrón de empresas interesadas en la compra y comercialización de mangostán en México. En la mesa de organización de productores, se constituyó la Asociación Estatal de Productores de mangostán de Chiapas, A.C., presidida por el Ing. Manuel Esponda Gálvez. La Asociación deberá consolidar a corto plazo el sistema producto mangostán en Chiapas, además de integrar el padrón de productores de mangostán en México.

Por otro lado, en la sesión plenaria del Foro se acordó que el INIFAP consolide un sitio electrónico para intercambio de información entre los asistentes y otros interesados en el cultivo de mangostán en México y otros países. En dicha sesión también los participantes manifestaron su satisfacción por haber asistido al Foro ya que además de actualizar sus conocimientos, les permitió conocer en vivo las experiencias sobre mangostán obtenidas por el INIFAP y otros productores mexicanos de mangostán.En el evento participaron 41 personas entre investigadores, académicos, técnicos, comercializadores y empresarios. También se contó con la participación de tres investigadores de Honduras, dos productores de Colombia, así como un empresario, un productor y un estudiante de Guatemala.



Nuestro quehacer en Campo Experimental San LuisEl Campo Experimental San Luis (CESAL) es uno de los cinco Campos Experimentales a través de los cuales el Centro de Investigación Regional del Noreste (CIRNE) perteneciente al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) genera, valida y transfiere tecnología agropecuaria y forestal.Para realizar sus actividades, el CESAL cuenta con tres predios rústicos que suman 114 hectáreas. La sede del Campo tiene 30 hectáreas, el Sitio Experimental Rioverde tiene ocho hectáreas y el Sitio de Negocios Huichihuayán tiene 76 hectáreas. Frente a distintos escenarios climatológicos y particulares problemáticas, cada uno de ellos atiende sus propios retos y contribuye en la generación, validación y transferencia de tecnología de diversos Sistemas Producto de las principales cadenas productivas, en el sector agrícola: chile, jitomate, nopal, cítricos y frutales tropicales; en el

sector pecuario: ganado caprino, ovino, bovino y pastos, y en el sector forestal: cactáceas, especies forestales maderables y no maderables. Además de que sus principales líneas de investigación son en hortalizas, frijol, garbanzo, carne de rumiantes, pastizales y cultivos forrajeros.El C. E. San Luis ha generado tecnologías en respuesta a las demandas del Sector Agropecuario y Forestal, las cuales han sido adoptadas por los productores, lo que se ha visto reflejado en el incremento de la competitividad de los diferentes Sistemas Producto. Las tecnologías agrícolas de mayor impacto en la zona de influencia del Campo son: variedades de chile guajillo (Don Luis, Don Ramón y

VR-91), variedades de chile ancho (AP-VR y AM-VR), que en conjunto abarcan una superficie potencial superior a las 25,000 hectáreas, variedades de pastos (Hércules, Imperial, Titán, Regio, Diana y Cecilia) con impacto potencial en más de 250,000 de agostadero o áreas agrícolas abandonadas, tecnología para la reconversión de áreas agrícolas a uso pecuario, agricultura de conservación, fertirriego en hortalizas, granos básicos y tecnología para la agricultura protegida. En ganadería destacan las tecnologías en suplementación animal para bovinos, ovinos y caprinos. El CESAL también promueve el uso de la propiedad intelectual y

realiza la venta de semilla registrada y certificada de variedades de chile y pastos, próximamente híbridos de chile y variedades de mijo. Hasta la fecha el Campo Experimental San Luis cuenta con 34 paquetes tecnológicos recomendados para las regiones Altiplano Potosino, Zona Media y Sierra Huasteca, y desde el año 2006 a la fecha se han generado 115 publicaciones serie INIFAP.Actualmente, el personal del Campo Experimental San Luis está integrado por 10 investigadores (tres con nivel de doctorado, seis con nivel de maestría y uno con nivel de licenciatura), así como 19 trabajadores de apoyo del tabulador general, lo que hace un total de 29 empleados.El CESAL se localisza en el ejido Palma de la Cruz, Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P., km 14.5 carretera San Luis-Matehuala, a espaldas de la Facultad de Agronomía.



