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MAYO 2011 1 GENERALES Administración de operaciones; Competitividad; Estadística; Estrés laboral; Gestión inmobiliaria; Macroeconomía; Microeconomía; Plan de negocios; Responsabilidad Social. Enciclopedias: Globalización – Medio ambiente – Política – Psicología – Religión - Tecnología ALERTA BIBLIOGRÁFICA (Nueva colección que ingresa al Catálogo) MAYO 2011 BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTR RATIVAS Acosta Vera, José M. Gestión del estrés: cómo entenderlo, cómo controlarlo y cómo sacarle provecho Barcelona: Bresca Profit, 2008. 149 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. ¿Qué es el estrés? -- 2. El estrés, hoy -- 3. Dónde actúa el estrés -- 4. Qué dice la medicina -- 5. El estrés ¿siempre es maligno? -- 6. Lo que interesa saber -- 7. Cómo nos afecta el distrés -- 8. Cómo nos "fabricamos" el distrés -- 9. El mayor fabricante de estrés: el mobbing -- 10. El estrés laboral -- 11. Cómo prevenir el estrés -- 12. Cómo combatir el estrés. PALABRAS CLAVES: ESTRES LABORAL; ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS CODIGO: HF/ 5548.85/.A18/ 2008

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GENERALES

Administración de operaciones; Competitividad; Estadística; Estrés laboral; Gestión inmobiliaria; Macroeconomía; Microeconomía; Plan de negocios; Responsabilidad Social. Enciclopedias: Globalización – Medio ambiente – Política – Psicología – Religión - Tecnología

ALERTA BIBLIOGRÁFICA (Nueva colección que ingresa al Catálogo)

MAYO 2011

BBIIBBLLIIOOTTEECCAA DDEE LLAA FFAACCUULLTTAADD DDEE CCIIEENNCCIIAASS AADDMMIINNIISSTTRRAATTIIVVAASS

Acosta Vera, José M.Gestión del estrés: cómo entenderlo, cómo controlarlo y cómo sacarle provecho Barcelona: Bresca Profit, 2008. 149 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. ¿Qué es el estrés? -- 2. El estrés, hoy -- 3. Dónde actúa el estrés -- 4. Qué dice la medicina -- 5. El estrés ¿siempre es maligno? -- 6. Lo que interesa saber -- 7. Cómo nos afecta el distrés -- 8. Cómo nos "fabricamos" el distrés -- 9. El mayor fabricante de estrés: el mobbing -- 10. El estrés laboral -- 11. Cómo prevenir el estrés -- 12. Cómo combatir el estrés. PALABRAS CLAVES: ESTRES LABORAL; ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS CODIGO: HF/ 5548.85/.A18/ 2008

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Benites Ramírez, Junior. Manual práctico legal: consultas y casos Lima: Caballero Bustamante, 2010. 161 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Derecho societario -- 2. Derecho contractual -- 3. Derecho civil -- 4. Títulos valores -- 5. Derecho bancario -- 6. Propiedad intelectual -- 7. Derecho concursal -- 8. Derecho de la competencia -- 9. Comercio internacional -- 10. Derecho procesal. PALABRAS CLAVES: DERECHO CORPORATIVO;

DERECHO EMPRESARIAL; DERECHO SOCIETARIO; DERECHO CIVIL; DERECHO BANCARIO; CASOS PRACTICOS

CODIGO: KHQ/ 1069/.B38/ 2010

Bonini, Charles P.Decisiones y estadísticas: cómo resolver basándose en los números Barcelona: Profit, 2010. 111 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Análisis estadístico y evaluación de datos -- 2. Análisis de las decisiones y el riesgo -- 3. Formulación de modelos y análisis -- 4. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: ESTADISTICA; RIESGO FINANCIERO; TOMA DE DECISIONES CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.9

Bueno, Enrique. Estrategias en el mundo inmobiliario: dónde y cuándo comprar, qué construir y cómo vender, incluso en época de crisis 2a ed. Madrid: Diaz de Santos, 2009. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Dinámica actual y reciente del sector de la construcción y su falta de conexión con el marketing -- 2. Introducción a la segunda edición: el sector entra en crisis -- 3. Actividad cíclica y marketing -- 4. Estrategias y políticas de marketing inmobiliario -- 5. Los equipos comerciales en el cambio de ciclo -- 6. La información como activo -- 7. La marca del desarrollo inmobiliario -- 8. Innovación y conclusiones. PALABRAS CLAVES: GESTION INMOBILIARIA; VIVIENDA; MARKETING ESTRATEGICO;

MARKETING SECTORIAL CODIGO: HF/ 5415.13/.B88/2009

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Experiencias exitosas de responsabilidad social empresarial. Lima: Universidad del Pacífico, 2010. 338 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: I. Banco de Crédito del Perú: 1. El sistema financiero en el Perú -- 2. La responsabilidad social en las compresas del sector bancario -- 3. El Banco de Crédito del Perú -- 4. La responsabilidad social en el BCP -- II. Belcorp: 1 El contexto -- 2. Belcorp: la consolidación y expansión de un empresa familiar -- 3. La responsabilidad social en Belcorp -- III. Grana y Montero: 1. Graña y Montero en la industria peruana -- 2. La organización -- 3. La responsabilidad social en Grana y Montero -- IV. Nestle: 1. Nestle en el Perú -- 2. Modelo de gestión de la RSE de Nestle -- V. ProFuturo AFP: 1. Antecedentes y situación actual del Sistema Privado de Pensiones -- 2. Análisis de la gestión de la responsabilidad social en ProFuturo AFP -- 3. Gestión empresarial y estrategia de responsabilidad social -- 4. Balance de la gestión e iniciativas sociales. PALABRAS CLAVES: RESPONSABILIDAD SOCIAL; ESTUDIO DE CASOS; PERU CODIGO: HD/ 60.5.P4/.E97/ 2010

Gómez-García Palao, Vincent. Plan de negocios: cómo diseñar su hoja de ruta hacia el éxito empresarial Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Plan de negocios: mitos, conceptos y definiciones iniciales -- 2. Planificación estratégica -- 3. Plan de marketing -- 4. Plan de operaciones -- 5. Plan financiero -- 6. Plan de recursos humanos. PALABRAS CLAVES: PLAN DE NEGOCIOS;

PLAN DE MARKETING; MARKETING ESTRATEGICO; ANALISIS FINANCIERO; CASOS PRACTICOS

CODIGO: R/HD/31/.G68/2010/T.1

Gómez-García Palao, Vincent.Análisis de su sector: busque ser el único con relación a la competencia Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Competitividad empresarial -- 2. La cadena de valor -- 3. Análisis del sector/industria -- 4. Análisis de su competencia -- 5. Patrones de compra de sus clientes -- 6. Posicionamiento estratégico. PALABRAS CLAVES: COMPETITIVIDAD; COMPETENCIA; CALIDAD; CADENA DE VALOR;

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR; POSICIONAMIENTO CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.6

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Lutz, Richard J. Gestión de operaciones: trucos para manejar los recursos Barcelona: Profit, 2010. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Planificación integral -- 2. Gestión de inventarios -- 3. Gestión de producción -- 4. Gestión de cadena de suministros -- 5. Planificación de las operaciones -- 6. Programación de proyectos -- 7. Instalaciones y ubicación -- 8. Planificación de operaciones en busca de calidad y fiabilidad -- 9. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE OPERACIONES;

INVENTARIOS; ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION; CADENA DE SUMINISTROS; CONTROL DE CALIDAD

CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.4

Navarro, Peter.Macroeconomía en la empresa: claves para adecuarse al contexto Barcelona: Profit, 2010. 111 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1.Introducción -- 2. Macroeconomía en el mundo real de la empresa -- 3. Las diferentes escuelas de macroeconomía -- 4. Definición del ciclo económico PIB -- 5. Gestión del ciclo económico según la teoría -- 6. Gestión del ciclo económico según la práctica -- 7. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: MACROECONOMIA; ECONOMIA CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.2

