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Biotecnología y Agroecología:
Ciencia, técnica y conflictos de interés
• Hugo Perales Rivera, El Colegio de la Frontera Sur, Unidad San
Cristóbal de las Casas, Chiapas.
• Preparado para la Reunión General de la Academia Mexicana de
Ciencias enero 2012 "Ciencia y Humanismo" en la Mesa "Biotecnología
y Agroecología, estrategias complementarias u opuestas”.
Altieri
1998
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Acepciones de los términos
• Biotecnología: – "Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y
organismos vivos o sus derivados para la creación o
modificación de productos o procesos ” (PNUMA 1992, CDB
Artículo 2).
– "Organismos genéticamente modificados con alteraciones en
formas que no ocurren naturalmente por cruza o recombinación
natural" (EC 2001).
• Agroecología (Wenzel et al. 2009 Agr.Sust.Dev. 29:503)
– Ciencia que estudia la agricultura desde el punto de vista
ecológico. • Aplicación de la ecología al estudio, diseño y manejo de agroecosistemas
sustentables (Altieri1995, Gliessman 2007).
• Ecología de los sistemas de alimentos (Francis et al. 2003).
– "Tecnologías agroecológicas": prácticas que contribuyen a una
agricultura más ecológica.
– "Movimiento agroecológico": movimiento que busca el cambio
social en la forma en que producimos alimentos y en nuestra
alimentación.
Ciencia
Práctica
Movimiento
social
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¿Complementarias u opuestas?
Varias respuestas posibles
• Pensándolo desde el punto de vista científico
– Amplias posibilidades de complementariedad.
– Argumentos generales difíciles de resolver (filosóficos,
éticos).
• Modelo “reduccionista vs. holístico”, demasiado simplista.
• No-natural, jugar a dios, respeto a la vida no-humana, integridad
ecológica y otros.
• Como técnicas
– Análisis específico de contribución a la sustentabilidad.
– No hay respuesta global.
• Como movimientos sociales
– Conflictos de interés y agendas políticas.
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Sustentabilidad como criterio analítico
para evaluación como técnicas
• Sustentabilidad
– Integrar la interacción de los procesos
ecológicos, económicos y sociales (Ervin et al.
2011, Sustainability 3:847; Franke et al. 2011, PRI Report 386
Wageningen).
– Contribución simultánea a sustentabilidad
ambiental, económica y social.
– No basta enfocarse solo en beneficios de
corto plazo o a través de la privatización de
beneficios y socialización de costos y
riesgos (Ervin et al. 2011).
– No implica que alguna técnica o práctica se
descarte bajo argumentos ideológicos (Pretty
2008, Phil.Trans.R.Soc.B 363:447).
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Sustentabilidad ambiental del maíz transgénico
Indicador Resistente insectos Tolerante herbicida Caso México
Eficiencia
productiva
• Igual a convencional
• Incremento en
rendimiento
contingente a
poblaciones insectos
• Reducción
plaguicidas
• Igual a
convencional
• Incremento
herbicidas
• Igual a
convencional
• RI importancia
regional
• TH
posiblemente de
interés
Conservación
suelo y agua
• Sin efecto • Contingente a
barbecho de
conservación
• Contingente a
barbecho de
conservación
Biodiversidad • Posible incremento
insectos benéficos
• Resistencia insectos
• Posibles efectos
por glifosato
• Resistencia de
malezas
• Efecto incierto
de transgenes en
maíces nativos
• Resistencia
Cambio
climático
• Menos emisiones por
menos plaguicida
• Menos emisiones
por barbecho
conseravción
• Incierto
Basado en Franke et al. 2011, PRI Report 386 Wageningen
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Sustentabilidad económica del maíz transgénico
Indicador Resistente insectos Tolerante herbicida Caso México
Ingreso • Incremento pequeño
posible, contingente de
poblaciones de insectos
• Posible aumento en
producción y
exportación y
reducción de precio a
nivel nacional (~5%),
solo ex ante
• Incremento en
agricultores y
compañías de semillas
• Contingente a costo
programa
convencional
• Posible aumento en
producción y
exportación y
reducción de precio
a nivel nacional
(~5%), solo ex ante
• Incremento en
agricultores y
compañías de
semillas
• Incierto
• Productores que
pueden adoptar
5%, resto sin
efectos
• Reducción de
precios incierta
debido a apertura a
mercados
internacionales
• Externalidades
pagadas
socialmente
Distribución
del bienestar
• 2/3 agricultor, 1/3
compañía semillas
• Baja de precio
beneficia a todos, solo
ex ante
• 2/3 agricultor, 1/3
compañía semillas
• Baja de precio
beneficia a todos,
solo ex ante
• Incierto
• Reducción de
precios incierta
• Menos que 5% de
agricultores con
posible acceso
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Semilla de maíces nativos en México
• Cuando menos el 50% de la semilla de
maíz es nativa.
