Alkaner, alkener, alkynersli.se/shareroot/33/image/Alkaner.pdfdet som kallas organisk kemi. I den...

2
FILMO Box 6014 • 171 06 Solna • SWEDEN • Tel: 08-445 25 59 • Fax: 08-445 25 60 info@filmo.se • www.filmo.se Alkaner, alkener, alkyner ”Metan är något som finns överallt i vår natur, trots a få känner ll dess egenskaper. Metan är också den minsta molekylen i det som kallas organisk kemi. I den här filmen får du veta mer om metan, grenade kolväten, alkaner, alkener, alkyner och cykloalkaner, med exempel på deras kemiska bindningar och egenskaper. Slutligen får du se vad som händer vid oljeraffinering. Metan finns i stort se överallt. Idisslande djur som kor och får producerar metan i si matsmältningssystem och rapar ut stora mängder i atmosfären. Metan produceras också av bakterier, när växtmaterial jäser och multnar i frånvaro av syre. Eller så har det bildats genom fossilisering under årmiljonernas gång – det vi med andra ord brukar kalla naturgas. Metan bildas vid bakteriell nedbrytning av organiskt material. Metan är den minsta molekylen i det som kallas organisk kemi. Metan består av fem atomer. Fyra väteatomer sier bundna ll en kolatom, CH4. Metan har följande grundläggande egenskaper: Det är gasformigt i rumstemperatur, luktlöst och läantändligt Alkaner Alkanerna kallas även för mäade kolväten, eſtersom alla kolatomer i alkanmolekyler bara har kovalenta enkelbindningar ll sina grannatomer. Alkanerna har likartade egenskaper, de är opolära och därmed inte vaenlösliga. Alkaner med korta kolkedjor är läantändliga. När alkaner de reagerar med syre frigörs stora mängder energi. Därför fungerar alkaner med en längd på upp ll runt 25 kolatomer bra i olika typer av bränslen. Alkener Omäade kolväten med minst en dubbelbindning i kolkedjan kallas de alkener. Den minsta molekylen i den nya homologa serien är eten: Båda dess kolatomer sier ihop genom en dubbelbindning. Alkenerna är generellt mer reakva än alkanerna. Alkener namnges med e ”en” på slutet, t.ex. eten, propen och buten. Speltid: 40 min. Från: 15 år Ämne: Kemi Originaltitel: Alkane, Alkene, Alkine Produktion: GIDA, Tyskland, 2010 Svensk version: Filmo, 2011 Ansvarig utgivare: Bertil Sandberg Filmnr: 71888

Transcript of Alkaner, alkener, alkynersli.se/shareroot/33/image/Alkaner.pdfdet som kallas organisk kemi. I den...

FILMOBox 6014 • 171 06 Solna • SWEDEN • Tel: 08-445 25 59 • Fax: 08-445 25 60

[email protected] • www.filmo.se

Alkaner, alkener, alkyner

”Metan är något som finns överallt i vår natur, trots att få känner till dess egenskaper. Metan är också den minsta molekylen i det som kallas organisk kemi. I den här filmen får du veta mer om metan, grenade kolväten, alkaner, alkener, alkyner och cykloalkaner, med exempel på deras kemiska bindningar och egenskaper. Slutligen får du se vad som händer vid oljeraffinering.

Metan finns i stort sett överallt. Idisslande djur som kor och får producerar metan i sitt matsmältningssystem och rapar ut stora mängder i atmosfären. Metan produceras också av bakterier, när växtmaterial jäser och multnar i frånvaro av syre. Eller så har det bildats genom fossilisering under årmiljonernas gång – det vi med andra ord brukar kalla naturgas.

• Metan bildas vid bakteriell nedbrytning av organiskt material. • Metan är den minsta molekylen i det som kallas organisk kemi. • Metan består av fem atomer. Fyra väteatomer sitter bundna till en kolatom, CH4. • Metan har följande grundläggande egenskaper: Det är gasformigt i rumstemperatur, luktlöst och lättantändligt

Alkaner• Alkanerna kallas även för mättade kolväten, eftersom alla kolatomer i alkanmolekyler bara har kovalenta enkelbindningar till sina grannatomer. • Alkanerna har likartade egenskaper, de är opolära och därmed inte vattenlösliga. • Alkaner med korta kolkedjor är lättantändliga. • När alkaner de reagerar med syre frigörs stora mängder energi. Därför fungerar alkaner med en längd på upp till runt 25 kolatomer bra i olika typer av bränslen.

