Alimentacion del ganado de leche
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PAUTAS BASICAS
PARA UNA CORRECTA
SUPLEMENTACION
DEL GANADO LECHERO
Zoot. Iván Rodríguez
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REFLEXION
La ciencia de la vida aún está en su infancia
Y cuando hablamos de lo que sabemos
O más exactamente de lo que creemos saber
Tengamos siempre los ojos bien abiertos
Ante los innumerables fenómenos que aún
ignoramos
Voisin
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Rumen
Retículo Omaso
Abomaso
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FERMENTACION RUMINAL
Celulosa
Almidones
Glucosa Ácido
Piruvico
Ácido
Propionico
Ácido
Acético
CO2 y
Metano
Ácido
Acético
Ácido
Butírico
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PROPORCION MOLAR DE
A.G.V. EN DIETA DE
FORRAJES
Acético
70%
Propiónico
20%
Butírico
8%
Otros
2%
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EFICIENCIA EN LA
DIGESTION RUMINAL
1.Optimización del crecimiento bacterial
tendiente a elevar la digestión de la
Fibra del Forraje.
2. Consumo suficiente de carbohidratos
de rápida fermentación por las
bacterias ruminales.
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EFICIENCIA EN LA
DIGESTION RUMINAL
3.Niveles adecuados de Nitrógeno
fermentable en el rumen.
4.Niveles adecuados de minerales
potenciadores de las reacciones
bioquímicas en rumen.
5.Presencia de Fibras Largas en los
forrajes que estimulen movilidad
ruminal.
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ORDEN PRIORIDADES
EN LA ALIMENTACION DEL GANADO
BAJO PASTOREO
FORRAJE
SUPLEMENTACIÓN MINERAL
CARBOHIDRATOS
SOLUBLES EN
RUMEN
PROTEINAS Y NNP
DEGRADABLES
EN RUMEN
NUTRIENTES SOBREPASANTES
MANIPULACIÓN
DE LA
FERMENTACIÓN
RUMINAL
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OBJETIVOS DE LA
SUPLEMENTACION
Complementar nutrientes que el forraje
no aporta en cantidad suficiente,
especialmente Energía.
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OBJETIVOS DE LA
SUPLEMENTACION
Propiciar el aumento en la síntesis de
proteína de origen microbiano a partir de
la provisión de proteína no degradable
en rumen.
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OBJETIVOS DE LA
SUPLEMENTACION
Incrementar el consumo y la digestión
del forraje como alimento básico, por
contener fibra de fácil digestibilidad.
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OBJETIVOS DE LA
SUPLEMENTACION
Evitar pérdidas de Peso y Condición
Corporal
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OBJETIVOS DE LA
SUPLEMENTACION
Mejorar el desempeño productivo del
ganado reflejado en mejoras en
ganancias diarias de peso, Producción
de leche y Condición Corporal.
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NUTRIENTES CRITICOS PARA
PRODUCCION EN DISTINTOS
ESTADOS FISIOLOGICOS
Función fisiológica Nutriente limitante
Crecimiento tejido muscular Aminoácidos
Crecimiento tejido graso Glucosa-Acidos Grasos de Cadena
Larga-Aminoácidos
Pubertad Glucosa-Aminoácidos
Concepción Glucosa-Aminoácidos
Preñez Glucosa-Aminoácidos
Lactancia Glucosa-Acidos Grasos de Cadena
Larga-Aminoácidos
Trabajo Glucosa-Acidos Grasos de Cadena
Larga
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EFICIENCIA EN LA UTILIZACION DE LA
ENERGIA METABOLIZABLE
DE LOS ALIMENTOS POR EL GANADO
Función
Eficiencia de utilización de la EM (%)
Pasto Balanceado
Mantenimiento 68 75
Lactancia 66 68
Engorde 40 58
Gestación 10 – 20
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CONTENIDO DE FDN
DEL PASTO KIKUYO
EN ANTIOQUIA
FRACCION FDN CELULOSA HEMICELULOSA LIGNINA
VALOR 58,10% 26,90% 26,20% 5,88%
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CONTENIDO DE FDN
DEL PASTO KIKUYO
EN ORIENTE ANTIOQUEÑO
FRACCION FDN
VALOR 56,30% HASTA
71,60%
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CALIDAD DEL FORRAJE
vs
CONSUMO DE MATERIA SECA
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EFECTIVIDAD FISICA DE
LA FDN VS PH RUMINAL
5,0
5,5
6,0
6,5
7,0
7,5
0 10 20 30 40 50
% physically effective NDF in Diet
pH
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ACIDOSIS EN LA
DIGESTION RUMINAL
Es el trastorno de origen alimentario
más importante en los hatos lecheros y
en ganados en confinamiento.
Proceso derivado de la acumulación de
Ácidos Grasos Volátiles (AGV).
Se manifiesta por medio de un bajo pH
ruminal.
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SINTOMAS
DE
ACIDOSIS RUMINAL
PH ácido
Se determina el pH por punción del
saco caudoventral del rumen
Acidosis subclínica se hace presente
cuando el 25% de los animales
muestran pH < 5,5
El momento más preciso de tomar la
muestra es de 2-4 horas después de
ofrecido el concentrado
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NIVEL DE FIBRA
vs ACIDOSIS
Alta relación entre el tamaño de la
partícula de la FDN y acidosis: Menor
tamaño de partícula, mayor tendencia a
acidosis ruminal.
Baja relación entre nivel de FDN y PH
ruminal.
El aumento de la acidosis ruminal está
fuertemente asociada a un descenso en
la grasa de la leche.