National Geographic SocietyGran enciclopedia del saber: el universo Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Universo y galaxias -- 2. Astronomía -- 3. El universo -- 4. Galaxias -- 5. Estrellas -- 6. El sistema solar -- 7. El sol -- 8. Planetas interiores -- 9. Asteroides y cometas -- 10. Planetas exteriores -- 11. Explorando el universo -- 12. Glosario. PALABRAS CLAVES: ASTRONOMIA; SISTEMA SOLAR; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE 61/.N27/2010/ T.1

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National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: la tierra Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Orígenes y geología -- 2. Orígenes -- 3. Estructura -- 4. Rocas -- 5. Tectónica de placas -- 6. Terremotos -- 7. Volcanes -- 8. Montañas -- 9. El agua -- 10. Océanos -- 11. Ríos -- 12. Lagos -- 13. Glaciares -- 14. Glosario. PALABRAS CLAVES: GEOLOGIA;

ACCIDENTES GEOGRAFICOS; AGUA; ENCICLOPEDIAS

CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.2

MFN: 6386 National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: el ambiente Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Ecosistemas -- 2. Los ecosistemas -- 3. Tierra cambiante -- 4. Atmósfera -- 5. La atmósfera -- 6. Clima -- 7. Sistema climático -- 8. Cambio climático -- 9. Protección ambiental -- 10. Medio ambiente -- 11.Glosario. PALABRAS CLAVES: MEDIO AMBIENTE; PROTECCION AMBIENTAL; ECOSISTEMAS; CLIMA; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.3

National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: la evolución Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Orígenes de la vida -- 2. Evolución -- 3. Primeros signos de vida -- 4. Células -- 5. Petrificaciones -- 6. Eras geológicas -- 7. Factores evolutivos -- 8. Clasificación de los seres vivos -- 9. Microorganismos -- 10. Bacterias -- 11. Virus -- Organismos unicelulares -- 12. Glosario. PALABRAS CLAVES: EVOLUCION; ERAS GEOLOGICAS; SERES VIVOS; MICROORGANISMOS; ENCICLOPEDIAS CODIGO:R AE 61.N27 2010 T.4

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National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: plantas y animales Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Plantas y hongos -- 2. Morfología y fisiología -- 3. Plantas sin semilla -- 4. Con semilla -- 5. Hongos -- 6. Animales -- 7. Invertebrados -- 8. Vertebrados -- 9. Mamíferos -- 10. Glosario. PALABRAS CLAVES: ZOOLOGIA; BOTANICA;

SERES VIVOS; MEDIO AMBIENTE; ENCICLOPEDIAS

CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.5

National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: el hombre Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El ser humano -- 2. Desarrollo -- 3. Anatomía -- 4. Metabolismo y hormonas -- 5. Sistema nervioso -- 6. Los sentidos -- 7. Sistema inmune -- 8. Genética y herencia -- 9. Genética -- 10. Enfermedades inducidas genéticamente -- 11. Tecnología genética -- 12. Etología -- 13. Patrones de comportamiento -- 14. Glosario. PALABRAS CLAVES: ANATOMIA; GENETICA; SERES VIVOS; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.6

National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: física y química Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Química -- 2. Materia -- 3. Flujos de materia -- 4. El trabajo del químico -- 5. Carbono -- 6. Biotecnología -- 7. Materia a diario -- 8. Economía y ecología -- 9. Física -- 10. Energía -- 11. Mecánica -- 12. Vibraciones y ondas -- 13. Acústica -- 14. Termodinámica -- 15. Electromagnetismo -- 16. Óptica -- 17. Mecánica cuántica -- 18. Partículas elementales -- 19. Teoría de la relatividad -- 20. Teoría del todo -- 21. Glosario. PALABRAS CLAVES: FISICA; QUIMICA; MECANICA; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.7

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National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: tecnología Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Tecnología de los alimentos -- 2. Tecnología de la energía -- 3. Tecnología del transporte -- 4. Construcción -- 5. Tecnología de la producción -- 6. Glosario. PALABRAS CLAVES: TECNOLOGIA; INGENIERIA; PRODUCCION; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.8

National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: informática y matemática Santiago de Chile : Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL:1. Informática -- 2. Tecnología informática -- 3. Máquinas inteligentes y el mundo en red -- 4. Comunicación y medios -- 5. Matemática -- 6. Historia de la matemática -- 7. Matemática clásica -- 8. Geometría analítica -- 9. Cálculo infinitesimal -- 10. Probabilidad -- 11. Matemática pura y aplicada -- 12. Nueva matemática -- 13. Glosario. PALABRAS CLAVES: INFORMATICA; TECNOLOGIA; MATEMATICA; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.9

National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: política y sociedad Santiago de Chile : Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Sociedades, formas de Estado y de Gobierno -- 2. Dictaduras -- 3. Principios de democracia -- 4. Ideologías políticas -- 5. Organizaciones internacionales -- 6. Tendencias del siglo XXI -- 7. Justicia y orden, bases de la ley -- 8. La aplicación de la ley -- 9. Glosario. PALABRAS CLAVES: POLITICA; DEMOCRACIA; JUSTICIA; LEY; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.10

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National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: religiones y credos Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Fundamentos de la religión y religiones tradicionales -- 2. Hinduísmo, unidad y diversidad -- 3. Budismo, el camino del medio -- 4. Las religiones de China y Japón -- 5. Judaísmo, la vida según los mandamientos de Dios -- 6. Cristianismo, de secta judía a religión mundial -- 7. Islam, sumisión de Alá -- 8. Nuevas religiones y sectas. PALABRAS CLAVES: RELIGION; SECTA;

CRISTIANISMO; BUDISMO; HINDUISMO; JUDAISMO; ISLAM; ENCICLOPEDIAS

CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.11

National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: filosofía y psicología Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Filosofía: el comienzo -- 2. Conocimiento y fe -- 3. El comienzo de la era moderna -- 4. Sistemas filosóficos y detractores del sistema -- 5. Este mundo y más allá, el lenguaje -- 6. Punto de inflexión filosófico -- 7. Psicología -- 8. La aparición de la psicología como ciencia -- 9. Fundamentos de la psicología -- 10. Aplicaciones de la psicología -- 11. Psicoanálisis -- 12. Glosario. PALABRAS CLAVES: FILOSOFIA; PSICOLOGIA; PSICOANALISIS; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.12

National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: arte Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Arte prehistórico e indígena -- 2. Arte en la antigüedad -- 3. Arte asiático e islámico -- 4. Arte de la edad media -- 5. Renacimiento y manierismo -- 6. Barroco -- 7. El siglo XVIII -- 8. El siglo XIX -- 9. El siglo XX -- 10. Glosario. PALABRAS CLAVES: ARTE; HISTORIA DEL ARTE; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.13

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National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: arquitectura Santiago de Chile : Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El comienzo -- 2. Arquitectura clásica -- 3. Arquitectura fuera de Europa -- 4. Arquitectura medieval -- 5. Arquitectura moderna temprana -- 6. Arquitectura de la era industrial en adelante -- 7. Glosario. PALABRAS CLAVES: ARQUITECTURA; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.14

National Geographic Society.Gran enciclopedia del saber: música y literatura Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Música -- 2. Edad media y renacimiento -- 3. El barroco: esplendor absolutista -- 4. El clasicismo: claridad de la forma -- 5. El romanticismo: la introspección -- 6. La música moderna -- 7. La nueva música: un abanico de posibilidades -- 8. Literatura -- 9. Los inicios: mitos e imágenes -- 10. La antigüedad clásica: arquetipos y tendencias -- 11. La edad media: creencias, amor y heroísmo -- 12. La temprana edad moderna: reforma y opulencia -- 13. Racionalidad y delirio: de la ilustración al romaticismo -- 14. El realismo y el naturalismo: Precursores del arte moderno -- 15. El pluralismo moderno: expresión y subjetividad -- 16. Escape y evasión -- 17. Glosario. PALABRAS CLAVES: MUSICA; LITERATURA; ENCICLOPEDIAS CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.15

