Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั...
Transcript of Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั...
![Page 1: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/1.jpg)
องคกรนวตกรรมเชนอาหาร
KPP Co.,Ltd.
![Page 2: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/2.jpg)
นวตกรรมดานอาหารกบพฤตกรรมการบรโภคอาหาร
รานอาหารฟาสตฟด การบรการจดสง การซ=อกลบบาน รานอาหารทAบรการดวย
ตนเอง
กรณศกษา
![Page 3: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/3.jpg)
พฤตกรรมการกน ณ ปจจบน
กรณศกษา
![Page 4: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/4.jpg)
แบบปจจบน
วธการสAงซ=อ
วธการกน
บรรจภณฑ
![Page 5: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/5.jpg)
วตถประสงค
• เพAอศกษาขอมลทางกายภาพของผบรโภค• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงทางคณสมบตของผลตภณฑ เชน การ
สAงซ=อตเยนเพAอรกษาคณคาทางโภชนาการ หรอ มกลAนทAแปลก
ใหม หรอรสชาตทAแปลกใหม
• เพAอศกษาการเปลAยนแปลงบรบทของสนคาโดยม สวนประสมทาง
การตลาดเขามาดาเนนการทางธรกจ
• เพAอหาแนวทางในการพฒนาการใหบรการและการจดจาหนายของบรษท KPP ไปสตลาดโลก
![Page 6: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/6.jpg)
กระบวนการการสรางนวตกรรม
เครAองสแกนมวลกายเพAอประมวลผลเมนสขภาพแตละบคคล
![Page 7: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/7.jpg)
กระบวนการการสรางนวตกรรม
การสAงซ=อโดยใชตกดอาหารอตโนมต
![Page 8: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/8.jpg)
กระบวนการการสรางนวตกรรม
การใชหนยนตในการใหบรการแทนคน
![Page 9: Assignment Case 3 KFC - · PDF fileนวตกั รรมดา้นอาหารกบัพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ร้านอาหาร](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022051010/5a9de5f77f8b9a4a238bf312/html5/thumbnails/9.jpg)
สมาชกในกลม
1. นางสาวภศรศศร หดจนทร รหสนกศกษา 5982000021
2. นางสาวพฤกษา แกวสาร รหสนกศกษา 5982000023
3. นางสาวธนภร จรญนมมาน รหสนกศกษา 5982000027
4. นางสาวเกวลน สรคปต รหสนกศกษา 5982000041