Alle Pizzen enthalten Weizen und ilchprodukte · Pizza Speciale Ø 32 cm / alle Pizzen mit frischen...
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PizzaØ 32 cm / alle Pizzen mit Tomatensoße und Käse
01 Margherita ......................... Käse ................................................................................................................................7,90 €
02 Campagnola ...................... Knoblauch und Petersilie ............................................................................................. 8,30 €
03 Napoletana ........................ Sardellen d ......................................................................................................................9,70 €
04 Peperoni ............................. Peperoni ..........................................................................................................................9,70 €
05 Carciofi ............................... Artischokenherzen 3 ..................................................................................................... 9,70 €
06 Funghi ................................. Champignons ................................................................................................................. 9,70 €
07 Salame ............................... Salami 1,2,3,4,5,i ...............................................................................................................9,70 €
08 Proschiutto ....................... Vorderschinken 1,2,3,5 .................................................................................................10,20 €
09 Sofia .................................... Vorderschinken und Champignons 1,2,3,5 .................................................................10,20 €
10 Hawaii ................................. Vorderschinken und Ananas 1,2,3,5 ............................................................................10,20 €
11 O Sole Mio ......................... Vorderschinken und Ei 1,2,3,5 ......................................................................................10,40 €
12 Cutrese .............................. Vorderschinken, Champignons und Peperoni 1,2,3,5 ................................................10,40 €
13 Americana ......................... Salami, Champignons und Peperoni 1,3,4,i ................................................................10,40 €
14 Sorrentina ......................... Artischoken, Oliven und Sardellen 3,9,d .....................................................................10,40 €
15 Sicilliana ............................ Kapern, Oliven, Sardellen d,9 ......................................................................................10,40 €
16 Cipolla ................................. Thunfisch und Zwiebeln f ...........................................................................................10,40 €
17 Zola...................................... Gorgonzola und Zwiebeln ...........................................................................................10,40 €
18 Rosetta .............................. Vorderschinken, Salami, Artischoken und Champignons 1,2,3,4,5,i .........................10,70 €
PIZZA-FAKT
Pizza galt als Arme-Leute-Essen bis zum Be-
such von König Umberto, der für seine Frau
eine Pizza bestellte. So entstand die Pizza
„Margherita“.
Alle Pizzen enthalten Weizen und Milchprodukte
Pizza
FlammkuchenP i z z a m i t S a u e r r a h m
19 Regina ................................. Vorderschinken, Paprika, Oliven, Artischoken 1,2,3,5,9 ............................................10,70 €
20 Amalfi .................................. Salami, Sardellen, Peperoni und Kapern 1,3,4,i,d.......................................................10,70 €
21 4 Formaggi ........................ Vier verschiedenen Käsesorten 4,g .......................................................................... 11,20 €
22 Tropea ................................. Thunfisch, Kapern, Sardellen und Knoblauch f,d ..................................................... 11,20 €
23 Paradiso ............................. Vorderschinken, Salami, Peperoni, Oliven und Champignons 1,2,3,4,5,9,i .............. 11,20 €
24 Calabrese .......................... Salami, Sardellen, Oliven, Kapern und Artischoken 1,3,4,9,d,i ................................. 11,20 €
25 Vegetaria ........................... frischem Gemüse ....................................................................................................... 11,20 €
26 Antica ................................. alles außer Fisch 1,2,3,4,5,9,i ........................................................................................11,50 €
27 Pescatora ........................ Meeresfrüchten und Knoblauch b,i,n ..........................................................................13,80 €
28 Calzone .............................. gefüllt mit Allem außer Fisch 1,2,3,4,5,9,i ...................................................................11,80 €
29 Pizza Panne ..................... Tomatensoße, nach Wahl mit oder ohne Knoblauch ................................................ 4,80 €
30 Flammkuchen .................. Vorderschinken 1,2,3,5 .................................................................................................10,00 €
31 Flammkuchen .................. Vorderschinken und Champignons 1,2,3,5..................................................................10,40 €
32 Flammkuchen .................. Champignons und Zwieblen ......................................................................................10,40 €
33 Flammkuchen .................. Speck und Zwiebeln 1,3 ..............................................................................................10,40 €
34 Flammkuchen .................. Speck, Vorderschinken und Champignons 1,2,3,5 ................................................... 11,00 €