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TAMAÑO DE PICADO DE
LOS FORRAJES
Forma
física
Longitud
(cm)
Heno
de
pasto
Ensi-
laje
pasto
Ensi-
laje
maíz
Heno
alfalfa
Ensi-
laje
alfalfa
% de FDN que es físicamente efectiva
Largo 100 95
Picado grueso 4.8 a 8 95 95 90 85
Picado
mediano
1.2 a 2.0 90 90 85 85 80
Picado
fino
0.3 a 0.5 85 85 80 80 70
Molido 0.15 a 0.25 40 40
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TAMAÑO DE PICADO vs
ACIDOSIS RUMINAL
CARACTERISTICA TAMAÑO DE PICADO DE PARTICULAS DE
FORRAJE
CORTO MEDIO LARGO
PRODUCCION
LECHE
Kilos/día
31,5 32,1 31,08
GRASA EN LECHE
%
3,0 3,6 3,8
PH RUMINAL 5,3 5,9 6,0
Grant et al. 1.990
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EFECTO DEL TAMAÑO DE
PARTICULAS DEL PASTO
SOBRE LA RUMIA
Rumiación Tamaño Partícula min/día % de largo
Largo 528 100
Mediano 454 89
Corto 208 39
(J.G. Welch, personal communication, Univ. Vermont)
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EFECTO DEL TIPO DE ALIMENTO
EN CONSUMO Y SALIVACION
ALIMENTO CONSUMO
PRODUCCION DE
SALIVA
Peletizado +++++ +
Pasto verde ++++ +++
Ensilaje +++ +++++
Pasto seco ++ ++++
Heno + ++
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COMPARACION ENTRE FIBRA
Y CARBOHIDRATOS SOLUBLES
+++ --- Incidencia de acidosis
+++ --- Cantidad de Proteína Bacteriana
--- +++ Fermentación de la Fibra
--- +++ Flujo de saliva
--- +++ Contracciones ruminales
+++ --- Densidad energética
CHOs
solubles
FIBRA
BRUTA
VARIABLE
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FIBRA EFECTIVA
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FIBRA EFECTIVA
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FIBRA EFECTIVA
![Page 31: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/31.jpg)
FIBRA EFECTIVA
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FIBRA EFECTIVA
![Page 33: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/33.jpg)
FIBRA EFECTIVA
![Page 34: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/34.jpg)
BANCOS DE PROTEINA
![Page 35: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/35.jpg)
BANCOS DE PROTEINA
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BANCOS DE PROTEINA
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AGUA vs ACIDOSIS
La materia seca de los ensilados varía
con el tiempo, la misma cantidad de
ensilado fresco, con el tiempo va
disminuyendo la cantidad de MS
aportada.
Aumento del contenido de humedad del
ensilado, ofreciendo la misma cantidad
de ración resulta en un menor aporte
de MS y Fibra.
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AGUA vs ACIDOSIS
Raciones muy húmedas estimulan
menos la salivación, por lo que
disminuye el aporte de bicarbonatos.
El agua induce un descenso del pH
ruminal.
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CONCENTRADO
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CONCENTRADO
![Page 41: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/41.jpg)
DIETAS ALTAS
EN CONCENTRADOS
A medida que se incrementa la
participación del concentrado en la
dieta en comparación con el Forraje
tiende a aumentar la síntesis del Acido
Propiónico y Láctico, en contraste con
una disminución en la síntesis de
Acido Acético.
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DIETAS ALTAS EN
CONCENTRADOS
Aportan elevada energía
Alta velocidad de degradación
Baja estimulación de la rumia
Estimulan el aumento de la producción
de ácido propiónico y láctico
Alta tasa de pasaje
Aumento del consumo
Acidosis en el rumen
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DIETAS ALTAS EN
CONCENTRADOS
Disminución gradual de especies de
Bacterias desdobladoras de fibra
(Streptococus bovis) con aumento de la
población de bacterias productoras de
ácido láctico (Lactobacilus)
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SINTOMAS
DE
ACIDOSIS RUMINAL
Depresión del consumo voluntario de
alimento al ocurrir la acidosis.
Laminitis en pezuñas delanteras.
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ACIDOSIS RUMINAL
vs
GRASA EN LECHE
En condiciones de acidosis, la alta
producción de ácido propiónico
estimula la secreción de insulina y esto
resulta en un descenso de la
disponibilidad de precursores de grasa
para la glándula mamaria.
![Page 46: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/46.jpg)
ACIDOSIS RUMINAL
vs
GRASA EN LECHE
Por la alta inclusión de concentrado la
producción de ácido acético disminuye
a tal punto que limita la producción de
grasa por la glándula, priorizando otras
rutas metabólicas que utilizan el acido
acético.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
Incluye la elaboración de dietas
balanceadas o la inclusión de aditivos
que ayuden a combatir el descenso del
pH ruminal.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
Evitar el consumo de grandes
cantidades de agua después de ingerir
la ración.
Ofrecer la ración el mayor número de
veces posible durante el día.
Completo mezclado de los
ingredientes.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
Vacas que comen a nivel del suelo
producen un 17% más de saliva.
Raciones que predisponen acidosis no
ocasionan trastornos si se ofrecen
gradualmente, así la flora ruminal
metaboliza el Acido Láctico.
Ante la presencia de acidosis, debe
controlarse también la acidosis
metabólica (pH sanguíneo).
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
El uso de aditivos con efecto tampón
como el bicarbonato de soda previene
casos de acidosis.
El sistema tampón se presenta como
HCO3 para mantener el pH sanguíneo y
ruminal.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA ACIDOSIS RUMINAL
Este mecanismo depende de la
cantidad de CO2 disponible en el
sistema. A menor cantidad de CO2
(eliminado en el eructo)mayor
capacidad tampón se consigue. Así
tiene la capacidad de aumentar la
cantidad de moles de H+ añadidos a la
solución.
A mayor pH ruminal mayor cantidad de
bicarbonato.
Se administra al 1% de la ración.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
A mayor pH ruminal mayor cantidad de
bicarbonato.
Se administra al 1% de la ración total.
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PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
El uso de aditivos con efecto
alcalinizante como el óxido de
magnesio previene casos de acidosis.
Solamente aumenta el pH ruminal, pero
no lo mantiene a un valor determinado.
La dosis es de 40 g/vaca.día.
Mejora la digestibilidad de la fibra a
través de un aumento de las coenzimas
que la degradan.
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CARBOHIDRATOS NO
ESTRUCTURALES CNE
Almidones y Azúcares
Representan la fuente de energía de
rápida disponibilidad para el crecimiento
de los microorganismos ruminales.
Limitan la utilización de la Proteína
Degradable en Rumen para la síntesis
de Proteína Microbiana.
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DIGESTIBILIDAD DIETA
vs CONTENIDO ALMIDON
![Page 56: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/56.jpg)
PREVENCION Y TRATAMIENTO
DE LA
ACIDOSIS RUMINAL
Los niveles de almidón no deberían
superar el 30-40% de la Materia Seca
Total de la Dieta diaria.
![Page 57: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/57.jpg)
DEGRADABILIDAD RUMINAL
DE FUENTES DE ALMIDON EN
DIETAS CON ADICION DE NNP
![Page 58: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/58.jpg)
YUCA FORRAJERA
![Page 59: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/59.jpg)
MAIZ FORRAJERO
![Page 60: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/60.jpg)
INCIDENCIA DE ACIDOSIS
SEGÚN FUENTE DE CEREAL
CEREAL ALMIDON
%MS.
AZUCAR
%MS.
PH
RUMEN
ACIDOSIS
SORGO 71,0 5,0 5,36 +
MAIZ 70,5 4,8 5,14 ++
TRIGO 64,5 7,4 4,93 +++
Bach,A. 2.002
![Page 61: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/61.jpg)
CARBOHIDRATOS NO
ESTRUCTURALES
EN EL PASTO KIKUYO
El contenido de Carbohidratos No
Estructurales en el pasto kikuyo está
representado por:
Monosacáridos=Glucosa y Fructosa
Disacáridos = Sacarosa y Maltosa
Polisacáridos = Almidones y Fructosanas
![Page 62: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/62.jpg)
CARBOHIDRATOS NO
ESTRUCTURALES
EN EL PASTO KIKUYO
Los Almidones favorecen la conversión
de la Proteína Degradable en Rumen
(PDR) para la síntesis de Proteína
Microbiana, previniendo la elevación
indebida de los niveles de Nitrógeno
Ureíco en Sangre y en Leche.
