Analisis y Determinacion Composicion Suelo

5/10/2018 Analisis y Determinacion Composicion Suelo - slidepdf.com

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ANALISIS Y DETERMINACIONDE LACOMPOSICIONDE UN SUELO

AUTORES.

CONTRERAS CAMACHO, DIANAFUENTES DÍEZ, NURIA

SAUCO MARTÍNEZ, CRISTINA

IES. ENRÍQUE FLOREZANALISIS YCONTROL.



INDICE

1-INTRODUCCIÓN

2-TOMA DE MUESTRAS

3-PREPARACIÓN DE LA MUESTRA.

4-DETERMINACIÓN DEL PARÁMETRO.

• % de elementos.• Humedad• Textura• Ph• Conductividad• Materia orgánica.• Carbonatos• Nitrógeno• Fósforo• Cationes de cambio.

5-TABLA DE RESULTADOS.

6-CONCLUSIONES

7-BIBLIOGRAFÍA



1-INTRODUCCIÓN.

En este estudio vamos a determinar la composición de un suelo del que hemos tomado dosmuestras diferentes una en la orilla del río y otra en la misma zona pero en una tierra de cultivode cebada.

Se va a proceder al análisis y determinación de algunos de los parámetros más importantes deun suelo y compararlos con los que ha de tener un suelo dedicado al uso agrícola.

Estos parámetros son:

• % de elementos.• Humedad• Textura• pH• Conductividad• Materia orgánica.• Carbonatos• Nitrógeno• Fósforo• Cationes de cambio.

¿Qué es el suelo?

El suelo es la cubierta superficial de la mayoría de la superficie continental de la Tierra.Es un agregado de minerales no consolidados y de partículas orgánicas producidas por laacción combinada del viento, el agua y los procesos de desintegración orgánica.

Los suelos cambian mucho de un lugar a otro. La composición química y la estructura física delsuelo en un lugar dado están determinadas por el tipo de material geológico del que se origina,por la cubierta vegetal, por la cantidad de tiempo en que ha actuado la meteorización, por latopografía y por los cambios artificiales resultantes de las actividades humanas.

Sin embargo, el cultivo de la tierra priva al suelo de su cubierta vegetal y de mucha de suprotección contra la erosión del agua y del viento, por lo que estos cambios pueden ser másrápidos.

Los requerimientos de suelo de las distintas plantas varían mucho, y no se puede generalizar sobre el terreno ideal para el crecimiento de todas las plantas. Muchas plantas, como la cañade azúcar, requieren suelos húmedos que estarían insuficientemente drenados para el trigo.Las características apropiadas para obtener con éxito determinadas cosechas no sólo soninherentes al propio suelo; algunas de ellas pueden ser creadas por un adecuadoacondicionamiento del suelo.

La formación del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen en partículas menores

mezclándose con materia orgánica en descomposición.

Los componentes primarios del suelo son:1) Compuestos inorgánicos, no disueltos, producidos por la meteorización y ladescomposición de las rocas superficiales.2) Los nutrientes solubles utilizados por las plantas.3) Distintos tipos de materia orgánica, viva o muerta.4) Gases y agua requeridos por las plantas y los organismos subterráneos.

La naturaleza física del suelo está determinada por la proporción de partículas de variostamaños.



Las partículas inorgánicas:

Tienen tamaños que varían entre el de los trozos distinguibles de piedra y grava hasta los demenos de 1/40.000 centímetros.Las grandes partículas del suelo, como la arena y la grava, son en su mayor partequímicamente inactivas; pero las pequeñas partículas inorgánicas, componentes principales delas arcillas finas, sirven también como depósitos de los que las raíces de las plantas extraennutrientes. El tamaño y la naturaleza de estas partículas inorgánicas diminutas determinan engran medida la capacidad de un suelo para almacenar agua, vital para todos los procesos decrecimiento de las plantas.

La parte orgánica del suelo:

Está formada por restos vegetales y restos animales, junto a cantidades variables de materiaorgánica amorfa llamada humus. La fracción orgánica representa entre el 2 y el 5% del suelosuperficial en las regiones húmedas, pero puede ser menos del 0.5% en suelos áridos o másdel 95% en suelos de turba.

El componente líquido de los suelos:

Denominado por los científicos solución del suelo, es sobre todo agua con varias sustanciasminerales en disolución, cantidades grandes de oxígeno y dióxido de carbono disueltos. Lasolución del suelo es muy compleja y tiene importancia primordial al ser el medio por el que losnutrientes son absorbidos por las raíces de las plantas. Cuando la solución del suelo carece delos elementos requeridos para el crecimiento de las plantas, el suelo es estéril.

Los principales gases:

Los principales gases contenidos en el suelo son el oxígeno, el nitrógeno y el dióxido decarbono. El primero de estos gases es importante para el metabolismo de las plantas porquesu presencia es necesaria para el crecimiento de varias bacterias y de otros organismosresponsables de la descomposición de la materia orgánica. La presencia de oxígeno también

es vital para el crecimiento de las plantas ya que su absorción por las raíces es necesaria parasus procesos metabólicos.

