Biologia da espécie Instalações de criação Manejo nutricional e reprodutivo.
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CRIAÇÃO DE RÃBiologia da espécie
Instalações de criação Manejo nutricional e reprodutivo
EVOLUÇÃOVIDA AQUÁTICA
VIDA TERRESTRE
DESCENDENTE DE ANFÍBIO – 150mi ANOS SAPO – PERNA CURTA PELE SECA PERERECA - PEQUENA RÃ – PELE ÚMIDA, PERNAS LONGAS RÃ TOURO ORIGINÁRIA DOS EUA E CANADÁ EXISTEM ESPÉCIES NATIVAS BRASILEIRAS.
RÃ - HISTÓRICO
1935 – PRIMEIRO RANÁRIO – RIO DE JANEIRO 1959 – PINDAMONHANGABA – INST. PESCA DE
PINDAMONHANGABA 1971 – INÍCIO DO DESENVOLVIMENTO DE
TÉCNICAS ANOS 80 – ESTABELECIMENTO DOS SISTEMAS
MODERNOS DE CRIAÇÃO.
RÃ - HISTÓRICO
CERCA DE 650 RANÁRIOS 15 ABATEDOUROS LEGALIZADOS
◦ 50% COM SIF OU SIE 6 ASSOCIAÇÕES ESTADUAIS 4 COOPERATIVAS.
ATIVIDADE HOJE
ANFÍBIO RESPIRAÇÃO CUTÂNEA E PULMONAR
70% 30%
1 DOS PULMÕES É MENOR TOTALMENTE DEPENDENTE DO MEIO
AQUÁTICO PELE ABSORVE ÁGUA.
RÃ – Rana castebiana
HÁBITOS GREGÁRIOS - BANDO CAÇADORAS DE INSETOS – VIVOS
◦ FILHOTES DE AVES, COBRAS, CANIBALISMO, ETC ENGOLE O ALIMENTO VIVO NÃO OFERECEM NENHUM RISCO AO HOMEM PECILOTÉRMICAS – METABOLISMO CAI MUITO
NO FRIO – QUASE ZERO POSTURA NAS ÉPOCAS MAIS QUENTES PODE VIVER CERCA DE 16 ANOS.
RÃS - CARACTERÍSTICAS
PSEUDO MIMÉTICAS SOFRE PROCESSO DE MUDA SANGUE VERMELHO CARNE BRANCA POSSUEM CLOACA MACHOS TESTÍCULOS INTERIORIZADOS FÊMEAS – DOIS OVÁRIOS DENTIÇÃO RUDIMENTAR DIFERENCIAM CORES.
RÃS - CARACTERÍSTICAS
ADAPTADA À VIDA NA ÁGUA: MEMBRANAS NICTANTES NARINAS SE FECHAM RESPIRAM PELA PELE TÍMPANO ADAPTADO POSSUEM MEMBRANAS INTERDIGITAIS.
RÃS - CARACTERÍSTICAS
SEXUAIS: MACHOS COACHAM MACHOS – VERRUGAS NUPCIAIS TÍMPANOS MAIORES MACHOS MAIS VISTOSOS –
ACASALAMENTO MACHOS – PAPO AMARELO NA ÉPOCA DE
REPRODUÇÃO REPRODUÇÃO ENTRE 1 A 6 ANOS.
RÃS - CARACTERÍSTICAS
ESPÉCIE NATIVAS:◦ PEQUENAS◦ POUCO PROLÍFERAS
RÃ TOURO GIGANTE: TECNOLOGIA BOM DESEMPENHO PRODUTIVO.
RÃS - CRIAÇÃO
SEGUNDA MAIOR DO MUNDO PODE ATINGIR 2,5 kg E NO BRASIL 1,6kg BOA SALTADORA: 1,7m DE COMPRIMENTO E
0,70cm DE ALTURA GRANDES PERNAS – 60% DO CORPO MAIOR PARTE DA CARNE EXTREMAMENTE ESTRESSADA.
CARACTERÍSTICAS DA RÃ TOURO
ABUNDÂNCIA DE ÁGUA DE QUALIDADE COM pH NEUTRO CLIMA QUENTE MÃO DE OBRA BONS ACESSOS – MATÉRIA PRIMA E ENTREGA
DO PRODUTO MERCADO CONSUMIDOR PRÓXIMO DEFINIÇÃO: CAPACIDADE DE INVESTIMENTO
*IDEAL: 200kg CARNE/MÊS – 700m².
INSTALAÇÕES
REPRODUÇÃO DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO ESTOCAGEM GIRINAGEM METAMORFOSE ENGORDA.
INSTALAÇÕES - SETORES DE CRIAÇÃO
TANQUE PRINCIPAL COM ILHA NO CENTRO◦ FUNÇÃO DE ALIMENTAÇÃO◦ 40cm DE PROFUNDIDADE◦ ÁREA DO TANQUE: 30% DA ÁREA TOTAL◦ LONGE DE ENCOSTAS◦ LOCAL SOMBREADO
TANQUE DE POSTURA: 1 X 1 X 0,15m DE PROFUNDIDADE
ÁREA DA BAIA: 35 A 40m² LOTAÇÃO 3 RÃS/m² IMPORTANTE O FLUXO CONTÍNUO DE ÁGUA.