National Geographic Society. Gran enciclopedia del saber: economía y vida moderna Santiago de Chile: Amereida, 2010. 64 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Economía -- 2. Economías nacionales -- 3. Administrando la economía -- 4. La globalización -- 5. Economía y negocios -- 6. El negocio de la empresa -- 7. Abrir y administrar una empresa -- 8. Vida moderna -- 9. La salud en la actualidad -- 10. La antigüedad clásica: arquetipos y tendencias -- 11. Los medios: compañeros del día a día -- 12. Cultura juvenil: por más que cambie siempre será la misma -- 13. Glosario. PALABRAS CLAVES: ECONOMIA; GLOBALIZACION; NEGOCIOS;

MEDIOS DE COMUNICACIÓN; CULTURA; ENCICLOPEDIAS

CODIGO: R/ AE/ 61/.N27/ 2010/ T.16

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Navarro, Peter.Microeconomía para directivos: aplicación de conceptos a la gestión Barcelona: Profit, 2010. 111 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Demanda, precio y comercialización -- 2. Teoría de la oferta y la producción -- 3. Entrada, salida y estrategia de mercado -- 4. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: MICROECONOMIA;

OFERTA Y DEMANDA; PRECIOS; PRODUCCION

CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.10

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ADMINISTRACIÓN

Administración estratégica; Administración de personal; Comunicación eficaz; Conflicto laboral; Cultural organizacional; Diseño de productos; Estudio de mercado; Gestión empresarial; Liderazgo; Plan de negocios; Plan de marketing; Posicionamiento; Producción; Técnicas de ventas.

Bacal, Robert. Cómo mejorar el rendimiento: técnicas para aumentar la productividad Lima: Punto y Coma, 2010. 109 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Gestionar el rendimiento -- 2. Modernice sus ideas -- 3. Identifique los beneficios -- 4. Controle el rendimiento -- 5. Trabaje con los empleados -- 6. Planifique con objetivos precisos -- 7. Una los objetivos del empleado y los del departamento -- 8. Determine incentivos para el rendimiento -- 9. Esté siempre accesible -- 10. Concéntrese en la comunicación -- 11. Confíe en el contacto directo -- 12. Evite los peligros de las puntuaciones -- 13. No clasifique a los empleados -- 14. Prepare la evaluación -- 15. Empiece las revisiones con buen pie -- 16. Identifique las causas -- 17. Reconozca el éxito -- 18. Utilice la comunicación cooperativa -- 19. Concéntrese en el comportamiento y los resultados -- 20. Sea específico sobre el rendimiento -- 21. Controle los conflictos con gracia -- 22. Utilice la disciplina progresiva -- 23. Aplique la gestión de documentos -- 24. Potencie la formación de los empleados -- 25. Mejore continuamente su sistema. PALABRAS CLAVES: PRODUCCION; RENDIMIENTO; INCENTIVOS; ADMINISTRACION DE PERSONAL CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/T.12

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Casado, Lluís. Resolución de conflictos: vías y herramientas para afrontarlos Lima: Punto y Coma, 2010. 152 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción -- 2. El conflicto en las organizacione -- 3. El mapa del Conflict Mentoring -- 4. Afronta l conflicto. PALABRAS CLAVES: CONFLICTOS LABORALES;

RESOLUCION DE CONFLICTOS; RELACIONES HUMANAS; COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL TRABAJO

CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/ T.14

García Vega, Emilio. Investigación de mercados: para pymes y empresas que recién empiezan Lima: Universidad del Pacífico, 2010. 133 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción a la investigación de mercados -- 2. El proceso de la investigación de mercados -- 3. Planeación de una investigación de mercados - 4. Preparación de una investigación de mercados - 5. Trabajo de campo y procedimiento - 6. Informe de investigación - 7. El plan de investigación de mercados -- Anexos. Decálogo: diez consejos para hacer una buena investigación de mercados. PALABRAS CLAVES: INVESTIGACION DE MERCADOS; ESTUDIO DE MERCADO;

MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA CODIGO: HF/5415.1/.G25/2010

Gestión eficaz de los procesos productivos Madrid: Wolter Kluwer España, 2009. 283 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El valor del proceso productivo -- 2. El nuevo comprador -- 3. Gestión de proveedores -- 4. Gestión de pedidos, el caso de los bienes de inversión -- 5. El valor del factor innovación -- 6. Gestión de la innovación empresarial -- 7. Las nuevas tecnologías en el entorno empresarial -- 8. El valor de la internacionalización -- 9. Internacionalización en la nueva empresa -- 10. Mercados internacionales. PALABRAS CLAVES: GESTION EMPRESARIAL; GERENCIA;

PROCESOS PRDUCTIVOS; INNOVACION EMPRESARIAL; MERCADOS INTERNACIONALES

CODIGO: HD/37.S7/G39/2009

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Gómez-García Palao, Vincent.Mercados objetivos en constante cambio: cómo apuntar y dar en el blanco Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Guía de análisis de mercado -- 2. Investigación de mercados-- 3. Mercados objetivos -- 4. Segmentación de mercados -- 5. Estrategias de segmentación -- 6. Mercados globalizados. PALABRAS CLAVES: ESTUDIO DE MERCADO;

SEGMENTACION DE MERCADOS; GLOBALIZACION; TRATADOS INTERNACIONALES; CONVENIOS COMERCIALES; CONVENIOS INTERNACIONALES

CODIGO: R/HD/31/.G68/2010/ T.7

Gómez-García Palao, Vincent. Productos y servicios: cómo elegir nuestra oferta y la forma más eficiente de producirla Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Diseñe su producto o servicio -- 2. El proceso productivo -- 3. Capacidad instalada e insumos -- 4. El cálculo del costo de producción -- 5. El plan de producción -- 6. Control de la producción y calidad del producto/servicio final. PALABRAS CLAVES: DISEÑO DE PRODUCTOS;

INNOVACION; ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION; INVENTARIOS; CONTROL DE CALIDAD

CODIGO: R/HD/ 31/.G68/ 2010/ T.5

Gómez-García Palao, Vincent.Planificación estratégica: cómo prever y construir su propio futuro Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Construya su futuro -- 2. Estrategias empresariales, un rumbo hacia el éxito -- 3. Planificación estratégica -- 4. Análisis FODA -- 5. Estrategia competitiva -- 6. Estrategias globales. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION ESTRATEGICA; PLANIFICACION ESTRATEGICA;

ESTRATEGIA COMPETITIVA CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.4

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Gómez-García Palao, Vincent.Plan de ventas: traduciendo las estrategias en resultados Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El arte de vender -- 2. Técnicas de venta -- 3. El equipo de ventas -- 4. Atención al cliente y post venta -- 5. Fidelidad del cliente -- 6. Estrategia de ventas. PALABRAS CLAVES: TECNICAS DE VENTAS;

ATENCION AL CLIENTE; VENDEDOR; CLIENTE

CODIGO: R/HD/31/.G68/2010/ T.9

Gómez-García Palao, Vincent. El plan de marketing: conquistando nuevos clientes y mercados Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La mezcla de la mercadotecnia: las "4P" -- 2. El producto -- 3. El precio -- 4. La plaza (distribución) -- 5. La promoción (comunicación) -- 6. Marketing internacional. PALABRAS CLAVES: PLAN DE MARKETING;

PRODUCTO; MARCA; PRECIO; CANALES DE DISTRIBUCION;

PUBLICIDAD; MARKETING INTERNACIONAL CODIGO: R/HD/31/.G68/2010/ T.8

Gómez-García Palao, Vincent. El talento humano: cómo seleccionar y motivar a su equipo de trabajo Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La gestión de los recursos humanos -- 2. La planificación de los RRHH -- 3. Supervisión y apoyo al personal -- 4. Sistemas de incentivos económicos -- 5. Dirección, liderazgo y cultura organizacional -- 6. Talento en la economía global. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE PERSONAL; SELECCION DE PERSONAL;

SUPERVISION DE PERSONAL; INCENTIVOS; SUELDOS Y SALARIOS

CODIGO: R/HD/31/.G68/2010/ T.10

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Hair, Joseph F.Investigación de mercados: en un ambiente de información digital 4a ed. México, D.F.: McGraw-Hill, 2010. xxii, 651 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Función y valor de la investigación de mercados -- 2. Diseño de proyectos de investigación de mercados -- 3. Proyecto y realización de encuestas -- 4. Preparación de datos, análisis e informe de resultados PALABRAS CLAVES: INVESTIGACION DE MERCADOS; ENCUESTAS; MUESTREO;

