aneto wines

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aneto wines DOURO wines of portugal

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aneto wines

Transcript of aneto wines

a n e t o w i n e s

D O U R O

w i n e s o f p o r t u g a l

2 | 3

EUROPA

PORTUGAL (DOURO)

BAIXO CORGO CIMA CORGO

AdeGA

vInhAs de UvAs TInTAs

vInhAs de UvAs BRAnCAs

B

T

dOURO sUPeRIOR

REGiãO DO DOURO

vALE DO DOURO

A Sobredos é uma pequena empresa familiar criada em 2001 com o ob-

jectivo de produzir vinhos do Douro, cuidar de vinha própria ao longo de

todo o seu ciclo vegetativo, vindimar, vinificar e engarrafar, tendo sempre

no seu horizonte obter pequenas produções de vinhos com um grande

potencial de qualidade. Vinhos ANETO.

Para isso adquirimos em pleno coração do Douro 7ha de vinha adulta em

Sobradais e Malvêdos, na freguesia de Castedo do Douro, Concelho de

Alijó com parcelas distintas e separadas por casta.

A primeira colheita a ser engarrafada foi o Aneto 2002 tinto.

Em 2005 foi produzido um vinho doce branco - Aneto Colheita Tardia

(Late Harvest).

Em 2006 nasceu o primeiro Aneto Grande Reserva tinto.

Em 2007 teve lugar a produção do primeiro Aneto branco.

No ano seguinte, 2008 foram produzidos o Aneto Branco Reserva e o

Aneto Pinot Noir.

hisTóRiA

uVAS BRANCAS

As uvas brancas provêm das freguesia de Barrô e Penajóia, zona de tran-

sição para a região dos vinhos verdes, com solos graníticos, clima fresco

e Atlântico.

Possuímos cerca de 6 hectáres de vinhas com variedades diversas de

uvas brancas.

As castas são Semillon, Gouveio, Viosinho, Arinto, Rabigato, Terrantez,.

Cerceal e Alvarinho.

vinhA

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qUinTA DO EsTREmADOURO

uVAS TiNTAS

As uvas tintas provêm de Sobradais e Malvêdos, freguesia de Castedo do

Douro, concelho de Alijó, onde possuímos 7 hectáres de vinha adulta

plantada em solo xistoso com afloramentos de argila. A Exposição é

predominantemente nascente e sul e o clima tipicamente Mediterrânico.

As castas são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e

Souzão.

vinhA

qUinTA DE sObRADAis mALvêDOs

ADEGA-AnETO

Fica situada em Barrô, na Quinta de Fundo de Vila. É uma adega simples e

funcional com três níveis de trabalho: recepção, fermentação e estágio de

barricas. Disponível para visitas com marcação prévia.

A vindima manual das uvas brancas é feita por castas para caixas de 15Kg.

São escolhidas em tapete de triagem. São prensadas e fermentam em

inox e barricas de carvalho com temperatura controlada.

A vindima manual das uvas tintas é planeada por castas separadas, sendo

colhidas no seu ponto ideal de maturação para caixas de 20Kg. Passam

em tapete de triagem, são desengaçadas e levemente esmagadas, caindo

em lagares tradicionais de granito, onde, com pisa a pé duas vezes por dia,

maceram e fermentam durante alguns dias. O futuro vinho faz a fermen-

tação maloláctica em inox e barricas. De seguida o vinho estagia em bar-

ricas novas e usadas de carvalho francês durante um mínimo de um ano.

ADEGA

COLHEiTA

FLôR DE ANETO - Tinto - Vinho de entrada.

Vinho de entrada, frutado e versátil de belo recorte aromático.

Lançado no ano seguinte à sua produção.

ANETO - Branco

Vinho de lote de várias castas, que fermenta a temperaturas baixas para

preservar todas a sua frescura e complexidade.

Lançado na primavera seguinte à sua produção.

ANETO - Tinto

Vinho de lote de várias castas, com perfil maduro frutado e macio.

Estagia um ano em barricas de carvalho.

Lançado no segundo ano após a sua produção.

vinhOs

RESERVA

ANETO - Branco Reserva

Vinho de lote de 2 castas, metade fermenta e estagia em barricas e outra

metade em inox. Com frescura e acentuado caráter mineral.

ANETO - Pinot Noir

Pretendemos mostrar um vinho fino e delicado, mas com corpo, acidez

e persistente.

ANETO - Tinto Grande Reserva

Vinho de lote de duas castas, fermenta em lagar e estagia dezoito meses

em barricas novas de carvalho.

vinhOs

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COLHEiTA TARDiA

ANETO - Branco Colheita Tardia

Vinho doce feito exclusivamnete com Sémillon.

A vindima é feita em Dezembro época em que as uvas estão concentra-

das e infectadas com o fungo de Botrytis.

Estagia um ano em barricas usadas de carvalho.

vinhOs

COnTACTOs

Quinta do Paço

5050-090 Godim | Peso da Régua | PORTuGAL

Telf: (+351) 254 322 967 / (+351) 963 060 881

Fax: (+351) 254 318 400

[email protected]

Coordenadas GPS:

41º 08' 00,24'' N

7º 52' 42,64'' W

www.aneto.com.pt