As 3 receitas de sobremesa mais populares
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As 3 receitas de
Sobremesa mais Populares
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Pudim de Leite
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1 Xicara de açúcar
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1 xicara de água
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Gotas de Limão
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite (mesma medida que o leite condensado)
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1° Comece preparando a calda.
Em um panela,
acrescente o açúcar, a água e
as gotas de limão.
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Cozinhe até que fique com cor
de caramelo e consistência do
mesmo. A água e o limão irão
impedir que a calda grude na
panela, mas cuidado para não
passar do ponto e fazer uma
bala.
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2° Para preparar o pudim,
você precisa adicionar o leite
condensado, os ovos e o
leite no liquidificador e bater
até que fique esbranquiçado.
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3° Agora é só forrar um
forma redonda com furo no
meio, aquelas de bolo ou
próprias para pudim mesmo,
com a calda de caramelo e
preencher o restante com a
massa do pudim.
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4° Importante: Deve ser
assado em banho maria por
aproximadamente 1h30 na
potencia de 180 graus
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Você deve necessariamente
fazer em uma forma com furo
central, para que o calor
circule por toda a extensão
da forma e asse o seu pudim
uniformemente.
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Arroz Doce
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1 litro de leite
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2 xícaras de arroz branco lavado
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3 xícaras de açúcar
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Canela em pau
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1 lata de leite condensado
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1° Cozinhe o arroz no leite junto
com a canela em pau: Mexa com
frequência para evitar que não
grude e o leite não ferva e vaze da
panela.
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Acrescente o açúcar e deixe
ferver por 20 minutos,
acrescente o leite condensado
e ferva por mais 20 minutos.
Sirva quente ou frio.
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Beijinho
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1 lata de leite condesado
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1 garrafiha de leite de Côco
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Côco ralado
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1 colher de sopa de manteiga
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1° Em uma panela, reduza o leite de
côco
até a metade, acrescente a manteiga, o
leite condesando e o côco ralado e
mexa por aproximadamente 15
minutos:
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2° Dicas para servir: Fica
interessante servi-lo em
copinhos destes de doses de
bebidas alcoolicas, ou
enrolá-los e envolve-los no
côco ralado e também servir
na colher.
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