AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija •...

36
AROMATIČNI UGLJOVODONICI HEMIJA STOMATOLOGIJA

Transcript of AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija •...

Page 1: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 2: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 3: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Dobijanje benzena

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 4: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Kekule-ova struktura benzena (1865.)

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 5: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Molekulsko-orbitalna slika benzena

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 6: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Nomenklatura

o-dinitrobenzen m-dinitrobenzen p-dinitrobenzen

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 7: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Nomenklatura

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 8: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Fenil-grupa i alkil-benzeni

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 9: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Fenil-grupa i alkil-benzeni

Etenilbenzen (stiren)

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 10: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

Dobijanje aromatičnih ugljovodonika

• Aromatizacija (dehidrogenizacija)

• Dehidrociklizacija

AROMATIČNI UGLJOVODONICI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 11: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Halogenovanje

Fe

Brombenzen

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 12: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Nitrovanje

Nitrobenzen

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 13: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Sulfonovanje

• Friedel-Crafts-ovo alkilovanje

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 14: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Reakcije adicije

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 15: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Oksidacija benzilnog položaja

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 16: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Nekondenzovani (=izolovani benzenovi prstenovi)

• Kondenzovani (=spojeni benzenovi prstenovi)

- linearni kondenzovani

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Policiklični aromatični ugljovodonici

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 17: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

- Angularni kondenzovani (=pod uglom)

AROMATIČNI UGLJOVODONICI Policiklični aromatični ugljovodonici

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 18: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 19: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Podjela alkohola: -prema broju OH-grupa

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 20: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Podjela alkohola: -Prema prirodi C-atoma za koji je vezana hidroksilna grupa

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 21: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Podjela alkohola: -Prema ugljeničnom nizu za koji je vezana hidroksilna grupa

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 22: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Nomenklatura

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 23: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Izomerija

• Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem hidrokslilne grupe

• Izomeri alkohola sa 4 C-atoma

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 24: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

Dobijanje alkohola

• Nukleofilna supstitucija iz halogenalkana

• Redukcija karbonilnih jedinjenja

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 25: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Kiselo-katalizovana adicija vode na alkene

• Grinjarova sinteza

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 26: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Dobijanje alkoksida (kisele osobine alkohola)

• Alkoksidi su jake baze jer su alkoholi slabe organske kiseline!!!

ALKOHOLI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 27: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Esterifikacija

• Reakcija alkohola sa HX-kiselinama

ALKOHOLI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 28: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Oksidacija alkohola

• Dehidratacija alkohola

ALKOHOLI Hemijske osobine

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 29: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

Važniji alkoholi

• Metanol

• Etanol – dobija se fermentacijom skroba

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 30: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Alkoholi patoke

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 31: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Aromatični alkoholi

• Dobijanje

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 32: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

Polihidroksilni alkoholi

• Etilen-glikol (glikol)

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 33: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

• Glicerol

• Glicerol-trinitrat (,,nitroglicerin“)

ALKOHOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 34: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

HEMIJA STOMATOLOGIJA

FENOLI

Page 35: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

FENOLI

HEMIJA STOMATOLOGIJA

Page 36: AROMATIČNI UGLJOVODONICIhemija.me/wp-content/uploads/2018/12/aromati-alkoholi.pdf•Izomerija • Izomerija kod alkohola je uslovljena strukturom ugljeničnog skeleta kao i položajem

HEMIJA STOMATOLOGIJA

FENOLI

m-krezol