Biznes Plan
-
Upload
anastasia-shulzhenko -
Category
Documents
-
view
681 -
download
4
Transcript of Biznes Plan
[ ]Розробка інтернет-магазину для ТОВ Кондитерська фабрика "Солодкий світ"
2012
ХАРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Шалімова Т.О.Шульженко А.С.
2
Структура бізнес-плану за стандартом UNIDO (United Nations Industrial Development Organization)
1.Резюме...................................................................................................................3
2.Опис ринку кондитерських виробів й компанії ТОВ Кондитерська фабрика "Солодкий світ".......................................................................................................4
3.Опис послуг...........................................................................................................7
4.Продаж та маркетинг...........................................................................................9
4.1.Вимоги, які споживач пред'являє до продукції даного виду й ваші можливості їм відповідати......................................................................................9
4.2.Аналіз і опис конкурентів, які сильні й слабкі сторони ви будете мати......9
4.3.Маркетингові дослідження, опис ринку і його перспективи розвитку......10
4.4.Збут — починаючи від упакування й зберігання й закінчуючи безпосередньо збутом у місцях продажів і гарантійним обслуговуванням... .12
4.5.Залучення споживачів — якими способами (маркетинговими інструментами)......................................................................................................13
5.План виробництва..............................................................................................14
6.Організаційний план..........................................................................................18
7.Фінансовий план.................................................................................................18
8.Оцінка ефективності проекту............................................................................18
9.Гарантії й ризики компанії................................................................................18
10.Додатки..............................................................................................................18
3
1.Резюме
( )в конце напишем
4
2. Опис ринку кондитерських виробів й компанії ТОВ " "Кондитерськафабрика Солодкий світ
" " Асоціація кондитерських підприємств Солодкий світ
2004 , , , створена в році як недержавна незалежна добровільна
.некомерційна організація
' Асоціація об єднує підприємства працюють в
, кондитерській галузі що спеціалізуються на виробництві
( " кондитерських виробів ТОВКондитерська фабрика Солодкий
"), ( " "), -світ роздрібної торгівлі ТОВ Ласунка господарсько
( " ") правової діяльності ТОВ Мегион та представляє їх системні
. інтереси в органах державної влади і управління
- Мета Асоціації відродження традицій якості в
кондитерській галузі на Україні і створення конкуренції
. транснаціональним компаніям
:Асоціацією успішно вирішуються такі завдання
* ;Розробка і просування нових торгових марок
* , , Управління фінансовою політикою продажами
, ;асортиментом закупівлями і виробництвом
* Введення єдиних стандартів продажів і єдиної цінової
. політики
- " Візитною карткоюАсоціації є торгові марки Солодкий
", " ", " ".світ Шоудье Колекція східні солодощі
5
2002 " " ( 2011 З року кондитерська фабрика Солодкий світ до
- " ") року ТОВ Інтермаркет займалася дистрибуцією солодощів з
. 2004 Туреччини З року в Харкові почалося власне виробництво
східних солодощів за сучасними технологіями і на обладнанні
, , , . останнього покоління закупленої в Італії Росії Німеччини
" " 5 Сьогодні на підприємстві Солодкий світ працюють
: , , ( , ), цехів лукума печива кондитерський цех торти тістечка
. шоколаду і мармеладу Фабрика випускає близько ста видів
: " ", продукції під трьома торговими марками Солодкий світ
" " ( Шоудье шоколад ручної роботи за класичноюшвейцарської
) " ".технології і Колекція східних солодощів
" " " Компанія ТОВ Кондитерська фабрика Солодкий світ і
" " торгова марка Солодкий світ пропонуєширокий асортимент
, : , , кондитерської продукції що включає в себе лукумы печиво
