Bioakumulasi logam berat tembaga (Cu) pada ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang di elihara pada...
-
Upload
reizaaeroons -
Category
Education
-
view
1.744 -
download
3
description
Transcript of Bioakumulasi logam berat tembaga (Cu) pada ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang di elihara pada...
DEPARTEMEN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRANFAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTANINSTITUT PERTANIAN BOGORBOGOR2012
BIOAKUMULASI LOGAM BERAT TEMBAGA (Cu) PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIPELIHARA PADA MEDIA
YANG BERISI SEDIMEN DARI WADUK CIRATA
Oleh :
Reiza Maulana A
Di bawah BimbinganIr. Agustinus M. Samosir, M.Phil
Ir. Yosmaniar, M.Si
Pendahuluan
LATAR BELAKANGpendahuluan
Ikan Nila
Waduk Cirata KJA
Rumah tangga
Pertanian
Industri
INDONESIA
pendahuluan
1. Menganalisis besarnya akumulasi tembaga pada ikan nila.
2. Menentukan hubungan perlakuan dengan kandungan logam berat pada sedimen, air dan ikan nila, serta dapat mendeskripsikannya
3. Mengetahui faktor biokonsentrasi dan kelayakan konsumsi ikan nila.
TUJUAN
TINJAUAN PUSTAKA
Klasifikasi ikan nila (Oreochromis niloticus):
Domain : EukaryotaKingdom : AnimaliaFilum : ChordataKelas : ActinopterygiiOrdo : PerciformesFamili : CichlidaeGenus : OreochromisSpesies : Oreochromis niloticus.
Metodologi
Metodologi
Waktu :
WAKTU DAN LOKASI PENELITIAN
Lokasi :
Mei 2011 - Juli 2011
Laboratorium Instalasi Riset Lingkungan Perikanan Budidaya dan Toksikologi, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Cibalagung, Bogor.
&
MetodologiALAT DAN BAHAN
Akuarium Sedimen Timbangan
Suhu&DO meter Ikan Nila
Ekman Grab
GPS
Waring, alat aerasi, penggaris, spidol,
selang , batu aerasi,
MetodologiDesain Akuarium Penelitian
70 x 40 x 45 Cm
waring 50 lt
Sedimen
MetodologiANALISIS DAN PENYAJIAN DATA
ANALISIS DESKRIPTIF
• PP No.82 tahun 2001• US-EPA, Reseau National d’Observation, dan
Canadian Council of Minister of Environmental.
ANALISIS STATISTIK
• ANOVA
Metodologi Lanjutan..
KOEFESIEN KORELASI
FAKTOR BIOKONSENTRASI
BATAS AMAN KONSUMSI
•
•
•
•
HASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL dan PEMBAHASANKandungan Tembaga (Cu) Pada Sedimen
5 10 150.000
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000 52,300
37,567 37,533
Ketebalan Sedimen (Cm)
Kons
entr
asi C
u (m
g/l)
Grafik 1. Konsentrasi tembaga (Cu) pada sedimen
HASIL dan PEMBAHASANLanjutan..
*) : Canadian Council of Minister of Environmental (1999).**) : Reseau National d’Observation (1981) in Anggraini (2007).***) : United State-Environmental Protection Agency region V in Lismana (2006).
Logam Organisasi
Tembaga (Cu)
(mg/l)
CCME (mg/l)*
RNO (mg/l)**
US-EPA reg. V
(mg/l)***
Keterangan
52,300 < 0,025 Belum terpolusi
37,567 35,7 5 – 30 0,025-0,05 Terpolusi sedang
37,533 > 0,05 Terpolusi berat
Tabel 1. Baku mutu konsentrasi logam berat pada sedimen.
HASIL dan PEMBAHASANKandungan Tembaga (Cu) Pada Ikan Nila
5 10 150.000
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
22,33325,333 27,000
Ketebalan sedimen (Cm)
Kons
entr
asi
Cu (m
g/l)
Grafik 2. Konsentrasi tembaga (Cu) pada ikan nila
HASIL dan PEMBAHASANKandungan Tembaga (Cu) Pada Air
5 10 150.000
0.001
0.002
0.003
0.0040,003 0,003 0,003
Ketebalan sedimen (Cm)
Kons
entr
asi C
u (m
g/l)
*) Peraturan Pemerintah no.82 tahun 2001 = 0,02 mg/l.
