APPETIZER...Cafe Gitaneではハマグリのエキスが入ったトマトジュースとイ...
Transcript of APPETIZER...Cafe Gitaneではハマグリのエキスが入ったトマトジュースとイ...
APPETIZERAPPETIZER
SOUPSOUP
SALADSALAD
Shrimp and Chicken Bariwatsエビとチキンのブリワット(モロッコ風春巻)
900
Burrata with Grilled Persimmon and Prosciuttoブッラータ グリルした柿と生ハム
1,700
Cheese Macaroni Gratinチーズマカロニグラタン
1,800
Merguezメルゲーツ(羊のソーセージ)
1,600
Fried Quinoa and Mushroom Saladフライドキヌアとマッシュルームサラダ
1,300
Kale and Fig Saladケールとイチジクのサラダ(ケール、イチジク、生ハム、フェタチーズ、ナッツ)
1,400
B.L.T. SaladB.L.T.サラダ(目玉焼き、ベーコン、ロメインレタス、ローストトマト)
1,500
Today’s Soup本日のスープ
700Gluten Free
Grilled Octopus and Taboule 北海道産タコのグリルとタブレ
1,800
Oven Grilled Cauliflower With Harissa & Mayonnaise丸ごとカリフラワーのオーブン焼き ハリッサマヨ
780
Falafels Hummus Vegetable Plateファラフェル フムス ベジプレート
1,500
Beef Shank and Vegetable Pot-au-feu牛スネ肉とたっぷり野菜のポトフ
1,800
SEASONABLE MENU
COUCOUS & PASTA & SANDWICHCOUCOUS & PASTA & SANDWICH
NY Original Vegetable Couscousニューヨークオリジナル 野菜のクスクス
1,700
Beef Cutlet Sandwichビーフカツサンド
1,800
Lamb Meatball and Egg Tajine ラム肉のミートボールと卵のタジン鍋
2,000
Chicken and Lemon Tajine鶏とレモンのタジン鍋
2,000
Bone in Chicken Confit骨付き鶏もも肉のコンフィ 1,800
40-Days Dry-Aged Beef Tongue 150g (100g/2,100)US産 40日間熟成肉 牛タン
3,150
40-Days Dry-Aged NY Rib Eye 200g (100g/1,750)国産40日間熟成肉 リブ
3,500
40-Days Dry-Aged Beef Rump 200g (100g/1,600)国産40日間熟成肉 ランプ
3,200
Grass-Fed Beef Tenderloin 200g (100g/2,000)NZ産 グラスフェッドビーフ フィレステーキ
4,000
TAJINETAJINE
MAINMAIN
Today’s Pasta本日のパスタ 1,600
SpaghettiniスパゲッティーニFettuccineフェットチーネ Gluten Free
Mashed Potatoesマッシュポテト
Grilled Vegetablesグリル野菜
Please choose one side dish.サイドディッシュをお一つお選び下さい。
※Prices are tax inclusive. 10% service charge extra.表示価格は消費税込み。別途サービス料10%を頂いております。
Assorted Italian Prosciutto イタリア産プロシュート 切りたて生ハムの盛り合わせ
1,600
Assorted Cheeseチーズの盛り合わせ
1,800
DESSERTDESSERT
NY Original Avocado Toast with Chili Flakesニューヨークオリジナルアボカドトースト (チリフレークス)
1,300
Guacamole with Tortilla Chipsワカモレフレスコ トルティーヤチップス
1,200
Truffle Fried Potatoesトリュフポテト
750
LITTLE THINGSLITTLE THINGS
Shrimp Ajillo海老のアヒージョ
1,300
Baked Cheese Cakeベイクドチーズケーキ
700
Orange Blossoms Rice Flour Waffleオレンジブロッサム 米粉のワッフル
850
Hot Fudgeホットファッジ
900
Earl Grey and Rice Flour Chiffon Cakeアールグレイと米粉のシフォンケーキ
700Gluten Free
Three Kinds of Berries Mousse3 種のベリーのムース
800
Gluten Free
SEAFOOD MENU
Yamada, Iwate岩手県 山田産
1P 450
Akasaki, Iwate岩手県 赤崎産
