Are in? - АртКварталartkvartal.org/project/site/img/Door_19_NEWSPAPER.pdf ·...
Transcript of Are in? - АртКварталartkvartal.org/project/site/img/Door_19_NEWSPAPER.pdf ·...
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
1
28 февраля—28 марта
Are you in?
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
2 3
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
4 5
аНДреЙ ГрИНев, ИДеолоГ артКвартала«мосКве по-прежНему Не хватает цеНтра прИтяжеНИя, КаКИм в Нью-ЙорКе стал вИльясмбурГ, а в берлИНе – мИтте. мечтая созДать Их мосКовсКИЙ аНалоГ, мы развИваем ИДею артКвартала. Это террИторИя 510 ГеКтаров На правом береГу яузы, ГДе уже расположеНы «вИНзавоД», Art-plAy И артхаус. КстатИ, ГрИГорИЙ ревзИН, веДущИЙ архИтеКтурНыЙ КрИтИК, Назвал Этот Дом «НовоЙ столИчНоЙ ДостопрИмечательНостью». в блИжаЙшем буДущем в Этом раЙоНе буДет появляться больше таКИх же ярКИх проеКтов, КаК Door19. КстатИ, сам Клуб - послеДНяя возможНость посмотреть Дом артхаус ИзНутрИ: сКоро туДа уже заеДут первые жИльцы».
Аналогичные временные клубы уже стали трендом в Лондоне, Берлине, Барселоне, Нью-Йорке: они появляются в самых неожиданных местах, от старых фабрик до заброшенных храмов, наполняя их другим содержанием. Door 19 откроет эту форму барно-ресторанной культуры для Москвы и станет первой громкой акцией в рамках урбанистического проекта АртКвартал (об АртКвартале - на стр.13).
Каждую неделю в Door 19 будет готовить новая пара шеф-поваров. Они представят публике по сету из четырёх блюд. Стоимость сета - от 2500 до 4000 рублей, что совсем не московская цена для еды такого уровня. Команду шефов проекту помогла собрать Наталья Паласьос – директор московской программы фестиваля Omnivore. Она подобрала для Door 19 восемь мастеров высокой кухни, среди них есть и обладатели звёзд Michelin (например, итальянец Тано Симонато или испанец Пако Моралес). В команде выделяется
любимец датского телевидения Тим Владимир, половина комедийного дуэта Timm & Gor-don, звезда многих кулинарных шоу. (Подробнее о каждом шеф-поваре - стр.6, расписание их «смен» - стр.21).
Душой Door 19 станет бар - им управляет Андреас Цанос (Andreas Tsanos), который стоял у истоков лондонских заведений Atlantic/Dicks Bar, Hakkasan, Sketch и многих других. Андреас входит в топ-5 лучших барменов Лондона, поэтому ему доверили главное — собрать международную команду, отвечающую за напитки (и они все красавцы - на стр.11).
Кто превратил неотделанный пентхаус с 12-метровыми потолками во временный клуб? Дизайном занималась Лана Гринева и ее бюро P H. D. Главной свою задачу она обозначила так: «Только бы не испортить!» (больше деталей о доме АртХаус - стр.15, о концепции дизайна клуба - стр.17). А арт-куратор Китти Оболенская населила Door19 актуальным искусством (стр. 19).
В течение всего месяца в Door 19 будет действовать служба VIP-шаттлов партнера проекта – бренда MINI. А в один из вечеров посетители DOOR19 в числе первых увидят новый MINI, который только этой весной появится в России.
Pop up клуб Door19: с 28 февраля по 28 марта - АртХаус, Серебряническая набережная, 19. кв. 19.
Время работы - с 18.00 до 02.00, кухня с 19.00 до 00.00
Бронирование столов: +7 (495) 201-48-19,[email protected], сайт www.door19.ru
Door 19 в АртХАусе - pop-up клуб, который будет рАботАть только по вечерАм, кАждый день с 28 феврАля по 28 мАртА, - гАстрономический ресторАн, клАссный бАр и Арт-прострАнство одновременно.
