Bioterra Memoria 2009 EUSKbioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/down/Bioterra2009-Memoria-eu.pdf ·...
Transcript of Bioterra Memoria 2009 EUSKbioterra.ficoba.org/micro_Bioterra/down/Bioterra2009-Memoria-eu.pdf ·...
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Bioterra 2009Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta Produktu ekologikoen, kudeaketa ekologikoaren eta
ingurumenaren azokaingurumenaren azokaingurumenaren azokaingurumenaren azoka
6. edizioa6. edizioa6. edizioa6. edizioa
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ANTOLAMENDUA
BIOTERRA 2008 FICOBAko talde profesional baten eta Antolatzaile Batzorde baten artean gauzatu zen, Azokaren Araudiaren 2. Artikuluan xedatutakoaren arabera.
Antolatzaile Batzordeko kideak• Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseilua
• Itsas-Mendikoi
• GEA
• Biharko Lurraren Elkartea
• Bio d’Aquitaine
• Bodegas Bagordi, s.l.
• Centro Alfeón
• Shou & Sauca
• Centro de Terapias Josune Vega
• Centro Elyham
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
AZOKAREN EZAUGARRIAK
• Datak
2009ko ekainaren 5, 6 eta 7an
• Ordutegiak
Ostiral, larunbat eta igandean: 10:00etatik 20:00etara
• Bioterra 2009aren ezaugarriak
Aurtengoa, seigarren edizioa izan da eta berriz ere, parametro guztiek hazkundea erakutsi dute, bai erakusketeri mailan (%10) baita bisitari mailan (%5).
Joan den urtean bezala, aurtengo azokarako ere mundu mailan ezaguna den pertsonalitate bat ekarri da konferentzi programaren buru bezala.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
AZOKAREN EZAUGARRIAK
• Zehazki, aurten aktibista ekologiko eta Nobel Sari alternatiboa den Vandana Shiva izan degu gure artean. Bere presentzia Bioterran efektu handia izan du eta medioekin bilera bat antolatu degu. Bere konferentzia 400 pertsona baino gehiagok jarraitu dute eta Bioterrako web orrian jarriko degu.
• Urtero, Bioterrak urrats bat gehiago egiten du ingurumena errespetatzen duen azoka izateko konpromisoarekin. Horregatik, edizio honetan, ez da moketarik jarriko pabiloietakolurrean. Neurri horrek, zalantzarik gabe, kalitate estetikoa murrizten du, baina, beste aldetik, CO2 isurketa asko murrizten du. Moketatan 1.000 m2 kenduta, lau tona CO2 gutxiago isurtzen da atmosferara.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
AZOKAREN EZAUGARRIAK
• Bestalde, azokan zehar 10.000 poltsa biodegradagarri inguru banatuko dira erakusketarien artean, patata-fekulaz eginak, Bioterran zerbait erosten duten bisitari guztiek etxera ingurumena errespetatzen duten poltsetan eraman ahal izan dezaten.
• Pabilioietan eta Emaus Fundazioaren eskutik, lehen aldiz modako osagaien desfileak egin dira, guztiak ere material birziklatuekin eginak. Animatzaile bezala Eva Argiñano eta Julian Iantzi egon dira.