, , вершкову ковбаску мармелад торти і марципани ручної
. роботи
Вся продукція виготовляється на сучасному обладнанні з
. " високоякісної сировини Кондитерські вироби ТМ Солодкий
" , світ орієнтовані на доситьшироке коло споживачів і смаків
, ' - , але разом з тим є те що їх об єднує це висока якість
, .неповторний смак оригінальність і досконалість технологій
Асортимент продукції охоплює весь спектр
: , , кондитерського ринку шоколад шоколадні цукерки східні
, , . солодощі печиво торти
, Продукція відрізняється оригінальною рецептурою
. красивим дизайном і відмінною якістю Про це свідчать
, численні нагороди та призи одержані на спеціалізованих
. виставках
6
Важливу роль у забезпеченні високих стандартів якості
грає впроваджена на виробничому підприємствіМіжнародна
.Система Якості ХАССП
" " " ( ) ТОВ Кондитерська фабрика Солодкий світ Харків
14 підтвердила свою участь в міжнародній виставці продуктів
WorldFood Ukraine 2011 харчування і напоїв Весь світ харчування
2011".Україна
1.Таблиця
Тенденції на кондитерському ринку України за період
2010-2011 .рр
Вид продукції Імпорт Експорт
. .Тис т Темп
, %росту
. .Тис т Темп
, %росту
Кондитерська
продукція
93,26 +210
кондитерські
вироби з цукру
без вмісту
, какао в
. .т ч карамель
20,13 +51,4 89,4 -11,25
Шоколад та
інші вироби з
какао
73,13 +230 195,74 -2,4
7
2,1 Україна збільшила імпорт кондитерської продукції в
- 93,26 . . рази до тис т Експорт кондитерських виробів з цукру без
, , вмісту какао до яких відноситься карамель скоротився на
11,25% - 89,4 . , 51,4% - 20,13 . . до тис т а імпорт виріс на до тис т
, Держмитслужба також повідомила що експортшоколаду та
2,4% - 195,74 . , інших виробів з какао скоротився на до тис т а
2,3 - 73,13 . . , імпорт збільшився в рази до тис т Між тим нинішній
. 2012 . рік також не буде простим для галузі Україна в р може
скоротити виробництво кондитерських виробів через проблем
з відшкодуванням експортного ПДВ і введення
. загороджувальних мит на зовнішніх ринку збуту
8
3. Опис послуг
- : Схема роботи інтернет магазину
;користувач вибирає необхідні йому товари або послуги
;додає їх у кошик
. оформляє замовлення
, Замовлення оформляється на сайті через повідомлення
, необхідної інформації про покупця виборі способу оплати і
. місця доставки Інформація про покупців може зберігатися на
, , сайті при забезпеченні механізму повторної покупки а може
.відправлятися разово
- Важливу роль у привабливості інтернет магазину для
. , споживачів грає його дизайн Потрібно розуміти що розробка
- - . інтернет магазину це насамперед творчий процес Строгий і
лаконічний дизайн може сказати набагато більше про
, .серйозність магазину ніж яскраві і яскраві кольори
При розробці сайту необхідно враховувати специфіку
.підприємства
9
:Розробка сайту проводиться у наступні етапи
- , розробка дизайну інтернет магазину
оптимальний варіант структури сайту і функціональних
. можливостей згідно з бюджетом проекту
;наповнення сайту товарами та супутньої інформацією
;тестування всіх систем
.запуск сайту в експлуатацію
- Розробка власного інтернет магазину допоможе знайти
. - оптових клієнтів і довгострокових партнерів Інтернет магазин
- , , це повноцінний каталог товарів завжди новий зі свіжими
. - цінами Він набагато перевершує будь які друковані види
. просування
.2.Перелік запропонованих послуг наведений в табл
2.Таблиця
10
Перелік запропонованих послуг при створенні сайту для
- « »інтернет магазину Солодкий світ
№ п/п
Найменування послуг«Мини
»«Стандарт
»«Люкс
»1. Рубрикатор товарів (структура інтернет-
магазину у вигляді категорій);+ + +
2. Картки товарів (зображення товарів, короткий опис, повний опис, ціна);
+ + +
3. Адміністративна панель(додавання/видалення/редагування категорій і товарів);
+ + +
4. Короткий навчання роботі з адміністративною панеллю;
+ + +
5. Створення системи статистики; + + +6. Початкове просування сайту в пошукових
системах;+ + +
7. Пошук по каталогу товарів; + + +8. Оформлення замовлення на сайті; - + +9. Стандартна оплата і доставка; - + +10. Реєстрація та авторизація покупця-клієнта
(реєстраційна анкета і форма для введення логін/пароль);
- + +
11. Кошик товарів; - + +12. Багатомовність; - - +13. Мультивалютність; - - +14. Модуль порівняння товарів; - - +15. Розширений фільтр(пошук) для товарів(за
