Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami...
Transcript of Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami...
![Page 1: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/1.jpg)
Diplomsko delo
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
September, 2017 Janez Smerkolj
![Page 2: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/2.jpg)
Janez Smerkolj
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
Diplomsko delo
Maribor, 2017
![Page 3: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/3.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega
substrata
Diplomsko delo visokošolskega strokovnega študijskega programa I. stopnje
Študent: Janez Smerkolj
Študijski program: visokošolski strokovni študijski program I. stopnje
Kemijska tehnologija
Predvideni strokovni naslov: diplomirani inženir kemijske tehnologije (VS)
Mentor: doc. dr. Darja Pečar
Somentor: red. prof. dr. Andreja Goršek
red. prof. dr. Franc Pohleven
Maribor, leto
![Page 4: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/5.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
I
Kazalo
Kazalo ........................................................................................................................................ I Izjava........................................................................................................................................ II
Zahvala ................................................................................................................................... III Povzetek .................................................................................................................................. IV Abstract .................................................................................................................................... V Seznam tabel ........................................................................................................................... VI Seznam slik ........................................................................................................................... VII
Uporabljeni simboli in kratice ................................................................................................ IX 1 Uvod .................................................................................................................................. 1
1.1 Pregled literature ........................................................................................................ 2 1.2 Anaerobna digestija ................................................................................................... 2 1.3 Glive bele trohnobe .................................................................................................... 3 1.4 Lignocelulozni material ............................................................................................. 3
2 Materiali in metode dela .................................................................................................... 5
2.1 Materiali ..................................................................................................................... 5
2.2 Laboratorijska oprema ............................................................................................... 5 2.3 Laboratorijske metode in eksperimentalni del ........................................................... 6
2.3.1 Ugotavljanje suhe snovi substratov .................................................................... 6
2.3.2 Priprava mešanic pred anaerobno digestijo ........................................................ 7 2.3.3 Anaerobna digestija ............................................................................................ 8
2.3.4 Določanje prostornine proizvedenega bioplina ................................................ 10
2.3.5 Določanje koncentracije metana in ogljikovega dioksida ................................ 10
3 Rezultati in diskusija ....................................................................................................... 13 3.1 Proizvodnja bioplina ................................................................................................ 14
3.1.1 Prostornina proizvedenega bioplina različnih masnih razmerij PGŽ in SG/S . 14
3.1.2 Primerjava prostornin proizvedenega bioplina različnih masnih razmerij PGŽ in
SG/S za specifično predobdelano slamo ......................................................................... 16
3.1.3 Prostornina proizvedenega bioplina pri različnih kontaknih časih PGŽ in SG/S
18 3.2 Koncentraciji metana in ogljikovega dioksida proizvedenega bioplina .................. 21
3.2.1 Koncentracija metana in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu
različnih masnih razmerij PGŽ in SG oziroma S ............................................................ 21 3.2.2 Koncentracija metana in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
različnih kontaknih časih PGŽ in SG oziroma S ............................................................ 22 4 Zaključek ......................................................................................................................... 24 5 Literatura ......................................................................................................................... 25 6 Priloge ............................................................................................................................. 27
6.1 Priloga 1 ................................................................................................................... 27
6.2 Priloga 2 ................................................................................................................... 28
![Page 6: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/6.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
II
Izjava
Izjavljam, da sem diplomsko delo izdelal sam, prispevki drugih so posebej označeni. Pregledal
sem literaturo s področja diplomskega dela po naslednjih geslih:
Vir: Google Scholar (https://scholar.google.si/)
Gesla: Število referenc
anaerobna digestija IN piščančji gnoj 5
anaerobna digestija IN bioplin IN lignin 54
glive bele lesne trohnobe 14
Vir: ScienceDirect (http://www.sciencedirect.com/)
Gesla: Število referenc
anaerobic digestion IN biogas IN lignocellulosic biomass IN white rot
fungi
159
Skupno število pregledanih člankov: 24
Skupno število pregledanih knjig: 2
Maribor, september 2017 Janez Smerkolj
![Page 7: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/7.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
III
Zahvala
Zahvaljujem se mentorici, doc. dr. Darji Pečar za strokovno
pomoč, potrpljenje in vodenje pri opravljanju diplomskega dela.
Predvsem pa sem ji hvaležen za življenske napotke, ki mi bodo
pomagali tako na karierni, kot osebni poti. Prav tako se
zahvaljujem komentorici red. prof. dr. Andreji Goršek za vso
pomoč pri diplomskem delu in za ponujene priložnosti, ki mi bodo
pomagale na karierni poti.
Posebej bi se rad zahvalil prof. dr. Francu Pohlevnu za
predobdelavo slame z glivami in za pripravljenost deljenja znanja
o gojenju ter uporabi gob v vsakdanjem življenju.
Zahvaljujem se tudi Perutnini Ptuj, Bioplinarna Draženci in
osebju, ki mi je vedno prijazno priskrbela potrebni material za
izvajanje diplomskega dela.
Zahvalil bi se tudi doc. dr. Lidiji Čuček za začetno pomoč pri
izvajanju eksperimentov. Na tem mestu se zahvaljujem še Vesni
Lahovnik, ker nam je posodila laboratorijsko opremo, kadar nam
je primanjkovala.
Zahvalil bi se tudi prijateljem za razumevanje, družbo in
razvedritev med pisanjem diplomskega dela.
Na koncu pa bi se iz vsega srca zahvalil še staršem in bratoma, ki
so me skozi celoten študij podpirali in mi stali ob strani. Brez vas
mi ne bi uspelo.
Hvala!
![Page 8: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/8.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
IV
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
Povzetek
Mešanica piščančjega gnoja in žagovine je odpadek, ki nastane pri vzreji piščancev. Uporablja
se kot substrat pri proizvodnji bioplina. Kompleksna lignocelulozna zgradba lesa vsebuje
lignin, ki mikroorganizmom omejuje dostop do celuloze in hemiceluloze, kar se kaže z nižjo
presnovo substrata pri anaerobni digestiji. V diplomski nalogi smo piščančji gnoj in žagovino
predobdelali z glivami bele trohnobe, ki smo jih predhodno pustili preraščati na ječmenovi
slami. Med preraščanjem gob Trametes versicolor in Pleurotus ostreatus so se v slamo izločili
ektoencimi, kot so lakaza in peroksidaza. Ti encimi razgradijo kompleksno strukturo lignina
in tako omogočijo mikroorganizmom dostop do celuloze. Anaerobno digestijo smo izvedli pri
različnih razmerjih mešanic piščančjega gnoja z žagovino in ječmenove slame preraščene z
gobami. Za kontrolo smo uporabili ječmenovo slamo, ki ni bila preraščena z glivo. Posamezen
poskus smo izvajali v paru. Fermentorje smo 21 dni vzdrževali pri konstantni temperaturi, ϑ =
42 °C. Prostornino plina, ki je nastal med fermentacijo, smo merili z metodo izpodrinjene
tekočine. Koncentracijo nastalega bioplina smo določali z analizo na plinskem kromatografu.
Rezultati so pokazali, da se največ bioplina proizvede pri mešanici, ki je vsebovala 50 %
specifično predobdelane slame. Nepreraščena slama je pri anaerobni digestiji v vseh razmerjih
s piščančjim gnojem proizvedla največ bioplina v primerjavi s slamo preraščeno z gobami. Pet
dnevna inkubacija mešanice piščančjega gnoja z žagovino in specifične preraščene slame
oziroma navadne slame, se je izkazala za časovno najproduktivnejšo. Ugotovili smo, da vrsta
mešanice piščančjega gnoja z žagovino in raznih tipov predobdelane slame, nima očitnega
vpliva na koncentracijo metana in ogljikovega dioksida.
Ključne besede: anaerobna digestija, bioplin, lignin, piščančji gnoj, Pleurotus ostreatus,
Trametes versicolor
UDK: 628.336.6:665.947.4(043.2)
![Page 9: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/9.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
V
Anaerobic digestion of substrate pretreated with fungal biomass
Abstract
The mixture of chicken manure and sawdust is a waste that is generated during chickens
rearing. This mixture is used as a substrate for biogas production. Complex lignocellulosic
structure of wood contains lignin, which limits the access of microorganisms to cellulose and
hemicellulose, thus resulting in lower conversion of the substrate during anaerobic digestion.
In this thesis chicken manure and sawdust were pretreated with wood decay fungi, which were
grown beforehand on barley straw. While mushrooms Pleurotus ostreatus and Trametes
versicolor were growing, enyzmes like laccase and peroxidase enriched the barley straw.
These enzymes degrade the complex structure of lignin and consequently enable
microorganisms to access the cellulose. Anaerobic digestion was performed at different
chicken manure and sawdust to barley straw overgrown with fungi ratios. Ordinary barley
straw was used for the control instead of barley straw with fungi. The batch fermentation
processes were conducted in duplicate. The fermentors were incubated at constant temperature
of 42 °C for 21 days. The amount of generated biogas was measured with water displacement
technique. The concentration of produced biogas was determined using GC analysis.
Results showed that the highest volume of biogas was generated with mixture that contained
50 % specifically pretreated straw. Ordinary straw produced the highest volume of biogas in
all rations with chicken manure in anaerobic digestion compared to straw overgrown with
fungi. The 5-day incubation of the mixture of chicken manure and straw overgrown with fungi
proved to be the most productive time. We concluded that the ratio of chicken manure and
sawdust to substrate, as well as the type of straw, has no significant impact on the concentration
of methane or carbon dioxide.
