Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? -...
Transcript of Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? -...
![Page 1: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/1.jpg)
Teknologi Pertanian?
Sains gunaan (Applied science)
Menggunakan pengetahuan & penemuan
dari penyelidikan sains untuk menghasilkan
proses (kaedah), peralatan (mesin, jentera)
atau spesis baru (mikrob, tanaman, haiwan)
![Page 2: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/2.jpg)
Sejarah pembangunan pertanian
Empat fasa utama:
Pra-sejarah [SM]
Romawi [<abad 12]
Feudal [<abad 16]
Saintifik [mula abad 16]
![Page 3: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/3.jpg)
Ciri-ciri fasa pra-sejarah
• pemburuan
• peralatan kayu/batu
• pertanian campur
![Page 4: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/4.jpg)
Ciri-ciri fasa romawi
• pertambahan seleksi makanan (sayur/buah)
• peralatan logam
• penggunaan tenaga binatang
• penyimpanan bahan makanan
• sistem pengairan
• sistem kerah (hamba)
• kapitalisme
![Page 5: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/5.jpg)
Ciri-ciri fasa feudal
• penerokaan ke kawasan marginal
(tanah tinggi, paya bakau)
• sistem perdagangan/pemasaran
• sistem tani berbaris
• sistem tanaman bergilir
• industri hilir (pemprosesan)
![Page 6: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/6.jpg)
Ciri-ciri fasa saintifik
• konsep experimentasi
• sistem milik tanah
• pembiakbakaan tanaman/haiwan
• limpahan revolusi perindustrian
• penggunaan jentera
• sistem pengangkutan
• kaedah pemerosesan makanan
• sistem niagatani
• revolusi hijau
![Page 7: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/7.jpg)
Ringkasan perkembangan TP
• 1700-an Pembiakbakaan selektif; alat dril benih
• Akhir 1700 Penggunaan batu kapur dalam tanah
pertanian; alat pembajakan
• 1800-an Alat tanam, tuai, leraian, pemotong
• Akhir 1800 Jentera berkuasa stim
(menggantikan kuasa binatang)
• 1900-an Pengurusan agronomi, variti baru,
pemprosesan, produk baru
• Akhir 1900 Pertanian persis, agrobioteknologi, ICT
![Page 8: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/8.jpg)
Hubungkait bidang pertanian
dengan bidang lain
1. Bidang perubatan dan bioteknologi
– antibiotik, vaksin, enzim, asid amino
penghasilan variti, hibrid, klon tanaman/haiwan berkualiti tinggi
2. Bidang kejuruteraan
– komputer, sensor, robot, satelit
proses pengeluaran hingga proses pemasaran lebih cekap
![Page 9: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/9.jpg)
Hubungkait bidang pertanian
dengan bidang lain … (2)
3. Bidang fizik
– penggambaran x-ray, pemancar lembayung merah
kebolehan untuk mengawal & mengurus keperluan air (ketegasan air) tanaman
4. Bidang kimia
– baja kimia, racun perosak, ekstrak bahan kimia
peningkatan produksi pertanian
![Page 10: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/10.jpg)
Cabaran teknologi pertanian
(jangka pendek)
• ICT
– perolehan informasi dengan cepat dan tepat
• Bioteknologi
– keberkesanan, praktik
• Jentera
– atasi masalah buruh, beri pulangan pelaburan
• ‘Bio-indicator’ untuk memantau alam persekitaran
– kurangkan masalah pencemaran bahan/sisa kimia
![Page 11: Apa itu Teknologi Pertanian (TP)? - vodppl.upm.edu.myvodppl.upm.edu.my/uploads/docs/TKP3001_L1_2017.pdf · Hubungkait bidang pertanian dengan bidang lain … (2) 3. Bidang fizik –penggambaran](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012312/5c89cab509d3f232478b51ef/html5/thumbnails/11.jpg)
Cabaran teknologi pertanian
(jangka panjang)
• Penggunaan alternatif (produk sampingan)
– kelapa sawit minyak masak biodiesel
• Penggunaan teknologi di luar bidang pertanian
– untuk menghasilkan bahan/produk baru
• Penggunaan tanaman herba/ekstrak tanaman untuk perubatan alternatif
– kurang bergantung kepada perubatan klinikal yang semakin mahal