Basic Biz Information System - SAP

รายงานระบบสารสนเทศทางการผลต

กรณศกษา : Systems, Applications Products in Data Processing

เสนอ อาจารยนราทป วงษปน

จดท าโดย

นายวษณ สวรรณเวยง

รายงานเลมนเปนสวนหนงของการศกษาคนควาประกอบการเรยนการสอน ในรายวชา ระบบสารสนเทศทางธรกจ รหส 102203 ภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2552 คณะบรหารธกจ

มหาวทยาลยฟารอสเทอรน

รายงานเรอง:ระบบสารสนเทศทางการผลต Manufacturing Information System

วชาระบบสารสนเทศทางธรกจเบองตน Basic Business Information System

102203

A

ค าน า (Preface)

ปจจบนเทคโนโลยสารสนเทศเรมมบทบาทมากขนในชวตประจ าวน แทบจะเกยวของกบการด ารงชวตของแตละคน การน าเอาเทคโนโลยมาใชในกระบวนการการผลต มแพรหลายมากยงขน ไมวาจะเปนธรกจขนาดกลางและขนาดยอม (SMEs) ไปจนถงธรกจขนาดใหญ (Enterprise) เพอลดตนทนคาใชจาย และลดความผดพลาดจากการจดเกบขอมล จงจ าเปนตองน าระบบเทคโนโลยสารสนเทศเขามาประยกตใชในองคกรของตน ซงระบบเทคโนโลยสารสนเทศทางการผลตนน จะชวยใหการบรหารจดการทางการผลตเกดประสทธภาพมากยงขน ผลตสนคาทนตอความตองการของลกคา และไดเปรยบคแขงทางการคา รายงานเลมน ทางคณะผจดท าไดรวบรวมขอมล ทมความเกยวของกบระบบเทคโนโลยสารสนเทศทางการผลต ตงแต ระบบออกแบบการผลต ระบบวางแผนการผลต ระบบจดการโลจสตกส ระบบด าเนนการผลต และระบบควบคมการผลต ซงการประมวลผลของระบบตางๆ เหลาน จ าเปนตองใชเทคโนโลยทางการผลต อาทเชน โปรแกรมส าเรจรปทางการผลต การใชหนยนต การใชรหสแทง การใชงานอนเทอรเนต การออกแบบโดยใชคอมพวเตอรชวย การผลตโดยใชคอมพวเตอรชวย ระบบการผลตแบบยดหยน การผลตแบบผสมผสานดวยระบบคอมพวเตอร ระบบบรณาการทางการผลต และระบบสบเปลยนขอมลอเลคทรอนคส เปนตน เพอชวยสนบสนนงานดานการน าเสนอสารสนเทศทางการผลตทถกตอง รวดเรว และทนตอเหตการณ ทางผ จดท าหวงเปนอยางยงวา รายงานเลมนจะเปนประโยชนตอผ ใครศกษา หาความรเกยวกบระบบสารสนเทศทางการผลต ไมมากกนอย หากเนอหาภายในรายงานเลมนพมพผด ขาด ตก บกพรองแตประการใด ทางผจดท าจงขออภยมา ณ ทนดวย วษณ สวรรณเวยง ผจดท า



102203

B

สารบญ (Index)

เรอง หนา

บทท 1 ระบบสารสนเทศทางการผลต (Manufacturing Information System)…………………. 1 บทน า………………………………………………………………………………………... 1

แนวคดและความหมาย……………………………………………………………………. 1

บทท 2 การจดการการผลตและด าเนนการ (Production and Operation Management) …….. 13 การผลตและการด าเนนงาน....................................................................................... 13 แนวคดและความหมาย……………………………………………………………………. 13 ววฒนาการการผลต.................................................................................................... 14 กลยทธการผลตและการด าเนนงาน........................................................................... 14 หนาททางการผลตและการด าเนนงาน....................................................................... 15 การจดการโซอปทานและโลจสตกส……………………………………………………... 16 ระบบการผลตยคใหม……………………………………………………………………… 17 บทท 3 สารสนเทศทางการผลต (Manufacturing Information) ………………………………… 19 แนวคดและความหมาย.............................................................................................. 19 การจ าแนกประเภทของสารสนเทศทางการผลต……………………………………….. 19 กระบวนการทางธรกจของระบบสารสนเทศ……………………………………………. 21 - ระบบการออกแบบการผลต - ระบบการวางแผนการผลต - ระบบจดการโลจสตกส - ระบบด าเนนงานการผลต - ระบบควบคมการผลต บทท 4 เทคโนโลยการผลต (Manufacturing Technology) ……………………………………… 26 โปรแกรมส าเรจรปทางการผลต………………………………………………………….. 26 - โปรแกรมส าเรจรปดานการจดการโลจสตกส - โปรแกรมส าเรจรปดานการควบคมสนคาคงเหลอ - โปรแกรมส าเรจรปดานการวางแผนความตองการวสด - โปรแกรมส าเรจรปดานการวางแผนทรพยากรการผลต - โปรแกรมส าเรจรปดานการผลตแบบทนเวลาพอด



102203

C

เรอง หนา

ระบบสบเปลยนขอมลทางอเลคทรอนคส………………………………………………. 32 - Electronic Data Interchange : EDI บทท 5 สรปและกรณศกษา (Summarize and Case Study)……………………………………... 37 สรป………………………………………………………………………………………….. 37 กรณศกษา…………………………………………………………………………………… 38 - โปรแกรมบรหารจดการการผลต Systems, Applications Products in Data Processing : SAP - ตวอยางบรษทในประเทศไทยทน า SAP มาประยกตใชในองคกร บรษท กระเบองหลงคาตราเพชร จ ากด (มหาชน) บรรณานกรม (Reference) ………………………………………………………………………..

ภาคผนวก (Appendices)..................................................................................................... .......

บทท 1

บทน ำ

Introduction to

Manufacturing Information

System

รายงานเรอง ระบบสารสนเทศทางการผลต วชา ระบบสารสนเทศทางธรกจเบองตน

รายงานเรอง : ระบบสารสนเทศทางการผลต บทท 1 : บทน า

1

วษณ สวรรณเวยง

บทท 1

บทน า

(Introduction to Manufacturing Information System)

การผลตและด าเนนงาน คอ หนาทวานหนงทางธรกจ ซงรบผดชอบส าหรบกระบวนการการแปรรปปจจยการผลต เพอเขาส รปแบบของผลตภณฑ นนกคอ สนคาหรอบรการนนเอง ซงถาหากมการเปรยบเทยบกบหนาทงานดานอนของธรกจแลว พนทงานดานผลตและการด าเนนงานจะถกแบงแยกออกเปนพนทยอยทมความหลาหลาย อนสบเนองมาจากการทธรกจมผลตภณฑหลากหลายรปแบบนนเอง ดงนน องคกรธรกจจงจ าเปนตองมการทธรกจจ าเปนตองมการจดการการผลตและด าเนนงาน (Production and operation management: POM) ทดและมประสทธภาพ ตลอดจนมการใชสารสนเทศทางการผลตเพอเปนเครองมอชวยสนบสนนอกดวย

ระบบสารสนเทศทางการผลต นบเปนเครองมอหนงของการน าเสนอสารสนเทศทางการผลตเพอตอบสนองความตองการของผ ใชสารสนเทศดานการวางแผน การจดการ การควบคมการผลตและด าเนนงาน ตลอดจนมการควบคมคณภาพของผลตภณฑซงเปนผลลทธจากกระบวนการผลต ซงความตองการสารสนเทศทแตกตางไปจากธรกจบรการ หรอธรกจบรการในโรงพยาบาล จะมความตองการสารสนเทศทแตกตางไปจากธรกจบรการในมหาวทยาลย เปนตน

แนวคดและความหมาย O’ Brien (2005, p. 240) ไดใหนยามไววา ระบบสารสนเทศทางการผลต หมายถง ระบบทพฒนาขนเพอใชสนบสนนหนาทงานดานการผลตและด าเนนงาน ตลอดจนกจกรรมทมความเกยวของกบการวางแผน การควบคมกระบวนการผลตและด าเนนงาน ในสวนของการวางแผน การตดตามดแล การควบคมสนคาคงเหลอ การจดซอ รวมทงกระแสไหลเขาออกสนคาหรอบรการ นอกจากน ยงมการเชอมตอระบบสารสนเทศทางการผลตเขากบระบบสารสนเทศของธรกจขนสง ผ คาปลก สถาบนการเงนและธรกจซงใหบรการประเภทตางๆ ในฐานะองคการคคาขายภายนอกของธรกจเพอประสทธภาพดานการวางแผนและการควบคมการด าเนนการผลต ทงนจะตองตงอยบนพนฐานของการใชระบบคอมพวเตอรเปนส าคญ

Laudon and Laudon (2005, p. 51) ไดใหนยายวา ระบบสารสนเทศทางการผลต หมายถง ระบบสารสนเทศทใชสนบสนนกจกรรมดานการผลตสนคาหรอบรการ อาทเชน การวางแผนการผลต การพฒนาผลตภณฑ การบ ารงรกษาเครองจกรและอปกรณการผลต เพอใหบรรลเปาหมายของการผลตในสวนของการจดหา การจดเกบ และการด ารงวตถดบในการผลต การจดการตารางของการใชอปกรณพนทการผลต


2


วสดและแรงงานทตองการส าหรบการผลตสนคาส าเรจรป เปนตน ซงสามารถจ าแนกระบบยอยออกเปน 3 ประเภท ดงน

ประเภทท 1 ระบบในระดบกลยทธ จะมความเกยวของกบเปาหมายการผลตในระยะยาว เชน การก าหนดสถานทตงโรงงาน หรอการลงทนในเทคโนโลยการผลต

ประเภทท 2 ระบบในระดบบรหารหรอกลวธ จะมความเกยวของกบการวเคราะหและการตดตามดแลตนทนและทรพยากรการผลต

ประเภทท 3 ระบบในระดบภาคปฏบตการ จะมความเกยวของกบงานพนฐานของการผลต จะเหนไดวาในแตละความหมายของระบบสารสนเทศทางการผลต จะมงเนนการน าเสนอสาน

สนเทศทางการผลต เพอชวยสนบสนนกจกรรมดานตางๆของการผลตและด าเนนงาน ทงในระดบกลยทธ กลวธและปฏบตการทงนอาจมการเชอมโยงสารสนเทศเขากบระบบสารสนเทศขององคการคคาทธรกจมการตดตอสมพนธกนในระยะยาว โดยมงเนนความรวมมอกนใชเทคโนโลยสารสนเทศ ( Information Technology Collaboration) และยงสนองตอบความคดดานการจดการโซอปทาน (Supply Chain Management: SCM) ซงนบวนจะมความส าคญอยางยงตอการผลตและด าเนนงานของธรกจในยคปจจบน

แนวความคดของระบบธรกจและหวงโซคณคา ระบบธรกจ (Business System)

ขอบเขตของระบบ (System Boundary) โดยสมมตใหวงกลมใหญแทนองคกรธรกจ ซงในทนกคอ “ระบบธรกจ” ภายใตขอบเขตของระบบน เปนสงทผบรหารสามารถวางแผน ด าเนนกจการและควบคมกจกรรมตางๆ ใหบรรลตามเป หมายขององคกรได ขณะทสงทอยนอกขอบเขตของระบบจะไมสามารถควบคมได แตเปนสงทมอทธพลตอการด าเนนงานของธรกจทงสน

ระบบยอย (Subsystems) ไดแกหนาทการงานตางๆทอยในระบบหลก เชน หนาททางการเงน บญชบรหารบคคล ซงมวตถประสงคเฉพาะของแตละหนาททแตกตางกนไป เชน เปาหมายทางการตลาด คอ เพอแสวงหาลกคา ในขณะทหนาททางการเงน คอ การจดหาแหลงทน เปนตน

ปฏสมพนธ (Interaction) ความสมพนธระหวางระบบยอยตางๆ เพอการแลกเปลยนขอมลขาวสารซงกนและกน เพอการประสานงานกนใหบรรลเปาหมายหลกขององคกร

ความเปนอสระตอกนและการพงพากน (Independence and Interdependence) เปนความอสระตอกนภายในระบบยอยหนงๆ ท าใหมองเหนภาพไดวา ระบบยอยหนงๆ อาจถกมองใหเปนระบบหลกไดเชนกน โดยมขอบเขต วตถประสงค และ ปฏสมพนธไดเชนเดยวกน

ระบบธรกจ จงเปนระบบทพบเหนกนอยในชวตประจ าวนคอนขางมาก มความสมพนธกนในหลายๆหนาทการงานอยางเดนชด แมจะแบงแยกหนาทกนอยางชดเจน และมวตถประสงคแตกตางกนออกไป แตกลบตองอาศยขอมลตางๆเพอท างานรวมกนอยางเปนระเบยบ เพอใหบรรลวตถประสงคของ


3


องคกรรวมกน ซงเปนวตถประสงคเดยวกน เชน วตถประสงคเพอแสวงหาก าไร เพอสรางยอดขาย เพอสงคม เปนตน

รปท 1.1 : ภาพจ าลองระบบธรกจและองคประกอบของระบบ

หวงโซคณคา (Value Chain)

ตาม แนวคดของ Michel E. Porter ไดสรางภาพจ าลอง หวงโซคณคา (Value Chain ) ของธรกจซงประกอบดวยกจกรรมหลก (Primary Activities) และกจกรรมสนบสนน (Support Activities) โดยทกจกรรมตางๆเหลานจะมผลตอความสามารถในการท าก าไรขององคกรธรกจ


4


รปท 1.2 : แบบจ าลองหวงโซคณคา

กจกรรมหลก 5 กจกรรมประกอบไปดวย การพลาธการขาเขา (Inbound Logistics) การผลตหรอการปฏบตการ (Operation) การพลาธการขาออก (Outbound Logistics) การตลาดและการขาย (Marketing and Sales)และการใหบรการลกคา (Customer Services) กจกรรมหลกขางตนจะตองท างานประสานกนตามล าดบขนตอนทเหมาะสมและมการ สงตอไปกบยงกจกรรมถดไปพรอมกบการเพมคณคาทเปนผลลพธของแตละ กจกรรม ลกษณะของการสงตอภาระงานอนทรงคณคานมความสมพนธกนเปนหวงโซท ขาดจากกนไมได และมกจะขาดในจดทออนแอทสด ซงในปจจบนเปนศาสตรความรใหมทอาศยเทคโนโลนสารสนเทศเขามาชวย บรหารจดการหวงโซเหลานเปนทรจกกนดวา การจดการโซอปทาน (Supply Chain Management ; SCM)