![Page 63: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/63.jpg)
CARBOHIDRATOS NO
ESTRUCTURALES
EN EL PASTO KIKUYO
El contenido de Carbohidratos No
Estructurales en el pasto kikuyo se ha
estimado en un 13,4% de su Materia
Seca, inferior al requerimiento para
ganado de leche de 35,0-40,0% ( como
% de la Materia Seca Total ingerida
diariamente ).
![Page 64: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/64.jpg)
RELACION ESPERADA
CNE/PDR
La relación del valor de los
Carbohidratos No Estructurales con el
valor de la Proteína Degradable en
Rumen requerida para un óptimo
crecimiento microbiano y síntesis de
proteína microbiana se estima en 3,2-
3,5/1,0.
![Page 65: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/65.jpg)
RELACION CNE/PDR EN EL
PASTO KIKUYO
En el caso del kikuyo, la relación de los
Carbohidratos No Estructurales con la
Proteína Degradable en Rumen se
estima en 1,26/1,0, indicando una
deficiencia relativa de Energía ante
Proteína, que reduce la eficiencia en la
síntesis de proteína microbiana y por
ende limita la producción de leche.
![Page 66: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/66.jpg)
RELACION CNE/PDR
EN EL PASTO KIKUYO
Esta baja relación de la Energía (CNE)
respecto a la Proteína (PDR) se torna
más crítica en la medida en que se
intensifica la Fertilización Nitrogenada.
![Page 67: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/67.jpg)
TOTAL DE NUTRIENTES
DIGESTIBLES TND
Valor de Proteína Cruda digestible +
Carbohidratos digestibles +Lípidos
digestibles en un alimento.
A mayor valor de TND en un alimento
mayor es su aporte de energía
digestible.
![Page 68: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/68.jpg)
CALIFICACION NUTRICIONAL DEL FORRAJE
SEGÚN SU CONTENIDO ENERGETICO
CALIFICACION TND
% de la MS ingerida
Buena 50-60%
Mediana 40-50%
Baja Menor de 40%
![Page 69: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/69.jpg)
CONVERSION DE
ENERGIA DIGESTIBLE
A ENERGIA METABOLIZABLE
EN FORRAJES
ED ( Mcal / Kg MS FORRAJES )
= TND % x 4,409
100
EM ( Mcal/Kg MS ) para ganado leche
= ED ( Mcal/ Kg MS ) X 0,93 – 0,30
![Page 70: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/70.jpg)
REQUERIMIENTOS DE TND
PARA PRODUCCION
DE LECHE
% GRASA EN LECHE TND ( Kg.)
3,0% 0,280
3,5% 0,301
4,0% 0,322
4,5% 0,343
![Page 71: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/71.jpg)
REQUERIMIENTOS ENERGETICOS
DEL VIENTRE LECHERO
TIPO DE ANIMAL Energía Metabolizable por cada 1
Kilos de Materia Seca Ingerida
Novilla gestante 2,04 Megacalorías
Vaca gestante 1,92 Megacalorías
Vaca lactante
( 15 litros/día)
2,42 Megacalorías
Vaca lactante
(20 litros/día)
2,53 Megacalorías
Vaca lactante
( 25 litros/día)
2,62 Megacalorías
![Page 72: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/72.jpg)
PRODUCCION DE LECHE
vs
DENSIDAD ENERGETICA DE LA DIETA
![Page 73: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/73.jpg)
PAPEL DE LA GLUCOSA
La Glucosa es el nutriente
más limitante en el
metabolismo y el nivel de
producción de los bovinos.
![Page 74: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/74.jpg)
VALOR ENERGETICO
DEL PASTO KIKUYO
El contenido energético del pasto es el
primer factor limitante para la producción
de leche en vacas sometidas a pastoreo.
El contenido promedio de Energía
Metabolizable para Lactancia del pasto
kikuyo se valora en 1,91 Megacalorías
por cada kilo de pasto en Materia Seca,
siendo menor que en el Ryegrass.
![Page 75: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/75.jpg)
VALOR ENERGETICO
DEL PASTO KIKUYO
El contenido promedio de Energía Neta
para Lactancia del pasto kikuyo se valora
en 1,15 Megacalorías por cada kilo de
pasto en Materia Seca, que permite la
producción de 11,2 litros de leche a partir
del pasto solamente.
![Page 76: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/76.jpg)
SINTESIS DE PROTEINA
LACTEA vs GLUCOSA
La glucosa es el metabolito más
importante en la síntesis de la leche y
sus componentes.
La elevación de niveles de glucosa en
sangre hasta 43-45 mg./dL coincide con
una mejora en los contenidos de
Proteína en la Leche.
![Page 77: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/77.jpg)
SINTESIS DE PROTEINA
LACTEA
La elevación del Nitrógeno Ureíco en
Leche a niveles cercanos a 20 mg./ dL
implica disminución marcada en el
contenido de Proteína en Leche
asociada a una baja eficiencia en el uso
del Nitrógeno de la dieta.
El valor óptimo aparece en 12-18 mg./dL
![Page 78: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/78.jpg)
VALOR ENERGETICO
DEL PASTO MARALFALFA
DETALLE EDAD DE REBROTE
56 días 105 días
Total Nutrientes
Digestibles
54,4 % 45,8 %
Energía Neta
Lactancia
1,02 Megacalorías 0,67 Megacalorías
Degradabilidad
Materia Seca en
Rumen
56,9 % 49,1 %
Degradabilidad
Proteína en
Rumen
69,1 % 67,9 %
![Page 79: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/79.jpg)
PROTEINA CRUDA
Proteína total del alimento basada en
su contenido de Nitrógeno.
Incluye la Proteína Verdadera y el
Nitrógeno Ureíco y el Amoníacal.
![Page 80: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/80.jpg)
IMPACTO DE LA PROTEINA CRUDA
EN LA CALIDAD DE LA MATERIA SECA
DEL ALIMENTO EN BOVINOS
Contenido de Nitrógeno en la dieta
Digestibilidad de la Materia Seca
Consumo Voluntario
Ingesta de energía
Respuesta animal
![Page 81: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/81.jpg)
PROTEINA DEGRADABLE
EN RUMEN
Se estima que la Proteína Degradable en
Rumen debe equivaler al 12,5% del Total
de Nutrientes Digestibles (TND) de la
dieta total recibida por el Bovino y es
determinante tanto del consumo como
del potencial valor nutricional que
alcance el forraje durante su digestión.
