Bati2 de Proteina
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7/17/2019 Bati2 de Proteina
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1Ingredientes:
• 3 claras de huevo cocidas.• 2 yogures desnatados sin azúcar.
• 1 plátano
• 250ml de leche desnatada.
Preparación:• Seleccionamos un recipiente apropiado para la batidora en el que mezclaremos
todos los ingredientes.
• roceamos el plátano y lo a!adimos al recipiente.
• "!adimos los dos yogures desnatados.
• Separamos las claras de los huevos en un recipiente a parte.
• #ncluimos el vaso de leche en el recipiente.
• $atimos toda la mezcla hasta conseguir una te%tura suave y uni&orme.
'omo
punto (nal) si el plátano no está muy maduro) puede que no consigamos un
sabor muy dulce) pero
no debemos usar
azúcar
ya que aumentarán las calor*as
procedentes de los hidratos de carbono.
+n su lugar) podemos usar
edulcorantes
arti(ciales como el aspartamo o stevia.
Beneficios del batido deproteínas casero definitivo,os bene(cios que nos aporta este
batido de proteínas casero
son múltiples) ya que
estimula el aumento de la masa muscular al mismo tiempo que nos ayuda a recuperar
los te-idos musculares permitiendo entrenar en me-ores condiciones.
+n primer lugar) vamos a tener en cuenta el valor nutricional de nuestro batido de
prote*nas
• 'alor*as 2/0 cal
• idratos 23
• rote*nas 45
• rasas 2
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Sin duda) vemos que nuestro batido de prote*nas hace su traba-o) pero cabe destacar
el
aporte de calcio y potasio que obtendremos con el yogur y el plátano que ayudará a
que nuestros huesos est6n &uertes y las articulaciones no nos den problemas) ya que
ayudamos a re&orzar las reservas minerales del organismo.
ampoco hay que olvidar el aporte de vitamina D que obtendremos a trav6s del
yogur) as* como vitamina C) A) E) B1) B2 y B3) necesarias para el buen
&uncionamiento
del organismo)
sobre todo
en personas que realizan un es&uerzo
elevado y requieren nutrientes que ayuden a mantener las (bras corporales en
per&ectas condiciones.
" todo esto hay que a!adir el
bao aporte cal!rico
que este batido de prote*nas
casero tiene para nuestro organismo) y es que al no contener casi grasa) las calor*as
que nos aporta son m*nimas
"s* que ya sab6is) no de-6is de tomar este
batido de proteínas casero
despu6s de
vuestras rutinas de entrenamiento para &avorecer la recuperaci7n muscular y antes
para a&rontar el e-ercicio con más energ*a
2Características del batido de proteínas casero que vamos a
preparar
Calorías: 170 Kcal
Composición aproximada:
19% Hidratos
80% Proteínas
1% Grasas
Ingredientes del batido de proteínas casero
Para preparar nuestro batido de proteínas casero amos a necesitar
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dos claras de !ueo"
un pl#tano maduro $
un $our desnatado de cual&uier sabor 'es pre(erible natural $ sin a)*car+,
Preparación de batido de proteínas casero
1, -eparamos la $ema de las claras &ue colocaremos en un recipiente para
batirlas m#s tarde,
., /na e) tenamos las claras separadas aadiremos el pl#tano troceado $ el
$ourt entero,
, Cuando lo tenamos todo en el recipiente procederemos a batirlo con la
batidora para &ue &uede un lí&uido uni(orme $ de textura suae,
2, /na e) reali)ado $ batido a nuestro usto" lo pondremos en un aso $ nos
lo beberemos,
El batido de proteínas casero
3ste batido de proteínas es mu$ recomendado para tomar después de
realizar un entrenamiento exhaustivo en el &ue el aporte de proteínas tiene
&ue ser ma$or" pues es el principal alimento para &ue nuestros m*sculos cre)can