En el suelo tienen lugar un gran número de reacciones que implican a casi todos los elementosquímicos conocidos.Los elementos del suelo más importantes para la nutrición de las plantas incluyen el fósforo, elazufre, el nitrógeno, el calcio, el hierro y el magnesio y también necesitan cantidades pequeñaspero fundamentales de elementos como boro, cobre, manganeso y cinc.

Las plantas obtienen nutrientes de los coloides del suelo, partículas diminutas parecidas a laarcilla que se mezclan con el agua, aunque no se disuelven en ella. Se forman como productode la meteorización física y química de minerales primarios. Consisten en cantidades variablesde óxidos hidratados de hierro, aluminio y silicio y de minerales cristalinos secundarios.

Una de las características importantes de las partículas coloidales es su capacidad paraparticipar en un tipo de reacción química conocida como intercambio de bases.

La cantidad de agua disponible en un suelo dado tiene un efecto importante en la productividaddel terreno para su uso agrícola. Tanto en estado líquido como gaseoso, el agua ocupa cercade un cuarto del volumen del suelo productivo. La cantidad de agua retenida depende deltamaño y de la disposición de los poros en el terreno. En suelos gruesos y desagregados, elagua tiende a drenarse hacia abajo por la acción de la gravedad, dejando un pequeñoremanente.

Los suelos compuestos por partículas finas suelen tener una porosidad total superior, por tanto,retienen cantidades de agua mayores que los suelos de textura gruesa. El agua se mueve y

queda retenida por un sistema de poros. Sólo están disponibles para las plantas dos tercios delagua almacenada después de que se haya drenado el exceso. Las partículas del sueloabsorben el agua restante con fuerza suficiente como para impedir su uso por las plantas.



Las necesidades de agua de las plantas se satisfacen con el agua del suelo.El término general utilizado para definir la mezcla compleja de materia orgánica del suelo eshumus. No es una mezcla estable de sustancias químicas, es más bien una mezcla dinámica,en constante cambio, que representa cada etapa de la descomposición de la materia orgánicamuerta, desde la más simple a la más compleja.

El proceso de descomposición está causado por la acción de un gran número de bacterias yhongos microscópicos. Estos microorganismos atacan y digieren los compuestos orgánicoscomplejos que constituyen la materia viva, reduciéndola a formas más simples que las plantaspueden usar como alimento.

2-TOMA DE MUESTRAS

Al laboratorio le llega una determinada cantidad de tierra que es la que se analiza. Esa tierradebe ser representativa del huerto o parcela de donde se cogió. Desde la toma de una muestrade suelo, hasta que nos llegan los resultados analíticos, pueden cometerse múltiples errores. Elmayor error que se comete está en la toma de muestras en el campo y que éste viene a ser del80-85%, mientras que tan sólo un 15-20% es atribuible al laboratorio. Por lo que tenemos doserrores: uno analítico o error de medida del laboratorio y el otro que se deriva de la natural

heterogeneidad del suelo, que se denomina error de muestreo.

El suelo es un material muy heterogéneo y se necesitan bastantes submuestras para obtener una muestra verdaderamente representativa. El número de submuestras de suelo depende dela variabilidad del mismo y del límite de error que se desee (normalmente un máximo del 10-15%).

El número de submuestras tomadas es fundamental, pues de lo contrario podríamos obtener información errónea que nos llevaría a realizar recomendaciones inadecuadas con elconsiguiente perjuicio económico, bien por gastos innecesarios, pérdidas de rendimientos encosechas, pérdidas de calidad de las mismas o un mal aprovechamiento del suelo.

Los suelos arenosos presentan una mayor variabilidad que los arcillosos, debidofundamentalmente a la poca retención que presentan de los distintos nutrientes, facilitando por el contrario su movilidad, lo que hace que sea un suelo más dinámico en contraposición alarcilloso que es más estático. Por ello se necesita un mayor número de submuestras en unsuelo arenoso que no en uno arcilloso.

Método utilizado

Se eligieron para la realización del presente estudio, dos suelos de característicassupuestamente diferentes, situados ambos en el municipio de Villalbilla situado a unos 8 km dela ciudad de Burgos.

La primera muestra se recogió en la ribera del río Arlanzón a su paso por esta localidad,

mientras que la segunda procede de una tierra de cultivo de cebada cercana a la ribera del río.

Número de submuestras

Dividimos la superficie del terreno objeto del muestreo en parcelas uniformes en función delcolor, profundidad, desarrollo de la vegetación,...

Cada muestra compuesta se formara tomando submuestras en zig-zag (tomamos 10submuestras) sacadas de diferentes partes de la parcela, siendo lo más representativa posiblesde la misma. El peso aproximado de las submuestras es de unos 100 gramos.