![Page 82: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/82.jpg)
PROTEINA DEGRADABLE
EN RUMEN
La Urea se constituye en la fuente más
común y barata de Proteína Degradable
en Rumen –PDR- la que una vez
ingerida libera rápidamente el amonio
para ser aprovechado principalmente
por los microorganismos que digieren la
fibra. La urea debe representar un 30%
del total de PDR.
![Page 83: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/83.jpg)
PROTEINA DEGRADABLE
EN RUMEN
El mejor efecto nutricional de la Urea se
obtiene cuando se incluye en
suplementos que presentan un consumo
fraccionado durante el día (Bloques
Multinutricionales-Sal Mineralizada) en
vez de un consumo rápido.
![Page 84: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/84.jpg)
METABOLISMO DEL NNP
PDR
Urea
PDR
Urea
Microorganismos
NH3
energía
Proteína microbiana
NH3 en sangre
Hígado
Ciclo de la urea
Urea
Orina
Saliva
Infundida PR
![Page 85: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/85.jpg)
CALIFICACION NUTRICIONAL DEL FORRAJE
SEGÚN SU CONTENIDO PROTEICO
CALIFICACION %Proteína Cruda
en la Materia Seca
Consumida
Buena Más de 12%
Mediana 8-10 %
Baja Menor de 8 %
![Page 86: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/86.jpg)
VALORACION NUTRICIONAL
DEL PASTO KIKUYO
EN ANTIOQUIA
DETALLE VALOR MEDIO VALOR
MAXIMO
VALOR
MINIMO
PROTEINA
CRUDA
20,50 % 27,10% 15,40%
GRASA 3,63% 4,71% 1,63%
CENIZA 10,60% 13,90% 8,65%
FDN 58,10% 66,90% 51,70%
FDA 30,30% 32,80% 28,30%
CNE 13,40% 17,20% 8,93%
![Page 87: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/87.jpg)
VALORACION NUTRICIONAL
DEL PASTO KIKUYO
EN ORIENTE ANTIOQUEÑO
MUNICIPIO EDAD MATERIA SECA%HUMEDAD% PROTEINA% FDA%
CARMEN VIBORAL 45 13,00 87,00 22,0 31,50
LA CEJA 35 13,40 86,60 28,8 26,70
LA CEJA 42 15,00 85,00 21,5 33,30
LA CEJA 45 18,80 81,20 23,6 27,10
LA CEJA 50 18,80 81,20 23,8 33,80
LA CEJA 43 15,80 84,20 23,1 30,50
LA UNION 35 20,30 79,70 21,8 28,40
MARINILLA 30 17,60 82,40 27,7 28,80
RIONEGRO 25 15,80 84,20 26,8 29,50
RIONEGRO 30 17,50 82,50 21,4 28,90
RIONEGRO 30 23,80 76,20 20,5 30,60
RIONEGRO 35 19,00 81,00 26,9 29,60
RIONEGRO 40 15,80 84,20 26,2 27,10
SONSON 35 14,50 85,50 27,0 30,90
GENERAL 37 17,08 82,92 24,4 29,76
![Page 88: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/88.jpg)
VALORACION NUTRICIONAL
DEL PASTO MARALFALFA
DETALLE EDAD DE REBROTE
56 días 105 días
Proteína Cruda 21,80 % 11,90 %
Grasas 2,51 % 1,66 %
FDN 54,70 % 66,90%
Carbohidratos
Solubles
14,60 % 10,90 %
Cenizas 10,40 % 10,50 %
![Page 89: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/89.jpg)
CALIDAD PROTEICA
DEL PASTO KIKUYO
EN ANTIOQUIA
A DISTINTAS EDADES
DETALLE 30 DÍAS 40 DIAS 50 DIAS 60 DIAS
PROTEINA
CRUDA
17,8% 14,4% 14,4% 12,2%
LISINA 0,90% 0,67% 0,61% 0,57%
METIONINA 0,31% 0,23% 0,23% 0,20%
ISOLEUCINA 0,75% 0,55% 0,51% 0,47%
TREONINA 0,77% 0,60% 0,59% 0,52%
LEUCINA 1,27% 0,91% 0,78% 0,78%
ARGININA 0,83% 0,60% 0,54% 0,50%
VALINA 1,07% 0,84% 0,86% 0,71%
![Page 90: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/90.jpg)
AMINOACIDOS DE
IMPORTANCIA NUTRICIONAL
Los aminoácidos más limitantes en la
nutrición proteíca de la vaca lechera son
la Histidina, la Lisina y la Metionina.
![Page 91: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/91.jpg)
FRACCIONES
DE LA PROTEINA
DEL PASTO KIKUYO
EN ANTIOQUIA
PROTEINA CRUDA PROTEINA
DEGRADABLE
EN RUMEN-PDR
PROTEINA
NO DEGRADABLE
EN RUMEN-PNDR
19,0% 54,6% 45,4%
![Page 92: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/92.jpg)
PROTEINA
EN EL PASTO KIKUYO
El pasto kikuyo aporta más proteína que
la requerida por las vacas de raza
lechera de alta producción al inicio de la
lactancia.
El alto contenido de proteína está
asociado a fertilización nitrogenada
intensa y a pastoreos con períodos de
descanso cortos.
![Page 93: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/93.jpg)
PROTEINA
EN EL PASTO KIKUYO
La fertilización Nitrogenada incrementa la
Proteína del pasto kikuyo y
especialmente, la fracción de Nitrógeno
No Proteíco que se degrada en el rumen.
La Digestibilidad Total de la Proteína
Cruda del pasto kikuyo equivale a un 80-
82% sumando la Proteína Degradable en
Rumen y la Proteína que se digiere
post-rumen.
![Page 94: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/94.jpg)
PROTEINA
EN EL PASTO KIKUYO
El uso indiscriminado de fertilizantes
conlleva a la sobrecarga de nutrientes en
el pasto y obliga a la reducción en sus
niveles de aplicación.
El pasto kikuyo se puede someter a
fertilizaciones nitrogenadas menos
frecuentes sin perjudicar
significativamente su valor nutricional.
![Page 95: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/95.jpg)
NIVEL DE PROTEINA
vs ACIDOSIS
El amoníaco ayuda a mantener el pH,
cuando hay excesos de proteína.
Las bacterias desaminan las proteínas
en función a sus necesidades
energéticas, así utilizan sus esqueletos
carbonados.
El resultado es que cuando se
suplementa con excesos de proteína
en la dieta se produce un aumento en la
concentración de AGV.
