Mata Kuliah Tahun Dosen: Biokimia : 2004 : Drs. Winarto Haryadi, M.Si.Jawablah Soal-soal berikut ini dengan Singkat dan Jelas. 1. Karbohidrat merupakan biomolekul penting dalam system biologis. a. Secara kimia apa definisi Karbohidrat? b. Jelaskan klasifikasi karbohidrat atas dasar tingkat hidrolisisnya! 2. Monosakarida merupakan satuan gula terkecil. a. Mengapa monosakarida dapat memiliki struktur siklis? b. Apa perbedaan antara D-glukosa dengan L-glukosa? 3. Lipida adalah salah satu biomolekul dalam system hayati. a. Apa definisi lipida? Berikan beberapa contohnya! b. Apa fungsi lipida dalam system hayati? 4. Lemak / minyak merupakan lipida yang paling melimpah di alam. a. Apa perbedaan antara lemak dan minyak? b. Mengapa lemak berbentuk padat pada suhu kamar sedangkan minyak berbentuk cair?