артКвартал—НачИНаетсяс Door 19
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
6 7
итАлия
таНо сИмоНато (tAno SimonAto)
Миланский повар Тано Симонато начинал свою карьеру барменом, но быстро осознал своё истинное предназначение: ему гораздо интереснее на кухне, чем за барной стойкой. В далёком 1995 году открыл свой первый ресторан, который назвал Tano passami l’olio («Тано, передай мне масло») - Симонато является настоящим фанатом оливкового масла, постоянно экспериментирует с ним. По его мнению, это лучшая приправа как для горячих, так и для холодных блюд, а на кухонных полках в ресторане Тано можно найти больше 50 видов оливкового масла. В 2009 году Tano passami l’olio заслужил звезду от путеводителя Michlein, поэтому теперь, чтобы попасть в ресторан, нужно бронировать столик за месяц: там всего 24 посадочных места и расширять зал не планируется.
АргентинА
себастьяН маззола (SebAStiAn mAzzolA)
Молодой аргентинец живёт и трудится в Барселоне. Надежда новой гастрономии, в Барселоне он вместе с командой заправлял на кухне перуанского фьюжн-ресторана Pakta. Руководили процессом отец молекулярной кухни Ферран Андриа и его брат Альбер – отлаженная работа двух шефов, Себастьяна и его команды довольно быстро принесла заведению на склоне Монжуика три мишленовских звезды. После чего братья позвали Маззолу шефом в свой новый ресторан 41°. Работа в разных странах оставили неизгладимый след на блюдах, которые готовит Себастьян. В его меню можно встретить отголоски испанской, чилийской, аргентинской кухонь – с множеством морепродуктов, свежих овощей и необычными соусами.
повара—
фрАнция
ГИЙом моНжур (GuillAume monjure)
Его отличает нестандартный подход в духе высокой кухни к блюдам из, казалось бы, привычных ингредиентов. В Лионе у него собственный ресторанчик Palegrie, где он по совместительству является шеф-поваром. Заведения давно отметили местные путеводители, поэтому каждый почитатель гастрономии считает свои долгом, будучи в Лионе, заглянуть сюда. В прошлом году Omnivore отметил Монжура, как самого креативного повара и это неудивительно: в Palegrie салаты подают на подушке из настоящего сена, мороженое приносят на небольших булыжниках, а некоторые блюда украшают живыми цветами. Порции небольшие, да и приходят в ресторан Монжура не для того, чтобы набить желудок, а, скорее, чтобы насладиться такими кулинарными аттракционами.
испАния
паКо моралес (pAco morAleS)
32-летний шеф-повар родом из испанской Кордобы славится любовью к инновационной кухне. В прошлом году на одном из гастрономических форумов Пако представлял 3D-принтер, печатающий еду. Однако до этого Моралес был известен скорее как сторонник испанского фьюжена и адепт сезонных продуктов. За годы карьеры он поработал в десятке ресторанов, самым знаковым для него стал Hotel Ferrero в Валенсии, принадлежащий знаменитому теннисисту Хуанну Карлосу Ферреро. Заведение за заслуги шеф-повара получило звезду Michlein и было переименовано в Ferrero by Paco Morales. В прошлом году Моралес открыл ресторан Al Trapo в Мадриде, меню в котором разделено на тематические блоки с весьма необычными названиями. Среди них числятся «Блюда, которые едят руками, а потом облизывают пальчики», «Мягкие и утонченные», «Головоломные и пикантные» и другие. d
oo
r 19
Art
ho
use
po
p-u
pd
oo
r 19
Art
ho
use
po
p-u
p
—путешествИя И
работы в разНых страНах оставИлИ НеИзГлаДИмыЙ
слеД На блюДах, Которые ГотовИт
себастьяН—
•32-летНИЙ шеф-повар славИтся любовью К ИННо-
вацИоННоЙ КухНе
•
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
8 9
греция
веНерИс ЙорГос (VenieriS yorGoS)
Выпускнику Alpine Centre for Hotel and Tourist Management, Венерис Йоргос впервые продемонстрировал свои способности в ресторане Vardis при отеле в Афинах. После этого Йоргоса то и дело приглашали работать в заведениях при отелях. На его счету даже работа в амстердамском Hilton. Затем Венериса позвали ставить кухню в ресторане Electra при отеле Electra Palace Athens в родных Афинах. Повар не ограничивается только готовкой, участвуя во многих греческих кулинарных телешоу и занимается ресторанным консалдингом. Также Венерис основал проект Foodmask, который консультирует кейтеринговые компании. Почерк Йоргоса: свежий подход к традиционной греческой кухни.
