IntroduoVamos falar da Roda dos Alimentos, da alimentao, das regras principais que se devem seguir para ter uma alimentao saudvel, do valor teraputico das frutas e alguns dos erros alimentares comuns. Esperamos que gostem do nosso trabalho tanto como ns.AlimentaoA alimentao o processo pelo qual os organismos obtm alimentos ou nutrientes para as suas funes vitais, incluindo o crescimento e a reproduo.A alimentao o factor que mais interfere na sade, no entanto quando ingerimos alimentos raramente pensamos no que estes fornecem para o organismo.Os hbitos alimentares, o exerccio fsico e o ambiente que nos rodeia so decisivos para a nossa sade.Uma alimentao saudvel uma alimentao variada.Mas igualmente importante saber preparar correctamente os alimentos para as refeies, respeitando cuidados de higiene e de conservao que previnam a contaminao alimentar e garantam uma maior frescura dos produtos.Regras para uma alimentao saudvel. Tomar sempre o pequeno-almoo. Variar o mais possvel os alimentos. No passar mais de trs horas sem comer. Evitar alimentos com muito sal. Evitar alimentos aucarados (bolos). Evitar os fritos ou alimentos com muitas gorduras. Consumir diariamente leite e derivados. Comer pelo menos trs peas de fruta por dia. Comer legumes pelos menos duas vezes por semana. Comer sopa diariamente. Comer peixe pelo menos 4 vezes por semana. Evitar bebidas alcolicas. Beber muita gua por dia. Comer com calma mastigando correctamente os alimentosValor teraputico das frutasAmndoa. Frieira: Aplicar nos locais afectados, o leo da amndoa, sempre ao deitar.. Falta de apetite: Acrescentar uma colher de amndoa ralada na refeio.. Manchas na pele: Moer e misturar em partes iguais 20 g de amndoa e milho branco, e com este p massajar diariamente a pele, durante 30 minutos. Depois lavar com gua e sabo.Mamo/Papaia. M Digesto: Pequeno-almoo exclusivo de mamo 3 vezes por semana, e mastigar 10 a 15 sementes de mamo por dia.. Lombrigas: Triturar 15 sementes de mamo e acrescentar 1 colher de mel e tomar em jejum.. Pele: Massajar diariamente a pele com mamo maduro, ou coma seiva da semente, antes de deitar fazer uma mascara.Nspera. Amigdalite: gargarejar com o ch da casca da nspera, usar 40g de casca para litros de gua, ferver 15 minutos, acrescentar sal e gargarejar de 1 em 1 hora.. Diarreias: Tomar o caldo de cozimento de nspera de 1 em 1 hora - de chvena.Erros alimentares comuns. Excesso de sal e acar. Abuso de bebidas alcolicas. Pouco consumo de leite e derivados tal como de legumes. Saltar o pequeno-almoo. Beber refrigerantes em vez de gua ou sumos naturais, uma vez que estes (refrigerantes) so completamente despromovidos de qualquer valor nutricionalNutrientesO que so?Cada alimento constitudo por uma mistura de substncias simples s quais se d o nome de nutrientes.Os nutrientes que os alimentos podem fornecer so:. Protenas. Hidratos de carbono ou glcidos. Gorduras ou Lpidos. Vitaminas. Minerais. Fibras. guaQuais so as suas funes?Quanto funo que desempenham no organismo, os nutrientes podem classificar-se em: nutrientes plsticos, nutrientes energticos e nutrientes protectores.. Os Glcidos tm uma funo essencialmente energtica. As Protenas tm uma funo plstica (so materiais de construo) e uma funo energtica.. Os Lpidos so tambm nutrientes energticos e plsticos. As Vitaminas desempenham uma funo protectora, isto , protegem o organismo de certas doenas. Os Minerais desempenham duas funes, uma plstica e outra protectora.. As Fibras no so absorvidas pelo organismo. Tm uma funo protectora.. A gua tem duas funes, plstica e reguladora.Ementas SaudveisPrimeira semanaSegunda Sopa de legumes, peixe grelhado com batatas cozidas, salada e para sobremesa salada de fruta.Tera Caldo verde, bifes de peru grelhado com arroz branco, salada e fruta ou gelatina para a sobremesa.Quarta Sopa de cenoura, peixe assado com batatas no forno, salada e a sobremesa arroz doce ou fruta.Quinta Sopa de feijo, carne estufada com massa, salada e fruta para a sobremesa.Sexta Sopa de feijo verde, douradinhos com arroz de cenoura e a sobremesa mousse de chocolate.Segunda SemanaSegunda Sopa de gro, peixe cozido, verduras, batata cozida e ovo cozido e para a sobremesa fruta.Tera Sopa de nabias, arroz de pato, salada e leite-creme para a sobremesa.Quarta Sopa de lombardo, arroz de tomate, peixe frito e para a sobremesa fruta.Quinta Sopa de legumes, esparguete bolonhesa, salada e a sobremesa fruta ou gelado.Sexta Canja, bacalhau com natas, salada e para a sobremesa fruta.Roda dos Alimentos um instrumento de educao alimentar. Foi concebida para orientar as escolhas e combinaes alimentares que devem fazer parte de um dia alimentar saudvel. composta por sete grupos, com funes e caractersticas nutricionais especficas:. Cereais e derivados e tubrculos 28 %. Hortcolas 23 %. Fruta 20%. Lacticnios 18 %. Carne, pescado e ovos 5 %. Leguminosas - 4 %. Gorduras e leos - 2 %Dentro de cada diviso, onde nos indica a proporo em que os vrios grupos de alimentos devem entrar na nossa alimentao, esto reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si, para que possam ser regularmente substitudos, assegurando a variedade nutricional e alimentar.No grupo dos Cereais e derivados e tubrculos existe hidratos de carbono, protenas, vegetais, ferro, vitaminas e fibras.No grupo das Carnes, pescado e ovos existe protenas, vitaminas e minerais.No grupo das Frutas existe vitaminas antioxidantes.No grupo das Hortcolas, a sua funo regular a digesto, estimular as defesas orgnicas e promover o crescimento, porm so pobre em gorduras, protenas e hidratos de carbono.Quando o sistema imunitrio no tem gua muito prejudicado, por isso deve-se beber dois litros de gua por dia.ConclusoNeste trabalho aprendemos a ter uma alimentao saudvel, o que que se deve ou no comer, o que que so os nutrientes e o que constitu a Roda dos Alimentos. Gostmos de fazer este trabalho porque o tema muito interessante e achamos que conseguimos explorar bem o tema.