Profundidad de muestreo

Depende del tipo de suelo, pero por lo general siempre se recomienda desechar los primeros 5cm de suelo superficial. Para la mayoría de los cultivos basta con tomar muestras de losprimeros 20-40 cm del suelo. En el caso de otro tipo de suelos (ribera de rió) y praderas laprofundidad de muestreo recomendada es de 5 a 10 cm.

Procedimiento del muestreo.

Para la toma de muestras empleamos una pala. Para ello realizamos un hoyo en forma de V,cortamos una porción de 1,5 cm de la pared del hoyo y retiramos la mayor parte de la muestracon la hoja de la pala.Cada muestra de suelo debe incluir tierra de toda la profundidad de muestreo.

Una vez terminada la toma de muestras, se recomienda mezclar todas las muestras juntas paraobtener una mezcla de suelo homogénea. Tomamos aproximadamente 1 kg de cada mezcla, laintroducimos en bolsas herméticamente cerradas, las cuales transportamos en una neveritaportátil al laboratorio para su posterior análisis, especificando al máximo todos los datos de laparcela (temperatura del suelo, humedad ambiental, situación de la parcela, porcentaje deelementos pedregosos, hora de la recogida,…).

Datos etiqueta toma de muestras

Muestra río Muestra cultivoNombre del recogedor Diana DianaLugar Villalbilla de Burgos Villalbilla de BurgosFecha de recogida 23 de marzo 23 de marzoTemperatura ambiente 9ºC 9ºCTemperatura del suelo 7ºC 7ºCHumedad ambiente Alta, día lluvioso Alta, día lluviosoObservaciones Suelo pedregoso Sin cobertura vegetal

3-PREPARACIÓN DE LA MUESTRA.

Las operaciones que hemos realizado para la preparación de la muestra para su posterior análisis en el laboratorio son las siguientes:

A) Extendemos la muestra en bandejas y desmenuzamos los agregados con la mano parafacilitar su posterior secado y tamizado.

B) Dejamos extendidas las muestras hasta que la humedad se equilibre con la delambiente removiendo de vez en cuando.

C) Terminamos de deshacer los agregados con un mazo o rodando una botella, siemprecon cuidado de no romper mecánicamente los elementos gruesos.

D) Pasamos las muestras por un tamiz de 2 mm de luz de manera que quedan en este loselementos gruesos y recogemos en la bandeja lo que llamamos tierra fina.

4- DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS.

DETERMINACION DEL PORCENTAJE DE ELEMENTOS FINOS Y GRUESOS

Fundamento:

Se denominan “elementos gruesos” a las partículas de tierra que no pueden pasar a través deun tamiz de agujeros redondos de 2mm de diámetro. La mayor parte de las determinaciones sehacen sobre las partículas que pasan, cuyo conjunto se denomina “tierra fina”.



Método:

Una vez secada la tierra si las muestras se toman estando muy húmedas las tierras, sedesmenuzan los agregados a mano y con un rulo de madera o rodando una botella, parafacilitar la separación de los "elementos finos".

Bien homogeneizada la muestra pesamos unos 1000g de la misma y se tamizan con una cribade 2mm de luz, recogiendo la fracción fina que pasa por el tamiz y pesándola.

La tierra fina se guarda en un frasco de boca ancha bien tapado, para posteriores análisis.

Cálculos:

% tierra fina = F/P .100

- F = peso de tierra fina

- P = peso total.

% tierra gruesa= 100 - % tierra fina

HUMEDAD.

Para la determinación de la humedad tomamos una muestra representativa de 5 o 10 g y laintroducimos en un vidrio de reloj previamente tarado.

Posteriormente se introducirá en la estufa a 105 ºC hasta el día siguiente.

Se deja en el desecador hasta que se enfríe.

Se lleva a la balanza y se determina el peso de la muestra.

TEXTURA:

La textura de un suelo informa sobre la proporción en la que se hallan las partículaselementales que lo constituyen. Estas partículas se encuentran reunidas formando agregados oterrones que hay que deshacer.

Las partículas elementales del suelo se clasifican con arreglo a su tamaño en: arena, limo yarcilla. Así pues esta clasificación se basa en las dimensiones de las partículas y no en sucomposición química. La clasificación internacional señala cuatro clases de partículas:

Arena gruesa 2 - 0,2 mm

Arena fina 0,2 - 0,02 mm

Limo 0,02 - 0,002 mm

Arcilla <0,002 mm

Una vez determinado el tamaño de las partículas, el índice de textura de un suelo es el tanto

por ciento de arena, limo y arcilla que entra en su composición.



Determinación del parámetro

La textura se mide mediante un método físico: mediante un tubo graduado de fondo plano y unlíquido dispersante en este caso hemos utilizado KCl.