ціною, виробникові, характеристикам);- - +
16. Спец пропозиції та новинки; - - +17. Вартість реалізації, грн. 2400 3000 от 5000
11
4. Продаж тамаркетинг
4.1. , ' Вимоги які споживач пред являє до продукції даного виду й вашіможливості їм відповідати
- Покупці интернет магазину вправі розраховувати на три
.речі
1. ( Своєчасну доставку в розумний строк на другий чи
), .третій день в обіцяний проміжок часу
2. , Реальну можливість поставки товару представленого на
- . интернет вітрині
, Магазин на те і електронний щоб в каталозі оперативно
. , відображалося поточний стан асортименту Гірше немає коли
, відвідувач витрачає час на оформлення заявки втрачає час на
, ' , очікування а з ясовується що обраної товарної позиції
" ". тимчасово немає в наявності Такий відвідувач навряд чи
- .звернеться в горе магазинще раз
3. ( , ), Ціну принаймні без урахування доставки трохи
, . нижчу ніж у традиційній роздробі Різниця може бути не дуже
, - , суттєвою але відвідувачі интернет магазинів вважають що
своїм очікуванням вони розплачуються за більш вигідну з
.фінансової точки зору покупку
12
- Створений інтернет магазин має бути готовим до
, виконання покладених на нього функцій бути зручним у
, пошуку та виборі товарів привабливим для відвідувачів і
. нескладним
4.2. , Аналіз і опис конкурентів які сильні й слабкі сторони ви будетемати
" Основні конкуренти ТОВ Кондитерська фабрика
" " ( ):Солодкий світ Харків
1." - "Tort.UA""Інтернет магазин кондитерських виробів
"Tort.UA" , пропонують оригінальні кондитерські вироби
- , серед переваг широкий асортимент висока якість продукції і
. прийнятні ціни
2. Амбаръ інтернет Супермаркет
- Амбаръ супермаркет це продаж і доставка на дому та
. 12000 офісу Асортиментний ряд представлений більше ніж
: , ' , , , товарами продукти харчування м ясо ковбаса сир рибні та
' , , , , , , , м ясні консерви чай кава бакалія морепродукти торти піца
, , , , вареники пельмені кондитерські вироби кулінарія молочна
, , , , , продукція консервовані та свіжі фрукти овочі пиво масло
, , , , , хліб чіпси напої дитяче харчування засоби особистої гігієни
, , побутова хімія корм і засоби догляду за тваринами
, , .автомобільні аксесуари канцелярія та інше
13
8. EFood - - . продуктовий інтернет магазин Великий вибір
.. , спиртних напоїв і кондитерських виробів Перевагою є ціни
. - нижче роздрібних Для постійних клієнтів індивідуальні
. . знижки Доставка по Києву та області
3.Таблиця
- Сильні й слабкі сторони інтернет магазину ТОВ
" " " SWOT Кондитерська фабрика Солодкий світ за допомогою
.аналізу
:Сильні сторони- Великий досвід роботи у виробництві
.кондитерських виробів- .Широкий асортимент якісної продукції- Відповідність якості продукції
.міжнародними сертифікатами якості- Швидке та коректне оформлення
.замовлень- - Партнерство з іншими кондитерськими
, ’ .фабриками кур єрськими службами
:Можливості- - -Наявність інтернет
’мережі дистрибюторів- - Можлиість розширення
ринку збуту
Слабкі сторони:- Найм додаткового кваліфікованого персоналу- Залучення додаткових коштів на розвиток
інтернет магазину.- Недостатній досвід в сфері керування інтернет-
магазином- Недостаній досвід в сфері реалізації продукції
через мережу інтернет
:Загрози- Нестабільна
економічна ситуація в.країні
- Зростанняжорсткої.конкуренції
- Подорожчання.сировини
- Зниження купівельної спроможності.споживачів
14
4.3. , Маркетингові дослідження опис ринку і його перспективи розвитку
Ринок кондитерських виробів України за насиченістю і
. асортиментом наближається до європейських країн
2000 , Кондитерські вироби включають близько найменувань з
90 % яких понад ринку солодощів належить вітчизняній
. 800 , продукції В Україні їх виготовляють понад підприємств які
розміщені достатньо рівномірно та відповідають густоті
.населення
Стабільність української кондитерської галузі сьогодні
' , : « », « », забезпечують дев ять підприємств такі як Рошен КОНТІ
« », « », « », « », АВК КрафтФудз Україна Полтавакондитер КФ Світоч
« », « » Житомирські ласощі корпорація Бісквіт шоколад та
« », Черкаська БФ які виробляють понад дві третини всієї
.продукт
4Таблиця
Рейтинг - інтернет магазинів у пошуку
15
-Інтернет магазин Кількість згадувань
Tort.ua 67100
Tort.decor 28200