– El 25% del país se siembra con semillas
comerciales, 75% es semilla de la cosecha de
los agricultores (Aquino et al. 2001, CIMMYT).
– Semilla de generaciones avanzadas de
variedades comerciales entre 0-50% en
comunidades estudiadas (Bellon et al. 2006, World
Development 34:113; Brush y Perales 2007 Agric.Ecosyst.Environ.
121:211).
– Son los mejores y únicos en muchos
ambientes, en particular semi-cálidos y
templados (Muñoz 2003 Centli; Brush y Perales 2007).
• Los maíces nativos son dominantes en el
centro y sur de México, pero también se
encuentran en el norte.
Colectas 1997-2010 de maíces nativos
Datos Proyecto Maíz de CONABIO
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¿Cuántos se beneficiarían con el maíz
transgénico en México?
Hectáreas con maíz
(clase)
Temporal
(UP)
Riego
(UP)
Riego
Estados del
Norte* (UP)
Riego Estados
del Norte*
(% total clase)
Menos que 3 1,041,060 70,131 3,979 0.38
3 a 10 554,871 50,822 13,406 2.42
Más que 10 67,719 20,286 13,680 20.20
Total Procampo 1,663,650 141,239 31,065 1.72
Total Censo Agrícola
2007 2,832,794
Unidades de producción con maíz.
* Sinaloa, Sonora, Chihuahua y Tamaulipas.
Fuente: Calculado de INEGI Censo agrícola 2007, ASERCA Procampo en 2009.
Es necesario señalar que las UP con riego de los estados del norte producen más
que el 25% de todo el maíz de México.
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Sustentabilidad económica del maíz transgénico
Indicador Resistente insectos Tolerante herbicida Caso México
Riesgos • Posible reducción de
riesgo, o sobreadopción
y pérdida
• Países que no adoptan
enfrentan menos oferta
y mayores precios
• Países que adoptan
enfrentan segregación y
castigo por
contaminación
• Coexistencia y
responsabilidades
legales y económicas
• Países que no
adoptan enfrentan
menos oferta y
mayores precios
• Países que adoptan
enfrentan
segregación y
castigo por
contaminación
• Coexistencia y
responsabilidades
legales y
económicas
• Incierto
• Introgresión de
transgenes en
maíces nativos
• ¿Retraso
tecnológico?
• Coexistencia y
responsabilidades
legales y
económicas
• Los análisis de
riesgos no han
considerado las
condiciones de
México
Basado en Franke et al. 2011
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Sustentabilidad social del maíz transgénico
Indicador Resistente insectos Tolerante
herbicida Caso México
Libertad de
decisiones
• Reducción en
quienes no
adoptan o no
quieren
• Flexibilidad de
operaciones
• Reducción en
quienes no
adoptan o no
quieren
• Flexibilidad de
operaciones
• Coexistencia incierta
con maíces nativos
• Reducción de libertad
para quienes no
adoptan o quieren
Salario,
empleo y
salud
• Sin efecto en
salario
• Posible reducción
de empleo
• Posible reducción
de aflatoxinas
• Sin efecto en
salario
• Posible
reducción de
empleo
• Glifosato
reportado como
cancerígeno
• Incierto, posible
reducción en empleo
y salario
• Posible incremento
empleo infantil por
reducción de
oportunidades de
empleo en familia
Basado en Franke et al. 2011
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Sustentabilidad social del maíz transgénico
Indicador Resistente insectos Tolerante herbicida Caso México
Derechos • Sin efecto en
derechos
agrarios,
indígenas o
comunitarios en
países
desarrollados
• Sin efecto en
derechos agrarios,
indígenas o
comunitarios en
países
desarrollados
• Incierto
• Valores culturales,
simbólicos y
espirituales de grupos
indígenas y otros
• ¿Restricción de
movimiento de
semillas nativas?