ESTADISTICAS; MARKETING DIGITAL

CODIGO: HF/5415.1/H16/2010

Lutz, Richard J. Posicionamiento de marca: conceptos útiles de marketing estratégico Barcelona: Profit, 2010. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Adoptar una orientación de mercado -- 2. Identificación y satisfacción de las necesidades de los clientes -- 3. Desarrollo de la estrategia de marketing, objetivos y segmentación del mercado -- 4. Desarrollo de la estrategia de mercado, la creación de una ventaja competitiva sostenible -- 5. Diseñar el programa de marketing (las 4p) -- 6. Construir y gestionar relaciones -- 7. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: POSICIONAMIENTO; MARCA; MARKETING ESTRATEGICO;

VENTAJA COMPETITIVA; SEGMENTACION DE MERCADOS

CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/T.3

McShane, Steven L.Liderazgo y recursos humanos: análisis del comportamiento organizacional Barcelona: Profit, 2010. 111 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Comportamiento y procesos individuales -- 2. Equipos y liderazgo -- 3. Procesos empresariales -- 4. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: LIDERAZGO; MOTIVACION; ADMINISTRACION DE PERSONAL CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/ T.8

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Páramo Morales, Dagoberto. Cultura organizacional y estilos de dirección orientados al mercado Bogotá: Ecoe, 2009. x, 99 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Marco referencial -- 2. Modos de ser, estilos de dirección y liderazgo -- 3. Modelo para evaluar la incidencia de los estilos de dirección sobre las culturas organizacionales orientadas al mercado -- 4. Metodología de la investigación -- 5. Resultados -- 6. Aspectos finales. PALABRAS CLAVES: CULTURA ORGANIZACIONAL; LIDERAZGO CODIGO: HD/ 37/.P26/ 2009

Pease, Allan.Habilidades personales en los negocios: trucos para entrenar el carisma Lima: Punto y Coma, 2010. 125 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Hacer que la gente se sienta importante -- 2. Cómo ser un gran conversador -- 3. Presentaciones de negocios. PALABRAS CLAVES: COMUNICACION EFICAZ;

COMUNICACION VERBAL; RELACIONES HUMANAS;

COMPORTAMIENTO HUMANO EN EL TRABAJO CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/T.13

Spulber, Daniel F. Estrategia de gestión: cómo hacer un análisis exitoso Barcelona: Profit, 2010. 90 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Establecer los objetivos de la empresa -- 2. Realizar los análisis externos e interno -- 3. Desarrollar una ventaja competitiva -- 4. Elegir la estrategia competitiva -- 5. Diseñar la estructura organizativa. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION ESTRATEGICA; ESTRATEGIA;

VENTAJA COMPETITIVA CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/ T.1

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Stettinius, Wallace.Plan de negocio: cómo diseñarlo e implementarlo. Lima: Punto y Coma, 2010. 107 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: Diseñar y ejecutar la estrategia -- 2. Gestionar estratégicamente -- 3. Actuar basándose en la lógica -- 4. Evaluar si se está preparado -- 5. Organizar la planificación -- 6. Definir las líneas de negocio -- 7. Evaluar la situación -- 8. Conocer bien el modelo -- 9. Conocer el mercado -- 10. Evaluar el terreno -- 11. Conocer las oportunidades y amenazas -- 12. Definir objetivos factibles -- 13. Definir la estrategia sobre la base de los objetivos -- 14. Definir prioridades -- 15. Perseguir sus objetivos -- 16. Seguir la misión -- 17. Redactar el plan de negocio -- 18. Elaborar el plan actual -- 19. Contratar las personas adecuadas -- 20. Obtener el compromiso de todos -- 21. Alinearse con la estrategia -- 22. Trabajar de forma coordinada -- 23. Ejecutar con disciplina -- 24. Controlar y mejorar -- 25. Aprender, cambiar e institucionalizar. PALABRAS CLAVES: PLAN DE NEGOCIOS;

ADMINISTRACION ESTRATEGICA; PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

CODIGO: R/HD/31/.C95/2010/T.11

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ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

Administración de personal; Bienes nacionales; Clasificador presupuestal; Control interno; Gestión municipal; Legislación laboral; Licitaciones; Normas legales; Presupuesto público; Proyectos de inversión pública; Terminologías.

Adenda a la Agenda Gubernamental 2011 17a ed. Lima: Marketing Consultores, 2011. 127 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Clasificadores presupuestarios de ingresos -- 2. Clasificadores presupuestarios de gastos -- 3. Plan Contable Gubernamental actualizado -- 4. Escala de viáticos para viajes al exterior por zonas geográficas -- 5. Escala de viáticos en el territorio nacional -- 6. Cronograma de obligaciones tributarias mensuales. Ejercicio 2011 -- 7. Incentivos que se otorgan a través de los CAFES en los pliegos del gobierno nacional y gobiernos regionales -- 8. Disposiciones complementarias a la directiva de tesorería y para el calendario de pagos -- 9. Cronograma para el pago de remuneraciones en el sector público -- 10. Cronograma para el pago de pensiones y otras prestaciones sociales en el sector público. PALABRAS CLAVES: CLASIFICADOR PRESUPUESTAL, PRESUPUESTO PUBLICO;

GESTION FINANCIERA; GESTION PUBLICA

CODIGO: HJ/2089/S15/2011

Argandoña Dueñas, Marco A.Control interno y administración de riesgo en la gestión pública: aplicación de normas y metodologías para la implementación y evaluación del Sistema de Control Interno. Lima: Escuela de Gerencia Gubernamental, 2010. 1022 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Gestión pública y control gubernamental efectivo -- 2. Control interno gubernamental -- 3. Administración de riesgo gubernamental -- 4. Implementación del Control Interno y la administración de riesgos en las entidades públicas -- 5. Evaluación de control interno. PALABRAS CLAVES: CONTROL INTERNO; AUDITORIA GUBERNAMENTAL; ADMINISTRACION PUBLICA CODIGO: KHQ/ 4566/.A69/ 2010

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Belleza Salazar, Mariela. Manual de relaciones colectivas de trabajo Lima: Caballero Bustamante, 2009. [201] p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aspectos generales -- 2. Derechos comprendidos en la libertad sindical -- 3. Libertad sindical en los regímenes laborales especiales y en el régimen del sector público -- 4. Jurisprudencia y legislación nacional e internacional. PALABRAS CLAVES: LEGISLACION LABORAL; SINDICATOS: DERECHO LABORAL;

LEGISLACION PERUANA CODIGO: KHQ/ 1789/.B36M/ 2009

Castillo Guzmán, Jorge.Compendio de obligaciones laborales 5a ed. Lima: Caballero Bustamante, 2010. 409 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Obligaciones laborales -- 2. Obligaciones laborales en el sector público -- 3. Procedimientos inspectivos y de conciliación -- 4. Obligaciones tributarias y de la seguridad social. PALABRAS CLAVES: LEGISLACION LABORAL; PLANILLA ELECTRONICA;

ADMINISTRACION PUBLICA; SEGURIDAD SOCIAL; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: KHQ/ 1789/.C29O/ 2010

Claros Cohaila, Roberto. Rendición de cuentas municipales y regionales propuestas para mejorar la gestión municipal. Guías de auditoría para el control gubernamental Lima: Pacífico, 2009. [1015] p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Las municipalidades: marco legal, organización, funciones y competencias -- 2. La rendición de cuentas y los espacios de participación y control ciudadano -- 3. La rendición de cuentas dentro del Sistema Nacional de Control -- 4. El sinceramiento de la cuenta municipal como estrategia para mejorar la gestión -- 5. La memoria de la gestión como insumo para la rendición de cuentas -- 6. Propuestas orientadas al mejoramiento de la gestión municipal -- 7. Casuística sobre las responsabilidades funcionales -- 8. Guías de auditorías -- 9. Aplicación del Sistema de Control Interno en las entidades del Sector Público. PALABRAS CLAVES: GESTION MUNICIPAL;