Nuestro quehacer en Campo Experimental Todos Santos

El Campo Experimental Todos Santos (CETODS) inició sus actividades en agosto de 1971, con el objetivo de generar conocimiento científico e innovaciones tecnológicas, como respuesta a las demandas y necesidades del sector forestal de Baja California Sur.Sus primeros programas de investigación fueron la caracterización de recursos maderable y no maderable existentes: jojoba, damiana, orégano, palma de abanico, palo zorrillo, palo mulato, palo de arco, mezquite, palo blanco y palo escopeta, para las cuales se generó un paquete tecnológico de su explotación intensiva y sostenida; evaluación de especies forrajeras nativas; importancia de las plantas alimenticias silvestres del estado; uso y utilización de plantas para el consumo humano, plantas medicinales y producción de cactáceas en estatus de protección. En el Sitio Experimental Valle de Santo Domingo, correspondiente al CETODS, se han desarrollado paquetes tecnológicos con recomendaciones de preparación de suelo, fechas de siembra, variedades, riegos, fertilización, control de malezas, plagas y enfermedades, para los principales cultivos que se han establecido en

las diversas etapas por las que ha atravesado la actividad agropecuaria, destacándose entre otros los cultivos de trigo, garbanzo, algodonero, maíz, fríjol, cítricos, sorgo, hortalizas, alfalfa. Las líneas de investigación más importantes que se han desarrollado corresponden a los cultivos de maíz, frijol, garbanzo, cártamo, hortalizas (tomate, chile, melón, sandía, cebolla, pepino calabacita), y cítricos; en las diferentes disciplinas como es control de plagas, desarrollo agronómico, manejo y uso del agua, enfermedades y malezas, plagas y desarrollo de tecnología para reducir costos en la producción de cultivos.

de cultivos forrajeros y praderas, y la conservación de forraje mediante ensilado y henificado. Además del impacto que se ha tenido en la conformación del Grupo Ganadero de Validación y Transferencia de Tecnología (GGAVATT). En la actualidad se han realizado proyectos como el de Sincronización del estro en caprinos, para estimular y reactivar el ciclo reproductivo de la hembra que facilita el control de empadres y fechas de parto, favoreciendo la comercialización de cabrito y leche en el año. La inseminación artificial (IA) potencializa el valor genético del semental, facilita el manejo al dirigir y controlar los servicios reproductivos para obtener hasta dos partos por animal por año, con una fertilidad del rebaño del 77.7% y una prolificidad de dos cabritos/hembra. Pradera irrigada de invierno (avena + ryegrass) con capacidad de rebrote; puede henificarse o pastorear. Por su calidad, permite sustituir hasta en 60% al heno de alfalfa empleado en la dieta de bovinos lecheros, y evaluaciones de pasto Taiwán, gramínea tropical perenne con buena adaptación en zonas áridas con disponibilidad de agua de riego, alcanzando rendimientos de forraje verde de 25 t/ha/corte (siete toneladas de materia seca/ha/corte) en rebrotes de 60 días.

Cabe destacar que el CETODS fue la primera institución de investigación en apoyar la agricultura orgánica al trabajar con los cultivos de tomate y albahaca.En ganadería ha contribuido con la generación de paquetes tecnológicos con recomendaciones para el manejo de especies mayores y pequeños rumiantes, inseminación artificial, nutrición y alimentación animal en condiciones de pastoreo extensivo, practicas para mitigar los efectos de la sequía, rehabilitación de agostaderos, el establecimiento



Nuestra gente Dr. Bulmaro de Jesús Coutiño EstradaEl Dr. Bulmaro de Jesús Coutiño Estrada nació el 3 de julio de 1952 en el municipio de Venustiano Carranza, Chiapas. Es Ingeniero Agrónomo especialista en Fitotecnia, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo en el año 1974, Maestro en Ciencias especialista en Genética, egresado del Colegio de Postgraduados en el año 1982, y Doctor en Ciencias, especialista en Fitomejoramiento por la Universidad de Nebraska, Estados Unidos de América. Desde 1974 es investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en el área de Mejoramiento Genético de Maíz, donde fue nombrado jefe de campo en el C.E. Centro de Chiapas hasta 1979. Además ha sido líder del grupo interdisciplinario de maíz en esa misma entidad. Algunos de los proyectos que ha conducido son: Mejoramiento genético de maíz; Conservación in situ de maíces nativos del Sur de México; Obtención de variedades mejoradas adecuadas para la industria de la masa y tortilla, y la harinera en el trópico húmedo; Obtención de variedades eloteras de maíz; Identificación y transferencia de variedades de maíz de alto rendimiento y calidad nixtamalera para el Centro de Chiapas; Introducción del gen “Opaco-2” a los maíces criollos Olotón y Comiteco para incrementar su calidad de proteína y Mejoramiento poblacional de las razas de maíz “Comiteco” y “Tuxpeño” para formar variedades mejoradas.El Dr. Coutiño es miembro del Sistema Nacional de Investigadores del CONACYT desde el 2006, y miembro del Sistema Estatal de Investigadores del COCYTECH desde el 2005. Ha recibido el reconocimiento como coautor de la investigación con la “Medalla Nayarit a la Investigación Científica y Tecnológica 2008” por parte del Consejo de Ciencia y Tecnología del estado de Nayarit, así como el reconocimiento a Mejor investigador Estatal 2005 del COCYTECH en Chiapas; obtuvo el segundo lugar del premio ADIAT a la Innovación Tecnológica 2000 otorgado por la Asociación Mexicana de Directivos