1P 450
Oyster Gratin 3P殻ごと牡蠣のグラタン 3P
1,600
Oyster Platterオイスタープラッター
(旬のオイスター 6P)Market Oysters 6P
2,500
Seafood Platterシーフードプラッター
(旬のオイスター 4P, カクテルシュリンプ, 生マグロ アボカド ハラペーニョ和え ライム風味)Market Oysters 4p, Mexican Shrimps Cocktail, Fresh Tuna with Avocado & Jalapeño
3,500
Today’s Carpaccio本日のカルパッチョ
1,600
Mexican Shrimps Cocktailメキシカンシュリンプカクテル
1,500
生マグロ アボカド ハラペーニョ和え ライム風味Fresh Tuna with Avocado & Jalapeño 1,600
Market Selection旬のオイスター
SMOOTHIESMOOTHIEAcai Fruits Mixアサイーフルーツミックス
900
Apple Cinnamon Lemonadeアップルシナモンレモネード
700
Kiwi Lemonadeキウイレモネード
700
LEMONADELEMONADE
Mint Tea (Hot / Ice)ミントティー
600
Orange Mint Tea (Hot / Ice)オレンジミントティー
700
Ginger Mint Tea (Hot / Ice)ジンジャーミントティー
700
MINT TEAMINT TEA
Cafe Mocha (Hot / Ice)カフェモカ
700
American (Hot / Ice)アメリカン
550
Decafデカフェ
600
Espressoエスプレッソ
450
Cappuccinoカプチーノ
650
Cafe Latte (Hot / Ice)カフェラテ
650
COFFEECOFFEE
Kiwi Juiceキウイジュース
580
Apple Juiceアップルジュース
580
Pineapple Juiceパイナップルジュース
580
Grapefruit Juiceグレープフルーツジュース
580
Cranberry Juiceクランベリージュース
580
Mango Juiceマンゴージュース
600
Guava Juiceグアバジュース
600
Tomato Juiceトマトジュース
600
Ginger Ale (Sweet / Strong Ginger)ジンジャーエール
600
Coca Cola Classicコカ・コーラ クラシック
600
Premium Tonic Waterプレミアムトニックウォーター
780
Evianエビアン ミネラルウォーター
1,000
San Pellegrinoサンペレグリノ ガス入りミネラルウォーター
1,000
SOFTDRINKSOFTDRINK
Hot Chocolateホットチョコレート
600
HOT CHOCOLATEHOT CHOCOLATE
Green Tea Latte (Hot / Ice)抹茶ラテ
650
GREEN TEA LATTEGREEN TEA LATTE
TEATEAFleur de Geishaフルールドゥゲイシャ(煎茶)
600
The Du Hammamテデュアマーム(ナツメヤシとオレンジの花、バラのフレーバーティー)
600
Big Benビッグベン(アッサムと中国茶のブレンドティー)
600
Cinnamon Spiceシナモンスパイス(スイート&スパイシーなシナモンティ)
600
Black Currantブラックカラント(カシスの紅茶。ベリーの香りが甘いフレーバーティー)
600
Earl Grey Supremeアールグレイスープリーム(シルバーチップを加え繊細な味わい。極上のアールグレイ)
600
Green Tea with Coconutグリーンティーココナッツ(緑茶にココナッツをブレンド)
600
Gojiberryゴジベリーフルーツティ(美と健康に効くスーパーフードのゴジベリーのお茶)
600
Dragon Pearl Jasminドラゴンパールジャスミン(真珠の花の香りのように贅沢なジャスミンティー)
600
700~Wine by the GlassWine by the Glassグラスワイン 赤・白3種ご用意しております。お気軽にお尋ね下さい。
1000~Sparkling Wineby the GlassSparkling Wineby the Glassスパークリンググラスワイン
SANGRIASANGRIAWhite Sangriaホワイトサングリア
Glass/850Pitcher/3,500
Red Sangriaレッドサングリア
Glass/850Pitcher/3,500
Rosé Sangriaロゼサングリア
Glass/850Pitcher/3,800
山崎ヤマザキ
950
白州ハクシュウ
900
Maker's Markメーカーズマーク
800
Wild Turkeyワイルドターキー
800
Jack Daniel'sジャックダニエル
800
Bowmoreボウモア
