Amazing Zaamin_Rus

Вдохновение природыИнформационный бюллетень о Заамине

О ЗААМИНЕ

Зааминский район расположен в горной местности Джизакской области Узбекистана на высоте около 2500 метров над уровнем моря и имеет древнюю историю, о чем свидетельствуют руины крепостей и легенды, которые испокон веков, переходя из уст в уста, дошли до нашего времени. Но, прежде всего, эта земля ценна своей уникальной природой: хвойными лесами, лечебным воздухом и т.д. Здесь имеются рекреационные ресурсы, на базе которых можно развивать многие виды туризма -экологический, спелеологический, исторический, сельский и горнолыжный, а также трекинг и маунтинбайк.

Заамин имеет своеобразные этнографические особенности, в одежде, обычаях и традициях на которые имела огромное влияние демографическая, географическая и историческая среда.

Одной из главных туристических достопримечательностей является пещера «Пишогор». Найденные в ней предметы имеют историческую ценность и представляют большой интерес для археологов.

Территория национального парка - это естественная здравница, любимая зона отдыха жителей региона. В парке могут быть созданы все условия и удобства для отдыха туристов. На территории парка насчитывается свыше 800 видов различных растений и 150 видов редких диких животных и птиц.

На территории Национального парка расположены водопад, мемориальное дерево - орех грецкий, возраст которого около 700 лет, высота - 20 м, ширина кроны - 28 метров, диаметр ствола -2,7 м. и другие памятники природы.

Рекреационная зона тихого отдыха и туризма предоставлена санаторием «Заамин» и окрестными пансионатами, домами отдыха и детскими лагерями.

Отдыхающие могут продвигаться по намеченным маршрутам в различных растительных зонах и высотных поясах. Протяженность маршрутов от 5 до 13 км в один конец, и рассчитаны на 1-2-дневный переход средней трудности. В случаях многодневных маршрутов организуется ночлег в палаточном городке.

Содержание

1. Гостевые дома Заамина

2. Культурно-развлекательные программы

3. Природно-археологические памятники

4. Туристические маршруты

5. Логистика и контакты

6. Кафе и рестораны

7. Карта Заамина

8. Логотип Заамина, сувениры

ГОСТЕВЫЕ ДОМА ЗААМИНА

В целях продвижения туристического потенциала Заамина, проектом ПРООН «Поддержка системы местного управления: гражданское участие и сотрудничество», реализуемого совместно с Кабинетом Министров РУз и хокимиятом Джизакской области, проводится работа по усовершенствованию системы управления рекреационными ресурсами Заамина.

Для обеспечения эффективного коллективного управления гостевыми домами, по инициативе проекта ПРООН принимаются меры по созданию хозяйственного субъекта, со-учредителями которого будут являться владельцы гостевых домов.

Также проводится работа по повышению потенциала гостевых домов, что предполагает улучшение условий проживания и питания, сервиса, наличие тур-маршрутов и досуговых программ, гидов-проводников.

Развитие туризма в районе послужит сохранению природного и культурного наследия, созданию новых рабочих мест, повышению доходов и благосостояния населения.

СТР. 2

ГОСТЕВЫЕ ДОМА ЗААМИНА

1. Гостевой дом «Гранд Заамин» расположен в кишлаке Уриклисой. Вместимость до 30 туристов. Состоит из двух дачных коттеджей и одного гостиничного корпуса состоящего из 6 номеров. Все номера и коттеджи оборудованы современной техникой и обставлены удобной мебелью. Имеются спутниковое телевидение и большой сад, с установленными топчанами и беседками у протекающей горной реки. Тел: +99890 189 71 51.

2. Гостевой дом «Курбоной», расположенный в кишлаке Тогтерак, готов к принятию до 10 туристов. На территории дома расположен большой сад с фруктовыми деревьями и топчанами. В качестве культурно-досуговой программы может быть продемонстрировано театрализованное представление национального обычая «Келин-салом». Тел. +99891 5984767.