![Page 96: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/96.jpg)
REQUERIMIENTOS PROTEICOS
DEL VIENTRE LECHERO
TIPO DE ANIMAL Proteína Cruda por cada 1 Kilo de
Materia Seca Ingerida
Novilla gestante 80 gramos-día
Vaca gestante 69 gramos-día
Vaca lactante
( 15 litros/día)
116 gramos-día
Vaca lactante
(20 litros/día)
130 gramos-día
Vaca lactante
( 25 litros/día)
141 gramos-día
![Page 97: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/97.jpg)
CONTENIDO DE NITROGENO
EN EL PASTO KIKUYO
vs
NIVEL DE NITRATOS
![Page 98: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/98.jpg)
NITRATOS
EN EL PASTO KIKUYO
Cuando el contenido de proteína en el
pasto kikuyo supera el 20% de su
Materia Seca, los niveles de nitratos se
elevan críticamente y pueden ser
potencialmente tóxicos.
Un valor de 5 gramos de Nitratos en 1
kilo de Pasto Kikuyo deshidratado ya es
crítico, fallando el transporte de oxígeno
sanguíneo por la Hemoglobina.
![Page 99: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/99.jpg)
NITRATOS
EN EL PASTO KIKUYO
Un valor de 10 gramos de Nitratos en 1
kilo de pasto kikuyo deshidratado ya es
excesivo y altamente tóxico, provocando
cianosis, vulvovaginitis, mortalidad
embrionaria y abortos especialmente.
![Page 100: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/100.jpg)
IMPORTANCIA
DE LOS MINERALES
FUNCION ORGANICA MINERALES
Fertilidad P-Cu-Zn-Mn-Se-Fe
Desarrollo de huesos y cartílagos Ca-P-Mg-Mn-Cu
Desarrollo muscular P-S-Zn-Se
Producción de leche Ca-P-Mg-Zn
Salud en piel y pezuñas Zn-Cu-Mn
Pelaje Cu-Zn-Se
Resistencia a enfermedades Cu-Zn-Mn-Se
Desarrollo del feto Cu-Zn-Mn-Se
Sistema Nervioso Mg-P-Cu
Apetito Mg-K-Zn-Co
![Page 101: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/101.jpg)
DISPONIBILIDAD DE LOS MINERALES
PARA PASTOS SEGÚN EL PH DEL SUELO
![Page 102: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/102.jpg)
CONTENIDO MINERAL
DEL PASTO KIKUYO
ANTIOQUIA
MACROMINERAL VALOR % CALIFICACION
CALCIO 0,32 MEDIO
FOSFORO 0,46 ALTO
MAGNESIO 0,30 MEDIO-ALTO
AZUFRE 0,20 MEDIO
POTASIO 3,69 MUY ALTO
SODIO 0,02 BAJO
![Page 103: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/103.jpg)
CONTENIDO MINERAL
DEL PASTO KIKUYO
ORIENTE ANTIOQUEÑO
MUNICIPIO EDAD CALCIO FOSFORO Ca/P POTASIO
CARMEN VIBORAL 45 0,60 0,37 1,62 4,50
CARMEN VIBORAL 50 0,39 0,29 1,34 4,29
CARMEN VIBORAL 45 0,40 0,36 1,11 3,82
LA CEJA 45 0,49 0,36 1,36 4,23
LA CEJA 42 0,20 0,68 0,29 3,51
LA UNION 45 0,37 0,28 1,32 4,71
LA UNION 40 0,51 0,35 1,46 2,96
LA UNION 35 0,31 0,38 0,82 2,89
LA UNION 35 0,31 0,52 0,60 5,3
RIONEGRO 40 0,30 0,48 0,63 2,32
RIONEGRO 25 0,34 0,43 0,79 4,4
GENERAL 40 0,38 0,4 0,95 3,9
![Page 104: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/104.jpg)
CONTENIDO MINERAL
DEL PASTO MARALFALFA
DETALLE EDAD DE REBROTE
56 días 105 días
Calcio 0,370 % 0,337 %
Fósforo 0,503 % 0,333 %
Magnesio 0,370 % 0,437 %
Potasio 6,28 % 2,61 %
![Page 105: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/105.jpg)
NIVELES DE ABSORCION
DE LOS MINERALES
MINERAL FORRAJES SUPLEMENTOS
CALCIO 30% 60%
FOSFORO 64% 70%
MAGNESIO 16% 16%
SODIO 90% 90%
CLORO 90% 90%
POTASIO 90% 90%
AZUFRE ? ?
![Page 106: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/106.jpg)
MINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
El pasto kikuyo tiene limitada capacidad
para absorber el Sodio del suelo y
transportarlo hacia las hojas, por lo que
es marcada la deficiencia de este
mineral.
El pasto kikuyo tiende a presentar
niveles insuficientes de azufre acorde
con los requerimientos del ganado de
leche.
![Page 107: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/107.jpg)
MINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
El pasto kikuyo tiende a presentar
niveles excesivos de potasio, que
generan riesgos de hipomagnesemia al
disminuírse su absorción a nivel ruminal.
El pasto kikuyo tiende a conservar
relativamente estables los niveles de
macrominerales ante periodos de
descanso mayores para consumo por el
ganado.
![Page 108: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/108.jpg)
MINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
La aplicación excesiva de fertilizantes ha
ocasionado la presentación de niveles
relativamente altos de Potasio y Fósforo
en el pasto kikuyo, perjudicando la
absorción del Calcio y el Magnesio.
En el pasto kikuyo, los niveles
desfavorables de Calcio y Fósforo
comparados con los niveles de Potasio,
incrementan el riesgo de casos de
hipocalcemia.
![Page 109: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/109.jpg)
MINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
La aplicación continuada de excretas
porcinas líquidas tiende a incrementar
marcadamente los contenidos de
P,K,Na,Mg y Cu a expensa de una
reducción en los contenidos de Zn,Mn y
Fe.
![Page 110: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/110.jpg)
LIBERACION DE MINERALES
EN RUMEN
DEL PASTO KIKUYO
Tanto en el Kikuyo como en la Maralfalfa,
tiende a ser lenta la liberación inicial del
Calcio a nivel ruminal, contrario a lo que
ocurre con el Potasio, Magnesio y
Fósforo que son de alta liberación
efectiva en rumen.
![Page 111: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/111.jpg)
LIBERACION POSTRUMINAL
DE MINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
En el Kikuyo, tiende a ser Alta la
liberación postruminal del Potasio, Media
la del Fósforo y baja la del Magnesio,
contrario a lo que ocurre con el Calcio,
que sufre fijación por quelatación en la
fracción fibrosa debido al PH alto que se
presenta a nivel intestinal.
![Page 112: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/112.jpg)
CONTENIDO DE
MICROMINERALES
EN EL PASTO KIKUYO
MICROMINERAL VALOR
mg./kg MS
CALIFICACION
COBRE 13,9 ALTO
ZINC 59,5 ALTO
MANGANESO 108,0 ALTO
HIERRO 193,0 MEDIO
![Page 113: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/113.jpg)
NIVELES DE ABSORCION
DE LOS MINERALES
MINERAL FORRAJES SUPLEMENTOS
COBRE 4% 4%
ZINC 15% 15%
YODO 85% 85%
COBALTO 2% 2%
SELENIO ? ?