греция
НИКос КаратаНос (nikoS kArAthAnoS)
Едва получив диплом Le Monde Culinary School, молодой грек успел поработать сразу в двух известных афинских ресторанах – Varoulko и Spondi. Во втором он отвечал за выпечку, туда его позвал один из самых уважаемых в Греции поваров Жером Сери (Jerome Serres). Первый его собственный ресторан, - Hytra, - получил мишленовскую звезду. На тот момент Каратаносу было 28 лет. А уже через три года, управляя кухней в следующем отделении этого же ресторана – Galazia Hytra – шеф-повар заработал ещё одну звезду. Это первый грек, сумевший получить высший знак отличия дважды. С 2011 года Никос преподаёт в главной кулинарной школе Греции, где когда-то учился сам.
повара—дАния
тИмм влаДИмИр (timm VlADimir)
Датчанин Тимм Владимир является настоящей звездой у себя на родине. Если среди гурманов Владимир славится как повар-экспериментатор, то для всех простых датчан он в первую очередь — герой множества телешоу (в том числе кулинарных), комедийный актёр и писатель. Широкий кругозора Тимма позволил ему по-разному проявить себя на кухне: то он работает с одним из создателей nouvelle cuisine и молекулярной кухни Пьером Ганьером в мишленовском ресторане, то открывает pop-up кафе, то основывает собственную кулинарную школу и параллельно с этим ведёт блог. В Door 19 Тимм удивит гостей необычным сетом из четырёх блюд, какими они будут – чудесами молекулярной кухни или же простыми и понятными каждому — пока остаётся загадкой.
фрАнция
Клема петИжаН (clement petitjeAn)
За его плечами - L’Ecole hoteliere в бельгийской провинции Намур, а затем школа легенды французской гастрономии Поля Бокуза в Лионе. После Клема успел получить дополнительное образование в Париже и поработать там в ресторанах. В 2007 году переехал с женой в бельгийскую провинцию Торньи, где в собственном особнячке La Grappe d’Or, окружённом виноградниками, и открыл свой ресторан. Куда вскоре добрались всезнающие агенты Michlein и присудили ресторану одну звезду. По мнению Клема, мир гастрономии не терпит космополитизма, поэтому в своих блюдах он старается по максимуму использовать местные сезонные продукты и сам выращивает для своего ресторана зелень, овощи и фрукты.
дАния
роННИ мортеНсеН (ronni mortenSen)
Датчанин Мортенсен - адепт скандинавской кухни и различных её вариаций. В ресторане Congo в Копенгагене повар разработал меню из микса нордических и французских блюд. Некоторые называют его стиль «скандинавский фьюжн», что вполне логично – Мортенсен не устает экспериментировать, беря за основу классические рецепты и ингредиенты Северной Европы. До Congo повар успел поработать на кухнях нескольких ресторанов, отмеченных мишленовскими звёздами. В жизни же Мортенсен оказывается приятным и жизнерадостным парнем, который не стесняется фотографироваться с резной тыквой в Хэллоуин и радоваться в Фейсбуке победе любимой футбольной команды.
бельгия
НИКолас ДарНоГИльем (nicolAS DArnAuGuilhem)
Страсть к кулинарии досталась Николасу от бабушки, на кухне которой он в детстве проводил большую часть времени. Сам француз, он переехал в Брюссель после окончания женевской L’Ecole hoteliere, где сначала открыл винный бар, а спустя буквально пару месяцев и полноценный ресторан, - им стал Neptune, теперь - одно из самых интересных заведений Бельгии. Сейчас без Neptune не обходится сегодня ни один путеводитель. Блюда здесь - это преимущественно французская классика, но с очевидным влиянием молекулярных опытов Николаса. Огромное внимание Николас всегда придавал продуктам (обязательно органические), а всё вино в ресторане было экологически чистым и созданным по столетним французским рецептам. Осенью прошлого года Дарногильем принял решение продать своё детище и открыть новое заведение.