3. Гостевой дом «Тулкин-ака» расположен в кишлаке Усмонисой. Готов принять до 12 туристов. Комнаты меблированы. Имеются спутниковое телевидение и большой сад с установленными топчанами и беседками. В качестве к ул ьт у р н о - д о с у г о в о й п р о г р а м м ы м о ж е т б ы т ь продемонстрирован концерт народного фольклора. Тел. +99891 5984767.

4. Гостевой дом «Абдулла-ака», расположенный в кишлаке Хулкар, готов принять до 10 туристов На территории дома расположен большой сад с топчанами. В качестве культурно-досугой программы хозяин дома готов устроить «праздник меда» для туристов с дегустацией разных сортов меда и с рассказом истории меда. На территории участка предполагается организовать мини-зоопарк. Тел: +99895 5040785.

5. Гостевой дом «Барно-опа», расположенный в кишлаке Тогтерак готов принять до 6 туристов. В доме имеется небольшой, аккуратный сад. В качестве культурно-досуговой программы хозяйка ГД «Барно-опа» продемонстрирует гостям пошив национальной одежды и вышивки национальных узоров (сюзане), готова реализовать изготовленные изделия.Тел: +99895 5039793, +99891 1955745.

6. Гостевой дом «Мухаббат-опа», расположенный в кишлаке Пешагар, может принять до 10 туристов. Комнаты оформлены в национальном стиле, стены декорированы национальной одеждой. Во дворе имеется фруктовый сад, топчаны и бассейн. В качестве культурно-досуговой программы - укладывание ребенка в «бешик». Тел: +99895 5040785.

СТР. 3

КУЛЬТУРНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

Заамин, наряду с уникальной природой и целебным воздухом, славится также своей богатой культурой, традициями и древней историей. Здесь с древних времен в мире и спокойствии проживают представители различных национальностей (узбеки, киргизы, казахи, таджики), что говорит не только о разнообразии национальных традиций и культур Заамина, но и о толерантности коренного населения.

Гостевые дома Заамина предоставляют возможность гостям не только соприкоснуться с сельским бытом местных жителей, но и поближе узнать древнюю историю, культуру и обычаи Заамина, а также принять участие в приготовлении национальных блюд.

Театрализованное представление национального обычая «КЕЛИН САЛОМ»

Место проведения - дом родителей жениха (гостевой дом).

Действующие лица – невеста, родные и близкие семьи, соседи, подруги невесты, из мужчин – близкие родственники жениха.

Зрители – туристы и гости.

На следующий день после свадьбы, еще до рассвета, жених уходит из родного дома. Этот день он проводит с друзьями, они приготовят плов, и у себя дома он появится только вечером.

А тем временем, тоже рано утром, в его доме объявляются родные, близкие, соседи и начинается обряд «Келин салом», означающий прием невесты в новую семью. Родители жениха, его родственники и друзья рассаживаются за накрытые столы и ждут начала обычая. В особой комнате, где развешано и

разложено для всеобщего обозрения приданое, их встречает келин – невеста. Она с головы до ног одета в расшитую золотом национальную одежду и накрыта сверкающим, невесомым восточным покрывалом.

Все по очереди подходят к невестке с пожеланиями, подарками и благословениями. Она обязана приветствовать каждого, низко кланяясь в пояс. Кланяется сначала родителям мужа, при этом отец обычно дарит ей ковер, затем невестка приветствует каждого, кто находится в доме. Все это время кто-то из родственниц поет импровизированные частушки персонально для каждого гостя. За каждый поклон невестка получает благословение и подарок и, в свою очередь, дарит что-нибудь в ответ: платок, красивое полотенце, молельный коврик и так далее, по возрасту, по статусу. Эти подарки приносят счастье тем, у кого на выданье дочь или внучки.

В нашем случае: туристы рассаживаются на топчанах во дворе за накрытыми столами. Гид или хозяин дома рассказывает о нашем обычае – «Келин салом».Под национальную песню, которую исполняет женская половина членов семьи, выходит невеста, одетая в национальную одежду, на голову накинут расшитый тоненький платок (шарф), в окружении женщин – членов семьи гостевого дома.