MANGANESO 0.75% 0.75%
HIERRO 10% 10%
![Page 114: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/114.jpg)
EFECTOS DE LA
DEFICIENCIA DE
MICROMINERALES
DEFICIENCIA Fe Cu Co I Mn Zn Se
Reducción
crecimiento
+ + + + ++
Baja en producción
de leche
+ + + ++
Pérdida de apetito + + + +
Anemia + +
Cojeras + + +
Deformación
pezuñas
+
![Page 115: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/115.jpg)
EFECTOS DE LA
DEFICIENCIA DE
MICROMINERALES
DEFICIENCIA Fe Cu Co I Mn Zn Se
Problemas de
equilibrio
+
Alopecia ++
Decoloración del
pelo
+ +
Bocio +
Degeneración
muscular
+
Infertilidad + + + ++ ++ ++
![Page 116: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/116.jpg)
MINERALES Y FERTILIDAD
DETALLE Zinc Yodo Selenio Manganeso Fósforo
Ovarios
activos
+ + +
Inicio de
Pubertad
+ + + +
Ovulación + + +
Normalidad
Fetal
+ +
![Page 117: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/117.jpg)
MINERALES Y FERTILIDAD
DETALLE Zinc Yodo Selenio Manganeso Fósforo
Concepción + + +
Reducción
de ovarios
quísticos
+ + +
Regularidad
de ciclos
estrales
+ +
Reducción
de anestro
+ +
![Page 118: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/118.jpg)
MINERALES Y FERTILIDAD
DETALLE Zinc Yodo Selenio Manganeso Fósforo
Sobrevivencia
del feto
+ + +
Expulsión de
membranas
fetales
+ +
Crecimiento
de tejidos
+ + +
Inmunidad del
aparato
reproductivo
+ +
![Page 119: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/119.jpg)
OFERTA DE PASTO
CALIFICACION Oferta de pasto
Kg.MS/100 Kg.
Peso Vivo
Ingesta de
nutrientes
Complementación
de nutrientes
requerida
ALTA 3,0-4,0 Baja Alta
MEDIO 4,0-5,0 Media Media
BAJO 5,0-6,0 Alta Baja
![Page 120: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/120.jpg)
CONSUMO VOLUNTARIO DE
PASTO EN MATERIA SECA
CALIFICACION Kg.MS/100 Kg.
Peso Vivo
Ingesta de
nutrientes
Complementación
de nutrientes
ALTO Más de 2,5 Alta Baja
MEDIO 2,0-2,5 Media Media
BAJO Menos de
2,0
Baja Alta
![Page 121: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/121.jpg)
CONSUMO VOLUNTARIO DE
MATERIA SECA vs PESO VIVO
![Page 122: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/122.jpg)
CONSUMO DE ALIMENTO
vs TEMPERATURA
![Page 123: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/123.jpg)
CONSUMO DE FORRAJES
EN LECHERIA ESPECIALIZADA
Resulta el factor más limitante
para la producción de leche,
dependiente de la oferta de
pasto en la pradera.
![Page 124: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/124.jpg)
CONSUMO DE PASTOS
EN LECHERIA ESPECIALIZADA
La Oferta de pasto en la pradera
apropiada para un suficiente consumo
voluntario de pasto fresco, un buen
rendimiento en volumen y en sólidos en
la leche corresponde a 5,0 Kilos de
Materia Seca por cada 100 kilos de Peso
Vivo en las vacas según aforos.
![Page 125: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/125.jpg)
CONSUMO DE FORRAJES
EN LECHERIA ESPECIALIZADA
El forraje debe cubrir normalmente el
70% de los requerimientos diarios de
Materia Seca en la dieta de vacas
lecheras a fin de favorecer la salud
ruminal, prevenir enfermedades
metabólicas y reproductivas y procurar
los mejores valores de proteína en la
leche.
![Page 126: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/126.jpg)
CONSUMO ESTIMADO
DE KIKUYO
EN VACAS LECHERAS
EN ANTIOQUIA
DETALLE VALOR PROMEDIO
Consumo diario en Materia Seca 10,49 Kilogramos MS./día
Consumo diario en Materia Seca
% del Peso Vaca
2,47%
Consumo diario de
FDN del pasto
por cada100 Kilos
de Peso de la Vaca
1,36%
Consumo diario de
FDN de suplementos
por cada 100 kilos
de peso de la Vaca
0,23%
![Page 127: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/127.jpg)
OFERTA DE FORRAJE
vs
SOLIDOS EN LECHE
DETALLE OFERTA DE FORRAJE
Kg. de MS / 100 Kg.Peso
3,0 5,0 7,0 PROTEINA
EN LECHE 2,81% 3,21% 3,40% GRASA
EN LECHE 3,58% 3,56% 3,68%
LACTOSA
EN LECHE 4,56% 4,78% 4,80%
NOTA: Vacas con dieta basada solamente en pastos
sin suplementación
![Page 128: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/128.jpg)
PAUTAS PARA EL
BALANCEO DE
DIETAS EN
BOVINOS
LECHEROS
BAJO PASTOREO
![Page 129: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/129.jpg)
DIAGNOSTICO DE LA ALIMENTACION
DEL GANADO EN LA FINCA
1.Oferta cualitativa y cuantitativa del forraje
ofrecido al ganado.
2. Análisis de suelos y pastos con el fin de
ajustar la suplementación mineral, a través de
una sal mineralizada adecuada para la finca.
3. Determinación de los períodos nutricionales
críticos (fisiología y ambientales) para cada
tipo de animal.
![Page 130: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/130.jpg)
DIAGNOSTICO DE LA ALIMENTACION
DEL GANADO EN LA FINCA
4.Aplicación de suplementación cualitativa
dirigida a optimizar la función ruminal
(incrementar el consumo de forraje) y a
mejorar el balance de nutrientes.
5. Estimación de la relación costo - beneficio.
6. Evaluación de la respuesta animal - ajustes.
![Page 131: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/131.jpg)
![Page 132: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/132.jpg)
RESERVAS ENERGETICAS
VS CONDICION CORPORAL
Peso maduro con CC 3
400 kg 600 kg 800 kg
CC % de
peso vivo
Mcal EN por unidad de cambio
en CC
2 86 134 201 251
3 100 164 246 307
4 114 193 290 362
5 127 222 333 417
![Page 133: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/133.jpg)
Período Seco
Grasa Corporal utilizada para
Prod. de Leche
Parto
Recuperación de la Grasa
Corporal para la sig. Lact, Consumo
-2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
Leche
Peso Corporal
Crecimiento Fetal
CAMBIOS EN CONDICION
CORPORAL DURANTE LACTACION
![Page 134: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/134.jpg)
NIVELES DE ALIMENTACION
vs CONDICION CORPORAL
Efectos de la alimentación Pre y Post-parto
en la actividad reproductiva en vacas de raza lechera.