AUDITORIA GUBERNAMENTAL; CONTROL INTERNO; ADMINISTRACION PUBLICA

CODIGO: JS/ 2661/.C59/ 2009

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Jiménez Murillo, Roberto.Análisis legislativo Bienes Nacionales Lima: Caballero Bustamante, 2009. 437 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Sistema de Bienes Estatales -- 2. Formalización de la propiedad informal -- 3. Administración inmobiliaria del sector defensa -- 4. Playas y dominio público -- 5. Anexos. PALABRAS CLAVES: BIENES NACIONALES

SISTEMA NACIONAL DE BIENES ESTATALES; ADMINISTRACION INMOBILIARIA;

CODIGO: KHQ/ 621/.J54/ 2009

Jiménez Coronado, Ludmin Gustavo.Manual de regímenes laborales especiales Lima: Pacífico, 2010. 278 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Régimen laboral de Construcción Civil -- 2. Régimen laboral de los trabajadores de Salud -- 3. Régimen laboral del trabajador portuario -- 4. Régimen laboral agrario -- 5. Régimen laboral de las MYPE -- 6. Régimen laboral minero -- 7. Régimen laboral de trabajadores del hogar -- 8. Régimen laboral de profesores -- 9.Régimen laboral de trabajadores pesqueros. PALABRAS CLAVES: LEGISLACION LABORAL;

BENEFICIOS LABORALES; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: KHQ/ 1789/.J54M/ 2010

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Normas legales 2010.Lima: Caballero Bustamante, 2010. 230 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Constitución Política del Perú -- 2. Reglamento del Congreso de la República -- 3. Código de Ética Parlamentaria -- 4. Ley Orgánica del Poder Ejecutivo -- 5. Ley Orgánica de Gobiernos Regionales -- 6. Ley Orgánica de Municipalidades -- 7. Ley del Procedimiento Administrativo General -- 8. Ley del Silencio Administrativo -- 9. Ley del Sistema Nacional de Archivos -- 10. Ley del Sistema Nacional de Bienes Estatales -- 11. Ley General del Sistema Nacoinal de Contabilidad -- 12. Decreto Legislativo que aprueba la Ley de Contrataciones del Estado -- 13. Ley Orgánica del Sistema Nacional de Control y de la Contraloría General de la República -- 14. Ley General del Sistema Nacional de Endeudamiento -- 15. Ley de Endeudamiento del Sector Público para el año fiscal 2010 -- 16. Ley que crea el Sistema Nacional de Inversión Pública -- 17. Ley marco de modernización de la Gestión Pública -- 18. Ley General del Sistema Nacional de Presupuesto -- 19. Ley de presupuesto del sector público para el año fiscal 2010 -- 20. Ley de Equilibrio Financiero del presupuesto del Sector Público para el año fiscal 2010 -- 21. Ley General del Sistema Nacional de Tesorería. PALABRAS CLAVES: NORMAS LEGALES;BIENES ESTATALES;

INVERSION PUBLICA; PRESUPUESTO; ADMINISTRACION PUBLICA; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: R/ K/ 14/.N82/ 2010

Manual del funcionario públicoLima: Caballero Bustamante, 2010. 369 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Organización del Estado peruano -- 2. Sistemas administrativos del Estado -- 3. Instrumentos de gestión. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION PUBLICA;

PRESUPUESTO PUBLICO; INVERSION PUBLICA; PLANEAMIENTO ESTRATEGICO;

BIENES NACIONALES CODIGO: JF/ 1351/.M22/ 2010

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Prialé Ugaz, Miguel.SNIP para todos: manual de inversión pública regional y local Lima: Caballero Bustamante, 2010. 412 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Generalidades del Sistema Nacional de Inversión Pública -- 2. Proyectos de inversión pública y el cumplimiento del ciclo del proyecto -- 3. Pautas y consejos "extra técnicos" para obtener la viabilidad de proyectos de inversión pública -- 4. Procedimientos del Sistema Nacional de Inversión Pública -- 5. Normas y disposiciones del SNIP. PALABRAS CLAVES: PROYECTOS DE INVERSION PUBLICA;

INVERSION PUBLICA; ADMINISTRACION PUBLICA

CODIGO: HG/ 5392/.P86/ 2010

Río Gonzáles, Oscar del. Compendio de terminología relativa a la gestión pública Lima: Caballero Bustamante, 2009. 670 p. PALABRAS CLAVES: GESTION PUBLICA; TERMINOLOGIA; DICCIONARIOS CODIGO: R/ JF/ 1251/.R63/ 2009

Safra Meléndez, Juan.Agenda gubernamental 2011 17a ed. Lima: Marketing Consultores, 2011. 702 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Constitución Política del Perú -- 2. Leyes generales para la administración financiera del Sector Público -- 3. Leyes para la administración presupuestal y financiera, año fiscal 2011 -- 4. Normas complementarias para la administración presupuestal y financiera -- 5. Sistema Nacional de Tesorería -- 6. Sistema Nacional de Endeudamiento -- 7. Sistema Nacional de Contabilidad -- 8. Legislación para las Contrataciones del Estado -- 9. Normas del Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado (OSCE) -- 10. Sistema de gestión de recursos humanos -- 11. Sistema Nacional de Control -- 12. Normas legales relacionadas con la Transparencia Fiscal. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION PUBLICA;

CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES; ADMINISTRACION DE PERSONAL;

LEGISLACION PERUANA CODIGO: R/ K/ 14/.S15/ 2011

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Salinas Seminario, Miguel. Liquidación técnico financiera de obras públicas Lima: Pacífico, 2010. 919 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Obras públicas -- 2. Obras por administración directa -- 3. Obras por contrata -- 4. Presupuesto de obra -- 5. Elaboración del expediente técnico inicial y reformulado -- 6. Liquidación de obras por administración directa -- 7. Documentos y formatos utilizados en la liquidación de obras públicas -- 8. Liquidación financiera de obras -- 9. Casos prácticos y modelo de liquidación financiera. PALABRAS CLAVES: OBRAS PUBLICAS;

LICITACIONES; PRESUPUESTO; CONTRATACIONES Y ADQUISICIONES;

ADQUISICIONES DEL ESTADO; CASOS PRACTICOS

CODIGO: KHQ/ 898/.S18/ 2010

Valdivia Contreras, Emilio R.Manual del Sistema Nacional de Control y Auditoría Gubernamental Lima: Pacífico, 2010. 1041 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La articulación de procesos de control con los planes de desarrollo nacional -- 2. Control gubernamental -- 3. Normas de control interno para el Estado (NCI) -- 4. Implementación del Sistema de Control Interno (SCI) -- 5. El Sistema Nacional de Control (SNC) -- 6. La Contraloría General de la República (CGR) -- 7. Políticas y orientaciones para el ejercicio de la auditoría gubernamental -- 8. La acción de control interno -- 9. Estrategia preventiva anticorrupción (EPA) -- 10. Normas de auditoría gubernamental (NAGU). PALABRAS CLAVES: AUDITORIA GUBERNAMENTAL; CONTROL INTERNO; LEGISLACION PERUANA CODIGO: KHQ/ 4566/.V19/ 2010

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CONTABILIDAD Y FINANZAS Administración tributaria; Análisis financiero; Contabilidad administrativa; Estados Financieros; Financiamiento; Finanzas corporativas; Riesgos financieros; Registros contables

Arana, Daniel.Tratamiento contable y tributario de arrendamiento financiero Lima: Pacífico, 2010. 31 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aspectos generales del Contrato de Arrendamiento Financiero -- 2. Tratamiento contable del Contrato de Arrendamiento Financiero -- 3. Tratamiento tributario del Contrato de Arrendamiento Financiero. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; CONTRATO DE ARRENDAMIENTO FINANCIERO;

TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA; CASOS PRACTICOS CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010 2