Contribución
al bienestar
• Menor riesgo y
mayor ingreso
para productores
• Menor riesgo y
mayor ingreso
para productores
• Posible mejoría para
productores
• Incierto para quienes
no adoptan
Competencia
biodisel con
producción
de alimentos
• Sin efecto en
países
desarrollados
• Posible aumento
de alimentos
• Sin efecto en
países
desarrollados
• Posible aumento
de alimentos
• Incierto, si se
emplean maíces
amarillos si
competiría
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“Ciencia y Humanismo”
• Aunque se pretenda resolver el debate solo en
términos científicos, el componente social no se
puede evitar.
– Consumidores
– Productores
– Otros grupos de interés (en México, en particular,
grupos étnicos y campesinos herederos del maíz nativo)
– Hambre
– Mercados y desarrollo
– Otros
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Matriz de posiciones discursivas Plataforma del "complejo científico-industrial"
Tema Posición y
problema Intereses y acciones Elementos emblemáticos
Progreso
científico
Desarrollo
económico
Análisis
Costo-
beneficio
• Paso
necesario,
normal e
inevitable
• Soluciones
para países en
desarrollo
• Debate
basado en
ciencia
intachable
permitirá
avanzar
• Lo que sirve al
progreso científico
sirve a la economía y
al bien común
• Los intereses del
complejo científico-
industrial son el
interés público
• La disrupción del
proceso daña el bien
común y depende de
factores externos a la
tecnología
• Estudios críticos no se
basan en ciencia
intachable
• La prensa exagera los
riesgos, percepciones
públicas mal informadas
• Libre mercado,
expansión económica
• No hay alternativas
adecuadas
• Mejora seguridad
alimentaria
• Obligación moral de
países desarrollados
Basado en Maeseele 2010 Environmental Communication 4:277
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Matriz de posiciones discursivas Plataforma del "movimiento agroecológico"
Tema Posición y
problema Intereses y acciones
Elementos
emblemáticos
Incertidumbre
científica
Caja de
Pandora
Tecnologías
alternativas
• Incertidumbre
muy alta
• Ciencia es
insuficiente
• Acto
irresponsable
• Preferibles
tecnologías
ecológicas y
no agricultura
industrial que
devasta
ambiente
• Interés público en
inocuidad y prevenir
daños a la salud y
ambiente
• Principio precautorio
y suspender
comercialización
• Agricultura local de
pequeña escala es en
bien común
• Apoyo alternativas
ecológicas y
regulación estricta de
transgénicos
• Efectos de largo
plazo desconocidos
• Ciencia
reduccionista
• Mejor prevenir
• Tecnología será
incontrolable,
bomba de tiempo,
consecuencias
catastróficas
• Armonía con la
naturaleza
• Biodiversidad y no
monocultivos
Basado en Maeseele 2010 Environmental Communication 4:277
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Matriz de posiciones discursivas Plataforma del "movimiento agroecológico"
Tema Posición y
problema Intereses y acciones Elementos emblemáticos
Rendición
pública de
cuentas
Control
corporativo
Éticamente
incierto
• Control cerrado
de procesos de
decisión
• Intereses
privados que
buscan
dependencia de
agricultores y
ciudadanos
• "No-natural",
"jugar a dios",
integridad
ecológica y
otros
• Legislación que
permita control
democrático y
libertad de
decisión del
público
• "El pueblo" contra
los intereses
económicos del
"complejo
científico-
industrial"
• Determinar
límites morales
• Investigación
independiente
• Debate social con
participación
democrática
• Controles, etiquetación
responsabilidades
legales
• Privatización,
monopolios y
biopiratería
• Incrementa
desigualdad
• Bien y mal
Basado en Maeseele 2010 Environmental Communication 4:277
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Científicos e industria
• En Bélgica, las ONGs perciben que
los científicos de las instituciones
públicas se ponen del lado de los
intereses de corporaciones
agroindustriales (Maeseele 2010 Environmental
Communication 4:277).
