Af CartaVinos 2018 - denia.com · La novia ideal “carbónico” (deliciosamente afrutado) Pasión...
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Salud Sres/as :Nos encantaría poder ofrecerles todos los buenos vinos e tenemos en España, pero dado e eso hoy en día, gracias a la gran can�dad de ellos e hay, es imposible, hemos intentado y esperamos e acertadamente, escoger una gama �riada, tanto en D.O, como en diversas caracterís�cas de u� y ma�ces, de este modo poder acertar o acercarnos lo más precisamente posible a sus gustos y deseos.
Como es lógico y normal, hacemos especial mención a los maravlosos vinos y ca�s de nues�a Región, en �alier tono de ellos.Si no en�en�a algún vino en concreto, seguro encon�aremos una alterna��. Déjese aconsejar si lo desea.
Un Saludo, Diego Mena.
�in�� �l�nc��D.O. Comunidad Valenciana
Vinos de la Casa
- Alba de Murviedro “Orgánico” (afrutado)
- Tarima “Bod. Volver” (merseguera-macabeo-moscatel)
Verdil “Bod. Belda” (seco)
Fruto Noble “Bod. Francisco Gómez” (sauvignon)
Castaño blanco “Barrica” (macabeo-chardonnay)
Vallblanca (macabeo-verdil)
Juan Gil (moscatel seco)
Viognier “Vins del Comtat” (seco)
Mariluna (verdejo-macabeo)
Solo “Bod. Aranleón” (macabeo-sauvignon)
Rebel.lia “Bod. Begana Vegalfaro” (sauvignon-chardonnay)
Bahía de Denia (afrutado de moscatel)
Les Freses “Mara Bañó” (moscatel seco de Jesús Pobre)
Casta Diva “Gutiérrez de la Vega” (moscatel seco)
Mestizaje “Pago de Mustiguillo” (merseguera-viognier-malvasía)
Trilogía “Bod. Los Frailes” (garnacha blanca ferm. barrica)
Beberás de la Copa de tu Hermana “�loxera&comp.” (malv-mac-monast)
Pepe Mendoza “Casa Agrícola” (moscatel-macabeo-airén)
Ocean “Experiencia”
Enrique Mendoza (chardonnay)
Nodus “Barrica” (chardonnay)
Las Blancas (marisancho-moscatel-merseguera-macabeo)
Ulises “Fermentado en Barrica” (chardonnay)
Pago de Tharsys “Albariño Ecológico” de Vendimia Nocturna
Bercial “Selección Barrica” (macabeo-chardonnay-sauvignon)
IMPROMPTU “Bod. Hispano-Suizas” (sauvignon blanc)
�in�� �l�nc��12,00 €
12,50 €
12,50 €
12,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €
15,00 €
15,00 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
18,00 €
18,00 €
19,50 €
21,00 €
22,50 €
D.O “Rueda”
Duquesa de Valladolid (verdejo)
Honoro Vera (verdejo)
Viña Alcorta (verdejo-sauvignon)
Sanz “Finca la colina” (verdejo)
Marqués de Riscal (sauvignon)
Finca Montico-Riscal “crianza sobre lías” (verdejo-Rueda Superior)
Hermanos Lurton “Pago Cuesta Oro” (verdejo - 6m. barrica)
Otras denominaciones
Valdelana (malvasía) D.O “la Rioja”
Tuerce Botas (tempranillo blanco) D.O “la Rioja”
Castillo de Monjandín (chardonnay) “D.O Navarra”
Enate 2,3,4 (chardonnay) D.O “Somontano”
Viñas del Vero (gewurztraminer) “D.O “ Somontano”
Aleph (blanco de bobal) “D.O Tierra de Castilla”
Gramona moustillan (blanco brut de aguja) “D.O Penedés”
13,50 €
13,50 €
15,50 €
17,00 €
18,00 €
18,00 €
31,00 €
13,50 €
13,50 €
15,00 €
16,50 €
18,00 €
18,00 €
15,00 €
…para probarlos TODOS, �an@s, en diferentes días o momentos, no hay prisa
