analisis keuangan warung makan

14

Click here to load reader

description

rencana keuangan sebuah warung makan sederhana

Transcript of analisis keuangan warung makan

Page 1: analisis keuangan warung makan

A.BAGI HASIL

Prosentase bagi hasil yang kami tawarkan adalah 40% untuk pemodal dan 60% untuk

pengelola, dengan demikian pemodal diperkirakan akan mendapatkan keuntungan sedikitnya

Rp 2.400.000,- perbulan. Dengan demikian diperkirakan pemodal akan balik modal paling

lama 24 bulan.

B. BIAYA PENYUSUTAN

Pada prinsipnya jumlah aset pemodal adalah sama baik pada saat pendirian usaha maupun pada tahun ke 1, ke2 , dst, Karena kami menganggarkan biaya penyususutan sebesar 2,5% perbulan dari semua aset milik pemodal, dana penyusutan ini tetap menjadi milik pemodal sehingga total aset pemodal tetap walaupun nilai barang menjadi susut atau rusak

1. Analisis Keuangan15.1 Modal Awal (Start Up)

Untuk memulai bisnis ini diperlukan modal awal ataupun investasi sebesar Rp.

31.200.000,00. Jumlah uang tersebut terdiri dari 100 % dana investor

Perincian modal awal dapat diuraikan sebagai berikut:

Penggunaan Jumlah

Page 2: analisis keuangan warung makan

Sewa tempat (per tahun) Rp 9.500.000,00

Renovasi tempat

- Cat ruangan

- Bambu penyekat

- Canopi

- Plang nama

Rp. 3.000.000,00

Gaji pegawai Rp 3.500.000,00

Bahan Baku Masakan dan Minuman Rp 9.000.000,00

Pajak,listrik,dll Rp 300.000,00

Peralatan Pendukung dan Interior

- Kulkas

- Kompor Gas, Tabung & regulator

- Magic jar

- Meja makan

- Barang pecah belah

- Peralatan dapur

- Peralatan makan

Rp 5.000.000,00

Promosi dan marketing Rp 400.000,00

Launching Rp 500.000,00

TOTAL Rp 31.200.000,00

Sumber dana

Investor Rp 31.200.000,00

TOTAL Rp 31.200.000,00

DANA MODAL TETAP

PENGGUNAAN JUMLAH

Sewa tempat Rp 9.500.000,00

Renovasi tempat Rp 3.000.000,00

Promosi dan marketing Rp 400.000,00

Page 3: analisis keuangan warung makan

Pajak,listrik,telepon,dll Rp 100.000,00

Peralatan Pendukung dan Interior Rp 5.000.000,00

Launching Rp 500.000,00

TOTAL Rp 22.000.000,00

DANA MODAL KERJA AWAL

Dana modal kerja awal dihitung dalam satuan bulan, yaitu :

PENGGGUNAAN UNIT HARGA/UNIT JUMLAH

Gaji koki + Pramusaji 2 Rp 350.000,00 Rp 700.000,00

Bahan Baku Masakan dan

Minuman

1 Rp 3.000.000,00 Rp 3.000.000,00

TOTAL Rp 3.700.000,00

Total investasi awal = Rp 22.000.000,00 + Rp 3.700.000,00

= Rp 25.700.000,00

Jadi selama biaya awal yang dibutuhkan untuk mendirikan Warung Ada Ada Ajah

adalah :

JENIS JUMLAH

Modal tetap Rp 22.000.000,00

Modal kerja Rp 12.500.000,00

TOTAL Rp 25.700.000,00

Analisis Biaya pertahun :

Penggunaan Jumlah

Sewa tempat (per tahun) Rp 9.500.000,00

Renovasi tempat Rp. 5.000.000,00

Gaji pegawai Rp 8.400.000,00

Bahan Baku Masakan dan Minuman Rp 36.000.000,00

Pajak,listrik,telepon,dll Rp 1.200.000,00

Page 4: analisis keuangan warung makan

Peralatan Pendukung dan Interior Rp 5.000.000,00

Promosi dan marketing Rp 4.800.000,00

Launching Rp 500.000,00

TOTAL Rp 70.400.000,00

Dari investasi awal tersebut maka dapat dihitung cash flow, dengan asumsi bahwa

pada tahun pertama ,Waroeng Ada Ada Ajah mampu menarik konsumen minimal 100

orang per hari dengan pembelian minimal per orang adalah Rp 6.000,00. Dan tahun-

tahun berikutnya pengunjung per hari diprediksi akan mengalami peningkatan.

