ApresentaçãoCHICA-Slides-Atualizada
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CNPJ: 23.537.266/0001-73
QUEM SOMOS
ANDRÉA FLÁVIO jornalista e radialista publicitário e radialista apaixonada por comidas cozinheiro de mão cheia
COMIDA DE RUA
É um costume antigo em SP: pastel de feira e sandubas do Mercadão, trailers e carrinhos de hot-dog, carrinho de milho, de pipoca, de churros, etc... uma tradição que virou moda nas cidades da Grande SP, no interior do estado, e no resto do país.
Vantagens:
• Rapidez
• Preços mais acessíveis
• Convivência e interação com os amigos e com desconhecidos
IDEIA
Frequentadores de restaurantes e de comidas de rua, vimos nessa tendência gastronômica a possibilidade de um novo negócio. Depois de passeios pelos Food Parks, Feiras Gastronômicas e alguns cursos culinários, veio a ideia de sandubas de linguiças e hambúrgueres.
Arregaçamos as mangas, testamos muitas receitas e fomos às compras. Hoje, com um gazebo, alguns apetrechos e muita paixão, levamos delícias à quem não resiste a uma comidinha cheirosa e bem feita.
O QUE SERVIMOS
Sandubas de linguiças e hambúrgueres artesanais
O QUE SERVIMOS
O QUE USAMOS
Pães Frances e Hamburguer
• Linguiças e vários tipos de hambúrgueres (bovino, suíno, de cogumelos, de salmão, etc)
• Acompanhamentos (vinagrete, maionese de ervas, chutneys variados, queijos especiais, etc)
NOSSAS “MANIAS”
Usar ingredientes de qualidade
Trabalhar com os melhores fornecedores
Pães Artesanais e Tertulla(Granja Vianna)
Linguiçaria Colonial de Bragança Paulista – SP
Casa de Carnes Tennessee e Dallas.
CEASA (ervas, verduras e legumes)
NOSSA ESTRUTURA BÁSICA
• Gazebo branco de 3m X 3m• 4 bancadas (1m40 X 70cm )
• Chapa de aço 80 x 60 cm para a cocção dos sandubas.
FORTE DO GOLFE
CIDADE JARDIM
BEST CENTER GRANJA VIANNA
Realizamos eventos em datas especiais(Junina, Mães, Pais, etc...)
Condomínio Spirare-LapaCondomínio The Way-Granja ViannaCondomínio Felicitta-Butantã
NOSSO “BOCA A BOCA”
Site http://www.chicacomidinhas.com.br/
Facebook (página própria e participação em grupos de consumidores
www.facebook.com/chicacomidinhas/?fref=ts
Grupos de what´s app
NOSSOS CONHECIMENTOS
• SEBRAE: Cursos e oficinas de planejamento, finanças e gestão de empresas do setor de Alimentação Fora do Lar
• PREFEITURA DE SP/ VIGILÂNCIA SANITÁRIA: • Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos
• SENAC: “Hamburguer Gourmet” e “Cozinha Básica”
• Livros e mais livros de Gastronomia
CONTATOS Andréa(11) 96900-0545 (whatsapp)[email protected] Flávio(11) 99633-5230 (whatsapp)[email protected]
facebook.com/chicacomidinhas www.chicacomidinhas.com.br
Bom apetite!!!