D.O “Rias baixas” Albariños
Martín Codax
Chan de Rosas Cuvée “crianza sobre lías”
Da Condesa
Terras Gaudas
Envidia Cochina “crianza sobre lías”
Martín Codax “Magnum”
Mar de Frades “Magnum”
Montenovo (Godello) “D.O Valdeorras”
Mara Moura “Lías” (Godello y toque de Treixidura) “D.O Monterrei”
As 2 Ladeiras “crianza sobre lías” “D.O Valdeorras”
Ribeiro “El Paraguas Atlántico” (Barrica)
�in�� �l�nc���in�� �l�nc��16,50 €
18,00 €
19,00 €
19,00 €
22,50 €
32,00 €
39,00 €
15,50 €
16,50 €
22,50 €
27,00 €
�in�� �in���D.O “Comunidad Valenciana”
Vinos de la Casa
- Vinalopó Selección (4m. barrica)
- “Vergel” de la Bod. Pinoso (ecológico)
“Soplo” de Rafael Cambra (Garnacha joven) …tómalo frío…
Pasión de Bobal “6m. barrica” Cepas de mas de 60 años
Uva Pirata (Petit Verdot) “barrica”
Enrique Mendoza (Merlot-Monastrell) “crianza”
Tarima Hill (Monastrell) “14 m. barrica”
Pepe Mendoza “Casa Agrícola” (Monastrell-Syrah)
Mestizaje “Pago Mustiguillo - bobal + varios” (crianza)
Sentada sobre la Bestia “Bod. Filoxera & Cia” (7m barrica)
Solanera Bod. Castaño “Monast- Cabern” (cepas viejas, 12m. barrica)
L’Alegría – Arcilla (Bobal – Cepas Viejas) de Bruno Murciano
Vinos de autor ...con Sello, Particularidad y Estilo
NODUS “Finca el Renegado” Utiel
IMAGINE de D. Felipe Gutiérrez de la Vega (Tinto de Giró)
TRILOGÍA “bod. Los Frailes”
EL ÁRBOL “bod. Aranleón” (tempranillo)
BOBÓS Finca Casa la Borracha “bod. Hispano-Suizas”
MADURESA (cabernet-manto)
SANTA ROSA de Enrique Mendoza
EL SEQUÉ (monastrell)
EL SUEÑO “Bruno Murciano” CALIZA (bobal de Cepas centenarias)
FINCA TERRERAZO “bod. Mustiguillo” (bobal)
TRIGA “Pinoso” (85% monastrell – 15% cabernet-sauvignon)
�in�� �in���12,00 €
13,50 €
13,50 €
15,00 €
15,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
16,50 €
18,00 €
15,00 €
18,00 €
18,00 €
21,00 €
27,00 €
27,00 €
27,00 €
29,00 €
35,00 €
35,00 €
36,00 €
Varias denominaciones
Honoro Vera “D.O Calatayud” (garnacha 100% - roble)
Juan Gil “D.O Jumilla” (monastrell - 4m. barrica)
Mencía de “Luna Beberide” “D.O Bierzo” (cosecha)
ALEPH “D.O Tierra de Castilla” (merlot 75%+25% petit verdot)
Habla del Silencio “D.O Extremadura” (coupage - barrica)
Detrás de la Casa “D.O Yecla” (syrah – crianza)
Pago Florentino de Bod. Arzuaga “D.O tierras de Castilla”
Abadía Retuerta (Selc. Especial) Sardón del Duero “Castilla-León”
CLIO de Juan Gil “D.O Jumilla” ( 24 meses - Monastrell + cabernet)
D.O “ La Rioja” Tempranillo, garnacha, mazuelo
CRIANZAS:
La “Presumida” de Rioja
Azpilicueta
Rayos Uva de “Olivier Riviere”
Agnvs de Valdelana “Vino de Autor”
La Montesa
Muga
Azpilicueta “Mágnum 1’5 L.”
Muga “Magnum 1’5 L”
RESERVAS:
Marqués de Riscal
Marqués de Murrieta
Sierra Cantabria “ÚNICA”
Marqués de Cáceres “Gaudium Gran reserva”Prado Enea “Muga Gran reserva”
12,50 €
13,50 €
13,50 €
18,00 €
18,00 €
18,50 €
19,50 €
29,00 €
42,00 €
16,00 €
16,50 €
17,00 €
18,00 €
19,50 €
24,00 €
33,00 €
48,00 €
27,00 €
27,00 €
29,00 €
42,00 €48,00 €
…tan diferentes y sorprendentes. Conversemos pues…
D.O “Ribera del Duero” Tinta Fina.