Sehingga Tabel Pendapatan Waroeng Ada Ada Ajah untuk 5 tahun kedepan adalah :

AKHIR

TAHUN

KONSUMEN

(PER HARI)

PEMBELIAN MINIMAL (DALAM

Rp PER HARI)

TOTAL PEMASUKAN

(PER TAHUN)

2009 100 Rp 6.000,00 Rp 216.000.000,00

2010 120 Rp 6.000,00 Rp 259.200.000,00

2011 130 Rp 6.000,00 Rp 280.800.000,00

2012 140 Rp 6.000,00 Rp 302.400.000,00

2013 150 Rp 6.000,00 Rp 324.000.000,00

Inventaris yang telah tersedia

No Keterangan Unit Satuan Harga satuan Jumlah1 Sewa tempat 10 bulan Rp 800,000 Rp 8,000,0002 Etalase 1 unit Rp 400,000 Rp 400,0003 Kompor gas 1 unit Rp 270,000 Rp 270,0004 Regulator 1 unit Rp 70,000 Rp 70,0005 Tabung gas 1 unit Rp 135,000 Rp 135,0006 Dispenser 1 unit Rp 120,000 Rp 120,000 7 Meja kecil 8 unit Rp 35,000 Rp 280,000 8 Rak piring 1 unit Rp 125,000 Rp 125,000 9 Sendok 20 buah Rp 50010 Piring 20 buah Rp 50011 Gelas 25 buah Rp 50012 Karpet 2 gulung Rp 50013 banner 3 lembar Rp 50014 leaflet 1 rim Rp 50015 serbet 9 buah Rp 500

Page 5: analisis keuangan warung makan

16 colokan T 1 buah Rp 50017 ember 4 buah Rp 50018 baskom 4 buah Rp 50019 telenan 2 buah Rp 50020 uleg-an 2 buah Rp 50021 keranjang sampah 2 buah Rp 50022 entong 4 buah Rp 50023 piring kaca 6 buah Rp 50024 rak bumbu 2 buah Rp 50025 sotel skotel 1 buah Rp 50026 shaker 1 botol Rp 50027 gayung 2 buah Rp 50028 sikat 2 buah Rp 50029 alas kaki 3 buah Rp 50030 sapu panjang 1 buah Rp 50031 sapu kecil 1 buah Rp 50032 sapu lidi 1 buah Rp 50033 irus 3 buah Rp 50034 solet 1 buah Rp 50035 gelas es 21 buah Rp 50037 gelas panas 12 buah Rp 50038 Tempat sambel 20 buah Rp 50039 teko plastik 2 buah Rp 50040 piring melamin 15 buah Rp 50041 mangkok 1 buah Rp 50042 wajan 3 buah Rp 50043 panci 1 buah Rp 50044 sotel 5 buah Rp 50045 ceret 1 buah Rp 50046 panci sambel 3 buah Rp 50047 teflon skotel 1 buah Rp 50048 teflon kotak 1 buah Rp 50049 teflon telor 1 buah Rp 50050 teflon kremesan 1 buah Rp 50051 tempat cuci tangan 11 buah Rp 50052 lepek plastik 5 buah Rp 50053 pembuka botol 1 buah Rp 50054 ceting dan tutup 4 buah Rp 50055 tempat kecap 2 buah Rp 50056 tampah 1 buah Rp 50057 baki 2 buah Rp 50058 saringan 4 buah Rp 50059 erok 3 buah Rp 50060 dispenser dan galon 1 buah Rp 50061 kerat dan botol 1 buah Rp 50062 kipas angin kecil 1 buah Rp 50063 TV 21 Inc 1 buah Rp 50064 rol 2 buah Rp 50065 toples bumbu 15 buah Rp 50066 pisau 4 buah Rp 500

Page 6: analisis keuangan warung makan

67 gunting 1 buah Rp 50068 termos es 1 buah Rp 50069 termos nasi 1 buah Rp 50070 rantang 1 buah Rp 50071 meja 1 buah Rp 50072 kulkas 1 buah Rp 50073 banner 3 lembar

