BIOKIMIA_

SILABUS MATA KULIAH

Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2Semester : IIMata Kuliah Pra Syarat : -Deskripsi Mata Kuliah : Pengertian dan pemahaman tentang mekanisme kimia organisme hidup terutama manusia menjadi sesuatu hal yang sangat penting bagi seorang Fisioterapi. Dengan pemehaman ini, mahasiswa bisa mengetahui mekanisme modalitas dan mekanisme terjadinya penyakit secara kimia

Standar Kompetensi :Mahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep dan prinsip Biokimia dalam aktivitas pembelajaran untuk mencapai tujuan pembelajaran Kesehatan Masyarakat yang efektif, efisien dan ekonomis.

No Kompetensi Dasar

Indikator Pengalaman Pembelajaran

Materi ajar Waktu Alat/Bahan/ Sumber Belajar Penilaian

1. Mengidentifikasi Biokimia secara garis besar

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1. Menjelaskan

pentingnya Biokimia bagi kehidupan

2. Menjelaskan manfaat Biokimia bagi bidang kesehatan

Mengkaji dan mendiskusikan Garis besar Biokimia

Pengantar Biokimia

100’ OHP, LCD, Laptop,Sumber : Marks, D.B., Marks, D.A., and Smith,

C.M., 1996. Basic Medical Biochemistry, A Clinical Approach. Williams and Wilkins Baltimore, USA.

Murray, R.K., Gronner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W., 2000. Harper’s Biochemistry . 25th ed. Appleton and Lange. USA.

Hart, H et al, 2003, Kimia Organik,

Tes Essay & tes obyektif

Penerbit Erlangga, Jakarta 2. Mengidentifikasi

perubahan energi dalam tubuh dan pertukaran Pi untuk mendapatkan energi

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1. Menjelaskan

perubahan energi dalam tubuh manusia

2. Menjelaskan pentingnya simpanan Fosfat inorganik untuk keberlangsungan kehidupan manusia

Mengkaji dan mendiskusikan proses eksergonik dan endergonik dalam pertukaran energi

Bioenergetika




Hart, H et al, 2003, Kimia Organik, Penerbit Erlangga, Jakarta

Tes Essay

3. Memahami pengertian Karbohidrat, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1.Menjelaskan pengertian

Karbohidrat2. Menjelaskan jenis-jenis

Karbohidrat3. Menjelaskan manfaat

Karbohidrat 3. Menjelaskan

metabolisme Karbohidrat

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian Karbohidrat, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia

Metabolisme Karbohidrat






4. Memahami pengertian Lipid, manfaat dan metabolismenya

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1. Menjelaskan pengertian

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian

Metabolisme Lipid


C.M., 1996. Basic Medical


di dalam tubuh manusia

Lipid2. Menjelaskan jenis-jenis

lipid3. Menjelaskan manfaat

Lipid4. Menjelaskan

metabolisme lipid di dalam tubuh manusia

Lipid, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia

Biochemistry, A Clinical Approach. Williams and Wilkins Baltimore, USA.



5. Memahami pengertian Protein, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia


Protein 2. Menjelaskan jenis-jenis

protein3. Menjelaska manfaat

protein4. Menjelaskan

metabolisme protein di dalam tubuh manusia

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian Protein, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia

Metabolisme Protein






6. Memahami pengertian enzim, koenzim, karakteristik enzim, penggolongan enzim, mekanisme kerja enzim dan yang


enzim 2. Menjelaskan koenzim,3. menjelaskan

karakteristik enzim4. Menjelaskan

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian enzim, koenzim, karakteristik enzim, penggolonga

Enzim dan Koenzim



Murray, R.K., Gronner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W., 2000. Harper’s


mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzim

penggolongan enzim5. Menjelaskan mekanisme

kerja enzim6. Menjelaskan Faktor-

faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzim

n enzim, mekanisme kerja enzim dan yang mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzim

Biochemistry . 25th ed. Appleton and Lange. USA.