Амбаръ 9470
Efood 6750
16
, Ринок кондитерських виробів в Україні є ринком який
, динамічно розвивається що призводить до необхідності
- вирішенняширокого спектра питань від проведення
. досліджень у галузі до формування стратегії поведінки Цей
, процес потребує відповідного забезпечення враховуючи те1,
що підприємства ринку кондитерських виробів відчувають
, посиленнящільності конкуренції внаслідок чого виникає
необхідність оцінки поточного та перспективного становища
.підприємства на ринку
- , Що стосується інтернет магазинів кондитерських виробів
. то їх дуже мало на території України Даний сегмент
. -знаходиться на стадії розвитку Тому створення інтернет
« » магизну для Солодкий світ є перспективним та певного роду
.інноваційним
На сьогоднішній день існує і може бути створено досить
- , велика кількість різних інтернет магазинів проектування яких
, повинне вестися з урахуванням специфіки товарів що
. продаються
4.4. — Збут починаючи від упакуванняй зберігання й закінчуючи безпосередньо збутом умісцях продажів і .гарантійним обслуговуванням
17
- , Як і в будь якій роздрібної торгівлі головним активом
- .Інтернет магазину є клієнтська база
, ' Не виключено що створення власної кур єрської служби
. . буде недоцільною Особливо поки кількість клієнтів не велика
- ' ,У будь якому місті існує величезна кількість кур єрських служб
" які беруть на себе забезпечення логістики та доставки від
".дверей до дверей
Ціни варіюються залежно від обсягів і досягнутого на
. поточний момент рівня
, ' Як варіант може бути організація власної кур єрської
. служби або залучення служби доставки зі сторони Ціни
знижуються за зростанням обсягів і перебувають на цілком
. прийнятному рівні
5Таблиця
Порівняльна характеристика всасної та аутсорсінгової
служби доставки
18
Власна служба доставки Аутсорсінг
-Бізнес процеси
Висока гнучкість, можливість адаптуватися до мінливої риночної ситуації
В рамках стандартних послуг
Фінанси
Високі витрати на створення та постійні на обслуговування
Постійні витрати в рамках оговорених
послуг
Відношення доспоживача
Можливість ранжувати клієнтів по типам-рівням
- Всі споживачі однакові
Фінансовігарантії
За рахунок власнихкоштів
Матеріальна відповідальність
підрядчика в рамкахдоговору
Пікові періоди
Регулюються за рахунок збільшення витрат
Плануються та узгоджуються в рамках
тарифів
Отримання грошей від
споживачів
щоденно 1-5 днів
Гарантіядоставки
Ризик невиходу на роботу та зриву часу доставки
Відповідальністьпідрядчика
19
4.5. — Залучення споживачів якими способами( ).маркетинговими інструментами
, Ефективною є така маркетингова програма яка включає
всі елементи маркетингового комплексу та спрямована на
досягнення маркетингових цілей виробника під час надання
. покупцям споживчих цінностей В тойже час маркетологи
, , намагаються таким чином розробити комунікативну товарну
, цінову і збутову політику підприємства щоб досягти бажаного
.впливу на поведінку споживача
:Маркетигові інструменти
1. ;Реклама
2. - , Ціни в інтернет магазині нижчі ніж у звичайному
;магазині
3. ( , Особливі пропозиції дні безкоштовних доставок
, , );подарунки акції знижки
4. ( , Привітання постійних клієнтів у свята подарунки
, )акції знижки
5. – , Використання сайтів партнерів які пропонують
(знижки , , , )Групон Покупон Купонатор Ричаг
20
21
5. План виробництва
Р , озглянемо детальніше витрати які потрібно врахувати в
- - . , бізнес плані при відкритті інтернет магазину Припустимо ми
- будемо створювати невеликий інтернет магазин приблизно
300-500 . товарів - Спосыб доставки кур' єрську служба.
- До основних елементів витрат інтернет магазину
:відносяться
1. .Витрати на продаж продукції
- , ' , , витрати пов язані з маркетингом товарів і послуг тобто
' .пов язані з вивченням ринку
- , ' .витрати пов язані з рекламою
2. . Витрати на доставку продукції Майже у кожного
- ' , інтернет магазину є своя кур єрська служба яка доставляє
.придбані товари безпосередньо до покупця
3. , Витрати на придбання експлуатацію та ремонт
. основних засобів
4. . Управлінські витрати Бухгалтер і керівник необхідні в
. торговельній точці
22
startup .Блок одноразових витрат на представлен в табл 6.
Таблиця 6.
startupБлок одноразових витрат на
№
/з п
Найменування витрат , Сума грн.