– Esfuerzo de despolitización ("solo
argumentos científicos").
– "Voceros de intereses de la industria
contra consumidores".
• ¿Conflictos de interés o entusiasmo
tecnológico?
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Conflictos de interés • Más estudiados en ciencias de la salud.
• Existen conflictos de interés cuando los intereses
privados de un participante compiten con sus
responsabilidades a la comunidad científica, los
pacientes y la sociedad (Brody 2011 Amer.J.Bioethics 11:23,
Ferris y Fletcher 2010) Academic Medicine 85:739).
– Función social.
– “Sospecha de observador razonable”.
• Los conflictos de interés son comunes y no
necesariamente implican comportamiento
incorrecto.
• El problema principal es la pérdida de confianza
en un quehacer social.
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Conflictos de interés en biotecnología
• Diels et al. (2011, Food Policy 36:197) estudiaron artículos
científicos sobre efectos de productos transgénicos en la
salud y nutrición.
– Los conflictos de interés financiero no estuvieron asociados a
conclusiones favorables.
– Los conflictos de interés profesional (adscripción de trabajo) si
estuvieron asociados a conclusiones favorables.
– La mayor parte de los conflictos de interés no fueron declarados.
• Los conflictos de interés también pueden ser
académicos, políticos, religiosos, institucionales y
personales (Ferris y Fletcher 2010, Academic Medicine85:739).
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Movimiento agroecológico y política
• Rechazo de tecnologías porque se
suponen contrapuestas a ideales de
manejo.
– Evidencia científica endeble o ausente en
"ideales de manejo".
– Agenda política confundida con ciencia.
– Antiglobalización = antitransgénicos.
• Conflictos de interés en colegas
científicos que confunden su posición
dentro del movimiento agroecológico.
– Posiciones basadas en agenda política y no
en ciencia.
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Conflictos de interés y confianza
• En ambos lados del debate un "observador
razonable" puede sospechar conflictos de interés.
• Pérdida de confianza en biotecnólogos... ¿y
científicos?
• Pérdida de confianza se puede extender a otras
tecnologías y sectores científicos.
– Híbridos actualmente.
– Fertilizantes, herbicidas, insecticidas.
• Cultivos “farma” e industriales.
– Maíz es el principal bioreactor, 65% de todos las
peticiones experimentales en EUA (Gurian 2009, UCS).
– ¿Voces en contra de biotecnólogos mexicanos?
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Conclusiones
¿Complementariedad u oposición de la biotecnología y
agroecología?
1. Desde el punto de vista científico tienen gran potencial de
contribuir a la sustentabilidad.
2. Como técnicas se requiere analizar las tecnologías
específicas en su contexto específico de uso.
- Complementariedad u oposición será variable.
- Actualmente los transgénicos no tienen aumento intrínseco de rendimiento
y sus beneficios no son considerables para el maíz en México.
- Externalidades (control, monitoreo y otras) pagadas socialmente.
- Es en los aspectos sociales que la biotecnología requiere modificar
acercamiento o la impugnación continuará.
3. La disputa se torna áspera y la complementariedad
desaparece en aspectos políticos.
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Conclusiones
¿Complementariedad u oposición de la biotecnología y
agroecología?
4. Las agendas políticas y otros intereses del movimiento
agroecológico y de los promotores de la biotecnología
sugieren conflictos de interés.
5. Arriesgamos la extensión de la pérdida de confianza social
en la biotecnología, la ciencia y los científicos si la disputa
continúa en los términos actuales.
Una "fábula precautoria" de Avise (2004): energía nuclear.
- Ha funcionado pero no como se imaginó hace más de 50 años.
- Inversión en investigación agrícola se ha desequilibrado hacia
biotecnología, en detrimento del resto de los factores técnicos que
requiere la agricultura.