Alkener • Omättade kolväten med minst en dubbelbindning i kolkedjan kallas de alkener.• Den minsta molekylen i den nya homologa serien är eten: Båda dess kolatomer sitter ihop genom en dubbelbindning. • Alkenerna är generellt mer reaktiva än alkanerna.• Alkener namnges med ett ”en” på slutet, t.ex. eten, propen och buten.

Speltid: 40 min.

Från: 15 år

Ämne: Kemi

Originaltitel: Alkane, Alkene, Alkine

Produktion: GIDA, Tyskland, 2010

Svensk version:Filmo, 2011

Ansvarig utgivare:Bertil Sandberg

Filmnr: 71888

FILMOBox 6014 • 171 06 Solna • SWEDEN • Tel: 08-445 25 59 • Fax: 08-445 25 60

[email protected] • www.filmo.se

Alkyner• Etyn är den minsta molekylen i den homologa serien alkyner, i vilka minst två kolatomer sitter ihop med en trippelbindning. • Den allmänna summaformeln för alkyner lyder CnH2n–(minus)2. Jämfört med alkenerna saknar de ytterligare två väteatomer på grund av trippelbindningen.• Alkynerna är mer reaktiva än alkener. • Exempel på en alkyn är etyn, även känt under namnet acetylen, en svetsgas som reagerar kraftigt med syre.

NyckelordMetanOrganisk kemiKovalenta bindningarBiogasAlkanerOpolär bindningMättade kolvätenVan der Waals-krafterGrenade kolvätenIsomeriOktantalAlkenerRepulsionAlkynerReaktiv

Aktiviteter före visningTa reda på vad begreppet ”organisk kemi” innebär.

Frågor efter visning1. Vad är metan? Beskriv dess speciella egenskaper.2. Vad är utmärkande egenskaper hos alkaner?3. Vad är utmärkande egenskaper hos alkener?4. Vad är utmärkande egenskaper hos alkyner?5. Vad innebär de så kallade van der Waals- krafterna?6. Grenade kolväten – vad är det? 7. Beskriv fenomenet isomeri.8. Ge några exempel på var man ofta hittar olika kolväten.

Aktiviteter efter visningVälj att fördjupa dig i antingen alkaner, alkener eller alkyner. Vad är utmärkande för dem? Vilka egenskaper har de och varför? Vad används de till etc.

Internetkällorhttp://sv.wikipedia.org/wiki/Alkan - om alkanerhttp://www.ne.se/lang/alkaner - mer om alkanerhttp://www.learning4sharing.nu/alkaner-167704.html - och ännu merhttp://sv.wikipedia.org/wiki/Alken - om alkenerhttp://www.ne.se/lang/alkener - mer om alkenerhttp://www.larcentrum.org/Safir/KE1201W/a06-002/a06-002-htm/a06-002-organisk-kemi_5av6.htm - och ännu mer, samt om alkyner.http://sv.wikipedia.org/wiki/Alkyn – om alkynerhttp://www.ne.se/lang/alkyner - mer om alkynerhttp://www.ehinger.nu/undervisning/index.php/kurser/kemi-a/lektioner/organisk-kemi/659-kolvaeten-alkaner-och-alkener.html - tester att göra om alkaner och alkenerhttp://www.pluggakuten.se – få hjälp om du behöver!http://www.human-academy.com/vetenskaper/naturvetenskap/organisk_kemi.asp - organisk kemi för högstadietwww.ne.se - Nationalencyklopedinwww.google.se - Användbar sökmotorwww.dn.se - Dagens nyheterhttp://www.dnskola.se/ - Dagens nyheters skolsajtwww.wikipedia.se – Bra nätencyklopediwww.filmo.se

71888

Svensk distribution: ©Filmo, 2011 • Ansvarig utgivare: Bertil Sandberg

Programinnehållet på DVD skivan är skyddat enligt upphovsrättslagen. Det är inte tillåtet att kopiera programmet – inte ens för privat bruk.

www.filmo.se

Producent: ©Gida, Tyskland

Längd: 40 min • Från: 15 år • Ämne: Kemi • Svenskt tal

Studiehandledning finns att ladda ner från www.filmo.se.

Alkaner, alkener, alkyner

Alkaner, alkener, alkyner

Metan är något som finns överallt i vår natur, trots att få känner till dess egenskaper. Metan är också den minsta molekylen i det som kallas organisk kemi.

I den här filmen får du veta mer om metan, grenade kolväten, alkaner, alkener, alkyner och cykloalkaner, med exempel på deras kemiska bindningar och egenskaper. Slutligen får du se vad som händer vid oljeraffinering.

Alkaner, alkener, alkyner