—страсть К КулИНарИИ
Досталась ему от бабушКИ, На КухНе
КотороЙ оН в Детстве провоДИл
Кучу времеНИ —
*влаДИмИр славИтся
КаК повар-ЭКсперИмеНтатор
*
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
10 11
итАлия
ГабрИЭла ЭспозИто (GAbriellA eSpoSito)
Итальянка и единственная женщина в команде Door 19 по профессии не только бармен, но и маркетолог и менеджер по продажам в фэшн-бизнесе. Поэтому Габриэла успела не только постоять за барной стойкой в заведениях, но и поуправлять ими. На её счету – Rose Club, Double Club, Westbourne Studios в Лондоне, New’s Cafe’ Restaurant and Cocktail bar на Ибице, Ovo Sodo Wine Bar и Villa Bonin Club в Вичензе. Также она состоит в сообществе Momo’s Members Club — объединении миксологов-фрилансеров — и часто разрабатывает барные карты для частных вечеринок.
великобритАния
аНДреас цаНос (AnDreAS tSAnoS)
Мешать коктейли в баре Door 19 будет международная команда бартендеров, которых собрал для московского проекта один из лучших миксологов Лондона Андреас Цанос. Андреас живёт в Лондоне. На его счету — работа шеф-барменом в восьми заведениях, среди которых культовые Atlantic/Dicks Bar, Zuma, Lonsdale и Purl Speakeasy. Кроме того, Цанос ставил барное меню и консультировал Solmai Spa & Lounge, Century Club Soho, Baku Spirit Level & Cellar 164, Molton House и Cocochan. В своё время Андреас даже читал специальную тренинг-программу для миксологов по напиткам на основе джина и текилы. Упорная работа принесла Андреасу немало наград. В частности, в 2010 году он оказался в топ-5 лучших барменов Лондона по версии Forbes.
бармеНы—
греция
спИрос КерКИрас (SpyroS kerkyrAS)
Барное дело изучал в родных Афинах, в главной кулинарной школе Греции – Le Monde Culinary School. Вместе с этим Спирос проходил стажировки у различных маститых барменов. Теперь же Керкирас сам устраивает различные тренинги и мастер-классы и сотрудничает с такими крупными алкогольными брендами, вроде Grey Goose. В Афинах Спирос владеет баром Apsendi Mystery Box, который по праву считают лучшим новым питейным заведением города.
великобритАния
саЙмоН ГалбавИ (Simon GAlbAVy)
На счету британца Саймона Галбави – работа в пяти барах, где он разрабатывал коктейли и приглашал миксологов. Последнее его место работы – модный лондонский бар The Toy Shop, который он покинул в августе 2013 года. До этого Саймон успел поработать в Baku, Harvey Nichols Fifth Floor Champagne Bar и даже в швейцарском баре Solmai. Наиболее серьёзный толчок в его карьере сделала работа в Soho House Company, где он ввёл новые технологии в приготовлении коктейлей и довёл барную карту до совершенного уровня.
—еДИНствеННая
жеНщИНа в КомаНДе Door 19
—+аНДреас чИтал спецИальНую
треНИНГ-проГрамму Для мИКсолоГов по НапИтКам На осНове ДжИНа И
теКИлы+
~в Soho houSe com-
pAny оН Довёл барНую Карту До совершеНства
~
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
12 13
1.
3.
— место выбраНо НеслучаЙНо: ИмеННо зДесь НахоДятся творчесКИе Кластеры, Которые ДолжНы стать отправНоЙ точКоЙ Для проеКта — цеНтр совремеННоГо ИсКусства «вИНзавоД», цеНтр ДИзаЙНа ArtplAy И террИторИя бывшеГо завоДа «арма». артКвартал свяжет отДельНые островКИ арт-жИзНИ межДу собоЙ И за Их заборамИ появятся еще музеИ, маГазИНы И рестораНы. в ИДеале переДвИГаться по Кварталу можНо буДет тольКо пешКом ИлИ На велосИпеДе.
артКвартал—
4.
2. 5. 6.