35 Flammkuchen .................. Speck, Vorderschinken, Champignons und Zwiebeln 1,2,3,5 ...................................11,50 €
Ø 32 cm / alle Pizzen mit Tomatensoße und Käse
Alle Pizzen enthalten Weizen und Milchprodukte
Pizza SpecialeØ 32 cm / alle Pizzen mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella
36 Caprese .............................. Basilikum ..........................................................................................................................9,50 €
37 Diavola ................................ Salsiccia und scharfe Peporoncino 1,3 ......................................................................10,50 €
38 Mama Luisa ....................... gegrillte Zucchini, Auberginen, Bresaola*, Fetakäse 1,3 ........................................13,00 €
39 Rusticana .......................... Parmaschinken, Rucola, Permasanstreifen 1,3 ........................................................13,00 €
40 Maestro Paolo .................. Lachs, Spinat, Gorgonzola, Kirschtomaten d ............................................................14,00 €
41 Dolce Vita .......................... geräucherter Lachs, rote Zwiebeln, Walnüsse d,h ...................................................13,00 €
42 Sila ....................................... Salsiccia, Zucchini, Äpfel, Ricotta, Oliven, Walnüsse 1,3,4,9,h ................................13,00 €
43 Bel Paese .......................... gegrillte Auberginen, Salsiccia, Radicchio, Parmesanstreifen 1,3,4 ......................13,00 €
44 Bella Vista ......................... Sauerrahm, Spinat, Surimi, Pistazien, Walnüsse, Knoblauch b,h ...........................13,00 €
45 Caruso ................................ Sauerrahm, Schrimps, rote Zwiebeln, Rucola, Knoblauch b....................................13,00 €
46 Pavarotti ............................ Sauerrahm, Champignons, Salsiccia, Zucchini, Rucola 1,3,4 ..................................13,00 €
47 4 Salumi ............................. vier verschiedene Salamiarten 1,3,4,i ..........................................................................13,00 €
48 Don Camillo ....................... Steinpilze, Oliven, Bresaola, Fetakäse, Rucola 1,3,9 ................................................14,00 €
49 Mare e Monte ................... verschiedene Pilzarten, Riesengarnelen b ................................................................15,40 €
Extras
1 Pizza auf 2 Teller ............................................................................................................................................................+ 0,50 €
Kleine Pizza .........................................................................................................................................................................- 1,00 €
Kinderpizza ............................................................................................................................................................................- 1,50 €
Alle Pizzen enthalten Weizen und Milchprodukte
Insalate / Salate
104 Verde ................................... grüner Salat .................................................................................................................................4,50 €
105 Pomodori ........................... Tomaten, Zwiebeln .....................................................................................................................5,50 €
106 Picola Mista ..................... kleiner gemischter Salat ............................................................................................................5,00 €
107 Mista Grande .................... großer gemischter Salat ............................................................................................................6,50 €
108 Dragone .............................. gemischter Salat mit Mozzarella, Oliven, Ei, ...........................................................................8,80 €
Thunfisch, Paprika, Zwiebeln 9,c,d,f
109 Costa Azzurra ................... gemischter Salat mit Truthahnbrustfilet, Orangen ................................................................9,80 €
Apfel, Walnüsse, Rucola
110 Gustosa ............................. gemischter Salat mit Garnellen, Oliven, Schafskäse, ........................................................ 12,90 €
Rucola, Parmesanstreifen 9,b,g
111 Rucola ............................... Tomaten, Rucola und Permesanstreifen ..................................................................................6,90 €
Antipasti / Vorspeisen
Zuppe / Suppen
52 Bruschetta ........................ geröstete Brotscheiben mit Tomaten / 6 Stück a ..................................................................5,50 €
53 Carpacio di Manzo .......... Rindercarpacio mit Rucola und Parmesanstreifen ............................................................. 11,50 €
54 Mozzarella Caprese ........ Tomaten mit Mozzarella auf Rucola g .......................................................................................8,20 €
55 Antipasto della Casa ..... gemischte Vorspeise, nach Art des Hauses 1,3,9,a,g ............................................................ 11,50 €
56 Instalata di Mare ............. Meeresfrüchtesalat b,n ............................................................................................................ 13,90 €
57 Minestrone di Verdure ... Gemüsesuppe ..............................................................................................................................4,90 €
58 Crema di Pomodori ......... Tomatencremesuppe .................................................................................................................5,50 €
59 Zuppa di Ceci .................... Kichererbsensuppe mit Speck und Zwiebeln 3 .......................................................................5,50 €
60 Zuppa di Pesce ................ Fischsuppe nach kalabresischer Art in Tomatensoße, mit Knoblauchbrot b,n ................ 12,50 €