900
Taliskerタリスカー
1,000
Macallanマッカラン
1,100
WHISKYWHISKY on the rocks, with water / sodaロック・水割り・ソーダ割り
Asahi The Dreamアサヒ ザ ドリーム
750
Brooklyn Lagerブルックリンラガー
1,000
Blue Moonブルームーン
1,000
BEERBEERAsahi SUPER DRYアサヒ スーパードライ
750
1,000Casablancaカサブランカ
1,200Omission Lagerオミッション ラガー
1,200Omission Pale Aleオミッション ペールエール
Gluten Free
Gluten Free
WINEWINE
Moët & Chandon Blutモエ・エ・シャンドン ブリュット
11,000
Veuve Cliequo・Yellow Labelヴーヴクリコ・イエローラベル
13,000
CHAMPAGNECHAMPAGNE
Moët & Chandon Roseモエ・エ・シャンドン ロゼ
13,000
Procecco DOC Spumante Brut/プロセッコ DOC スプマンテ ブリュット / ラジャラ
NV/ヴェネト/7,000
Pinot Grigio Rose VSQ Spumante Brut/La Jaraピノ グリージョ ロゼ VSQ スプマンテ ブリュット / ラジャラ
NV/ヴェネト/7,200
Epsilon Spumante Brut Goldイプシロン スプマンテ・ブリュット ゴールド
6,000
SPARKLINGSPARKLING
Chandon Brutシャンドン ブリュット
6,000
WhiteWhite
RoséRosé
Terre Casali Cerasuolo d'Abruzzo/Chiusa Grandeテッレ カサーリ チェラスオロ ダブルッツォ/キューザ グランデ
2016/ アブルッツォ /5,200
Cuvee De L’aiguier Domaine/Leyris Maziereキュヴェ ド レギュイエ ドメーヌ/レリス マジエール
2016/ ラングドック /6,300
Roccosecco Montepilciano d’Abruzzo/Chiusa Grandeロッコセッコ モンテプルチアーノ ダブルッツォ/キューザ グランデ
2016/ アブルッツォ /5,800
Domaine Le Loup Bleu/Croix Du Sud Rougeクロワ デュ シュッド ルージュ/ドメーヌ ル ルー ブルー
2016/ プロヴァンス /6,500
Tu Vin Plus Aux Soirees/Mas Del Perieテュ ヴァン ブリュ オー ソワレー/マス デル ペリエ
2016/ フランス /6,000
Bonterra Cabernet Sauvignonボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン
2017/ ノースコースト /6,800
Bonterra Merlotボンテッラ メルロ 2016/ ノースコースト /6,700
Bonterra Zinfandelボンテッラ ジンファンデル 2014/ ノースコースト /7,200
Chateau Du Champ Des Treilles/Grand Vin Rougeグラン ヴァン ルージュ/シャトー デュ シャン デ トレイユ
2014/ ボルドー /7,500
Blauer Zweigelt/Frits Salomonブラウアー ツヴァイゲルト/フリッツ サロモン
2011/ヴァインフィアテル /7,000
Aglianico Del Taburno /DOC Fattoria La Rivoltaアリアニコ デル タプルノ DOC ファットリア ラ リヴォルタ
2015/ カンパーニャ /8,800
Ribon Ridge Pinot Noir/Omero Cellars リボンリッジ ピノ ノワール/オメロ セラーズ
2016/ ウィラメットヴァレー /11,000
Châteauneuf du Pape Cuvée Jumille/Domaine de St. Paulシャトーヌフ デュ パプ キュベ ジュミーユ /ドメーヌ ド サン ポール
2003/ コート・デュ・ローヌ /12,500
Bonterra Sauvignon Blancボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン
2015/ ノースコースト /6,900
Gewurztraminer Uffholtz/Camille Braunゲヴェルツトラミネール ユフォルツ/カミーユ ブラウン
2016/ アルザス /7,000
Sancerre Blanc/Domaine Du Nozayサンセール ブラン/ドメーヌ デュノゼ
2016/ サントル・ニヴェルネ /7,600
Sannio Fiano DOC/Fattoria La Rivoltaサンニオ フィアーノ DOC/ファットリア ラ リヴォルタ
