Laboratório de Fenômenos de Transporte

Professor: Luis Follegatti

Santa Barbara d’Oeste - 2014

Substância Pura é aquela que tem composição química invariável

e homogênea. Pode existir em mais de uma fase ou estado físico,

mas a composição química é a mesma em todas as fases.

Experiência 1: Levantamento da curva de saturação da água (curva de equilíbrio líquido-vapor)

TERMINOLOGIAS

Pressão de Vapor

Vapor Saturado

Líquido Saturado

Ponto de ebulição

Volatilidade

Pressão absoluta

Pressão manométrica

100vapor d'água

água

+

vapor d'água

águagelo

+

águagelo

estado sólido

estado líquido

estado gasoso

fusão

solidificação

ebulição

condensação

temperatura (graus Celsius)

0

Curva de Aquecimento, Resfriamento da água e Mudanças de Estado

Curva de Resfriamento da água

Equilíbrio Líquido-Vapor

Procedimento Experimental

Anotar as leituras do milivoltímetro 7 e os valores pressão manométrica simultaneamente, ao longo do processo de resfriamento.

Traçar a curva de equilíbrio usando a pressão em kPa (eixoY) Vs Temperatura em °C (eixo X).

Os resultados obtidos são comparados com os respectivos apresentados por Van Wylen & Sonntag (1985), Moran, M.J. & Shapiro, H.N.(1996) ou com outros autores.

Calcular o desvio Relativo entre os dados experimentais e os dados da literatura.

Se o desvio for alto, explique porque na discussão.

REFERÊNCIAS VAN WYLEN, G.J. & SONNTAG, R.E. Fundamentals of

Classical Thermodynamics, John Wiley, New York, 1985. MORAN, M.J. & SHAPIRO, H.N. Fundamentals of

Engineering Thermodynamics, John Wiley, New York, 1996.