7. Memahami pengertian hormon, macam-macam hormon, mekanisme kerja hormon, hormon-hormon utama, dan pengaturan pengeluaran hormon

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1. Menjelakan pengertian

hormon2. Menjelaskan macam-

macam hormon3. Menjelaskan mekanisme

kerja hormon4. Menjelaskan hormon-

hormon utama5. Menjelaskan

pengaturan pengeluaran hormon

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian hormon, macam-macam hormon, mekanisme kerja hormon, hormon-hormon utama, dan pengaturan pengeluaran hormon

Hormon 100’ OHP, LCD, Laptop,Sumber : Marks, D.B., Marks, D.A., and Smith,





8. Mengidentifikasi pengertian, pembagian dan manfaat vitamin dan mineral


Vitamin dan mineral2. Menjelaskan pembagian

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian Vitamin dan mineral,

Vitamin & Mineral


C.M., 1996. Basic Medical Biochemistry, A Clinical Approach. Williams and Wilkins Baltimore,


vitamin dan mineral3. Menjelaskan manfaat

vitamin dan mineral

pembagian vitamin dan mineral, dan manfaat vitamin dan mineral

USA. Murray, R.K., Gronner, D.K., Mayes,

P.A., Rodwell, V.W., 2000. Harper’s Biochemistry . 25th ed. Appleton and Lange. USA.


9. Mengidentifikasi mekanisme haemostasis dalam tubuh yang menyangkut tentang keseimbangan Asam, basa dan cairan dalam tubuh

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1. Menjelaskan mekanisme

haemostasis2. Menjelaskan pengaturan

keseimbangan asam-basa

3. Menjelaskan pengaturan keseimbangan cairan

Mengkaji dan mendiskusikan mekanisme haemostasis dalam tubuh yang menyangkut tentang keseimbangan Asam, basa dan cairan dalam tubuh

Keseimbangan asam- basa dan Cairan






10. Mengidentifikasi, dan Memahami pengertian, konsep, pembagian dan fungsi serta mekanisme keseimbangan/ketidakseimbangan oksidan dan

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat : 1. Menjelaskan pengertian

oksidan dan antioksidan2. Menjelaskan konsep

oksidan dan antioksidan3. Menjelaskan

pembagianoksidan dan antioksidan berdasakan

Mengkaji dan mendiskusikan pengertian, konsep, pembagian dan fungsi serta mekanisme

Oksidan & Antioksidan



Murray, R.K., Gronner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W., 2000. Harper’s Biochemistry . 25th ed. Appleton and


antioksidan asal dan tempat berfungsinya

4. Menjelaskan fungsi oksidan dan antioksidan dalam tubuh

5. Menjelaskan mekanisme keseimbangan/ ketidakseimbangan oksidan dan antioksidan

keseimbangan/ketidakseimbangan oksidan dan antioksidan

Lange. USA. Hart, H et al, 2003, Kimia Organik,

Penerbit Erlangga, Jakarta

11. Mengidentifikasi gangguan dalam tubuh yang diakibatkan oleh gangguan metabolisme seperti : DM, Hiperlipidemia, Autoimunitas, sindroma X, dll

Setelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :

1. Menjelaskan mekanisme terjadinya dan cara pencegahan DM

2. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan Hiperlipidemia

3. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan Autoimunitas

4. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan sindroma X

Mengkaji dan mendiskusikan gangguan dalam tubuh yang diakibatkan oleh gangguan metabolisme seperti : DM, Hiperlipidemia, Autoimunitas, sindroma X, dll

Penyakit-penyakit Metabolik






RENCANA MUTU PEMBELAJARAN

Nama Dosen : Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : IAlokasi Waktu : 100 menit

I. Standar KompetensiMahasiswa dapat mengetahui, memahami, menguasai dan mampu mengimplementasikan teori, konsep dan prinsip Biokimia dalam aktivitas pembelajaran untuk mencapai tujuan pembelajaran Kesehatan Masyarakat yang efektif, efisien dan ekonomis.

II. Kompetensi DasarMengidentifikasi dan menganalisa Biokimia secara garis besar

III. IndikatorSetelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :

1. Menjelaskan pentingnya Biokimia bagi kehidupan2. Menjelaskan manfaat Biokimia bagi bidang kesehatan

IV. Materi AjarPengantar Biokimia

V. Metode/ Strategi PembelajaranDiskusi dan ceramah

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan tentang pentingnya Biokimia bagi tenaga kesehatan secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi

VII. Alat/Bahan/ Sumber Ajar :A. Alat/Media : OHP, LCD, Laptop

B. Bahan/Sumber Belajar : Marks, D.B., Marks, D.A., and Smith, C.M., 1996. Basic Medical Biochemistry, A

Clinical Approach. Williams and Wilkins Baltimore, USA. Murray, R.K., Gronner, D.K., Mayes, P.A., Rodwell, V.W., 2000. Harper’s

Biochemistry . 25th ed. Appleton and Lange. USA. Hart, H et al, 2003, Kimia Organik, Penerbit Erlangga, Jakarta

VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal :

a. Jelaskan pengertian Biokimia ?b. Jelaskan apa pentingnya belajar Biokimia bagi seorang Kesehatan Masyarakat ?

B. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : IIAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMenganalisa perubahan energi dalam tubuh dan pertukaran Pi untuk mendapatkan energi


1. Menjelaskan perubahan energi dalam tubuh manusia2. Menjelaskan pentingnya simpanan Fosfat inorganik untuk keberlangsungan

kehidupan manusia

IV. Materi AjarBioenergetika

V. Metode/ Strategi PembelajaranCeramah dan diskusi

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan tentang perubahan energi dalam tubuh dari reaksi eksergonik dengan endergonik secara garis besarB. Kegiatan Inti :

1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusi

C. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi





VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal :a. Bentuk energi yang digunakan untuk kontraksi otot adalah .... A. Lipid B. Protein C. Vitamin D. ATP E. KarbohidratB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : IIIAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMemahami pengertian dan menganalisa Karbohidrat, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia

III. IndikatorSetelah mengikuti perkuliahan, mahasiswa diharapkan dapat :1.Menjelaskan pengertian Karbohidrat2. Menjelaskan jenis-jenis Karbohidrat3. Menjelaskan manfaat Karbohidrat 3. Menjelaskan metabolisme Karbohidrat

IV. Materi AjarMetabolisme Karbohidrat


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perkuliahan dengan menjelaskan Karbohidrat secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi

VII. Alat/Bahan/ Sumber Ajar :

A. Alat/Media : OHP, LCD, Laptop




VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Karbohidrat terkecil adalah.... A. Polisakarida B. Trisakarida C. Oligosakarida D. Disakarida E. Monosakarida b. Jelaskan hasil glikolisis c. Jelaskan apa yang disebut glikogenesis d. Jelaskan apa yang disebut glukoneogenesisB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : IVAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMemahami dan menganalisa pengertian Lipid, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia


1. Menjelaskan pengertian Lipid2. Menjelaskan jenis-jenis lipid3. Menjelaskan manfaat Lipid4. Menjelaskan metabolisme lipid di dalam tubuh manusia

IV. Materi AjarMetabolisme Lipid


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan tentang Lipid secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi





VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan manfaat Lipid b. Jelaskan metabolisme asam lemak c. Jelaskan metbolisme kolesterolB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : VAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMemahami dan menganalisa pengertian Protein, manfaat dan metabolismenya di dalam tubuh manusia


1. Menjelaskan pengertian Protein 2. Menjelaskan jenis-jenis protein3. Menjelaska manfaat protein4. Menjelaskan metabolisme protein di dalam tubuh manusia

IV. Materi AjarMetabolisme Protein


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan Protein secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi






VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan fungsi protein sebagai struktural b. Jelaskan transaminasi dan deaminasiB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : VIAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMemahami dan menganalisa pengertian enzim, koenzim, karakteristik enzim, penggolongan enzim, mekanisme kerja enzim dan yang mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzim


1. Menjelaskan pengertian enzim 2. Menjelaskan koenzim,3. menjelaskan karakteristik enzim4. Menjelaskan penggolongan enzim5. Menjelaskan mekanisme kerja enzim6. Menjelaskan Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzim

IV. Materi AjarEnzim dan Koenzim

V. Metode/ Strategi PembelajaranCeramah

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan pengertian enzim dan koenzim secara garis besarB. Kegiatan Inti :Dosen menjelaskan tentang arakteristik enzim, penggolongan enzim, mekanisme kerja enzim dan yang mempengaruhi kecepatan reaksi kerja enzimC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi





VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan fungsi enzim b. Jelaskan karakteristik enzim c. Jelaskan fungsi koenzimB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : VIIAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMemahami dan menganalisa pengertian hormon, macam-macam hormon, mekanisme kerja hormon, hormon-hormon utama, dan pengaturan pengeluaran hormon


1. Menjelakan pengertian hormon2. Menjelaskan macam-macam hormon3. Menjelaskan mekanisme kerja hormon4. Menjelaskan hormon-hormon utama5. Menjelaskan pengaturan pengeluaran hormon

IV. Materi AjarHormon

V. Metode/ Strategi PembelajaranCeramah

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan Hormon secara garis besarB. Kegiatan Inti :Dosen menjelaskan macam-macam hormon, mekanisme kerja hormon, hormon-hormon utama, dan pengaturan pengeluaran hormonC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah





VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan fungsi hormon b. Jelaskan hormon-hormon pencernaan c. Jelaskan hormon-hormon reproduksiB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : VIIIAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMengidentifikasi dan menganalisa pengertian, pembagian dan manfaat vitamin dan mineral


1. Menjelaskan pengertian Vitamin dan mineral2. Menjelaskan pembagian vitamin dan mineral3. Menjelaskan manfaat vitamin dan mineral

IV. Materi AjarVitamin & Mineral

V. Metode/ Strategi PembelajaranDiskusi

VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perkuliahan dengan menjelaskan fungsi Vitamin dan mineral secara umumB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi






VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan vitamin larut lemak b. Jelaskan fungsi vitamin C c, Jelaskan fungsi SeB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : IXAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMengidentifikasi dan menganalisa mekanisme haemostasis dalam tubuh yang menyangkut tentang keseimbangan Asam, basa dan cairan dalam tubuh


1. Menjelaskan mekanisme haemostasis2. Menjelaskan pengaturan keseimbangan asam-basa3. Menjelaskan pengaturan keseimbangan cairan

IV. Materi AjarKeseimbangan asam- basa dan Cairan


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan Keseimbangan asam-basa dan cairan secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi






VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Apabila dalam tubuh kelebihan HCO3, maka yang terjadi adalah.... b. Apabila dalam tubuh terdapat konsentrasi Na yang tinggi, maka akan berakibat....B. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : XAlokasi Waktu : 100 menit


II. Kompetensi DasarMengidentifikasi, Memahami dan menganalisa pengertian, konsep, pembagian dan fungsi serta mekanisme keseimbangan/ketidakseimbangan oksidan dan antioksidan


1. Menjelaskan pengertian oksidan dan antioksidan2. Menjelaskan konsep oksidan dan antioksidan3. Menjelaskan pembagianoksidan dan antioksidan berdasakan asal dan tempat

berfungsinya4. Menjelaskan fungsi oksidan dan antioksidan dalam tubuh5. Menjelaskan mekanisme keseimbangan/ ketidakseimbangan oksidan dan

antioksidan

IV. Materi AjarOksidan & Antioksidan


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan oksidan dan antioksidan secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusi

C. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi





VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Fungsi oksidan dalam tubuh adalah.... b. Apa yang terjadi Apabila dalam tubuh terdapat kelebihan oksidan c. Apa saja yang termasuk Antioksidan endogenB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif


Nama Dosen : Wahyuni, SKM., MKes.Program Studi : Kode Mata Kuliah : KES 20922Nama Mata Kuliah : BiokimiaJumlah SKS : 2 sksKelas/Semester : A/ IIPertemuan : XI & XIIAlokasi Waktu : 200 menit


II. Kompetensi DasarMengidentifikasi, memahami dan menganalisa gangguan dalam tubuh yang diakibatkan oleh gangguan metabolisme seperti : DM, Hiperlipidemia, Autoimunitas, sindroma X, dll


1. Menjelaskan mekanisme terjadinya dan cara pencegahan DM2. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan Hiperlipidemia3. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan Autoimunitas4. Menjelaskan mekanisme dan pencegahan sindroma X

IV. Materi AjarPenyakit-penyakit Metabolik


VI. Tahap Pembelajaran :A. Kegiatan Awal :Dosen membuka perluliahan dengan menjelaskan tentang penyakit metabolik secara garis besarB. Kegiatan Inti :1. Dosen membagi mahasiswa dalam 10 kelompok2. Mahasiswa melakukan diskusi3. mahasiswa membuat laporan diskusi4. Dosen memberikan klarifikasi hasil diskusiC. Kegiatan akhir :Dosen memberikan rangkuman tentang hasil kuliah dan diskusi






VIII. Penilaian :A. Teknik dan Instrumen Penilaian :1. Penilaian hasil diskusi dilakukan oleh dosen2. Contoh soal : a. Jelaskan pencegahan terjadinya penyakit-penyakit metabolik b. Jelaskan apa yang dimaksud sindroma X c. Jelaskan apa yang dimaksud hiperlipidemiaB. Kriteria Penilaian :5 Ps + 5 Tt = Nf 10Keterangan :Ps : ProsesTt : Tes tulisNf : Nilai Formatif

BIOKIMIA_

Documents

Transcript of BIOKIMIA_