1. Купівля мінімального набору офісних
меблів
6000
2. ' Закупівля комп ютерів і оргтехніки для
4 ( ,організації х робочих місць робочі станції
, внутрішній сервер багатофункціональний
, , , )пристрій факс шредер касовий апарат
-Договір з банком на інтернет оплату
23000
3. Монтаж локальної мережі та
налаштування обладнання
1500
4. Закупівля спеціалізованого сервера для
- интернет магазина і розміщення його на
майданчику провайдера
5000
5. Розробка сайту електронного магазину
( )вітрини і адміністративного інтерфейсу
3000
7. Просування в Інтернеті 7000
8. :Разом 59000
23
( Розробка сайту електронного магазину вітрини і
) – 3000 . адміністративного інтерфейсу гривень У таку суму
- ( ) обійдеться розробка онлайн вітрины каталогу із засобами
. оформлення замовлення Мова йде про найпростіший варіант
- , інтернет магазину що на першому етапі розвитку бізнесу є
.цілком достатнім
- Розглянемо кожен пункт суми інвестиції в бізнес плані
. інтернет магазина окремо
- . Розробка сайту може змінюватись по різному в ціні
, Однак якщо Ви хочете мати унікальний і оригінальний сайт
, - інтернет магазину то в бізнес плані потрібно врахувати більшу
. суму ніж при розробці простого сайту інтернет магазину
Витрати на розробку і його підтримку в робочому стані
. передбачає також купівлю хостингу і доменів Хостинг краще
VPS/VDS . , брати в хорошій компанії з відгуками Отже онлайн
- :витрати входять в бізнес план інтернет магазину
7.Таблиця
-Онлайн витрати
№
/з п
Найменування витрат , .Сума грн
1. :Розробка сайту 3000
2. Купівля хостингу 250-800.
3. Реєстрація домену 100
4. :Разом 3340- 3900
24
, Потрібно розуміти що в розробку сайту для інтернет
, .магазину входить дизайн наповнення і розміщення в інтернеті
" " У наведенім кошторисі є потенціал скорочення витрат
10%, , , " приблизно на який можливо компенсує непередбачені
".витрати
( ), Перейдемо до оффлайн витрат поза інтернету які згодом
- . повинні бути внесені в бізнес план Вашого інтернет магазину
Блокщомісячних витрат може бути представлений
( .6.):наступним чином табл
8.Таблиця
Блокщомісячних витрат
25
№
/з п
Найменування витрат .Сума грн
1. Витрати на бухгалтерське обслуговування 3500
2. , , Оренда офісу не вимагає ремонту
( 20 . ).приміщення площею близько кв м
1500
3. Абонентська плата за телефонні лінії і
доступ в Інтернет
4000
4. Абонентська плата за розміщення сервера
магазину на майданчику провайдера
1200
5. ( Зарплата персоналу менеджер по
, , продажам менеджер з розвитку
, ' системний адміністратор кур єр для
)внутрішніх доручень
Нарахування на заробітну платню
8000
2960
6. ( Офісні витрати видаткові матеріали для
, .)оргтехніки канцелярські товари та ін
400
7. Реклама 2500
: .Разом постійних витратщомісяця 24060
26
" " , Найбільш критична посада менеджера з розвитку у
. функції якого входить пошук найкращих цін і умов
, Менеджерам з продажів як і продавцям в звичайному
, , магазині не потрібно вести самостійний пошук клієнтів
. достатньо лише оперативно обслуговувати вхідні замовлення
, , Це знижує пропоновані професійні вимоги і відповідно рівень
. , зарплати Передбачається що один менеджер по продажам
50-70 .здатний обслужити близько замовлень на день
' Реклама інтернет магазину є невід ємним пунктом в
- . бізнес плані Рекламувати свій інтернет магазин потрібно в
. різних сервісах і контекстної реклами Такожможна придбати
.послуги пошукової оптимізації
, Тобто витрати на розробку сайту електронного магазину
, , , швидше за все будуть нижче або принаймні можна порівняти
.з витратами на його місячну експлуатацію
27
6. Організаційний план
7. Фінансовий план
8. Оцінка ефективності проекту
- Бізнес план інтернет магазину і окупність
Окупність в повній мірі залежить від суми внесену в
- , бізнес план інтернет магазину на відкриття а також на
ефективності реклами та популяризації Вашого майбутнього
. інтернет магазину Відмінним і правильним кроком буде
. пошукова оптимізація Вашого інтернет магазину Це дасть
довгострокову перспективу в стабільності прибутку у вигляді
. постійної присутності Вибрати розумного фахівця в області
.пошукового просування потрібно з розумом
9. Гарантії й ризики компанії
10.Додатки