Trabalho de Dora Oliveira / nº 7/ 8º4

Espécie florestal particularmente bem adaptada aos meios secos e agrestes do interior de Portugal, símbolo de robustez.

A azinheira (Quercus ilex spp rotundifolia) é uma espécie folhosa. Pertence à ordem das Fagales, família das Fagáceas, género Quercus, sendo a espécie Quercus ilex e subespécie rotundifolia.

Ficha da A zinheira

Características:

árvore de porte médio (altura média

de 15 – 20 m);copa ampla;o tronco tem uma casca acinzentada

ou parda; A copa extensa da azinheira

Características:

as folhas são persistentes, de forma ovada e

lanceolada com margem inteira ou ligeiramente

serrada, de cor verde-escura e brilhantes apenas

na face superior;

o fruto da azinheira é a bolota, que tem uma

forma oval, possuindo geralmente pedúnculo.

A propagação faz-se por sementes, que perdem

rapidamente a capacidade de germinar.

Ficha da A zinheira

A folha da azinheira

A bolota da azinheira

Existe em todo o nosso país, espontaneamente, semeada ou plantada, adquirindo uma maior importância no interior alentejano. Aí, forma

povoamentos denominados montados de azinho, onde as azinheiras existem quase sempre em

consociação com uma cultura agrícola ou pastagem. Encontram-se, também, em

povoamentos mistos com sobreiro.

É chamada uma "árvore de sombra", é muito resistente ao ensombramento, pelo que cresce

melhor debaixo de árvores adultas. Tolera climas com periodos estivais secos e pluviosidade baixa, bem como altitudes elevadas. Suporta bem todos

os tipos de solos incluindo os esqueléticos e os calcários

Distribuição Geográfica econdições ambientais

Área de distribuição da azinheira

MontadosdeAzinho

Distribuição Geográfica

A azinheira era chamado de ilex pelos romanos e Lineu (o famoso botânico do séc. XVIII) manteve este nome no seu epíteto específico.

Dentro da espécie Quercus ilex, a sub-espécie rotundifolia é a que possui as bolotas mais doces, tendo, por isso, sido utilizadas durante muito tempo como alimento humano. Eram misturadas com trigo e outros cereais para se fabricar pão em anos de escassez, sendo por vezes assadas do mesmo modo que as castanhas.

Curiosidades

Principais utilizações:

o fruto serve de alimento a porcos, denominados de montanheira, que são

de cor preta e produzem um presunto de alto valor comercial, o de pata-

negra. As folhas mais baixas ou deixadas no solo como resultado de podas ou

desbastes, servem como complemento de alimentação para o gado nas

épocas do ano em que o pasto escasseia. A madeira é muito dura e compacta, não sendo muito utilizada. É, no

entanto, um óptimo combustível para lume, sendo muito utilizada nas

lareiras. A medicina popular atribui aos frutos da azinheira propriedades curativas

para diarreias e desinterias.

Utilizações