รปท 1.3 : ภาพแสดงการใช IT ในการจดการโซอปทาน

กจกรรมหลกขางตนจะท างานประสานงานกนไดดจนกอใหเกดคณคาไดนนจะ ตองอาศยกจกรรม

สนบสนนทง 4 กจกรรม ซงไดแก โครงสรางองคกร (Firm Infrastructure) ไดแก ระบบบญช ระบบการเงน การบรหารจดการ การจดการทรพยากรมนษย (Human Resource Management) การพฒนาเทคโนโลย (Technology Development) และการจดหา (Procurement) นอกจากกจกรรมสนบสนน จะท าหนาทสนบสนนกจกรรมหลกแลว กจกรรมสนบสนนยงจะตองท าหนาทสนบสนนซงกนและกนอกดวย


5


รปท 1.4 ตวอยางโครงสรางองคกร

ดงนนระบบสารสนเทศจงกลายมาเปนองคประกอบหนงในหวงโซคณคาในสวนของ การพฒนาดาน เทคโนโล ย ท ง น อ ง คกรธ ร กจจะ ตอง มการพฒนาระบบสารสนเทศท เหมาะสมกบการวางแผน ด าเนนงาน ตดสนใจและควบคม โดยจะตองท าหนาทสนบสนนใหแกทกๆองคประกอบของหวงโซคณคานดวย และหากมการพฒนาระบบสารสนเทศทสามารถสนบสนนทกๆกจกรรมไดแลว ภายในองคกรกจะประกอบไปดวยระบบสารสนเทศยอยๆ จ านวนมาก ซงไดแก

- ระบบสารสนเทศทางพลาธการ (Logistics Information System) - ระบบสารสนเทศทางการผลต (Manufacturing Information System) - ระบบสารสนเทศทางการตลาด (Marketing Information System) - ระบบสารสนเทศดานการบรการลกคา (Customer services Information System) - ระบบสารสนเทศเพอการจดการ (Management Information System) - ระบบสารสนเทศทางการเงน (Financial Information System) - ระบบสารสนเทศทางการบญช (Accounting Information System) - ระบบสารสนเทศดานการจดการทรพยากรมนษย (Human Resource Information System) - ระบบสารสนเทศดานการวจยพฒนา (Research and Development Information System) - ระบบสารสนเทศทางดานการจดซอจดหา (Procurement and Purchasing Information

System ทรจกกนดกคอ e-Procurement and e-Purchasing ทรฐบาลก าลงผลกดนใหหนวยงานตางๆใชเพอปองกนการคอรปชนในวงการ ราชการ) หากมการน าระบบสารสนเทศยอยๆ เหลานมาเขยนแบบจ าลองหวงโซคณคา กจะไดแผนภาพแสดงหวงโซคณคาของระบบสารสนเทศ (Information System Value Chain) ไดเชนกน


6


ความสมพนธของระบบสารสนเทศ กบองคการ และกระบวนการทางธรกจ เนองจาก การเปลยนแปลงของโลกปจจบนทมการแขงขนสงขน การตดสนใจของผบรหารตองท า

ในเวลาทจ ากดภายใตเงอนไขตางๆมากมาย ท าใหบทบาทของสารสนเทศในองคกรมมากขนในแงของการใหสารสนเทศแกผ บรหารในการชวยการตดสนใจทางธรกจ จงท าใหองคกรตดสนใจ น าระบบสารสนเทศหรอเทคโนโลยสารสนเทศมาชวยในองคกร น ามาใชเทคโนโลยตางๆ ท าใหเกดการเปลยนแปลงตางๆทในองคกร เชน การเปลยนแปลงการปฏบตงาน การเพมขดความสามารถในการท างาน และการสรางความตองการในดานอนๆ นอกจากนองคกร การเมองในองคกร ลกษณะการด าเนนการ และวฒนธรรมองคกร เปนตน

รปท 1.5 ภาพแสดงความสมพนธระหวางระบบสารสนเทศ กบกระบวนการทางธรกจ

บทบาทขององคกรทมผลตอระบบสารสนเทศ

1. การตดสนใจเรองบทบาทของระบบสารสนเทศและการน าระบบสารสนเทศมาใช กลาวคอ องคกรจะตองท าการพจารณาวาจะน าระบบสารสนเทศมาใชใหเกดความไดเปรยบทางการแขงขน หรอจะน าเทคโนโลยสารสนเทศมาใชแทนพนกงานเทานน หรอทเรยกวา Automation หากองคกรใหความส าคญตอระบบสารสนเทศในการเปนทรพยากรทใชในการแขงขน องคกรอาจจะตองมการจดเตรยมงบประมาณในการลงทนดานเทคโนโลยสารสนเทศใหมากขน เพอปรบปรงประสทธภาพในการท างานของระบบใหดขนเรอยๆ

2. การตดสนใจวาจะพฒนาระบบสารสนเทศอยางไร ไดแก การตดสนใจทจะพฒนาระบบสารสนเทศดวยหนวยงานภายใน หรอจะจางหนวยงานภายนอกมาท าการพฒนาทเรยกวา Outsourcing หากองคกรจะท าการพฒนาดวยตวเอง องคกรจะตองมหนวยงานทางดานเทคโนโลยสารสนเทศภายในทมความร ความสามารถเพยงพอในการจะด าเนนการดงกลาวได


7


3. การตดสนใจเกยวกบการจดตงหนวยงานสารสนเทศ ไดแก การตดสนใจทจะมหนวยงานสารสนเทศภายในแบบใด เชน เปนเพยงหนวยงานสนบสนนการบ ารงรกษาระบบสารสนเทศเทานน หรอจะเปนหนวยงานสารสนเทศหลกในการพฒนาระบบดวยตวเอง

4. การตดสนใจวามปจจยอะไรบางทตองค านงถงในการพฒนาระบบสารสนเทศ เชน จะตองมการปรบเปลยนวธการท างานหรอไมเพอรองรบการน าระบบสารสนเทศหรอเทคโนโลยสารสนเทศมาใชในองคกร และปรบปรงอยางไร เปนตน

การน าระบบสนเทศมาใชในองคกรกอใหเกดการเปลยนแปลงภายในองคกรมากมาย ซงสามารถ

อธบายไดดงน 1. ท าใหผบรหารมสารสนเทศ(Information)มาชวยในการตดสนใจ การวเคราะห การจดการ และการ

ควบคมทดขน 2. ท าใหผบรหารสามารถจดการการงานทมประสทธภาพขน ดวยการเสรมทางดานการตดตอสอสาร

ทสะดวกรวดเรว 3. ทรพยากรสารสนเทศมความส าคญมากขน และถอเปนสวนหนงขององคกรเชนเดยวกบทรพยากร

ดานอนๆ ดงนนการจดสรรงบประมาณการจดซอหรอหรอหามาซงทรพยากรสารสนเทศถอเปนสวนหนงของแผนกลยทธขององคกร

4. ผบรหารทกคนถอวามสวนส าคญในการจดการ และการใชประโยชนของทรพยากรสารสนเทศ 5. ท าใหเกดการเปลยนแปลงโครงสราง วฒนธรรม และอทธพลทางการเมองในองคกรหนวยงาน

สารสนเทศหรอหนวยงานทมสวนในการเกบรวบรวม และวเคราะหขอมลจะมความส าคญมากขนในองคกร

ระบบสารสนเทศทน าไปใชในองคกรในปจจบนนนทส าคญม 3 อยาง คอ

1. น าไปใชในการประมวลผลรายการ และการจดท ารายงาน 2. น าไปใชในการชวยการตดสนใจ 3. น าไปใชในการชวยการตดตอสอสาร


8


ระบบสารสนเทศทแบงตามหนาททางธรกจ ระบบสารสนเทศทางดานการตลาด ( Marketing Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทใชชวยงานทางดานการตลาด เชน ระบบการขาย ณ จดขาย (Point of Sales หรอ POS) ทใชในการเกบขอมลการซอขายสนคาของหางสรรพสนคาตางๆ หรอ ระบบพาณชยอเลกทรอนกสทใชในการซอขายสนคาผานทางระบบอนเตอรเนตเปนตน ระบบสารสนเทศทางการผลตหรออตสาหกรรม (Manufacturing Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทใชชวยงานทางดานการผลต เชน ระบบการจดการทรพยากรการผลต หรอ MRP ทใชในการค านวณการใชวตถดบทางการผลต และการจดตารางการผลต หรอ ระบบการสงซอวตถดบทางสายหรอ เชอมตรง (On-line) เปนตน ระบบสารสนเทศการจดการทรพยากรมนษย (Human Resource Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทใชชวยงานทางดานการจดการทรพยากรมนษย เชน ระบบการจดเกบขอมลพนกงานในฐานขอมล (Database) หรอระบบการรบสมครงานทางอนเตอรเนต เปนตน ระบบสารสนเทศทางการเงน (Financial Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทใชชวยงานทางดานการเงน เชน ระบบการวเคราะหการลงทนของกจการ หรอระบบการค านวณรายรบรายจายของกจการทเปนเงนสดเพอจดท างบกระเสเงนสดและการวเคราะหการมเงนสดส ารองในกจการ เปนตน ระบบสารสนเทศทางการบญช (Accounting Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทใชชวยงานทางดานการบญช สวนใหญจะเปนการเกบขอมลทางบญชเพอการจดท างบการเงน ระบบสารเทศทแบงตามโครงสรางองคกร แบงตามโครงสรางของธรกจ คอการแบงระบบสารสนเทศตามลกษณะการจดสายงานขององคกร

ระบบสารสนเทศของหนวยงาน (Departmental Information Systems) ไดแก ระบบการเกบขอมล การประมวลผล และการสงผานขอมลของแตละหนวยงานสวนใหญจะเชอมตอกนดวยระบบเครอขายภายใน (Local-Area Network, LAN )

ระบบสารสนเทศขององคกร (Organizational Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทเชอมตอระบบสารสนเทศของแตละหนวยงานภายในองคกรเขาดวยกน เพอเรยกใชขอมลรวมกน

ระบบสารสนเทศระหวางองคกร (Inter-Organizational Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทเชอมตอกนระหวางตางองคกร เพอใชขอมลรวมกน หรอประสานการท างานกน โดยใชการเชอมตอดวยระบบเครอขายแบบวงกวาง (Wide-Area Network, WAN)


9


ระบบสารสนเทศทแบงตามโครงสรางของระบบ ระบบสารสนเทศแบบเดยว (Standalone Information Systems) ไดแกระบบสารสนเทศทใชงานส าหรบคนใดคนหนง ไมมการเชอมตอกบผ อน เชน ผจดการฝายตลาดจดเกบขอมลลกคาไว เพอการวเคราะหลกคาท าประวตลกคา (Customer Profile) ไวเพอจะไดตดสนใจเรองการตอบสนองความตองการของลกคา เปนตน ระบบสารสนเทศแบบกระจายไปยงเครอขาย (Distributed of Network Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทกระจายการประมวลผลขอมลหรอการจดเกบขอมลไปยงเครองคอมพวเตอรสวนบคคล (Personal Computer, PC) ทเชอมโยงกนในระบบเครอขาย ระบบสารสนเทศทอยบนเมนเฟรม (Mainframe Information Systems) ไดแก ระบบสารสนเทศทรวมการประมวลผลและการเกบขอมลไวทเครองคอมพวเตอรเมนเฟรม สวนใหญจะเปนการประมวลผลทมขอมลจ านวนมาก หรการประมวลผลทมความส าคญมากตอองคกร เชน การประมวลผลดอกเบยของธนาคาร หรอ การประมวลผลทางบญช เปนตน ระบบสารสนเทศทแบงตามการตดสนใจ ระบบสารสนเทศเอการตดสนใจระดบกลยทธ (Strategic Information Systems) คอ ระบบสารสนเทศซงเนนการตดสนใจแบบทไมมรปแบบ (Unstructured) และ แบบกงมรปแบบ (Semi-structured) สวนใหญจะเปนการตดสนใจของผบรหารระดบสง เชน การใชระบบสารสนเทศเพอการวเคราะหทางเลอกตางๆ ในการจะขยายกจการ ระบบสารสนเทศเพอการตดสนใจระดบยทธวธ (Tactical Information Systems) คอ ระบบสารสนเทศ ซงจะเนนการตดสนใจแบบกงมรปแบบ และแบบมรปแบบ (Structured) เชน การใชระบบสารสนเทศวเคราะหการออกผลตภณฑใหม ซงรวมทงการเลอกผลตภณฑ การออกแบบผลตภณฑ และการทดสอบตลาด เปนตน ระบบสารสนเทศเพอการตดสนใจระดบปฏบตการ (Operational Information Systems) คอ ระบบสารสนเทศซงจะเนนการตดสนใจแบบมรปแบบ (Structured) เชน การใชระบบสารสนเทศในการเกบขอมลการตลาดวา สนคาใดมยอดขายดทสด สนคาใดมยอดขายทนอยทสดเพอท าการแกไข โดยอาจมการตดสนใจทางการปรบกลยทธทางการตลาด หรอการยกเลกการผลตได


10


ตารางแสดงความสมพนธระหวางระบบสารสนเทศกบการตดสนใจของระดบผบรหาร

ลกษณะสารสนเทศ ระดบการตดสนใจ

ระดบลาง ระดบกลาง ระดบบน

ระยะเวลา สน ปานกลาง ยาว

ทมา ภายใน ภายและภายนอก ภายนอก

เนอหา ละเอยด

สวนใหญเปนแบบสรป

สรป

ระดบความแนนอน แนนอน

ไ ม แ น น อ น บ า งแนนอนบาง

ไมแนนอน

ระดบความเสยง ต า ปานกลาง สง

ความสามารถในการตดสนใจ ใชนอยมาก ใชบาง ใชมาก

การพงพาระบบสารสนเทศ สง ปานกลาง ต าถงปานกลาง

การพงพาสารสนเทศภายใน สงมาก สง ปานกลาง

การพงพาสารสนเทศภายนอก ต า ปานกลาง สงมาก

ความตองการสารสนเทศออนไลนสายตรง

สงมาก สง ปานกลาง

การใชสารสนเทศทผานมา สง ปานกลาง ต า

การใชการวเคราะหสารสนเทศแบบ “What – if(อะไร - ถา)

ต า สง สงมาก


11


ระบบสารสนเทศแบงตามกจกรรมทสนบสนน

ระบบประมวลผลรายการ(Transaction Processing Systems, TPS) และระบบควบคมการผลต (Process Control Systems, PCS) TPS คอ ระบบสารสนเทศทใชในการรวบรวมขอมลทเปนการทางธรกจตางๆเขามาประมวลผลเบองตน แลวเกบไวเปนขอมลของธรกจทจะน าไปใชประโยชนตอไปเปนระบบทจดเกบขอมลทงภายในและภายนอกองคกร เปนแหลงขอมลของการน าไปใชระบบอนๆ ท างานทเปนประจ า สวนใหญเปนงานของผบรหารระดบลาง สามารถใชในการเกบขอมลแบบรวม (batch) หรอ ออนไลน การประมวลผลสามารถท าไดทงการน าขอมล การตรวจสอบขอมลอประมวลผลขอมล การจดเกบ การน าเสนอผลลพธ และการใหค าตอบกบค าถาม (query support)

