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Avícola MariaAVIRAM DE L’EMPORDÀCATÁLOGO DE PRODUCTOS
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AVÍCOLA MARIA de l’Empordà petit, 60 años al servicio del cliente
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AVÍCOLA MARIA de l’Empordà petit, 60 años al servicio del cliente
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Un sistema de crianza en un entorno geográfico y climático privilegiado.
Una dilatada tradición avícola.
Un estricto control sanitario.
Un eficaz sistema de trazabilidad.
La utilización de la tecnología más innovadora.
Permiten a Avícola Maria ofrecer a sus clientes, desde hace sesenta años, productos con
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ÍNDICE
AVES
ELABORADOS
HUEVOS
CAZA
CONGELADOS
ETIQUETAS DE PRODUCTO
Halal
DESPIECEPollo
AlaPechuga
Cuarto traseroEl rei de l’Empordà
Pollo de corralPatoPavo
07
19
22
24
26
28
101 112131415161718
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AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
AVESAVESAVES
07
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08 AVÍCOLA MARIA
AVES
pollo de corral
pavo
patol’hereu de l’Empordà
pollo eviscerado el rei de l’Empordà
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capón pintada
AVIRAM DE L’EMPORDÀ 09
AVES
pularda
gallina semi gallina pesada
picantón codornices conejo
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DESPIECEDESPIECEDESPIECE
AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
10
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DESPIECE
AVIRAM DE L’EMPORDÀ 11
POLLODESPIECE
pollo deshuesado medio pollo (delantero) medio pollo (trasero)
pollo a cuartos
pollo a octavos
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12 AVÍCOLA MARIA
ALA DESPIECE
ala blanqueta alón
ala partida
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 13
PECHUGADESPIECE
pechuga con hueso abierta para la brasa
pechuga sin hueso y sin piel
pechuga de pollo troceada
pechuga con hueso
pechuga sin hueso y con piel
pechuga de pollo fileteada
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14 AVÍCOLA MARIA
DESPIECECUARTO
filete de muslo con piel filete de muslo sin piel jamoncito
cuarto trasero
contramuslo
cuarto anatómico
escalopa (contramuslo sin hueso)
cuarto abierto para la brasa
escalopa abierta
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 15
DESPIECE EL REI DE L’EMPORDÀ
alas filete de muslo cuarto abierto para la brasa
pechuga sin hueso
pechuga con hueso y ala
pechuga fileteada
jamoncito
pollo a cuartos
cuarto anatómico
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16 AVÍCOLA MARIA
POLLO DE CORRAL DESPIECE
pechuga con hueso y con ala pechuga sin hueso cuarto trasero
cuarto abierto para la brasa
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 17
PATODESPIECE
muslo
jamón
hígado
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18 AVÍCOLA MARIA
PAVO DESPIECE
pechuga
alón
blanquetajamoncitos
escalopa pechuga fileteada
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AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
ELABORADOSELABORADOS
ELABORADOS
19
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20 AVÍCOLA MARIA
ELABORADOS
hamburguesa
pechuga ahumada de pollo
albóndigas
salchicha
rusos
salchicha adobada
alas adobadasbutipollo / butipollo ajo y perejil
pechuga rebozada
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muslos rellenos (ciruelas y almendras/bacon y piña) pollo relleno (ciruelas y almendras/ bacon y piña)
AVIRAM DE L’EMPORDÀ 21
ELABORADOS
pinchos de pavo, cebolla y pimiento
pinchos de pollo adobados
croquetas de pollo
pinchos de pollo y cebolla pinchos de pollo cebolla y pimiento
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AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
HUEVOSHUEVOSHUEVOS
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 23
HUEVOS
huevo líquido pasteurizado
huevo L
yema
huevo duro
clara
huevo de codorniz
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AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
CAZACAZACAZA
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 25
CAZA
pichón
perdiz
paletilla de ciervo sin hueso
paletilla de jabalí con y sin hueso
pierna de jabalí con hueso
pierna de jabalí sin hueso
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AVÍCOLA MARIA AVIRAM DE L’EMPORDÀ
CONGELADOSCONGELADOSCONGELADOS
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 27
CONGELADOS
alas de pollo cuartos traseros de pollo pechuga de pollo
pollo eviscerado
CONGELADOS
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28 AVÍCOLA MARIA
ETIQUETAS DE PRODUCTOS
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AVIRAM DE L’EMPORDÀ 29
ETIQUETES DE PRODUCTE
Capón, pintada, pularda, pavo , pollo de corral, productos que Avícola Maria ofrece durante todo el año para
guarnecer la mesa por navidades , fiestas y en las celebraciones mas especiales.
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NOTAS
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AVÍCOLA MARIA, de l’Empordà petit
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AVÍCOLA MARIA SACtra. Palafrugell-Regencós, Km 1 · 17255 Begur
Apartado de Correos 3 · 17200 PalafrugellT. 972 30 43 00 · F. 972 61 09 66 · T. (cont. aut.) 972 30 02 92
E-mail: [email protected]
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