Apresentação Pousada do Museu - PI III · Microsoft PowerPoint - Apresentação Pousada...
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Projeto Integrador IIIEscola Técnica Geração
Curso Técnico em Segurança do Trabalho – ST 301Orientadores: Juliano Zimmermann
Robson Kaufmann- Fabiano Luiz Lamarque- Jonatas Elias Vicente Martins- Marlize da Silva Scheidt- Michael Felipe de Lima- Robson Luiz de Souza
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Figura 01 - Pousada. Fonte: Site Pousada - 2016.
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Apresentação da Empresa• Importância da Segurança do Trabalho• Motivo da Elaboração do projetoRamo: Hotelaria e EventosCNAE: 55.90-6-99 – Outros alojamentos não especificados anteriormenteCNAE Secundário: 56.11-2-01 – Restaurantes e SimilaresNúmero de Empregados: 2 (baixa temporada) 6 (alta temporada)
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Delimitação do Trabalho
Figura 02 - Cozinha. Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
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JustificativaA proposta deste projeto é para análise dos alunosda equipe para conclusão do Curso Técnico emSegurança do Trabalho bem como a análise doSistema de Prevenção e Combate a Sinistros doestabelecimento e se deve à facilidade de contatocom o proprietário.
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Objetivo Geral- Caracterizar condições de Saúde e Segurança do
Trabalho em uma empresa do segmento hoteleiro,direcionado a parte de sinistros, apresentando seusequipamentos de combate a incêndio e sinistros em geral.
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Objetivos Específicos• Identificar os riscos encontrados no estabelecimento,
relativos às Normas Regulamentadoras e InstruçõesNormativas;
• Sugerir, através da conscientização dos colaboradores e,dos dirigentes da empresa, da importância do combate asinistros;
• Propor treinamentos específicos ao combate a sinistros.
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Gestão em Saúde e Segurança do
Trabalho
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Gestão em Saúde e Segurança do Trabalho
• Regime CLT - 3 colaboradores;
• Regime Temporário - + 3 no mínimo.
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CIPAComissão Interna de Prevenção de Acidentes
Conforme item 5.6 da NR 05:
Figura 04 - Dimensionamento da CIPAFonte: Guia Trabalhista NR 05 – 2016.
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PCMSOPrograma de Controle Médico de Saúde Ocupacional
Exame Admissional; Exame periódico; Retorno ao Trabalho; Mudança de Função; Demissional.
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PPRAPrograma de Prevenção de Riscos Ambientais
• Norma Regulamentadora 09;• Visa preservação da saúde e integridade dos trabalhadores;• Antecipa, reconhece, avalia e controla riscos ambientais.
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SESMTServiços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho
Figura 05 - Dimensionamento do SESMTFonte: Site Guia Trabalhista NR04 – 2016.
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Sistema de Prevenção e Combate a Sinistros
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Triângulo do Fogo
Figura 06 – Triângulo e Tetraedro do FogoFonte: Fundação Sousândrade – 2016.
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Classes de Incêndio
Figura 07 – Classes de IncêndioFonte: Curso NR10bh – 2016.
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Extintores
Figura 08 - Extintor Cozinha (Rua). Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
Figura 09 - Extintor (Sala Café). Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
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Sinalização - IN 006
Figura 10: Sinalização na Parede. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC –
IN6/Anexo C (Detalhe 2) - 2016.
Figura 11: Sinalização no Chão. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC –
IN6/Anexo C (Detalhe 2) - 2016.
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Sinalização
Figura 12 - Detalhes do Nicho de Proteção para Extintores. Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC –
IN6/Anexo C (Detalhe 6) – 2016.Figura 13 - Detalhes do Nicho de Proteção para Extintores.
Fonte: Site Corpo de Bombeiros de SC –IN6/Anexo C (Detalhe 6) – 2016.
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Sinalização
Figura 14 - Luz de Emergência (Copa). Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
Figura 15 - Luz de Emergência (Sala de Café). Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
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Sinalização e Localização
Figura 16 - Planta de Localização. Fonte: Arquivos do Estabelecimento – 2015.Legenda
Azul – Luz de EmergênciaVerde – Placas LuminosasPreto – Extintores
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Carga de IncêndioSegundo a IN 03 do Corpo de Bombeiros Militar de SantaCatarina (CBMSC) é a soma das energias caloríficas quepoderiam ser liberadas pela combustão completa de todos osmateriais combustíveis, em um espaço, inclusive os revestimentosdas paredes, divisórias, pisos e tetos.
Serve para classificação do risco de incêndio dos imóveis:• Risco I – Leve• Risco II- Moderado• Risco III- Elevado
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Carga de IncêndioCritérios de Dimensionamento• Passos a serem seguidos para elaboração do calculo;• Preenchimento da planilha (tipos de combustível, peso, poder
calorifico, quantidade de calor, área de unidade, carga deincêndio específica, poder calorífico da madeira e carga deincêndio ideal);
• Chegamos ao resultado final que determina a carga deincêndio ideal, classificando assim o risco de incêndio noambiente.
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Carga de Incêndio
Figura 17 - Copa. Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
Figura 18 - Cozinha. Fonte: Arquivo Pessoal - 2016.
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Carga de IncêndioTipos de
CombustíveisPeso (Kg)
Poder Calorífico (Kcal/Kg)
Quantidade de Calor por
Combustível(kcal)
Quantidade de Calor Total dos Combustíveis
(kcal)
Área da sua UnidadeS= (m²)
Carga de Incêndio
Específica kcal/m²
Poder calorifico da
MadeiraPadrão (kcal/kg)
Carga de Incêndio
IdealKg/ m²
Madeira 100 5000 500.000 75,95 m² 4.550 kcal/kg
Madeira (Mobília) 200 5000 1.000.000
Gorduras e Óleos Vegetais 50 10000 50.000
Plásticos25 7500 187.500
Gás 90 13400 1.206.000Alumínio 50 7000 3.5000 2.947.000 38.801.84
kcal/m²8.5
kg/m²
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Carga de IncêndioCalculo Carga de Incêndio
Risco Leve - menor do que 60Kg/m².
Risco Médio - entre 60 e 120Kg/m².
Risco Elevado - maior do que 120Kg/m².
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Gratos pela atenção!
“Quem fica deitado pode não cair,mas não aprende a andar”.
Hermógenes