Key words: anaerobic digestion, biogas, lignin, chicken manure, Pleurotus ostreatus,
Trametes versicolor
UDK: 628.336.6:665.947.4(043.2)
![Page 10: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/10.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
VI
Seznam tabel
Tabela 2-1 Povprečni masni deleži suhih snovi substratov ...................................................... 6
Tabela 3-1 Spreminjanje prostorninskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD
različnih mešanic ..................................................................................................................... 21
Tabela 3-2 Spreminjanje prostorninskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem
bioplinu pri AD različnih mešanic .......................................................................................... 22
Tabela 3-3 Spreminjanje deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice z
različnim inkubacijskim časom ............................................................................................... 22
Tabela 3-4 Spreminjanje deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD
mešanice z različnim inkubacijskim časom ............................................................................ 23
Tabela 6-1 Spreminjanje celokupne proizvedene prostornine bioplina pri AD različnih
mešanic.................................................................................................................................... 27
Tabela 6-2 Spreminjanje celokupne proizvedene prostornine bioplina pri AD mešanice z
različnimi inkubacijskimi časi ................................................................................................ 27
![Page 11: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/11.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
VII
Seznam slik
Slika 1-1 Shematski prikaz lignoceluloze [17] ......................................................................... 4
Slika 2-1. Shema anaerobnega digestorja v termostatirani okolici........................................... 9
Slika 2-2 Prikaz nastavljenega sistema za anaerobno digestijo .............................................. 10
Slika 2-3 Kromatogram analize standardne plinske mešanice s plinskim kromatografom .... 11
Slika 2-4 Kromatogram proizvedenega bioplina v vzorcu s 5 g 20 % SG in 80 % PGŽ ter 5 g
mešanice iz fermentorja .......................................................................................................... 12
Slika 3-1 Slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus in PGŽ pred in po inkubaciji ........... 13
Slika 3-2 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice z 80 % PGŽ ter 20 %
specifično preraščene slame (SGPo – slama, preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama -
nepreraščena slama, SGTv – slama, preraščena z gobo Trametes versicolor) ....................... 14
Slika 3-3 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice s 60 % PGŽ ter 40 %
specifično preraščene slame (SGPo – slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama -
nepreraščena slama, SGTv – slama preraščena z gobo Trametes versicolor) ........................ 15
Slika 3-4 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice s 50 % PGŽ ter 50 %
specifično preraščene slame (SGPo – slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama -
nepreraščena slama, SgTv – slama preraščena z gobo Trametes versicolor) ......................... 16
Slika 3-5 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in slamo,
preraščeno z gobo Pleurotus ostreatus .................................................................................... 17
Slika 3-6 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in slamo,
preraščeno z gobo Trametes versicolor .................................................................................. 17
Slika 3-7 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in
nepreraščeno slamo ................................................................................................................. 18
Slika 3-8 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih inkubacijskih
časov med 50 % PGŽ in 50 % slame, preraščene z gobo Pleurotus ostreatus ....................... 19
Slika 3-9 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih inkubacijskih
časov med 50 % PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Trametes versicolor ....................... 19
Slika 3-10 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih
inkubacijskih časov med 50 % PGŽ in 50 % nepreraščene slame ......................................... 20
Slika 6-1 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic,
ki so vsebovale slamo preraščeno z gobo Pleurotus ostreatus ................................................ 28
Slika 6-2 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanic, ki so vsebovale slamo preraščeno z gobo Pleurotus ostreatus .......................... 28
Slika 6-3 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic,
ki so vsebovale slamo preraščeno z gobo Trametes versicolor .............................................. 29
Slika 6-4 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanic, ki so vsebovale slamo preraščeno z gobo Trametes versicolor ........................ 29
Slika 6-5 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic,
ki so vsebovale nepreraščeno slamo ....................................................................................... 30
Slika 6-6 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanic, ki so vsebovale nepreraščeno slamo ................................................................. 30
![Page 12: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/12.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
VIII
Slika 6-7 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice
s 50 % PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Pleurotus ostreatus z različnim inkubacijskim
časom ...................................................................................................................................... 31
Slika 6-8 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Pleurotus ostreatus z različnim
inkubacijskim časom ............................................................................................................... 31
Slika 6-9 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice
s 50 % PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Trametes versicolor z različnim inkubacijskim
časom ...................................................................................................................................... 32
Slika 6-10 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Trametes versicolor z različnim
inkubacijskim časom ............................................................................................................... 32
Slika 6-11 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice
s 50 % PGŽ in 50 % nepreraščene slame z različnim inkubacijskim časom .......................... 33
Slika 6-12 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri
AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 % nepreraščene slame z različnim inkubacijskim časom ... 33
![Page 13: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/13.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
IX
Uporabljeni simboli in kratice
Simboli
t5,m teoretična masa 5 g vhodnega substrata (g),
50m skupna masa 50 g pripravljene mešanice (g),
PGŽm masa piščančjega gnoja z žagovino za pripravo mešanice (g),
SGm masa slame preraščene z gobami za pripravo mešanice (g),
VSm masa mokre mešanice iz fermentorja oziroma masa vlažne mešanice PGŽ-SG/S (g),
xm masa suhega substrata (g),
n število paralelk (-),
V prostornina proizvedenega bioplina pri anaerobni digestiji substrata,
PGŽw povprečni masni delež suhega piščančjega gnoja (-),
SGw povrečni masni delež suhe slame preraščene z gobami (-),
VSw masni delež suhe snovi vhodnega substrata (g),
vxw masni delež suhega substrata (-),
xw masa vlažnega substrata (g),
xw povprečni masni delež suhega substrata (-),
tPGŽ,m teoretična masa piščančjega gnoja z žagovino za pripravo 100 g suhe mešanice (g),
tSG,m teoretična masa slame preraščene z gobami za pripravo 100 g suhe mešanice (g).
Grški simboli
4CH prostorninski delež metana v proizvedenem bioplinu,
2CO prostorninski delež ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu.
Kratice
AD anaerobna digestija,
PGŽ pišančji gnoj z žagovino,
S nepreraščena ječmenova slama,
SG ječmenova slama preraščena z gobami,
SGPo slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus,
SGTv slama preraščena z gobo Trametes versicolor,
TCD detektor toplotne prevodnosti (thermal conductivity detector).
![Page 14: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/15.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
1
1 Uvod
Z naraščujočim svetovnim prebivalstvom se povečuje potreba po energiji, ki se večinoma
pridobiva iz neobnovljivih virov, kot so nafta, premog in zemeljski plin. Potreba po energiji
se bo s časom povečevala, zaloge fosilnih goriv se bodo krčile in postale nedostopne ter
predrage za določene skupine ljudi [1]. Prav zaradi nihanja cen fosilnih goriv, klimatskih
sprememb, onesnaževanje zraka in energetske neodvisnosti, je nujno raziskovanje
alternativnih virov energije. Pričakovano je, da bomo v prihodnosti lahko popolnoma
nadomestili fosilna goriva z obnovljivimi viri, kot so sonce, naravno kroženje vode, veter, les,
rastline in biološki odpadki, med katere uvrščamo tudi gnoj [2].
Po drugi strani se pojavlja problem prekomernega proizvajanja in odlaganja organskih
odpadkov, ki imajo za posledice neprijetne vonjave, emisije toplogrednih plinov, privabljanje
mrčesa ter predstavljajo odlično gojišče patogenih organizmov. Neustrezne, vendar včasih
običajne rešitve predstavljenega problema, so bile sežiganje ali odlaganje teh organskih
odpadkov na neustrezna zemljišča. Zdaj se organske odpadke z anaerobno digestijo presnuje
v bioplin in organsko gnojilo [3].
Biomasa, kot organska snov, je najpomembnejši alternativni obnovljivi energetski vir.
Obstaja več vrst biomase, kot so živalski gnoj, agrokulturni in biološki odpadki, kanalizacija,
gozdna biomasa, industrijski odpadki. Med njimi je največ živalskega gnoja, ki je tudi glavni
vir biomase pri proizvodnji bioplina [4].
V Perutnini Ptuj d.d. se ukvarjajo z vzrejo piščancev, kjer za nastilj matične jate kokoši
uporabljajo žagovino za preprečevanje širjenja bolezni. V nadaljevanju to mešanico žagovine
in piščančjega gnoja uporabljajo pri proizvodnji bioplina v kombinaciji z drugo biomaso [5].
Glavni problem pri anaerobni digestiji žagovine predstavlja kompleksna lignocelulozna
struktura, sestavljena iz celuloze, hemiceluloze in lignina, ki znižuje presnovo lignocelulozne
biomase med anaerobno digestijo. Metanogene bakterije lignina ne razgrajujejo v procesu
anaerobne digestije. Lignin tako onemogoča dostop mikroorganizmov do lažje razgradljive
celuloze in hemiceluloze. Prav zaradi tega morajo lignocelulozno biomaso predobdelati, da
delno razgradijo lignin in s tem omogočijo mikroorganizmom dostop do hranljivih snovi ter
tako povečajo presnovo lignoceluloznega substrata [6].
V literaturi smo zasledili, da so najbolj obetavne predobdelave lignocelulozne biomase prav
predobdelave z glivami bele trohnobe. Med njimi sta gobi Pleurotus ostreatus in Trametes
versicolor, ki izločata encime, kot sta laktaza in peroksidaza za razgradnjo lignina.
Cilj diplomskega dela je bil povečanje razgradnje žagovine oziroma lignocelulozne biomase
v piščančjem gnoju in s tem povečanje proizvodnje bioplina. Spremljali smo proizvodnjo
bioplina in zasledovali koncentracijo proizvedenega metana in ogljikovega dioksida pri
različnih masnih razmerjih piščančjega gnoja z žagovino ter slame preraščene z glivami. Prav
tako smo naredili poskuse pri različnih inkubacijskih časih med piščančjim gnojem z žagovino
in slamo preraščeno z glivami. Kot kontrolo smo namesto preraščene slame uporabili
ječmenovo slamo brez gliv.