Pasta / Nudelgerichte
Spaghetti
65 Alla Poverina ....................................Kirschtomaten in einer Öl-Knoblauchsoße .................................................6,90 €
und scharfen Peperonistückchen a
66 Napoli / Bolognese ........................Tomaten- oder Hackfleischsoße a,i ..............................................................6,90 €
67 Alla Carbonara .................................Speck und Ei 1,3,a,c .........................................................................................7,50 €
68 Allo Scoglio ......................................Meeresfrüchte und Cocktailtomaten a,b,n ................................................ 12,80 €
Penne
69 All‘Arrabbiata ................................Auberginen, Oliven, Knoblauch, .............................................................. 7,50 €
Petersilie in einer scharfen Tomatensoße a,9
71 Quattro formaggi .........................Vierkäsesoße a,g ................................................................................... 7,90 €
Tagliatelle
72 Alle Noci e Gamberi .......................Garnelen, Walnüsse, Kirschtomaten, Brandy .......................................... 12,80 €
und Balsamicosoße 4,a,b,c,g,h
74 Bosco .................................................Steinpilze in Lachssoße a,c,d,g ................................................................... 12,80 €
75 Alla Rucola .......................................frische Tomaten, Speck, Zwiebeln, Rucola ................................................. 8,90 €
und Parmesanstreifen 1,3,a,c,i
Strassib r e i t e , g e z a c k t e N u d e l n
73 Cinque terre .....................................Calamari, Artischocken, Zucchini, Kirschtomaten .................................. 10,80 €
und Knoblauch 3,a,c,n
Überbackenes h e i ß u n d l e c k e r
76 Lasagne al forno .............................Fleischsoße überbacken a,c,g,i ...................................................................... 8,50 €
77 Penne allo Chef ...............................Vorderschinken, Erbsen und Champignons .................................................9,20 €
in einer Tomaten- Sahnesoße überbacken 1,2,3,5,a,c,g
78 Lasagne spinaci e gamberetti ...Spinat,Ricotta und Schrimps a,b,c,g ........................................................... 10,20 €
StrozzapretiN u d e l n a u s K a l a b r i e n
88 All’Ortolana .......................................frisches Gemüse, frische Tomaten, Knoblauch .......................................... 8,50 €
und Basilikum a,c
89 Alla Calabrese .................................Salsiccia, Auberginen und Provola filante ...................................................9,20 €
in einer scharfen Tomatensoße 1,3,4,a,c,g
Gnocchi h a u s g e m a c h t u n d f r i s c h
85 Alla Crudaiola ..................................frischen Tomaten, Dill, Knoblauch, Mozzarella ...........................................8,00 €
und Basilikum a,c,g
87 Napoleone ........................................Steinpilzen und Rinderfiletspitzen in Cognacsoße 4,a,c,g ....................... 12,90 €
Tortelloni g e f ü l l t m i t F l e i s c h
80 Alla Panna .........................................Vorderschinken in Sahnesoße 1,2,3,5,a,c,g,i ...................................................9,00 €
81 Dragone .............................................Champignons, Vorderschinken, Erbsen, ................................................... 10,00 €
in einer Tomaten- Sahnesoße 1,2,3,5,a,c,g
Pasta / Nudelgerichte
Carne / Fleisch
Schwein
90 Cotoletta alla Milanese................Paniertes Schnitzel a,c ................................................................................ 13,90 €
Kalb
91 Scaloppina ai funghi porcini .......Kalbsmedaillons in Steinpilzsoße a,g .........................................................19,80 €
96 Paillard alla griglia .........................Kalbsschnitzel Natur .................................................................................. 17,50 €
97 Fegato Veneziana ..........................Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsoße a,g ........................................ 17,90 €
Rind
93 Entrecote su Rucola .....................Entrecote vom Grill (ca. 220g) ...................................................................19,80 €
mit Rucola und Parmesanstreifen g
94 Filetto alla griglia ..........................Filet vom Gril (ca. 200g) .............................................................................23,20 €
Lamm
95 Cotellette d‘Agnello ......................Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin .................................................... 17,50 €
Alle Gerichte serviert mit Kartoffeln & Gemüse, oder Nudeln & Salat
Pesce / Fisch
98 Calamari ............................................Tintenfischringe, gegrillt oder frittiert a,n .................................................19,80 €
99 Salmone al `Secco Valdabbi.......Lachsfilet in Prosecco-Wein-Soße a,d .......................................................19,80 €
100 Pesce spada alla Ghiotta ............Schwertfischsteak mit Kapen, Oliven, .................................................... 17,50 €
Tomaten und Knoblauch d,9
101 Gamberoni ........................................Gegrillte Risengarnelen b ............................................................................ 17,90 €
102 Pesce Misto .....................................Gegrillter Fischteller mit Tintenfisch, .......................................................22,90 €
Riesengarnelen, Lachsfilet und Schwertfisch b,d,n
103 Frittura Mista ..................................Meerbabe, Sardinen, Calamari b,d,n .............................................................19,90 €
FISCH-FAKT
Fischverzehr fördert die geistige sowie kör-
perliche Leistungsfähigkeit. Das Sprichwort
„munter wie ein Fisch“ kommt also nicht von
ungefähr.