de la Investigación Aplicada y el Desarrollo Tecnológico, A.C.; fue secretario del Comité Directivo Nacional de la Sociedad Mexicana de Fitogenética, A.C. en 2005; vicepresidente de la SOMEFI en 2007, presidente del Comité Directivo Nacional de la SOMEFI en 2009 y miembro activo del Colegio de Agrónomos del estado de Chiapas.Ha publicado numerosos artículos científicos en revistas nacionales e internacionales, en publicaciones para productores y técnicos relacionadas con el mejoramiento genético de maíz; ha impartido cursos de diferente temas científicos, conferencias en foros globales; ha dirigido diversas tesis de licenciatura y maestría de la Universidad Autónoma Chapingo, Universidad Autónoma de Chiapas y el Colegio de Postgraduados. Asimismo, ha participado como autor y coautor en la formación de 13 variedades mejoradas e híbridos de maíz para diversas regiones del país: V-524, VS-525, V-531, V-532, V-534, V-229, V-231A, V-538C, V-560, H-514, H-363C, H-560, H-563 y H-561, y es creador de cuatro nuevas variedades mejoradas para las regiones cálidas, y cuatro variedades criollas mejoradas QPM para las regiones de Comitán y altos de Chiapas.

Nuestro quehacer en C. E. Todos Santos (cont.)

Algunas de las principales investigaciones que el Campo Experimental Todos Santos ha desarrollado en los últimos años son: Tecnología para elevar la productividad del cultivo de garbanzo en el Valle de Santo Domingo, Evaluación de la fertilización y eficiencia en el uso del agua de riego en especies forrajeras, Técnicas para eficientar el manejo reproductivo en explotaciones ganaderas, Integración de técnicas de manejo nutricional y reproductivo para incrementar la eficiencia y rentabilidad en los ranchos de ganado bovino productor de carne, Transferencia de tecnología para la producción de leche, queso y carne orgánica en caprinos, Sistemas de alimentación accesibles y adecuados a las necesidades nutricionales por zona, Mejoramiento genético a través de la transferencia de tecnología de inseminación artificial con semen sexado en bovinos leche, entre otras.Así, el CETODS contribuye con la mejora de los subsectores forestal, agrícola y pecuario, y con ello fortalece el desarrollo de Baja California Sur. Por lo anterior, cada año duplica esfuerzos, enfrenta desafíos y aprovecha las oportunidades para generar conocimiento y tecnología que coadyuven a la seguridad alimentaria con más y mejores alimentos, incrementar la competitividad de los sistemas producto y conservar los recursos naturales.



Aportes para México y el mundo Modelo de procesos para mejorar el uso del agua de riego en explotaciones lecheras