Arévalo Mogollón, Jorge.Fiscalización y procedimiento contencioso tributario Lima: Pacífico, 2010. 311 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Principios y garantías de los procedimientos tributarios -- 2. Validez, nulidad y correcta notificación de los actos tributarios -- 3. Los procedimientos de recaudación voluntaria e inducida -- 4. El procedimiento de fiscalización -- 5. El procedimiento sancionador -- 6. El procedimiento contencioso-Tributario -- 7. El procedimiento de cobranza coactiva -- 8. Procedimientos no contenciosos -- 9. El mal llamado recurso de queja. PALABRAS CLAVES: TRIBUTACION;

ADMINISTRACION TRIBUTARIA; IMPUESTOS; FISCALIZACION; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: KHQ/ 4584/.A68/ 2010

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Arévalo Mogollón, Jorge. Tratamiento contable y tributario para asociaciones sin fines de lucro Lima: Pacífico, 2010. 31 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción --2. Tratamiento contable -- 3. Tratamiento tributario -- 4. Caso práctico. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA;

ESTADOS FINANCIEROS; ENTIDADES NO LUCRATIVAS

CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010/ 3

Ayala Zavala, Pascual. Libros y registros vinculados a asuntos tributarios en el nuevo Plan Contable General Empresarial Lima: Pacífico, 2009. 631 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Libros y registros contables -- 2. Casos prácticos PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; REGISTROS CONTABLES; PLAN CONTABLE;

GENERAL EMPRESARIAL; TRIBUTACION

CODIGO: KHQ/ 4560/.A93/ 2009

Bernal Rojas, José Alfredo. Operaciones frecuentes contables y tributarias con sujetos no domiciliados Lima: Pacífico, 2010. 31 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Operaciones con Personas Jurídicas no domiciliadas -- 2. Operaciones con personas Naturales no domiciliadas. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA; CASOS PRACTICOS CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010 1

Breitner, Leslie K.Contabilidad financiera: presentación de los números a inversionistas Barcelona: Profit, 2010. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Los principales estados financieros -- 2. Aspectos contables -- 3. Análisis de los estados financieros -- 4. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD FINANCIERA; RATIOS; RENTABILIDAD CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.5

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Contabilidad de gestión: herramientas para la toma de decisiones Barcelona: Profit, 2010. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Propósitos y aplicaciones de los sistemas de contabilidad interna -- 2. La función del presupuesto en el proceso de planificación de estrategias y beneficios -- 3. Costos diferentes para propósitos diferentes -- 4. Descentralización y centros de responsabilidad -- 5. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA; COSTOS Y PRESUPUESTOS CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.6

Dermine, Jean.La gestión de activos y pasivos financieros: una guía para la creación de valor y el control del riesgo Madrid: Prentice Hall, 2003. xiii, 148 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Servicios bancarios y balance -- 2. Creación de valor para los accionistas -- 3. Cálculo del ROE -- 4. Gestión de un centro de beneficios -- 5. Asignación de beneficios y precios de transferencia para depósitos y préstamos -- 6. Normativa sobre la adecuación de capital -- 7. Tipos de interés de los préstamos (1): riesgo de crédito y provisiones para insolvencias -- 9. Titulización -- 10. Creación de valor: resumen -- 11. El control del riesgo de tipos de interés (1): Gaps de tipos de interés -- 12. El control del riesgo de tipos de interés (2): el modelo de simulación -- 13. Forwards y futuros financieros -- 14. El control del riesgo de liquidez -- 16. Opciones 17. La gestión de activos y pasivos como arte, no como ciencia. PALABRAS CLAVES: RIESGO FINANCIERO;

ACTIVOS FINANCIEROS, ADMINISTRACION FINANCIERA

CODIGO: HG/ 8054.5/.D58/ 2003

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García Quispe, José Luis. Activos y pasivos tributarios diferidos: análisis, contabilización y regularización Lima: Pacífico, 2010. 30 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción -- 2. Definiciones -- 3. Aplicación práctica. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD;

TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA; IMPUESTO A LA RENTA;

DECLARACION JURADA; CASOS PRACTICOS

CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010 7

García Quispe, José Luis.Contabilización de bonificaciones y descuentos Lima: Pacífico, 2010. 31 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción -- 2. Aspectos tributarios -- 3. Exhibición de casos prácticos. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA;

CASOS PRACTICOS CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010/ 5

García Quispe, José Luis. Estados financieros: análisis con fines tributarios Lima: Pacífico, 2010. 31 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción -- 2. Aspectos generales -- 3. Aplicación práctica. PALABRAS CLAVES: ESTADOS FINANCIEROS; CONTABILIDAD; TRIBUTACION;

ADMINISTRACION TRIBUTARIA; CASOS PRACTICOS

CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010/ 4

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Gómez-García Palao, Vincent. Rentabilidad y flujo de caja: cómo ganar dinero y no morir en el intento Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Principios y nociones de contabilidad -- 2. Sistema básico de contabilidad -- 3. El balance general: la fotografía de su negocio -- 4. El estado de resultados: la salud financiera de su negocio -- 5. El flujo de caja: la herramienta para proyectar su negocio -- 6. Ratios financieros: indicadores del desempeño empresarial. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD;

REGISTROS CONTABLES; REGISTROS FINANCIEROS; FLUJO DE CAJA; RATIOS

CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.11

Instituto Pacífico (Lima).Modificaciones tributarias aplicables para el año 2010 Lima: Instituto Pacífico, 2010. 62 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Índice general -- 2. Comentarios a las modificaciones tributarias -- 3. Índice de Normas Legales. PALABRAS CLAVES: TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA; IMPUESTO;

NORMAS LEGALES; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010/ 8

Ortega Salavarría, Rosa.Dinámica contable: registro y casos prácticos Lima: Caballero Bustamante, 2010. 395 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aspectos generales -- 2. Cuentas del activo -- 3. Cuentas del pasivo -- 4. Cuentas de patrimonio -- 5. Cuentas de ingresos (Ganancias) y Gastos (Pérdidas). PALABRAS CLAVES: PLAN CONTABLE GENERAL; CASOS PRACTICOS CODIGO: HF/ 5625/.O73/ 2010

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Ortega Salavarría, Rosario. Libros y registros: formatos adecuados al PCGE Estados Financieros Lima: Caballero Bustamante, 2010. 324 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Alcances generales -- 2. Formatos e información mínima -- 3. Sistema electrónico para el llevado de libros y registros -- 4. Estados financieros -- 5. Principales infracciones y sanciones vinculadas con los libros y registros vinculados a asuntos tributarios -- 6. Legislación. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD;

ESTADOS FINANCIEROS; LIBROS CONTABLES; REGISTROS CONTABLES; TRIBUTACION; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: KHQ/ 4560/.O73/ 2010

Ortega Salavarría, Rosa.Manual tributario 2010 Lima: Caballero Bustamante, 2010. Lima TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Contribuciones sociales -- 2. Código tributario -- 3. Planillas electrónicas -- 4. Libros y registros vinculados a asuntos tributarios -- 5. Tributos del Gobierno Central -- 6. Sistema de pago de obligaciones con el Gobierno Central -- 7. Comprobantes de pago -- 8. Traslado de bienes y guías de remisión -- 9. Tributos de los gobiernos locales. PALABRAS CLAVES: TRIBUTACION;

ADMINISTRACION TRIBUTARIA; CODIGO TRIBUTARIO; IMPUESTOS; PLANILLA ELECTRONICA; LEGISLACION PERUANA

CODIGO: KHQ/ 4584/.O73/ 2010

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Gómez-García Palao, Vincent.El plan financiero: haga crecer su negocio con inteligencia financiera Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La decisión de financiamiento -- 2. Claves para el crecimiento de su negocio -- 3. Ingeniería financiera -- 4. Análisis de riesgos -- 5. Problemática del financiamiento a MYPES -- 6. Capital de riesgo. PALABRAS CLAVES: FINANZAS; FINANCIAMIENTO; RIESGO FINANCIERO; MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.12

Polar Falcón, Ernesto.Plan contable general empresarial: normas relacionadas Lima: Caballero Bustamante, 2009. 507 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Plan contable general empresarial -- 2. Normas internacionales de contabilidad -- 3. Reglamento y manual para la preparación de información financiera de CONASEV -- 4. Normas referidas a libros y registros vinculados a asuntos tributarios. PALABRAS CLAVES: PLAN CONTABLE GENERAL EMPRESARIAL;