Подойдя поближе к гостям, свита останавливается и начинается основная часть ритуала. Женщины поют и приветствуют каждого гостя по имени, а в это время невеста кланяется каждому гостю индивидуально. Далее невеста раздает небольшие подарки туристам: вышитые в национальном стиле платочки, национальные глиняные сувениры, небольшие расшитые кошельки или сумочки, а также вышитые шарфы. Затем невеста делает общий поклон всем гостям и удаляется. (Цена представления для одной группы – договорная).

СТР. 4


Театрализованное представление национального обычая «БЕШИК ТУЙ»

Место проведения - гостевой дом.

Действующие лица – члены семьи, соседи.


Такое важное событие в жизни молодой с емьи , как появление младенца , сопровождается ритуальным празднест-вом "Бешик туй" - "Праздник колыбели".

Это один из самых древних и расп-ространенных в Узбекистане обрядов.

На сороковой день от дня рождения ребенка родственники молодой матери

приносят богато убранный бешик (узбекская национальная деревянная колыбель), все необходимое для новорожденного и завернутые в скатерть лепешки, сладости и игрушки. По традиции, пока гости веселятся и угощаются за праздничным столом, в детской комнате пожилые женщины проводят обряд первого пеленания новорожденного и укладывания его в колыбель.

Церемония завершается смотринами ребенка, во время которых приглашенные преподносят ему подарки и сыплют на бешик нават и парварду (национальные узбекские сладости), чтобы жизнь его была благополуч-ной и радостной. На этом церемония заканчивается, и гости расходятся по домам.

В нашем случае: туристы рассаживаются за накрытыми столами за ужином или обедом.

Гид или хозяин гостевого дома рассказывает об обычае «Бешик туй», чтобы туристы могли иметь представление об этом обряде.

Затем выходит свита из нескольких человек, изображающих родственников молодой матери, которые по традиции принесли бешик и все необходимое для новорожденного. Они устанавливают бешик на заранее приготовленный стол, рядом с топчаном.

В это время выходит молодая мать с новорожденным на руках и начинается основная часть – первое укладывание ребенка в бешик, за которым наблюдают туристы и гости. Вовремя церемонии женщины говорят необходимые слова, а родственники преподносят ребенку подарки и сладости.

На этом церемония заканчивается и сладости ставят на стол для дальнейшего чаепития.

(Цена представления – договорная)

СТР. 5


Совместное приготовление национального блюда «КОЗОН ПАТЫР»




В Заамине очень популярно одно из национальных блюд - «Козон патыр». Это необычная лепешка в форме чаши, которая печется в казане на очаге.

Перед показом приготовления этого блюда, хозяин дома или гид расс-казывает об этом блюде.

Затем начинается сам показ. Хозяйка дома на глазах у туристов и гостей начинает процесс приготовления. Сначала идет замес теста, затем из приготовленного теста лепят патыр (лепешку), выкладывают ее в казан и ставят на очаг.Тогда патыр готов, его извлекают из казана и, пока патыр горячий, нарезают в него домашнее солёное сливочное масло.

Хлеб с маслом подают на стол в горячем виде. Хозяин дома показывает гостям и туристам, как правильно нужно есть: отрывая кусочки лепешки, макают ее в растопленное масло и едят.

Показ заканчивается чаепитием с национальными сладостями.

(Цена представления – договорная, цена патыра – 5$),

СТР. 6


Приготовление национальных лепешек от перемолки зерна до выпечки лепешек в тандыре (национальной печи)




В национальном доме «Кизларгул-опа» есть старинная водяная мельница.

Туристов и гостей привозят в это гостевой дом для показа приготовления лепешек от перемола зерна до выпечки лепешек в тандыре.

Сначала гид или хозяин дома рассказывает туристам о том, как выпекаются лепешки. Затем начинается сам показ.

Хозяин дома наглядно перемалывает зерно в мельнице. Затем, из полученной муки, хозяйка дома месит тесто. После этого, хозяйка дома начинает раскатывать лепешки и налепляет их в тандыр. Пока лепешки готовятся, гостей и туристов приглашают на топчаны с расстеленными скатертями.