La determinación consiste en mezclar en una probeta la muestra hasta 25 y añadir la soluciónde KCl, enrasamos a 80 con agua, agitamos vigorosamente y medimos la altura del material

sedimentado a distintos tiempos. Realizamos las lecturas; a 30 segundos es arena, a los 30minutos limo y a las 24 horas sedimenta la arcilla.. Expresamos los resultados en: % Arena, %Limo y % Arcilla.

Interpretación de los resultados

CLASE DE SUELO ARENA (%) LIMO (%) ARCILLA (%) Arenoso 86 - 100 0 - 15 0 - 15

Franco-arenoso 51 - 85 0 - 55 0 - 20 Franco-limoso 0 - 50 50 - 100 0 - 20

Franco 30 - 50 50 0 - 20 Franco-arcillo-limoso 0 - 30 50 - 80 20 - 30

Franco-arcillo-arenoso 50 - 80 0 - 30 20 - 30 Franco-arcilloso 20 - 50 20 - 50 20 - 30

Arcillo-limoso 0 - 20 50 - 70 30 - 50 Arcillo-arenoso 50 - 70 0 - 20 30 - 50

Arcilloso 0 - 50 0 - 50 30 - 100

Influencia del parámetro

La textura influye en la fertilidad del suelo en:

*Porosidad (aireación).

• Suelos arcillosos: mayor número de poros, pero más pequeños (microporos).• Suelos arenosos: tienen menor número de poros pero más grandes (macroporos).

*Capacidad de retención de agua (almacenamiento de agua)

• Suelos arcillosos: retienen el agua con más fuerza• Suelos arenosos: desprenden fácilmente el agua.

*Abundancia de elementos nutrientes (almacén de nutrientes)

• Suelos arcillosos: capaces de retener cationes (Ca, Mg, K, etc.), siendo por tantosuelos más ricos, pero los retiene con mucha fuerza.• Suelos arenosos: retienen pocos elementos nutrientes, siendo suelos más pobres.

Los suelos francos son suelos medios, que retienen bien el agua y los abonos, pero esta fuerzade retención no es muy elevada lo que le permite a la planta tomar nutrientes de la disolucióndel suelo. Son los más apropiados para la mayoría de los cultivos.



EL PH

Concepto General

El pH del suelo nos expresa la acidez o alcalinidad del mismo, es decir, la concentración deiones H+ disociados en la "solución suelo".

Se dice que un suelo es neutro cuando el pH tiene un valor de 7. Por debajo de este valor elsuelo es ácido, y por encima es básico o alcalino. En un suelo ácido existe mayor cantidad deiones H+ que de OH-, mientras que en uno básico es al contrario. En un suelo de pH neutro lacantidad de iones H +y OH- es igual.

La neutralidad es la condición óptima para el desarrollo de la mayoría de los cultivos y para laasimilación de la mayoría de los nutrientes por parte de éstos.


Hemos utilizado el Método Oficial aprobado por el Ministerio de Medio Ambiente.

Este método consiste en la dispersión de la muestra de suelo en agua y su posterior medidacon el pH-metro.

Tomamos 10 g de suelo y añadimos 100 ml de agua destilada, agitamos durante 10 minutos enagitador magnético y medimos el pH.

Previamente habremos calibrado el pH-metro.


pH CLASIFICACIÓN

0.01 - 5.59 Muy ácido

5.6 - 6.59 Ácido

6.6 - 7.59 Neutro

7.6 - 8.59 Alcalino

8.6 - 9.99 Muy alcalino


pH alcalino (básico):

Existen problemas de asimilación debido fundamentalmente a la presencia de carbonato de calque bloquea la absorción del fósforo.

Si la alcalinidad es debida al sodio, entonces aparecen problemas de tipo físico(impermeabilidad, compactación, etc.) lo que resulta desfavorable para la asimilación de losnutrientes.



CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA

Conceptos generales

El conocimiento del contenido total de sales solubles en los suelos permite establecer si existenen ellos cantidades importantes para producir interferencias con la germinación normal de lassemillas, con el crecimiento de las plantas o con la toma de agua por parte de los cultivos.


Hemos utilizado el método oficial.

Mediremos la conductividad eléctrica mediante un conductímetro provisto de célula deconductividad apropiada.

Tomamos 10 g de muestra y le añadimos 100 ml de agua destilada, agitamos mediante unagitador magnético durante 30 minutos y procedemos a la lectura de su conductividad.

Antes de medir la conductividad mediremos la temperatura de la disolución y ponemos esa

temperatura ( 25ºC) en la escala del conductímetro.


