Alimentos receta
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Ingrediente Grupo Principales nutrientes200 gramos de espaguetis grupo 6 Cereales y derivados fuente de energía más
importante y aportan también fibra y vitaminas del grupo B
100 gramos de bacón grupo 2 Carne y productos cárnicos
Proteínas de elevado valor biológico, grasa, sodio, tiamina y vitamina B12
2 huevos grupo 3 huevos son fuente de casi todos los nutrientes En la clara se encuentran las proteínas y las vitaminas hidrosolubles y en la yema se concentran las grasas, el colesterol y vitaminas liposolubles como la vitamina A
200 ml de nata para cocinar grupo 1 leche y derivados fuente de vitaminas liposolubles y minerales (calcio) y sus proteínas tienen un alto valor biológico por su contenido en aminoácidos esenciales
40 gramos de mantequilla Grupo 9 Aceites y grasas compuestos por lípidos, es decir, grasas
Pimienta negra Sales condimentos y especias Minerales: hierro, potasio, manganeso, calcio, zinc y magnesio.Vitaminas: contiene vitaminas del grupo B, piridoxina, riboflavina, niacina o tiamina, también es rica en vitamina A y vitamina C
Orégano grupo 7 verduras y hortalizas rico en vitamina K , alta cantidad de vitamina E, alimentos con más vitamina B9
Sal Sales condimentos y especias muy rica en sodio, así como en magnesio
aceite de oliva grupo 9 Aceites i grasas compuestos por lípidos, es decir, grasas