CONTABILIDAD; NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD; TRIBUTACION

CODIGO: HF/ 5620/.P75/ 2009

Remírez Prados, José Antonio.Cómo entender los datos de la prensa financiera Madrid: ESIC, 2010. 238 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Mercado interbancario -- 2. Mercado de la renta fija privada -- 3. Mercado de la deuda pública -- 4. Mercado bursátil -- 5. Mercado de derivados -- 6. Mercado de divisas -- 7. Euromercado. PALABRAS CLAVES: ANALISIS FINANCIERO;

MERCADO BURSATIL; FINANZAS; PRENSA

CODIGO: HG/ 4215/.R39/2010

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Torres Tello, Felipe Roberto.Cierre contable y tributario: principales gastos reparables Lima: Pacífico, 2010. 30 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Cierre contable -- 2. Principales gastos reparados en el Impuesto a la Renta. PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD;

TRIBUTACION; ADMINISTRACION TRIBUTARIA; IMPUESTO A LA RENTA

CODIGO: HF/ 5625/.P12/ 2010 6

Ross, Stephen A.Finanzas corporativas: conceptos clave para maximizar el valor Barcelona: Profit, 2010. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Presupuesto de inversiones a largo plazo -- 2. La cartera óptima para el inversionista individual -- 3. Financiación y estructura del capital -- 4. Las proposiciones M M -- 5. Gestión del flujo de caja a corto plazo -- 6. Comentarios finales. PALABRAS CLAVES: FINANZAS CORPORATIVAS; INVERSIONES CODIGO: R/ HD/ 31/.C95/ 2010/ T.7

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NEGOCIOS

Compras; Creatividad; Economía asiática; Economía europea; Emprendedor; Envases; Mercados emergentes; Productos agrícolas.

Agriculturas andinas, TLC y globalización agroalimentaria: ¿oportunidades, reconversiones, vulnerabilidades? Lima: PUCP, 2008. 222 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Las agriculturas andinas frente a la globalización y a los TLC -- 2. Perspectivas estratégicas del sistema alimentario mundial: el modelo agroindustrial frente al modelo de proximidad -- 3. La agricultura de los países andinos y los TLC con Estados Unidos -- 4. La negociación de Colombia sobre agricultura en la negociación del TLC con Estados Unidos -- 5. Fortalezas y vulnerabilidades de las agriculturas bolivianas frente a los procesos de apertura de mercados, TLC y globalización agrícola -- 6. TLC, globalización social del maíz y el banano frente a la apertura comercial en el Ecuador -- 7. Evaluación geo-referenciada de los impactos de un TLC entre Ecuador y los Estados Unidos sobre el sector agrícola ecuatoriano: el caso del arroz -- 8. Los países en desarrollo frente a la liberalización agrícola: entre oportunidades, reconversiones y vulnerabilidades. PALABRAS CLAVES: PRODUCTOS AGRICOLAS;

COMERCIO INTERNACIONAL; AGRICULTURA; TRATADOS INTERNACIONALES

CODIGO: HF/ 3043/.A29/ 2008

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Gómez-García Palao, Vincent. Concrete su empresa: cómo ser un emprendedor exitoso en el siglo XXI Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. ¿Qué es un negocio o una empresa? -- 2. Cultura emprendedora -- 3. La motivación: motor principal de los emprendedores -- 4. ¿Qué es ser un empresario? -- 5. Mitos que frena el espíritu emprendedor -- 6. Claves para el éxito de los negocios. PALABRAS CLAVES: NEGOCIOS; EMPRESA; EMPRENDEDOR;

EXITO EMPRESARIAL; ETICA EN LOS NEGOCIOS

CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.2

Agtmael, Antoine van. El siglo de los mercados emergentes: cómo una nueva clase de empresas de talla mundial se está tomando el mundo Bogotá: Norma, 2007. 489 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: Introducción: el surgimiento de los mercados emergentes. Primera Parte: La globalización no tiene fronteras -- 1. ¿Quién sigue? -- 2. Contra la corriente -- Segunda Parte: La nueva clase: veinticinco multinacionales emergentes de talla mundial -- 3: Por debajo del radar: la construcción de marcas emergentes globales -- 4. otros caminos hacia el liderazgo de marca: cómprelo o le caerá de sopetón en el regazo -- 5. Los exportadores Chinos más grandes.. son taiwaneses: el establecimiento de una presencia global detrás del velo del anonimato - 6. De imitadores a innovadores -- 7. ¿Su próximo empleador global? -- 8. Poner de cabeza el modelo de subcontratación -- 9. Fabricantes de productos básicos que redefinieron sus sectores industriales -- 10. Productores de energía alternativa -- 11. La revolución de la capacidad intelectual barata -- 12. Nuevas estrellas globales de los medios -- Tercera Parte: La conversión de las amenazas en oportunidades -- 13. Una respuesta creativa -- 14. Invertir en el siglo de los mercados emergentes: diez reglas. Apéndice Perfiles financieros de 25 multinacionales emergentes de talla mundial. PALABRAS CLAVES: MERCADOS EMERGENTES;

PAISES EN DESARROLLO; CRECIMIENTO EMPRESARIAL;

NEGOCIOS INTERNACIONALES; GLOBALIZACION CODIGO: HF/1414/.A29/2007

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Gómez-García Palao, Vincent.Modelo de negocio: cómo estar siempre un paso delante de la competencia Lima: Septiembre, 2010. 80 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Estimule su creatividad -- 2. Conviértase en innovador -- 3. La generación de ideas -- 4. Desarrollo y evaluación de ideas de negocio -- 5. Identifique y genere oportunidades de negocio -- 6. Construya su modelo de negocio. PALABRAS CLAVES: NEGOCIOS; CREATIVIDAD; INNOVACION;

PENSAMIENTO CREATIVO CODIGO: R/ HD/ 31/.G68/ 2010/ T.3

Pablo Valenciano, Jaime de.Cuestiones prácticas de economía de la Unión Europea Madrid: Paraninfo, 2008. ix, 172 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aspectos generales de UE -- 2. Las relaciones económicas entre los países -- 3. El proceso de integración e instituciones en las Comunidades Europeas -- 4. Construcción del mercado interior -- 5. Libre circulación de bienes, servicios, capitales y personas -- 6. Unión económica y monetaria -- 7. Financiación de la Unión Europea -- 8. Cohesión económica y social -- 9. Política agrícola común (PAC) y política rural -- 10. Otras políticas internas -- 11. Política exterior de las Comunidades Europeas. PALABRAS CLAVES: ECONOMIA EUROPEA;

UNION EUROPEA CODIGO: HC/ 240/.J81/2008

Serra Sedeño, Francisco. Gestión por categorías: optimización del surtido Madrid: ESIC, 2010. 152 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Concepto e importancia -- 2. Las referencias y su codificación -- 3. La estructura del surtido -- 4. Las dimensiones del surtido -- 5. La determinación del surtido trabajado en el punto de venta -- 6. La selección del surtido -- 7. Caso práctico de selección de surtido. PALABRAS CLAVES: COMPRAS; ADMINISTRACION DE COMPRAS; ESTUDIO DE CASOS CODIGO: HF/ 5437/.S42/ 2010

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Sull, Donald N.Made in China: qué podemos aprender de los empresarios chinos Bogotá: Norma, 2006. 320 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Conozca los protagonistas - 2. Reconozca la niebla del futuro - 3. Explore el futuro - 4. Supere el ciclo de los competidores - 5.Desarrolle una jerarquía flexible - 6. Maneje las relaciones de manera dinámica - 7. Obtenga el oro - 8. Cómo crecer para aprovechar las oportunidades - 9. El liderazgo en un mundo impredecible. PALABRAS CLAVES: ECONOMIA CHINA; GLOBALIZACION; CHINA CODIGO: HC/460.5/.S91/2006

Vidales Giovannetti, María Dolores.Historia del envase: el envase en el tiempo. México, D.F. : Trillas, 2009. 445 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El envase en la antigüedad -- 2. Edad media -- 3. Revolución industrial -- 4. El envase en la actualidad. PALABRAS CLAVES: ENVASES; PRODUCTO; HISTORIA CODIGO: HF/ 5770/.V63/ 2009

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TURISMO

Administración de restaurantes; Administración del turismo; Comportamiento del consumidor; Degustación; Desarrollo cultural; Ecoturismo; Economía turística; Gestión ambiental; Historia del vino; Housekeeping.