Predpostavili smo, da s predobdelavo piščančjega gnoja z encimi izločenimi v slamo iz gob
Pleurotus ostreatus in Trametes versicolor dosežemo boljšo presnovo substrata in s tem večjo
proizvodnost bioplina. Prav tako smo predvidevali, da z daljšim kontaktnim časom encimi
razgradijo več lignina in omogočijo boljši dostop migroorganizmov do hranljivih snovi. Tako
smo pričakovali večjo proizvodnost bioplina.
![Page 16: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/16.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
2
1.1 Pregled literature
Pri prebiranju literature smo najprej zasledili članek, v katerem so preučevali, kako različne
obdelave trave pred anaerobno digestijo vplivajo na proizvodnjo bioplina. Uporabili so
mehanične, termične, kemijske in biološke metode predobdelave. Pri biološki predobdelavi so
uporabili glive bele trohnobe. Ugotovili so, da vse predobdelave lahko povečajo proizvodnjo
bioplina za približno 50 % [7].
V drugem članku so kot substrat za anaerobno digestijo uporabljali odpadek pri proizvodnji
palminega olja. Palmova vlakna so predstavljala lignocelulozno biomaso, katero so pred
anaerobno digestijo preraščali z gobo Pleurotus ostreatus. Prišli so do zaključka, da se
proizvodnost bioplina pri anaerobni digestiji poveča, če vlakna preraščajo z glivo pred
anaerobno digestijo [8].
V dveh zaključnih delih so poročali o uporabi mešanice piščančjega gnoja in japonskega
dresnovca (Polygonum cuspidatum) kot substrata pri anaerobni digestiji. Te mešanice so pred
fermentacijo inokulirali z miceliji gob Pleurotus ostreatus in Trametes versicolor, dobit
bioplina je bil pri preraščenih substratih z glivami nekoliko višji [9]. V primerjavi s
substratom, preraščenim z gobo Pleurotus ostratus je nastalo več plina pri substratu, ki ga je
preraščala goba Trametes versicolor. Prav tako so ugotavljali, da različen čas preraščanja
substrata vpliva na količino proizvedenega bioplina. Daljši čas inkubacije substrata pa je
doprinesel k večji proizvodnosti bioplina [10].
V naslednjem delu so preučevali vpliv preraščenega substrata z gobama Pleurotus ostreatus
in Trametes versicolor ter različnim časom inkubacije teh substratov na produkcijo bioplina.
Ponovno so potrdili predpostavko, da je proizvodnja bioplina višja pri substratih,
predobdelanih z glivami. Več bioplina nastane pri daljši inkubaciji gob v substratu [11].
1.2 Anaerobna digestija
Anaerobna digestija je biokemični proces, pri katerem se lahko skoraj vsak organski odpadek,
s pomočjo različnih vrst mikoorganizmov in v odsotnosti kisika, pretvori v druge bolj
uporabne produkte. V procesu anaerobne digestije poteka vrsta mataboličnih reakcij, kot so
hidroliza, acidogeneza, acetogeneza in metanogeneza. Metanogeneza je najpomemnejši korak
v anaergobni digestiji, saj se v tem koraku iz acetata proizvede 70 % metana, ostalih 30 % pa
nastane pri pretvorbi vodika in ogljikovega dioksida. Vse te pretvorbe omogočajo metanogene
bakterije iz skupine arhej. Proizvodnost bioplina pri anaerobni digestiji je odvisna od nekaterih
ključnih parametrov. Pomembno je, da za rast in razvoj anaerobnih mikroorganizmov
ustvarjamo primerne pogoje. Na njihovo dejavnost in razmnoževanje vplivajo temperatura,
vrednost pH, pravo razmerje ogljika in dušika v substratu. Eliminirati je potrebno prisotnost
inhibitorjev ter zagotoviti odsotnost kisika. V procesu anaerobne digestije je kot substrat
mogoče uporabiti široko paleto organskih odpadkov vključno komunalne, agrikulturne in
industrijske organske. Anaerobna digestija ima v primerjavi s kompostiranjem oziroma
aerobno digestijo veliko prednosti. Ena od teh je zmanjševanje emisij metana, ki ga zajamemo
in uporabljamo za proizvodnjo električne ter toplotne energije. Pri tem iz metana v prisotnosti
kisika pri izgorevanju nastane ogljikov dioksid in voda, ki sta manj škodljiva toplogredna
plina. Po drugi strani ima anaerobni proces slabosti, ki se kažejo z nižjo presnovo organskih
materialov zlasti lignocelulozne biomase. Posledično so za povečanje presnove trdnih
organskih odpadkov potrebne različne fizikalne, kemične in encimske predobdelave [12].
![Page 17: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/17.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
3
1.3 Glive bele trohnobe
Lesne glive se prehranjujejo z lignoceluloznim materialom in tako povzročajo njegovo
trohnenje. S tem razgrajujejo lesno biomaso v ogljikov dioksid, vodo in minerale ter tako
skbijo za boljšo kakovost zemlje. Lesne glive delimo na glive bele, rjave in mehke trohnobe.
Vrsto trohnobe lahko prepoznamo po vzorcu razkroja celične stene lesa in videzu strohnelega
lesa.
Glive bele trohnobe so sposobne presnovati vse glavne sestavine lignoceluloznega materiala.
Te glive so med večino organizmov, edine sposobne z izločenimi encimi (lakaza in
peroksidaza) metabolirati lignin. Prav zaradi tega imajo glive bele trohnobe velik potencial pri
degradaciji lesa in lignocelulozne biomase v fermentacijski industriji. Glavna predstavnika sta
pisana ploskocevka (Trametes versicolor) in bukov ostrigar (Pleurotus ostreatus). Trametes
versicolor je primer gobe, ki se prehranjuje z vsemi komponenti lesa, tako z ligninom, kot tudi
s celulozo in hemicelulozo [13].
Pisana ploskocevka raste na lesu listavcev in je razširjena po vsem svetu, tudi v Sloveniji. Na
lesu povzroča belo trohnobo, kar pomeni, da v večini razgrajuje lignin in zato ostaja belo
obarvan strohnel les. Zaradi trde strukture trosnjaki niso užitni, vendar je primerna za kuhanje
čaja. Zelo je znana po krepitvi imunskega sistema in njenega učinka pri zdravljenju raka [14].
Bukovega ostrigarja najdemo na lesu listavcev in zelo redko na lesu iglavcev. Razširjen je v
zmernem in subtropskem podnebnem pasu severne poloble. Je okusno užitna goba. Gojijo jo
za prehrambene namene. V zadnjem času se ga uporabljaja v medicinske namene, saj uživanje
bukovega ostrigarja deluje protivnetno, uravnava krvni tlak, znižuje raven sladkorja in
holesterola v krvi ter krepi imunski sistem [15].
1.4 Lignocelulozni material
Lignoceluloza je glavni gradnik lesne biomase in predstavlja približno od 95 % do 98 %
rastlinske snovi, proizvedene s fotosintezo. Glavno komponento lignoceluloznega materiala
predstavlja celuloza, kateri sledita hemiceluloza in lignin. Celuloza in hemiceluloza sta
makromolekuli, sestavljeni iz različnih sladkorjev, medtem ko je lignin aromatični polimer.
Sestava in delež teh komponent varira med različnimi rastlinami [16]. Slika 1-1 prikazuje
skicirano predstavo ligocelulozne biomase. Celulozne verige so urejene v snope, ki so
stabilizirani z ogljikovo vezjo. Obdaja jih hemiceluloza prekrita z ligninom. Ti snopi se
imenujejo mikrofibrile, ki so medseboj tesno povezane in imajo premer od 10 do 20 nm. Prav
zaradi te strukture encimi ali majhne molekule kot voda ne morejo vstopati v kompleksni
matriks [17].
![Page 18: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/18.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
4
Slika 1-1 Shematski prikaz lignoceluloze [17]
Celuloza je linearni polimer ki je sestavljen iz verige več tisoč molekul D-glukoze povezanih
z β-1,4 glikozidnimi vezmi. Tako se tvorijo dolge verige, ki jih medseboj povezujejo vodikove
vezi in van der Waalsove sile. Celuloza se v naravi pojavlja v povezavi z drugimi rastlinskimi
strukturami, katere vplivajo na njeno biodegradacijo [18].
Hemiceluloza je polisaharid z nižjo molsko maso od celuloze. Sestavljena je iz sladkorjev, D-
glukoze, D-manoze, D-galaktoze, D-ksiloze, L-arabinoze, L-ramnoze ter uronske kisline.
Sladkorji so med seboj povezani z β-1,4- in včasih z β-1,3-glikozidnimi vezmi. Glavna razlika
med celulozo in hemicelulozo je ta, da je hemiceluloza sestavljena iz več sladkorjev, ki tvorijo
manj urejeno mrežno strukturo. Celuloza je lahko razgradljiv oligomer [16].
Lignin je povezan tako s celulozo, kot s hemicelulozo in s tem tvori kompleks, ki služi kot
neprepustna ovira v rastlinski celični steni. Celični steni daje strukturno podporo,
neprepustnost ter odpornost na mikrobiološko razgradnjo. Je amorfen heteropolimer, ni topen
v vodi in je optično neaktiven [16].
![Page 19: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/19.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
5
2 Materiali in metode dela
V tem poglavju navajamo vso laboratorijsko opremo in materiale, uporabljene za izvedbo
eksperimentov.
