Between i det dejlige Holstebro
1
Brunch 11.00 – 13.00 Brunch Tallerken..........................................139,- Scrambled eggs, bacon, pølser, varmrøget laks, skinke, rullepølse, ost, yoghurt m. coulis og müesli, frisk frugt, pandekager m. arhornsirup, marmelade, lidt sødt, hjemmebagt brød og smør. Hertil et glas juice el. en kop kaffe/the Frokost 11.00-16.00 Sildetallerken ..................................................92,- Serveres på hjemmebagt rugbrød med 3 slags sild, kapers, rå løg og hjemmerørt karrysalat Stjerneskud.....................................................115,- Serveres med stegt og dampet rødspættefilet, røget laks, rejer, asparges og Pariserbøf........................................................115,- Serveres med rødbeder, peberrod, løg, kapers og æggeblomme. Laksesandwich................................................85,- Serveres med varmrøget laks, grønt og hjemmelavet krydderurtedressing Kyllingesandwich...........................................85,- Serveres med bacon, grønt og hjemmelavet karrydressing Skinkesandwich..............................................85,- Serveres med ost, grønt og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise Rejesandwich...................................................85,- Serveres med æg, grønt og hjemmelavet krydderurtedressing Cæsar salat........................................................95,- Serveres med romainesalat, bacon, croutons og parmesanost Grøn salat med varmrøget laks..................95,- Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing Pastasalat..........................................................95,- Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing Vælg mellem grillet kylling og oksekødsstrimler Fox burger.......................................................115,- Serveres i spinat/chilli bolle med salat, tomat, løg, agurk og hjemmelavet rød dressing. Hertil pommes frites og hjemmelavet aioli Fox kyllingburger.........................................115,- Serveres i spinat/chilli bolle med bacon, salat, tomat, løg, agurk og hjemmelavet karrydressing Hertil pommes frites og hjemmelavet aioli Nachos...............................................................80,- Serveres med ost, guacamole, salsa, cremefraiche og jalapenos. Nachos med kylling.......................................90,- Vestjysk Tapas Tallerken...........................110,- Varmrøget laks, røget skinke, æggekage og Vesterhavsost, dip og hjemmebagt brød Aften 17.00 – 21.00 Alle frokostretter kan bestilles som aftenmenu Forretter Rejecocktail......................................................85,- Serveres med salat, asparges, citron og hjemmelavet rød dressing Varmrøget laks................................................85,- Serveres med marinerede tigerrejer, salat og hjemmelavet urtedressing Hovedretter Kyllingebryst..................................................175,- Marineret i estragon og ingefær Serveres med dagens grønt, pasta og karrysauce Steak af oksefilet 300 gr..............................250,- Ribeye 300gr..................................................250,- Ekstra pr. 100gr...................................................45,- Kalvemørbrad 200 gr...................................265,- Ekstra pr. 100gr...................................................65,- Alle bøffer serveres med dagens grønt Vælg mellem små stegte kartofler eller pommes frites, samt bearnaise eller pebersauce Ale braiseret lammeskank 1 skank.............................................................175,- 2 skanker.........................................................225,- Serveres med dagens grønt, små stegte kartofler og skysauce rød dressing LIDT FOR ENHVER SMAG
description
LIDT FOR ENHVER SMAG
Transcript of Between i det dejlige Holstebro
Brunch 11.00 – 13.00 Brunch Tallerken..........................................139,- Scrambled eggs, bacon, pølser, varmrøget laks, skinke, rullepølse, ost, yoghurt m. coulis og müesli, frisk frugt, pandekager m. arhornsirup, marmelade, lidt sødt, hjemmebagt brød og smør. Hertil et glas juice el. en kop kaffe/the
Frokost 11.00-16.00
Sildetallerken ..................................................92,- Serveres på hjemmebagt rugbrød med 3 slags sild, kapers, rå løg og hjemmerørt karrysalat Stjerneskud.....................................................115,- Serveres med stegt og dampet rødspættefilet, røget laks, rejer, asparges og Pariserbøf........................................................115,- Serveres med rødbeder, peberrod, løg, kapers og æggeblomme. Laksesandwich................................................85,- Serveres med varmrøget laks, grønt og hjemmelavet krydderurtedressing
Kyllingesandwich...........................................85,- Serveres med bacon, grønt og hjemmelavet karrydressing Skinkesandwich..............................................85,- Serveres med ost, grønt og hjemmelavet hvidløgsmayonnaise Rejesandwich...................................................85,- Serveres med æg, grønt og hjemmelavet krydderurtedressing Cæsar salat........................................................95,- Serveres med romainesalat, bacon, croutons og parmesanost Grøn salat med varmrøget laks..................95,- Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing Pastasalat..........................................................95,- Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing Vælg mellem grillet kylling og oksekødsstrimler Fox burger.......................................................115,- Serveres i spinat/chilli bolle med salat, tomat, løg, agurk og hjemmelavet rød dressing. Hertil pommes frites og hjemmelavet aioli Fox kyllingburger.........................................115,- Serveres i spinat/chilli bolle med bacon, salat, tomat, løg, agurk og hjemmelavet karrydressing Hertil pommes frites og hjemmelavet aioli Nachos...............................................................80,- Serveres med ost, guacamole, salsa, cremefraiche og jalapenos. Nachos med kylling.......................................90,- Vestjysk Tapas Tallerken...........................110,- Varmrøget laks, røget skinke, æggekage og Vesterhavsost, dip og hjemmebagt brød
Aften 17.00 – 21.00 Alle frokostretter kan bestilles som aftenmenu Forretter Rejecocktail......................................................85,- Serveres med salat, asparges, citron og hjemmelavet rød dressing Varmrøget laks................................................85,- Serveres med marinerede tigerrejer, salat og hjemmelavet urtedressing Hovedretter Kyllingebryst..................................................175,- Marineret i estragon og ingefær Serveres med dagens grønt, pasta og karrysauce Steak af oksefilet 300 gr..............................250,- Ribeye 300gr..................................................250,- Ekstra pr. 100gr...................................................45,- Kalvemørbrad 200 gr...................................265,- Ekstra pr. 100gr...................................................65,- Alle bøffer serveres med dagens grønt Vælg mellem små stegte kartofler eller pommes frites, samt bearnaise eller pebersauce Ale braiseret lammeskank 1 skank.............................................................175,- 2 skanker.........................................................225,- Serveres med dagens grønt, små stegte kartofler og skysauce rød dressing
LIDT FOR ENHVER SMAG