• Azkenik eta ihaz izandako arrakasta berberarekin, aurten II Paella Ekologiko Erraldoia prestatu da. Guztira, 2000 otamen inguru zerbitzatu dira.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
AZOKA ZIFRETAN ETA DATUETAN
• Azalera: 1310 m2
• Erakusketariak: 95 stand (117 erakusketari
zuzenekoak eta zeharrekoak)
• Bisitariak: 8.300
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
PUBLIZITATEA ETA SUSTAPENA
EKAINA2Diario Noticias Alava
EKAINA2Deia
EKAINA2Noticias de Gipuzkoa
EKAINA2Diario Noticias Navarra
Prentsa orokorra
MAIATZA-EKAINA3Diario Vasco
APIRILA1Pluriell Nature
MAIATZA1La Eco
MAIATZA2Ekolurra
DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA
Prentsa espezializatua
APIRILA1La Fertilidad de la Tierra
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
PUBLIZIATATEA ETA SUSTATZEA
DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA
MAIATZA-EKAINA38Ser Gipuzkoa
MAIATZA-EKAINA40Punto Radio
MAIATZA-EKAINA42Euskadi Gaztea
MAIATZA-EKAINA42Radio Euskadi
Irratia
MAIATZA-EKAINA42Euskadi Irratia
EKAINA1Gara
EKAINA3Berria
Prentsa orokorra
EKAINA2Le Journal du Pays Basque
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
PUBLIZITATEA ETA SUSTAPENA
DATASARTZE-KOPURUAEUSKARRIA
MAIATZA-EKAINA27.500Gonbidapen banaketa dendetan
MAIATZA-EKAINA80.000Gonbidapenak buzoiratzea
Bestelakoak
MAIATZA-EKAINA40.000Gonbidapen enkartea Bidaberri
MAIATZA-EKAINA10Localia Txingudi
Telebista
MAIATZA-EKAINA10Localia Gipuzkoa
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ERREDAKZIO ARTIKULUAK
KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea
1Economía solidaria1Ecoalimenta (www)
1Easycare (www)14Diario Vasco
1Diario de Noticias.com1Deia
1Cubic disseny (www)1Crana (www)
2Courrier française1Cosasdeinternet (www)
1Col. Of. Ing. Tec. Agr.1Col. Of. Ing.Ind. Alava (www)
2Cofenat (www)1Canaleventos (www)
1Cátedra Unesco (www)1Borja Cocinero (www)
1Biomasaweb (www)2Bioconstrucción (www)
1Bioalai (www)1Bici canarias (www)
1Berria1Annuairebioeco (www)
1Ambientum (www)1Agrocope (www)
1ADN (www)1Abiodoc (www)
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ERREDAKZIO ARTIKULUAK
KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea
1Lanabesa1Ladyverd.com
1Journal dy Pays Basque1Infoambiental (www)
1Inciarco (www)1Iddeasp (www)
1Idarari Forum 5 (www)1Habitamos (www)
1Guías Amarillas (www)1Granpyme (www)
1Globedia1Glob, sost, ecol (www)
1Gipuzkoa Turismo (www)1Gipuzkoa Estrategia (www)
1Gastronomía y Cia1Gara
1Foros.ecotienda (www)1Expocultur
1Estrategia Empresarial1Escuela Wuchi (www)
1El País1El País (Tierra)
1El Blog Alternativo (www)1Enterat (www)
1Emagister.com (www)1Energías Renovables (www)
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ERREDAKZIO ARTIKULUAK
KOPURUAHedabideaKOPURUAHedabidea
1Turismo. Euskadi.net1Terra.org (www)
1Tecnigral (www)2Soliclima (www)
1Soitu.es (www)1Santano.net (www)
1Ritual Sound (www)2Probico (www)
1Proarc (www)1Primateria (www)
1Oficina Estratégica Gipuzkoa1Noticias positivas (www)
7Noticias de Gipuzkoa1Noticias del Campo
1Nexos1Neoreforma (www)
1Naturam (www)2Natudelia (www)
1MMA (www)1Ministerio Medioambiente (www)
2Mi Herbolario Digital1Medievalia (www)
1Medicablogs (www)1Manttangorri
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ERREDAKZIO ARTIKULUAK
KOPURUAHedabideaKOPURU
AHedabidea
1Vinis (www)1Vimeo (www)
2Vidasana (www)1Usine Nouvelle
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
BIOTERRA NATURALL 2009: ELKARRIZKETAK
• Ekainak 1. COPE San Sebastianek elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 1. Radio Irun, elkarrizketa Elena Casusori.
• Ekainak 1. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 2. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 2. Herri Irratiko Alberto Gorritibereak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 2. Herri Irratik Alberto Gorritiberak elkarrizketa Joan Picazos-eri
• Ekainak 2. Bidasoako Hitzak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 3. Antxeta Irratiak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 3. Radio Euskadiko Roge Blascok elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 3. Radio Euskadiko Roge Blascok elkarrizketa Anai Galan-eri
• Ekainak 4. Onda Cerok elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 4. Onda Vascak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 4. Punto Radiok elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 5. Radio Irunen zuzenezko emanaldia Bioterraren inaugurazioan eta elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 5. Herri Irratiko Alberto Gorritibereak elkarrizketa Emaus Fundazioari
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
BIOTERRA NATURALL 2009: ELKARRIZKETAK
• Ekainak 5. Berriak inaugurazioa grabatzen du
• Ekainak 6. Argiak Vandana Shivaren konferentzia eskatzen du bere web orrian
jartzeko
• Ekainak 6. Euskadi Irratiak Asier Arregiri elkarrizketa
• Ekainak 6. Gure Irratiak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 7. Radio Bilbao, Hoy por Hoy-k elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 7. Radio Bilbao, Hoy por Hoy-k elkarrizketa Aceites Vizcantar eta
Bioklimari.