PCS คอ ระบบ TPS อยางกนง ซงใชในการควบคมการผลตแบบตอเนองทตองมการเกบขอมลเพอการควบคมตลอดเวลา (real-time) เชน การผลตในโรงงานกลนน ามน หรอโรงานไฟฟา เปนตน ระบบสนบสนนการจดการ (Management Support System : MSS)

ระบบสนบสนนการจดการ (Management Support System : MSS) คอ ระบบทชวยในการตดสนใจหรอการท างานของผบรหารใหประสทธขน ไดแก ระบบการจดการท ารายงาน (Management Reporting Systems, MRS)หรอระบบการจดการสารสนเทศ (Management Information Systems, MIS)ระบบสนบสนนการท างานกลม(Groups Support Systems, GDSS) และระบบสนบสนนการท างานของผบรหารระดบสง (Executive Support Systems, ESS หรอ Executive Information Systems, EIS) MRS หรอ MIS คอ ระบบจดการทวไปทท าหนาทดแลควบคมการปฏบตการภายในองคกร และจดท ารายงานเพอใหผบรหารระดบกลางใชชวยในการตดสนใจ สวนใหญจะเปนรายงานทเกยวกบความผดปกตของการท างาน (Exception Report) หรอรายงานสรปผลการปฏบตงาน (Summary Report) โดยไดรบขอมลมาจาก TPS ของหนวยงาน หรอ หนาทงานตางๆในองคกร

รปท 1.6 ภาพแสดงความสมพนธของระบบสารสนเทศ


12


กลยทธระดบอตสาหกรรม (Industrial Level Strategy) ไดแก การตดสนใจทางดานการแขงขนหรอการเปนพนธมตรกบองคกรอนในอตสาหกรรมเดยวกน

ซงองคกรจะตองท าการพจารณากอนวาใครเปนลกคา ผผลต คแขงขนในปจจบนและอนาคต เพอน ามาตดสนใจวาธรกจนนมความสามารถในการแขงขนเปนอยางไรเมอเทยบกบคแขงขน มอ านาจตอรองกบลกคา และผผลต เพยงใด ควรจะเปนพนธมตรกบใคร เพอความไดเปรยบทางการแขงขน เชน การตดสนใจเขารวมเปนพนธมตรใน Star Alliance ของบรษทการบนไทยกบสายการบนอนทบรษทไมมเสนทางการบน เปนตน

การรวมเปนพนธมตรนนอาจเปนในลกษณะของการใชขอมลรวมกนมากกวาการท าธรกจรวมกนได เชน การเปนพนธมตรกนระหวางบตรเครดตธนาคารไทยพาณชยกบบรษทมเดยออฟมเดย กบการออกบตรเครดตมเดย เพอการใชฐานขอมลลกคารวมกน เปนตน ลกษณะการเปนพนธมตรสามารถท าไดดงน

1) การเปนพนธมตรระหวางธรกจกบคแขงขน เชน การรวมมอกนระหวางบรษทคอมพวเตอรหลายๆบรษทการพฒนาระบบสารสนเทศใหองคกรขนาดใหญ

2) การเปนพนธมตรระหวางธรกจกบธรกจอนทไมใชคแขง เชน ความรวมมอระหวางสายการบนกบบรษทใหเชารถในการใหบรการลกคาและการใหสวนลด

3) การเปนพนธมตรระหวางธรกจกบผผลตหรอลกคาระบบสารสนเทศทน ามาใชในการสรางพนธมตรนน เรยกวา ระบบสารสนเทศระหวางองคกร (Inter-organizational Information Systems) เชน ระบบเอกซทราเนต ระบบอนเทอรเนต เปนตน

บทท 2

การจดการการผลต และการด าเนนการ

Production and Operation Management


รายงานเรอง : ระบบสารสนเทศทางการผลต บทท 2 การจดการการผลตและด าเนนการ

13


บทท 2

การจดการการผลตและการด าเนนงาน

(Production and Operation Management)

การผลตและการด าเนนงาน คอ กจกรรมหลกกจกรรมหนง ซงอยภายใตโซคณคาขององคการ ซงถอเปนกระบวนการสรางคณคาใหกบการแปรรปปจจยการผลตใหเปนผลตภณฑททรงคณคาสงตรงถงมอผ คาหรอผบรโภคและมสวนผลกดนใหการด าเนนงานดานการตลาดเปนไปอยางราบรนอกทงยงมการตอบสนองเปาหมายส าคญทางการผลต คอการผลตสนคาหรอบรการทมคณภาพ และสรางความพงพอใจระยะยาวใหกบลกคาในสวนนไดจดแบงเปน 6 หวขอ ดงตอไปน 1.แนวคดและความหมาย การผลตและการด าเนนงาน คอ การน าทรพยากรตางๆ ทงดานแรงงานเงนทนเครองจกร เทคโนโลยวธการ วตถดบ ความตองการของตลาด การจดการและเวลาซงรวมเรยกวา ปจจยการผลต โดยผานกระบวนการผลตในขนตอนตางๆ เพอท าการแปรรปเปนผลตภณฑซงหมายรวมถงสนคาและบรการ กระบวนการผลต คอ กจกรรมการแปรรป และเพมมลคาใหกบปจจยการผลต เพอเขาสรปแบบของสนคา หรอบรการซงพรอมสงมอบใหแกลกคา และในแตละกระบวนการผลตจะประกอบดวยกระบวนการผลตยอยหลายกระบวนการซงมกมความเกยวของและสมพนธกน จากทง 2 ความหมายขางตนจะเหนไดวา กระบวนการการผลต เปนสวนหนงของการผลตและด าเนนงานเพราะปจจยการผลต คอ สงรบเขา กระบวนการผลต คอ การประมวลผล และผลตภณฑ คอ สงสงออกซงถอเปนความหมายการผลตนนเอง ดนนน หากปจจยการผลตของธรกจประกอบดวยทรพยากรมนษยดานแรงานและดานบรหาร นอกจากน ธรกจจ าเปนตองด าเนนการจดการการผลตและการด าเนนงาน ในสวนกระบวนการตดสนใจทเกยวของกบการแปรรปปจจยการผลตตางๆ เปนผลตภณฑ โดยมการออกแบบระบบการด าเนนงาน การวางแผนและการจดโครงสรางการผลตและการด าเนนงาน ตลอดจนการครบคมการผลตและการด าเนนงานใหเปนไปตามเปาหมายทวางไว ซงจะเหนไดวา การจกการผลตและการด าเนนทดของธรกจจะชวยใหบรรลเปาหมายขององคการและชวยสรางความไดเปรยบทางการแขงขนอกดวย แตอยางไรกตามองคการจะตองตระหนกถงขอเทจจรง คอ ทกๆ แผนกงานขององคการลวนมความเกยวของกบการตดสนใจทงในเรองคณภาพ เทคโนโลย และบคคลกร ซงมความสมพนธอยางใกลชดกบการผลตและด าเนนงานดวยกนทงสน ดงนนทกๆหนวยงาน จะเปนตองรวมมอกนสรางผลตภณฑ และบการทมคณภาพ เพอสรางความพงพอใจใหกบลกคา


14


2.ววฒนาการการผลต ระยะเรมตนของการด าเนนธรกจดานอตสาหกรรม ธรกจสวนใหญด าเนนการผลตบนพนฐานการผลตเกบเปนสนคาคงคลง (Make-to-Stock) อยางงาย ซงมจดเนนการผลตสนคาหรอปรมาณมากและขายสนคาผานขายและชองทางการตลาดหลายรปแบบ มการสรางระบบทใชตดตามรอบการหมนเวยนของสนคาคงเหลอ และท าใหทราบถงระดบของสนคาคงเหลองแตละรายกการ ส าหรบการผลตทมความเรงรบจะมราคาแพง และทางเลอกในการสงการผลตยงมความจ ากด ในเวลาตอมาจงมการเปลยนวธการผลตโดยการน าแนวคดระบบการผลตแบบทนเวลาพอดมาใช และใชวธการผลตตามค าสง(make-to-order) หรอวธการประกอบสนคาตามค าสงมาแทนทการเกบเปนสนคาคงคลง อกทงมการน าวสยทศนดานการจกโซอปทานมาใช เพอรองรบงานดานความเปลยนแปลงค าสงผลตลกคาทเกดขนอยางกะทนหน นอกจากน ยงมการพฒนาเครองมอของธรกจอเลกทรอนกสในสกษณะของระบบสารสนเทศบนเวบเพอเปนการรบรองรบการผลตแบบรวมมอรวมทงการปฎวตดานระบบการจกการโรงงานยคใหม 3. กลยทธการผลตและการด าเนนงาน กลยทธการผลตและการด าเนนงานจะม งเนนถงความตองการของลกคา ทสะทอนใหเหนถงเปาหมายระยะยาวขององคการ โดยจะตองอาศยความรวมมอจากแผนการตลาดและการผลต ทจะท าการคนหาควาตองการของลกคาและน ามาก าหนดเปนความไดเปรยบทรงการผลต เพอธรกจจะสามารถรกษาล าดบส าคญทางการแขงขน ทงในดานตนทนการผลตทต า การออกแบบผลตภณฑทคณภาพทสงและมการรกษาคณภาพอยางตอเนอง มความรวดเรวในการพฒนาผลตภณฑ มการสงมอบสนคาและบรการอยางรวดเรวและตรงตอเวลามการผลตตามความตองการ ของลกคาและปรมาณการผลตทยนหยนซง รทซแมนและกราจวสก (Rittman & Krajewski) จ าแนกกลยทธการผลตเปน 3 กลยทธ ดงน กลยทธท 1 การผลตเปนสนคาคงคลง ธรกจจะมการผลตสนคา เพอเกบสนคาทพรอมสงมอบแกลกคาไดทนท เหมาะกบการผลตสนคามาตรฐานทมการผลตจ านวนมาก(Mass Production) ซงธรกจตองมการพยากรยอดขายไดอยางแมนย า และน ามาซงความไดเปรยบเชงการแขงขนดวยการรกษาคณภาพอยางตอเนอง และตนทนสนคาทต า กลยทธท 2 การผลตตามค าสง เปนการผลตตามความตองการของลกคา โดยการผลตเปนลอต(Lot Production) ในปรมาณนอย การออกแบบกระบบการผลตแตละครงจะขนกบความตองการของลกคา และตองมรความยดหยนสงส าหรบการปฎบตหนาทไดหลากหลาย กลยทธท 3 การประกอบสนคาตามค าสง เปนการประกอบชนสวยมาตรฐานตามขอก าหนดของผลตภณฑทระบไวในค าสงของลกคา และนะมาซงความไดเปรยบทางการแขงขน เนองจากมการสงมอบสนคาตรงเวลาตามความตองการของลกคา


15


ทง 3 กลยทธขางตน อาจถกน ามาใชผสมผสานกนเพอใชผลตตามความตองการของลกคาแบบจ านวนมาก (Mass Customization) และผลตสนคาไดหลากหลายรปแบบ ซงจะตองใชกระบวนการผลตทต า โดยมการผลตชนสวนมาตรฐานรอไว จนกระทงไดรบการสงซอจากลกคาจงผลตชนสวนทมความแตกตางตามความตองการของลกคา และน ามาประกอบชนสวนมาตรฐานเพอสงมอบใหลกคาตอไป 4.หนาทางการผลตและด าเนนงาน หนาทในการผลตและการด าเนนงาน นบเปนหวใจส าคญของธรกจ ซงประกอบดวยกจกรรมตางๆทกอใหเกดผลผลตในรปแบบของสนคาคงหรอบรการ และจดแบงหนาทเปน 2 ดาน คอ หนาทดานการผลต ซงเนนความพงพอใจของลกคาในสนคาหรอบรการของธรกจเปนหลก อกทงมการผลตสนคาใหคณภาพและครบตามจ านวนทลกสง และอกหนาทหนง คอหนาทดานโรงงาน ซงเนนความสามารถดานการรบรองปรมาณการผลตทเพมขนในอนาคตได ทงนตองค านงถงการลดตนทนสนคาหรอบรการ การเพมคณภาพของผลผลต การจกสงสนคาทตรงเวลา ตลอดจนมความยดหยนทางการผลตอกดวย โดยจดแบงหนาทการผลต ดงน 4.1 การวางแผนและการพฒนาผลตภณฑ เพอชวยหาค าตอบวาจะผลตอะไร จ านวนเทาไหร ผลตอยางไร เกดความตองการสนคาและบรการเมอใด 4.2 การออกแบบกระบวนการผลต เพอใหไดกระบวนการผลตทเหมาะสมกบความตองการผลตภณฑของลกคา และมตนทนการผลตทเหมาะสม 4.3 การวางแผนท าเลทตงโรงงาน เพอสรางความไดเปรยบทางการผลตในสวนลดตนทนการสงและรกษาคณภาพของวสดระหวาการขนสง 4.4 การวางแผนการผลตและการด าเนนงาน โดยท าการวางแผนก าลงการผลต และจดสรรทรพยากรการผลตและการจดตารางการผลต เพอระบวนเรมผลตและสงมอบสนคา 4.5 การจดการวสดและสนคาคงเหลอ โดยเลอกใชระบบการจดการวสดและสนคาคงเหลอทด มประสทธภาพ ตลอดจนมการจดการงานระหวางท า (Work in Process) ซงกคอ สนคาทยงผลตไมส าเรจและจะตองท าการผลตตอนนเอง โดยเลอกใชเทคโนโลยชวยในการจดการ เชน เทคโนโลยในการผลตแบบทนเวลาพอด หรอของระบบการวางแผนความตองการวสด เปนตน 4.6 การควบคมคณภาพสนคา โดยท าการควบคมรกษาระดบมาตรฐานคณภาพสนคา หรอบรการทอยในเกณฑทก าหนดไว และเหมาะสมกบความตองการของตลาดเปาหมายของสนคาและบรการชนดนน 4.7 การลดตนทนการผลต โดยท าการคนหาวธการ หรอแนวคดใดๆ ซงสามารถน ามาใชเพอบรรลเปาหมายของการลดตนทนการผลตสนคาหรอบรการทสงผลตอธรกจดานการสรางรายไดทเพมขนใหองคการ และสรางความไดเปรยบเหนอคแขงขนทางธรกจ