На столах разные национальные сладости, в том числе Зааминский горный мед. Хозяин дома рассказывает о сортах Зааминского меда и предлагает гостям попробовать их.

Через некоторое время лепешки готовы и хозяйка дома подает их на стол в горячем виде.

Из культурной программы можно предложить приготовление национальных блюд таких, как плов, казон-кабоб (жаркое), бешбармак (мясо с нарезанным тестом), курт-

даво, бодом-атала (миндальное молочко), приготовление кумыса (лошадиного молока).

Также можно организовать концерт фольк-лорных песен и танцев с демонстрацией национальных обычаев, традиций и игр, показом национальной одежды.

Церемония заканчивается чаепитием. ( Цена представления – договорная, цена лепешки – 1 $)

СТР. 7


Показ пошива национальной одежды и вышивки сюзане

Место проведения - гостевой дом «Барно-опа».

Действующие лица – хозяйка дома и члены семьи.


Хозяйка гостевого дома «Барно-опа», который расположен в кишлаке Дуоба, в л а д е е т м а с т е р с т в о м п о ш и в а национальной одежды и вышивки национальных узоров (сюзане).

Гости приглашаются в комнату, стены которой декорированы национальной одеждой и платками с национальной вышивкой.

Затем гости усаживаются за столы и хозяйка дома начинает показ пошива национальной одежды и вышивки. Гид или хозяин дома рассказывает об особенностях вышивки.

В конце показа хозяйка дома дарит или продает гостям на память свои изделия: сюзане, национальные платки, кошельки или шарфы с вышивкой.

(Цена представления – договорная, цена готового изделия – от 5$ до 50$)

СТР. 8

Древняя орешина «Бобоенгок»

Древняя орешина с предполагаемым возрастом 700 лет. Высота – 20 метров, ширина кроны – 28 метров, диаметр ствола – 2,7 метров.

ПРИРОДНЫЕ И АРХЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПАМЯТНИКИ

Пещера Пешогор

Пещера находится недалеко от села Пишогор. Найденные в пещере Пишогор предметы имеют археологическую ценность, представляют большой интерес для ученых и свидетельствуют о том, что первобытные общины использовали ее в качестве жилища.

« »

Родник «Шербулок»

Родник сооружён в форме грота с каменными лестницами и сводами. Его обжигающе ледяная струя льётся из барельефа головы льва, что послужило основанием подобного наименования родника («Шер» по узбекски означает «Лев»). Из-за высокого содержания в воде кальция, вода имеет сладкий вкус охлажденного молока.

Мемориал «Хужаи Сероб ота»

Мемориал «Хужаи Сероб ота» (Хозяин истока ручья) занимает территорию в 2 га и расположен недалеко от села Пишогор. Чуть выше расположены мечеть и мавзолей. Здесь покоится известный учёный Мавлоно Мухаммад Пишогорий, 1321 г.р. Согласно имеющимся сведениям, Мавлоно Мухаммад был известным теологом, последова-телем религиозного течения «Накшбандия». Занимался виноградарством и садоводством, а также обучением детей местных жителей.

СТР. 9

«Актепе»

Остатки городища-крепости времен средневековья. Здесь обнаружены следы проживания людей в виде каменных стен, фундамента, очагов, осколков керамики и костей животных.

«Крепость Мык»

Согласно легендам здесь жил могущественный шах, построивший крепость на красивом месте среди арчовых лесов. Крепость состоит из 3 сооружений – городища, крепости и цитадели. По предположе-ниям, она относится к VI-XI в.в. В средние века здесь процветало кузнечество. Жители добывали железну-ю руду и обрабатывали изделия до полуфабриката. Из первой части железа изготавливали военные ору-дия и принадлежности. Остальная часть экспортиро-валась в Фергану и другие регионы. По сегодняшний день, здесь находят старинные монеты и украшения.

Мемориал «Кук тунли ота»

Мемориал «Кук тунли ота» (Старец, одетый в синий халат) расположен на территории 2,4 га в 5 км от районного центра Заамин на обочине горной автодороги Заамин-Бахмал. В местных поверьях говорится, что «Если в эту землю с верой в душе посадить саженец дерева или семена, то они обязательно взойдут!». На мемориальном камне выбито имя упокоенного «Вазир Сохиб Забонбой, умер в 1209 году». Данное захоронение было обнаружено в 2006 году археологом Турой Эргашевым.