2.1 Materiali
• Piščančji gnoj z žagovino (PGŽ). Vir: Bioplinarna Draženci. Je odpadek, katerega
uporabljajo za proizvodnjo bioplina.
• Mešanica iz fermentorja (inokulum). Vir: Bioplinarna Draženci.
• Ječmenova slama (S). Vir: kmetija v Novi Cerkvi.
• Ječmenova slama preraščena z gobami (SG).
Ječmenovo slamo iz Nove Cerkve smo poslali na Biotehniško fakulteto v Ljubljani na Oddelek
za lesarstvo. Tam so slamo inokulirali in inkubirali z miceliji gob Pleurotus ostreatus ter
Trametes versicolor. Ko je micelij posamezne gobe slamo popolnoma prerasel, smo lahko
začeli izvajati eksperimente.
2.2 Laboratorijska oprema
• stekleni akvarij,
• čaše,
• erlenmajerice za vakuumsko filtriranje,
• konice za pipetiranje,
• lij,
• merilni valj - 250 mL,
• merilni valj - 50 mL,
• mufe,
• petrijevke,
• pinceta,
• plastične cevke,
• plinski kromatograf,
• potopni grelec,
• prižeme,
• rokavice,
• siringa - 100 µL,
• steklene palčke,
• stojala,
• sušilnik eksikator tehtnica,
• zamaški s septo,
• žlička – laboratorijska.
![Page 20: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/20.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
6
2.3 Laboratorijske metode in eksperimentalni del
V tem poglavju smo opisali metode dela, ki smo jih uporabili pri eksperimentalnem delu.
Določali smo vlago in vsebnost suhe snovi osnovnih ter fermentacijskih substratov. Nato smo
pripravili mešanice pred anaerobo digestijo, ter izvedli anaerobno digestijo teh mešanic in
inokuluma. Med fermentacijo smo merili prostornino nastalega bioplina z metodo
izpodrivanja vode. Prav tako smo v nastalem bioplinu določali koncentraciji metana in
ogljikovega dioksida.
2.3.1 Ugotavljanje suhe snovi substratov
Suho snov posameznih komponent (SG - ječmenova slama, preraščena z gobami Pleurotus
ostreatus in Trametes versicolor, S - nepreraščena ječmenova slama ter PGŽ - piščančji gnoj
z žagovino) smo določali z namenom, da smo kasneje pripravili mešanice, ki so vsebovale
ustrezna masna razmerja PGŽ : SG oziroma PGŽ : S.
Najprej smo vzeli tri petrijevke za vsak substrat (skupaj devet petrijevk), jih sušili dve uri v
laboratorijskem sušilniku pri temperaturi 105 °C, prestavili v eksikator in počakali, da se
ohladijo ter jih stehtali. Nato smo zatehtali v vsako petrijevko približno 10 g substrata. Sledilo
je sušenje v laboratorijskem sušilniku pri temperaturi 105 °C do konstantne mase. Ko smo
dosegli konstanto maso petrijevke s substratom, smo jih prenesli v eksikator. Ko se je vse
ohladilo, je sledilo tehtanje. Od te mase smo odšteli maso prazne petrijevke, katero smo
stehtali na začetku. Iz posušenih in humidnih mas substrata, smo po enačbi 2.1 določili delež
suhe snovi, podano v procentih. Povprečni masni deleži suhih substratov so prikazani v tabeli
2-1.
vx
xx
m
mw (2.1)
kjer so:
xw masni delež suhega substrata (-),
xm masa suhega substrata (g),
vxw masa vlažnega substrata (g).
Povprečne masne deleže suhe snovi substrata smo določili po enačbi 2.2 in so prikazani v
tabeli 2-1.
n
ww
xx (2.2)
kjer sta:
xw povprečni masni delež suhega substrata (-),
n število paralelk (-).
Tabela 2-1 Povprečni masni deleži suhih snovi substratov
Substrat SGPo SGTv S PGŽ
xw (-) 0,2527 0,2031 0,8990 0,7073
![Page 21: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/21.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
7
Namanjšo vsebnost suhe snovi sta imeli slami, preraščeni z glivama (SG).
2.3.2 Priprava mešanic pred anaerobno digestijo
Masni deleži suhe snovi osnovnih substratov, ki smo jih določili, so opisani v poglavju 2.3.1.
Pripravili smo mešanice z različnimi masnimi razmerji med PGŽ in SG. Namesto slame,
preraščene z gobami, smo za kontrolo uporabili navadno ječmenovo slamo.
Fermentacije smo izvajali trikrat. Prvi dve sta potekali z različnimi razmerji PGŽ ter SG, pri
čemer je bil kontaktni čas med njima konstanten in sicer osem dni. Tretja fermentacija je
potekala z uporabo vhodnega substrata, katerega sestava je bila konstanta. Razlika je bila v
različnem kontaktnem času med PGŽ in SG. Zaradi tega smo mešanice pred fermentacijo
pripravljali na dva različna načina.
2.3.2.1 Različna masna razmerja osnovnih substratov s konstantnim kontaktnim časom
Za pripravo mešanic smo uporabili piščančji gnoj z žagovino in slamo, preraščeno z gobami
v masnih razmerjih 80:20, 60:40 ter 50:50. Za kontrolo smo namesto SG uporabili
nepreraščeno slamo v enakih masnih razmerjih. Ker so naši osnovni substrati vsebovali vodo,
smo po enačbah 2.3 in 2.4 izračunali ustrezno maso za pripravo omenjenih mešanic.
50
PGŽ
tPGŽ,
SG
tSG,SG
tSG,
SG
)(
m
w
m
w
mw
mm
(2.3)
SG50PGŽmmm (2.4)
kjer so:
SGm masa slame, preraščene z gobami za pripravo mešanice (g),
PGŽm masa piščančjega gnoja z žagovino za pripravo mešanice (g),
50m skupna masa pripravljene mešanice (g),
tSG,m teoretična masa slame, preraščene z gobami za pripravo 100 g suhe mešanice (g),
tPGŽ,m teoretična masa piščančjega gnoja z žagovino za pripravo 100 g suhe mešanice (g),
SGw povrečni masni delež suhe slame preraščene z gobami (-),
PGŽw povprečni masni delež suhega piščančjega gnoja (-).
Primer: Izračun mase osnovnih substratov za 50 g mešanice, ki vsebuje 80 % PGŽ z masnim
deležem 0,7073 in 20 % SG z masnim deležem 0,2527.
![Page 22: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/22.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
8
gm
ggm
gm
ggg
gm
41,29
59,2050
59,20
50
)7073,0
80
2527,0
20(2527,0
20
PGŽ
PGŽ
SG
SG
Za vsako masno razmerje smo, zaradi ponovljivosti, pripravili dve mešanici. Ko smo vse
komponente zmesi zatehtali, smo jih dali v čaše in pustili inkubirati v veliki posodi osem dni.
V posodo smo nalili malo vode in jo prekrili z naluknjano raztegljivo folijo. S tem smo dosegli
visoko vlažnost v delno zaprti posodi, ki je nujno potrebna za rast gob.
2.3.2.2 Osnovna substrata v masnem razmerju 50:50 z različnimi inkubacijskimi časi
Pri izvajanju poskusov z različnimi masnimi razmerji, smo iz podatkov ugotovili, da daje
najboljšo dobit bioplina masno razmerje 50 % piščančjega gnoja na osnovi žagovine in 50 %
slama, preraščena z glivama oziroma navadna ječmenova slama kot kontrola.
Najprej smo vsem osnovnim substratom določili vsebnost suhe snovi (poglavje 2.3.1). Nato
smo pripravili dve mešanici s slamo preraščeno z gobo Pleorotus ostreatus, dve mešanici s
slamo preraščeno z gobo Trametes versicolor ter dve mešanici z ječmenovo slamo. Vse
mešanice so vsebovale 50 % piščančjega gnoja z žagovino.
Postopek smo ponovili v takšnih intervalih, da smo na dan anaerobne digestije pripravili
zadnjo mešanico z najmanjšim inkubacijskim časom osnovnih substratov. Ostale mešanice
smo pripravili prej in jih pustili inkubirati 14, 9 ter 5 dni na način iz poglavja 2.3.2.1.
2.3.3 Anaerobna digestija
Na dan pričetka anaerobne digestije smo najprej določili masni delež suhe snovi vseh mešnic
(poglavje 2.3.2) ter mešanice iz fermentorja po postopku, opisanem v poglavju 2.3.1.
Pripravili smo velik akvarij in ga napolnili z deionizirano vodo. S potopnim termostatskim
grelnikom, nameščenim na akvarij, smo segrevali vodo na 42 °C. Tako smo, kot prikazuje
slika 2-1, pripravili vodno kopel, s katero smo fermentorje segreli na 42 °C in to temperaturo
ohranjali čez celoten proces anaerobne digestije.
![Page 23: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/23.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
9
Slika 2-1. Shema anaerobnega digestorja v termostatirani okolici
Anaerobno digestijo smo izvajali s substratom, ki je vseboval 5 g suhe mešanice iz fermentorja
in 5 g suhe mešanice PGŽ-SG/S. Ker sta vhodna substrata vsebovala določen delež vlage, smo
po enačbi 2.5 preračunali maso vlažnih vhodnih substratov, ki smo jih dali v 250 mL
erlenmajerice s stranskim izhodom. Zmesi smo dodali še 20 mL vode, tako smo se približali
vlažnosti mešanice iz fermentorja.
VS
t5,
VSw
mm (2.5)
kjer so:
VSm masa mokre mešanice iz fermentorja oziroma masa vlažne mešanice PGŽ-SG/S (g),
t5,m teoretična masa vhodnega substrata (g),
VSw masni delež suhe snovi vhodnega substrata (g).