W. Harresign, 1993
Niveles de
alimentación
VARIABLES
Pre-parto Post-parto Condición
Corporal al parto
% de vacas con estro
en 90 días postparto
Involución Uterina
Alto Alto 6.8 95 35
Alto Bajo 6.5 86 38
Bajo Alto 4.4 85 40
Bajo Bajo 4.5 22 42
![Page 135: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/135.jpg)
METAS
DE LA SUPLEMENTACION
EN EL PREPARTO
Amortiguar la disminución en la ingesta
de materia seca y por ende el Balance
Negativo de Nutrientes.
Adaptar las bacterias ruminales a una
dieta con mayor concentración
energética
![Page 136: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/136.jpg)
METAS
DE LA SUPLEMENTACION
EN EL PREPARTO
Estabilizar los niveles de calcio
sanguíneo al parto.
Fortalecer el sistema inmune al parto.
Sostener el Balance Energético-Proteíco
Positivo hasta el parto.
Conformación de lotes aparte con vacas
jóvenes.
![Page 137: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/137.jpg)
METAS
DE MANEJO Y SUPLEMENTACION
EN EL POSTPARTO
Minimizar las pérdidas de Peso y
Condición Corporal en el Postparto.
Minimizar el Balance Energético
Negativo en el Postparto.
Ofrecer una dieta palatable que estimule
gradualmente el consumo ascendente de
alimento en correspondencia con el
avance de la lactancia.
![Page 138: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/138.jpg)
METAS
DE MANEJO Y SUPLEMENTACION
EN EL POSTPARTO
Fortalecer la competencia inmunológica
de la vaca ante infecciones.
Reforzar la inclusión de agentes
antioxidantes en la dieta.
Disminuír el Stress por condiciones
ambientales, de manejo y alimenticias.
![Page 139: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/139.jpg)
MALNUTRICION Y APARICION DEL PRIMER
ESTRO POSTPARTO EN VACAS PRIMERIZAS
(Blanco, 2.000 )
Proteína Energía Primer celo postparto
Bajo Bajo 142 días
Alto Bajo 148 días
Bajo Alto 54 días
Alto Alto 51 días Alto= 150% requerimiento mantenimiento
Bajo= 100% requerimiento mantenimiento
![Page 140: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/140.jpg)
EFECTO DEL VALOR ENERGETICO DE LA DIETA
SOBRE EL PESO Y LA PUBERTAD
EN LA NOVILLA
50
350
650
950
1250
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Meses
Peso
(lb
.)
60%
100%
140%
TNDPubertad
![Page 141: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/141.jpg)
GRASAS
SOBREPASANTES
Son una combinación de ácidos
grasos y Calcio que se encuentran unidos entre sí mediante enlace químico para formar un JABON CALCICO
![Page 143: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/143.jpg)
EFECTOS DE LA GRASA
SOBREPASANTE
Favorecer el aumento de peso después
del parto, ayudando a los animales en
inicio de lactancia a mantener y/o
aumentar la condición corporal, evitando
la movilización de reservas grasas.
Incrementar la producción de leche en
vacas con satisfactoria condición
corporal
![Page 144: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/144.jpg)
EFECTOS DE LA GRASA
SOBREPASANTE
Mejorar el perfil de ácidos grasos
presente en la grasa láctea, promoviendo
síntesis de ácido linoleíco conjugado.
Propiciar el inicio temprano de la
actividad luteal después del parto.
![Page 145: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/145.jpg)
EFECTOS DE LA GRASA
SOBREPASANTE
Favorecer la involución uterina, ya que el
ácido linoleico es precursor de
prostaglandinas.
Alcanzar temprana reactivación ovárica
en el postparto demostrada en mayor
tasa de ovulación con presencia de
cuerpo lúteo y celo definido.
![Page 146: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/146.jpg)
EFECTOS DE LA GRASA
SOBREPASANTE
Favorecer la secreción de hormona LH y
el crecimiento folicular con aumento en el
número y tamaño de los folículos
preovulatorios (tipo 4 con más de 15
mm.de diámetro).
![Page 147: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/147.jpg)
EFECTOS DE LA GRASA
SOBREPASANTE
Mejorar la tasa de preñez de las vacas.
Mejorar la respuesta inmune de las
vacas, especialmente en el período de
transición.
![Page 148: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/148.jpg)
![Page 149: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/149.jpg)
CLASIFICACION
NUTRICIONAL DE FORRAJES
CALIDAD PROTEINA
CRUDA
%
E. M
Mcal./Kg.
MS
Digestibilidad
Probable
EDAD
Semanas
BUENA >10 >2 64-66% <5
REGULAR 7-10 1,7-1,9 50-58% 5-6
MALA < 7 <1,7 42-46% >6
![Page 150: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/150.jpg)
CALIFICACION NUTRICIONAL DE LOS FORRAJES
SEGÚN SU CONTENIDO MINERAL
Calidad Ca % P Mg Cu ppm Zn
Alta +0,3 +0,30 +0,30 +12 +40
Media 0,2-0,3 0.2 0,20-0,30 6-10 20-40
Baja -0,2 -0,15 -0,20 -6 -20
![Page 151: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/151.jpg)
REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
DE HEMBRAS LECHERAS
![Page 152: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/152.jpg)
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE
HEMBRAS LECHERAS
MANTENIMIENTO
PESO
VIVO
Kg
CV MS
Kg
EM
Mcal
PB
g
Ca
g
P
g
Vitamina
A
1.000 UI
400 7,52 14,28 373 15 13 30
425 7,87 14,94 388 16 14 32
450 8,21 15,59 403 17 14 34
475 8,67 16,23 418 18 15 36
500 9,12 16,87 432 18 15 38
525 9,46 17,50 447 19 16 40
550 9,80 18,13 461 20 16 42
![Page 153: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/153.jpg)
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE
HEMBRAS LECHERAS
PRODUCCION DE LECHE
Para la producción de leche: multiplicar
los litros producidos
por los siguientes valores
%
Grasa
CV MS
Kg
EM
Mcal
PB
g
Ca
g
P
g
3,0 0,33 1,07 77 2,50 1,70
3,5 0,33 1,16 82 2,60 1,75
4,0 0,33 1,24 87 2,70 1,80
4,5 0,33 1,31 92 2,80 1,85
![Page 154: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/154.jpg)
REQUERIMIENTOS DE
MICROMINERALES -NRC
MINERAL GANADO LECHE
Hierro 150 ppm
Terneros lactantes
Yodo 0,33 ppm
Vacas secas
0,45 ppm
Vacas lactantes
Cobalto 0,11 ppm
![Page 155: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/155.jpg)
REQUERIMIENTOS DE
MICROMINERALES- NRC
MINERAL GANADO LECHE
Cobre 16 ppm
Vaca lactante
14 ppm
Vaca final gestación
12 ppm
Novillas vientre vacías
15 ppm
Novillas vientre final
gestación
![Page 156: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/156.jpg)
REQUERIMIENTOS DE
MICROMINERALES- NRC
MINERAL GANADO LECHE
Manganeso 22-25 ppm
Novillas
17 ppm
Vacas
Zinc 30 ppm
Novillas
63 ppm
Vacas lactantes
23 ppm
Vacas secas
![Page 157: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/157.jpg)
REQUERIMIENTOS DE
MICROMINERALES -NRC
MINERAL GANADO LECHE
Selenio 0,30 ppm
![Page 160: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/160.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
En la medida en que se incremente el
valor de Proteína Cruda en el pasto se
reducirá el aprovechamiento de la
Proteína Degradable en Rumen para la
síntesis de Proteína Bacteriana.