CE 1:5 mS/cm CLASIFICACIÓN

<0,4 No salino

0,4 - 1,15 Ligeramente salino

> 1,15 Salino


El problema de la salinidad es función de la tolerancia del cultivo a las sales, en nuestro casosolo nos afectaría en la muestra de suelo de cultivo, pero como la cebada es un cultivotolerable a las sales, estos valores no representan ningún problema

SENSIBLES POCO SENSIBLES POCO TOLERANTES TOLERANTESManzana Alfalfa Frutales hueso Cebada

Limón Maíz Frutales pepita AlgodónNaranja Viña Fresa Palmera datilera

Pera Coliflor Agrios Remolacha azucarera

CARBONATO TOTAL

Conceptos generales:

El carbonato cálcico es la principal fuente de calcio de los suelos, encontrándose en el suelo enestado de fragmentos de dimensiones variables.Se descompone fácilmente bajo la acción de los ácidos y del CO2 del suelo. La actividad de lacaliza depende de su poder de descomposición, que está condicionado por la acidez del suelo,su porosidad y el grado de finura de las partículas.Lo más usual en los suelos españoles es que el contenido de carbonatos sea alto.




Separamos 1 gramo de muestra tamizada y se deposita en el interior del erlenmeyer, se añadepoco a poco con la pipeta ácido clorhídrico 2M hasta que cese el burbujeo.Se determina el gasto de ácido clorhídrico y estimamos el contenido en carbonato del sueloteniendo en cuenta que:

% de carbonatos = a x 100

Siendo a = volumen en ml de ácido clorhídrico gastado.

Clasificación

CONTENIDO DE CaCO3 (%) INTERPRETACIÓN

0.01 - 5.09 Muy bajo

5.1 - 10.09 Bajo

10.1 - 20.09 Normal

20.1 - 40 Alto40.01 - 99.99 Muy alto


La presencia de carbonatos en cantidad elevada en el suelo:

• Favorece la rápida destrucción de la materia orgánica en el suelo, contribuyendo a suempobrecimiento en humus.

• Bloquea ciertos nutrientes indispensables para la planta, como hierro, dando lugar a lallamada "clorosis férrica".

• Otros micronutrientes afectados de la misma forma son el manganeso, el zinc y elcobre produciendo lo que se denominan enfermedades "carenciales" que repercutenextraordinariamente en la producción.

• La caliza retrograda el fósforo a formas insolubles. De manera parecida, aunque conmenor intensidad, se ven afectados el potasio y el magnesio.

MATERIA ORGÁNICA OXIDABLE

Conceptos generales

Es un componente básico del suelo del que sólo vamos a considerar ciertos factoresfundamentales.

La materia orgánica es el conjunto de residuos vegetales y animales, más o menosdescompuestos por la acción de los microorganismos del suelo, que se encuentra en estado deevolución en el suelo.

La materia orgánica procede de:• Los residuos vegetales (tallos, ramas, raíces, etc.)• Las aportaciones de estiércol u otros abonos orgánicos y de los abonados en verde.• Las bacterias, hongos, algas, etc.

La evolución de la M.O. en el suelo depende del clima, del tipo de suelo, del pH, de la clase de

residuos y de la actividad de los microorganismos.



Se distinguen dos fases en la evolución de la materia orgánica:

• Humificación. Los residuos orgánicos son transformados en nuevos complejosorgánicos más o menos descompuestos. Primeramente pasa a humus "joven”, quedespués pasa a humus "estable".

• Mineralización. Los residuos orgánicos se descomponen rápidamente y se conviertenen compuestos minerales. En la mineralización existen dos etapas: la amonización y lanitrificación.


La determinación de la M.O. de los suelos puede referirse al total o bien solamente al "humusestable", siendo este último el más significativo. Su fundamento se basa en determinar elcarbono orgánico del suelo que se oxida con dicromato potásico en presencia de ácidosulfúrico. El exceso de oxidante se valora con sulfato ferroso amónico, y la cantidad decarbonato orgánico oxidado se calcula a partir de la cantidad de dicromato reducido.

Utilizamos el M. Oficial (9)

Tomamos 1 g de muestra, le añadimos 10 ml de dicromato potásico 0.5 N y 10 ml ácido

sulfúrico concentrado, y dejamos reposar durante 30 minutos.

Añadimos 100 ml de agua destilada, 10 ml de acido fosfórico al 85% y 1 ml de difenilaminaValoramos con solución de sulfato ferroso amónico.


Contenido de M.O. SUELO ARENOSO SUELO FRANCO SUELO ARCILLOSO

Muy bajo. 0.01 - 1.25 0.01 - 1 0.01 - 1.5

Bajo 1.26 - 2 1.01 - 1.75 1.51 - 2.5

Normal 2.01 - 3 1.76 - 2.5 2.51 - 3.5Alto 3.01 - 4 2.51 - 3.5 3.51 - 4.5

Muy alto 4.01 - 9.99 3.51 - 9.99 4.51 - 9.99


De forma esquemática se pueden enumerar las siguientes ventajas:

• Mejora la textura de los suelos.• Aumenta la capacidad de retención de agua.• Aumenta la capacidad de intercambio catiónico.• Es fuente de nutrientes.• Facilita la asimilación del fósforo.• Atenúa la retrogradación del potasio.• Es fuente de gas carbónico.