Ko smo v erlenmajerice zatehtali vse substrate in dodali vodo, smo jih nepredušno zaprli s
posebnimi zamaški, kateri so na sredini vsebovali septo iz silikona in teflona. Septa je služila
kot plinotesni del pokrova, ki smo ga lahko večkrat prebodli z iglo ne da bi pri tem uhajal
nastali bioplin iz erlenmajerice. S tem smo se tudi izognili kontaminaciji vsebine v
erlenmajerici z zrakom iz okolice. Na stranski izhod erlenmajerice smo plinotesno privili
nastavek s cevko.
Sledilo je dvominutno prepihovanje notranjosti erlenmajerice z argonom. Ko smo končali s
prepihovanjem, smo fermentorje zamašili na koncu cevke. Nato smo jih postavili v
temperirano vodo v akvariju. Cevke smo potopili pod vodo, kjer smo jim odstranili zamašek
![Page 24: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/24.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
10
in na konec cevke namestili konico za pipetiranje. Nato smo tako pripravljene cevke namestili
v valje, kar prikazuje slika 2-2 in kot smo opisali v poglavju 2.3.4.
Slika 2-2 Prikaz nastavljenega sistema za anaerobno digestijo
Ker se je vsebina v erlenmajerici segrevala postopoma na 42 °C, so se plini v njej pri tem
ekspandirali in prehajali v merilni valj. Zaradi teh motenj smo počakali 30 minut, da so se
fermentorji segreli na delovno temperaturo. Po tem času smo valje ponovno napolnili z
deionizirano vodo in tako pričeli z 21-dnevno anaerobno digestijo. Med anaerobno digestijo
smo merili prostornino nastalega bioplina, opisano v poglavju 2.3.4 ter koncentraciji metana
in ogljikovega dioksida, kar smo opisali v poglavju 2.3.5. Koncentraciji metana in ogljikovega
dioksida v nastalem bioplinu smo določali na dan, ko smo merili njuno prostornino.
2.3.4 Določanje prostornine proizvedenega bioplina
Prostornino nastalega bioplina smo merili z 250 mL valji, ki smo jih napolnili z vodo. Nato
smo te valje obratno potopili v vodo tako, da vanje ni uhajal zrak. V valje smo napeljali
plastične cevke, po katerih je prihajal proizvedeni bioplin iz erlenmajeric, kot kaže slika 2-2.
Na koncu cevke smo namestili konico za pipetiranje, da voda iz valja ni uhajala v cevko in pri
tem ovirala meritve. Prostornino proizvedenega bioplina smo prve tri dni merili enkrat na dan.
Nato smo prostornino merili še 5., 8., 13., 16. in 21. dan. Na dan meritve smo si zabeležili
prostornino nastalega bioplina ter valje ponovno napolnili z deionizirano vodo. Valje smo
napolnili tako, da smo jih skupaj s cevko v valju potopili pod nivo vode v akvariju. Na ta način
je bioplin zapustil valj, nadomestila ga je deionizirana voda. Tako konica cevke ni prišla v
kontakt z zrakom in s tem nismo dovedli zraka v anaerobni proces, ki je potekal v
erlenmajerici.
2.3.5 Določanje koncentracije metana in ogljikovega dioksida
Sestavo nastalega bioplina smo določili z analizo na plinskem kromatografu SHIMADZU GC-
2010 s TCD detektorjem (Thermal conductivity detector).
![Page 25: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/25.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
11
Uporabili smo kolono proizvajalca Agilent Technologies z oznako HP – PLOT/Q (dolžina 30
m, notranji premer 0,320 mm). Vzorce smo injicirali s 100 µL brizgo v injektor s temperaturo
80 °C. Kot nosilni plin smo uporabili helij s skupnim pretokom 19 mL/min. Temperatura v
koloni je bila 40 °C s pretokom plina 1 mL/min. Skozi TCD detektor pri temperaturi 150 °C
je tekel plin helij (make up gas) s pretokom 8,0 mL/min. Električni tok detektorja smo nastavili
na 50 mA.
Koncentraciji CH4 in CO2 smo določili posredno s predhodnim injeciranjem 100 µL
standardnega vzorca. Sestava standardnega vzorca je bila (v prostorninskih procentih) 50 %
vodika, 20 % ogljikovega monoksida, 10 % metana in 20 % ogljikovega dioksida. Slika 2-3
prikazuje kromatogram analize standardnega vzorca.
Slika 2-3 Kromatogram analize standardne plinske mešanice s plinskim kromatografom
Tako smo določili štiri karakteristične vrhove. Zanimala sta nas vrhova metana z retenzijskim
časom 3,25 min in ogljikovega dioksida z retenzijskim časom 4,20 min. Iz površin pod vrhovi
v diagramu realnega plinastega vzorca smo nadalje lahko s pomočjo določenih površin pod
vrhovi v diagramu standardnega vzorca in poznanih koncentracij v tej mešanici določili
koncentraciji metana in ogljikovega dioksida v realnem vzorcu.
Na sliki 2-4 je prikazan primer kromatograma z analizo proizvedenega bioplina s plinsko
kromatografijo. Površina pod vrhom metana je bila 287950, kar po naših izračunih znaša 25,92
% metana v mešanici bioplina.
![Page 26: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/26.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
12
Slika 2-4 Kromatogram proizvedenega bioplina v vzorcu s 5 g 20 % SG in 80 % PGŽ ter 5 g mešanice iz
fermentorja
![Page 27: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/27.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
13
3 Rezultati in diskusija
Meritve in rezultati so pridobljeni z merjenjem prostornine in sestave nastalega bioplina.
Prostornino nastalega bioplina smo podajali v obliki dnevnih celokupnih prostornin v obdobju
21 dni. Spremljali in merili smo spreminjanje koncentracij metana in ogljikovega dioksida
med anaerobno digestijo, ki je potekala 21 dni.
Pred anaerobno digestijo (AD) smo pripravili fermentacijske substrate različnih mešanic PGŽ
in SG/S. Tako pripravljene zmesi smo pustili inkubirati pri različnih časih v vlažnem prostoru
z namenom, da bi se miceliji gob Pleurotus ostreatus in Trametes versicolor razrasli in
ektoencimi razširili po celotnem substratu. Priprava mešanic je podrobno opisana v poglavju
2.3.2.
Slika 3-1 prikazuje mešanico piščančjega gnoja z žagovino (PGŽ) in slame, preraščene z gobo
Pleurotus ostreatus (SGPo) pred in po 8-dnevni inkubaciji. Bela puhasta snov na substratu
predstavlja micelij glive Pleurotus ostreatus.
Slika 3-1 Slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus in PGŽ pred in po inkubaciji
V mešanicah, kjer je slama preraščena z gobo Trametes versicolor (SGTv), je prav tako prišlo
do preraščanja substrata. Na površini so se tvorile sivo-črne puhaste strukture, ki so na videz
spominjale na umazan bombaž. Goba Trametes versicolor je preraščala slabše od gobe
Pleurotus ostreatus, kar se je opazilo v intenziteti porasti. Pri navadni ječmenovi slami (S)
zmešani s PGŽ nismo opazili nobene kulture, ki bi se tvorila v ali na substratu. Prav tako so
bili substrati, ki so vsebovali večji delež SG, bolj preraščeni.
![Page 28: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/28.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
14
3.1 Proizvodnja bioplina
Med anaerobno digestijo smo dnevno merili prostornino nastalega bioplina po metodi iz
poglavja 2.3.4. Te podatke smo predstavili kot celokupno prostornino nastalega bioplina za
vsak vzorec. Za lažjo predstavo, smo rezultate predstavili v treh sklopih. V prvem sklopu smo
prikazali prostornino proizvedenega bioplina pri različnih masnih razmerjih PGŽ in SG/S, kjer
smo primerjali rezultate različno predobdelane slame. V drugem sklopu smo primerjali
proizvodnjo bioplina pri različnih masnih razmerjih PGŽ in SG/S, za specifično pripravljeno
slamo. V tretjem sklopu pa smo primerjali količino proizvedenega bioplina za substrate pri
različnih inkubacijskih časih. Zaradi preglednosti in velike količine podatkov, so bolj
speficični rezultati podani v tabelah, ki se nahajajo v prilogi 6.1.
3.1.1 Prostornina proizvedenega bioplina različnih masnih razmerij PGŽ in SG/S
Rezultati na sliki 3-2 prikazujejo nastajanje bioplina v obdobju 21 dni, pri anaerobni digestiji
substrata, ki je vseboval 5 g suhe snovi inokuluma iz fermentorja ter 5 g suhe snovi predhodno
pripravljenih mešanic. Te mešanice so vsebovale 80 % PGŽ in 20 % SG oziroma S. Po 21.
dneh je največ plina nastalo pri anaerobni digestiji mešanice, ki je vsebovala le slamo (S) in
sicer 1170 mL. Nastalih 972 mL pri mešanici, ki je vsebovala slamo, preraščeno z micelijem
gobe Trametes versicolor (SGTv), predstavlja najmanjšo proizvodnost pri tem razmerju
PGŽ:SG/S. Pri anaerobni digestiji (AD) mešanice s slamo preraščeno z micelijem gobe
Pleurotus ostreatus (SGPo) se je sprostilo 1068 mL bioplina. Prvi dan se je proizvedla
približno ista količina plina pri vseh vzorcih. V naslednjih dneh je proizvodnja plina pri
mešanici s slamo narastla, medtem ko sta mešanici s preraščeno slamo proizvedli približno
enako količino biopina. Od osmega dneva dalje je prišlo tudi do razlike med preraščenima
slamama, kjer se je pri SGPo generiralo več plina, kot pri SGTv.