16


4.8 การขจดความสญเปลา เปนแนวคดหนงของระบบการผลตสมยใหม ทน ามาใชอยางไดผลปจจบน โดยจะตองออกแบบและด าเนนการตามมาตรการทลดความสญเปลาในโรงงานหรอในการด าเนนงานของธรกจ เชน การลดระดบสนคาคงคลงหรอวสดคงคลง การลดเวลาการรอคอยงานและการลดเวลาดานความลาชาของงาน เปนตน 4.9 ความปลอดภยในโรงงาน โดยการสรางระบบรกษาความปลอดภยในโรงงานซงสามารถชวยลดอบตเหตทอาจเกดขนในโรงงาน เชน ISO 14000 และ ISO 18000 เปนตน ทงนตองค านงถงความปลอดภยในสนคาทผลตขนเพอการบรโภค เชน อาหาร เปนตน 4.10 การเพมผลตภาพทางการผลต โดยการแสวงหาวธการเพมผลผลตในโรงงาน รวมทงการเพมมลคาของผลตภณฑอกดวย ซงอาจใชวธการขจดความสญเปลาเขาชวย 4.11 การบ ารงรกษา โดยมการรกษาระบบการแปรรปผลตใหคงไวซงประสทธภาพการด าเนนงานและความเชอถออยางตอเนองโดยปองกนความเสยหายทอาจเกดขนระหวาการด าเนนการผลตหรอใหบรการแกลกคาได ซงกอใหเกดตนทนการเสยโอกาสได 4.12 การประสานกบหนวยงานอน คอ หนาทของฝายผลตทจะตองประสานงานกบฝายการตลาด ฝายบญช ฝายการเงน ตลอดจนผขายวตถดบ เพอบรรลเปาหมายรวมกนของหนวยงานตางๆขององคการ ปจจบน ไดมการเสนอแนวคดดานการจดการโซอปทาน ซงเปนการจดการดานสายการล าเลยง การตรวจรบ และการจดซอวสดใหเขากบความตองการผลต เพอธรกจสามารถผลตสนคา หรอบรการไดอยางสอดคลองกบความตองการของลกคา และสามารถลดตนทนการผลตไดจ านวนหนง 5.การจดการโซอปทานและโลจสตกส การจดการโซอปทาน (Supply Chain Management ) หมายถง การก าหนดกระบวนการบรณาการดานการวางแผน การจดหา การผลต การจกสง และการคนสนคา โดยเรมตนตงแตผ ขายทกระดบจนถงผ ซอทกระดบ ตลอดจนวางแนวทางดานกลยทธการปฎการขององคการ ซงกอใหเกดการไหลของสนคา งาน ตลอดจนสารสนเทศทเกยวของ เ พอจะลดตนทนใหต าทสด สรางความพอใจสงสดใหกบผบรโภค และกอใหเกดความไดเปรยบเชงการแขงขนทยงยน การจดการโลจสตกส (Logistics Management) ถอเปนสวนหนงของการจดโซอปทาน คอ การวางแผน การปฎบตการและการควบคมอยางมประสทธภาพ โดยมงเนนถงประสทธภาพผลการไหลของสนคา การจดเกบสนคา การบรการสารสนเทศทเกยวของตงแตจดก าเนนจนถงจดบรโภค เพอตอบสนองความตองการของลกคา จากนยามขางตนสามารถสรปความแตกตางของการจดการโลจสตกส และโซอปทาน คอในสวนของขอบเขตการด าเนนการ การจดการโลจสตกสจะควบคมเฉพาะภายในองคการ แตการจดการโซอปทานจะเปนการบรณาการงานทเกยวดานโลจสตกสทงภายในทงภายนอกองคการเขาดวยกน


17


6.ระบบการผลตยคใหม ส าหรบแนวทางการออกแบบระบบการผลตยคใหมทมการประยกตใชแนวคดทางการผลตอยางไดผล และยงเปนทยอมรบทวไปในการผลตและการด าเนนงานในปจจบนม 2 ระบบ คอระบบการผลตแบบทนเวลาพอด (Just in time Production) และระบบการผลตแบบลน (Lean Production) ดงน

6.1 ระบบการผลตแบบทนเวลาพอด คอ แนวคดทางการผลตทเกดขนในประเทศญป นและถอเปนสวนหนงของระบบการผลตแบบโตโยตา ซงถอหลกการส าคญ คอ ผลตในจ านวนทตองการ ในเวลาทตองการและมการควบคมสนคาคงเหลอใหเหลอนอยทสด ซงหากจะใชใหไดผลด กจะตองใชรวมกบระบบการผลตแบบหยดอตโนมต และระบบกนบง (Kanban) โดยโครงสรางของระบบการผลตแบบทนเวลาพอด มดงน 6.1.1 กรรมวธการผลต 3 ประการ คอ

1. การปรบเรยบการผลต หมายถง ท าการผลตเปนลอตเลกๆ เพอสามารถตรวจสอบขอบกพรองและคณภาพของผลผลตไดงายขนสามารถตงเครองจกรไดอยางรวดเรวในการเปลยนรนและแบบของผลตภณฑแตละครง

2.การออกแบบวธและเครองมอการผลต ใหพนกงานคนหนงไดหลายหนาท 3.สรางมาตรของงาน และควบคมใหเสรจตามเวลา มาตร ณ รอบการผลตหนง

6.2.2 ระบบขอมลการผลต มการน าแผนปายบงมาใชในส าหรบการสอสารการผลต ระหวางหนาทภายในโรงงาน ดงนนทกๆกระบวนการผลตจงไดอตราความเรวของงานเทากน และใชระบบดง (Pull System) คอ

หนวยงานหลงดงชนงานหนาเพอน ามาประกอบตอ สวนหนวยงานหนาจะผลตชนสวนทดแทนในจ ามากเทากบชนสวนทถกดงไป ทงนจะตองมการผลตชนสวนเพยงชนเดยวในแตละรอบการผลต เพอลดจ านวนชนสวนทเกนความตองกร อกทงมการเฉลยระดบการผลต คอ ผลตสนคาหลากหลายรปแบบในแตละวนตามความตองการทมาแนนอนของตลาด ในบางครงทพบสวนเกนทไมกอประโยชนกจะตองก าจดออกใหหมดสน เพอลดตนทนการผลต

ในสวนผลทไดรบในการประยกตใชระบบผลตแบบทนเวลาพอด คอการเพมคณภาพสนคาและลดของเสยระหวางผลตใหนอยลด จงใจพนกงานปรบปรงงานผลตอยางเตมความสามารถ ไมมสนคาส ารอง ลดตนทนแรงงานของการผลตเกนความจ าเปน จงเปนการลดตนทนรวมของการผลต มเพมผลผลตและตอบสนองความตองการของตลาด อกดวย

6.2 ระบบผลตแบบลน เปนระบบการผลตทไดรบการยอมรบไปทวโลกวาท าใหเกดมาตรฐานการผลตทมประสทธภาพสง และมงขจดความสญเปลาอนสบเนองมาจากทงดานคณภาพ ราคา การจดสงสนคาและบรการแกลกคา ซงพฒนามาจากระบบการผลตแบบโตโยตา ซง นพนธ บวแกว ไดระบหลกการของลน 5 ขอดงน


18


6.2.1 การระบคณคาของสนคาและบรการ (Specify Value) โดยมการชใหเหนถงคณคาของสนคาและบรการทตรงกบความตองการของลกคา โดยอาจใชวธการเปรยบเทยบผลตภณฑของธรกจกบผลตภณฑของคแขง ภายโตมนมองของลกคา

6.2.2 การแสดงสายธารคณคา(identify Value Stream) โดยมการจดผงแหงคณคา ซงจะระบถงกจกรรมทตองท าทงหมด ตงแตรบวสดเขาโรงงาน จนกระทงมการสงมอบสนคาถงมอลกคา การจดท าผงนจะท าใหเหนถงกระบวนการทงระบบและใชเปนเครองมอสอสานกบบคคลอนดวยและยงท าใหมองเหนความสญเปลาของกระบวนการทง 3 ประเภท คอกระบวนการทมคณคาและตองท าอยางหลกเลยงไมได ซงไมมความสญเปลาเกดขนในกระบวนการน กระบวนกรทไมมการคณคาแตตองท าอยางหลกเลยงไมได กอใหเกดความสญเปลาประเภททหนง กระบวนการทไมมคณคาและสามารถยกเลกไดทนท กอใหเกดความสญเปลาประเภททสองนนเอง

6.2.3 การท าใหเกดการไหลของคณคาอยางตอเนอง (Continuous Value Stream) คอ การม งเนนทท าใหเกดสายการผลตสามารถปฎบตการงานไดอยางสม าเสมอตลอดเวลา โดยปราศจากอปสรรคขดขวาง โดยใชหลกการไหลของงาน อยางตอเนอง

6.2.4 การใหลกคาเปนผดงคณคาจากกระบวนการ (Value Pull Flow) คอจะท าการผลตกตอเมอลกคาตองการสนคานน และผลตในปรมาณเทาทลกคาตองการ จงมการสอดคลองกบระบบการผลตตามค าสง และสามารถประยกตใชระบบท างานยอยหลง คอน าความตองการของลกคามาก าหนดการท างานอยางแทจรง ซงอาจเปนไดทงลกคาภายในและภายนอก ซงกคอหนวยงานทตองการความสนบสนนจากหนวยผลตนนเอง

6.2.5 การสรางคณ และก าจดความสญเปลาอยางตอเนอง (Perfection System) เปนความพยายามของหนวยผลต ทมงมนดานการผลตคณคา และบรการอยางตอเนอง ตลอดจนมการคนพบความสญเปลาทเกดขนระหวางการผลตและก าจดความสญเปลานนใหหมดสน

ในสวนผลทไดรบจากการประยกตใชระบบแบบลน คอระดบการผลตสนคาคงคลง ทงทเปนวสด

งานระหวางท า (Work in Process)และสนคาส าเรจรปลดนอยลง ผลตภาพการผลตเพมสงขน เวลาในการผลตลดลง ตลอดจนราคาจดซอวสด กอาจจะลดลงดวย หากผขายวสดใชระบบการผลตแบบลนเชนกน ดวยเหตนจงท าใหตนทนการผลตโดยรวมเหนไดชด

บทท 3

สารสนเทศทางการผลต

Manufacturing

Information


รายงานเรอง:ระบบสารสนเทศทางการผลต บทท 3 : สารสนเทศทางการผลต

19


บทท 3 สารสนเทศทางการผลต

(Manufacturing Information)สารสนเทศทไดรบจากการประมวลผลระบบสารสนเทศ ทางการผลตซงตองอาศยสารสนเทศ เชน

แผนการผลต สารสนเทศวตถดบและสนคาคงเหลอ ตนทนการผลต การขนสงวตถดบและผขายวตถดบ โดยมการใชสารสนเทศนเพอสนบสนนกจกรรมทางการผลต ทงในเชงปฏบตการผลตและบรหารการผลต การจ าแนกประเภท

1. สารสนเทศเชงปฏบตการ คอ สารสนเทศทไดรบจากการด าเนนการผลตในสวนตางๆ 2. สารสนเทศเชงบรหาร คอ สารสนเทศทไดจากการบรหารงานทงในระดบกลวธและกลยทธดานการ วางแผนและจดการผลต

3. สารสนเทศภายนอกองคการ คอ สารสนเทศทไดรบจากการเกบรวบรวมขอมลภายนอก เชน จาก ผขาย หรอผขนสงวสด

สารสนเทศเชงปฏบตการทางการผลต

1. สารสนเทศดานการด าเนนการผลต ครอบคลมถงการปฏบตการผลตประจ าวน ตนทนการผลต และอนๆ

2. สารสนเทศดานการควบคมคณภาพ ขอระบถงคณภาพของผลตภณฑ รวมถงสถตการใชวตถดบและของเสยจากการผลต

3. สารสนเทศดานการแกปญหา มงเนนการคนพบสงผดปกตในชวงการผลต การคนพบอาจตองใช อปกรณ Sensor เขาชวย

สารสนเทศเชงบรหาร

1.สารสนเทศดานการออกแบบการผลต ครอบคลมการออกแบบผลตภณฑ กระบวนการผลต ระบบการผลตและผงโรงงาน 2. สารสนเทศดานการวางแผนการผลต ครอบคลมการจดตารางการผลต การจดสรรทรพยากรผลตและบรหารโครงการผลต 3. สารสนเทศดานการจดการโลจสตกส ครอบคลมการจดหาและการขนสงวสดเขาโรงงาน กาจดเกบและควบคมสนคาคงเหลอ การเคลอนยายสนคา การรกษาคณภาพของสนคา 4. สารสนเทศดานการควบคมการผลต ครอบคลมการควบคมกระบวนการผลต ตนทนการผลต และ การบ ารงรกษาเครองจกรและอปกรณ


20


สารสนเทศภายนอกองคการ 1. สารสนเทศดานผขายวสด ครอบคลมถงสารสนเทศทไดรบจากผขายวสดภายในเครอขายดานโซ

อปทานขององคการ 2. สารสนเทศดานผขนสงวสด ครอบคลมสารสนเทศทไดรบจากผใหบรการขนสงวสด เชน ตารางการ

ขนสง ระยะเวลาทใชขนสง และตนทนการขนสง การบวนการทางธรกจของระบบสารสนเทศทาจ าแนกเปน 5 ระบบยอย คอ

1. ระบบออกแบบการผลต (Production Designing) 2. ระบบวางแผนการผลต (Production Planning) 3. ระบบจดการโลจสตกส (Logistics Managing) 4. ระบบด าเนนการผลต (Production Operating) 5. ระบบควบคมการผลต (Production Controlling)

1.ระบบออกแบบการผลต

เปนหนาทส าคญ กอนทจะมการวางแผนและด าเนนการผลตโดยมงเนนหนาทดานการออกแบบผลตภณฑ และการออกแบบระบบการผลต ซงประกอบดวยกระบวนการผลตทด เพอใหไดผลผลตทมคณภาพระบบออกแบบการผลตจ าแนกไดเปน 2 กระบวนการ คอ การออกแบบผลตภณฑ ครอบคลมทง

ในสวนการปรบปรงผลตภณฑทมอยเดมใหดขน และ สรางนวตกรรมดานผลตภณฑขนใหม เปนการก าหนดรายละเอยดของผลตภณฑ โดยอาศยขอมลจากการวจยตลาดการจดการวงจรชวตผลตภณฑ (PLM)ทดจะมงเนนกลยทธดานการแบงปนกนใชขอมลผลตภณฑระหวางผผลตและผขายวสด เพอตอบสนองการพฒนาผลตภณฑและสนบสนนปฏบตการในโซอปทาน

1.2 การออกแบบระบบการผลต ครอบคลมสวนประกอบทสมพนธกนของระบบการผลต รวมทงการตดตาม ตรวจสอบและควบคมการผลต โดยเลอกกระบวนการผลตทเหมาะกบความตองการของลกคาแตละราย ซงอาจมการเปลยนแปลงอยตลอดเวลา จงเปนการสนองตอบกลยทธดานความพงพอใจของลกคาในระยะยาว