INSTALAÇÕES - REPRODUÇÃO
ECLOSÃO: LOCAL PARA ONDE SERÃO LEVADOS OS OVOS OBJETIVO: PROTEÇÃO DOS OVOS,
MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA CONSTANTE GALPÃO COBERTO COM TANQUE DE ECLOSÃO – 1 X 1 X 0,15m NECESSIDADE DE INCUBADORAS – QUADRO
DE MADEIRA ECLOSÃO DE 5 A 7 DIAS – GIRINO.
INSTALAÇÕES – DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO
OPCIONAL PARA PRODUÇÃO EXCEDENTE TEMPERATURA DA ÁGUA BAIXA: IMPEDE A
METAMORFOSE – 16 A 23ºC 20 GIRINOS/l DE ÁGUA 50 cm DE PROFUNDIDADE.
INSTALAÇÕES - ESTOCAGEM
TANQUE COM PROFUNDIDADE ATÉ 0,40m, MEDINDO 2X1m◦ MANUTENÇÃO DA TEMPERATURA DA ÁGUA
ÁGUA ABUNDANTE E DE BOA QUALIDADE RENOVAÇÃO CONSTANTE RAMPA 1 GIRINO POR LITRO DE ÁGUA PERMANÊNCIA - 3 MESES MORTALIDADE DE ATÉ 20%.
INSTALAÇÕES – GIRINAGEM E METAMORFOSE
SELEÇÃO DE ANIMAIS APTOS À ENGORDA DENSIDADE DE 100 ANIMAIS/M² MORTALIDADE DE 30% SELEÇÃO PARA ANIMAIS QUE ATINGIREM
MAIS DE 20g PERÍODO DE PERMANÊNCIA – 30 DIAS É COMUM O CANIBALISMO.
INSTALAÇÕES – PRÉ ENGORDA
OBJETIVO: ENGORDA ATÉ IDADE DE ABATE – 90 DIAS
PESO DE ABATE 200g SISTEMAS VARIADOS:
◦ TANQUE ILHA◦ CONFINAMENTO◦ ANFIGRANJA◦ CLIMATIZADO – ESTUFAS◦ INUNDADO◦ GAIOLAS◦ RANABOX◦ OUTROS.
INSTALAÇÕES - ENGORDA
GRANDE AVIDEZ POR ALIMENTOS GIRINOS: RAÇÃO EXTRUSADA E MOÍDA –
ALTO TEOR DE PROTEÍNA FORNECER RAÇÃO À VONTADE CÁLCULO PELO NÚMERO DE ANIMAIS.
MANEJO NUTRICIONAL
IMAGOS: RAÇÃO ALTAMENTE PROTÉICA – 40% MICROPÉLETS OU FARELADA – 0,4 mm PODE-SE USAR LARVA DE MOSCA – CRIADA
PARA ESTE FIM ALIMENTAÇÃO VARIA DE 10% A 2% DO
PV/DIA FORNECER DE 2 A 4 VEZES AO DIA TANQUE ALAGADO: RAÇÕES QUE BOIAM.
MANEJO NUTRICIONAL
PRIMEIRA DESOVA (1 ANO) – 3000 OVOS AUMENTO GRADATIVO DA POSTURA – ATÉ
25.000 OVOS FECUNDAÇÃO EXTERNA FÊMEA PODE RETER A DESOVA
(TEMPERATURA, POLUIÇÃO DA ÁGUA, ETC) ABRAÇO NUPCIAL – ESTIMULA POSTURA ACASALAMENTO AO ACASO, SEM
PERPETUAÇÃO DO CASAL PROPORÇÃO DE 1 MACHO PARA 1 A 2
FÊMEAS.
MANEJO REPRODUTIVO
REPRODUTORES: PESO CORPORAL > 250g IDADE DE 1 A 3 ANOS SEM DEFORMIDADES CONGÊNITAS BOA APARÊNCIA GERAL SEM FERIMENTOS E ESCORIAÇÕES MACHOS COACHAM PARA ATRAIR A FÊMEA
ANIMAIS SENSÍVEIS A BARULHO E MOVIMENTAÇÃO EXCESSIVA.
MANEJO REPRODUTIVO
POSTURA ATÉ 25000 OVOS – 3000 VIÁVEIS POSTURA ENTRE SETEMBRO E MARÇO –
INTERFERÊNCIA DO FOTOPERÍODO FÊMEAS PÕE OS OVOS MACHOS FECUNDAM OS OVOS NA ÁGUA OS OVOS SÃO LEVADOS AO SETOR DE
ECLOSÃO INCUBADOS POR 5 A 7 DIAS – NASCEM OS
GIRINOS PERMANÊNCIA DE 15 DIAS..
MANEJO REPRODUTIVO