Slika 3-2 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice z 80 % PGŽ ter 20 % specifično preraščene
slame (SGPo – slama, preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama - nepreraščena slama, SGTv – slama, preraščena
z gobo Trametes versicolor)
![Page 29: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/29.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
15
Na sliki 3-3 je prikazano 21-dnevno nastajanje bioplina pri anaerobni digestiji mešanic s 5 g
suhe snovi inokuluma iz fermentorja ter 5 g suhe snovi mešanic, katere so vsebovale 40 %
sprecifično preraščene slame, preostalih 60 % pa je PGŽ. V prvih osmih dneh ni prišlo do
razlike v proizvodnjosti bioplina med slamama, preraščenima z gobama. Nato se je količina
proizvedenega bioplina pri SGPo povečala v primerjavi s SGTv. Količina nastalega bioplina
pri navadni slami je znašala 1289 mL in je presegla tako proizvodnost bioplina pri SGPo, kot
SGTv, ki sta znašali 1022 mL in 918 mL.
Slika 3-3 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice s 60 % PGŽ ter 40 % specifično preraščene
slame (SGPo – slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama - nepreraščena slama, SGTv – slama preraščena z
gobo Trametes versicolor)
Proizvodnost bioplina pri anaerobni digestiji inokuluma iz fermentorja in predhodno
pripravljenih mešanic prikazuje diagram na sliki 3-4. Opazimo lahko, da se pri mešanici s 50
% PGŽ in 50 % SG/S proizvede približno enaka količina bioplina tako pri navadni slami, kot
pri SGPo. Nastalo je 1284 mL bioplina pri mešanici, ki je vsebovala SGPo. Sledila ji je
mešanica z nepreraščeno slamo s prostornino 1234 mL. Pri AD mešanice, ki je vsebovala
SGTv, je nastalo najmanj plina in sicer le 1036 mL.
![Page 30: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/30.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
16
Slika 3-4 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanice s 50 % PGŽ ter 50 % specifično preraščene
slame (SGPo – slama preraščena z gobo Pleurotus ostreatus, slama - nepreraščena slama, SgTv – slama preraščena z
gobo Trametes versicolor)
Iz prikazanih rezultatov smo ugotovili, da se pri vseh mešanicah PGŽ in SG/S proizvede
največ plina pri mešanicah, ki so vsebovale navadno slamo. SGTv se je izkazala kot najslabši
substrat za anaerobno digestijo, saj je bila proizvodnja bioplina z njim najslabša v vseh
razmerjih.
3.1.2 Primerjava prostornin proizvedenega bioplina različnih masnih razmerij PGŽ in SG/S za specifično predobdelano slamo
Na sliki 3-5 je prikazana primerjava proizvodnje bioplina različnih mešanic PGŽ in slame,
preraščene z gobo Pleurotus ostreatus. Pri AD mešanice s 50 % SGPo je nastalo 1284 mL
bioplina, kateri je sledila mešanica z 20 % SGPo in prostornino 1068 mL. Najmanj bioplina s
prostornino 1022 mL je nastalo pri mešanici s 40 % SGPo.
![Page 31: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/31.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
17
Slika 3-5 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in slamo, preraščeno z gobo
Pleurotus ostreatus
Iz rezultatov na sliki 3-6 je razvidno, da se proizvodnja bioplina med različnimi mešanicami
PGŽ in SGTv ne razlikuje veliko. Fermentacijski mešanici, ki sta vsebovali 80 % in 50 %
piščančjega gnoja, sta do 16. dneva imeli podobno proizvodnost bioplina. Najmanj plina (V =
918 mL) je nastalo pri mešanici, ki je vsebovala 60 % piščančjega gnoja z žagovino. Največ
bioplina (V = 1036 mL) se je ustvarilo pri AD mešanice s 50 % PGŽ. Sledila ji je mešanica,
ki je vsebovala 80% PGŽ, pri kateri se je proizvedlo 972 mL plina.
Slika 3-6 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in slamo, preraščeno z gobo
Trametes versicolor
Kot kontrolo smo namesto SG uporabili nepreraščeno slamo ter proizvodnjo bioplina
primerjali za različne mešanice med slamo in PGŽ. Razberemo lahko, da je naveč bioplina s
![Page 32: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/32.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
18
prostornino 1289 mL nastalo pri fermentacijski mešanici s 40 % slame. Sledili sta ji mešanici
s 50 % ter 20 % slame, katerih nastala prostornina je znašala 1234 mL oziroma 1170 mL (slika
3-7).
Slika 3-7 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD različnih mešanic PGŽ in nepreraščeno slamo
V tem sklopu smo ugotovili, da masna razmerja PGŽ in SG pri AD vplivajo na proizvodnjo
bioplina. Pri obeh mešanicah, ki so vsebovale slamo, preraščeno z gobami, je največ plina
nastalo pri mešanici s 50 % piščančjega gnoja. Sklepamo, da je to posledica večje vsebnosti
lignoceluloznega materiala zaradi večje količine slame in s tem več hranilne celuloze in
hemiceluloze za anaerobne mikroorganizme. Sledila je zmes, ki je vsebovala največ
piščančjega gnoja in najmanj slame, preraščene z gobami. Najmanj bioplina se je pri SG
proizvedlo pri mešanicah s 60 % vsebnostjo piščančjega gnoja. Kljub večji količini
lignoceluloznega materiala, je bila prostornina nastalega plina pri 40 % SG nekoliko manjša,
kot pri 20 % SG. Ti dve odstopanji lahko pojasnimo tako, da gobi delujeta na metanogene
bakterije inhibitorno. Kar pomeni, da zavirata njihovo rast in s tem zmanjšata proizvodnjo
bioplina. Po drugi strani se pri mešanici PGŽ in slame proizvede več bioplina tam, kjer je
večja vsebnost navadne slame in s tem večja vsebnost lignoceluloznega materiala.
3.1.3 Prostornina proizvedenega bioplina pri različnih kontaknih časih PGŽ in SG/S
Rezultati na sliki 3-8 prikazujejo nastajanje bioplina v obdobju 21 dni, pri anaerobni digestiji
substrata, ki je vseboval 3 g suhe snovi inokuluma iz fermentorja ter 3 g suhe snovi predhodno
pripravljenih mešanic. Te mešanice so vsebovale 50 % PGŽ in 50 % SGPo, katere smo pustili
inkubirati 14, 9, 5 in 0 dni. Ugotovili smo, da se največ bioplina (V = 678 mL) proizvede v
mešanici, katero je goba preraščala 5 dni. Sledili sta ji mešanici z inkubacijskim časom 9 in 0
dni ter prostorninami 586 oziroma 580 mL. Najmanj plina (V = 469 mL) je nastalo pri mešanici
z najdaljšim inkubacijskim časom.
![Page 33: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/33.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
19
Slika 3-8 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih inkubacijskih časov med 50 % PGŽ
in 50 % slame, preraščene z gobo Pleurotus ostreatus
Rezultati na sliki 3-9 se razlikujejo od prejšnjih po tem, da smo AD izvajali z drugim
substratom. Ta je vseboval 3 g suhe snovi mešanice iz fermentorja ter 3 g suhe snovi
predhodno pripravljene mešanice. Ta mešanica je vsebovala 50 % PGŽ in 50 % SGTv. Prav
tako je največ plina nastalo, ko smo mešanico pustili inkubirati 5 dni s skupno prostornino 527
mL in najmanj pri 14-dnevnem inkubacijskem času s 403 mL nastalega bioplina. Vmes sta si
tesno sledili mešanici z 9 in 0 dnevi inkubacije. Skupna prostornina, ki je nastala med 21
dnevno anaerobno digestijo, je znašala 461 mL in 448 mL.
Slika 3-9 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih inkubacijskih časov med 50 % PGŽ
in 50 % slame preraščene z gobo Trametes versicolor
![Page 34: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/34.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
20
Ponovno smo za kontrolo namesto z gobami preraščene slame uporabili navadno slamo.
Proizvodnjo plina pri različnih inkubacijskih časih mešanic PGŽ in slame pred AD smo
predstavili z diagramom na sliki 3-10. Vidimo lahko, da inkubacijski časi niso vplivali na
proizvodnjo plina med anaerobno digestijo, saj so celokupne prostornine bioplina pri vseh
inkubacijskih časih podobne.
Slika 3-10 Celokupna proizvedena prostornina bioplina pri AD mešanic različnih inkubacijskih časov med 50 %
PGŽ in 50 % nepreraščene slame
V tem delu raziskav smo ugotovili, da različni časi inkubacije med slamo, preraščeno z miceliji
in piščančjim gnojem, vplivajo na proces anaerobne digestije. To se je izkazalo pri proizvodnji
bioplina. Spoznali smo, da je pet dni najbolj optimalen čas inkubacije mešanice pred AD.