Alle Gerichte serviert mit Kartoffeln & Gemüse, oder Nudeln & Salat
Bevande analcoliche /Alkoholfreie Getränke
Acqua / Wasser
117 San Pellegrino / Acqua Panna ............................................................................. 0,5 L ........................................ 3,80 €
119 San Pellegrino / Acqua Panna ............................................................................. 1,0 L ........................................ 5,90 €
120 Mineralwasser ................. still oder mit Sprudel .................................................. 0,2 L ........................................2,00 €
120 Mineralwasser ................. still oder mit Sprudel .................................................. 0,4 L ........................................ 2,60 €
Bevande calde / Warme Getränke
160 Espresso 7 ..................................................................................................................................................................2,00 €
161 Espresso Coretto 7 ........ mit Grappa / Sambuca .................................................................................................2,60 €
166 Espresso dopio 7 .............💥 ....................................................................................................................................2,90 €
162 Capuccino 7,g ..............................................................................................................................................................2,60 €
163 Tasse Kaffee 7 ...........................................................................................................................................................2,00 €
164 Glas Tee ............................. verschiedene Sorten .....................................................................................................2,00 €
165 Milchkaffee 7,g ............................................................................................................................................................2,90 €
166 Heiße Schokolade g ..................................................................................................................................................2,90 €
Softdrinks & Säfte
122 Cola 1,2 / Cola Light 1,2,3,4 / Fanta 1 / Spezi1,2 / Sprite 1 ............................ 0,2 L ........................................2,30 €
124 Cola 1,2 / Cola Light 1,2,3,4 / Fanta 1 / Spezi 1,2 / Sprite 1 ........................... 0,4 L ........................................ 3,50 €
125 Apfelsaft / Orangensaft ........................................................................................ 0,2 L ........................................2,50 €
126 Maracuja- / Kirsch- / Johannisbeernektar ..................................................... 0,2 L ........................................2,70 €
127 Bitter Lemon 5 ......................................................................................................... 0,2 L ........................................2,70 €
128 Apfel- / Orangenschorle ........................................................................................ 0,4 L ........................................ 3,50 €
129 Maracuja- / Kirsch- / Johannisbeerschorle.................................................... 0,4 L ........................................3,70 €
Birre & Digestivi /Biere und Digestifs
Birre / Bier
130 Helles vom Fass 11 ......... rund,malzig,weich ....................................................... 0,5 L .........................................3,40 €
131 Pils....................................... spritzig,schlank,trocken,herb .................................... 0,3 L ........................................ 2,90 €
132 Helles Weizen .................. fruchtig,malzig,hefig ................................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
133 Dunkles Weizen ............... Karamellnote,malzig,hefig ......................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
134 Leichtes Weizen .............. fruchtig,malzig,hefig ................................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
135 Dunkles Bier ..................... Röstnoten,malzig,vollmundig .................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
136 Alkoholfreies Bier ........... malzig,weich ................................................................ 0,5 L ........................................ 3,50 €
137 Colaweizen........................ Helles Weizen mit Cola 1,2 ......................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
138 Radler (auch Dunkel) 11 ... Helles/Dunkles Bier mit Sprite 1 .............................. 0,5 L ........................................ 3,50 €
244 Russ .................................... Hellez Weizen mit Sprite 1 ......................................... 0,5 L ........................................ 3,50 €
121 Alkoholfreies Weizen ............................................................................................. 0,5 L ........................................ 3,50 €
245 Zwickel Kellerbier ........... naturtrüb,fruchtig,malzig,Hefenote .......................... 0,33 L Fl .................................. 3,40 €
Digastivi / Digestifs
116 Grappa ........................................................................................................................ 0,2 CL ...................................... 3,30 €
117 Williams Birne .......................................................................................................... 0,2 CL ...................................... 3,30 €
118 Fernet Branca / Menta .......................................................................................... 0,2 CL ......................................3,10 €
118 Sambuca .................................................................................................................... 0,2 CL ......................................3,10 €
118 Ramazzotti / Averna .............................................................................................. 0,2 CL ......................................3,10 €
Vini aperti / Offene Weine
Rossi / Rotweine
116 Hauswein ........................... Montepuciano, trocken und fruchtig, 13% .............. 0,25 L ...................................... 4,40 €
117 Chianti ................................ trocken und blumig, 12,5% ........................................ 0,25 L ......................................4,90 €
118 Lambrusco ........................ lieblicher Perlwein, 7,5% ............................................ 0,25 L ...................................... 4,40 €
Bianchi / Weißweine
116 Hauswein ........................... Trebbiano, trocken und fruchtig, 12% ...................... 0,25 L ...................................... 4,40 €
117 Pinot grigio........................ trocken mit leichter Säure, 12% ............................... 0,25 L ......................................4,90 €
118 Frizzantino ........................ lieblicher Perlwein, 7,5% ............................................ 0,25 L ...................................... 4,40 €