$ consiamos una masa muscular (uerte $ sana, 3ste preparado es una
(orma sana y fácil de !acer para lorarlo" $ es &ue todos los inredientes &ue
utili)amos para su elaboración son totalmente (rescos $ naturales,
3l alto contenido proteico !ace &ue sea un alimento recomendado para todas
las personas &ue &uieren aumentar el olumen muscular sin un aporte extra de
rasas como solemos encontrar en otros batidos a base de suero l#cteo, 3n este
caso las rasas son casi nulas" $ adem#s el aporte de !idratos es interesante" con
lo &ue tambi4n aumentar# nuestra enería,
5 esto !a$ &ue sumar el aporte de calcio y potasio &ue obtendremos con el
$our $ el pl#tano &ue a$udar# a &ue nuestros !uesos est4n (uertes $ las
articulaciones no nos den problemas" $a &ue a$udamos a re(or)ar las reseras
minerales del oranismo,
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6o !a$ &ue olidar el aporte de vitamina D &ue obtendremos a tra4s del
$ourt" así como itamina C" 5" 3" 1" . $ niacina" necesarias para el buen
(uncionamiento del oranismo" sobre todo en personas &ue reali)an un es(uer)o
eleado $ re&uieren nutrientes &ue a$uden a mantener las (ibras corporales enper(ectas condiciones,
5 todo esto !a$ &ue aadir el bajo aporte calórico &ue este batido de proteínas
tiene para nuestro oranismo" $ es &ue al no contener casi rasa" las calorías &ue
nos aporta son las mínimas,
3"icuado #uema $rasas %De&nici!n 'uscular
Como todos sabemos cuando alguien ingresa a un programa intenso para quemar grasa
yde(nici7n muscular requiere de muchos nutrientes que mezclados en un licuado pueden
convertirse en un magnifico licuado quema grasas que va a estimular el crecimiento de masa
magra y reducir el tejido adiposo.
Información nutrimental de este licuado quema grasas:
//3 gr calor*as
32)5 gr de prote*nas
/5 gr de carbohidratos
18)5 gr de grasa
Ingredientes para un licuado termogénico descomunal:
1 cuc(arada de 9hey rotein :la prote*na de suero puede acelerar la quema de
grasa; 3)) ml de leche de cabra :es más rica en nutrientes que la leche de vaca;
*na 'anzana picada :ayudar a quemar más calor*as provenientes de la grasa;
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1 cuc(arada de mantequilla de almendras :contiene gran cantidad de grasas
monoinsaturadas; 1+2 cuc(aradita de canela :me-ora la sensibilidad a la insulina y con ello
regular el nivel de azúcar en la sangre;
/,icuado de prote*nas casero para
aumentar masa muscular
Ingredientes
355 ml de leche deslactosada
1 plátano
50 gramos de nueces
1 taza de yoghurt light.
3 claras de huevo :previamente hervidos;
1<2 taza de hielo
Como preparar el licuado para aumentar masamuscular
1. "!adimos medio litro de leche en un vaso para licuadora
2. #ncorporamos las claras de huevo) plátanos) nueces) yogurt y los hielos
3. $atimos la mezcla hasta que quede per&ectamente licuada. :"pro%imadamente 1 minuto;
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/. =a esta listo tu licuado de prote*na casero) solo te &altaba beberla.
Informacion nutrimental
'alor*as 55/
rote*nas 5>g
'arbohidratos 8?.2g
rasas 8)1 g
5"icuado de proteína casero,sin proteína en polvo
Ingredientes
2/0 mililitros de agua :1 taza;
130 gramos de =oghurt riego :1 taza;
1/0 gramos de &resas congeladas :apro%imadamente son /;
15 gramos de mantequilla de mani :1 cucharada;
10 gramos de cocoa sin endulzar :2 cucharadas;
10 gramos de endulzante sin calor*as :2 sobres;
Modo de preparación
Para prepararlo solo debemos de licuar todos los ingredientes durante ! segundos y listo. "a
tienes tu licuado de proteína casero con un sabor muy especial.