Najslabše rezultate smo dobili pri 14-dnevni inkubaciji mešanice pred AD. Opazili smo, da
sta se po 14-dnevih glivi zelo razrasli po substratu. Za rast sta potrebovali energijo, ki sta jo
črpali iz lignoceluloznega materiala. Pri tem procesu sta dodatno izrabljali še celulozo in
hemicelulozo. Pri anaerobni digestiji so tako mikroorganizmi imeli manj hranilnih snovi, kar
je vplivalo na razmnoževanje in rast le-teh. S tem se je zmanjšala proizvodnja bioplina. Po
drugi strani sta po petih dneh inkubacije glivi delno razgradili lignin v mešanicah pred AD. Za
nadaljno razraščanje gliv in s tem razgrajevanje celuloze in hemiceluloze, sta glivi imeli
premalo časa. Prav zaradi tega sklepamo, da je v substratu ostalo več izpostavljene celuloze
in hemiceluloze za rast mikroorganizmov, kar je omogočalo večjo proizvodnjo bioplina. Po
drugi strani so mešanice, ki so vsebovale nepreraščeno slamo, proizvedle med AD približno
enako količino bioplina. To lahko pojasnimo s tem, da se pri različnih inkubacijskih časih ni
spreminjala sestava lignina, kar pomeni, da je dostop metanogenim bakterijam do celuloze in
hemiceluloze omejen. Tako je bila pri anaerobni digestiji vedno prisotna enaka količina
celuloze in hemiceluloze, s katero so se mikroorganizmi z enako histrostjo razmnoževali in jo
pretvarjali v podobne količine bioplina.
![Page 35: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/35.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
21
3.2 Koncentraciji metana in ogljikovega dioksida proizvedenega bioplina
Po metodi, opisani v poglavju 2.3.5, smo določali koncentracije metana in ogljikovega
dioksida. Iz vsake fermentacijske paralelke smo vzeli po dva plinasta vzorca in ju analizirali
s plinskim kromatografom. Tako smo dobili povprečne vrednosti koncentracij metana in
ogljikovega dioksida, ki so prikazane v prilogi 6.2, katere smo nato medsebojno primerjali v
dveh sklopih. Vsak del prikazuje spreminjanje koncentracij metana ter ogljikovega dioksida.
Razlikujejo se po primerjavi koncentracij proizvedenega plina med z gobo preraščeno slamo
oziroma različnimi mešanicami PGŽ in SG/S. V drugem sklopu smo primerjali spreminjanje
koncentracije nastalega metana in ogljikovega dioksida, ki je nastal pri anaerobni digestiji
različno dolgo inkubiranih substratov. Diagrami in vrednosti koncentracij ogljikovega
dioksida se nahajajo v prilogi 6.2.
3.2.1 Koncentracija metana in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu različnih masnih razmerij PGŽ in SG oziroma S
Tabela 3-1 prikazuje volumske deleže metana v nastalem bioplinu med 21-dnevno anaerobno
digestijo substratov. Ti so sestavljeni iz 5 g suhe snovi inokuluma in 5 g predhodno
pripravljenih mešanic. Te mešanice smo pripravili z različnimi deleži PGŽ in SG/S, katere
smo osem dni inkubirali v vlažnem prostoru. Volumski deleži metana nihajo med 54,4 % in
60,2 %. Najnižjo vsebnost metana v nastalem bioplinu je imela mešanica, ki je vsebovala 50
% PGŽ in 50 % SGPo. Najvišja koncentracija metana je bila prisotna v mešanici, ki je
vsebovala 80 % PGŽ in 20 % SGTv. Iz diagramov v prilogi 6.2 lahko razberemo, da ni
prihajalo do razlik med koncentracijami različnih mešanic. Do očitnih razlik tudi ni prihajalo
pri različno preraščeni slami. Koncentracije metana so bile prvi dan merjenja najnižje, nato so
z vsakim dnem naraščale.
Tabela 3-1 Spreminjanje prostorninskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD različnih mešanic
4CH (%)
Razmerje 80/20 Razmerje 60/40 Razmerje 50/50
t/d SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama
1 27 28 28 28 27 27 26 29 27
2 43 42 42 42 43 41 43 45 43
3 48 46 46 45 49 45 46 49 45
5 52 54 52 52 52 53 52 53 52
8 52 53 53 51 53 53 51 51 53
13 53 55 56 55 55 55 56 54 55
16 55 57 57 54 58 59 57 59 58
21 55 60 58 59 60 58 54 57 58
Vzporedno z merjenjem koncentracije metana, smo merili še koncentracijo ogljikovega
dioksida. Rezultate 21-dnevnega spreminjanja prostorninskih deležev ogljikovega dioksida
smo predstavili v tabeli 3-2. Za lažjo primerjavo teh podatkov pa se diagrami nahajajo v prilogi
6.2. Koncentracije se niso veliko spreminjale. Prvi dan so znašale med 29 % in 32 %. Nato so
do osmega dneva rahlo naraščale do vrednosti okoli 40 %, kasneje so se počasi zmanjševale
do prostorninskega deleža približno 30 % po 21. dnevu.
![Page 36: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/36.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
22
Tabela 3-2 Spreminjanje prostorninskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD različnih
mešanic
2CO (%)
Razmerje 80/20 Razmerje 60/40 Razmerje 50/50
t/d SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama
1 32 34 31 28 32 32 34 32 32
2 34 33 39 30 38 39 42 38 41
3 39 35 39 36 41 39 40 41 44
5 38 37 31 35 40 39 43 35 39
8 36 37 39 37 38 39 38 37 38
13 34 33 39 35 33 37 39 36 36
16 39 35 31 32 33 32 39 33 35
21 28 29 39 33 32 31 34 28 30
3.2.2 Koncentracija metana in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri različnih kontaknih časih PGŽ in SG oziroma S
Tabela 3-3 prikazuje prostorninske deleže metana v nastalem bioplinu med 21-dnevno
anaerobno digestijo substratov. Ti so sestavljeni iz 3 g suhe snovi inokuluma in 3 g predhodno
pripravljenih mešanic. Te mešanice so vsebovale 50 % PGŽ in 50 % SG/S, katere smo
inkubirali v vlažnem prostoru 14, 9, 5 in 0 dni. Deleži metana v teh mešanicah so prvi dan
nihali med 8,9 % in 18,6 %. Na začetku so bile najnižje vrednosti pri mešanici, ki smo jo
pustili inkubirati 14 dni. Nato so volumski deleži metana iz dneva v dan naraščali in na 21.
dan dosegli vrednosti med 55,1 % in 60,2 %. Iz diagramov v prilogi 6.2 lahko razberemo, da
se koncentracije metana, proizvedenega med anaerobno digestijo substratov različnih časov
inkubacije, zanemarljivo malo razlikujejo. Zaključimo lahko, da s spreminjanjem
inkubacijskih časov med PGŽ in SG/S ne vplivamo na različne deleže metana v generiranem
bioplinu.
Tabela 3-3 Spreminjanje deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice z različnim inkubacijskim časom
4CH (%)
SGPo SGTv slama
t/d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d
1 9 16 19 13 9 15 16 13 10 10 10 10
2 27 35 41 33 23 24 28 24 19 19 23 20
3 32 37 42 37 30 32 35 32 31 28 35 31
5 43 47 48 44 41 39 46 41 43 42 48 44
8 47 53 53 51 47 47 51 47 54 51 53 53
14 54 55 57 54 52 56 53 54 56 56 57 56
21 55 58 57 56 55 57 56 56 58 56 60 58
![Page 37: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/37.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
23
Tabela 3-4 Spreminjanje deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice z različnim
inkubacijskim časom
2CO (%)
SGPo SGTv Slama
t/d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d
1 13 22 28 19 13 25 23 20 13 25 26 21
2 24 35 38 30 20 21 26 21 29 32 34 31
3 27 29 32 29 25 24 29 26 33 33 35 33
5 27 31 34 30 27 27 32 29 35 37 37 36
8 29 33 33 31 26 28 29 27 32 32 34 33
14 25 26 27 25 25 25 25 25 27 26 29 27
21 19 20 22 21 20 20 20 20 22 19 24 22
Iz tabele 3-4 lahko razberemo tudi, da se spreminjanje koncentracije ogljikovega dioksida med
AD substratov z različnimi inkubacijskimi časi ujema. To pomeni, da različni inkubacijski
časi med PGŽ in SG/S pri anaerobni digestiji ne vplivajo na koncentracijo ogljikovega
dioksida v nastalem bioplinu.
![Page 38: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/38.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
24
4 Zaključek
V diplomski nalogi smo se osredotočili na iskanje možnosti povišanja proizvodnje bioplina
med anaerobno digestijo piščančjega gnoja in posledično učinkovitejšega razkroja žagovine,
ki je gnoju primešana. Žagovina in ostali prisotni lignocelulozni materiali v piščančjem gnoju
v svoji strukturi vsebujejo lignin. Ta med procesom anaerobne digestije omejuje dostop
bakterijam do hranilne celuloze in hemiceluloze ter tako znižuje presnovo substrata. Tako smo
z ektoencimi, ki sta jih med preraščanjem v slamo izločili gobi Pleurotus ostreatus ter
Trametes versicolor želeli predobdelati lignocelulozni material. Pričakovali smo, da bodo
encimi razbili kompleksno strukturo lignoceluloze in tako bakterijam omogočili dostop do
celuloze in hemiceluloze. S tem bi se povečala količina proizvedenega bioplina.
Določiti smo želeli optimalni inkubacijski čas med piščančjim gnojem z žagovino ter slamo,
preraščeno z gobo. Predpostavili smo, da pri anaerobni digestji piščančjega gnoja z žagovino,
ki smo ga predobdelali s slamo, preraščeno z gobama Pleurotus ostreatus in Trametes
versicolor, lahko proizvedemo večjo količino bioplina, kot pri neobdelanem piščančjem
gnoju. Zanimalo nas je, kakšna je proizvodnost bioplina različnih mešanic piščančjega gnoja
z žagovino ter slamo, preraščeno z gobami. Vzporedno smo spremljali še koncentracijske
profile metana in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu ter določali vpliv različno
preraščene slame na te spremembe.
Ugotovili smo, da je najugodnejši inkubacijski čas pet dni in najslabši 14 dni. Sklepamo, da
sta gobi pri 14-dnevni inkubaciji dodatno razgradili del celuloze in hemiceluloze v substratu.