«Турткультепе»

Это место являлось одним из многочисленных действовавших караван-сараев (пристанище для караванов и путников), проезжавших из Самарканда через Заамин в Ташкент. В археологических раскопках, проведенных во второй половине 1990 гг., были раскрыты входные ворота в караван-сарай. Стены вокруг ворот построены из сырца в стиле арк, его ширина примерно 2,5 м. Внутри располагались жилые и складские помещения. Исторические ценности, найденные при раскопках, относятся к временам правления династии Саманидов (Х в.) и Караханидов (ХI-ХII в.в.).

ПРИРОДНЫЕ И АРХЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПАМЯТНИКИ

СТР. 10

ТУРИСТИЧЕСКИЕ МАРШРУТЫ

«Путешествие серебряными тропами»

Маршрут: Ташкент - Заамин – кишлак Дуоба - Национальный парк – Ташкент.

Описание маршрута: От Ташкента до Заамина и Национального парка (Долина реки Урикли, родник и перевал)– автотранспорт. По Национальному парку пешком или на лошадях. Отдых на природе и обед на костре.

Продолжительность: 1 день.

Лучшее время для тура: май – октябрь

Снаряжение: дневной рюкзак; накидка от дождя; горные ботинки или кроссовки; горный посох; термос с напитком; ветрозащитная куртка; солнцезащитные очки, крем и шапочка; фонарь на случай позднего возвращения, теплая одежда.

Медикаменты: личная аптечка

Документы: паспорт или документ, удостоверяющий личность

Сопровождение: 1- 2 гида для группы до 12 человек

Стоимость: цена договорная.

СТР. 11


Программа маршрута

«Путешествие серебряными тропами (1 день)

07:00 - 09:00 Переезд на автобусе в Зааминский районный центр:

09:00 - 10:00 Завтрак

10:00 - 11:30 Экскурсия в Зааминский исторический музей

11:30 - 13:00 Переезд на автобусе в кишлак Дуоба

13:00 - 14:30 Обед в гостевом доме «Курбоной»

14:30 - 17:00 Экскурсия на автобусе и пешая в национальном парке Заамина:

Поход к водопаду, к санаторию, к источнику

17:30 - 18:30 Фольклорная программа «Поющий мудрец» и ужин в гостевом доме

«Курбоной»

18:30 - 20:30 Выезд в Ташкент

СТР. 12


Маршрут «Таинственная пещера»

Маршрут: Ташкент – Джизак - кишлак Пешагор - Заамин -Ташкент.

Описание маршрута: От Ташкента до Джизака, Пешагора и Заамина – автотранспорт. До пещеры пешком или на лошадях. Отдых на природе и обед на костре.

Продолжительность: 1-2 дня.

Лучшее время для тура: апрель – октябрь

Снаряжение: дневной рюкзак; накидка от дождя; горные ботинки или кроссовки; горный посох; термос с напитком; ветрозащитная куртка; солнцезащитные очки, крем и шапочка; фонарь; теплая одежда.

Медикаменты: личная аптечка

Документы: паспорт или документ, удостоверяющий личность

Сопровождение: 1- 2 гида для группы до 12 чел

Стоимость: цена договорная.

СТР. 13


Программа маршрута «Таинственная пещера»

(1 день, Джизак-Пешагор)

10:00 - 11:30 Встреча в г: Джизаке- Экскурсия по городу на автобусе (Джизакский

исторический музей, здание хокимията, Джизакский пединститут,

монументальные памятники – Шарафа Рашидова, Дом

ремесленников в медресе)

11:30 - 13:00 Переезд до кишлака Пешагор

13:00 - 14:00 Обед в гостевом доме «Мухаббат-опа»

14:00 - 16:30 Переезд на автобусе в гостевой дом «Кизларгул-опа», выпечка

хлеба на мельнице

16:30 - 17:00 Переезд обратно в гостевой дом «Мухабат-опа»