118 Rosé .................................... halbtrocken, 11% ........................................................ 0,25 L ...................................... 4,40 €
- Offene Weine auch als 0,125 L Glas erhältlich -
- Offene Weine auch als 0,125 L Glas erhältlich -
WEIN-FAKT1 Glas Wein pro Tag senkt das Risko eines
Herzinfarkts! Durch den Stoff Resveratrol, der
in Traubenschalen steckt, werden die Blut-
fettwerte verbessert und verkalkten Arterien
vorbeugt.
Desserti / Nachspeisen
Dolci / Süße Nachspeisen
172 Tiramisù ............................................Hausgemachtes Dessert aus Venetien (enthält Alkohol) 1,4,7,a,c,g ......... 4,70 €
173 Panna Cotta .....................................Hausgemachter „Pudding des Sommers“ 4,g .............................................. 4,20 €
174 Crema die Mascarpone ................Mascarpone-Creme mit Waldfrüchten 4,g ................................................... 4,70 €
178 Fichi caldi .........................................Heiße Feigen mit Vanilleeis (enthält Alkohol) 4,g ...................................... 4,20 €
175 Dessert misto per due .................Gemischter Dessertteller für 2 Personen 1,4,a,c,g .......................................8,50 €
Formaggi / Käse
176 Porzione di Gorgonzola.................eine Portion Gorgonzalstücken mit Oliven 9,g..............................................6,90 €
und Basilikum
177 Formaggi misti ...............................Italienische Käsevariationen 9,g ....................................................................8,90 €
Zusatzstoffe und AllergeneGemäß (LMIV 1169/2011)
Zusatzstoffe
1 .................................................................................................................................................................................................... Konservierungsstoffe
2 ................................................................................................................................................................................................. Geschmacksverstärker
3 ......................................................................................................................................................................................................Antioxidationsmittel
4 ..........................................................................................................................................................................................................................Farbstoff
5 ......................................................................................................................................................................................................................... Phosphat
6 ................................................................................................................................................................................................................Süßungsmittel
7 ....................................................................................................................................................................................................................koffeinhaltig
8 ......................................................................................................................................................................................................................chininhaltig
9 ..................................................................................................................................................................................................................... geschwärzt
10 ....................................................................................................................................................................................................... Phenylalaninquelle
11 ..................................................................................................................................................................................................................Gerstenmalz
Allergene
a ............................................................................................................................................................................................................................. Weizen
b ........................................................................................................................................................................................................................Krebstiere
c ...................................................................................................................................................................................................................................Eier
d ................................................................................................................................................................................................................................ Fisch
e ..........................................................................................................................................................................................................................Erdnüsse
f .......................................................................................................................................................................................................................Sojabohnen
g .................................................................................................................................................................................................................................Milch
h ............................................................................................................................................................................................................... Schalenfrüchte
i...............................................................................................................................................................................................................................Sellerie
j....................................................................................................................................................................................................................................Senf
k ..................................................................................................................................................................................................................Sesamsamen
l............................................................................................................................................................................................. Schwefeldioxid und Sulfite
m ........................................................................................................................................................................................................................... Lupinen
n .......................................................................................................................................................................................................................Weichtiere