2016/ カンパーニャ /8,800
Camille Braun/Rieslingリースリング/カミーユ ブラウン
2016/ アルザス /7,000
Taburno Falanghina/Fattoria La Rivoltaタブルノ ファランギーナ/ファットリア ラ リヴォルタ
2016/ カンパーニャ /6,800
Bonterra Chardonnayボンテッラ シャルドネ
2016/ ノースコースト /7,800
Terre Casali Trebbiano d'Abruzzo/Chiusa Grandeテッレ カサーリ トレッビアーノ ダブルッツォ/キューザ グランデ
2016/ アブルッツォ /5,000
Vinosophia Passerina Terre Di Chieti IGT/Chiusa Grandeヴィノソフィア パッセリーナ/キューザ グランデ
2016/ アブルッツォ /6,000
REDRED WHITEWHITE
※当店のワインは全てオーガニックとなっております。
StrawberryPuree
FrozenRose Wine
Cointreau
St-Germain
AperolLemon
6.02
362
4.05512
The Mojito with the sweetness of that White Rum and the scent of that mint, is the cocktail you want to drink in a hot, summer days. It is said to be derived from Spanish “mojar”, meaning “moisten”. Just look at the ice-cold glass of your Mojito getting wet.
1,0001,000
800800
1,2001,200
1,0001,000
980980
1,0001,000CosmopolitanCosmopolitan
1.Smirnoff Vodka
2.Cranberry Juice
3.Lemon
1.Smirnoff Vodka
2.Cranberry Juice
3.Lemon
Bloody MaryBloody Mary
1.Smirnoff Vodka
2.Tomato
3.Clamato
4.Celery
1.Smirnoff Vodka
2.Tomato
3.Clamato
4.Celery
FroséFrosé
1.Frozen Rose Wine
2.Strawberry Puree
3.Lemon
4.Aperol
5.St-Germain
6.Cointreau
1.Frozen Rose Wine
2.Strawberry Puree
3.Lemon
4.Aperol
5.St-Germain
6.Cointreau
PassionateMimosaPassionateMimosa
1.Chandon
2.Passion Fruits
1.Chandon
2.Passion Fruits
通常オレンジが使われるミモザも、Cafe Gitaneではパッションフルーツを使用。スパークリングワインとの相性も良く飲み易く仕上げました。
A delicious, classic cocktail, where usually an orange juice blends with a sparkling wine, Cafe Gitane bartenders have added fresh Passion Fruit for an even more delicious taste.
パッショネートミモザ
ふとした瞬間に飲みたくなる、あのラムの甘みとミントの香りでとても有名なカクテル、モヒート。スペイン語の”mojar”に由来するとされ、意味は濡らすという意味だそう。グラスが濡れる程冷たくして飲むものです。(キウイモヒート、ジンジャーモヒートなどもご用意ございます)
1.White Rum
2.Syrup
3.Mint
4.Lime
1.White Rum
2.Syrup
3.Mint
4.Lime
Fresh MojitoFresh Mojito
Upon Request :Upon Request :Kiwi Mojito
Ginger Mojito
and other
Kiwi Mojito
Ginger Mojito
and other
フレッシュモヒート
ロゼワインを凍らせて作ったFrozenとRoséを組み合わせた造語。イチゴの甘酸っぱさと、キリっとしたロゼワイン。ソルベ状のワインを溶かしながら楽しめます。The inspiration from the hottest rooftop bars in NYC , Frosé, is the drink you need to know about right now ,because it’s been casually taking over as the coolest cocktail of the moment.Plus it is so refreshing during the hot summer days.