![Page 161: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/161.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
Los excesos relativos de Proteína
respecto a Energía comunes en las
dietas de vacas lecheras propician
niveles excesivos de Nitrógeno
Amoníacal en rumen reduciendo la
disponibilidad de aminoácidos y de
glucosa, para la síntesis de proteínas en
la leche.
![Page 162: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/162.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
Los excesos de amoníaco se convierten
a úrea en el hígado, demandando un
gasto de aminoácidos y de energía en
forma de ATP.
![Page 163: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/163.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
La baja conversión de Proteína
Degradable en Rumen a Proteína
Microbiana se basa principalmente en la
baja inclusión de Carbohidratos (CNE)
como almidones ó azúcares en las dietas
basadas en pasto kikuyo.
![Page 164: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/164.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
Los concentrados comerciales presentan
un alto contenido de PDR (65% de la
Proteína Total) y su contenido de
carbohidratos solubles (CNE) no alcanza
a corregir el insuficiente aporte
energético del pasto kikuyo.
![Page 165: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/165.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
La inclusión de fuentes de Almidón en
estas dietas beneficia la conversión de la
Proteína Degradable en Rumen para
sintetizar Proteína Microbiana y mejora el
aprovechamiento del Nitrógeno
consumido para la síntesis de proteínas
lácteas.
![Page 166: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/166.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
La deficiencia relativa de glucosa como
fuente de energía en la dieta, se
compensa mediante la activación del
mecanismo llamado Gluconeogénesis
para la síntesis de glucosa a partir de
Acido Propiónico (70%) o de almidones
que se absorben a nivel intestinal (30%).
![Page 167: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/167.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
Los excesos de Proteína Cruda y de
Proteína Degradable en Rumen pueden
provocar un estado de saturación en la
síntesis de úrea a nivel hepático,
perjudicando la síntesis de glucosa en el
hígado por gluconeogénesis.
![Page 168: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/168.jpg)
DESBALANCES ENERGETICOS Y
PROTEICOS EN LA DIETA DE
VACAS LECHERAS
En las vacas que inician lactancia, con
exagerada movilización de tejido adiposo
como compensación de un Balance
Energético Negativo en la dieta, se
perjudica también la Gluconeogénesis.
![Page 169: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/169.jpg)
VALOR
NUTRICIONAL
PROTEINA
BRUTA
TND % SUMINISTRO
ALTO Más de 18 % Más de 75 % CONTROLADO
MEDIO 14-18 % 65-75 % A VOLUNTAD
CALIFICACION NUTRICIONAL
DE LOS SUPLEMENTOS
![Page 170: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/170.jpg)
COMPONENTE VALOR
PROTEINA CRUDA 18,5%
FDN 32,4%
CARBOHIDRATOS SOLUBLES 34,3%
GRASA 6,8%
ENERGIA NETA PARA
LACTANCIA
1,76
Megacalorías/Kilogramo de
Materia Seca
VALORACION NUTRICIONAL
DE LOS SUPLEMENTOS
COMERCIALES
![Page 171: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/171.jpg)
VALOR ENERGETICO
DEL SUPLEMENTO
ALIMENTICIO
El contenido energético del
suplemento alimenticio asciende en
promedio a 2,93 Megacalorías de
Energía Metabolizable por cada
kilo de Materia Seca.
![Page 172: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/172.jpg)
VALOR ENERGETICO
DEL SUPLEMENTO
ALIMENTICIO
El contenido energético del
suplemento alimenticio varía entre
1,47-1,91 Megacalorías de Energía
Neta para Lactancia por cada kilo
de Materia Seca.
![Page 173: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/173.jpg)
RACIONAMIENTO DEL SUPLEMENTO
EN VACAS LECHERAS
La relación normal para
racionar el alimento
balanceado es de 1 kilogramo
por cada 4,0-4,5 litros de
leche producidos.
![Page 174: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/174.jpg)
RACIONAMIENTO DEL SUPLEMENTO
EN VACAS LECHERAS
La elevación súbita de la cantidad de
concentrado en la dieta de las vacas en
las vísperas del pico de producción
provoca el incremento brusco en rumen,
del nivel de sustratos fermentables y
de carbohidratos de rápida digestión.
![Page 175: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/175.jpg)
RACIONAMIENTO DEL SUPLEMENTO
EN VACAS LECHERAS
La ración excesiva de alimento
balanceado, conlleva a un uso menos
eficiente del Nitrógeno de la dieta con
incremento del Nitrógeno Ureíco en
Sangre y Leche y a una acidosis ruminal.
![Page 176: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/176.jpg)
GRACIAS
![Page 177: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/177.jpg)
SUPLEMENTO A BASE DE
SALVADO DE MAIZ
INGREDIENTE CANTIDAD EM
Mcal/Kg BF
P.B % BF
Salvado de maíz 83,0 kilos 2,03 19,26
Torta de Soya 21,0 kilos
Semilla Algodón 22,5 kilos
Ganagras 10,0 kilos
Sal mineral 10,5 kilos
Urea 3 kilos
Consumo
sugerido
5 gramos/ kilo PV
![Page 178: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/178.jpg)
SUPLEMENTO
PARA TERNERAS
INGREDIENTE CANTIDAD EM
Mcal/Kg BF
P.B % BF
Salvado de maíz 23,0 kilos 2,29 17,69
Torta de Soya 30,0 kilos
Avena 18,0 kilos
Salvado trigo 15,0 kilos
Ganagras 5,0 kilos
Sal mineral 5,0 kilos
Melaza 2,0 kilos
Zeolita 2,0 kilos
Consumo
sugerido
5 gramos/ kilo PV
![Page 179: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/179.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 180: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/180.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 181: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/181.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 182: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/182.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 183: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/183.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 184: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/184.jpg)
SALADERO MOVIL
![Page 185: Alimentacion del ganado de leche](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022021813/5899b91c1a28aba11e8b69f3/html5/thumbnails/185.jpg)
CONDICION CORPORAL