софья троцеНКо,основатель Фонда поддержки современного искусства «Винзавод»
Очень здорово, что в Москве появляется новое видение уличного пространства, и есть проекты, которые планомерно и со стратегическим подходом развивают общественные зоны. Это яркий проект креативной экономики, надеюсь, он окажет значительное влияние на культуру и общество. Поэтому «Винзавод» стал партнером проекта!
петр КуДрявцев,руководитель российско-датского бюро Citymakers, разработчики АртКвартала
Зачем мы уезжаем из Москвы - на выходные, навсегда? Нам не хватает - людей. Таких, как мы сами. Нам кажется, что эти неулыбчивые персонажи на улицах – с другой планеты. Уверен, они думают о нас то же самое. Мы развиваем проект АртКвартал для того, чтобы люди в Москве начали смотреть друг на друга по-новому. Чтобы полюбить Москву, нам не хватает в ней мест, где мы чувствовали себя «в своей тарелке», - как раз таким местом должен стать Door19. Клуб соберет нас вместе всего на четыре недели, но за это время мы разработаем план, чтобы видеться чаще и изменить этот город в лучшую сторону.
аНДреЙ ГрИНев,идеолог АртКвартала
«На мысль создать АртКвартал меня натолкнул наш дом АртХаус: когда наша компания State Develop-ment начала строить дом на Яузе, я понял, что ему тут будет одиноко. Захотелось, чтобы весь район вокруг был «живой» средой, где местные жители активно общаются с улицей, много ходят пешком, ездят на велосипедах. Для этого должны быть какие-то «магниты». И я понял, что ими могут стать представители креативных профессий. Это целая индустрия, которая на Западе активно развивается в виде кластеров»
серГеЙ Десятов,руководитель центра дизайна Artplay
АртКвартал – это попытка создать в Москве территорию, где творческие люди могли бы чувствовать себя как дома. В идеале – АртКвартал должен стать местом с особым режимом управления и отличался бы от всех остальных округов Москвы.
— разработКоЙ мастер-плаНа заНИмается россИЙсКо-ДатсКое архИтеКтурНое бюро citymAkerS, На счету КотороГо еще оДИН масштабНыЙ проеКт — парК «заряДье», КоторыЙ властИ собИраются реалИзовать в блИжаЙшИе ГоДы.
— 510 ГеКтаров землИ, расположеННых от «КурсКоЙ» в стороНу «баумаНсКоЙ». ГраНИцы Квартала проЙДут по улИцам НоворязаНсКая, ольховсКая, баумаНсКая, вороНцово поле, а таКже по яузсКому бульвару И участКу КурсКоГо НаправлеНИя железНоЙ ДороГИ.
— проеКт созДаНИя артКвартала в поДДержалИ в мЭрИИ. ГлавНыЙ архИтеКтор мосКвы серГеЙ КузНецов заявИл в ИНтервью «афИше», что Это преКрасНая возможНость развИть ДовольНо ДепрессИвНую И сКучНую террИторИю, НаполНИв ее объемом И смыслом.
— ГлавНыЙ ИДеолоГ проеКта - аНДреЙ ГрИНёв. разработчИКом стало россИЙсКо-ДатсКое бюро citymAkerS. Для воплощеНИя в жИзНь ИДеИ артКвартала была созДаНа НеКоммерчесКая орГаНИзацИя «союз творчесКИх террИторИЙ». в Качестве партНеров артКвартала К КампаНИИ поДКлючИлИсь серГеЙ Десятов (ArtplAy), софья троцеНКо (вИНзавоД) И мНоГИе ДруГИе.
— общИЙ размер ИНвестИцИЙ в созДаНИе творчесКоЙ зоНы мосКвы оцеНИлИ в 3 мИллИарДа Долларов. ИДеолоГИ артКвартала преДполаГают, что получИть таКИе среДства оНИ смоГут от ИНвесторов, Готовых вложИться в созДаНИе НовоЙ ИНфраструКтуры раЙоНа.