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha diseñado un modelo de procesos que permitirá establecer indicadores en el uso del agua de riego en diferentes niveles para la

explotación lechera sus procesos y subprocesos, lo cual ayudará al productor a corregir problemas o buscar áreas de mejora. Mediante el uso de este modelo se pueden lograr ahorros superiores a 25% del agua de riego en la producción de forrajes en cuencas lecheras similares a la Región LaguneraEl agua de riego es el recurso más limitante para la producción en las explotaciones lecheras del país en zonas áridas y templadas, debido al uso de especies de forraje con eficiencia baja en el uso del agua, procesos ineficientes para la producción de forraje por metro cúbico de agua y eficiencia baja en la aplicación del riego; lo anterior contribuye al abatimiento de los mantos acuíferos en la mayoría de las cuencas lecheras donde se localiza el sistema intensivo de producción de leche.Por ello, el nuevo modelo permitirá determinar los factores críticos y las áreas de oportunidad en los diferentes niveles para mejorar el uso del agua de riego

en explotaciones lecheras. Los procesos del modelo son: producción de forrajes, alimentación, mejoramiento genético, manejo reproductivo, crianza de reemplazos, salud animal y ordeño; el modelo es una herramienta que requiere organizar y registrar la información del conjunto de acciones, actividades u operaciones en procesos y subprocesos en las explotaciones lecheras.Actualmente, en regiones áridas se requieren 1,200 litros de agua de riego en forrajes por litro de leche producido en sistemas intensivos, por lo que se requiere un volumen de agua de riego de 2,520 millones de metros cúbicos. En zonas como la Región Lagunera, y con mejoras potenciales en áreas de oportunidad, se esperan resultados que requieran 564 litros de agua de riego en forrajes por litro de leche producido, es decir, 1,184 millones de metros cúbicos de agua de riego.El modelo está disponible en el Campo Experimental La Laguna del CIRNOC.

LXXVII Asamblea General Ordinaria de la CNOGCon temas de trabajo sobre la calidad, la economía y las perspectivas que tiene la ganadería en la República Mexicana, del 19 al 22 de mayo se llevó a cabo la LXXVII Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) en la Ciudad de Querétaro.En su discurso inaugural, el Ing. Ricardo Aguilar, subsecretario de Alimentación y Competitividad en representación del titular de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Lic Enrique Martínez y Martínez, destacó que la SAGARPA tiene la visión de sumar esfuerzos, capacidades y presupuestos de todos los actores involucrados en el crecimiento del sector agroalimentario; aseveró que el tema central en materia agropecuaria para

nuestro país es producir más alimentos sanos, inocuos y de calidad para abastecer el mercado interno.La Asamblea General de la CNOG tuvo una Exposición Técnico Comercial de la Industria Pecuaria, en donde el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) participó con un stand en el que se presentó un Modelo de riego por goteo para el uso eficiente del agua, con la participación del Dr. Manuel Mora Gutiérrez, director de Coordinación y Vinculación del INIFAP en el estado de Querétaro, y el Dr. Jorge López García, investigador del Sitio Experimental Querétaro, y la tecnología Mayor producción de biomasa y peso vivo de bovinos en praderas asociadas del Dr. Régulo Jiménez Guillén, investigador del Campo Experimental Iguala. Además se exhibieron

y distribuyeron diversas publicaciones del INIFAP sobre temas de bovinos carne, bovinos leche, porcinos, caprinos, forrajes y pastizales, inocuidad alimentaria, entre otros.



Demostración de campo sobre garbanzo en Costa de Hermosillo, SonoraEl día 2 de mayo de 2013 se llevó a cabo la demostración de campo en garbanzo en el Campo del Patronato para la Investigación y Experimentación Agrícola del Estado de Sonora (PIEAES, A.C.), localizado en la calle 12 Sur km 10 de la Costa de Hermosillo, Sonora. En el mensaje de bienvenida, el Dr. Jesús Humberto Núñez Moreno, jefe del Campo Experimental Costa de Hermosillo (CECH), resaltó la importancia que tiene el garbanzo en la zona, como una opción de siembra de invierno que contribuye al uso eficiente del agua por la baja cantidad del líquido que requiere para un adecuado rendimiento de grano, además de que es un cultivo de exportación con demanda en el extranjero que genera divisas al país. Asimismo, enfatizó la importancia de que el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) realice este tipo de investigaciones, ya que ccnstituye a elevar los estándares de productividad y calidad mediante la generación de variedades y tecnología de producción.En la primera estación el M.C. Pedro F. Ortega Murrieta, expuso los avances de los resultados de mejoramiento genético, los objetivos del proyecto, la problemática actual que enfrenta el cultivo y estrategias de solución, destacando la presencia de enfermedades de la raíz conocida como “rabia del garbanzo2, originada por un complejo de hongos presentes en todos los suelos en que se siembra esta leguminosa,