17:30 - 20:00 Ужин Ош-шоу, совместное приготовление плова

20:00 - 22:00 Костер под открытым небом, фольклорная группа

(2 день, Пешагор- Джизак)

08:00 - 09:00 Завтрак

09:00 - 10:30 Переезд и посещение священного места «Хужаи Сароб ота»

10:30 - 13:00 На арбе до пещеры, осмотр пещеры (глубина пещеры доходит до 500

метров)

13:00 - 13:30 Возращение в гостевой дом

14:30 - 15:30 Обед

16:00 - 17:00 Переезд в Дуоба в гостевой дом «Курбоной»

17:30 - 19:30 Осмотр местных ремесленников и водопада:

19:30 - 21:00 Ужин, Кумыс-шоу, Бешбармак, Домбра-шоу (Киргиз-певец

приезжает в гостевой дом)

21:00 Выезд в Ташкент

СТР. 14

ЛОГИСТИКА

Транспортные компании:

1. «Central Asia Travel Co»

Тел: +99893 561 72 36, +99871 212 02 90

2. Компания «Тransavtotourism»

Тел: +99871 221 05 75, +99871 221 88 05

3. Компания «Asia Adventures»

Тел: +99871 150 62 80; +99871 252 72 87

4. Частная фирма по перевозке пассажиров

Тел:+99893 385 33 23

Частные водители:

По маршруту Ташкент-Джизак-Заамин-Джизак-Ташкент:

Нексия - Акрам +99891 195-45-24

Мерседес - Бахтиёр +99891 941-58-58

Нексия - Собир +99891 940-77-50

Ласетти - Дилшод +99890 538-80-08

Нексия - Даврон +99891 940-93-18

Истана – Босим ака +99891 941-35-37

По маршруту Джизак-Заамин-Джизак:

Нексия - Шухрат +99893 304-65-69

СТР. 15

КОНТАКТЫ

По Ташкенту:

Мухамедова Гули, эксперт по туризму Проекта ПРООН в Узбекистане

Тел: +99890 919 95 95

Э-почта: [email protected]

Квашина Ольга, представитель Управления курортами при СФП Узбекистана

Тел: +99871 256 85 68

Факс: +99871 256 57 69

По Джизаку:

Джумабаев Олим, сотрудник Проекта ПРООН в Узбекистане

Тел: +99893 501 14 67


Акулов Олим, сотрудник Проекта ПРООН в Узбекистане

Тел: +99893 940 07 27


По Заамину:

Санаева Лола, директор ООО «Nature and Recreation»

Тел: +99894 574 33 07, +99895 503 05 93


Эргашева Маргуба, гид-переводчик

Тел: +99891 598 47 67


Рузибаев Батыр, гид-переводчик

Тел: +99890 515 23 81

СТР. 16

КАФЕ В ЗААМИНЕ

Кафе «Мархабо»

Руководитель: Зохидов Хамид

Тел: +99890 296-67-98

Кафе «Файз»

Руководитель: Косимов Сарвар

Тел: +99891 565-96-50

Кафе «Машъал»

Управляющий: Сафарова Мутабар

Тел: +99891 515-90-96

СТР. 17

КАРТА ЗААМИНА

СТР. 18

ЛОГОТИП ЗААМИНА И СУВЕНИРЫ

С целью дальнейшей популяризации и повышения визуальной узнаваемости Заамина, проектом ПРООН впервые в Узбекистане были разработаны брендинговая и маркетинговая стратегии по укреплению туристического потенциала туристической зоны Заамина, видеоролик, оригинальный логотип и слоган Заамина, а также создан официальный веб-сайт www.zaamin.uz.

Материалы брэндинга и логотип переданы представителям гостевых домов и частного бизнеса Заамина для изготовления сувениров.

ИЗГОТОВИТЕЛ:

ООО «RED DOOR», Адрес: №1 дом, ул. Шайхонтахур, Ташкент,УзбекистанТел. +99871 241 06 88, Факс. +99871 241 07 88

СТР. 19

Amazing Zaamin_Rus

Documents

Transcript of Amazing Zaamin_Rus