ตวอยางการออกแบบระบบการผลต บ. โตโยตา ใชระบบการผลตแบบทนเวลาพอดรวมกบระบบการผลตแบบหยดอตโนมต จงสามารถ

ลดวงจรชวตผลตภณฑจาก 15 วน เหลอเพยง 1 วน และลดตนทน 30-50 % อกทงสงผลถงคณภาพของผลตภณฑทสงขนบ. เดลล คอมพวเตอร สรางแบบจ าลองสายการผลต ในลกษณะรอรบค าสงซอจากลกคา ใชระบบ JIT ส าหรบการจดหาชนสวน เพอน ามาประกอบและสงไปยงจดมงหมายอยางรวดเรว


21


กระบวนการทางธรกจ มการน าเขาขอมลจากแฟมแบบจ าลองผลตภณฑ แบบจ าลองกระบวนการผลตและค าสงผลต เพอ

น ามาประมวลผลโดยโปรแกรมออกแบบการผลต และจดเกบแฟมขอมลในแฟมออกแบบผลตภณฑและแฟมออกแบบระบบการผลต หลงจากนน จงออกรายงานวงจรชวตผลตภณฑ แบบจ าลองผลตภณฑใหมและรายงานระบบการผลตตามค าสงใหใชส าหรบวางแผนการผลตตอไป

โดยปกตธรกจจะมการวางแผนการผลต 3 ระยะ คอ

1. ระยะยาว โดยตดสนใจเกยวกบการเปลยนแปลงก าลงผลต 2. ระยะกลาง ก าหนดก าลงการผลตคงท แตเปลยนปจจยอนเชน วสด หรอแรงงาน เปนตน 3. ระยะสน ใชก าลงผลตทมอยใหเกดประสทธภาพสงสดโดยมการวางแผนการผลตและใชเทคโนโลย

ชวยสนบสนน การวางแผนการผลตรวม แผนการผลตรวม ประกอบดวยอตราการผลต ปรมาณแรงงาน และการ

จดเกบสนคาคงคลง โดยพจารณาความตองการของลกคา (Demand) เปนหลก โดยค านงถงขอจ ากดการผลตดวยในธรกจบรการจะเรยกแผนการผลตรวมวา แผนพนกงานโดยมการก าหนดกลยทธทงในเชงรกและเชงตงรบ และใชแนวทางหลายแนวทาง เชน ปรบจ านวนแรงงานและวาจางผ รบเหมาชวง


22


การจดตารางการผลต เปนแผนระยะสนทสอดคลองกบแผนการผลตรวม โดยมงเนนการใชก าลงผลตอยางคมคาภายใตขอจ ากดการผลต เชน ก าลงผลตและทรพยากรการผลต จงท าใหทราบปรมาณการผลตในแตละสปดาห ในสวนธรกจบรการ มกจดท าตารางแรงงานการจดตารางการผลตนยมใช Gantt Chart 2 แบบ คอ ผง ความคบหนา และผงเครองจกร เพอตดตามความความคบหนาของงาน และจดล าดบการใชงานของเครองจกร

การวางแผนความตองการวสด ส าหรบงานดานการจดการวสดคงคลง ทมความเกยวของกบวสดอน เชน การผลตเกาอ 3รปแบบ ใชวสด ขาเกาอ สกร และลกกลอน ในปรมาณทตางกนอกทงความตองการเกาอทง 3 รปแบบ กตางกนดวย โดยแผนความตองการวสด จะสมพนธกนกบ ตารางการขนสงวตถดบตารางการสงซอวสดเพม ทมการประยกตใชตวแบบปรมาณการสงซอทประหยดทสด รวมกบตวแบบจดสงซอเพม

การวางแผนทรพยากรการผลต เนองจากมการด าเนนการผลตทซบซอนขน โดยเฉพาะการผลตสนคาหลายรปแบบตามความตองการของลกคา ดงนน นอกจากจะตองวางแผนความตองการวสดแลว ธรกจจะตองวางแผนทรพยากรการผลตดวยเชน วสด แรงงาน และคาใชจายโรงงาน

2.กระบวนการทางธรกจ มการน าเขาขอมลจากแฟมสถานภาพการผลต แฟมกระบวนการผลต และแฟมทรพยากรการผลต

โดยน ามาประมวลผลรวมกบตวแบบผงแกนต และตวแบบสนคาคงเหลอ โดยใชโปรแกรมวางแผนการผลต อกทงจดเกบขอมลในแฟมแผนการผลต ตารางการผลตและตารางการใชทรพยากร พรอมทงน าออก แผนการผลตรวมตารางการผลต ตารางการสงซอวสดเพมและตารางการใชทรพยากรการผลต

3.ระบบจดการโลจสตกส เกยวของกบกจกรรมดานการรบค าสงซอ การจดซอวสด การขนสงดานรบสนคาเขา การขนสงดาน

กระจายสนคาออก โดยมวตถประสงคเพอควบคมกระบวนการเคลอนยายสนคาและบรการของธรกจ เรมจากการจดหาวตถดบ การผลต และสงมอบสนคาผลทไดจากการจดการโลจสตกสทด คอ ความไดเปรยบเชงการแขงขนในสวนของเวลาและสถานท รวมทงประสทธภาพการขนสงสนคา โดยแบงระบบยอยเปน 2 สวน คอ

3.1 โลจสตกสขาเขา กจกรรมจะเกยวของกบกระบวนการทางธรกจระหวางองคการ คอ องคการผซอวสดและองคการผขายวสดซงกจกรรมนอยภายใตโซคณคา คอ

1) การจดหาวสด โดยใชระบบจดซอแบบปกตหรอ E-procurement 2) การตรวจรบวสด โดยการตรวจสอบคณภาพ และรบมอบวสดตลอดจนการเกบรกษาวสดไวใน

คลงวสด 3) การควบคมวสด โดยตดตามดแลและบ ารงรกษาวสดใหมคณภาพ


23


3.2 การจดการสนคาคงเหลอ เปนการก าหนดปรมาณทเหมาะสมของวสด ชนสวนและสนคาคงเหลอทจดเกบในคลงสนคา หากปรมาณมากเกนไป ธรกจจะตองรบภาระตนทนสนคาและตนทนจดเกบทสงหากปรมาณนอยเกนไป ธรกจจะตองรบภาระตนทนคาเสยโอกาสหรอสนคาขาดมอ เน องจากปรมาณสนคาไมเพยงพอกบความตองการการตดสนใจขนพนฐาน 2 ประการ คอ

1. จะสงซอวสดเมอใด ใชตวแบบจดสงซอเพม (Reorder Point) 2. จะสงซอวสดจ านวนเทาใดใชตวแบบปรมาณสงซอทประหยดทสด (EconomicOrderQuantity: EOQ)

การใชระบบสารสนเทศรวมกบตวแบบทงสอง จะใชหลกการวาเมอใดทระดบของวสดลดลงมาถงจดสงซอเพม ระบบจะท ารายการสงซออตโนมต โดยจดสงใบสงซออเลกทรอนกสไปยง ผขายวสดหรอโอนยายขอมลสงผลตไปยงหนวยผลตวสดภายในองคการระบบ Vendor Managed Inventory (VMI) จะเปนระบบสนบสนนใหผขายตดตามดแลสนคาและวสด ผานโปรแกรม Mobile Agents บนอนเทอรเนต และใหผขายเตมเตมวสดทนททปรมาณสนคาลดลงถงจดสงซอเพม

ปจจบนมการใชเทคโนโลยการก าหนดความถวทย (RFID) กบการควบคมและตดตามรอยสนคา โดยใชปายระบความถวทย ทอยในลกษณะชปเลกๆ ทบรรจสารสนเทศเกยวกบผลตภณฑหรอบรรจภณฑ การคนหาขอมลโดยการ Scan ปาย เพอใชตดตามสารสนเทศดานการเคลอนยายสนคา จงชวยลดตนทนการด าเนนงานชวยปรบปรงงานดานการบรการสนคา และชวยใหบรรลความไดเปรยบในการแขงขน

กระบวนการทางธรกจของระบบการผลตตามค าสง มการรอรบขอมลค าสงซอจากลกคา และรบเขาขอมลวสด และสนคาคงเหลอ เปรยบเทยบกบความ

ตองการของลกคา หากตองการสงซอวสดเพม จะสงใบสงซออเลกทรอนกสไปยงผขายวสดและรอรบวสดจากผขาย วสดทตรวจรบเรยบรอยแลวจะสงไปโรงงานผลตสนคาพรอมทงโอนเงนอเลกทรอนกส จายช าระคาซอวสด และออกรายงานตรวจรบวสด รายงานสนคาคงเหลอ และรายงานการจายคาซอวสดใหผจดการผลต รบทราบ


24


4. ระบบด าเนนงานการผลต เกยวของกบกจกรรมดานการผลตและด าเนนงาน โดยมงเนนการผลตตามแผนการผลตและ

กระบวนการผลตทวางไว ซงจะแตกตางกนไปในแตละประเภทอตสาหกรรมตวอยางกจกรรม คอ การสงการผลต การมอบหมายงานผลตการสมดลสายการผลต การก าหนดมาตรฐานการผลต และการปรบปรงการผลต การสมดลสายการผลต มความจ าเปนตอกระบวนการผลตแบบตอเนองจากกระบวนการหนงไปยงอกกระบวนการหนง ท าไดโดยการจดกระบวนการผลต และมอบหมายงานใหหนวยผลตทมก าลงผลตใกลเคยงกนมการพฒนาเทคโนโลยทางการผลต เชน คอมพวเตอรชวยผลตการผลตแบบผสมผสานดวยคอมพวเตอร และการผลตแบบยดหยนรวมทงการน าหนยนต มาชวยในการผลต

กระบวนการทางธรกจ มการน าเขาขอมลจากแฟมออกแบบผลตภณฑ แฟมแผนการผลต แฟมตารางการผลต และแฟม

ทรพยากรการผลตมการประมวลผลโดยใชโปรแกรมการผลต และจดเกบขอมลในแฟมสถานภาพการผลต แฟมงานระหวางท าและแฟมสนคาส าเรจรป พรอมทงออกรายงานดานการด าเนนการผลต

5. ระบบควบคมการผลต จะมงเนนการควบคมใหเปนไปตามแผนทวางไว โดยใชสารสนเทศเปนเครองมอควบคม เชน

สถานภาพการผลต และค าสงซอของลกคา เพอตรวจสอบความกาวหนาของการผลตใหเปนไปตามแผนนอกจากการใชสารสนเทศแลว อาจใชหลกการบรหารโครงการเปนเครองมอควบคมการผลตกได โดยมการควบคมใน 4 สวนทส าคญ


25


5.1 การควบคมปฏบตการการผลต ใชตดตามผลปฏบตการในโรงงานโดยพฒนาระบบ Manufacturing Execution Systems (MES) ขน เพอตดตามรอยการผลตและควบคมองคประกอบ เชน วตถดบ อปกรณแรงงาน มการจดตารางการใชพนทผลต การควบคมหนยนต ระบบผลต และเครองจกร มการออกรายงานการปรบสถานะ และผลการด าเนนงานขององคประกอบการผลต เพอสรางความยดหยน และคณภาพสงสดของระบบการผลต

5.2 การควบคมคณภาพ เปนการใชระบบสารสนเทศเพอควบคมคณภาพวตถดบ ชนสวน สนคากงส าเรจรป (งานระหวางท า) สนคาส าเรจรปโดยใชระบบเมตรก เปรยบเทยบผลลพธตามมาตรฐานทตงไว กบผลทเกดขนจรง อาจพฒนาระบบสารสนเทศบนเวบเพอรวบรวมและแปลความหมายดานคณภาพทนท หรออาจจดเกบไวในฐานขอมลเพอน ามาวเคราะหในอนาคต มระบบการแสดงเปอรเซนตของเสยระหวางผลตและเปอรเซนตงานทตองด าเนนการใหม รวมทงการเปรยบเทยบผลการปฏบตงานระหวางแผนกในขนพนฐาน

5.3 การควบคมตนทน ตนทนการผลตหลกคอ คาวสด คาแรง และคาใชจายโรงงาน รวมถงตนทนสวนอน คอ ตนทนการจดหาวตถดบการควบคมคณภาพ ของเสยระหวางการผลต และการบ ารงรกษาการควบคมตนทนจงเปนสงจ าเปนเพอไมใหตนทนบานปลายเกนไป

5.4 การบ ารงรกษา โดยการซอมบ ารงเครองจกร และอปกรณการผลตใหอยในสภาพพรอมท างานได และยงเปนการรกษาความปลอดภยในการท างาน โดยมการซอมบ ารง 2 ลกษณะ คอ การซอมเพอปองกนไมใหช ารด และการซอมเมอพบรองรอยการช ารดแลว

กระบวนการทางธรกจ มการน าเขาขอมลจากแฟมมาตรฐานคณภาพ แฟมการผลตแฟมอปกรณการผลต และแฟม

เครองจกร มาประมวลผลโดยโปรแกรมควบคมการผลต และจดเกบขอมลในแฟมคณภาพผลตภณฑ แฟมซอมบ ารงและแฟมตนทนการผลต พรอมทงออกรายงานดานการควบคมการผลต

บทท 4

เทคโนโลยทางการผลต

Manufacturing

Technology


รายงานเรอง : ระบบสารสนเทศทางการผลต บทท 4 : เทคโนโลยการผลต

32


บทท 4

เทคโนโลยทางการผลต

(Manufacturing Technology)

การสบเปลยนขอมลอเลคทรอนคส (Electronic Data Interchange)

การสบเปลยนขอมล อเลกทรอนกส หมายถง การสบเปลยนเอกสารการซอขายทางธรกจ

ระหวางองคกรมาตราฐาน 2 องคกรขนไป ผานระบบคอมพวเตอร ซงมหลายประเภท เชน การโอนเงนอเลกทรอนกส หรอกรณทกรมศลกากรไทย น าเอาระบบ EDI มาใชในการจดเกบภาษการตรวจปลอยสนคา การสงเสรมการสงออก และการปองกนปราบปรามการลกลอบหลกเลยงภาษศลกากร เปนตน การสบเปลยนขอมลอเลกทรอนกสนจดเปนสวนหนงของพาณชย อเลกทรอนกส สวนลกษณะการด าเนนงานของ EDI มสวนส าคญคอ 1.ม EDI Gateway 2. ม VANS 3. มเอกสารธรกจทรบ – สง โดยผานระบบ EDI สวนขอดของ EDI มมากมาย คอ ชวยลดขอผดพลาด ชวยลดงบประมาณ ชวยเพมประสทธภาพในการปฏบตและชวยเพมความสามารถในการแขงขน