donde señaló como principal estrategia, la generación de variedades tolerantes al complejo de hongos. El investigador hizo mención de la liberación de la nueva variedad de garbanzo “Blanoro”, generada por un grupo de investigadores del Noroeste del INIFAP, con características de alta productividad, calidad de grano para exportación y resistencia a rabia, causada por el hongo Fusarium oxysporum f. sp. ciceris. Indicó que mediante pruebas realizadas en varias localidades del Noroeste de México durante tres años, Blanoro superó en promedio el rendimiento de la variedad Blanco Sinaloa 92 (testigo que utiliza el productor) en 292 kg/ha, lo cual puede generar 23 mil toneladas más de sembrarse en la totalidad del área. Añadió que este año se dispondrá de semilla categoría registrada para la siembra, por parte del PIEAES.En la segunda estación el Ing. Gustavo Fierros Leyva, mostró algunas líneas avanzadas de garbanzo tolerantes a la enfermedad mencionada, a las cuales se les dará seguimiento para observar su comportamiento en evaluaciones posteriores. También presentó avances de la evaluación a la susceptibilidad de genotipos de garbanzo durante la aplicación del herbicida oxyfluorfen, donde se demostró que no existe susceptibilidad de los materiales evaluados en este ensayo. Por otro lado, subrayó la importancia de sembrar en la fecha óptima, la cual se establece del 15 de noviembre al 15 de diciembre, con el fin de reducir

los efectos de los factores bióticos y abióticos en la producción de garbanzo. En la tercera estación el Ing. Pedro F. Ortega M. explicó la importancia del manejo del agua, haciendo énfasis en que esta leguminosa requiere menor demanda de recursos hídricos. Mencionó la eficiencia en el uso de agua de riego cuando se aplica mediante sistemas de riego presurizado, disminuyendo hasta en 40% la lámina aplicada en comparación con riego rodado, con mayor rendimiento y más calidad de grano. En la cuarta y última estación, el Dr. Gerardo Martínez Díaz mostró los avances en el control de las malezas tolerantes a trifluralina con la aplicación del herbicida oxyfluorfen, donde explicó resultados del control adecuados de trébol y mostaza al utilizar este herbicida, comparado con el testigo de uso que es trifluralina. En esta estación, el Ing. Gustavo A. Fierros L., expuso resultados de la evaluación de otros herbicidas alternativos para el control de maleza, donde mencionó la conveniencia de continuar con las evaluaciones de estos productos y ver el efecto residual sobre otros cultivos en rotación para reducir daños. En el evento se contó con la presencia de autoridades de la Fundación Produce Sonora A.C., Gobierno del Estado, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), PIEAES, A.C., productores, técnicos, estudiantes, comercializadores, industrializadores e investigadores.



In memoriamIng. Carlos Sandoval Morado

Detonará México la producción del endulzante natural stevia en el Sur-sureste

El Ing. Carlos Sandoval nació en Uruapan, Michoacán el primero de febrero de 1955 y falleció el pasado 17 de abril del 2013 en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.Egresó como Ingeniero Agrónomo de la escuela de Agrobiología de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo en 1978 y obtuvo el título profesional el 15 de febrero del 1986, con la tesis “Evaluación de la estabilidad del rendimiento de 22 genotipos de sorgo (Sorghum bicolar) bajo temporal”.En agosto de 1978 fue nombrado jefe de Unidad del Distrito de Temporal No. IV y en agosto de 1980 jefe de la Oficina de Informática y Estudios del Distrito de Temporal IV de Juchitán, Oaxaca.De agosto de 1980 a agosto de 1982 fue investigador en el Programa de Maíz y Sorgo del Campo Agrícola Experimental de Tehuantepec (CAEITE) del antiguo INIA, posteriormente de agosto de 1982 a agosto de 1985, fue investigador auxiliar en el Programa de Maíz y Sorgo, además de jefe de campo e investigador adjunto del mismo Campo. En marzo de 1994 inició como investigador en el Campo Experimental Centro de Chiapas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), donde estuvo asignado a los programa de Economía y Mejoramiento Genético de Maíz. En 1998 fue nombrado jefe de campo en Centro de Chiapas, puesto en el que estuvo hasta el 2002, regresando a su

El Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) firmó un Convenio de Colaboración para realizar investigación y trasferencia de tecnología con la empresa Stevia Maya, con el objetivo de potenciar a nivel mundial el rol de México en la producción de la planta de stevia como edulcorante natural.Mediante el desarrollo tecnológico de plantillas de alta calidad genética, aunados a las características climáticas de México, se podrá aumentar la productividad de stevia, realizando cuatro cortes al año, con una rentabilidad de cuatro a cinco toneladas por hectárea. Con ello, este acuerdo representa un avance significativo para el país, toda vez que podría superar a mediano plazo la producción de China, que registra un corte por año y un rendimiento de 1.5 toneladas por hectárea. En el evento, que tuvo lugar en el Centro Cultural Casa Lamm, el director general

puesto de investigador hasta el día de su muerte.Nuevamente como investigador, gestionó y operó proyectos de producción sustentable de sorgo, uso y manejo de recursos naturales, y manejo integral de cuencas y microcuencas hidrográficas. Los resultados y logros que obtuvo se encuentran plasmados en diversas publicaciones para productores y técnicos, así como en revistas científicas en las que participó como autor y coautor.Los que conocieron al Ing. Carlos, como colega, compañero y amigo, lo recordarán siempre por su calidad humana. Íntegro y ético en toda la extensión de la palabra, responsable y comprometido con su trabajo e ideales, de trato cordial y afable con todas las personas.¡Descansa en paz, Carlos Sandoval Morado!

del INIFAP, Pedro Brajcich Gallegos, comentó que la nueva estrategia del Gobierno de la República es potenciar al máximo la ciencia, la investigación y el desarrollo tecnológico para aplicarlos directamente a las unidades de producción y en los procesos de las cadenas de valor agregado.El presidente del Consejo de Administración del Grupo Pegaso y de Stevia Maya, Alejandro Burrillo Azcárraga, señaló que la stevia no pretende sustituir a la azúcar sino competir con los edulcorantes artificiales. Aseguró que esta planta es una buena alternativa para las personas que padecen diabetes porque es un endulzante 100 por ciento natural y, sobre todo, para dar empleo e ingresos a productores de zonas de alta marginación del sur sureste de México.Por su parte, el investigador Genovevo Ramírez Jaramillo, del Centro de Investigación Regional Sureste (CIRSE), donde se desarrollarán los trabajos de investigación y desarrollo tecnológico, explicó que en una primera etapa se trabajará en cinco proyectos en conjunto con la Empresa Stevia Maya.En el acto también participaron el Director General de Zonas Tropicales de la SAGARPA, Ignacio de Jesús Lastra Marín; el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Benjamín Grayeb Ruíz; la gerente de Grupo Bimbo, Ana Bercowsky; y el Director del CIRSE, Jaime Piña Razo, entre otros.



5 de junio - Día Mundial del Medio Ambiente

Campaña de potenciación del seguro de vida institucional

CADA AÑO LOS CONSUMIDORES DE

LOS PAÍSES RICOSDESPERDICIAN CASI LA MISMA CANTIDAD DE ALIMENTOS(222 MILLONES DE TONELADAS) QUE LA PRODUCCIÓN DE TODO EL ÁFRICA SUBSAHARIANA(230 MILLONES DE TONELADAS)

Les recordamos a los servidores públicos del INIFAP que, del 1 al 31 de julio de 2013, inicia la Campaña de Potenciación del Seguro de Vida Institucional GNP.Esta campaña está enfocada para Asegurar el futuro y tranquilidad económica de las personas a las que más quieres, podrás hacerlo en solo tres pasos:1. Acude al módulo de Recursos Humanos de tu

dependencia o entidad.2. Solicita el formato de Potenciación.3. Elige el nivel de protección adicional a tu suma

asegurada básica (34,51 y 68).Para mayor información puedes consultar la página http://www.gnp.com.mx

Nuevos nombramientosEl INIFAP da la más cordial bienvenida a los servidores públicos:

Lic. María Guadalupe Mariscal, Subdirectora de Relaciones Laborales y Protección Civil de la Dirección de Desarrollo Humano y Profesionalización

Lic. Roberto Arturo Molano Nucamendi, Jefe del Departamento de Consolidación de Información Estratégica en la Dirección General del INIFAP

Lic. Guillermo Sarmiento Andrade, Subdirector de Obra Pública y Servicios Generales en la Dirección de Recursos Materiales y Servicios en Oficinas Centrales

Boletín Informativo - Instituto Nacional de … · Junio 15 de 2013 Año 6 Número 62 3 Boletín...

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