Aumenta la actividad biológica del suelo

NITROGENO TOTAL

Conceptos generales

Desde un punto de vista agronómico la determinación del nitrógeno, dada su dinámica dentrodel suelo, sólo informa de la cantidad disponible en el momento de realizar el análisis.



Este principio hay que tenerlo muy presente, ya que puede variar el contenido de nitrógeno a lolargo del ciclo de cultivo.

El contenido total de nitrógeno en un suelo podemos dividirlo en tres formas fundamentales:

• N en forma elemental: N2 en el aire del suelo y en pequeñas cantidades, disuelto en lasolución del suelo.

• N en formas inorgánicas: como NO (óxido nítrico), NO2 (nitrito), N2O (óxido nitroso),NH3 (amoníaco), NO3- (nitrato), etc.• N en forma orgánica: supone más de un 90 % y es transformado lentamente, por la

acción de los microorganismos que descomponen la M.O., en nitrógeno mineral, en lasformas amoniacal y nítrica, que es la asimilable por las plantas.

Es conveniente hacer siempre un balance del nitrógeno que hay en el suelo al la hora derealizar el abonado nitrogenado.

En este balance hay que considerar las entradas: mineralización de la materia orgánica delsuelo, aportación de los abonos orgánicos, residuos de cosechas, arrastre por la lluvia, fijaciónmicrobiana y aportación de fertilizantes químicos. También hay que considerar las salidas:desnitrificación, volatilización, extracción por cosechas y lixiviación de los nitratos.


Destilación Kjeldalh. Muestra: 2,5g. Reactivo: 25 ml de ácido sulfúrico, 0.5g de CuSO4 y 10g deK2SO4.

Realizar una digestión Kjeldalh que se realiza para determinar el nitrógeno total. Este métodoconsta de 4 fases:

- Mineralización de la muestra (todo el nitrógeno pasa a estar como NH4+).

- Paso del NH4

+

a NH3 al alcalinizar el medio con sosa.

- Destilación del NH3 obtenido, que se recoge sobre una cantidad conocida de ácido

- Determinación volumétrica por retroceso, se valoran los moles de ácido que no hanreaccionado con el amoniaco por estar en exceso.

Clasificación

% N INTERPRETACIÓN

0.01 - 0.05 Muy bajo

0.06 - 0.1 Bajo

0.11 - 0.2 Normal

0.21 - 0.31 Alto

0.32 - 9.99 Muy alto


El nitrógeno favorece el desarrollo del cultivo y estimula su crecimiento. Es fundamental para laformación de la clorofila y como componente de las proteínas.

Las manifestaciones más características de la deficiencia de nitrógeno son:



• Reducción general del crecimiento• Debilitamiento general del color verde• Amarillamiento, que comienza en las hojas inferiores más viejas de la planta y,

generalmente, avanza desde el ápice a la base.

La utilización de nitrógeno por el cultivo va en función de una serie de factores:

• Humedad del suelo: Un exceso de agua o una escasez de la misma disminuye laeficacia del nitrógeno disponible.

• Estructura: La absorción disminuye si la estructura es compacta, por una limitación delenraizamiento , menos movilidad de los iones nitrato y por una menor mineralización.

• Fechas en los aportes: Si no coinciden las fechas de aporte con las fechas deabsorción, la eficiencia disminuye.

FÓSFORO ASIMILABLE

Conceptos generales

El fósforo en el suelo está en estado sólido formando parte de las partículas de suelo o de lamateria orgánica y disuelto en el agua que rodea dichas partículas.

Desde un punto de vista agronómico el fósforo puede estar en el suelo en cuatro situaciones:

• directamente asimilable• intercambiable• lentamente asimilable• inasimilable

El fósforo asimilable se encuentra en forma soluble y es de utilización inmediata para lasplantas. Está íntimamente ligado a otros factores del suelo como son el pH, la cal activa y la

materia orgánica.


La determinación del fósforo asimilable es extremadamente dificultosa y en particular en tierrascalizas, debido a su retrogradación. Los laboratorios consideran fósforo asimilable aquel que seextrae con ayuda de extractantes neutros o ligeramente básicos.

Se toman 2.5g de muestra.Se usan los siguientes reactivos: reactivo sulfomolíbdico, ácido ascórbico, disolución patrón deortofosfato a 1 g/L, disolución de ortofosfato a 0.01 g/L

La recta de calibrado se hizo con disolución patrón de ortofosfato a 0.01 g/l correspondiente a 0 – 0.5 – 1.25 – 2.5 – 3.75 – 6.25 mg/l. A estas disoluciones se les añade agua destilada hasta40 ml de disolución sulfomolíbdico y 0.1g de ácido ascórbico.

