Apresentação PePa Doces
-
Upload
pepa-doces -
Category
Entertainment & Humor
-
view
359 -
download
7
description
Transcript of Apresentação PePa Doces
www.pepadoces.pt
• A Pepa Doces é uma empresa de brigadeiros Gourmet. Nascidos de uma reiterpretação do brigadeiro tradicional brasileiro mas rendidos a sabores internacionais, assim sao os brigadeiros da Pepa Doces.
• O negocio arrancou em 2011, no Brasil, com sede em Sao Paulo. Entre 2011 e 2012, a Pepa Doces foi responsável pelo catering de varios eventos. Em 2013, a marca foi lancada em Portugal.
Introdução
A Oportunidade
• A oportunidade de venda de brigadeiros surgiu de uma ideia de vender produtos brasileiros no exterior.
• Brigadeiros convencionados com base nos gelados italianos, assim dando um sabor diferente a cada brigadeiro.
• A Pepa Doces surgiu da oportunidade identificada no mercado de doces gourmet evasada em Portugal.
• Crescimento em busca de produtos gourmets e exclusivos ainda na necessidade de inovação no mercado.
• Assim, decidiu-se fabricar os doces finos mais artesanais e com uma melhor qualidade.
Plano de Negocios
Plano de
Risco
Investimento
Loja Online
Loja Fisica
Estratégia de preço
• Definição de uma política adequada de preços
• Aquisição de produtos considerando : valor, origem de compra, prazos de pagamento etc.
• Conhecimento dos produtos ou linha de produtos mais rentável para o lojista
• Conhecimento do limite mínimo de facturamento, facilitando a adoção de politicas de desconto, bonificação e promoção.
Brigadeiros
• Destaca-se na lista dos sabores, o brigadeiro que nasce em parceria com um produtor português: o brigadeiro de mel da Serra de Portel.
• Também encontra-se propostas clássicas como brigadeiros de morango, pralinê, café, pistacho.
• Propostas mais frutadas: umas mais estivais como melão, coco com chocolate
• Mais cítricas como laranja e limão. • Sazonais para o verão– manga e blueberry • Amendoim e maio amargo são outras sugestões da
Pepa Doces • E na lista não falta um toque de sofisticação ,
oferecido pelo brigadeiro de champagne.
Equipa
• Formado em design de comunicação, foi na cozinha que encontrou a sua vocação.
• A paixão despertou quando se propôs assegurar a produção dos doces no casamento da irmã da Paola, em dezembro de 2010.
• “O Pedro queria um doce que cruzasse dois sabores muito na moda no Brasil: os brigadeiros e os cupcackes.”
• Muitos e saborosos testes depois, nasceram os primeiros brigadeiros gourmets.
• A Paola é quem empresta o seu palato as incursões gastronómicas do marido
Espaços
• A Pepa Doces inaugurou em junho de 2013, sua primeira loja Gourmet junto ao Parque dos Poetas em Oeiras.
• Os mais gulosos já podem experimentar brigadeiros de champagne e brigadeiros de mel da Serra de Portel.
• Há mais sabores nestas prateleiras.
• Para quem não pode ir a Oeiras, a Pepa Doces, conta com uma loja online.
Proposta de Negocio
• A Pepa Doces viu a oportunidade de produzir um produto inovador e diferencial no mercado.
• Consumidor = qualidade
• Os Doces são realizados com técnicas de vanguarda, nunca esquecendo do tradicional
• Combinação entre visual e sabor.
• Atendemos em todo pais de Portugal Continental.
• A entrega ‘e feita em mãos, mediante uma taxa de 5 euros para Lisboa e linha de Cascais.
• Resto do pais enviado por EMS, garantindo a qualidade.
Contactos
Telefones Pedro Rebelo 918 551 440 Paola Rebelo 918 551 432
E-mail: [email protected]
Site www.pepadoces.pt
Loja online www.pepadoces.com
Loja Física Jardim dos Arcos Rua Belo Horizonte No5 Loja C, 2780-006 Oeiras