フロセー
It was back in the 1920s when Fernand Petiot, an American bartender at Harry’s New York Bar in Paris, mixed up equal parts of tomato juice and vodka. He had no idea that his concoction would become world famous when he agreed with the guy in the bar who suggested he call the drink ”Bloody Mary.”
ウォッカベースにトマトジュース、レモンを加える王道カクテル。Cafe Gitaneではハマグリのエキスが入ったトマトジュースとインパクト大のセロリと一緒にどうぞ。
ブラッディメアリー
The Cosmopolitan cocktail was popularized in the late 1980’s by female New Yorkers. it was the ‘must have’ drink for Carrie and her friends in Sex and the City because of its light and refreshing taste. Everything a city girl needs.
クランベリーの鮮やかな色合いが特徴的で 1980 年代後半、女性ニューヨーカーから人気を博したカクテル。NYCが舞台の映画でいつも楽しそうな女性 4人組の 1人、キャリーがよくオーダーしていたのもこれ。
コスモポリタン
CAFE GITANENOLITA, N.Y. 1994
Mint
Lime
Syrup
White Rum
6.37
795
2.55906
※メニューに無いドリンクもオーダーでお造りしておりますので、お気軽にお尋ね下さい。 Please, order on request drinks that are not on the menu.
No.1No.1
PassionFruits
Chandon 9.29134
2.40157No.4No.4
No.5No.5
No.3No.3
Syrup
Soda
Meringue
Limoncello
LemonJuice
6.02
362
4.05512
Cranberry Juice
SmirnoffVodka
Lemon
6.88
976
4.68504
No.6No.6
Lemon DreamMeringueLemon DreamMeringue
1.Meringue
2.Limoncello
3.Lemon Juice
4.Syrup
5.Soda
1.Meringue
2.Limoncello
3.Lemon Juice
4.Syrup
5.Soda
ウォッカ等をベースにレモンの皮、砂糖を漬け込んだイタリアの伝統的なリキュール、リモンチェッロ(リモンチーノ)。この甘酸っぱいお酒にボリュームのあるメレンゲを一緒に、お酒なのにスイーツ、レモンパイのようなカクテルをお楽しみください。
Don’t let the light lemon flavor and the rich, creamy texture fool you. This cool, smooth drink is an adult only indulgence. This perfect mixture brings the fresh flavor of lemons, playful creaminess and a little dreamy sweetness to this unique and fun cocktail.
レモンドリームメレンゲ
No.2No.2
Celery
Tomato
Clamato
SmirnoffVodka
6.37
795
2.55906
AngosturaBitters
Yamazaki
HomemadeSyrup
3.700
79
3.46457
アメリカ、ケンタッキー州にあるチャーチルダウンズ競馬場のバーテンダーが競馬ファンのために贈ったと云われるカクテル。アメリカンウィスキーを使うのが一般的ですが、Cafe Gitaneではジャパニーズウィスキーを。In Cafe Gitane we are proud to use award winning Japanese Yamazaki.Enjoy the rich earthy flavor with hint of vanilla, florals, nuts and tinge of spice.