SE mantienen a ebullición suave durante 1 minuto exactamente, agitando para evitar proyecciones. Dejamos enfriar y pasamos las disoluciones a matraces aforados de 50 ml,completando con agua destilada hasta un volumen de 50ml.

A continuación efectuamos las lecturas en el espectrofotómetro a la longitud de onda de608nm.

El contenido en fósforo de un suelo hay que contemplarlo en función de su textura y de suaprovechamiento (secano, regadío, o regadío intensivo). Los valores pueden oscilar entre lossiguientes límites:



Muy Bajo 0-12 ppm

Bajo 5-24 ppm

Normal 9-36 ppm

Alto 13-60 ppm

Muy Alto 21-96 ppm


El fósforo estimula el desarrollo del sistema radicular y es esencial para conseguir unaabundante floración y un buen cuajado.- Al contrario del nitrógeno adelanta el ciclo del cultivo.

En función del nivel de fósforo asimilable del suelo en el abonado pueden darse variassituaciones:

• Si el nivel es normal o ligeramente alto, el abonado a realizar debe ser solo de

mantenimiento y coincidirá con el que la experiencia de cada zona haya determinadoen función de los múltiples factores que intervienen.• Si el contenido de fósforo es bajo el abonado deberá atender las necesidades de

mantenimiento y de enriquecimiento del perfil del suelo, que deberán tener presente latextura y el contenido en carbonatos.

• Cuando la cantidad de fósforo del suelo sea muy elevada se reducirán las dosis deabonado sobre las consideradas de mantenimiento, teniendo también presente latextura y el contenido de carbonatos.

CATIONES CAMBIO (CA, MG, K, NA)

Conceptos generales

La arcilla y el humus tienen carácter coloidal, es decir, están cargadas negativamente y tienen lapropiedad de atraer y retener a los iones con carga positiva (cationes).

Estos cationes, que se hallan en continuo movimiento alrededor de las partículas coloidales, noson retenidos constantemente sino que pueden cambiarse o sustituirse unos por otros más omenos fácilmente. Por esta razón, a estos cationes se les llama cambiables.


Normalmente los cationes de cambio se determinan en el extracto obtenido empleando acetato

amónico 1 N a pH=7, siempre y cuando no sean suelos calizos. En muestras con contenido enCaCO3 > 10 % como es nuestro caso la extracción hay que hacerla con acetato sódico, ya queel acetato amónico solubiliza un porcentaje indeterminado, pero muy elevado, de iones Ca2+, yMg2+, que pasan al extracto dando lugar a resultados dispares, altos y desde luego noverdaderos.

Extracción con NaAc 1 N.Tratamos una muestra de 1 g.Se utiliza como reactivo: 50 ml de Solución de acetato sódico 1N.

Se somete a agitación y posteriormente se deja reposar durante 24 horas. Pasado este tiempose agita y se filtra con un papel de filtro.

Na y K se miden por el método oficial (9): mediante fotometría de llama.



Procedimiento:

Método por complexometria. Calcio y magnesio.

Ca y Mg en suelos calizos: Extracción con acetato sódico.

Preparar el extracto de suelo agitando 30 minutos con Acetato Sódico 1 N. Filtrar y valorar con

AEDT estandarizado de molaridad 0,1002 M.

El calcio se ha valorado añadiendo de indicador la murexida .Se ha utilizado el indicador negrode eriocromo-T para determinar calcio + magnesio. El magnesio se obtiene por sustracción.

Método por fotometría de llama. Sodio y potasio.

En el análisis de sodio y potasio por fotometría de llama no se ha podido realizar debido a queno teníamos el instrumento para su realización.

Para el análisis de sodio y potasio en la muestra ésta es aspirada por medio de un nebulizador que descarga la muestra en forma de aerosol a una llama. Los átomos de sodio son excitados

a una energía mayor, al regresar al estado fundamental emiten energía en forma de luz delongitud de onda característica.

La intensidad de la luz emitida y la respuesta eléctrica del detector, son directamenteproporcionales a la concentración del metal alcalino.

Influencia de estos parámetros

Potasio

El potasio se halla en grandes cantidades en el suelo, si bien solo una pequeña parte de él esasimilable por las plantas.- Se pueden distinguir distintas clases: mineral, interlaminar,

cambiable y el que está en la solución de suelo.- El cambiable es la principal reserva de quedispone la planta y va pasando a la solución del suelo a medida que la planta lo vaabsorbiendo.

Hay que tener presente que la textura influye de forma muy importante en cuanto a lamovilización de este nutriente y no solo la cantidad sino el tipo de arcilla presente en el suelo

Calcio

El calcio se encuentra abundantemente en nuestros suelos, por lo que no suele dar problemasde deficiencias en los cultivos, sólo puede estar deficiente en lugares muy húmedos o ácidos.El calcio presente en el suelo procede de rocas y minerales que éste contiene (calcitas,

dolomitas, hidroxiapatitos y silicatos) que por procesos de transformación liberan calcio, que alser solubilizado puede: perderse por lixiviación, ser absorbido por los organismos del suelo, por el complejo coloidal o reprecipitarse. Las plantas lo absorben cuando el calcio pasa a ladisolución del suelo.