Grafik 3. Konsentrasi tembaga (Cu) pada sedimen
HASIL dan PEMBAHASANHubungan Perlakuan–konsentrasi Tembaga
4 6 8 10 12 14 160.000
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
f(x) = 0.4667 x + 20.2216666666667R² = 0.973526508429228
ketebalan lapisan sedimen (Cm)
kons
entr
asi C
u (m
g/l)
(r) = 0,9867, hubungannya sangat erat.
Grafik 4. Hub. Perlakuan-Konsentrasi Tembaga pada Ikan
HASIL dan PEMBAHASANLanjutan..
Grafik 5. Hub. Perlakuan-Konsentrasi Tembaga pada sedimen
4 6 8 10 12 14 160.000
20.000
40.000
60.000
f(x) = − 1.4767 x + 57.2336666666667R² = 0.751726814146979
Ketebalan lapisan sedimen (Cm)
kons
entr
asi (
mg/
l)
(r) = 0,8670, hubungannya sangat erat.
HASIL dan PEMBAHASANLanjutan..
4 6 8 10 12 14 160.000
0.001
0.002
0.003
0.004
f(x) = 0.00300000000000001R² = 0
Ketebalan lapisan sedimen (Cm)
kons
entr
asi (
mg/
l)
Grafik 6. Hub. Perlakuan-Konsentrasi Tembaga pada Air
(r) = 2E-15, tidak ada hubungan
HASIL dan PEMBAHASANFAKTOR BIOKONSENTRASI (BCF)
SEDIMEN
AIR
SEDIMENWARING
AIR
IKAN-SEDIMEN
BCF = 0,6069
IKAN-AIR
BCF = 7467
HASIL dan PEMBAHASANFAKTOR BIOKONSENTRASI (BCF)
• Sifat akumulasi tinggi> 1000
• Sifat akumulasi sedang100 – 1000
• Sifat akumulasi rendah< 100
BCF = 0,6069
BCF = 7467
HASIL dan PEMBAHASANBATAS AMAN KONSUMSI
Tabel 2. Perbandingan konsentrasi tembaga dengan baku mutu
Konsentrasi pada Ikan SK Dirjen POM WHO
(mg/l) (mg/l) (µg/kg berat tubuh/minggu)
24, 889 20 87,5
Hasil perhitungan Batas maksimum
konsumsi perminggu
3,5157 g/kg berat tubuh/minggu.
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TOKSISITAS
Parameter
Perlakuan Suhu pH DO Kesadahan Alkalinitas
(°C) (mg/l) (mg/l) (mg/l)
5 cm 24,7 – 26,7 6,13 – 6,84 1,76 - 4,86 80,9-162 ,13 45,67 – 76,85
10 cm 25,6 – 26,1 6,01 – 7,79 1,82 – 4,17 64,72 – 153,37 42,63 – 84,94
15 cm 25,1 – 26,4 6,03 – 6,8 2,1 – 6,03 64,72 – 131,46 42,63 – 83,94
Kadar optimum/batas maksimum
25 -33 (1) 6,5 – 9 (2) 3 – 4 (3) Soft – moderately
soft (4)
1.) Kordi dan Tancung (2007)2.) Kordi dan Tancung (2007)3.) PP RI no.82 tahun 20014.) Andrew, et al., (1988) in Kordi dan Tancung (2007)
Tabel 3. Faktor lingkungan yang mempengaruhi toksisitas
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan1. Akumulasi tembaga pada ikan nila telah melebihi baku mutu
yang ditetapkan.2. Perlakuan memberikan pengaruh terhadap konsentrasi tembaga
pada ikan dan sedimen, namun tidak mempengaruhi konsentrasi tembaga pada air.
3. Faktor biokonsentrasi sedimen terhadap ikan menunjukan sifat akumulatif rendah, faktor konsentrasi air terhadap ikan menunjukan sifat akumulatif tinggi.
SaranMasyarakat untuk lebih peduli terhadap lingkungan dan
selektif dalam mengkonsumsi produk perikanan
TERIMA KASIH