7/26/2019 bab 1 pohon.docx

1/3

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Radikal bebas atau oksidan adalah molekul oksigen yang tidak stabil dan molekul

tidak stabil lain yang mengandung satu atau lebih elektron bebas elektron yang tidak

ber!asangan " un!aired ele#trons$. Adanya satu atau lebih elektron bebas menyebabkan

senya%a itu men&adi sangat reakti'. (oo!er )*1+$.

Radikal bebas meru!akan atom atau molekul yang memiliki elektron tidak

ber!asangan (larkson and ,hom!son- )***$. R/ Reactive Oxygen Species$

adalah bagian dari radikal bebas yang meru!akan !roduk dari metabolisme sel

normal- termasuk di dalamnya hidroxyl radical .H$-superoxide anion ).0$-

hydrogen peroxide H))$ dan nitric oxide N$- yang da!at menyebabkan

!eroksidasi li!id dan oksidasi s!esi'ik bebera!a enim /ikka et al.- 122+$. /tres

oksidati' adalah suatu kondisi dimana !roduksi radikal bebas melebihi antioksidan

sistem !ertahanan seluler E3ans- )***4 Halli%ell and 5hiteman- )**64 Agar%al

et al.- )**+$. Pada kondisi stres oksidati'- radikal bebas akan menyebabkan

ter&adinya !eroksidasi li!id membran sel dan merusak organisasi membran sel.

7embran sel ini sangat !enting bagi 'ungsi rese!tor dan 'ungsi enim- sehingga

ter&adinya !eroksidasi li!idRadikal bebas &uga dikaitkan dengan kadar kolesterol HDL

High Density Li!o!rotein$ yang rendah. 8olesterol HDL menghambat tertimbunnya

kolesterol LDL di ba%ah tuni#a intima !embuluh darah dan dengan demikian men#egah

ter&adinya !enyakit kardio3askular. Perusakan timbunan LDL0kolesterol yang di!i#u oleh

radikal bebas meru!akan a%al di!er#e!atnya !roses !enebalan dinding dan !enyem!itan

arteri.9oollaard- )**+$

7/26/2019 bab 1 pohon.docx

2/3

8erusakan sel endotheliumini da!at dihambat oleh !re!arat antioksidan se!erti

9itamin E dan 9itamin ( Pierdomeni#a et al.- 122:$- dan Probukol Inoue and Nishida-

122:$. 7engingat mahalnya !re!arat yang berasal dari bahan kimia ini- maka !erlu u!aya

untuk men#ari antioksidan yang berasal dari tanaman sebagai antioksidan alternati' untuk

!roteksi sel endothelium yang e'ekti'- aman- sedikit e'ek sam!ing dan mudah dida!atkan.

Indonesia yang se#ara alamiah dikaruniai kekayaan alam beru!a hutan tro!ika dengan

berbagai keanekaragaman tanaman yang meru!akan salah satu megasenter utama

keanekaragaman hayati dunia- dengan sekitar ;* < 6*.*** &enis tanaman dan kurang lebih

2*** s!esies yang mem!unyai khasiat sebagai tanaman obat tradisional. Peman'aatan

obattradisional !erlu diketahui untuk menun&ang!emakaian obat modern- dengan syarat

bah%a obat tradisional tersebut terbukti berkhasiat dan aman./etia%an- )*1+$

Banyaknya obat0obatan yang tersedia di !asaran menun&ukkan banyaknya !rodusen

'armasi yang memiliki !erhatian dibidang ini- maka !erlu dilakukan !enelitian untuk

membuktikan bah%a obat0obatan manakah yang da!at mem!roteksi terhada! ter&adinya

radikal bebas- sehingga dihara!kan dari !enelitian ini da!at di!eroleh suatu kesim!ulan

se#ara umum obat manakah yang e'ekti'- murah- aman dan mudah dida!atkan yang da!at

digunakan sebagai alternati' terhada! radikal bebas.

1.2 TujuanUmum

7elihat !eranan antioksidan 9itamin ($ !ada !en#egahan !enyakit dan

kom!likasinya

1.3 Tujuan khusus

7elihat !eranan bebera!a antioksidan 9itamin ($ yang tersedia di!asaran dalam

menurunkan radikal bebas dengan melihat kadar 7DA 7alonaldehide$ !ada de%asa

muda yang diberikan akti'itas 'isik submaksimal

7/26/2019 bab 1 pohon.docx

3/3

1.4 LuaranPenelitian

Luaran yang dihara!kan dari kegiatan !enelitian ini adalah beru!a artikel yang da!at

men&adi dasar in'ormasi bagi !enelitian dan !engembangan berikutnya.

1.5 Kegunaan Penelitian

Hasil !enelitian ini dihara!kan da!at di&adikan sebagai landasan !engetahuan untuk

meningkatkan dan mengembangkan ilmu !engetahuan dasar di bidang molekuler-

endokrinologi- geriatri dan sport medicine dalam memberikan !elayanan yang o!timal

khususnya ke!ada !asien .

7enemukan alternati' antioksidan yang !aling e'ekti' yang mudah dida!atkan sebagai

salah satu !enangkal radikal bebas.