Los déficits de calcio o los pHs bajos se corrigen con un encalado con cal o caliza dolomítica.La adición de cal, en estas circunstancias, favorece la asimilación de casi todos losmicronutrientes y hace más eficiente al potasio en la nutrición de la planta, ya que evita que elpotasio sea absorbido en exceso.



Magnesio

En los suelos se encuentra como constituyente de numerosos minerales, mayoritariamentesilicatos. También se encuentra en el suelo como magnesita, sulfatos y dolomita.

En la descomposición de estos minerales y en la degradación de la materia orgánica elmagnesio pasa en parte a sales solubles, que pueden ser asimiladas por la planta. Es un

nutriente muy importante en la planta para realizar sus funciones vitales.

La deficiencia de este nutriente se da en suelos pobres, ligeros, con mucho potasio, pobres enmateria orgánica, ricos en sodio o en calcio. Esta deficiencia se puede evitar con un encaladodolomítico o con la aplicación de fertilizantes que contengan magnesio

Sodio

Es un elemento que para una gran mayoría de los cultivos es perjudicial, pero para ciertoscultivos puede ser beneficioso si consideramos que puede sustituir a otros nutrientes como elpotasio (es el caso de la remolacha).

Pero en general el sodio es considerado desfavorable para la estructura del suelo y altasconcentraciones de este elemento traen consigo altos pHs, que pueden ser muy negativos parala supervivencia del cultivo.

5-TABLA DE RESULTADOS:

Parámetro Resultados muestraorilla río

Resultados muestracultivo

Observaciones

Carbonatos 30% 55%El contenido decarbonatos en el

suelo de la orilla esalto. En el suelo decultivo es muy alto.

Textura Arena: 8,51%Limo : 72,54%Arcilla: 19,40%

Arena: 34,23 %Limo : 49,64 %Arcilla: 16,09 %

En la muestra de laorilla del río el sueloes Franco-Limoso y

en el cultivo esFranco

.

Calcio.

M = 6,012 .10-3

Concentración g =0,24048 g/g

Concentración mg =240,48 mg/g suelo.

M = 0,01202


Concentración mg=480,8 mg/g.



Magnesio. M = 7,6152.10-3

Concentración g=0,1850 g/g

Concentración mg =185,0 mg/g suelo

M= 2,40.10-3


Concentración mg =58,36 mg/g suelo

pH Nos da un valor de7.83

Nos da un valor de8.10

Se tratan ambas deuna tierra alcalina

Conductividad 1.48 mS/cm.

0.62 mS/cm

La muestra del río se

trata de un suelosalinoEn la del cultivo setrata de un suelo

ligeramente salino

Nitrógeno 0,34% 0,37% En ambos suelos elcontenido de

nitrógeno es muyalto.

Materia orgánica 2,20% 2,20% En los dos suelos el

contenido en materiaorgánica oxidable es

normal.

Humedadhigroscópica

14,57% 19,84% La humedadhigroscópica es

normal.

% de elementos Finos :78,76%Gruesos: 21,24%

Finos :65,24%Gruesos: 34,76%

Fósforo 2795 ppm 2385 ppm La determinación sehizo por

espectrofotómetro.



6. CONCLUSIONES

Observando los resultados obtenidos concluimos que las diferencias entre las dos muestras noson muy grandes, aunque los suelos estén destinados a usos distintos. Esto puede ser debidoa que ambos han sido modificados por el hombre y a la escasa distancia a la que seencuentran.

Dependiendo del uso que se le ha dado a cada uno se han modificado una serie deparámetros.Así, observamos que el alto contenido en nitrógeno en la muestra de cultivo es debido a unabonado de cobertera, la cual es una práctica fundamental para que no se produzca elencamado de la cebada, y se incremente el porcentaje de nitrógeno en el grano hasta nivelesinapropiados, cuando se destina a la fabricación de malta para cerveza.También hemos observado un contenido medio en calcio, al cual la cebada es muy tolerante,vegetando bien incluso en suelos muy calizos, por lo que muchas veces a este tipo de sueloses corriente llamarlos “cebaderos”.Hemos obtenido una textura de suelo franco, y a la mayoría de las cebadas les van bien lastierras francas, que no sean pobres en materia orgánica, pero que su contenido en potasa y calsea elevado, como los resultados obtenidos.Los datos obtenidos en la muestra de río pueden haberse visto modificados por filtrado o por el

arrastre del agua, debido a las lluvias o posibles crecidas.

7- BIBLIOGRAFÍA

1.- http://www.infoagro.com /

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9.- Método oficial de Análisis. Tomo 3. 1994. Ministerio de Medio Ambiente. MONPRE. Madrid.

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