• Ekainak 7. EFE Agentziak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 8. Xorroxin Irratiak elkarrizketa Elena Casusori
• Ekainak 8. Radio Irun-ek elkarrizketa Elena Casusori
• Teledonostik zenbait informazio emititzen ditu azokari buruz.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
HITZALDIETARA ETA TAILERRETARA JOANDAKOAK
16Lurrin eta zapore paisaiak ekoizpen ekologikozko oliba
olioetan
60Jin Shin Jyutsu: zeu harmonizatzeko artea
150Elikadura, lehenengo sendagaia
26Negutegi efektuko gasak murriztea neurri zuzentzaile
iraunkorrak erabiliz
15Biomasa galderei buruzko sarrera-ikastaroa II
13Ekodiseinua: teoriak eta errealitateak
30Energia berriztagarriak, garapen iraunkorra eta krisia
40Solair Jardunaldiak
15Biomasa galderei buruzko sarrera-ikastaroa I
JOANDAKOAKHITZALDIAK ETA JARDUERAK
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
JOANDAKOAKHITZALDIAK ETA JARDUERAK
4472GUZTIRA
300Bioeraikuntza espazioan hitzaldiak
2000Paella dastamena
325Terapia erakustaldiak
300Emaus taillerak
40Bertako hazien alde bagaude, zilegia al da trangenikoak…?
40Eztabaidak, hutsuneak eta erroreak akupuntura txinatarrean
87Erleen altxorrak
32Radon gasa, arrisku erradiaktibo bat gure etxeetan
420Gaztetzeko eta bizitza luzatzeko elikagaiak
90Etxearen Osasuna
13Kosmetika ekologikoa, naturala denaren aldeko apostua
400Earth Democracy (Lurraren demokrazia)
60Produktu ekologikoen merkaturatzea
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ERAKUSKETARIAREN PROFILA
• Erakusketariak errepresentatutako sektoreak
15Bestelakoak
15Terapia alternatiboen osagaiak
3Erakundeak
104Orotara
8Kosmetika naturala
3Aldizkari eta editorialak
8Energia Berriztagarriak
7Bioeraikuntza
5Kosmetika Ekologikoa
40Elikadura Ekologikoa
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA
Distriventa GNT, s.l.Dispronat, s.l.Dharmasat Aranjuez, s.l.
Daveiga Producción Responsable
Corinne BadalConcept Bianco, s.l.
Comfort DreamsCodis Verd, scpCentro Quiropráctico Ana Echeveste
Centro Salud Vital ZuhaizpeCentro Aletheia Terapias Naturales
Bodegas Gómez Nevado
Bodegas Bagordi, s.l.Ble- Biharko Lurraren ElkarteaBiolasi Productos Naturales, s.l.
Bioklima Nature, s.l.BiofireBio-Ener s.l.
Irungo Udala- Ayuntamiento de Irún
Asoc. Riojana de Agricultura Ecológica Arpa-eco
Asociación Madre Tierra
Aromaterapia HumagicArnaud AbbadieAntonio Rodriguez Huerta
Antar- AnimaquarzAmor Natural, s.l.Aloe Vida
Alimentos Ecológicos Gumendi
Alga Cochayuyo-BrotasolAlain Domini
Agricola Sierra Morena, s.l.Aceites Vizcantar, s.l.Aceites La Casona Agropecuaria El Puerto, s.l.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA
Maderas Nobles de la Sierra del Segura
LogonaLe Vitaliseur de Marion
Le Pain FagoaLeon CambraLabo santé silice
La Piedra BlancaLa Isla del Relax, s.l.u. La hierba dorada de Brasil
La casa de la luna media cosmética y salud
La Cama AzulL’Or des Incas
KonposguneKapelbiJoaquín Rodríguez Balart
IratiHotel Spa AmalurraHit 2 the Hive
GeaFruit BalanceFleur Aloe
Estudios Feng-Shui Interiorismo Orgánico
Estudio de Arquitectura Probico, s.l.
