Berries - Sierra Exportadora
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Programa Berries
Proyectos Productivos priorizados por
Sierra Exportadora - Regin Cajamarca
Celendn, 11 oct 2014
RANDY BARRETO ALEGRIA
Sierra Exportadora
Sede Cajamarca
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Otra de las funciones de Sierra Exportadora es promoverruedas de negocio+ fomentar la asociatividad+ contribuir a la
estandarizacin+ que los productores andinos tengan visin
de mercado, es decir, producir lo que el mercado demanda.
Sierra Exportadora pone nfasis en el desarrollo de capacidades
organiza eventos de capacitacin tcnica y financiera para el
manejo eficiente de cadenas productivas agroindustriales,
acucolas, forestales, artesanas, etc, dirigido a organizaciones de
productores de toda la regin andina a fin de incrementar la
productividad + mejorar los canales de comercializacin + el
desarrollo de las respectivas cadenas logsticas que la produccin
altoandina alcance altos niveles de calidad y competitividad
articulndola oportunamente al mercado nacional e internacional
que genere rentabilidad econmica.
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Ejemplos: eventos Las Bondades del Cultivo de la Frambuesa,
en la provincia de San Marcos + I Seminario Internacional deAguaymanto, en Cajamarca ltimos avances respecto al cultivo,
produccin, comercializacin, logstica, financiamiento, etc de la cadena
productiva de la Frambuesa y del Aguaymanto respectivamente
intervinieron especialistas locales, nacionales y extranjeros de
reconocido prestigio internacional.
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Sierra Exportadora lleva a cabo sus actividades enmarcadas en lo que
llamamos modelo de desarrollo productivo con mercado asegurado
(producir lo que el mercado demanda). Para ello se trabaja en la identificacin y
priorizacin de proyectos y cadenas productivas donde se obtengan productos
que tengan demanda asegurada, que sin duda contribuirn a impulsar y generar
polos de inversin productivos; y para ello se viene estableciendo una serie de
alianzas estratgicascon diversas entidades pblicas + empresas privadas
`exportadores e importadores+ sector acadmico `universidades e institutostecnolgicos superiores es requisito sinequa noncontar previamente con
un comprador potencial nacional o extranjero antes de iniciar y/o priorizar el
desarrollo de tal o cual proyecto o cadena productiva.
SE realiza la conexin al mercado interno y externo, va Planes
de Negocio (PN) han pasado de 230 PN en el 2012 350 en el
2013 han generado ventasde S/ 117 millones en el 2012 y S/
339 millones en el 2013 lo que representa un incremento de
190%.
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Sede Cajamarca PN cofinanciados con recursos del Programa
PROCOMPITE alianzas (desde el 2012) entre SE y el MEF para impulsar y
desarrollar PN + con los Gobiernos Regionales + con las diversas Municipalidades
(provinciales y distritales) acuerdos de cooperacin interinstitucional e
inclusin productiva, no solo para impulsar y promover la utilizacin de este
importante mecanismo de financiamiento que permite implementar proyectosproductivos, sino que va ms all de ello SE financia la contratacin de
Consultores para que apoyen a las organizaciones de productores en la
elaboracin de sus PN.
Ejemplos: el GRC recientemente convoc a concurso PROCOMPITEdiversos PP, por lo SE contrat a Consultores para elaborar diversos PN y
02 de ellos fueron seleccionados
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PN cadena productiva de la lecheSan Miguel
Mejoramiento de la produccin lctea de la Asociacin Agroganadera
del Centro Poblado Lanchez, distrito de Niepos, provincia de San Miguel,
en la Regin Cajamarca
Inversin: S/ 785,400.00
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La Oficina Descentralizada de Sierra Exportadora en
Cajamarca (Sede Cajamarca), viene trabajando en una serie de
cadenas productivasa travs de PN:
Berries (Aguaymanto, Frambuesa y Arndanos); Quinua; Tara;
Caf; Panela; Quesos; Artesanas + joyera en oro y plata;
transformacin de la madera de pino; trucha; menestras-frijol y
lenteja; leche; hongos comestibles; frutales-palta, mango y uva;
entre otras cadenas de productos:
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PRODUCTO /SUB PRODUCTO EMPRESA CLIENTE PROVINCIA VENTAS INCREMETALES
Menestras/Frijol CAS-Condebamba Cajabamba S/. 500.000,00
Tara/Certificacin forestal Cooperativa Agraria COEVAC Cajabamba S/. 100.000,00