у нью-йоркА есть вильясмбург и Meatpacking Disctrict, у берлинА — митте, у мАйАми – уинвуд. в москве тоже будет свой творческий клАстер - АртквАртАл. Это инновАционнАя модель трАнсформАции всеХ 510 гА в рАйон нового кАчествА с оживленной уличной и культурной жизнью. он стАнет местом рождения и рАзвития творческиХ бизнесов, центром обрАзовАния в сфере искусствА и проведения уличныХ фестивАлей, стАнет комфортной средой для людей, принАдлежАщиХ к любой сфере искусствА.
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
14 15
—«арт хаус» жИлоЙ КомплеКс в стИле «Нео лофт»
АртХаус запомнился москвичам задолго до того, как был построен. Особенно тем, кто вечерами осенью и зимой 2011 года стоял в привычной пробке на Серебрянической набережной, если ехать с «Курской» в сторону «Китай-города» по Яузе. Как только включали уличные фонари, в каждой квартире еще строящегося АртХауса зажигался яркий свет и начиналась жизнь теней, в духе зощенковской коммуналки. В одном лофте человек боксировал, в другом — медитировал, в третьем танцевала веселая компания, в четвертом что-то готовили. Оказывается, Андрей Гринев - всерьез озаботился вопросом, как сделать так, чтобы стройка не портила качество жизни горожан. И решил устроить здесь outdoor-версию световой инсталляции Олега Кулика «Москва. ЦУМ. Пространственная литургия № 3». Тогда это выглядело совершенно фантастически, хотелось ущипнуть себя за руку и спросить: «И это в Москве?».
Архитектурный проект для девелопера разработала мастерская Сергея Скуратова. В прошлом году дом получил приз «Золотое сечение», а архитектурный критик Григорий Ревзин назвал его «самым красивым домом Москвы». Ранее, в 2006 году проект отметили дипломом первой степени на выставке «АРХ Москва», в 2007 году он участвовал во всемирно известной выставке Millionaire Fair и заслужил звание лучшего проекта
комплекса года на премии ARX Awards 2007.
Жилой комплекс разместился на берегу Яузы, на территории будущего АртКвартала. В пешей доступности от него находятся Центр современного искусства «Винзавод» и центр дизайна Art-play. АртХаус состоит из двух корпусов. Первый, меньший по размеру, находится подальше от набережной. Облицовано здание тёмно-коричневым и серым кирпичом. Второй корпус сделали светлее и оформили серо-терракотовым кирпичом с вкраплениями коричневого. Сами здания необычны по форме, их крыши будто неровно срезаны, что придаёт им несколько футуристичный вид и привлекает внимание прохожих.
И наверное, больше нигде в Москве не найти квартир с такими высокими потолками и огромными окнами, как в АртХаусе. В зависимости от планировки, их высота варьируется от 3,8 до 5,1 метров, в пентхаусах же они вовсе могут достигать 10,3 метров. Всего АртХаус рассчитан
АртХАус – жилой комплекс в стиле «нео лофт», который выглядит кАк обжитые фАбричные помещения и творческие клАстеры по обрАзцу нью-йоркского бруклинА. нА сАмом деле, Это совершенно новые здАния.
на тридцать квартир: двенадцать из них находится в малом корпусе и восемнадцать в большом, каждая площадью от 80 до 250 м2. На цокольных этажах оборудованы парковки на 109 машиномест.
Идеальные жильцы АртХауса – это обеспеченные люди, интересующиеся искусством и дизайном, которые могли бы добрососедствовать и вместе посещать местные заведения. Door 19 придуман как раз для таких, как они. И предполагается, что после месяца работы в пентхаусе АртХауса весной 2014 года клуб Door19 получит постоянную прописку на нижнем этаже, рядом с галереей Гари Татинцяна, уже начиная с осени.
~хотелось ущИпНуть
себя за руКу И спросИть: «И Это в
мосКве?»~
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
16 17
По словам Ланы Гриневой, главной задачей дизайнеров было сохранить воздух и жизнь в огромном пространстве в стиле лофт с 9-метровыми, нарочно оставив его как будто «недоделанным», «недосказанным». Вдохновившись принципами, сформулированными «отцом небоскребов» - великим архитектором начала 20 века Мис Ван дер Роэ, команда P H. D применила принцип мультифункционального зонирования на всем пространстве лофта площадью 460 м2.