Old FashionedOld Fashioned
1.Yamazaki
2.House-made syrup
3.Angostura Bitters
1.Yamazaki
2.House-made syrup
3.Angostura Bitters
オールドファッション 1,1001,100
980980
1,1001,100
1,0001,000
1,0001,000
980980Citrus SpritsCitrus Sprits
1.Bombay Sapphire
London Dry Gin
2.House-made Syrup
3.Lime
4.Lemon
5.Dry Ginger Ale
1.Bombay Sapphire
London Dry Gin
2.House-made Syrup
3.Lime
4.Lemon
5.Dry Ginger Ale
1.Elephant London
Dry Gin
2.Apple Juice
3.Raspberry Juice
4.Lime Juice
5.Egg White
1.Elephant London
Dry Gin
2.Apple Juice
3.Raspberry Juice
4.Lime Juice
5.Egg White
RaspberryCloudRaspberryCloud
EspressoMartiniEspressoMartini
1.Smirnoff Vodka
2.Espresso
3.Kahlúa
4.Frangelico
1.Smirnoff Vodka
2.Espresso
3.Kahlúa
4.Frangelico
SnowflakeMartiniSnowflakeMartini
1.White Mozart
2.Smirnoff Vodka
3.Milk
4.Vanilla
1.White Mozart
2.Smirnoff Vodka
3.Milk
4.Vanilla
FrozenPiña ColadaFrozenPiña Colada
1.Bacardi White Rum
2.Malibu
3.Pineapple Juice
4. Milk
1.Bacardi White Rum
2.Malibu
3.Pineapple Juice
4. Milk
In the late 1980’s a famous supermodel came in to Fred’s Club in the heart of London and asked for a drink to “Wake her up”. Dick Bradsel was the barman, decided to add a fresh espresso to vodka and coffee liqueur, making the smooth bittersweet drink we have today.
目が覚めるカクテルを、と云うオーダーにお応えして作られたこのカクテル。マティーニの中でも飲み易いこちらは、デザートにも食前酒にも向いています。ナッツの香りを添えて少し大人に仕上げるのがCafe Gitane風。
パイナップル畑の意味を持つピニャコラーダ。パインとココナッツの香りが混ざり、そこはかとなく漂うノスタルジックと酒言葉でもある淡い思い出が、優しい甘さに包まれながら口いっぱいに広がります。Pinã Colada having the meaning of pineapple fields. The fragrance of pineapple and coconut drift away the worries and bring out the pleasant memories. Wrap yourself into a gentle sweetness.
フローズンピニャコラーダ
Do you know the fruit of Baobab? It is a huge tree that supposed to have a healing spirit. It has a high nutritional value and from the ancient times people in Africa have been familar with this super food. This cocktail is based on Elephant Gin made from the baobab fruit directly from Africa.
「バオバブの実」をご存知でしょうか?古来よりアフリカの人 に々万病予防のスーパーフードとして親しまれてきた果実。そのバオバブの実を使ったエレファントジンをベースにリンゴとラズベリーの味を合わせたカクテル。
ラズベリークラウド
Check out the perfect winter cocktail - the Snowflake Martini that will have you feeling the holiday cheer in no time! If you like the smooth and silky taste of white chocolates, than you will simply love this heartwarming creation.
バニラ香を効かせたウォッカをベースにホワイトチョコレートリキュール、生クリームでシェイクし、ココナッツを飾ります。ホワイトチョコレートは濃厚で、見た目、香り、味から季節感を感じさせてくれます。
スノーフレークマティーニ
エスプレッソマティーニ
This refreshing cocktail blends 3 different types of mouth watering citrus’s while infusing fresh herbs to produce a drink which re-energizes the senses and mind. Perfect for any time of day.
ドイツ語の「スプリツェン」の”弾ける”から由来しているスプリッツ。レモネードをベースにソーダを使い、とても飲み易いカクテル。シトラスの爽やかな香りが弾ける感覚を味わえます。
シトラススプリッツ
※メニューに無いドリンクもオーダーでお造りしておりますので、お気軽にお尋ね下さい。Please, order on request drinks that are not on the menu.
No.7No.7
Egg White
Elephant LondonDry Gin
Apple Juice
Rspberry Juice
Lime Juice
9.5
4No.8No.8
Milk
Malibu
BacardiWhite Rum
Pineapple Juice
8.03
15
3.07087No.9No.9
Milk
White Mozart
Vanilla
SminoffVodka
6.88
976
4.68504
No.10No.10
Kahlüa
Espresso
Frangelico
SmirnoffVodka
6.88
976
4.68504
No.11No.11
Lime
Lemon
Dry Ginger Ale
HomemadeSyrup
Bombay SapphireLondon Dry Gin
6.37
795
2.55906No.12No.12