การสบ เปลยนขอมลอเลกทรอนกส สามารถประหยดงบประมาณ และเวลาไดมาก เพราะเอกสารส าหรบการซอขายสามารถสงผานระบบสารสนเทศ จากทหนงไปยงอกทหนงไดอยางสะดวกรวดเรว ตลอดจนสามารถสงผานถงการสอสารทางไกลผานเครอขายคอมพวเตอรไดดวย แมเกยวกบงานพมพ ผ ใชสามารถปอนขอมลเขาทเครองคอมพวเตอรตนทาง โดยทไมตองเสยเวลาในการสงเอกสาร ระบบของ EDI น เปนกลยทธทอ านวยประโยชนไดอยางสง ชวยใหเกดความเชอถอไดอยางแนนอน โดยการเขารหส ( Lock in ) ของลกคาใหถกตอง และสามารถท าไดงาย ๆ ส าหรบลกคา หรอผจ าหนาย ในการทจะสงสนคาจากผจ าหนายสนคา ลกษณะการด าเนนงานของระบบ EDI

การด าเนนงานของระบบ EDI มขนตอนซงท าหนาทในการประสานงานกนหลายอยางทส าคญ คอ 1. ม EDI Gateway (Trade Siam) ซงมหนาทเปรยบเสมอนกรมไปรษณยกลางอเลกทรอนกส ตงประจ าการเพอเปนศนยกลางในการตอเชอมระบบของการรบ – สง และแลกเปลยนเอกสารธรกจกบหนวยงานหรอองคกรตาง ๆ ทมสวนเกยวของในวฏจกรการด าเนนงานธรกจทงภาครฐบาลและภาคเอกชน จากตนทาง (ผสง) ไปยงปลายทาง ผ รบ) 2. โดยม VANS ซงมหนาทเปรยบเสมอนเปนศนยไปรษณยอเลกทรอนกสตามเขตตาง ๆ ทคอยใหบรการและดแลระบบ EDI ตามขอบเขตและหนาทของแตละ VANS ดวยการดแล และรบผดชอบเอกสารทาง


33


อเลกทรอนกสท าใหการรบสง และแลกเปลยนกนจนถงปลายทางอยางถกตอง รวมทงการไดรบความปลอดภยทางดานขอมลทสามารถแสดงผลดวยการลงบนทก รายงานในแตละวน และท างานตลอด 24 ชวโมง 3. เอกสารธรกจทรบ – สง โดยผานทางระบบ EDI นน จะตองผนกดวยซองอเลกทรอนกส ซงเปนซองทไดรบมาตราฐานของการใชรบ – สง และแลเปลยนเอกสารธรกจผานทางอเลกทรอนกสซงมใชกนอยางแพรหลาย ทวโลก หรอทสากลใหการยอมรบในนามของ UN/ EDIFACT องคกรและหนวยงานท เกยวของกบ EDI ในสวนขององคกรและหนวยงานทมสวนเกยวของกบ EDI คอ

1. End User ผ ทมหนาทในการรบ – สงเอกสารผานทางอเลกทรอนกส (ผประกอบการ) 2. Value Added Networks (VANS) ผ ทมหนาทใหบรการทางดานการรบ – สงเอกสารทาง

อเลกทรอนกส (เปรยบเสมอนกบศนยไปรษณยอเลกทรอนกสประจ าเขตตาง ๆ ทยนดใหการบรการ) 3. EDI Gateway เปนศนยกลางในการคดแยกเอกสาร ท าหนาทในการคดแยก และน าสง

เอกสารผานไปยงจดหมายปลายทาง รวมทงเปนศนยกลางในการตอเชอมระบบไปยงหนวยงานตาง ๆ ทเกยวกบธรกจน าเขา และสงออก ประเภทการเชอมโยงของ EDI (Typi – cal EDI Linkages)

ประเภท การเชอมโยงของการสบเปลยนขอมลอเลกทรอนกสนน เปนการเชอมโยงกนระหวางผจ าหนายสนคา และลกคา การตดตอของผจ าหนายสนคานน จะตองมสวนของระบบการจดจ าหนาย และในสวนของลกคานนจะตองมสวนทเปนชอของลกคา ระดบการสรางระบบของ EDI ( Degree of EDI Implementation )

การแลกเปลยนกบหนสวนนน สามารถจะดแลบ ารงรกษาไดหลายระดบ ซงมหลกการของการก าหนดการใชงาน 3 ระดบ คอ

1. ระดบทมผ ใชคนเดยว (Level – one – users) โดยปกตจะมเพยงหนง หรอสองชดการประมวลผลเทานนทถกสงมา ของหนสวน ยกตวอยางเชน การสงใบก ากบสนคา และการสงหลกทรพยไปยงลกคา

2. ระดบทมผ ใช 2 คน (Level – two – users) จะมชดของการประมวลผลจ ากดตวเลขของหนสวนทถกสงมามากมาย บางทอาจเปนโรงงานอตสาหกรรม มหนวยขององคกรหลายองคกรทเขารวมการสงลกษณะนอยางไรกตามการ ประยกตใชเทาทจ าเปนกไมไดสงผลกระทบอะไรมากมายนก 3. ระดบทมผ ใช 3 คน (Level – three – users) มใชเพยงแตมชดของการประมวลผลจ ากดตวเลขของหนสวนเทานน แตการประยกตใชของคอมพวเตอรจะถกปรบปรงใหเขากบความเหมาะสมของ EDI


34


วตถ ประสงคของระดบทมผ ใชคนเดยวแระระดบทมผ ใช 2 คน คอ การแปลงขอมลเอกสารให

เปนเอกสารอเลกทรอนกสผลการใชในระดบนจะถก อธบายความในลกษณะแนวคดแบบเปดกบเปด ( Door – to door approach ) เมอมผลกระทบนน มไดมเพยงแตการสอสารขอมลและการประยกตใชทถกปรบปรงใหไดสด สวนของ EDI เพอใหตรงกบทง 3 ระดบ ประโยชนของ EDI

1. ชวยลดขอผดพลาด (Reduced errors) โดยปกตแลวการน าขอมลเขาระบบ มกจะมขอผดพลาดเกดขนเปนจ านวนมาก เพราะฉะนนหากมการลดขอผดพลาดตรงนได กจะเปนประโยชนอยางมาก จากการศกษาขอมลของกลม EDI Group Ltd. พบวา เมอไมมการใช EDI มขอผดพลาดทเกดขนถง 10.1 เปอรเซนต แตเมอมการน าเอา EDI มาใชท าใหขอผดพลาดลดลง เหลอ 4.4 เปอรเซนต

2. ชวยลดงบประมาณ (Reduced Costs) เรองของงบประมาณน สามารถลดลงไดจรง โดยเปนการชวยตดงบประมาณน สามารถลดลงไดจรง หมายถงชวยลดงบประมาณในเรองของเอกสาร และคมอการปฏบตงานทซ าซอนขององคกรในเรองของการชวยลดงานดาน เอกสารน สามารถลดไดถง $1.30 ถง $5.50 ตอเอกสารหนงชดหรอในระดบทสงไปกวานคอ การสงซอสนคา การตระเตรยมการสงซอโดยใชระบบ EDI นนชวยใหสามารถลดงบประมาณไดตง $75 ถง $350 เหลาน คอ ความเปนจรงของระบบ EDI

3. ชวยเพมประสทธภาพในการปฏบตงาน (Increased Operational Efficiency)บรษทตาง ๆนนไดรบประโยชนอยางมากในการเขารวมกบองคกรระหวางประเทศ เพราะฉะนน มความเปนไปไดสงมากทบรษทเหลานจะน าเอาระบบ EDI ไปใชเพอขยายฐานบรษทของตนเองใหกวางไกลออกไปยงขน และในชวงจงหวะนถอวาเปนโอกาสทดมาก ทจะพฒนาธรกจของตนใหมประสทธภาพมากยง เพราะระบบ EDI จะเขาไปแทนทระบบเอกสาร

4. ชวยเพมความสามารถในการแขงขน (Increased ability to Compete) ดวยการผสมผสานกนระหวางขอดของการชวยลดงบประมาณ และลกษณะของผลตภณฑทดทมอยชนดเดยวในเวลาน มนมความเปนไปไดทองคกรระหวางประเทศจะเนนการน าเอาระบบ EDI มาใชในการตดตอระหวางบรษทในเครอสมาชก ทงน เพอใหบรษทซงเปนผ แขงขนสามารถทจะมกระบวนการเทคโนโลยทสอดรบ กบผลตภณฑ และนอกจากนนยงเปนการเสนอการบรการทดใหกบลกคาดวย


35


เทคโนโลยพาณชยอเลกทรอนกส ( Electronic Commerce Technology ) การ สอสารขอมลเปนสวนหนงของคอมพวเตอร เนองจากปจจบนมการใชอนเทอรเนตกนมาก และการรบขอมลสวนใหญกมาจากอนเทอรเนต อนเทอรเนตเปนโอกาสการเปดรบขาวสารเขามา โดยเฉพาะขาวสารธรกจรวมไปถงพาณชยอเลกทรอนกสดวย การเลอกเทคโนโลย มอย 3 ประการคอ 1. การเชอมตอไดโดยตรง (Direct Connectivity) บรษทสามารถทจะสรางการเชอมโยงการสอสารเพอแลกเปลยนขอมลกบหน สวน มการน าวงจรมาใช เชนการอาศยขายการสงของ AT&T , GTE , MCT และ Sprint วงจรนนกจะน ามาจาการหมนโทรศพท หรอสายสวนตว และสามารถใชไดหลายทาง เชน วงจรใยแกวน าแสง และการสงสญญาณคลนไมโครเวฟเหลาน คอ แนวทางการแลกเปลยนการสรางเครอขายทางธรกจและมนเปนการจดการแลก เปลยนกบหนสวน ซงเปนการควบคมไดโดยตรง

2. การเพมมลคาดวยระบบเครอขาย ( Value Added Networks ) การเพมมลคาเพมดวยระบบเครอขาย ( Value Added Networks: VAN ) เปนการจดการเรองการใหการบรการโดยพอคา ซงไมเพยงแตเปนการใหการบรการทวไปอยางเดยวเทานน แตเปนการใหการบรการโดยมการน าเอาระบบ EDI มาใช ตวอยาง เชน การเพมมลคาดวยระบบเครอขายน พอคาจะจดการเรองธรกจของตนเองดวยซอฟตแวรท าหนาทแปลกระบวนการ มการดแลเรองตวเลข และจดการเรองแฟมขอมล และเปนผชวยในการใหการฝกอบรมการแลกเปลยนใหกบหนสวนดวย

3. อนเทอรเนต ( Internet ) ระบบอนเทอรเนตสรางโอกาสในการสอสารดวยเครอขายคอมพวเตอรไรพรมแดน และ ไมเพยงแตการแลกเปลยนเชอมโยงกบหนสวนเทานน แตยงสามารถโยงแลกเปลยนสนคาอปโภคบรโภคเกอบทกชนด และ ทเปนทนยมอยางมาก คอ พาณชยอเลกทรอนกส ซงคาดหวงอยางยงวา จะสามารถใชโฆษณาประชาสมพนธไดอยางด นอกจากน มการขนสงผลตภณฑบางอยางผานระบบอนเทอรเนต อปกรณส าหรบใชบรการ EDI 1. Hardware คอ เครองคอมพวเตอร เครองพมพ โมเดม และระบบคสายโทรศพท 2. EDI Software ซงมซอฟตแวรประยกตส าหรบใชปอนขอมลประเภทตาง ๆ ของบรษท หรอส านกงานของผใชบรการ โดยมบรษท Software House เปนผใหบรการ 3. Translation Software เปนซอฟตแวรส าหรบการแปลงหรอแปลงขอมลทไดมาจาก Application Software แลวแปลงใหเปนขอมลของ EDI โดยมบรษท Solution เปนผใหบรการ 4. Communication Software ซอฟตแวรส าหรบการสอสาร เปนซอฟตแวรทท าหนาทในการรบ – สงขอมล EDI ระหวางผใชงานการสอสารแหงประเทศไทย เปนผใหบรการ Transport Software


36


ในปจจบนอตสาหกรรมการผลตไดประสบกบ การเปลยนแปลงอนยงใหญและการแขงขนทสง เนอง จากสภาวะแวดลอมของธรกจทเปลยนไปตลอดเวลา ตวอยางเชน โลกาภวฒนของกจกรรมการผลตเพอกระบวนการการผลตทเปนมตรตอสงแวด ลอม การเปลยนแปลงของอปสงคตลาดจากราคาน ามนทสงขนท าใหผบรโภคตองการ รถยนตทมขนาดเลกลง นวตกรรมของเทคโนโลยการผลตทเปลยนแปลงไปสระดบนาโนเมตร (Nano manufacturing) ดงนนระบบการผลตในอนาคตตองมลกษณะคลองแคลว อจฉรยะ มการตอบสนองทรวดเรว ใหผลตภณฑทมคณภาพสง รองรบการผลตปรมาณนอย ตอบสนองความตองการเฉพาะราย เกดการมสวนรวมกบผ ซอ และตระหนกในสงแวดลอม ระบบการผลตทสามารถสนองตอบตอคณลกษณะตางๆทกลาวมาแลวกคอ ระบบการผลตอจฉรยะ ( Intelligent Manufacturing Systems: IMS) ซงมการศกษากนอยางกวางขวาง ระบบการผลตอจฉรยะสามารถทจะควบคมและตรวจสอบตวเองได เพอทจะสรางผลตภณฑใหเปนไปตามขอก าหนดของการออกแบบซงผลตภณฑจะ ถกผลตไดในสภาวะแวดลอมจ าลอง ระบบการผลตอจฉรยะถกคาดหวงวาจะเปนค าตอบหนงทจะเอาชนะตออปสรรคของ อตสาหกรรมในชวงศตวรรษท 21

เพอทจะจ าลองระบบการผลตทมความซบ ซอน วธการทางคณตศาสตรทหลากหลายโดยเฉพาะอยางยงเปนทรจกกนในนามของ เครองมอทางคณตศาสตรสมยใหม (Non-Conventional Mathematical Tools) หรอ วธการค านวณทอจฉรยะ (Intelligent Computing Methods) ถกใชกนอยางกวางขวางเชน โครงขายประสาทเทยม (Artificial Neural Network) กรรมวธเชงพนธกรรม (Genetic Algorithm) ตรรกคลมเครอ (Fuzzy Logic) ระบบผ เชยวชาญ (Expert System) และอนๆ ในทางปฏบต วธการเหลานไดถกน ามาใชรวมกนเพอใชในกระบวนการวางแผน ออกแบบ ควบคม และบรณาการระบบ การประยกตใชทกวางขวางของวธการค านวณทอจฉรยะเหลานในการผลตจะ สนบสนนการพฒนาของการจ าลองระบบการผลตอยางมาก และใหค าตอบใหมส าหรบการผลตทซบซอน

