Bakwan Otak
-
Upload
sebastian-ao -
Category
Documents
-
view
218 -
download
0
Transcript of Bakwan Otak
-
8/18/2019 Bakwan Otak
1/1
Bakwan Otak-otak Ikan
Siapa sich yang gak suka otak otak? Dimasak biasa banyak yang menyukai, tapi kali ini dimasak
bakwan. Dengan cabe rawit, bakwan otak otak ini menjadi lebih enak saat memakannya.
Bahan:
• 100 gr tepung terigu
• 4 buah otak-otak ikan, potong-potong
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 100 gr taoge
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 ml air
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
• siung bawang putih
• 1 sdt !erica
Cara Membuat:
"duk rata semua bahan.
Sendokkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
"ngkat, hidangkan panas-panas dengan cabai rawit.