Главным акцентом стала открытая кухня - сердце Door 19, место, где в течение месяца известные повара, многие из которых отмечены звездами Michelin, прямо на глазах у гостей будет творит свою кулинарную магию.
ИНтерьер—жилой комплекс АртХАус нА серебрянической нАбережной сАм по себе уже признАнный шедевр новой московской АрХитектуры, и должен стАть домом для теХ, кто понимАет и любит АктуАльное искусство, коллекционирует его, создАет. ЭтА идея стАлА отпрАвной точкой концепции дизАйнА интерьерА для pop-up клубА Door19, АвторАми которой стАло бюро pH.D ее и основАтель лАнА гриневА.
P H. D хотели сохранить ощущение нового, только что построенного дома, поэтому в пространстве присутствует множество строительных атрибутов. Так, балкон собрали из строительных лесов, а стены и полы выложили фанерой. Для освещения бара использовали строительные светильники. Что касается мебели, то здесь Лана Гринева решила добавить теплую историческую специю в индустриальное пространство пентхауса, специально для Door 19 отыскав на европейских блошиных рынках винтажные объекты 60-70-ых годов. Массивные предметы интерьера из прошлого века будут сочетаться с изысканной классикой и хрусталём.
В общем, дизайнеры постарались сделать так, чтобы гости Door 19 чувствовали себя будто они пришли в гости к художнику: эклектичное пространство, музыка, картины и граффити на стенах, необычная еда и головокружительные напитки в окружении друзей и близких стали частью вашей книги жизни под названием: «Незабываемые моменты»
«помНю своИ первые мыслИ прИ встрече с «объеКтом». первая мысль, КоГДа я зашла в Этот лофт, была таКая: «серГеЙ сКуратов, Это ГеНИальНо! обожаю бетоН! тольКо бы Не ИспортИть!» люблю, КоГДа брутальНо, Но прИ Этом тепло И уютНо! слеДуя естествеННоЙ лоГИКе простраНства, мы Не моГлИ Не Использовать в оформлеНИИ Door 19 атрИбуты стИля лофт - строИтельНые леса, светИльНИКИ. Это же шеДевры советсКоГо промышлеННоГо ДИзаЙНа. И вообще у меНя оГромНая КоллеКцИя «артефаКтов», КоторымИ мы НашлИ, ДеКорИруя Door19. КоГДа-НИбуДь попрошусь с НИмИ в mmAm К ольГе львовНе - веДь тут есть И прИмеры reADy-mADe*»
* Ready-made - техника в
разных видах искусства, при
которой автор представляет в
качестве своего произведения
некоторый объект или текст,
созданный не им самим и не с
художественными целями.
Лана Гринева, основатель бюро P H. D
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
18 19
Cтены клуба разрисовала интернациональная команда уличных художников. Один из самых известных московских граффитчиков Женя Оззик (или 0331Сrjv) с помощью керосиновой лампы «сплел» на потолке паутину. Бывший участник леворадикальной группировки «Радек» Валерий Чтак украсил стены своими фирменными картинами-высказываниями. А один из самых заметных в Европе уличных художников, барселонец Pejac приехал в Москву впервые по приглашению Door 19. Главными героями его работ обычно становятся деревья, которые он аккуратно рисует на стенах домов и заборах с помощью трафаретов. На стенах пентхауса на 4-м этаже АртХауса Pejac «вырастил» свои фирменные деревья, которые населил птицами.
зА месяц рАботы в Door 19 здесь пройдёт выстАвкА рАбот пяти Художников. Арт-курАтор Door19 китти оболенскАя отбирАлА иХ, исХодя из Эклектичной и космополитичной концепции всего проектА.
хуДожНИКИ—
Валерий ЧтакPejac в Door 19
crocoDilepoWer: серИя «вНутреННяя таЙГа»
Под этим названием скрываются выпусники Строгановки Петр Голощапов и Оксана Симатова. Исследуя процесс умирания природы в пост-индустриальном мире, художники используют натуральные материалы – холст, масло, фарфор, мох, ветки, воспевая при этом их скорую гибель. В Door19 приедут их картины психоделические лесные пейзажи, как будто пережившие техногенную катастрофу.