บทท 5

สรป และกรณศกษา

Summarize and Case Study


รายงานเรอง : ระบบสารสนเทศทางการผลต บทท 5 : สรป และกรณศกษา

37


บทท 5

สรปและกรณศกษา

(Summarize and Case Study) ระบบสารสนเทศทางการผลต ระบบสารสนเทศทางการผลตถกพฒนาขนเพอการสนบสนนหนาทงานดานตางๆ ทางการผลต เชนการออกแบบระบบงาน การด าเนนการผลต การตดตอประสารงานกบหนวยงานอน และจะตอง มการประมวลผลธรกรรมทางการผลตเปนพนฐานขอมลของระบบ โดยมงเปาหมายดานการผลตสนคาหรอบรการทมคณภาพ และสรางความพงพอใจใหลกคาในระยะยาว ทงนจะตองขนอยกบสารสนเทศทางการผลตทธรกจไดรบทงในเชงปฏบตการและในเชงบรหาร ตลอดจนสารสนเทศทไดจากภายนอกองคกร คคา เชน ผขายวสด และผขนสงวสด ตลอดจนองคกรคแขงขนของธรกจ ในสวนกระบวนการทางธรกจของระบบสารสนเทศทางการผลต จะประกอบดวย 5 ระบบหลก คอ ระบบออกแบบการผลต ระบบวางแผนการผลต ระบบจดการโลจสตกส ระบบด าเนนการผลต และระบบควบคมการผลต ซงการประมวลผลของระบบตางๆ เหลาน จ าเปนตองใชเทคโนโลยทางการผลต อาทเชน โปรแกรมส าเรจรปทางการผลต การใชหนยนต การใชรหสแทง การใชงานอนเทอรเนต การออกแบบโดยใชคอมพวเตอรชวย การผลตโดยใชคอมพวเตอรชวย ระบบการผลตแบบยดหยน การผลตแบบผสมผสานดวยระบบคอมพวเตอร ระบบบรณาการทางการผลต และระบบสบเปลยนขอมลอเลคทรอนคส เปนตน เพอชวยสนบสนนงานดานการน าเสนอสารสนเทศทางการผลตทถกตอง รวดเรว และทนตอเหตการณ


38


กรณศกษาระบบสารสนเทศทางการผลต

ประวตของ SAP

SAP : Systems, Applications Products in Data Processing คอ โปรแกรมทชวยจดการสายงานทกสายงานของธรกจใหสามารถเขาถงขอมลได อยางรวดเรว และไดขอมลทถกตองแมนย า สามารถน าไปใชประกอบการด าเนนกจกรรมของธรกจได และผบรหารสามารถเรยกดขอมลและตรวจสอบขอมลสถานะของบรษทไดใน SAP เองม Modules หลายๆ Modules ทมหนาทท างานแตกตางกน แตสอดประสานกน ในแตละ Modules จะสงขอมลทเกยวเนองกน ถงกน โดยไมตองปอนขอมลซ าซอนในแตละ Modules และ มการพฒนาขนมาในลกษณะของ Based on Best Practice in Industry กลาว โดยสรป SAP (System Application Products) เปนโปรแกรมส าเรจรปทางธรกจประเภท ERP (Enterprise Resource Planning) ของประเทศเยอรมนทใชควบคมดแลทกสายงานของบรษท

SAP กอตงทประเทศเยอรมน เมอป 1972 (พ.ศ. 2515) ส านกงานใหญอยท Walldorf, Germany โดย การรวมตวกนของอดตพนกงานบรษท IBM และเจรญเตบโตจนกลายเปนบรษท software ทใหญเปนอนดบ5ของโลก มบรษททมการใช SAP มากกวา 6,000 บรษท ใชมากกวา 50 ประเทศ ใชมากกวา 9,000 site มสวนแบงในตลาด client/server software กวา 31% มผ ใชเพม 50% ตอป มยอดขาย SAP R/3 เพมขน 70% ตอป เปาหมายธรกจในเรมแรก เนนลกคาทเปนธรกจขนาดใหญ (Enterprise-scale) แตในปจจบนไดขยายธรกจไปทลกคาขนาดเลกและขนาดกลาง

SAP มการสรางระบบงานทางดาน Financial Accounting ทเปนลกษณะ Real-time และ Integrate Software ใน ปตอๆมา SAP ไดมการพฒนาระบบงานเพมทางดาน Material Management, Purchasing, Inventory Management และ Inventory Management และ Invoice Verification

ในป 1997 ไดเปลยนมาใชชอบรษทเปน System, Anwendungen, Produkte in der Datenverarbeitung (System Applications, Products in data Processing) และไดยายส านกงานใหญไปทเมอง Walldorf จากนน SAPกไดพฒนาระบบงานเพมขน เชน Assets Accounting เปนตน

ในป 1978 SAP ไดเสนอระบบงานทเปน Enterprise wide Solution ทชอวา SAP/R2 ซงท างานอยบนระบบ Mainframe พรอมกบเพมระบบงานทางดาน Cost Accounting ในป 1992 SAP ไดเสนอระบบงานทท างานภายใต Environment ทเปน 3 Tier Client/Server บนระบบ UNIX ทชอวา SAP R/3

ในป พ.ศ. 2532 SAPไดตงส านกงานใหญประจ าภมภาคเอเชยและแปซฟกทประเทศสงคโปร เพอเปนการรองรบการขยายตวทางธรกจในเอเชยใตและประเทศยานแปซฟก ตอมาไดขยายสาขาในภมภาคน ใน ออสเตรเลย อนเดย อนโดนเชย มาเลเซย นวซแลนด ฟลปปนส และประเทศไทย


39


กรกฎาคม พ.ศ. 2546 องคการโทรศพทแหงประเทศไทยไดเลอกใช mySAP Supplier Relationship Management (SRM) เพอมาชวยในการจดซอจดจาง และกอใหเกด Supplier network ขนมา โดยหวงวาในทสดจะท าใหมการจดซอจดจางทรวดเรวขน และลดตนทนในการด าเนนธรกจได ซงมผลตอ 10 บรษททเปนคคาขององคการโทรศพท

SAP คอโปรแกรมคอมพวเตอรตวหนง ทท าหนาทจดการเกยวกบทรพยากรขององคเพอใหเกดประโยชนสงสด ซง SAP จดเปน ERP ประเภทหนงนนเอง การท างานในปจจบนจะเปน R/3 (ท างานแบบ Client/Server) โดยตวโปรแกรมหลกนนอยทเครอง Server และให Client เขามาใชงาน

ในสวน Application ทงหมดของระบบ SAPนน ถกพฒนาขนดวยภาษา ABAP หรอ Advance Business Application Programming (ABAP/4 ซงเปนภาษาโปรแกรมในยคท 4 หรอ 4GL เปนค าทเรยกใน SAP Release 3.0 สวนใน SAP Release 4.0 เปนตนไป จะเรยกวา ABAP เนองจากมการพฒนาภาษาโปรแกรม ABAP เปนแบบObject-Oriented มากขน) ในสวนของ Run Time หรอ Kernel ของ ระบบ SAP นนถกพฒนามาจากภาษา C/C++ ในสวนของการ Implement ระบบ SAP นน จะมการท า Customization หรอ Configuration (จรงๆแลวกคอการก าหนดคา Parameter ตางๆ) ผานทาง Implementation Guide (IMG) เพอใหระบบงาน SAP ท างานไดกบองคกรนนๆซงกคอ SAP เปน ERP Software Package ทมการท างานในสวนของ Customization ในระบบ SAP ใหเขากบหนวยงานนนๆได การพฒนาของ SAP เรมตนมาจาก

- ABAP R/2 ท างานบนระบบ mainframe - R/3 Basis R/3 ท างานในลกษณะ Client /Server - SAP NetWeaver, mySAP Business Suite, SAP xApps ท างานบนระบบ Web Service - Features & Functions of mySAP SCM: Supply Chain Planning and Collaboration - Demand planning and forecasting เพอวางแผนท านายปรมาณการใช โดยการอาศย Product

lifecycle Safety stock planning เพอใหสนคาเหลอคางนอยทสด - Supply network planning โดยการ Integrate purchasing , manufacturing ,distribution

,transportation plans เพอใหไดภาพรวมทจะสามารถ simulate, implement และรวมเอา ความสามารถในการ planning และสามารถทจดการแบบ multilevel supply Distribution planning เพอหาทางทดทสดเพอใหสามารถ จดการ supply เพอใหเพยงพอแก ความตองกา

- Supply network collaboration เพอความรวมมอระหวาง supplier เปนไปอยางด เพอให partner นนสามารถทจะท าการลดปรมาณ buffer และเพอใหการใชทรพยากรนนมประสทธภาพ


40


สถาปตยกรรมของ SAP ส าหรบ โครงสรางทางสถาปตยกรรมของระบบ SAP R/3 นน จะประกอบไปดวยล าดบชนของบรการตางๆ หรอทเราเรยกกนวา Service โดยเราจะพจารณาสวนของบรการตางๆน ในรปแบบทางดานซอฟตแวร (Software-oriented Approach) ไมใชในรปแบบทางดานฮารดแวร ( Hardware-oriented Approach) ซง SAP R/3 น จะประกอบไปดวยสวนบรการตางๆ 3 สวนดวยกนคอ

1. Presentation Service คอบรการในสวนของรปแบบหนาจอ Graphical User Interface หรอ GUI โดยทเครองคอมพวเตอรทใหบรการงานในสวนน เราจะเรยกวาเปน Presentation Server ส าหรบในสวนของ Presentation Server นจะสามารถท างานไดในระบบตางๆ คอ Windows, Macintosh, OS/2 และ OSF/Motif|

2. Application Service คอบรการในสวนของการท างานทางดาน Application Logic โดยทเครองคอมพวเตอรทใหบรการงานในสวนน เราจะเรยกวาเปน Application Server ส าหรบในสวนของ Application Server นจะสามารถท างานไดในระบบตางๆ คอ UNIX และ Windows NT

3. Database Service คอบรการในสวนของการดแลขอมลในระบบทงหมด ไมวาจะเปนการจดเกบขอมล การส ารองขอมล และการฟนคนสภาพของขอมล (Data Recovery) โดยทเครองคอมพวเตอรทใหบรการงานในสวนน เราจะเรยกวาเปน Database Server ส าหรบในสวนของ Database Server นจะสามารถทจะเลอกใชระบบจดการฐานขอมลตางๆ คอ Oracle, Informix, DB/2, ADABAS D และ Microsoft SQL Server

รปท 1 ภาพแสดงการเชอมตอฐานขอมลของ SAP


41


ในสวนของ Protocol ทใชในการตดตอสอสารกนระหวาง Server ตางๆนน SAP R/3 จะใช TCP/IP เปน Protocol หลกในการตดตอสอสารกน โดยทในการตดตอสอสารกนระหวาง Presentation Server กบ Application Server นน SAP R/3 จะใช SAP Presentation Protocol ในลกษณะของ Optimized Protocol ในการตดตอสอสารระหวางกน โดยขอมลทมการแลกเปลยนระหวางกนนจะมปรมาณทไมมาก คออยระหวาง 1 ถง 2 กโลไบตเทานน ดงนนในสวนของการตดตอสอสารระหวางเครอง Presentation Server กบเครอง Application Server นน สามารถทจะท าการตดตอสอสารโดยผานทาง Wide Area Network (WAN) ไดอยางสบายๆ โดยอาจจะใชสอทเปนสายโทรศพทธรรมดากได และในสวนของการตดตอสอสารกนระหวางเครอง Application Server กบเครอง Database Server นน SAP R/3 จะใช Remote SQL Protocol ในการแลกเปลยนขอมลระหวางกน ซงขอมลทมการแลกเปลยนกนนนจะมปรมาณขอมลทสงมากเปนเมกะไบต ดงนนในการตดตอสอสารกนระหวางเครอง Application Server กบเครอง Database Server น จะตองท าการตดตอสอสารกนผานทาง Local Area Network (LAN) เทานน

ภาพท 2 รปภาพแสดงการเชอมตอ Protocol ของ SAP โดยใช TCP/IP


42


บคลากรทเกยวของในการท า SAP 1. SAP Application Analysts คอ ผ ใชงาน (End user) SAP ทมความรทางดานการซพพอรต SAP

Modules เชน MM, PM, PP, FI/CO, SD, PS, HR, IS 2. SAP System Analysts คอ บคคลทพฒนา module ตางๆมาใชงาน ไดแก ABAP ผ เขยนและ

พฒนาโปรแกรมเพอน ามาใชงาน ,BATCH ผควบคมดแล Job ในกระบวนการตางๆ บน ,SAP BASIS ผดแลระบบ SAP ใหท างานอยางถกตองและมประสทธภาพ

3. SAP Authorization & Profile Analyst คอ ผ ทท าหนาทเหมอนกบต ารวจ ทคอยดแลหรอจดล าดบความส าคญของ user ทจะเขาใชงาน SAP และคอยควบคมกลไกการท างานใน SAP

4. Data Admin Analyst คอผ ทมความรใน MM, SD module และเรองธรกจการขายทงหมด ตงแตการจดการกบ Materials จนถงการรบ Order และสงสนคาถงมอลกคา

โซลชนของ SAP

การทสามารถทจะท าการเปนตวกลางทจะท าใหบรษทตางๆสามารถทจะท างานไดอยางอตโนมต โดยมหลกการดงน

- Enterprise Resource Planning เปนการท าเพอใหตวบรษทเองนนสามารถทจะท าการลดคาใชจาย และสามารถท างานเพอใหเกด Effective and Integration business process

- Inter-Enterprise Co-operation เปนการท าเพอใหเกดประสทธภาพมากยงขนโดยการรวมมอระหวางบรษท โดยการท า supply chain

Collaborative Business ทง 3 อยางทกลาวมานนสามารถทจะท าไดโดย Internet Revolution (EDI Electronic Data Interchange) โดยการแลกเปลยน BW (Business Warehouse)

Service Parts planning ประกอบดวย - Parts demand planning เพอใหการท านายนนมความรดกมมากยงขน และใหสนคาบาง

ตวทท านายยากสามารถท านายไดแมนขน - Parts inventory planning เพอให minimal inventory , distribute inventory - Parts supply planning เพอใหมการวางแผนทางดานวตถดบไดถกตองยงขน - Parts distribution planning เพอให reduce stock-out situations and operation cost - Parts monitoring ท างานกบขอมล เพอใหความรวมมอเปนไปอยางสะดวก