Anggaran dana yang di butuhkan :Perencanaan pengadaan inventory Unit Satuan harga satuan totalGerobak mie ayam/bubur ayam + peralatan lengkap 1 set 1250000 1250000kanopy /penutup 1 set 1200000 1200000piring 40 Ceper 9500 380000mangkok 50 mangkok 6500 325000desain ruangan interior dan exterior (bahan dasar kayu&bambu) 1

set1000000 1000000

blender dan juser 1 set 250000 250000sendok 3 lusin 35000 105000garpu 3 lusin 35000 105000spanduk dan banner baru 10 Meter 45000 450000 laeflet promosi 1 Rim 450000 450000papan nama dan tiang 1 Set 675000 675000kartu nama 4 Set 35000 140000kupon diskon dan member 5 Set 35000 175000kobokan 20 Unit 2000 40000tempat sambal 20 Unit 2500 50000meja baru 5 Buah 35000 175000  jumlah 6770000

5. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

5.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

ISIKAN SESUAI DENGAN BAGIAN 3, 4 DAN 5.

( STRATEGI PEMASARANUraikan strategi atau jenis kegiatan pemasaran yang akan dilakukan tahap demi tahap.. ..............................................................................................................................................

Kita promosi secara besar2an dengan harga yang terjangkau, dan targetnya adalah kalangan menengah kebawah

( STRATEGI PRODUKSI

( STRATEGI ORGANISASI DAN SDM Untuk Koki, ditangani oleh parner usaha

Karyawan lainnya diambil dari orang-orang terdekat dari pemilik usaha

Selebihnya diambil dari penduduk sekitar sehinnga bisa membuka lapangan kerja

Page 7: analisis keuangan warung makan

( STRATEGI KEUANGANUraikan strategi atau jenis kegiatan keuangan yang akan dilakukan tahap demi tahap..................................................................................................................................................

Page 8: analisis keuangan warung makan

A. Perkiraan Laba Bersih

Dengan memperkirakan

Bulan Omzet B. operasional b. defisit b. Angsuran Tempat laba bersihbulan 1 Rp6,420,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp2,178,833bulan 2 Rp6,420,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp2,178,833bulan 3 Rp7,680,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp3,438,833bulan 4 Rp7,860,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp3,618,833bulan 5 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 6 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 7 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 8 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 9 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 10 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 11 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 12 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833        Rp 5,000,000 Rp75,466,000

H.II KEUNTUNGAN YANG DIPEROLEH

A. Perkiraan dari pembelian

Bulan unit sewa/jam jam/hari presentase laku Rp/hari Rp/bulanbulan 1 10 Rp 3,000 14 50% Rp210,000 Rp6,300,000bulan 2 10 Rp 3,000 14 50% Rp210,000 Rp6,300,000bulan 3 10 Rp 3,000 14 60% Rp252,000 Rp7,560,000bulan 4 10 Rp 3,000 14 60% Rp252,000 Rp7,560,000bulan 5 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 6 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 7 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 8 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 9 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 10 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 11 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000bulan 12 10 Rp 4,000 14 70% Rp392,000 Rp11,760,000

B. Perkiraan dari Pendapatan Print

Page 9: analisis keuangan warung makan

C. Perkiraan Laba Bersih

Bulan Omzet B. operasional b. defisit b. Angsuran Tempat laba bersihbulan 1 Rp6,420,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp2,178,833bulan 2 Rp6,420,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp2,178,833bulan 3 Rp7,680,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp3,438,833bulan 4 Rp7,860,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp3,618,833bulan 5 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 6 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 7 Rp12,060,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp7,818,833bulan 8 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 9 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 10 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 11 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833bulan 12 Rp12,360,000 Rp 3,000,000 Rp 824,500 Rp 416,667 Rp8,118,833        Rp 5,000,000 Rp75,466,000

Bulan unit laba print jlm/hari Rp/hari Rp/bulanbulan 1 10 Rp 200 2 Rp4,000 Rp120,000bulan 2 10 Rp 200 2 Rp4,000 Rp120,000bulan 3 10 Rp 200 2 Rp4,000 Rp120,000bulan 4 10 Rp 200 5 Rp10,000 Rp300,000bulan 5 10 Rp 200 5 Rp10,000 Rp300,000bulan 6 10 Rp 200 5 Rp10,000 Rp300,000bulan 7 10 Rp 200 5 Rp10,000 Rp300,000bulan 8 10 Rp 200 10 Rp20,000 Rp600,000bulan 9 10 Rp 200 10 Rp20,000 Rp600,000bulan 10 10 Rp 200 10 Rp20,000 Rp600,000bulan 11 10 Rp 200 10 Rp20,000 Rp600,000bulan 12 10 Rp 200 10 Rp20,000 Rp600,000