Alonso Almeida, María del Mar.Dirección estratégica en el sector turístico Madrid: Síntesis, 2009. 268 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Orígenes y evolución del concepto de estrategia -- 2. Naturaleza y concepto de la dirección estratégica -- 3. Sistema de objetivos de la empresa turística -- 4. Análisis del entorno general de la empresa turística -- 5. Análisis del entorno específico de la empresa turística -- 6. Análisis interno de la empresa turística y de los recursos y capacidades -- 7. Estrategias genéricas y ventajas competitivas en la empresa turística -- 8. Estrategias de crecimiento en la empresa turística -- 9. La formulación estratégica en la empresa turística -- 10. Planificación e implantación de la estrategia en la empresa turística -- 11. El proceso de control estratégico en la empresa turística. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DEL TURISMO; ADMINISTRACION ESTRATEGICA;

DIRECCION ESTRATEGICA; ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS

CODIGO: G/ 155.A1/.A42D/ 2009

Erias Rey, Antonio.Evaluación ambiental y desarrollo sostenible. Madrid: Pirámide, 2007. 542 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Contexto -- 2. Evaluación ambiental: origen y evaluación -- 3. Evaluación de impacto ambiental -- 4. Evaluación ambiental estratégica - 5. Desarrollo sostenible: un nuevo paradigma - 6. El desarrollo sostenible en operación. PALABRAS CLAVES: GESTION AMBIENTAL;

MEDIO AMBIENTE; IMPACTO AMBIENTAL; DESARROLLO SOSTENIBLE

CODIGO: HD/ 30.255/.E75/ 2007

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Gestión de proyectos culturales: análisis de casos. Barcelona: Ariel, 2009. 255 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Estrategias de desarrollo cultural y turístico del patrimonio local: El Puerto de Santa María - 2. Un análisis de la gestión del Instituto Valencia no de Arte Moderno (IVAM) - 3. Un plan estratégico para la Orquesta de Barcelona ante la apertura del Auditorio - 4. El Festival Iberoamericano de Teatro de Cádiz: 1986-1995 - 5. La aventura de leer: el fomento de la biblioteca pública como espacio para la lectura - 6. El proceso de creación de una productora audiovisual: el caso de Paral-lel 40 - 7. La recuperación de la versión original: el caso de los cines Verdi - 8. Vocación pública y eficacia en la gestión integral de servicios educativos y culturales: el grupo Trànsit - 9. La gestión asociativa de un proyecto público: el caso CAT - 10. Sociedad civil y conservación del patrimonio: la Asociación de Amigos de Serrablo - 11. El análisis de los públicos como instrumento de gestión: el Centro Cultural de la Fundación "la Caixa". PALABRAS CLAVES: DESARROLLO CULTURAL; PATRIMONIO CULTURAL; TURISMO CULTURAL; ESPAÑA CODIGO: G/ 156.6/.B72/ 2009

Fajardo Christen, Adrián. Estudio cualitativo sobre el comportamiento del consumidor de vino en Lima México, D.F.: Pearson, 2010. xix, 122 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción -- 2. Revisión de la literatura -- 3. Métodos de investigación -- 4. Análisis de resultados -- 5. Conclusiones y recomendaciones. PALABRAS CLAVES: COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR; TORIA DEL VINO; VINO CODIGO: HF/ 5415.32/.F17/ 2010

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Meyer Krumholz, Daniel. Economía turística en América Latina y El Caribe Bogotá: Universidad Externado de Colombia, 2004. 280 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El contexto histórico de la economía y el turismo en América Latina y El Caribe - 2. Elementos económicos del mercado turístico en América Latina y El Caribe - 3. El marco económico del turismo en América Latina y El Caribe - 4. Políticas sectoriales del turismo en América Latina y El Caribe. PALABRAS CLAVES: ECONOMIA TURISTICA;

MERCADO TURISTICO; COMERCIO INTERNACIONAL; AMERICA LATINA

CODIGO: G/ 155.A3/.M48/ 2004

Morfín Herrera, María del Carmen. Administración de comedor y bar. 2a ed,. México, D.F.: Trillas, 2010. 277 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Origen, definición y presentación de un restaurante y clasificación de otros establecimientos de alimentos y bebidas -- 2. Mobiliario y equipo de comedor y bar -- 3. Organización del comedor y el bar -- 4. Planeación del menú y de la carta de licores -- 5. Controles en restaurante y bar. PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE RESTAURANTES; BARES; RESTAURANTES ADMINISTRACION HOTELERA CODIGO: TX/ 907/.M79/ 2010

Sandoval S., Ewaldo R. Ecoturismo: operación técnica y gestión ambiental México, D.F.: Trillas, 2010. 237 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El turismo y el ambiente -- 2. La estructura de la industria de los viajes basados en la naturaleza y el mercado ecoturístico -- 3. El proceso de producción ecoturística -- 4. El programa estratégico -- 5. El programa preoperativo: programación y estructuración del programa ecoturístico -- 6. Programación del producto ecoturístico -- 7. Capacidad de carga operativa, grados de dificultad y directrices ambientales -- 8. Elaboración del programa de interpretación -- 9. Fase de estructuración del producto ecoturístico -- 10. Fase de entrega del producto ecoturístico -- 11. El programa de gestión ambiental: la contribución de los operadores al desarrollo sustentable de las áreas naturales. PALABRAS CLAVES: ECOTURISMO; GESTION AMBIENTAL; MERCADO TURISTICO CODIGO: G/ 156.5/.S21/ 2010

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Rajotte, Pierre.Agenda de la degustación del vino Zaragoza: Acribia, 2006. 88 p. PALABRAS CLAVES: VINO; DEGUSTACION; ENOLOGIA CODIGO: TX/ 726/.R22/ 2006

Simón, Miguel Angel. Housekeeping: ama de llaves Buenos Aires: Ediciones Turísticas, 2004. 127 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: Breve reseña sobre clasificación de hoteles -- Departamentación. Housekeeping -- Organigrama. Funciones y responsabilidades -- Relaciones interdepartamentales -- Información que reservas mantiene con Ama de llaves -- De la comunicación de recepción con Housekeeping -- Distribución y cálculo del personal. Proporciones para el cálculo -- Reportes empleados en el departamento. Llaves: uso y control -- Asignación de tareas al personal de departamentos de los diferentes turnos - Pisos: Turno mañana - Pisos: Turno tarde -- Estandarización del servicio - Office -- El carro de la mucama -- Rutina de la mucama -- Prioridades en la limpieza -- Rutina de limpieza de una habitación vacía y sucia o de check out -- Rutina de limpieza de una habitación ocupada -- Rutina de limpieza de una habitación que no se rentó -- Rotación de colchones -- Sugerencias operativas -- Cuarto de blancos - Toallas - Lavandería -- Cuarto de blancos: Características del sector - Funciones -- Artículos reciclables - Suaves -- Artículos no reciclables -- Áreas públicas - Lavandería - Limpieza - Detersivos -- Sustancias blanqueadoras -- El lavado -- Proceso del lavado -- Rutina del proceso -- El secado -- El planchado -- El doblado -- Circulación de la ropa del huésped - Tintorería -- Resumen del cargo del día - Lencería -- Limpieza anual o limpieza profunda: Bloqueo de habitaciones -- Control de calidad en pisos - Inventarios -- Conclusión final. Bibliografía. PALABRAS CLAVES: HOUSEKEEPING; AMA DE LLAVES;

LIMPIEZA; MANTENIMIENTO EN HOTELES; ADMINISTRACION HOTELERA CODIGO: TX / 928/.S56/ 2004

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PUBLICACIONES ABRIL - MAYO

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