43


Application Module หลกๆในระบบ SAP - FI Financial accounting โมดลทางดานบญชการเงน - CO Controlling หรอโมดลทางดานบญชจดการหรอบญชบรหาร - AM Fixed Assets Management หรอโมดลทางดานการจดกาสนทรพยถาวร - SD Sale & Distributions หรอโมดลทางดานขายและการกระจายสนคา - MM Material Management หรอโมดลทางดานการจดการวตถดบ - PP Production planning โมดลทางดานการวางแผนการผลต - QM Quality Management โมดลทางดานการจดการดานคณภาพ - PM Plant Maintenance โมดลทางดานการซอมบ ารงโรงงาน - HR Human Resource โมดลทางดานการจดการทรพยากรบคคล - TR Treasury โมดลทางดานการบรหารการเงน - WF Workflow โมดลทางดาน Flow ของกระบวนการท างาน IS Industry Solutions คอสวนระบบงานธรกจเฉพาะ โดยทไมใชโมดลมาตรฐาน

- Project Systems - PS - System Management - BASIS - Advanced Business Application Programming – ABAP - Business Information Warehousing – BIW - Customer Relationship Management - CRM - Advanced Planner Optimizer – APO - Product Lifecycle Management – PLM

ลกคาทส าคญของ SAP ในภมภาคเอเชยและแปซฟกคอ SingTel, Tata Group of Companies,

Siam Cement, Telkom Asia, PT Astra, San Miguel, Uniliver, FAW-Volkswagen, Sony Computer Entertainment, 7-Eleven Stores, General Motors, and Novartis ราคา ราคาจ าหนาย Application หรอ Solution ตางๆ ของ SAP นน จะมการจ าหนายเปนลกษณะ Module หรอตามลกษณะของหนวยงานนนๆเลย เชน ภาคอตสาหกรรม กใช SAP-Production Planning แลวกเลอก Module ตามความจ าเปนในการใชงาน ซงแตละ Module จะมราคาประมาณ 10 ลานบาท ยงไมรวมคา Consult และวางระบบ โดยทวไปบรษททท าการตดตง SAP ใหสามารถใชการไดเตมทอยางนอยตองตดตงอยางต า 3-4 Module ขนไปถงจะใชงานได


44


รปภาพแสดงลกษณะตางๆ ของโปรแกรม (SAP Screen Shot)

รปท 3 หนาจอแสดงรายการค าสงซอ

รปท 4 หนาจอแสดงรายการเขา Module ตางๆ


45


รปท 5 หนาจอแสดงการคนหาขอมลตางๆ

รปท 6 หนาจอแสดงการท างานของ Line การผลต


46


ภาพแสดงระบบของ SAP Inventory Control and Management Module


47


ภาพแสดงระบบของ SAP Logistic Management Module


48


ภาพแสดงระบบของ SAP Material Requirement Planning : MRP Module


49


ภาพแสดงระบบของ SAP Materials and Resource Management : MRP II Module


50


ภาพแสดงระบบของ SAP Product Life Cycle Management : PLCM Module


51


ตวอยางบรษทในประเทศไทยทน า SAP มาประยกตใชในองคกรแลวประสบความส าเรจ

ชอบรษท บรษท กระเบองหลงคาตราเพชร จ ากด (มหาชน) ชอยอ DRT เลขทะเบยนบรษท 0107547001041 ประเภทธรกจ ประกอบอตสาหกรรมกระเบองหลงคา แผนผนง ไมฝา และอปกรณทเกยวของกบผลตภณฑตางๆ รวมทงการใหบรการเกยวกบการตดตงกระเบองหลงคา ภายใตเครองหมายการคา ตราเพชร ตราหลงคา ตราอดามส และตราเจยระไน ทนจดทะเบยน

หนสามญจ านวน 1,049,650,000 หน มลคาหนทตราไวหนละ 1.00 บาทตอหน หนสามญทออกและช าระแลวจ านวน 1,000,000,000 หน

การบรหารจดการของบรษท ส านกงานตรวจสอบภายในและงานก ากบดแล ท าหนาทประเมนการควบคมภายในตามแนว

ปฏบตทคณะกรรมการตรวจสอบก าหนด โดยมนโยบายตรวจสอบในเชงปองกนและเปนประโยชนกบหนวยงาน พจารณาความนาเชอถอในความถกตองของรายงานทางการเงน รวมทงการเปดเผยขอมลอยางเพยงพอใหเกดความโปรงใส ตรวจสอบตามแนวทางการก ากบดแลกจการทด และเพมประสทธภาพ ประสทธผลในการด าเนนงาน โดยยดแนวการตรวจสอบตามมาตรฐานสากล

จากการประเมนระบบการควบคมภายในของบรษทฯ ในดานตางๆ 5 สวน คอ องคกรและสภาพแวดลอม การบรหารความเสยง การควบคมการปฏบตงานของฝายบรหาร ระบบสารสนเทศและการสอสารขอมล และระบบตดตาม คณะกรรมการมความเหนวา บรษทฯ มระบบการควบคมภายในส าหรบเรองการท าธรกรรมกบผ ถอห นรายใหญ กรรมการ ผ บรหาร หรอผ ทเกยวของกบบคคลดงกลาวอยางเพยงพอแลว ส าหรบการควบคมภายในในหวขออนๆ ของระบบการควบคมภายใน คณะกรรมการเหนวาบรษทฯ มการควบคมภายในทเพยงพอแลวเชนกน

ระบบการควบคมภายในของบรษทฯ สรปได ดงน 1. องคกรและสภาพแวดลอม บรษทฯ ไดจดโครงสรางองคกรอยางเหมาะสม และไดจดใหมการ

กระจายอ านาจในการบรหารลงไปตามล าดบชนและหนาท เพอเอออ านวยตอการปฏบตงานอยางคลองตว บรษทฯ ไดตระหนกถงความจ าเปนใน ดานการปรบปรงระบบเทคโนโลยสารสนเทศ เพอพฒนาระบบงานและการจดการใหมประสทธภาพ จงไดด าเนนการน าระบบ ERP ของโปรแกรมSAP รน ECC6เขามาใชแทนระบบเดมทใชอย ทงน บรษทฯ จะเรมใชระบบเทคโนโลยสารสนเทศใหม ตงแตเดอนมกราคม 2551 ในป


52


2550 บรษทฯ ไดมการปรบปรงนโยบายการก ากบดแลกจการทด เพอใชเปนแนวทางในการปฏบตหนาทของกรรมการ ผบรหาร และพนกงานทกคน ใหมความชดเจนสมบรณ และสอดคลองกบสถานการณทเปนปจจบน

2.การบรหารความเสยง บรษทฯ ไดจดใหมการวเคราะหประเมนความเสยงทอาจเกดขนจากปจจยภายในและภายนอกองคกรทมผลกระทบตอการด าเนนธรกจ อาทเชน ปจจยความเสยงเรองการควบคมการใชใยหนจากภาครฐ ปจจยความเสยงดานราคาและการขาดแคลนวตถดบหลก ปจจยความเสยงจากการเพมขนของตนทนคาขนสง ปจจยความเสยงจากการหยดชะงกของเครองจกร ปจจยความเสยงจากการแขงขนดานราคาสนคา รวมทงความเสยงการบรหารและการจดการของผ ถอหนรายใหญและความเสยงดานการบรหารการเงน เปนตน เพอก าหนดมาตรการและแนวทางในการปองกนและแกไข ตลอดจนตดตามเหตการณตางๆ ทมโอกาสท าใหเกดปจจยความเสยง และทบทวนถงประสทธภาพของมาตรการในการบรหารความเสยงทไดก าหนดไว ทงน เพอใหการบรหารความเสยงของบรษทฯ มประสทธภาพ อนเปนการลดผลกระทบทอาจเกดขนกบบรษทฯ โดยการจดตงคณะกรรมการบรหารความเสยงขนโดยเฉพาะ ซงปจจบนไดแตงตงคณะผท างานจากผบรหารระดบผจดการทกคนรวม 7 คน เปนกรรมการและแตงตงรองกรรมการผจดการสายการขายและการตลาดเปนประธานกรรมการ รวมทงคณะ 8 คน โดยใหคณะกรรมการบรหารความเสยงมหนาทและความรบผดชอบดงน

1. ท าการศกษาและวเคราะหภาวะความเสยงตางๆของแตละหนวยงานทจะมผลกระทบตอการด าเนนงานของบรษทฯ

2. พจารณาหาแนวทางในการตดตาม ปองกน แกไข ลดความเสยงทอาจจะเกดขน หรอมโอกาสทจะเกดขนได

3. จดประชมคณะกรรมการบรหารความเสยงตามความเหมาะสมกบสถานการณ เพอตดตามผลการแกไขหรอปองกน และประเมนภาวะของความเสยงทอาจจะเกดขนอก

4. รายงานผลการด าเนนงานของคณะกรรมการบรหารความเสยงใหคณะกรรมการจดการทราบ

3. การควบคมการปฏบตงานของฝายบรหาร บรษทฯ ไดก าหนดขอบเขตอ านาจหนาทและวงเงนอนมตของฝายบรหารในตางละระดบไวอยางชดเจน ตลอดจนแบงแยกอ านาจหนาทความรบผดชอบ ขนตอนการท าธรกรรมดานการเงน การจดซอจดจาง และดานตางๆ โดยจดท าไวเปนระเบยบปฏบตของบรษทฯ และแจงใหพนกงานผ เกยวของไดรบทราบ ทงน การท าธรกรรมกบผ ถอหนรายใหญ กรรมการ ผบรหารหรอผ เกยวของกบบคคลดงกลาว บรษทฯ ไดปฏบตตามประกาศของตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทยและกฎหมายทเกยวของ รวมทงมมาตรการทรดกมเพอตดตามใหการท าธรกรรมนนผานตามขนตอน


53


การอนมตทก าหนดไว โดยถอเสมอนเปนรายการทกระท ากบบคคลภายนอกโดยค านงถงผลประโยชนสงสดของบรษทฯ เปนส าคญ

4. ระบบสารสนเทศและการสอสารขอมล บรษทฯ ไดตระหนกถงความจ าเปนในดานการปรบปรงระบบเทคโนโลยสารสนเทศ เพอพฒนาระบบงานและการจดการใหมประสทธภาพและเชอมโยงทงองคกร จงไดวาจาง บรษททปรกษาใหเขามาศกษาและวเคราะหระบบงานตาง ๆ ของบรษทฯ และประเมนระบบสารสนเทศทใชในปจจบน รวมทงการเสนอแนวทางและคดเลอกระบบสารสนเทศ เพอการบรหารจดการทรพยากรองคกรทเหมาะสม ซงไดใหขอสรปแนวทางเลอกทเหมาะสม โดยการปรบปรงระบบ เทคโนโลยสารสนเทศทงหมดส Enterprise Resources Planning (ERP)เลอกใชระบบซอฟแวร (Software) ของ SAP รน ECC6 เขามาใชแทนระบบเดมทสามารถรองรบความตองการของบรษทฯ ไดในปจจบนและอนาคต โดยมฟงชนการท างานใหมๆ ท าใหสามารถพฒนาการท างานไดอยางตอเนองโดยบรษทฯ ไดเรมใชงานระบบใหมในวนท 2 มกราคม2551

5. ระบบตดตาม บรษทฯ มการตดตามผลการด าเนนงานเพอเปรยบเทยบกบแผนงานและงบประมาณทก าหนดไว โดยก าหนดใหรายงานตอคณะกรรมการบรษทฯ พจารณาอยางนอยทก 3 เดอน ในป 2550 มการประชมรวม 12 ครง ส าหรบแผนงานและงบประมาณหากมผลกระทบทมสาระส าคญตอผลการด าเนนงานโดยรวม ของบรษทฯก าหนดใหมการปรบปรงแผนงานดงกลาวได เพอใหสอดคลองกบสถานการณทเปลยนแปลงไป นอกจากน บรษทฯ ยงมส านกงานตรวจสอบภายในและงานก ากบดแล ท าหนาทตรวจสอบและประเมนความถกตองของการด าเนนงานในหนวยงานตางๆ เปรยบเทยบกบแผนงาน งบประมาณ และระเบยบตางๆ ทก าหนดไว ผลการตรวจสอบใหตดตามการปรบปรงแกไขและรายงานตอคณะกรรมการตรวจสอบภายใน เวลาทก าหนด คณะกรรมการตรวจสอบจะรายงานผลการปฏบตงานใหคณะกรรมการบรษทฯ รบทราบทกไตรมาส โดยคณะกรรมการตรวจสอบมหนาทสอบทานและใหความเหนตอระบบการควบคมภายใน และรายงานทางการเงน เพอสงเสรมใหบรษทฯ มระบบควบคมภายในทด



102203

D

บรรณานกรม เกยรตศกด จนทรแดง.(2549). การบรหารการผลตและด าเนนการ. กรงเทพมหานคร: วตตกรป. ฐาปนา บญหลา. (2548). การจดการซพพลายเชนส าหรบธรกจคาปลก. กรงเทพมหานคร:

ดวงกมลสมย. นพนธ บวแกว. (2548). รจกระบบการผลตแบบลน(พมพครงท3). กรงเทพมหานคร:ดวงกมลสมย. พชต สขเจรญพงษ. (2537). การจดการวศวกรรมการผลต. กรงเทพมหานคร: ซเอด ยเคชน. รทซแมน, แอล. พ. และกราจวสก, แอล. เจ. (2548). หลกการจดการผลต. (แปลจาก Foundations of

operation management โดย ฐตมา ไชยะกล). กรงเทพมหานคร: พยรสน เอดดเคชน อนโดไชนา. รจจนทร พรยะสงวนพงษ.(2549). ระบบสารสนเทศทางธรกจ.กรงเทพมหานคร: ซเอด ยเคชน แลมเบรต,ด.เอม., สตอก, เจ, อาร, และเอลแรม, แอล เอม. (2549) การจดการโซอปทานและโลจสตกส.

(แปลจาก Supply Chain and Logistic management. โดยกมลชนก สทธวาทนฤพฒ, ศลษา ภมรสถต และจกรกฤษณ ดวงพสตรา). กรงเทพมหานคร: ทอป.

สมน มาลาสทธ. (2548). การจดการผลตและด าเนนงาน (พมพครงท 2). กรงเทพมหานคร: ศนยหนงสอแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย.

© Copyright 2552 หามลอกเลยนแบบไมวาสวนหนงสวนใดของรายงานเลมน

รายงานเลมนจดท าขนเพอเปนสวนหนงของสอการเรยนการสอนประกอบเนอหา วชา ระบบสารสนเทศทางธกจ รหส 102203 คณะบรหารธรกจ

มหาวทยาลยฟารอสเทอรน

Basic Biz Information System - SAP

Documents

Transcript of Basic Biz Information System - SAP