Bakterije so v tem primeru imele na razpolago manj hranilnih snovi, kot pri substratu s 5-
dnevno inkubacijo, kjer so glive načele v večini lignin, manj pa celulozo ter hemicelulozo.
Rezultati dosedanjih študij kažejo, da delež metana v začetnih dneh anaerobne digestije hitro
naraste, nakar se v naslednjih dneh porast upočasni do maksimalne koncentracije. Delež
ogljikovega dioksida se prav tako na začetku procesa poveča, nato začne počasi upadati.
Različna masna razmerja piščančjega gnoja in preraščene slame ne vplivajo na delež metana
in ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu. Prav tako nismo zaznali razlik v sestavah
bioplina, čeprav je anaerobna digestija potekala z različno pripravljenimi substrati.
Na osnovi rezultatov smo ugotovili, da je bila najproduktivnejša mešanica z največ dodane
slame. To je bila mešanica, ki je vsebovala 50 % piščančjega gnoja in slame, preraščene z
gobami.
Pridobljeni podatki ne potrjujejo naše prvotne predpostavke, saj se je največ bioplina
proizvedlo pri anaerobni digestiji mešanice, ki je vsebovala nepreraščeno slamo. Sklepamo,
da so gobe pri preraščanju slame in kasnejši inkubaciji s piščančjim gnojem, kot vir energije
iz lignoceluloznega materiala, poleg lignina delno uporabljale celulozo in hemicelulozo. Tako
so bakterije pri anaerobni digestiji imele na razpolago manj hranilnih snovi, kot pri
nepreraščeni slami. Posledično se je proizvedlo manj bioplina.
V prihodnosti nameravamo raziskave nadaljevati z uporabo drugih gob. Poskuse bomo izvajali
tudi z drugimi lignoceluloznimi materiali, preraščenim z gobami. Z merjenjem koncentracije
lignina pri različnih inkubacijskih časih mešanic piščančjega gnoja ter slame, preraščene z
gobami, bomo lahko podrobno spremljali pretvorbe lignina v substratu. S podobnimi
meritvami bomo sledili tudi koncentracijam lignina med anaerobno digestijo.
![Page 39: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/39.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
25
5 Literatura
[1] Sheffield J. World population growth and the role of annual energy use per capita.
Technological Forecasting and Social Change, 59, 55-87, 1998.
[2] Farzana Tasnim, Dr. Salma A. Iqbal, Rashid Chowdhury A. Biogas production from
anaerobic co-digestion of cow manure with kitchen waste and Water Hyacinth.
Renewable Energy, 109, 434-439, 2017.
[3] Theodorita Al Seadi, Dominik Rutz, Heinz Prassl, Michael Köttner, Thobias
Finsterwalder, Silke Volk, Rainer Janssen, Grmek M. Priročnik o bioplinu. Ljubljana:
Agencija za prestruktoriranje energetike, 2010.
[4] Yıldırım E., Ince O., Aydin S., Ince B. Improvement of biogas potential of anaerobic
digesters using rumen fungi. Renewable Energy, 109, 346-353, 2017.
[5] Kalan Ž. Ugotavljanje primernosti mešanice piščančjega gnoja in biomase hitro rastočih
rastlin za rast micelija lesnih gliv. Diplomsko delo. Biotehniška fakulteta, Oddelek za
agronomijo, Univerza v Ljubljani, Ljubljana, 2010.
[6] Dollhofer V., Callaghan T.M., Griffith G.W., Lebuhn M., Bauer J. Presence and
transcriptional activity of anaerobic fungi in agricultural biogas plants. Bioresource
Technology, 235, 131-139, 2017.
[7] Rodriguez C., Alaswad A., Benyounis K.Y., Olabi A.G. Pretreatment techniques used
in biogas production from grass. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 68, 1193-
1204, 2017.
[8] Saidu M., Yuzir A., Salim M.R., Azman S., Abdullah N. Biological pre-treated oil palm
mesocarp fibre with cattle manure for biogas production by anaerobic digestion during
acclimatization phase. International Biodeterioration & Biodegradation, 95, 189-194,
2014.
[9] Nemet A. Anaerobna digestija mešanic japonskega dresnovca (Polygonum cuspidatum)
in piščančjega gnoja obdelanih z glivo Pleurotus ostreatus. Diplomska naloga. Fakulteta
za kemijo in kemijsko tehnologijo, Univerza v Mariboru, Maribor, 2009.
[10] Jarc A., Vpliv glivne razgradnje piščančjega gnoja na rast bakterij in produkcijo
bioplina. Diplomsko delo. Biotehniška fakulteta, Oddelek za agronomijo, Univerza v
Ljubljani, Ljubljana, 2016.
[11] Kacijan R. Vpliv predobdelave substrata s pisano ploskocevko (Trametes versicolor) in
bukovim ostrigarjem (Pleurotus ostreatus) na produkcijo bioplina. Diplomsko delo.
Biotehniška fakulteta, Študij biotehnologije, Univerza v Ljubljani, Ljubljana, 2016.
[12] Khalid A., Arshad M., Anjum M., Mahmood T., Dawson L. The anaerobic digestion of
solid waste. Waste Management, 31, 1737-1744, 2011.
[13] Zabel R.A., Morrel J.J. Wood Microbiology: Decay and Its Prevention. San Diego:
Academic Press, 1992.
[14] Pohleven F. Pisana ploskocevka: najbolj pogosta lesna goba. Les=Wood, 60 (3), 115,
2008.
[15] Humar M. Bukov ostrigar – užitna goba, ki jo lahko gojimo tudi doma. Les=Wood, 60
(9), 353, 2008.
[16] Wan C., Li Y. Fungal pretreatment of lignocellulosic biomass. Biotechnology Advances,
30, 1447-1457, 2012.
[17] Streffer F. Lignocellulose to Biogas and other Products. JSM Biotechnology &
Biomedical Engineering, 2 (1), 1023, 2014.
![Page 40: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/40.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
26
[18] Perez J., Munoz-Dorado J., T. de la Rubia, Martinez J. Biodegradation and biological
treatments of cellulose, hemicellulose and lignin: an overview. Int Microbiol, 5, 53-63,
2002.
[19] Hemiceluloza. https://sl.wikipedia.org/wiki/Hemiceluloza (dostop 16.08.2017)
![Page 41: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/41.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
27
6 Priloge
6.1 Priloga 1
Tabela 6-1 Spreminjanje celokupne proizvedene prostornine bioplina pri AD različnih mešanic
V (mL)
Razmerje 80/20 Razmerje 60/40 Razmerje 50/50
t/d SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama SGPo SGTv slama
1 275 256 266 233 244 264 301 264 253
2 463 424 496 401 394 499 498 430 478
3 576 549 655 509 504 669 623 557 629
4 663 662 793 593 604 829 736 670 780
5 753 718 889 676 653 943 852 731 885
8 877 835 1020 788 757 1101 999 841 1034
13 976 920 1110 894 833 1206 1131 938 1143
16 1017 947 1139 939 870 1244 1187 992 1181
21 1068 972 1170 1022 918 1289 1284 1036 1234
Tabela 6-2 Spreminjanje celokupne proizvedene prostornine bioplina pri AD mešanice z različnimi inkubacijskimi
časi
V (mL)
SGPo SGTv slama
t/d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d 14 d 9 d 5 d 0 d
1 84 138 159 92 63 70 97 74 53 47 62 49
2 183 261 289 187 138 149 209 153 174 178 199 175
3 240 324 362 268 191 205 285 206 273 276 306 273
4 298 394 445 358 248 266 368 263 375 375 411 373
5 327 427 489 405 276 298 399 292 422 417 460 417
8 407 530 613 524 355 395 485 381 570 557 619 561
14 450 571 659 564 390 441 515 426 617 609 678 610
21 469 586 678 580 403 461 527 448 633 623 701 625
![Page 42: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/42.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
28
6.2 Priloga 2
Slika 6-1 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so vsebovale slamo
preraščeno z gobo Pleurotus ostreatus
Slika 6-2 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so
vsebovale slamo preraščeno z gobo Pleurotus ostreatus
![Page 43: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/43.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
29
Slika 6-3 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so vsebovale slamo
preraščeno z gobo Trametes versicolor
Slika 6-4 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so
vsebovale slamo preraščeno z gobo Trametes versicolor
![Page 44: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/44.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
30
Slika 6-5 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so vsebovale
nepreraščeno slamo
Slika 6-6 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanic, ki so
vsebovale nepreraščeno slamo
![Page 45: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/45.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
31
Slika 6-7 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 %
slame preraščene z gobo Pleurotus ostreatus z različnim inkubacijskim časom
Slika 6-8 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 %
PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Pleurotus ostreatus z različnim inkubacijskim časom
![Page 46: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/46.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
32
Slika 6-9 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 %
slame preraščene z gobo Trametes versicolor z različnim inkubacijskim časom
Slika 6-10 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 %
PGŽ in 50 % slame preraščene z gobo Trametes versicolor z različnim inkubacijskim časom
![Page 47: Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata · Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata IV Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata Povzetek](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022011918/600c7f6eaa7c5667fd0133d2/html5/thumbnails/47.jpg)
Anaerobna digestija z glivami predobdelanega substrata
33
Slika 6-11 Spreminjanje volumskih deležev metana v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 % PGŽ in 50 %
nepreraščene slame z različnim inkubacijskim časom
Slika 6-12 Spreminjanje volumskih deležev ogljikovega dioksida v proizvedenem bioplinu pri AD mešanice s 50 %
PGŽ in 50 % nepreraščene slame z različnim inkubacijskim časom