вИДеоКоллаж Костаса сереметИса
Начинал в 90-ые как уличный художник, переехав в Нью-Йорк, занялся живописью, графикой и скульптурой. В центре творчества Сереметиса оказывается мультипликация и популярные символы, которые он пропускает через свой опыт стрит-арта. В Door19 представят его видеоколлаж с отрывками из диснеевских мультфильмов. Картинку будут проецировать на вытянутый семиметровый экран.
ЭКспозИцИя «часть момеНта» Группы recycle
Российская группа Recycle представит скульптурами и инсталляции на тему персонажей мультфильмов «Футурама», «Южный парк» и «Симпсоны». Художники размышляют над тем, какие герои останутся от нас потомкам: таким образом, вечно погибающий Кенни оказывается героем «Пьеты», а голова Бендера превращается в идола ацтеков.
руслаН КараблИН: серИя работ trAfficAnte
Американский художник украинского происхождения, Караблин сначала прославился как дизайнер уличной моды, выпуская футболки в псевдорусском стиле под брендом SSUR. Затем увлёкся живописью: в Door19 привезут серию его работ Traficante – картины и принты по мотивам криминальных сводок. Расчленённые трупы, бандидские разборки, отрубленные головы – беря сюжеты из реальной жизни, автор придает им сатирическую форму.
стеНа-ИНсталляцИя люсИ маКлахлаН
Инсталляция в виде стены, украшенная артефактами с мусорки, - от молодой художницы из Бирмингема Люси Маклахлан. Причём мусор Люси нашла именно в России – старая обувь, банки из под газировки и множество столовых приборов. В Door 19 будет и живопись Маклохлан – полуабстрактные живописные работы.
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
20 21
28.03 — 05.04
веНерИс ЙорГос (Venieris Yorgos), Греция
Клема петИжаН (Clemen Petitjean), Франция
to be confirmeD
распИсаНИе—
КоНцерты —рестораН —
«чтобы проеКт уДался, жИзНь Door19 ДолжНа быть похожа На Групповое выступлеНИе в сИНхроННом плаваНИИ. Думаю, у Нас получИтся: хотя мы все ГоворИм На разНых языКах, Готовя проеКт, поНИмалИ ДруГ ДруГа с полуслова. И все молоДые И веселые! повара в среДНем Не старше трИДцатИ, хотя мНоГИе уже получИлИ своИ мИшлеНовсКИе звезДы. что Касается КомаНДы бармеНов, оНИ оКазалИсь уже «сыГраННоЙ КомНаДоЙ» - все Друзья, хотя жИвут И работают в разНых страНах»
06.03 — 12.03
тИмм влаДИмИр Timm Vladimir), Дания
таНо сИмоНато(Tano Simonato), Италия
28.02 — 05.03
паКо моралес (Paco Morales), Испания
НИКоля ДарНоГИльем (Darnauguilhem Nicolas), Бельгия
13.03 — 19.03
себастИаН маззола (Sebastian Mazzola), Аргентина
НИКос КаратаНос (Nikos Karathanos), Греция
20.03 — 27.03
роННИ мортеНсеН (Ronni Mortensen), Дания
ГИЙом моНжур (Guillaume Monjure), Франция
08.03—
therr mAitz(Антон Беляев)
01.03 —
SpDSc27.02
teSlA вoy(Антон Севидов),
фортепьяно
Зоя Шатилова, директор pop-up клуба
Door 19
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
22 23
pop up Клуб Door19: с 28 февраля по 28 марта - артхаус, серебряНИчесКая НабережНая, 19. Кв. 19.
время работы - с 18.00 До 02.00, КухНя с 19.00 До 00.00
броНИроваНИе столов: +7 (495) 201-48-19, [email protected]
www.Door19.ru
Директор проекта – Зоя Шатилова, менеджер проекта – Анна Туманян, главный дизайнер проекта – Лана Гринева, дизайнер проекта – Эльвира Татлибаева, пресс-служба АртКвартала: Анна Карабаш [email protected],
Ирина Данилович [email protected]Верстка газеты Door 19 - Studio 22
www.artkvartal.org
do
or
19 A
rth
ou
se p
op
-up
24