Dársena (joven)
T.R.U.S “Tierra, Roble, Uva, Sol” (roble)
La Planta de “Bod. Arzuaga” (8m barrica)
Finca Resalso “Emilio Moro” (roble)
La “Consentida” de Ribera (roble)
CRIANZAS :
Ceres “vino de autora”
Venta Las Vacas
Torresillo “cepas viejas”
Mauro “Tudela del Duero”
Pago de los Capellanes
Pago de Carraovejas (tinta �na-cabernet sauvignon)
OK. “Magnum”
Ceres “Magnum” (vino de autora)
�in�� �in����in�� �in���14,50 €
14,50 €
15,50 €
15,50 €
16,00 €
18,00 €
19,50 €
35,00 €
35,00 €
31,00 €
35,00 €
28,00 €
36,00 €
�in�� �������D.O “Comunidad Valenciana”
Vinos de la Casa
- Fruto Noble “Bod. Fco. Gómez” (monastrell-sirah) “orgánico”
- Vergel “ Pinoso” Monastrel “orgánico”
Tarima “monastrell”
La novia ideal “carbónico” (deliciosamente afrutado)
Pasión de Bobal
Viña Alejandría de D. Gutiérrez de la Vega “monastrell + giró”
Cesilia Rosé “syrah + melot”
Mendoza “monastrell”
Mírame “bobal + pinot noir” de Bod. Dominio de la Vega
Impromptu “Pinot Noir”
Otras denominaciones
Valdelana “D.O La Rioja” (tempranillo-viura)
Señorío de Otazu (merlot) “D.O Navarra”
Viñas de Vero “pinot noir” “D.O Somontano”
Prado Rey (barrica) “D.O ribera del Duero”
L de Pago Aylés “garnacha-cabernet” “Aragón”
Gramona moustillan (rosado de aguja) D.O Penedés
�in�� �������12,00 €
12,50 €
12,50 €
13,50 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
22,50 €
13,50 €
14,50 €
15,00 €
15,00 €
16,50 €
13,50 €
…a�évete y disfruta, ésto no es lo e “contaban”
Vinos en 3/8 y 1/2 Tinto de La Casa “Pasión de bobal”
Marina Alta (afrutado de moscatel)
Blanc Pescador (aguja blanco)
Barbadillo (blanco seco)
Marqués de Cáceres (blanco – rosado)
Palacio de Bornos “verdejo”
Martín Codax “Albariño”
Tarima Hill (crianza 14 meses en barrica)
Marqués de Cáceres (tinto crianza)
Muga (tinto crianza)
Marqués de Murrieta (reserva)
EL SEQUÉ (monastrell de Autor)
Mar de Frades “Albariño” ½ L.
Emilio Moro (tinto crianza) ½ L.
Roda “reserva” ½ L.
Vinos en CopasCopa Vino de la Casa “blanco seco o afrutado, rosado o tinto”
Copa blanco “ Verdejo”
Copa “Sauvignon blanc”
Copa Tinto “Rioja”
Copa “Chardonnay”
Copa “Albariño” 3’50
Copa Tinto “Ribera del Duero”
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
9,00 €
11,00 €
13,50 €
15,00 €
18,00 €
18,00 €
15,00 €
18,00 €
21,00 €
2,70 €
2,70 €
3,00 €
3,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
����Dominio de la Vega “brut reserva”
El Miracle “brut de Vte. Gandía”
Pago de Tharsys “brut Carlota Suria”
Nodus “brut nature”
Chozas Carrascal “brut nature resv.”
Pago de Tharsys “milessime brut reserva especial”
Pago de Tharsys “milessime brut reserva especial rosado”
Gramona Imperial “gran reserva brut”
Dominio de la Vega “Rosado reserva Esp.”
TANTUM ERGO “brut nat. Rosé” de bod. Hispano-Suizas
3/8 Anna de Codorniu “brut”
Benjamín Codorniu “1551”
Espumosos dulces de Bocopa “rosado y tinto” Sorprendentes
Tarima “espumoso dulce de moscatel”
Sidra de Manzana o Pera
Sidra de Manzana en 3/8
Champagne Moët & Chandon
Champagne Moët & Chandon 3/8
Champagne Lauren Perrier
����15,00 €
15,00 €
16,50 €
16,50 €
18,00 €
25,00 €
25,00 €
27,00 €
28,00 €
28,00 €
12,50 €
6,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €
6,50 €
54,00 €
32,00 €
51,00 €
Vinos dulces (para aperitivos y postres) Copa de moscatel especial
Copa de tinto dulce monastrell
Copa de Pedro Ximénez “reserva”
Botella 50 cl. “Moscatel Cristalí – vins del Comtat”
Botella 50 cl. “Moscatel-cosecha miel-bod. Gutiérrez de la Vega”
Frisant (víno) de gel gewurztraminer “sensación de bod. Gramona”
2,50 €
2,50 €
3,50 €
19,00 €
24,00 €
21,00 €
Nota: Si lo desea, puede traerse cualquier vino que
no esté en carta, pagando 8 € de descorche.
Note: If you wish, you can bring your own bottle of wine in case we do not offer it in our menu by
paying 8€ for uncorking.
Consulte nues�os vinos en promoción / �eck out our sales wines
¡Pero e lindo es el Vino!El e se bebe en la casa del e está limpio por den�o y �ene, �ene brlando el alma. Que nunca le �embla el pulso �ndo pulsa una guitarra, e no le falta un amigo ni noches para gastarlas, e �ando �ene un parecido,
siempre se le nota en su cara.Que bebe vino por el vino, y bebe el agua por agua.
... Pero �idado pore ...El vino también puede sacar, cosas e el alma se calla.