Madera/valor agregado a la madera de pino ADEFOR Cajamarca S/. 600.000,00
Caf/estandarizacin-catacin Cenfrocaf Cutervo S/. 1.500.000,00
Frambuesa/desarrollo agronmico
articulado
Organizacin de Productores de
San MarcosSan M arcos S /. 1.200.000,00
Caa de azcar/panela-homogenizacin de la
calidad A gr oi nd us tr ia s C en tu ri n S .R. L C aj ab am ba S /. 7 00. 00 0,0 0
Trucha/ahumado y conservas
Productores de Trucha de
Chota Chota S/. 400.000,00
Aguaymanto/deshidratado-certificacin Villa Andina S.A.C Cajamarca S/. 800.000,00
Frambuesa/desarrollo agronmico
articulado
Organizacin de Productores de
La EncaadaCajam arca S /. 1.200.000,00
Tara/tara en polvo y goma AC-REDES UNIDAS Cajabamba S/. 600.000,00
Granos Andinos/valor agregado a la lenteja y
frijol SERMUAGRO San Marcos S/. 800.000,00
Frambuesa/desarrollo agronmico
articulado
Organizacin de Productores de
Bambamarca Hualgayoc S /. 1.200.000,00
Artesana textil/telas y prendas de vestir Asociacin de Artesanos
Cajamarca Cajamarca S/. 150.000,00
Hongos comestibles/hongos
deshidratados
Organizacin de Productores de
La EncaadaCajamarca S/. 600.000,00
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Cadena productiva de los BERRIES(Aguaymanto,
Frambuesa, Arndanos, Pushgay, Sauco, etc):
La Sede Cajamarca de Sierra Exportadora, ha venido trabajando
desde el ao 2012 con las empresas cajamarquinas Villa Andinay
Agroandino asesorndolas, a travs de especialistas/Consultores,
en lo que respecta a la cadena de valor transformacin ycertificacin del Aguaymanto hoy con mucho orgullo podemos
decir que la principal empresa exportadora de Aguaymanto en el
Per es Villa Andina, seguida por otra empresa cajamarquina
Agro Andino
Cadena de valor del AGUYMANTO
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Otro de los objetivos de Sierra Exportadora la industrializacinde los productos generados en la sierra del pas acelerar la
generacin de valor agregado y de empleo en zonas ms alejadas
de la sierra peruana, por lo que permitir a las familias andinas
mejorar su calidad de vida y tener un rpido impacto positivo a favor
de sus economas.
Cadena de valor de la FRAMBUESA
Organizacin de productores de SanMarcos + La Encaada + Jess
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"Hace dos semanas mandamos nuestros primeros envos", comentael Gerente General de Camposol, Jos Antonio Gmez, al referirse alavance del ambicioso proyecto de exportacin de arndanos de laempresa. Si bien en el 2013 ya exportamos, este ao comienzamosa manejar volmenes ms grandes, equivalentes a 2,6 millones dekilos de fruta. Esto nos generar ventas por US$ 25 millones. Unprimer pico de ventas se dar en dos aos, cuando exportemos entre15 - 17 millones de kilos, los que equivaldr a US$150 millones.El Comercio Pg. 12 / 22-09-2014
https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.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AVT: otro de los objetivos de SE esConvertira Cajamarca en la capital de los
Berries del Per,pues la regin Cajamarca rene condiciones tanto climticas
como por la calidad de los suelos. Se tendr que constituirClusters de Berries
lo cual contribuir a mejorar la competitividad, productividad as como la
eficiencia de la inversin, compartiendo y abaratando costos tanto en trabajos de
campo como en la produccin, transformacin, logstica y la comercializacin.
Al contar con Clusters, obligatoriamente se tendr que instalar diversas
Plantas con Cadenas de Fro + Plantas de Procesamiento y Transformacin
para obtener conservas en almbar, nctares, jugos, mermeladas,
deshidratados, etc, evitando de esa manera trasladar el producto fresco
desde la chacra hasta otros departamentos abaratar costos en forma
significativa.
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- Sierra Exportadora interviene tcnicamente en las diferentes zonas de
la sierra del pas para contribuir a generar altos volmenes deproducin competitiva y con valor agregado, impulsando la
industrializacinen las diferentes provincias y distritos altoandinos del
pas, articulando y colocando dicha produccin andina con el mercado
nacional e internacional preferentemente, lo que har que la regin
Cajamarca y otros departamentos de la sierra del pas vayan
incrementando progresivamente sus cifras de exportaciones en las
estadsticas nacionales.
Cajamarca cuenta con muy buenasoportunidades para desarrollar proyectos
productivos para la exportacin no
dejemos que estas oportunidades pasen sin
ser aprovechadas
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GRACIAS!!!
www.sierraexportadora.gob.pe