Contenido Nutricional
'alor*as 2>5
otal de grasa >g
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otal de carbohidratos 32g
"zúcar 1?g
@ibra Aietaria ?g
rote*na 2>g
8"icuado de proteína casero desandíaIn-ormaci!n nutrimental . /or licuado
'alor*as 125
rasas 2 gramos
'arbohidratos 14 gramos
rote*nas 1/ gramos
Ingredientes 300 gramos de sand*a
8 pasas
2 claras de huevo
2 ho-as de menta
ielo picado
/reparaci!n
Para preparar el licuado de prote#nas casero de sand#a perfecto$ solo basta con a%adir todos los
ingredientes a la licuadora y triturar hasta conseguir una mezcla consistente.
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4#Receta de batido proteico
&'sicamente$ el objetivo de este batido es ofrecerte proteínas de rpida
asimilación y carbo!idratos que te ayudar'n a recuperarte mas rpido y al mismo tiempo
disfrutar un batido mu" sabroso.
Ingredientes:• Bicota :100 gramos;
• $anana :1 o 2;
• "gua :500 cm3;
• +ndulzante :miel) sucralosa o estevia;
• 'anela :optativo;
(n climas clidos este batido puede ser preparado con muc!o !ielo$ y adem's de sus
propiedades reparadoras y su espectacular sabor$ podemos agregarle un efecto completamente
refrescante.
))) *+,I -*" */
Batido casero de pltano !uevo ""ogurtIngredientes:
• 2 claras de huevo
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• 1 plátano maduro
• 1 yogur de cualquier sabor.
/reparaci!n:
Separamos la yema de las claras en un recipiente para batirlas y las guardaremos pues
en el batido las usaremos. "!adimos el plátano en trozos y el yogurt. osteriormente)
batimos los ingredientes con la batidora para que quede una te%tura uni&orme.
Batido casero de pltano lec!e "
nuecesIngredientes:
• 1 vaso de leche desnatada• / galletas
• 2 cucharadas de azúcar
• 20 gramos de nueces
• 1
yogurt natural
• 1 plátano
/reparaci!n:
$atir todos los ingredientes en una batidora entre 1 y 2 minutos hasta conseguir que los
ingredientes se mezclen en un batido homog6neo.
Batido de suero de lec!eIngredientes:
• Cedio vaso de prote*na de suero de leche
• 1 plátano
• 100 gramos de avena
• 1 cucharada de miel
• D vaso de leche desnatada
/reparaci!n:
Cezclaremos los ingredientes en una batidora o licuadora durante 2 o 3 minutos hasta
conseguir un batido homog6neo. Si resulta una te%tura espesa) a!adir un poco de agua
al gusto.
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Batido de at$n"unque no es especialmente sabroso) es muy e&ectivo en cuanto al alto nivel de
prote*nas que tiene el atún y la sencillez a la hora de prepararlo.
Ingredientes:
• 2 vasos de agua reci6n hervidas
• 3 latas de atún al natural
• 1 chorro de aceite de oliva natural.
/reparaci!n:
Cezcla todos los ingredientes en la batidora hasta que tenga una te%tura l*quida. Cuy
importante beberlo en el mismo momento para que no pierda sus propiedades.
Batido de lec!e de sojaIngredientes:
• 1 vaso de leche de so-a en polvo
• 50 gramos de copos de avena
• D
manzana u otra &ruta que no sea ácida
• 1 vaso de agua
/reparaci!n:
$atimos todos los ingredientes mientras vamos a!adiendo el vaso de agua poco a poco
hasta conseguir la consistencia adecuada.
Batido de tropicalIngredientes:
• 1 vaso de zumo de naran-a.
• 1 plátano.
• D manzana.
• 3 &resas u otros
&rutos ro-os
/reparaci!n:
$atiremos lo ingredientes con el zumo de naran-a hasta &ormar una mezcla homog6nea
con el resto de &rutas. odemos incluir cualquier &ruto ro-o en vez de las &resas y
melocot7n en vez de plátano.
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%&isfruta de tus batidos deproteínas caseros'"hora es momento de dis&rutar de todos estos batidos caseros que podemos preparar
con ingredientes que todos podemos tener por casa o que podemos adquirir &ácilmente.
Becuerda que el me-or momento para tomar estos batidos de proteinas es a primera
hora de la ma!ana o despues del entrenamiento para ayudar a tus músculos a
recuperarse del desgaste &*sico.