Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi untuk yang tidak memiliki mixer maupun oven tetap bisa membuat cupcake yang lezat ini. CUPCAKE KUKUS TANPA MIXER sumber: NCC bahan: 125gr margarin 80ml susu cair 2 btr telur 150gr gula pasir / kastor ---> gula kastor adalah gula pasir yang rincian kecil -kecil 200gr terigu ---> bisa memakai terigu serbaguna 30 gr coklat bubuk 1 sdt soda kue 1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting) Cara: # Siapkan kukusan, loyang muffin / loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake (papercup) # Cairkan mentega dan susu hanya sampai mentega cair, jangan sampai mendidih. angkat, sisihkan # Kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak. # Masukkan terigu, coklat bubuk, BPDA dan soda kue, aduk rata # Masukkan margarin leleh, aduk rata # Tuang dalam loyang yang sudah dialasi papercup sampai hampir penuh # Kukus 20 menit / sampai matang