Escuela Censana, s.l.
Entre Vasco de la EnergíaEnergysil Cell s.l.u.Energie de Vie
ENEEKEmaus Bidasoa, s.l.u.Eliane eta Philippe Irazoqui
EkoereinEkain Taldea, s.l.Eguzkilan
Ecopinttors, Pinturas ecológicas y naturales
Ecoviand de BrugarolasEco-sol Desarrollo Alternativo, s.l.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
ZUZENEKO ETA ZEHARKAKO ERAKUSKETARIEN ZERRENDA
Yidkambar
Vida EcológicaVincent HurpeauTriballat España, s.l.
TonixThérèse eta Mizel Riouspeyrous
Té Deseo
Soluciones Energéticas Alternativas S.L.L.
Sophie HuberSistemas de descanso Vibra Conforto
Shou & Sauca, s.l.u.S.A.T. 1870 Casa ParejaSarri Aurre Ostri s.l.
Rosa CentenoRobot EkologiRitual Sound
Revista La EcoQuesería Doña Manuela Aracena
Q-link joyería de salud
Primateria, s.l.Prasad, s.l.Planetik
Pilar FicucielloOriflame Cosméticos, s.a.Nexon Natura
NestinarNavdanyaNatura y Salud
NaeturaMon Deconatur, s.l.Mikele Berhokoirigoin
Mikela UntsainMiel LlariaManttangorri, s.l.
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
BISITARIAREN PROFILA
Sexo Sexe Sexua
PROF P TOTAL
Hombre Homme Gizona 60,0% 41,0% 43,8%
Mujer Femme Emakumea 40,0% 59,0% 56,2%
¿Cuál es su edad? Quel âge avez- vous ? Zein da zure adina ?
PROF P TOTAL
Menos de 31 años Moins de 31 ans 31 baina gutxiago 20,0% 12,9% 14,0%
Entre 31 y 40 años Entre 31 et 40 ans 31 eta 40 artean 23,3% 34,7% 33,0%
Entre 41 y 50 años Entre 41 et 50 ans 41 eta 50 urte artean 30,0% 26,5% 27,0%
Entre 51 y 60 años Entre 51 et 60 ans 51 eta 60 urte artean 16,7% 18,8% 18,5%
Más de 60 años Plus de 60 ans 60 baino gehiago 10,0% 7,1% 7,5%
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
Lugar de residencia Lieu de résidence Bizilekua
P
Txingudi 31,8%
Navarra 5,8%
Hendaya 8,1%
Donostia 17,3%
Otros Guipúzcoa 22,5%
Otros CAPV 11,6%
Otros España 1,7%
Otros Francia 1,2%
Estudios Etudes Ikasketak
P
Primarios Primaires Lehen maila 11,0%
Secundarios-FP Secondaires-FP 2. maila-FP 32,9%
Universitarios Medios Bac+2 Erdi maila uniber 20,8%
Univ.Superiores Bac+4 Goi maila unib 35,3%
Ficoba
Recinto Ferial de Gipuzkoa
EVOLUCION BIOTERRA
2004 2005 2006 2007 2008 2009
nº stands 47 73 63 76 85 95
nº expositores 72 91 100 108 114 104
España 50 73 68 74 99 92
Francia 22 18 32 34 15 12
nº m2 621 844 930 1050 1253 1300
nº visitantes 6018 5340 5253 5700 7900 8262
nº asistentes actividades paralelas 1408 1751 1697 1277 2235 2472
nº actividades 28 33 35 15 20 21
ponentes 19 21 20 11 17 19
valoración global expositor 3,88 3,66 3,64 3,61 3,81 3,78
valoración global visitante profesional 3,62 3,77 3,77 3,56 3,72 3,90
valoración global visitante gran público 3,7 3,88 3,83 3,62 3,73 3,79
valoración global 3,66 3,84 3,82 3,61 3,73 3,81
proecedencia geográfica visitantes
Gipuzkoa 61,9 63,3 72,1 74 70,5 71,6
Otros CAV 7,6 8 12,1 12 12,7 11,6
Navarra 10,1 12,7 5,7 5 4,1 5,8
Francia 12,1 13,3 10,2 9 11,6 9,3
Otros España 1,2 1,7